Диета на гречке и кефире: меню, отзывы, особенности. Диета на гречневой каше и кефире
Диета на гречневой каше (еще кефир, яблоко, йогурт, вода) - похудение на модной диете
На этой диете довольно легко можно сбросить 7-12 кг за неделю или две. Гречка дает сытость и одновременно очищение организма.
Эта диета очень проста, не требует больших финансовых затрат, не мучает нас голодом и действительно вызывает ощутимое снижение веса. Но есть одно ограничение, точнее рекомендация: тому, кто на дух не переносит гречку, диета не подойдет. Зато остальные перенесут её вполне сносно.
Начинаем с того, что закупаем гречку, цельную, не дробленую и, желательно, не ту, которая продается в супермаркетах и готова к употреблению после разведения её теплой водичкой (видимо созданная для немощных буржуйских леди, а не русских красавиц, которые и коня, и избу… остановят, а потом потушат «одной левой»), а цельную, весовую и вообще - максимально необработанную.
Затем берём два небольших термоса (для вторых блюд с широким горлышком), которые мы будем использовать для нашей «похудательной» кашки.
Меню диеты на гречневой каше:
Для работающей женщины предлагаю такой распорядок: с вечера Вы готовите стакан гречки (хотя ее можно есть сколько угодно, но стакана вполне хватает на день), моете, перебираете, подсушиваете естественным способом и засыпаете, в равных долях, в оба термоса.
Утром Вам потребуется всего пару минут, чтобы залить оба термоса кипятком и всё! Не солить. Через пару часов крупа разбухнет и превратится в отличную рассыпчатую кашку. Один термос мы берем с собой на работу, а содержимое второго употребляем на ужин.
Кроме этого, можно выпить 1-2 пол-литровых пакета 1% (строго!) кефира и съесть одно яблоко или немного нежирного йогурта. Простой негазированной воды пейте сколько захотите.
Продержаться надо 2 недели, потом обязательно сделать перерыв и 15-30 дней питаться разнообразной пищей, а затем, при необходимости, диету можно повторить.
Сколько можно потерять в весе на диете на гречневой каше:
Потеря веса в первые дни идёт очень активно: от 0,5 до 1 кг в сутки - это выходит из организма лишняя жидкость. Затем потеря веса приостанавливается, но жировая прослойка продолжает медленно, но верно уменьшаться.
За первые две недели, в зависимости от особенностей организма и веса, обычно теряют от 3 до 8 кг. При повторных курсах меньше, но снижение есть, и главное его достоинство в том, что эти килограммы потом долго (а может и никогда, если особо не налегать на сливочные тортики) не вернутся.
Польза диеты на гречневой каше:
Диета нормализует вес, т.е. если вес соответствует росту, а Вам хочется превратиться в худышку-Твигги, она вряд ли поможет. В этом случае лучше всего просто зашить рот суровыми нитками и ждать встречи живота со спиной.
Но если после родов, отпуска, затяжных праздников или других экстраординарных периодов жизни вы набрали 5-10 лишних кг., то вполне можно попытаться сбросить их, особо не издеваясь над собой, с помощью этой простой, но эффективной диеты.
Можно приготовить гречневую кашу и другим способом: берем гречку из расчета как при обычной варке, и заливаем крутым кипятком, ставим настаиваться на ночь, варить гречку не надо. Гречку можно есть с кефиром 1%.
Диета рассчитана на 1-2 недели, потом следует сделать перерыв хотя бы на месяц.
Такую гречневую кашу следует употреблять без соли и специй, можно заливать кефиром, если скучно. Обычно на такой диете не бывает голодно. На нее можно перейти 1 раз в месяц. Гречки можно есть сколько угодно, но кефир 1 пакет на сутки 1%, в день можно сколько угодно простой или негазированной минеральной воды. Нежелательно, но можно добавить в кашу 1-2 маложирных йогурта, или пару фруктов. На этой диете нельзя есть за 4-6 часов до сна. Если будет голодно, то за 30-60 мин до сна можно выпить максимум 1 стакан кефира, разбавленный пополам с водой. Результат гарантирован - через 2 недели сидя на диете с гречкой - вы себя не узнаете!
Вы можете быстро и легко с вечера сварить 1-1,5 стакана гречневой крупы на 3-4 стакана воды без соли и сахара. Утром, когда Вы проснетесь, необходимо выпить натощак 1 стакан горячей кипяченой воды (чтобы не обжигала, а пилась глотками, приятной температуры).
Через полчаса первую часть каши Вы можете съесть, запивая её кефиром, чаем без сахара или овощным соком (томатным, тыквенным, морковным, но не соленым). В обед съесть вторую часть каши, в ужин - третью. В промежутках между завтраком, обедом и ужином пить воду без газов, овощные соки без соли, чай без сахара в неограниченном количестве, но не больше 2 литров в сутки. Диета длится 7 дней.
Если в первый и во второй день у вас нет стула, вечером необходимо делать очистительные клизмы. Если стул ежедневный, в течение этой семидневной диеты очистительную клизму нужно делать через день. Во время этой диеты Вы не будете чувствовать голода, но если Вам будет мало вышеуказанного количества гречневой крупы, можно увеличить ее дневную норму до 2 стаканов в день.
Перед началом диеты, вечером после очистительной клизмы, нужно обязательно взвеситься. По этой диете можно похудеть на несколько килограммов, и это не отразится отрицательно на самочувствии. Эту диету можно повторить через 2 месяца. После окончания диеты можно продолжить использование гречневой крупы по утрам. Надо ограничить себя в сладком и соленом, чтобы не вернуться к прежнему весу, так как необходимо удержать полученный результат до следующего повтора диеты.
www.calorizator.ru
Гречка с кефиром: полезная диета
Еще одна не менее важная экспресс диета – кефирно-гречневая, рассчитана на 2 – 7 дней и более, в зависимости от желаемого результата. Но лучше использовать такую систему диетического питания не более двух-трех дней.
Похудение происходит благодаря насыщению организма полезными микроэлементами и ферментами, которые активным образом влияют на жировые клетки, расчехляя их. Даже после завершения диеты процесс похудения будет еще продолжаться, убирая лишние сантиметры на Вашей талии!
Особенности похудения на диете гречка и кефир
Во время гречневой — кефирной системы питания происходят следующие положительные процессы в организме:
- нормализуется работа кишечника;
- происходит очищение организма от токсинов и шлаков;
- стимулируются обменные процессы;
- улучшается самочувствие, возникает легкость в теле;
- быстрое приготовление блюд (йогурт, молочные коктейли, гречневая каша).
Польза гречки
Гречневая крупа является не только продуктом вкусным, но и очень полезным для нашего организма. Она улучшает состояние кровеносной системы. Для женщин гречка является просто находкой и незаменимым продуктом в борьбе с лишним весом, ведь, помимо очищения, она также благотворно влияет на состояние кожи, ногтей, зубов и волос.
Внимание: недостатком является относительная скудность рациона, не всем людям под силу питаться на протяжении нескольких дней одной гречкой и кефиром.
Противопоказания и предостережения к гречневой диеты с кефиром
- При индивидуальной непереносимости продукта.
- Хронических заболеваниях пищеварительной системы, при сахарном диабете, болезнях почек, печени.
- Строгое: НЕТ при вынашивании ребенка и периода кормления.
- Частота: не чаще одного раза на сезон.
- Требуется обязательная консультация диетолога.
Способы приготовления гречки при диете
Гречневую диету эффективно дополнять кефиром. Секрет эффективности такой диеты состоит в том, что гречка содержит в себе много калорий и организм вполне может обойтись без другой пищи в течение 14 дней (срока диеты).
А кефир стимулирует процессы очищения организма, за счет чего и происходит результативное похудение. Поскольку гречневая крупа содержит в себе достаточно белков и углеводов, человек получает необходимые вещества для функционирования организма.
Если Вы не готовы для диеты с такой продолжительностью, можно устраивать разгрузочный день раз в неделю, за который уходит от 0,5 до 2 кг.
Приемы гречки следует разделить на 5-6 раз в день, небольшими порциями. Добавлять соль и приправы категорически запрещено. В день выпивать молодой кефир низкой жирности, не менее 1,5 л, разделить на 5-6 приемом пищи.
Как сварить гречневую кашу?
500 гр. крупы необходимо на ночь залить 1,5 л. кипятка и дать настояться. В течение следующего дня следует принимать одну гречу, можно добавить 2-3 кислых зеленых яблока и 1 л кефира на день.
Советы по диете – кефир и гречка!
Диета легко переносится и голод практически не ощущается, если есть небольшими перерывами в 2-3 часа, но не более чем за 3-4 часа до сна. Воду никто не отменял. Выпивайте в течение суток минимум 1,5 литра чистой воды (чаи, соки и кофе не в счет), она усилит действие гречки и поможет очистить организм.
Допустимы чай и кофе (не более одной чашки в день) без сахара. От соков, газированных и алкогольных напитков лучше воздержаться. В рацион можно включать зеленые овощи с содержанием клетчатки, а также фрукты, но только низкокалорийные.
Последняя порция гречневой каши и кефира должна быть съедена на 4 часа до сна. Заниматься интенсивными физическими упражнениями запрещено, дабы не навредить своему здоровью.
Выходить из диеты нужно постепенно, сначала добавляя в рацион овощи (в течение двух дней), затем нежирное мясо (еще два дня), несладкие фрукты (апельсины, зеленые яблоки, киви), но не бананы и виноград (они являются наиболее калорийными).
Далее можно вводить кисломолочные продукты не более 5% жирности. Придерживайтесь правильного питания и активного образа жизни, иначе потраченные килограммы с легкостью вернутся.
Нужно:
- осторожно увеличивать калорийность рациона, постепенно вводить такие продукты как мясо, рыба, молочка, овощи, сладости и т.д.;
- уделять время умеренным физическим нагрузкам, постепенно возвращая силу и тонус организму;
- ограничить употребление хлебобулочных и картофельных изделий;
- необходимо проводить разгрузочные дни, один раз в неделю будет достаточно, это поможет всегда держать организм в тонусе и очищать пищеварительную систему.
Наиболее подходящими будут гречневые, кефирные, молочные, апельсиновые или грейпфрутовые дни. Выберите тот продукт, который Вы любите и наслаждайтесь им в течение дня. Вот такие важные правила диетического питания от опытных специалистов!
Рецепт для похудения гречки с кефиром
Отличным блюдом во время кефирно-гречневой диеты послужит «Молочный суп с овощами», для его приготовления необходимо:
- 500 г капусты;
- 6 картофелин;
- 4 моркови;
- 5 ст. молока;
- 2 ст. л. сливочного масла;
- соль по вкусу.
Овощи нарезаются кубиками, заливаются водой и тушатся до полуготовности. Далее добавляется кипящее молоко, масло, соль, на среднем огне доводится до нужной кондиции. Приятного аппетита!
Заключение и рекомендации!
Поскольку греча является натуральным и не модифицированным продуктов – это уже придает ей огромный плюс. Кефир полезен для костной системы, очищает организм и улучшает работу кишечника.
Наблюдается высокая эффективность от диеты, за две недели уходят от 7 до 20 кг. Переносится вполне легко за счет своей калорийности, Вы не чувствуете себя истощенным и сонным, есть силы на ведение активного образа жизни.
Одним из главных достоинств для женщин, помимо пользы для ногтей и волос, является уменьшение целлюлита!
Да, рацион ограниченный, только кефир и гречка, с возможными дополнениями лишь некоторых продуктов, что может изрядно надоесть. Но результат полностью оправдывает себя!
Во время перекусов можно выпить стакан лимонного сока, после этого обязательно следует прополоскать рот, чтобы устранить остатки кислоты на зубах. Также не забываем про легкие физические нагрузки, которые не только укрепят наши мышцы, но и подарят бодрость духа на весь день.
Килограммы уходят быстро и, как правило, при надлежащем образе жизни, долго не возвращаются
Худеем с радостью! Желаем удачи!
damenwelt.ru
Диета "гречка и кефир": рецепт, меню, отзывы
Содержание:
Немного о гречке с кефиром
Гречневая диета состоит из двух основных продуктов: самой гречки и кефира. Почему же именно из них? Гречку считают наиболее полезной крупой. В ней содержится белок, калий, железо, йод и фосфор, а также витамины Р, В6, В1, В2. Именно этот продукт, отличающийся низким содержанием углеводов, рекомендуется врачами для регулярного включения в рацион людей, которые страдают гипертонией, разнообразными заболеваниями печени и анемией.
Клетчатка, которая присутствует в гречке, играет роль очищающего средства, эффективно избавляющего от шлаков наш организм. Солидарны с диетологами и специалисты в области косметологии. Они считают гречку просто кладезем красоты, помогающим поддерживать в идеальном состоянии и питать кожу, волосы и ногти.
Не меньше позитивных слов можно сказать и о кефире. Кефир считается полезным кисломолочным продуктом, в котором содержится белок, кальций и витамины группы А и В. Данный напиток значительно улучшает пищеварение, вследствие чего способствует выводу из организма токсинов и шлаков.
При помощи молочнокислых бактерий он успешно борется с гнилостными процессами, которые протекают в кишечнике. При помощи сочетания гречки и кефира можно не только избавиться от лишних килограммов, но и заняться очисткой печени, а также уменьшением проявлений кожных заболеваний, наподобие дерматита.
Покупая кефир, внимательно присмотритесь к дате изготовления. Продукт, который был изготовлен меньше 24-х часов назад, отличается слабительным эффектом и вполне может стать причиной метеоризма. Если же напиток был изготовлен больше трех суток тому назад, он вполне может вызвать запоры.
Гречневую диету считают жесткой, а неделя является немалым сроком. Соответственно, чтобы не разочароваться в результатах, нужно подойти к ней крайне серьезно. К примеру, крупа должна быть приготовлена только специальным образом. Правда, в способе приготовления нет ничего сложного.
Вечером перед сном отмеряют нужное количество гречки – обычно достаточно одного стакана (если рассчитываем количество крупы на сутки). Гречку обдают кипятком. Сливают воду. Заливают еще одной порцией кипятка, рассчитывая 1 стакан крупы на 1,5 стакана жидкости. Укутываем кастрюлю при помощи теплого одеяла и оставляем до утра. Крупа готова.
Меню диеты
Диета на гречке и кефире меню предлагает очень простое. Все семь дней можно съедать любое количество гречневой каши. Чувства голода у вас гарантированно не будет, ведь можно кушать сколько угодно. Правда, своя специфика тоже есть: разнообразные приправы и соусы, включая соль, тоже нужно будет исключить. Кроме того, принимать последний раз пищу тоже нужно не менее чем за 4-5 часов до сна. В качестве исключения перед сном разрешается выпивать небольшое количество кефира.
Что касается кефира, то для такой диеты нужен нежирный, 1%. Разрешается один литр в течение суток. Лучше всего, если вы сможете употреблять его за полчаса до еды, либо же через 30 минут после нее. Но если у вас не получается есть кашу «всухую», не беда. Разрешается запивать и даже заливать ее кефиром.
Следующим аспектом такой диеты является питье. Необходимо выпивать не меньше 1,5 литра жидкости за день. Считается, что нужный эффект будет достигнут только в этом случае. Из напитков подойдет использование зеленого чая, минеральной воды без газа, травяных чаев. Если есть такое желание, в них можно добавить лимон.
Естественно, не следует включать в свой рацион сахар. Если воздерживаться от черного чая или кофе вам тяжело, есть смысл побаловать себя чашечкой. Правда, не стоит это делать больше двух раз в день. Важный момент: во время подобной диеты обязательно необходимо принимать поливитамины.
Худеющим в помощь
Конечно, четкое следование всем рекомендациям и букве меню было бы идеальным. Это гарантирует результаты. Но если вдруг буквально за несколько дней у вас пропадет всякое желание смотреть на гречку, можно слегка разнообразить свой рацион, чтобы не было риска сорваться и жадно наброситься на булочки с маслом и жареную картошку.
К примеру, можно добавить небольшое количество кураги или чернослива. Их можно употребить вместе с кашей, а можно съесть отдельно. При помощи сухофруктов можно не только внести определенное разнообразие в довольно скудный рацион, но и обеспечить организм клетчаткой, витаминами и натуральным сахаром, который необходим для работы мозга.
Еще один вариант, позволяющий слегка обновить однообразное меню, — капустный салат. Капуста является очень интересным овощем. Специалисты утверждают, что она обладает отрицательной калорийностью. Это значит, что для переработки капусты вашим организмом будет затрачено больше энергии, чем вы приобретете после ее усвоения.
Также, без опасений испортить эффект, можно употреблять зелень. Ее едят отдельно или употребляют с кашей.
Значительно помогут выдержать диету несладкие фрукты (в день можно не больше трех штук). Если остановить выбор на зеленых яблоках, можно добавлять их прямо в крупу. А вот какие-либо иные фрукты лучше всего употреблять отдельно – как дополнительный прием пищи.
Советы к диете
Бессолевая диета (гречневая диета относится именно к этой категории) поспособствует очищению организма и поможет вывести лишнюю жидкость. Однако резкое ограничение употребления соли может привести к головным болям и слабости. Кроме того, вполне может снизиться артериальное давление. Если состояние здоровья заметно ухудшилось, не стоит себя мучить. Следует немного посолить гречку или добавить соевый соус.
Это необязательно существенно ухудшит ваши результаты. Но даже если это произойдет, вы сохраните здоровье, что гораздо важнее. Крайне внимательно рекомендуется прислушиваться к своим ощущениям людям, которые занимаются спортом. Кстати, в летнюю пору, когда жарко, соблюдение бессолевой диеты не рекомендуется. Если вы чувствуете слабость, то желательно кушать мед. Конечно, не стоит объедаться – более чем достаточно добавить одну чайную ложку.
Более того, данное количество можно растянуть на несколько приемов. Рекомендуется мед не глотать, а рассасывать. Еще один вариант прием – растворить эту порцию в стакане воды и пить в течение дня. Не стоит бояться, что такие небольшие отступления испортят весь эффект – запасы глюкозы уйдут на питание мозга.
Сидение на гречневой диете, не должно вызывать чувство голода. Если кушать только гречку тяжело, смело можно добавлять в нее чеснок, лимонный сок или пряные травы – на свой выбор.
Почему не идет похудение?
Диета на гречке и кефире иногда вызывает негативные отзывы. Многие женщины, опробовавшие гречневую диету, утверждают, что отвесы первых дней гораздо выше последующие. Объясняется это очень просто: в течение первых двух-трех дней организм выводит, в основном, лишнюю жидкость. Это приводит к тому, что результаты становятся гораздо заметнее.
В дальнейшем наступает очередь жира, от которого гораздо сложнее избавиться. Правда, если сбросить его все-таки получилось, эффект будет гораздо более стойким.
Если диета работает хуже, чем планировалось, скорее всего, на то есть свои причины. На то могут быть свои причины:
- человек только что завершил курс какой-либо бессолевой диеты, сразу после этого начал практиковать гречневую диету;
- организм старается активно задерживать воду перед наступлением «критических дней» и ваш организм активно задерживает воду;
- злоупотребление соевым соусом, содержащим большое количество соли;
- ваш организм плохо воспринимает гречку.
Как удержать результат?
Еще одна проблема – удерживание достигнутых результатов. Чтобы килограммы, потерянные с таким трудом, не вернулись обратно буквально за считанные дни, нужно учесть некоторые нюансы.
- Прежде всего, необходимо следить за плавностью и постепенностью выхода из диеты. Правильный выход должен занять столько же времени, сколько и сама диета – семь дней. Крайне неправильно, завершив курс похудения, усиленно питаться сладким и жирным. В процессе диеты желудок существенно сокращается, а это означает, что чувство голода будет не таким сильным, и вы сможете наедаться небольшими порциями. Если, конечно, не растянете его снова. Поэтому старайтесь не объедаться, а соль лучше всего заменить соевым соусом, что предупредит появление отеков. Ужинать лучше за четыре-пять часов до сна.
- Продумайте «последиетное» меню. К примеру, яйцо с обезжиренным творогом на завтрак, куриная грудка с овощами – на обед, а на ужин все ту же «полюбившуюся» за время диеты гречку. И с каждым днем добавляйте в рацион что-нибудь новенькое: фрукты, рыбу, мясо.
- Продолжайте употреблять кефир.
- Повторять курс можно лишь через месяц. Однако один раз в десять дней можно устраивать себе разгрузочный день на кефире и гречке.
Отзывы
- Лана, 25 лет: брала гречку, рассчитывала ее соотношение с водой как при обычной варке, заливала крутым кипятком и оставляла так на ночь. Не варила! Кефир выбрала 1%. Употребляла гречку без специй и соли. Для разнообразия заливала кефиром. Голодно мне совсем не было. Но кефир я не особо люблю, поэтому обходилась минимальным количеством данного продукта. Также пила негазированную минералку, зеленый чай. Иногда добавляла в день два нежирных йогурта или пару яблок. И еще — не ела за четыре часа до сна как минимум. За две недели мне удалось потерять 12 килограмм! И чувствовать я себя стала значительно лучше, чем раньше. Отличная диета!
- Валентина,42 года: диета на гречке и кефире, результаты которой меня совсем не впечатлили, очень популярна в Интернете. И девочки пишут довольно много положительного. Но мне она, видимо, не подходит. Просидела 10 дней – и все мои килограммы на месте.
- Ирина, 29 лет: после недели на такой диете я, похоже, нарушила обмен веществ, и теперь набираю вес, даже если просто пью только один кефир…
fitdoma.ru
Сырая гречка с кефиром для похудения: отзывы
Такая диета как сырая гречка с кефиром для похудения отзывы имеет самые различные. Но, по мнению диетологов, она действительно способна творить чудеса. Чем же обусловлено влияние диеты и насколько она эффективна?
Диета на сырой гречке с кефиром – что это и каковы ее свойства?
Как понятно из самого названия диеты основными ее компонентами являются сырая гречка и кефир. Употребление этих продуктов по определенной схеме не только избавляет от излишнего веса, но в целом укрепляет организм, улучшая состояние здоровья. Диета считается еще и лечебной. Она полезна при следующих заболеваниях:
- бессонница;
- стрессы;
- воспаление суставов;
- кожные заболевания;
- болезни печени и желчного пузыря;
- анемия.
Помимо этого сочетание кефира и гречки восстанавливает в организме баланс микроэлементов и витаминов. Организм очищается от шлаков и стабилизируется работа пищеварительной системы.
Люди, испробовавшие похудение с помощью гречки и кефира отзывы оставляют как о довольно сытной диете с ощутимым результатом. При таком способе питания голода практически не ощущается. Немного удручает однообразие рациона, поскольку никаких других продуктов употреблять нельзя, однако эффект того стоит. За 1-2 недели можно избавиться от 7-10 кг лишнего веса.
Польза и вред
Говоря о пользе диеты на сырой гречке с кефиром, стоит более подробно рассмотреть, чем полезен каждый из компонентов.
Польза гречки
Состав гречки поистине уникален. Она содержит огромное количество белков и весьма мало углеводов. Крупа содержит аминокислоты –аргинин и лизин, витамины групп В и Р, калий, железо, клетчатку, йод, кальций, цинк, фосфор, кобальт, медь, бор, витамин С.
По содержанию железа гречка занимает неоспоримое первенство. При потреблении гречки стабилизируется содержание гемоглобина в организме. Поэтому больным анемией врачи рекомендуют есть гречку.
Присутствующий в гречке калий помогает нормализации давления. С кариесом, хрупкими и ломкими ногтями борется кальций. Противостоит депрессии и лишнему весу – магний.
Содержание в гречке витаминов группы Р увеличивает прочность кровеносных сосудов и препятствует кровотечениям в послеоперационном периоде. Это свойство особенно полезно беременным женщинам, поскольку снижается риск кровопотери в послеродовом периоде, внутриутробной асфиксии плода и кровоизлияния в мозг у новорожденного малыша.
Присутствует в гречке и кверцетин, нормализующий тонус сосудов и способствующий выводу шлаков. Согласно последним исследованиям употребление кверцетина эффективно при борьбе с раковыми клетками.
По медицинским показателям гречка полезна при сахарном диабете, сердечнососудистых заболеваниях, нарушениях работы ЖКТ, ожирении, анемии, гипертонии, болезнях печени, отеках.
Польза кефира
Кефир в своем составе содержит белки, кальций и витамины групп А и В. при употреблении кефира наблюдается очищение организма от шлаков и токсинов, улучшение работы печени, активизация функционирования пищеварительной системы, улучшение цвета кожи лица. Помимо того, кефир предотвращает процессы гниения пищи в кишечнике и способен снижать аллергические проявления.
Польза гречки с кефиром
Похудение при употреблении сырой гречки с кефиром становится возможным за счет улучшения деятельности пищеварительной системы. При этом у каждого ингредиента свое предназначение: гречневые ядра соскабливают вредные накопления со стенок кишечника, а кефир выводит токсины. В то же время гречка обеспечивает организму нужное количество калорий, а кефир компенсирует недостаток жиров и жидкости.
Показания гречнево-кефирной диеты
Поскольку гречнево-кефирная диета положительно влияет на состояние всего организма в целом, то применять ее можно не только для похудения. Любой человек, следящий за своим здоровьем, может включить гречку и кефир в повседневный рацион. Достаточно заменить этими продуктами ежедневный завтрак и результат оздоровления уже будет заметен.
Монопитание сырой гречкой и кефиром поможет похудеть, но в зависимости от индивидуальных особенностей количество потерянных килограмм может варьироваться от 2 до 10.
Противопоказания гречнево-кефирной диеты
Но не следует забывать, что универсальных продуктов не существует. И то что одному принесет пользу, для другого обернется непоправимым ущербом. То же касается и гречки с кефиром. Ни в коем случае не стоит применять диету на сырой гречке и кефире людям с заболеваниями пищеварительной системы. Сырая гречка может нарушить и без того неважные процессы пищеварения. Кроме того проблемами чревато употребление сырой гречневой крупы для печени и поджелудочной железы.
Люди, страдающие пониженным давлением, перед применением данной диеты должны получить консультацию врача, поскольку ежедневное потребление гречки снижает артериальное давление. Не стоит применять гречнево-кефирную диету беременным женщинам либо кормящим мамам, которым противопоказана любая монодиета.
Зачастую противопоказания к применению гречнево-кефирной диеты определяются аллергией на гречку. Это довольно распространенное явление и связано оно с индивидуальной непереносимостью белка, которым богата крупа. Возникновение аллергии обусловлено банальным перееданием. Например, если ребенка начать подкармливать с младенчества гречкой в большом количестве, то впоследствии ее непереносимость обеспечена.
Также искусственно вызвать аллергию можно при применении гречневой диеты, если постоянно есть только гречку в течение очень длительного времени. Недостаток углеводов и избыток белка могут переноситься организмом непродолжительное время, но не более пары недель. Поэтому не стоит превышать рекомендуемый срок диеты на гречке и кефире.
Сравнительно небольшую пользу принесет каша из гречневого продела. Отсутствие грубых волокон послабляющее действует на работу кишечника.
Особенно тщательно нужно отнестись к вопросу покупки и хранения гречневой крупы. Она легко впитывает в себя запахи и соли тяжелых металлов. Поэтому ни в коем случае гречка не должна храниться рядом с бытовой химией.
Применение сырой гречки и кефира для похудения
Применять сырую гречку и кефир для похудения можно по-разному. И хотя диетологи рекомендуют для достижения оптимального результата исключить любые добавки, многие разнообразят монодиету зеленью, сухофруктами и прочим. Среди различных вариантов можно выделить два базовых способа применения гречнево-кефирной диеты.
Вариант первый – два в одном
Самый простой способ употребления гречки и кефира заключается в их правильном смешивании и подборе количества. Стакан гречневой крупы промыть и залить 0,5 л кефира, оставить на ночь. За это время гречневые ядрышки размякнут и их можно употреблять в пищу. Половина приготовленной «каши» съедается за завтраком. Оставшаяся часть станет ужином. Длится такая диета 10 дней. После 10-дневного перерыва можно повторить ее еще раз.
Если двухразового питания маловато, можно разделить весь объем на три части или немного увеличить количество гречки. Однако «немного увеличить» не означает есть ее в безмерном количестве. Во многих источниках можно встретить информацию о том, что можно есть гречку для похудения сколько угодно и эффект от этого только улучшится. Переедание всегда вредно. Не нужно злоупотреблять даже полезными продуктами.
Вариант второй – раздельное питание
Этот способ подойдет тем кому не нравится смесь гречки с кефиром. 1-1,5 стакана промытой сырой гречки с вечера нужно залить теплой водой. За ночь крупа набухнет, станет мягкой и ее можно будет есть. Приготовленную гречку нужно разделить по количеству дневных приемов пищи, учитывая, что от момента ужина до сна должно пройти не меньше 2-3 часов.
При каждом употреблении гречки она запивается кефиром. В день разрешается выпивать не более одного литра. Чем меньше жирность кефира, тем лучше. Если тяжело переносится недостаток жидкости, можно в перерывах между приемами пищи выпить зеленого чаю. При ощущении голода перед сном можно выпить стакан кефира.
Не следует дробить гречневую крупу, цельное зерно принесет гораздо большую пользу. Вместо обычной гречневой крупы можно применять зеленую гречку, которая приобретает все большую популярность у приверженцев здорового питания. Кроме того зеленую гречку можно проращивать и потом смешивать с кефиром, что увеличит пищевую ценность диеты.
Полезные советы
- Употребляйте только свежий кефир, он способствует усилению работы пищеварительной системы. Кефир со сроком более трех дней может способствовать образованию запоров.
- Усвоение белка и кальция лучше всего обеспечивает кефир с жирностью 2,5 %. Такой молочный продукт допустимо использовать при соблюдении диеты. Однако лучше применять кефир минимальной жирности.
- Ни в коем случае не варите гречневую крупу, если применяете ее для похудения. Тепловая обработка убивает почти все полезные свойства крупы.
- При гречнево-кефирной диете нужно полностью исключить из рациона любые мучные изделия.
- Не приправляйте гречку сахаром, солью и приправами в целях улучшения вкусовых качеств. Такие добавки сведут на нет весь ожидаемый эффект.
Как предотвратить возвращение потерянных килограмм?
Отрицательные отзывы о сырой гречке с кефиром для похудения свидетельствуют о стремительном наборе веса после завершения диеты. Чтобы этого не произошло необходимо знать, как правильно выйти из диеты и как питаться в последующем:
- Поскольку объем желудка после гречнево-кефирной диеты существенно уменьшается, не нужно растягивать его и сразу же переедать. И не стоит есть за 2-3 часа до сна.
- По завершении диеты не следует сильно налегать на сладкую и жирную пищу.
- Для грамотного выхода из диеты нужно в первые дни ограничиться легким рационом – овощные супы, обезжиренные молочные продукты, зерновой хлеб, нежирные мясо или рыба, фрукты.
Расширять рацион следует постепенно, понемногу добавляя новые продукты, соблюдая при этом режим питания и не переедая.
Правильное применение сырой гречки и кефира поможет не только похудеть, но и улучшить самочувствие и внешний вид.
Отзывы о гречнево-кефирной диете
Похудение с помощью гречки и кефира отзывы имеет, как правило, положительные. Однако однообразность питания в течение продолжительного времени далеко не все способны перенести, что и обуславливает наличие негативных комментариев.
Людмила Яковлева, 35 лет. Москва
«Диета с кефиром и гречкой мне очень понравилась. За две недели я потеряла 8 кг, на что даже и не рассчитывала. Голода я не ощущала, однако снова есть гречку смогу не скоро)))»
Марина Суворова, 27 лет. Рязань
«Много слышала о чудесном эффекте гречки и кефира. Решила попробовать. Однако выдержать смогла всего 4 дня. Потеряла всего 1 кг, но дальше решила не мучить себя. Тяжело есть только гречку, да еще, если крупы любишь не особо»
Елена Конюшева, 23 года. Новосибирск
«После родов я очень сильно поправилась. Решила худеть и выбрала для этого гречневую диету. Результатом осталась более чем довольна - минус 14 кг за две недели. Приятным бонусом стало ощущение легкости во всем теле и необычайная энергия»
Наталья Гаврилова, 39 лет. Астрахань
«Сложно было не сорваться в первые несколько дней. Так хотелось чего-нибудь вкусненького. Но сдержалась, конфетки заменяла сухофруктами, а в гречку добавляла различные специи. За неделю похудела на 4 кг. А кроме того уменьшился аппетит, видимо из-за уменьшения желудка. После завершения диеты старалась не переедать, сладости заменяла ложкой натурального меда. Результат удовлетворяет, планирую повторить и увеличить число потерянных кг.»
Варвара Погодина, 44 года. Санкт-Петербург
«Соблюдала гречневую диету. Спустя 7 дней потеряла 3 кг. Может это покажется кому-то незначительным, но другие диеты не давали вообще никакого результата. К тому же я почти не голодала, как только хотелось есть выпивала немного кефира. И еще я пила много воды, чтобы поскорее вывести шлаки»
Лариса Садовникова, 36 лет. Воронеж
«Хорошая диета. Придерживалась ее недолго, всего 3 дня, но 3 потерянных кг говорят об ее эффективности. К сожалению, выдержать дольше не могу. Сейчас применяю ее в качестве разгрузочного дня, полезного и сытного»
Юлия Орлова, 24 года. Екатеринбург
«Может диета и хорошая, но вот соблюдать ее трудно. Особенно когда другие члены семьи объедаются вкусностями, а ты лопаешь безвкусную гречку. Хотя эффект потрясает – минус 7 кг за неделю. Больше выдержать не смогла, помешало день рождения братишки))) Но если есть сила воли, гречка с кефиром это идеальный вариант для похудения»
Видео
delaem-figuru.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
