Чесночная диета – омолаживающая и оздоравливающая. Чесночная диета

отзывы и меню по дням

Родители с самого детства призывают детей есть чеснок, мотивируя это его высокими лечебными свойствами. Недавно сотрудниками научно-исследовательского института Вейцмана было обнаружено еще одно качество пикантного овоща – подавлять аппетит, способствуя снижению веса и поддерживать полученный эффект в течение длительного времени. На основании этих фактов была разработана чесночная система похудения, которая помимо прочего способствует улучшению состояния здоровья и помогает излечиться от многих заболеваний.

Что такое чесночная диета

Необычная, но эффективная чесночная диета для похудения заключается в избавлении от лишних килограммов наряду с укреплением иммунитета и ускорением метаболизма. Овощ содержит много фитонцидов – антибиотиков природного происхождения, которые борются с разными вредными для организма бактериями. Перед тем, как начать соблюдать правила диеты с использованием чесночных долек, необходимо пересмотреть свой ежедневный рацион и снизить его калорийность.

Похудение на чесночной диете происходит благодаря полезным свойствам овоща и процессам, которые запускаются в организме при регулярном его употреблении:

• ускорение метаболизма, лимфодренажа, кровотока;
• стимуляция выведения желчи;
• уменьшение образования жирных кислот в печени;
• приведение в норму показателей сахара, холестерина, липидов в крови;
• нормализация работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы;
• проведение профилактики от вирусных инфекций, онкологических заболеваний;
• прекращение работы гормонов, провоцирующих накопление жиров;
• улучшение работы головного мозга;
• очищение от паразитов.

Кроме того, чеснок с давних времен известен своими омолаживающими свойствами, высоким содержанием клетчатки, алкалоидов, флавоноидов, тиамина, пектинов, природных антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Длительность чесночной диеты – от 4 до 12-14 дней, за неделю возможно похудеть минимум на 2-3 кг, очистить организм от шлаков, укрепить иммунитет и улучшить самочувствие. Придерживаться этой системы питания не рекомендуется людям с такими противопоказаниями:

• сердечно-сосудистые заболевания;
• проблемы с кишечником, желудком, почками;
• панкреатит, гастрит;
• эпилепсия;
• беременность, лактационный период.

Правила диеты

Чесночная диета будет приносить пользу в виде снижения избыточного веса, если придерживаться следующих правил:

1. Есть чеснок в чистом виде – 1-2 зубчика перед каждым приемом пищи.
2. Добавлять в первые, вторые блюда, салаты, заправки. Овощ нужно измельчать чеснокодавкой либо расплющивать широкой стороной ножа, нарезать нельзя.
3. Делать из него настойку для ежедневного употребления.
4. Сократить суточный калораж до 1800 ккал.
5. Готовить всю еду самостоятельно.
6. Добавить в рацион больше натуральных продуктов, постного мяса, свежих фруктов, овощей, исключить жирную, сладкую, мучную, копченую пищу.

Плюсы и минусы

Худеть нужно с умом, поэтому выберите только один из первых трех пунктов правил диеты на чесночных дольках. Чрезмерное употребление овоща повлечет большую нагрузку на сердце. К тому же чеснок богат экстрактивными веществами, испаряющимися через поверхность тела, что сопровождается специфическим запахом. Кроме вышеперечисленных недостатков, чесночная диета имеет ряд положительных качеств:

• укрепление иммунной системы;
• снижение уровня холестерина;
• профилактика раковых заболеваний, атеросклероза, сахарного диабета;
• уничтожение паразитов;
• похудение;
• избавление от метеоризма.

Неоспоримым преимуществом диеты на пряных чесночных дольках перед другими системами снижения веса является то, что этот пикантный овощ подавляет аппетит, поэтому чувство голода вы будете испытывать гораздо реже. Блюда с добавлением чеснока обладают пряным пикантным привкусом, а сам овощ – дешевый, доступный, благодаря чему сидеть на такой диете легко и вкусно.

Меню чесночной диеты

На диете с чесночными дольками рекомендуют сидеть минимум неделю, за это время реально сбросить 2-3 кг лишнего веса. Семидневное меню может выглядеть следующим образом:

Дни/Приемы пищи	Завтрак	Обед	Ужин
Первый	Лепешки чесночные (2 шт.), лимонад (200 мл)	Капустный салат с чесночной заправкой (250 г), чай травяной (200 мл)	Гренка с пюре из 3 зубчиков чеснока, мятный чай (200 мл)
Второй	Пюре (2 морковки+1 яблоко+2 зубчика чеснока), компот из яблок (200 мл)	250 г салата (2 помидора + по 1 ч. л. постного масла и уксуса+1 зуб. чеснока)	Тушеные кабачки с чесночными зубчиками (250 г)
Третий	Творог + чеснок (200 г)	Суп из картофеля с чесноком, ромашковый чай (200 мл)	200 г салата (1 яблоко+1 зуб. чеснока + лимонный сок), чай из свежих ягод
Четвертый	Каша овсяная с чесночными дольками (200 г), зеленый чай	250 г супа-пюре (картошка + капуста + сладкий перец + чесночный зубчик), отвар из шиповника (200 мл)	Лепешки чесночные (2 шт.)
Пятый	2 вареных яйца, 1 зуб. чеснока, кофе (200 мл)	Гречка с 1 зуб. чеснока (200 г), яблочный компот (200 мл)	Грибы тушеные (200 г) с 1 чесночный зубчик, фруктовый сок (200 мл)
Шестой	Салат (1 яблоко + 100 г свежих ягод + 1 зуб. чеснока + мед + сок лимона)	Чесночный бульон с зеленью (200 мл), лимонад (200 мл)	Яичница (2 яйца + 1 чесночная долька)
Седьмой	200 г салата (1 морковка + чеснок + масло подсолнечное)	Шарики ( 1 вареная свекла + 50 г мякиша белого хлеба + 2 зубчика чеснока)	200 г салата (сыр + чеснок), 200 мл коктейля (молоко + фрукты)

Перед тем, как сесть на такую диету, проконсультируйтесь у специалиста, поскольку вышеизложенный рацион содержит мало белков и углеводов. Каждый прием пищи включает чеснок, значит, неприятный специфический запах вам гарантирован. Если это будет доставлять массу неудобств, попробуйте вариант диеты, когда овощ употребляется на ночь:

1. Съешьте 1 чесночную дольку за 2-3 часа перед отходом ко сну, запив водой.
2. Добавьте 1 измельченную дольку в стакан кефира.

Варианты чесночной диеты

Есть несколько вариантов диеты с чесноком, когда овощ употребляется только на ужин или в качестве напитка, отвара перед каждым приемом пищи. Дольки смешивают с лимоном, медом, молоком, кефиром, имбирем, свеклой, творогом и даже кофе. Каждая методика, кроме похудения, оказывает дополнительное влияние на организм, например, расщепление жиров, снижение аппетита, укрепление иммунитета и т.д.

С молоком

Чеснок в совокупности с молоком положительно влияют на органы желудочно-кишечного тракта, нормализуя их работу. Чтобы похудеть на такой диете, необходимо ежедневно в течение месяца съедать на ужин:

1. Салат из огурца, помидора, небольшого количества сыра и чеснока, заправленного йогуртом либо сметаной.
2. Коктейль из стакана молока, взбитого со свежими ягодами и абрикосами.

С имбирем

И чеснок, и имбирь обладают свойством расщеплять жиры, способствовать их сжиганию, поэтому в совокупности оба продукта являются мощным оружием в борьбе с лишним весом, усиливая действие друг друга. Если вы решили похудеть на диете имбирно-чесночной, приготовьте чай по такому рецепту:

1. Возьмите оба ингредиента в такой пропорции: 2 части имбиря, 1 часть чеснока.
2. Измельчите их, залейте 1 литром горячей воды, оставьте на час, а затем процедите.
3. Пейте чай перед каждым приемом пищи по 100 мл.

С лимоном

Если вы изменили свой рацион питания, снизили суточный каллораж и стали испытывать чувство голода, вам поможет чесночная вода для похудения с добавлением лимона. Такой напиток помогает снизить аппетит, подавить чувство голода. Готовится он таким способом:

1. Почистите, измельчите головку чеснока и 2 лимона.
2. Поместите в кастрюлю, залейте литром воды, доведите до кипения и варите еще четверть часа.
3. Снимите с огня, дайте настояться 1-1,5, процедите. Пейте охлажденным.

С кофе

Такой напиток должен прийтись по душе любителям кофе. Он давно стал популярным в европейских странах, благодаря своим свойствам укреплять иммунитет. Употребляя его на диете, вы сможете быстрее похудеть. Готовится напиток так:

1. Разрезанной пополам чесночной долькой натрите внутренние стенки турки.
2. Насыпьте 2 ч. л. молотого кофе, влейте воду и трижды вскипятите, не давая пене «убежать».
3. Перелейте в кофейную чашку и пейте.

С медом

Очень важной часть похудения на любой диете является очищение кишечника. На чесночной системе снижения веса этому будет способствовать такая смесь:

1. Пропустите через пресс 10 головок чеснока.
2. Перекрутите через мясорубку 10 очищенных от косточек и кожуры лимонов.
3. Смешайте обе кашицы, добавьте литр меда, перемешайте.
4. Накройте кусочком марли, поставьте настаиваться в течение 10 дней.
5. Съедайте по 1 ст. л. ложке этой смеси ежедневно утром натощак, предварительно процедив.

Видео

Отзывы

Елизавета, 29 лет

Я выбрала для себя диету с кефиром, чесноком, и пила напиток из этих ингредиентов каждый вечер. Запах, естественно, окружающим не нравился, но все терпели ради моего похудения. После употребления такого коктейля снижался аппетит, я наедалась быстрее, съедая при этом меньше. В результате через месяц весы показали, что я вешу на 7 кг меньше.

Анна, 32 года

Ознакомившись с эффективностью и массой полезных свойств диеты с использованием чесночных долек, я решила попробовать так похудеть и выбрала для себя недельный курс. За 7 дней я не только заработала изжогу, но распугала всех близких своим «изумительным» запахом. При этом мой вес изменился в меньшую сторону всего на 1 килограмм.

Евгений, 37 лет

Я обожаю творог с чесноком, зеленью и щепоткой соли, а когда узнал, что такая смесь помогает похудеть, стал есть ее чаще. Готовиться творожно-чесночная масса просто и быстро, а получается очень вкусной. На такой еде можно я легко выдерживаю разгрузочный день. За неделю ежедневного употребления смеси можно сбросить 2 кг.

allslim.ru

отзывы, меню диеты на чесноке, рецепты, результаты

Среди огромного количества методик похудения в последнее время пользуется популярностью чесночная диета.

Она славится тем, что позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить состояние здоровья, поэтому ее даже рекомендуют использовать при различных заболеваниях.

С раннего детства многим людям родители внушали, что нужно как можно чаще кушать чеснок, и неспроста: этот удивительный продукт содержит большое количество полезных веществ, которые положительно влияют на здоровье и иммунитет.

Раньше чеснок использовали для лечения простудных болезней, но несколько лет назад удалось выяснить, что он также помогает и похудеть за счет своих очищающих свойств.

Можно ли на диете есть чеснок

 

 

Бытует мнение, что чеснок усиливает аппетит, однако при этом употреблять его во время диеты не только можно, но и нужно по нескольким причинам:

• Он снижает уровень холестерина и предотвращает развитие атеросклероза;
• Эффективно действует чесночная диета против рака: данный продукт препятствует развитию раковых клеток и замедляет течение болезни, а также уничтожает все болезнетворные бактерии;
• Укрепляется иммунная система;
• Кишечник очищается от паразитов.

Таким образом, гипохолестериновая диета с чесноком полезна не только для фигуры, но и для здоровья, поэтому ее рекомендуют своим пациентам даже некоторые врачи для того, чтобы повысить иммунитет и избежать таких проблем, как атеросклероз, онкология, метеоризм или вздутие живота, с которым это растение так же прекрасно борется.

Похудение на чесноке: миф или реальность

 

 

Разумеется, употребляя один чеснок и питаясь калорийной пищей, снизить вес не получится, ведь для этого необходимо создать дефицит калорий, чтобы организм начал сжигать уже имеющиеся жировые клетки.

Чтобы похудеть на чесночной диете, нужно готовить блюда самостоятельно: они должны быть из натуральных продуктов, а жирную, копченую, мучную пищу и сладости придется исключить из рациона.

Теперь подробнее о плюсах и минусах:

• Она не предполагает жестких ограничений и для того, чтобы убрать несколько килограммов, достаточно «съедать» за день не более 1800 Ккал;
• Такую методику легко выдержать, т.к. на всем протяжении ее использования голод беспокоит лишь в редких случаях;
• Благодаря данной диете можно не только похудеть, но и предотвратить возникновение многих заболеваний.

К минусам методики можно отнести то, что она противопоказана для людей с болезнями сердца или сосудов, т.к. частое употребление чеснока может негативно отразиться на состоянии сердечно-сосудистой системы.

 

Диета с чесноком: рецепты для похудения

 

Правила чесночной диеты

Чтобы похудеть на чесночной диете, достаточно соблюдать несколько простых рекомендаций:

• Чеснок можно употреблять как в чистом виде, так и в составе с другими продуктами: например, добавлять в салаты и первые блюда;
• Для эффективного снижения веса нужно ограничивать калорийность своего рациона до 1800 Ккал, в противном случае похудение может занять долгое время.

Диета с чесноком и молоком

 

 

Сочетание этих двух продуктов положительно сказывается на работе ЖКТ, и для того, чтобы похудеть, достаточно в течение месяца кушать на ужин следующее:

• Салат, приготовленный с измельченным чесноком, кубиками сыра, огурца и помидора. Для заправки можно использовать обезжиренную сметану и майонез;
• Коктейль: наливаем в стакан молоко, добавляем к нему измельченные абрикосы и ягоды, взбиваем.

Диета с чесноком и имбирем

 

 

Издавна имбирь славится своими жиросжигающими свойствами, а чеснок в несколько раз их усиливает, поэтому для коррекции веса рекомендуется пить чай, приготовленный по этому рецепту:

• Берем 2 части корня имбиря и 1 часть чеснока;
• Все измельчаем, заливаем 1 литром крутого кипятка;
• Настаиваем напиток примерно час, после чего процеживаем;
• Употребляем по 100 г за полчаса до каждого приема пищи.

Диета с чесноком и кефиром

 

     

Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

 

Если раз в неделю проводить разгрузочные дни на кефире с добавлением чеснока, то можно быстро избавиться от лишнего веса. Стоит отметить, что такая методика не подходит людям с язвенной болезнью, изжоге и непроходимостью кишечника. Как приготовить напиток:

• Раздавливаем зубчик чеснока, добавляем его к 1 л обезжиренного кефира и настаиваем всю ночь, пьем в теплом виде;
• За 20 минут до приема пищи смешиваем измельченный зубчик чеснока с 250 г кефира и зеленью, пьем.

Диета с чесноком и лимоном

 

 

Если регулярно употреблять напиток из этих двух продуктов, то можно снизить аппетит, поэтому он рекомендуется тем, кто сидит на диете:

• Очищаем и режем 2 лимона, а также головку чеснока. Все смешиваем, бросаем в кастрюлю и заливаем 1 л воды;
• Кипятим в течение 15 минут, затем снимаем с плиты и настаиваем, после чего процеживаем;
• Пьем отвар в прохладном виде.

Диета с чесноком и кофе

 

 

Этот довольно необычный на первый взгляд напиток пользуется популярностью во многих европейских странах, потому как он отлично укрепляет иммунитет, бодрит и помогает бороться с лишним весом:

• Разрезаем зубчик чеснока на две части, натираем им внутреннюю поверхность турки;
• Помещаем в турку 2ч. л. кофейных молотых зерен, наливаем воду, трижды доводим до кипения, не позволяя шапочке из пены «порваться»;
• Снимаем с плиты, переливаем в чашку и пьем.

Диета с чесноком и медом

 

 

Для очищения кишечника и похудения нужно употреблять данную смесь по 1 ст. л. каждое утро:

• Превращаем в кашицу 10 головок чеснока;
• Измельчаем 10 лимонов, предварительно очистив их и удалив косточки;
• Все смешиваем, добавляем 1 л натурального меда;
• Помещаем в банку, накрываем марлей и настаиваем 10 дней;
• Перед употреблением процеживаем.

 

 

 

 

Если соблюдать все правила и питаться низкокалорийными продуктами, то всего за 2 недели использования чесночной диеты можно добиться положительных результатов:

• Вес снижается на 5-7 кг;
• Очищается весь организм;
• Улучшается самочувствие в целом.

Отзывы наших читательниц

 

 

Валентина, 29 лет:

«Конечно, запах от чеснока не слишком приятен, поэтому я сидела на диете с ним во время отпуска. Употребляя имбирный чай с чесноком, я заметила, что аппетит просыпается гораздо реже, поэтому за месяц мне удалось сбросить около 7 кг»

Ольга, 34 года:

«Мне неплохо помогла смесь из меда, лимона и чеснока. Она действует очищающе и избавляет от проблем со стулом, к тому же прекрасно утоляет аппетит. Кушала я ее около месяца, и за такой рост снизила вес с 85 до 77 кг»

Ирина, 38 лет:

«С детства люблю чеснок, поэтому и диету выбрала соответствующую. С помощью специально сваренного кофе мне удавалось успешно бороться с постоянно тревожащим меня голодом, за счет чего я стала меньше есть и скинула 5 кг всего за 3-4 недели».

happy-womens.com

меню на неделю, рецепты блюд, результаты, отзывы

Чесночная диета подходит для похудения и избавляет от паразитов. Она помогает разогнать лимфу, ускорить метаболизм и укрепить иммунитет. Чеснок – уникальный овощ, содержит натуральные антибиотики фитонциды, микроэлементы и антиоксиданты. Они повышают иммунитет человека. Диета поможет пережить осень с весной без болезней, укрепит здоровье.

Суть диеты

Чесночная диета создана для похудения и избавления от паразитов и состоит из нескольких правил.

• Съедать два зубчика перед каждым приемом пищи;
• Добавлять эту пряность в еду одну неделю. Вы будете готовить полезные и сытные блюда. Калорийность пищи, которую вы выберете, напрямую повлияет на результаты похудения;
• Ежедневно пить чесночную настойку.

Вы не обязаны выполнять три правила одновременно. Врачи не рекомендуют употреблять слишком много чеснока, потому что это повлечет избыточную нагрузку на сердце. Чесночная диета не подойдет гипертоникам и людям с чувствительным желудком и болезнями почек.

Острый овощ полезен не только для похудения. Он создает в организме микрофлору, неприемлемую для жизни паразитов, поэтому он с древности используется как мягкое антигельминтное средство. Чесночная диета за неделю позволит избавиться от паразитов без приема аптечных лекарств. Если вы стремитесь уничтожить паразитов в кишечнике, не ограничивайте себя в калориях, просто добавляйте пряность к обычному меню. После курса диеты пейте кефир или пробиотики, чтобы восстановить микрофлору желудка.

Рецепты блюд

Вы вольны проявить фантазию при выборе блюд. Мы приведем примеры популярных рецептов для понимания принципов диеты.

• Чесночные лепешки. Для двух порций смешайте одно яйцо, сто граммов муки и сто миллилитров воды. Раздавите головку чеснока и добавьте в смесь. Тесто обжаривайте на сковороде на среднем огне по паре минут с каждой стороны.
• Томаты с сыром. Помидоры нарежьте ломтиками, выложите на противень, немного смажьте маслом. Посолите, поперчите, добавьте сушеной или свежей зелени. Нашинкуйте чеснок и натрите пармезан, посыпьте помидоры. Запекайте 15 минут при температуре 180 градусов.
• Заправка для салатов. Когда вы сидите на диете для похудения, ешьте много овощей. Заправка подойдет для овощных блюд и готовится элементарно. Разотрите 50 граммов чеснока и перемешайте с половиной стакана оливкового масла, затем добавьте приправы по вкусу.
• Чесночный соус со сметаной. Нашинкуйте пучок петрушки и укропа как можно мельче. Раздавите 6 зубчиков чеснока и добавьте в стакан сметаны вместе с зеленью, солью и перцем.
• Настойка с лимоном. Зубчик чеснока и два нарезанных ломтиками лимона опустите в кипящую воду и томите на медленном огне 15 минут. Затем напиток настаивается полчаса. Настойку пейте по утрам на голодный желудок, если желаете избавиться от паразитов.
• Паштет из авокадо. Спелое авокадо разрежьте пополам, выскребите ложкой внутреннюю часть. Разомните вилкой. На терке натрите 5 грецких орехов и 5 зубчиков чеснока. Добавьте сок трети лимона, соль и перец. Авокадо содержит много жиров, употребляйте его умеренно во время похудения.

Пример меню на неделю

Понедельник

• Завтрак: оладья, чесночно-лимонная настойка;
• Обед: творог, салат из свежей нашинкованной капусты и тертой моркови с чесночной заправкой;
• Ужин: корейка, запеченная в духовке с перцем и пряностями.

Вторник

• Завтрак: омлет с помидорами, чесноком и базиликом;
• Обед: баклажаны, натертые чесноком и запечённые под сырной шапочкой;
• Ужин: рагу из говядины и овощей с рубленым чесноком.

Среда

• Завтрак: тертая вареная свёкла с чесноком и грецкими орехами, заправленная сметаной;
• Обед: овощной суп-пюре с чесноком и гренками;
• Ужин: куриные котлеты с чесноком и отварная гречка.

Четверг

• Завтрак: сырники и чесночно-имбирный напиток;
• Обед: болгарский перец, фаршированный рисом и фаршем, приправленный чесноком;
• Ужин: свиная шея, запеченная в фольге с чесноком.

Пятница

• Завтрак: цельнозерновой хлебец с паштетом из авокадо;
• Обед: грибной суп с чесноком;
• Ужин: морковь по-корейски.

Суббота

• Завтрак: горячий бутерброд с томатами, сыром, ветчиной и чесноком;
• Обед: салат с говяжьим языком и свежими овощами, заправленный чесночным соусом;
• Ужин: сырно-чесночные шарики с зеленью.

Воскресенье

• Завтрак: мюсли и тост, натертый чесноком;
• Обед: куриный суп с вермишелью, два зубчика вприкуску;
• Ужин: куриная грудка, запечённая с пряностями и стручковая фасоль на пару.

Меню содержит мало калорий и подойдет для похудения.

Результаты диеты

Чесночная диета гарантирует улучшение самочувствия к концу недели. Это ощущение обеспечивается пятью факторами одновременно:

• Вес тела уменьшится на 2-3 килограмма. Это предельные показатели похудения без вреда для здоровья;
• Уровень холестерина в организме сократится;
• Иммунитет окрепнет;
• Кишечник очистится от паразитов;
• Организм получит профилактику раковых и сердечных заболеваний.

Facebook

Вконтакте

Одноклассники

bezpuza.ru

Чесночная диета

Рецепт чесночной диеты для похудения

Тип диеты - низкокалорийная

Убыль веса - 2-3 кг

Срок применения - 7 дней

Удивительные свойства чеснока делают его одним из главных продуктов на кухнях большинства стран мира. Он придает особый вкус продуктам. Кроме этого, он очень полезен для здоровья. Ведь в чесноке в содержаться финтоциды, которые обладают сильным антибактериальным действием.

В чесноке много антиоксидантов, что позволяет бороться со злокачественными образования и использовать его для профилактики различных форма рака.  Чеснок используют для очищения сосудов. Он тормозит тромбообразование, очищает кровь от холестерина, благотворно влияет на работу сердца. Регулярное употребление чеснока улучшает работу сердечной мышцы, сокращает частоту сердцебиений, способствует снижению частоты сердечных приступов, улучшает состояние людей, перенесших инфаркт.

Чеснок улучшает мозговое кровообращение, тонизирует мозговую деятельность, улучшает состояние клеток мозга, отодвигает старость. Многие исследователи, считают, что после сорока лет обязательно каждый день съедать по одному маленькому зубчику чеснока.

По содержанию селена чеснок занимает лидирующее положение среди всех растений. Кроме этого, в чесноке содержаться натрий, калий, кальций, железо, йод, фосфор, магний, цинк, а так же витамины С, Д, В, Р.

Полезен чеснок и для похудения. На его основе разработано несколько эффективных диет.

Чесночная диета на неделю.

На этой диете вы сможете не только сбросить 2-3 кг лишнего веса, но и укрепить иммунные силы организма. Сайт fotodiet.ru рекомендует применять чесночную диету в период подъема заболеваемости ОРВИ и гриппа, т.е. в зимнее и весеннее время.

Меню чесночной диеты на неделю:

Понедельник	Завтрак: чесночные лепешки (На две порции взять 100 г пшеничной или отрубной муки, 1 яйцо, 1 головку чеснока, полстакана воды. Вымесить тесто и обжарить в растительном масле до готовности. Можно запечь в духовке при температуре 180 градусов, тогда блюдо будет содержать еще меньше калорий). Есть лепешки нужно с лимонадом – стакан воды, сок одного лимона, воду можно подогреть. Обед: овощной салат (200 г капусты, 1 яблоко) с чесночно-масляной заправкой (выдавить один зубчик чеснока в 2 чайные ложечки масла, добавить 2 чайные ложки лимонного сока), ромашковый чай. Ужин: 3 зубчика чеснока превратить в пюре, намазать на тост из ржаного хлеба, покрыть сверху ломтиками помидора. Чай с мятой перечной.
Вторник	Завтрак: пюре из 1 моркови и 2 печеных яблок с 2-мя зубчиками чеснока, компот из сушеных яблок. Обед: салат из помидоров с чесноком и маслом. Ужин: кабачок тушеный с чесноком и небольшим количеством масла.
Среда	Завтрак: салат из одной крупной отварной свеклы, двух зубчиков чеснока и 3-4 ягод чернослива. Обед: картофельный суп (сварить одну картофелину, размять в пюре) с зубчиком чеснока, чай из трав. Ужин: салат из одного яблока, 1 зубчика чеснока и столовой ложки лимонного сока. Чай со свежими ягодами – добавить в чашку по 3-4 ягоды клубники, малины, и 20 граммов черники, залить кипятком, настоять 20 минут
Четверг	Завтрак: овсянка с зубчиком чеснока, чай. Обед: суп-пюре из картошки, капусты и болгарского перца с чесноком, отвар шиповника. Ужин: чесночные лепешки или оладьи (тогда нужно заменить половину муки в рецепте картофельным пюре).
Пятница	Завтрак: два отварных яйца, 1 зубчик чеснока, чай или кофе. Обед: тушеный с чесноком и 1 столовой ложкой растительного масла баклажан, компот из сушеных яблок. Ужин: тушеные грибы, 1 головка чеснока, стакан свежего фруктового сока.
Суббота	Завтрак: 1 тертое яблоко, 100 г любых ягод, горсть изюма, зубчик чеснока, мед и лимонный сок по вкусу. Все ингредиенты перемешать. Обед: чесночный бульон – сварить 2 головки чеснока в 0, 5 л воды, добавить свежую зелень, лимонад из сока одного лимона и стакана теплой воды. Ужин: яичница из двух яиц с тертым чесноком.
Воскресенье	Завтрак: морковь тертая с растительным маслом, 1 зубчик чеснока. Обед: 50 г белого хлеба, 1 отварная свекла, 2 зубчика чеснока, все измельчить, вылепить шарики. Можно обжарить их в растительном масле. Ужин: сырно-чесночный салат и молочно-фруктовый коктейль. 100 г сыра перемешать с двумя измельченными зубчиками чеснока, 2 столовыми ложками майонеза. 1 стакан молока взбить блендером с 1 абрикосом и 100 г любых ягод.

Отзывы. Чесночная диета неплохо переносится. Она не дает большую убыль веса - всего 2-3 кг, но позволяет ускорить обменные процессы в организме. И если вы в дальнейшем будете правильно питаться, то снижение веса продолжиться.

Чесночная диета на 4 дня.

Существует вариант чесночной диеты рассчитанный на 4 дня.

	Завтрак: 100 грамм вареного мяса нежирных сортов, или курицы, или рыбы с приправой из чесночного соуса и два средних помидора.
	Обед:  выпить стакан воды и проглотить не разжевывая проглотить два маленьких зубчика чеснока, затем съесть 2-3 вареных яйца, помидор и кусочек хлеба грубого помола.
	Ужин: 0,5 литра кефира и зубчик чеснока /не разжевывать/.

На ночь можно съесть одно яблоко.

На такой простой диете можно похудеть на 3-4 кг. Однако такую диету при заболеваниях желудка применять не стоит.

Предупреждение: использовании чесночных диет разрешается только при отсутствии хронических заболеваний, особенно при заболеваниях желудка.

Смотрите так же: тибетская чесночная настойка для похудения.

©Ника Сестринская - специально для сайта fotodiet.ru

fotodiet.ru

Чесночная диета – омолаживающая и оздоравливающая

Описание диеты

Вовремя исследования Тибета сотрудники ЮНЕСКО в 1971 году обнаружили в развалинах древнего монастыря глиняные таблички. После расшифровывания выяснилось, что там описан древний рецепт омоложения организма.

Рецепт включает в себя использование чесночной настойки для оздоровления организма. Утверждается, что данная чесночная диета оказывает поистине волшебное действие на организм.

Она не только способна очистить организм от известковых отложений, жиров, но заметно улучшает и стимулирует обмен веществ, повышает эластичность сосудов, улучшает зрение. Последователи чесночной диеты считают, что она способна предупредить инфаркт, стенокардию, инсульт и даже образование опухолей.

Но в то же время нужно предупредить, что в некоторых случаях могут быть противопоказания. И, если вы во время курса лечения почувствуете дискомфорт, или у вас начнется обострения какого-либо хронического заболевания, то нужно сразу же прекратить прием настойки и обратиться к врачу. А еще лучше посоветоваться с врачом перед началом чесночной диеты.

Приготовление чесночной настойки

Для приготовления настойки нужно 350г чеснока тщательно промыть и очистить. Затем измельчить и протереть деревянной ложкой или растолочь в ступе. Теперь требуется взвесить 200 г этой чесночной массы, переложить в стеклянную либо в глиняную посуду, залить 200 г спирта и плотно закрыть.

Настойку нужно выдержать в темном прохладном месте не менее 10 суток, а затем массу процедить через несколько слоев марли, хорошо отжать и поставить отстаиваться на 2-3 дня.

" Если вы во время курса лечения почувствуете дискомфорт, или у вас начнется обострения какого-либо хронического заболевания, то нужно сразу же прекратить прием настойки и обратиться к врачу. А еще лучше посоветоваться с врачом перед началом чесночной диеты. "

Как правильно принимать чесночную настойку

Настойку нужно пить с холодным молоком (50 г на прием) 3 раза в день за 20 минут до еды каплями по схеме:

1-й день: на завтрак принимается - 1 капля, на обед - 2 капли, на ужин - 3 капли;

2-й день: на завтрак принимаются - 4 капли, на обед – 5 капель, на ужин - 6 капель;

3-й день: на завтрак принимается - 7 капель, на обед – 8 капель, на ужин - 9 капель;

4-й день: на завтрак принимается - 10 капель, на обед – 11 капель, на ужин - 12 капель;

5-й день: на завтрак принимается -13 капель, обед - 14 капель, на ужин - 15 капель,

6-й день: на завтрак принимается -15 капель, обед - 14 капель, на ужин - 13 капель,

7-й день: на завтрак принимается -12 капель, обед - 11 капель, на ужин - 10 капель,

8-й день: на завтрак принимается - 9 капель, обед - 8 капель, на ужин - 7 капель,

9-й день: на завтрак принимается - 6 капель, обед - 5 капель, на ужин - 4 капли,

10-й день: на завтрак принимается - 3 капли обед - 2 капли, на ужин - 1капля.

С 11-го дня чесночной диеты нужно принимать трижды в день до еды по 25 капель с молоком, пока не будет выпита вся настойка.

Повторный курс можно повторить не раньше, чем через 6 лет.

diets.wild-mistress.ru

Чеснок для похудения: отзывы, рецепты, результаты

Чеснок издавна известен своими целебными и полезными свойствами и частым использованием в народной медицине. Но в последнее время его популярность возросла и в другой сфере, а именно в диетологии. Это не должно удивлять, ведь в наше время все чаще пользуются популярностью диеты, в основе которых натуральные компоненты, дабы не нанести вред здоровью при похудении. Конечно, и такой чудесный продукт как чеснок для похудения не остался незамеченным. Это луковичное растение стимулирует обмен веществ и укрепляет иммунитет. Причем, такое дополнение как лимон усиливает данный эффект.

Польза чеснока

В мире существует около 300 видов этого луковичного растения, и используют его жители практически всех стран мира. Огромным плюсом является его доступность. Для здоровья человека это луковичное растение оказывает огромную пользу, а именно:

• используется для укрепления иммунитета за счет своего свойства убивать болезнетворные микроорганизмы;
• используется для профилактики появления раковых опухолей в полости рта и бронхах;
• понижает артериальное давление, препятствует появлению тромбов и нормализует уровень холестерина в крови;
• борется с вирусами гриппа, помогает расщеплять мокроту и выводить ее;
• при употреблении чеснока снижается риск воспалений мочевыводящих путей;
• используется в борьбе с такими паразитами, как глисты и черви;
• используется в профилактике пищевых отравлений.

Польза чеснока при похудении

Чеснок для похудения полезен за счет того, что:

• улучшает обмен веществ;
• снижает уровень холестерина;
• стимулирует переработку сахара в крови.

Улучшая обмен веществ, это луковичное растение приводит к похудению за счет более быстрого сжигания калорий. Из-за снижения уровня холестерина в крови данный продукт стимулирует здоровый жировой обмен. А из-за нормализации уровня сахара в крови приступы голода появляются куда реже.

Правила употребления чеснока

Вкус и запах данного луковичного растения раскрывается лучше, если его не резать, а давить. Для этого можно слегка раздавить его широкой стороной большого ножа, а затем уже можно его нарезать. Перед добавлением его в блюда или перед употреблением, лучше дать полежать чесноку 10 минут в подавленном или нарезанном виде. Если вас смущает не очень приятный запах изо рта после его употреблением, то можно разрезать каждый зубчик и вытянуть из них зародыши ростков. Таким образом, останется пряный запах чеснока, но позже он не будет доставлять неудобств. Если же, вы съели его, не вытянув ростки, то можно выпить лимонного сока или съесть лимон в порезанном виде. Вариантом употребления чеснока также является запеченный чеснок цельными зубчиками в скорлупе. Так, он становиться мягче и приобретает более нежный вкус.

Чесночная диета

Чеснок для похудения используется в качестве дополнительного продукта, поэтому следить за основным рационом питания нужно обязательно. Согласно традиционной чесночной диете чтобы похудеть чеснок нужно использовать следующим образом: перед каждым приемом пищи съедать по одному зубчику в первый день, а в остальные дни увеличивать количество на один зубок. Придерживаться этого принципа 6 дней, а потом уменьшать количество на один зубок с каждым днем.

Также можно сочетать чеснок с водой для похудения. Для этого нужно выпивать по стакану теплой воды с добавлением раздавленного или измельченного луковичного растения утром натощак и вечером перед сном. Еще его можно использовать в сочетании с оливковым маслом, выдавив в него несколько зубчиков. Такую смесь можно добавлять в различные блюда.

Чеснок для похудения с лимоном

Данное сочетание очень эффективно для очищения организма и похудения, ведь лимон обладает похожими свойствами. Можно просто есть на протяжении дня лимон дольками и чеснок по отдельности, а можно заваривать настойки и отвары. Для приготовления такого отвара нужно порезать лимон дольками, очистить дольки одной головки чеснока и сложить в кастрюлю. Залить 700 мл холодной воды и поставить на средний огонь. После закипания варить напиток в течение 15 минут. Выключить и процедить. Данный напиток следует пить перед приемами пищи.Также можно приготовить смесь с медом, которую нужно есть по чайной ложке перед приемами пищи. Для приготовления необходимо взять лимон и выдавить из него сок, добавить к нему пропущенный через мясорубку чеснок (одну головку) и пару чайных ложек меда. Перемешать и вылить в небольшую закрывающуюся посудину. Хранить в холодильнике.

Вред чеснока и противопоказания

• не рекомендуется в употреблении людям с болезнями желудка, гастритах, при повышенной кислотности желудка;
• может стимулировать появление изжоги;
• не стоит употреблять данный продукт при болезнях почек, и аллергии (при аллергии на цитрусовые нельзя добавлять лимон).

В лучшем случае перед началом курса похудения с помощью чеснока необходимо проконсультироваться с врачом или диетологом.

fitdiets.ru

Полезные свойства чеснока для похудения и здоровья

Полезные свойства чеснока издревле известны миру. Но все по большей части в области лечения и профилактики всяких хворей. А вот то, что чеснок и для похудения эффективен – стало известно не так давно…

Чеснок — один из самых верных помощников человека. Египетские фараоны боготворили его за множество талантов: в летописях зафиксировано восстание строителей пирамид, забастовавших из-за того, что им не выдали чеснока! Древнегреческие атлеты съедали по головке волшебного растения перед соревнованиями, а бессмертные вампиры, вероятно, если о чем и жалели, так о том, что соблазнительный чесночный аромат им противопоказан. Чеснок не просто украшает любое блюдо и улучшает его вкус, он по жизни победитель: одинаково блестяще расправляется и с бактериями, и с паразитами, и с жировыми клетками!

Чеснок: великий и ужасный

Исследователи языка полагают, что латинское название чеснока allium, сохранившееся в ботанике, произошло от слова «крыло»: отдельные зубчики чеснока и вправду напоминают крылышки.

В честь этого древнего имени ароматного продукта был назван самый ценный и уникальный компонент, получаемый из чеснока, эфир аллицин. Любопытно, что аллицин в чистом виде чеснок не содержит — это химическое соединение образуется буквально за считанные секунды, когда целостность тканей зубчика разрушается и изолированные в клетках аллиин и аллициназа вступают во взаимодействие.

«Крылатый» аллицин не только придает свежему чесноку узнаваемый аромат и «ядреный» вкус; именно ему чеснок обязан способностью бороться со свободными радикалами и оказывать противогрибковое, противовирусное, противовоспалительное и антибиотическое действие.

Рыцарь с запахом, но без страха и упрека

Как ни странно, чеснок — близкий родственник лилии. Внимательному наблюдателю об этом родстве напомнят разве что нежные соцветия, венчающие выпускаемые по весне стрелки чеснока, да и то очень отдаленно. Зато запах и вкус чеснока перепутать невозможно ни с чем: эта овощная культура стала популярной еще во времена Древнего Египта и античности, и до сих пор не сдает своих позиций.

Пахучие зубчики используются не только в кулинарии, но и в медицине, а с недавних пор открылась также и польза чеснока при похудении, что не могло не заинтересовать диетологов во всем мире.

В головке чеснока содержится около 7% белка, почти 30 мг витамина С, менее 1% сахаров и ориентировочно 25% сложных углеводов (полисахаридов). Его незабываемый вкус и аромат определяет высокое содержание летучих веществ: эфирное масло чеснока составляет почти 1% от его общего объема и именно там заключены ценные фитонциды сульфидной группы и легендарный аллицин. Также чеснок содержит большое количество витаминов группы В, в том числе редкие и незаменимые для нервной системы ниацин, фолацин и пиридоксин, много кальция, калия, магния и фосфора, цинк, марганец, селен и железо.

Полезные свойства чеснока для здоровья

В мире известно около 300 сортов чеснока, употребляемых в пищу. Они по разному-распространены в странах мира, но одинаково полезны. Сегодня чеснок используют в качестве иммуностимулятора и компонента препаратов для профилактики онкологических заболеваний. Чеснок успешно борется с внутренними паразитами (глистами, ленточными червями) и даже вирусами гриппа, а еще дает шанс не отравиться при употреблении некачественной пищи, потому что увеличивает сопротивляемость флоры кишечника и активность клеток-защитников в том числе против стафилококка и сальмонеллы. Оказавшись перед необходимостью съесть неизвестное блюдо — закусите чесноком!

Поистине незаменим чеснок для кардиоваскулярной системы. Его регулярное присутствие в меню заставляет красные кровяные тельца вырабатывать специальный агент h3S (гидроген сульфид, сероводород), расслабляющий стенки сосудов и помогающий кровотоку. Как выяснили ученые из Университета Алабамы в Бирмингеме, для того, чтобы запустить и поддерживать процесс, взрослому человеку достаточно употреблять в сутки около двух небольших зубчиков чеснока. Этот же механизм позволяет чесноку уменьшать уровень «плохого» холестерина (липопротеинов низкой плотности) в крови. Чеснок снижает артериальное давление, помогая сердцу «разгрузиться», а органам — получать больше кислорода. Это означает, что систематическое употребление чеснока в пищу позволяет предотвратить атеросклероз и другие похожие заболевания сердца и сосудов.

Самый полезный чеснок — свежий. Однако даже в составе блюд, подвергавшихся термической обработке, чеснок сохраняет эффект, благодаря которому холестерин в крови не окисляется и не повреждает стенки сосудов, помогая избежать появления на них холестеринового «налета».

Чеснок для похудения

Польза чеснока для похудения заинтересовала ученых сравнительно недавно. Особенных успехов удалось добиться в израильском институте Вайзмана. Официальные эксперименты проводились пока только на лабораторных животных, человеческие добровольцы в них не участвовали.

Однако совместная работа исследователей и грызунов позволила выяснить, что главным героем похудательной истории с чесноком становится все тот же супер-полезный «многостаночник» - летучий аллицин. Он обладает естественной способностью снижать аппетит и заботится о продолжительном эффекте диеты — животные, похудевшие на фоне употребления вытяжек из свежего чеснока и позже перешедшие к своему обычному рациону, избежали эффекта быстрого возвращения сброшенного веса.

В составе чеснока выделяют около 100 биологически активных компонентов, и далеко не все из них изучены полностью. Однако уже зафиксированы и доказаны следующие особенности чеснока, помогающие улучшить метаболизм и похудеть:

• 1 Чеснок нормализует уровень сахара в крови, скачки которого вызывают приступы голода и активируют гормоны, дающие команду на сохранение жировых отложений.
• 2 Чеснок помогает наладить здоровый ток крови и лимфодренаж — жидкость не задерживается и не создает дополнительные лишние кило.
• 3 Борясь с «плохим» холестерином и помогая усваивать «хороший», чеснок способствует здоровому жировому обмену в тканях организма.
• 4 Благодаря своему антифунгальному действию чеснок эффективно борется против грибков рода кандида, инфицирование которыми является одной из скрытых причин набора веса и возникновения сахарного диабета.
• 5 У тех, кто страдает от лишнего веса, часто нарушена выработка адреналина — гормона, ответственного за ускоренное расщепление жиров и снижение аппетита. Регулярное употребление чеснока позволяет восстановить этот процесс и одновременно подавить производство гормона кортизола, разрушающего мышечные белки и вызывающего болезненную тягу к соленому и сладкому.

Как правильно есть чеснок для похудения?

• Вкус и аромат чеснока проявляются более ярко, если его давить, а не резать. Под рукой нет специального пресса? Воспользуйтесь секретом шеф-поваров: неочищенные зубчики чеснока раздавите плоской стороной широкого ножа, легко уберите шелуху, а чеснок нашинкуйте до нужного размера;
• Не торопитесь сразу класть свеженадавленный чеснок в блюдо: отставьте его в сторону на 10-15 минут, особенно если планируется готовить горячее. Ряд веществ, которые содержит чеснок, претерпевают нужные трансформации во время измельчения, даже короткое дополнительное время ферментации поможет термически обработанному чесноку принести больше пользы, а уж сырому — тем более;
• Чтобы избежать остаточного, долго сохраняющегося запаха в дыхании, за который чеснок часто недолюбливают, разрежьте зубчик пополам и вытащите зародыш ростка — без него блюдо с чесноком сохранит и дразнящий аромат и вашу способность к поцелуям;
• Если вы уже поели чеснока, не успев изъять ростки, выпейте лимонного сока или съешьте пару долек лимона — это поможет избавиться от характерного аромата;
• Очень полезны и вкусны запеченные целиком неочищенные головки чеснока. При такой обработке аромат и вкус чеснока становится мягко-сливочным, а его зубчики приобретают пастообразную консистенцию, их можно намазывать на крекеры или есть целиком.

Хорватская чесночная диета

Художник Момир Змирич из хорватского города Сплита, вероятно, был бы доволен, если бы его картины попали в музеи мира. Однако ему было предназначено прославиться по другому поводу: Момир стал легендой диетического мира, изобретя… чесночную диету и похудев на ней на 73 кг.

Момир Змирич (на момент начала диеты в 2009-ом ему было 42 года) всю жизнь страдал от лишнего веса, вызванного перееданием. Он вспоминает, что в качестве закуски мог съесть целого цыпленка, а потом «отлакировать» его двухкилограммовой порцией жареного мяса. Весил хорватский художник около 200 кг, и решение о том, что пора бы сесть на диету, он принял в одночасье, в очередной раз объевшись до одурения в гостях у сестры.

Узнав, что чеснок помогает бороться с повышенным аппетитом и накопленным весом, Момир изобрел свою собственную диету – он готовил галеты, в которых чеснока было больше, чем муки, и ел их с морковным соком. На таком причудливом меню художник из Сплита продержался 6 месяцев, сбросив почти половину своего изначального веса!

Змирич стал настоящей сенсацией в родной Хорватии: он давал интервью и рассказывал по телевидению о своем успехе, который, впрочем, можно приписать скорее силе воли и сокращению поступления калорий, чем волшебному действию чеснока. Однако надо отдать целеустремленному художнику должное: он не вернулся в прежний вес, хотя сейчас ест и другую еду, помимо чесночных галет. Момир тренируется в спортзале и признается, что вместо некогда любимых копченостей, сыра и картофеля сегодня предпочитает овощи, которые «тоже очень вкусные, хотя совсем не жирные».

А специалисты по питанию, комментируя «хорватскую чесночную диету», предостерегают: этот оригинальный план питания помог Момиру Змиричу, но совершенно не факт, что любой другой человек получит тот же эффект и избежит неприятностей, которыми чревато настолько скудное и ограниченное питание. Чеснок очень полезен и его помощь в похудении не подлежит сомнению, но это не значит, что даже ради грандиозного похудения стоит выбрасывать из рациона все прочие продукты, кроме чеснока...

Честное похудение с чесноком

Самый простой способ испытать на себе похудательный эффект чеснока — добавлять свеженадавленные зубчики в обычную пищу. Однако при желании (и отсутствии врачебных противопоказаний) можно использовать следующие рецепты похудения с чесноком.

Чеснок и водаРаздавить два зубчика чеснока, смешать с 200 мл чистой негазированной воды комнатной температуры, немедленно выпить. Употреблять такой напиток рекомендуется после утреннего пробуждения и перед сном.

Чеснок и яблочный уксус2-3 свежераздавленных зубчика чеснока употреблять ежедневно в смеси с 2 ч л яблочного уксуса за 30 мин до обеда.

Чеснок в оливковом маслеЭтот рецепт относится к традиционным испанским блюдам. Приготовленную таким образом чесночно-оливковую массу можно есть отдельно или с обычной пищей. Оливковое масло выполняет роль консерванта и полезные вещества давленого чеснока сохраняются дольше, однако имеет смысл готовить свежую порцию хотя бы раз в неделю.

50 гр чеснока выдавить в посуду с притертой крышкой, размешать со 100 мл оливкового масла первого холодного отжима, добавить пряности (красный перец, розмарин).

Побочные эффекты чеснока

Чеснок обычно не вызывает аллергических реакций и большая часть людей может употреблять его в пищу в любом количестве без опасений. Однако доктора предупреждают: не ешьте много чеснока, если вы страдаете заболеваниями капилляров, нарушениями свертываемости крови и хроническим синдромом полнокровия. Усиленное употребление чеснока может вызывать разжижение крови. Поэтому народный рецепт лечения, например, кровоточивости десен при помощи чеснока неоднозначен и требует профессиональной оценки врача: в том случае, если алые следы на зубной щетке связаны с недостатком витамина С, регулярное жевание ароматных зубчиков может стать неплохим укрепляющим средством, но если десны кровоточат по иной причине, чеснок может и навредить.

Также чеснок противопоказан при заболеваниях почек и его рекомендуется с осторожностью употреблять при гастритах и язвах желудочно-кишечного тракта.

И не забывайте, что чеснок способствует скоплению газов в кишечнике — не злоупотребляйте этим полезным растением, если знаете за своим организмом склонность к метеоризму. Кроме того, состав чеснока может провоцировать появление специфического неприятного запаха не только дыхания, но и всего тела: экстрактивные ароматические вещества выходят с потом. Учтите этот момент, если собираетесь на танцы после чесночного пира.

www.woman.ru

---

• 
  Диета с киви 7 кг за неделю
• 
  Диета японская меню на каждый день
• 
  Что такое питьевая диета
• 
  Диета усама хамдий творожная меню на 4 недели в таблице
• 
  Общая неспецифическая гипоаллергенная диета по адо а д
• 
  Диета яично белковая
• 
  Диета перед плазмолифтингом
• 
  Турчинская ирина диета
• 
  Диета 4 недели
• 
  Углеводная диета для похудения отзывы
• 
  Диета белковая яичная