Кефирно-гречневая диета для похудения: меню на 7, 14 дней. Гречка и кефир диета советы диетолога
Гречневая диета с кефиром - безопасная кефирно гречневая еда
По совету диетологов — диета гречневая с кефиром для вашего здоровья
Диета гречневая с кефиром является одной с наиболее лучших и безопасных диет и позволяет скинуть за две недели 10 кг. Однако следует помнить: такую диету можно повторять с интервалом в месяц.
Предпочтение в рационе гречки и кефира способно не только уменьшить вес, но и прекрасно утолит голод, очистит организм и улучшит состояние кожи.
Польза от диеты
Гречневая крупа – прекрасный продукт имеющий умеренное количество углеводов, но при этом она содержит много белка, магния, аминокислот, калия, клетчатки, железа, йода, фосфора, витаминов Р и В, что очень положительно влияет на самочувствие и здоровье.
Диетологи советуют крупу употреблять почаще, особенно если вы имеете анемию, гипертонию, болезни печени или отеки. А для косметологов гречка является продуктом красоты, который способствует здоровью кожи, ногтей и волос.
Кефир – вкусный и целебный напиток. Он содержит кальций, белок, витамины А, В12, В2. Особенно полезен кефир пищеварительной системе: кисломолочные бактерии продукта отлично преодолевают гнилостные процессы кишечника.
Меню при диете гречневой с кефиром
Для начала необходимо правильно приготовить гречку.
Для этого: обдайте крупу кипятком, далее слейте воду и опять залейте кипятком (на один стакан гречневой крупы необходимо 1,5 стакана кипятка).
Такую кашу окутывают и оставляют с кипятком на ночь. Крупу варить не нужно.
Сама диета не имеет ограничений: есть кашу можно столько, сколько пожелаете (но при этом нельзя использовать соль, приправы и соусы). Ужин должен проходить за четыре часа до сна.
Кефир полагается 1% . Его пьют перед едой (за 30 минут), либо после (за 30 минут). Однако если возникают трудности с кушаньем гречки в сухомятку, ее можно запить (залить) кефиром. Кефир употребляют по желанию, но не менее чем 1.5 литра на день.
К сведению! В период диеты можно пить простую или минеральную (без газа) воду, чай зелёный или травяной. Можно добавлять немного лимона. И не забывайте: чтобы похудеть, необходимо употреблять много жидкости.
Полезные рекомендации для диеты на гречке с кефиром
Диета на кефире и гречке является монодиетой, а потому предусматривает прием поливитаминов.
Сегодняшний кефир (тот, который выпущен 24 часа назад) значительно слабит, а тот которому более трех дней, наоборот, вызывает запоры.
Если через несколько дней диеты вам очень наскучила гречка и кефир, можно поесть на выбор: сухофрукты (курага, чернослив). Они наполнят организм полезными веществами. Скушать можно немножко фруктов (не очень сладких), мед (не глотают, а рассасывают), салат с капусты, зелень.
Не соленая гречка выводит жидкость и очищает организм. Однако помните: недостаток соли вызывает слабость, головную боль и снижение давления. Поэтому иногда можно посолить продукт, ведь лучше немножко пожертвовать результатом, но уберечь здоровье.
Знайте! Гречка с кефиром – это не голодовка. Приевшуюся кашу можно разбавить луком, чесноком, травами, соевым соусом и лимонным соком. Выбирайте продукт по вкусу.
Первые дни диеты избавляют организм от воды, а поэтому вес снижается быстрее. Однако в дальнейшем начинает уходить жир. Не нужно считать, что вес снижается с замедлением и не начинайте кушать меньше. Голодовка может привести к стремительному набору лишнего веса по окончании диеты.
Как не набрать ненужный вес после диеты — правильный выход с диеты
По окончанию кефирно-гречневой диеты нужно выполнять следующие рекомендации:
После диеты желудок уменьшается, а, следовательно, нельзя тут же его наполнять и растягивать перееданиями. Также нельзя есть позднее, чем за три часа до сна.
Не употребляйте большое количество жирной и сладкой пищи. Ограничьтесь легкими продуктами: творог, нежирный суп, яйцо, салат с рыбой, фрукты, гречка, зерновой хлеб. Далее постепенно расширяйте рацион.
К сведению! Помимо вышеописанной традиционной диеты, когда едят только гречку и пьют кефир, воду, чай, существуют и другие модификации диеты.
Варианты гречневой диеты с кефиром
Вариант первый
- Завтрак: гречка (100 гр.), кефир (стакан), творог нежирный (3 ст. лож).
- Обед: гречка (50 гр.), салат овощной (100 гр.), говядина (100 гр.).
- Ужин: гречка (100 гр.), кефир (стакан), половинка лимона.
Вариант второй
- Завтрак: тарелка гречки, йогурт (130 гр.), два ломтика сыра.
- Обед: тарелка овощного салата, яблоко, стакан кефира.
- Ужин: тарелка гречки (приправить соевым соусом), стакан кефира, йогурт (130 гр.).
Вариант третий
- Завтрак: тарелка гречки (залить кефиром), чашка кофе, яблоко.
- Обед: тарелка гречки, вода (1,5 ст.), кефир (0,5 ст.).
- Ужин: гречка (100 гр.), по стакану кефира и воды.
Вариант четвертый
- Завтрак: гречка (1, 5 тарелки), стакан сока.
- Обед: кефир (стакан), орехи (130 гр.).
- Ужин: тарелка гречки, кефир (стакан).
Лечебная диета и разгрузочный день
Это мягкий вариант диеты с продолжительностью в неделю.
Соблюдая рацион можно похудеть на три килограмма и почистить сосуды.
Также если вы просто не выдерживаете одно поедание гречки, эта диета может дополнить классический вариант похудения:1-я неделя только гречка с кефиром для похудения, вторая неделя – лечебная диета для похудения.
Рецепт диеты:
- На завтрак употребляют тарелку вареной каши (варить на воде, без специй и соли), дополнительно едят на выбор: йогурт (130 гр.), творог нежирный (130 гр.), твердый сыр (два ломтика).
- Обед составляет салат с зеленых овощей и варенная постная говядина (100 гр.). На полдник съедают яблоко или обезжиренный йогурт (130 гр.).
- Ужин содержит варенную с овощами гречку и немного соевого соуса.
Знайте! Такая диета позволяет эффективно худеть, насытит организм полезными витаминами, белком и позволит удержать достигший результат после выхода.
Разгрузочный день
Если вы всё же не решились на диету, попробуйте разгрузочные дни с гречкой.
Для этого в день съешьте только гречку варенную (запаренную) на воде. К гречке можно добавить обжаренный на масле лук (не более ложки в день). В другой раз позволено добавить к каше мед.
Пить можно любое количество чая, воды, компота с сухофруктов. Напитки используют без добавления сахара.
К сведению! Разгрузочный день способствует чистке кишечника и выводит лишнюю воду с организма.
womansface.ru
Гречневая диета с кефиром – худеем без голода
«Как правильно выбрать диету?» – вопрос, мучающий каждого желающего похудеть. Ведь грамотное решение – залог успешности любого дела. Наслышаны про чудотворные возможности белковых систем питания, но являетесь вегетарианцем? Салаты, фрукты и прочая «трава» – для вас не еда? С детства обожаете каши, а без кисломолочных продуктов не можете прожить и дня? Тогда вам идеально подойдет гречневая диета с кефиром – сытная и полезная система питания, позволяющая сжигать жир ускоренными темпами.
В чем полезность составляющих методики
Почему кефирно-гречневая диета полезна? Все дело в составе. Оба продукты изобилуют белком, таким полезным для хорошего самочувствия и нужным для обновления клеток. Кроме того, гречка очищает кишечник от вредных залежей и превосходно насыщает. А кефир, улучшает моторику желудка, обеспечивая регулярность стулу, обогащает микрофлору пищеварительного тракта полезными бактериями и выводит из организма избыточную жидкость.
При всем этом, оба продукта отличаются низкой калорийностью – каждый в своей группе. А упоминать о том, что гречка и кефир содержат в себе уйму полезных веществ, микроэлементов, витаминов и аминокислот, даже не стоит. Об этом мы знаем с детства, но почему-то не всегда активно пользуемся приобретенными знаниями. Однако когда дело касается красоты, то многие средства хороши, а гречнево-кефирная диета для похудения – одно из лучших среди таковых.
Стоит обратить внимание! Диетологи предупреждают, что для этой системы коррекции веса кефир полезен только в свежем состоянии, тогда как «старый» может вызывать запоры, а, согласитесь, для худеющего человека – это пытка, поскольку и вес не будет уменьшаться, и настроение станет отвратительным.
к оглавлению ↑Видео о пользе гречке – мнение врача-диетолога
Особенности гречнево-кефирной диеты
Сколько можно худеть на таком рационе? Срок вы вольны определить сами, однако учитывайте, что питаться по этой методике свыше 2 недель запрещено. Если захочется продолжить сбрасывать вес, то сделайте перерыв минимум на месяц или перейдите на режим одного разгрузочного дня в неделю, таким образом, вы будете терять порядка 3-4 кило в месяц.
К
рупу следует готовить особым способом, без огня. Также нельзя добавлять в блюдо привычную соль либо масло, равно, как и другие какие-либо ингредиенты, естественно, кроме кефира, однако и его разрешено смешивать с уже готовой кашей.
Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.
Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>
загрузка...
Рецепт очень прост. Накануне вечером, перед началом похудения вы готовите «стратегический запас» на следующие сутки. Как обычно, перебираете и промываете крупу, перемещаете ее в кастрюлю (желательно с толстыми стенками), заливаете кипятком, которого должно быть вдвое больше гречки. Затем емкость накрываете крышкой. Берете махровое полотенце или плед и закутываете кастрюлю с кашей в ткань. Через 8 часов ваша гречка готова, как раз подоспеет к завтраку.
Стоит обратить внимание! Опытные поклонники методики советуют всегда оставлять чашку кефира на вечер, поскольку перед сном зачастую хочется себя побаловать чем-то вкусным. Чтобы не соблазниться на запрещенную еду, держите под рукой порцию полезного напитка.
Режим питания и меню
Почему гречневая диета с кефиром, меню которой скудное, сытная? Секрет кроется в том, что каши вы можете кушать, сколько пожелаете, причем в любое время, естественно, избегая пары часов перед отходом ко сну. Некоторые пользователи системы коррекции веса пытаются обхитрить авторов методики, урезая рацион до минимума или голодая. Этого не стоит делать, иначе вы замедлите метаболизм и по окончании диеты вам придется сократить свой обычный рацион. Минимальное количество приемов пищи – 3, идеальное – 5. А вот на кефир есть некоторые ограничения. Во-первых, более литра за сутки потреблять запрещено. Во-вторых, продукт должен быть свежим и не содержать более 1% жира.
Кефиром можно запивать кашу или добавлять его в блюдо. Впрочем, если хотите, пейте кисломолочный продукт отдельно или устройте себе исключительно кефирную трапезу. Чтобы однообразное питание не надоело, диетологи советуют чередовать гречку и кефир, а также их комбинацию – так вам будет легче выдержать запланированный срок.
Это важно знать! Ежедневно необходимо потреблять порядка 2 литров полезных напитков, среди которых числится вода (без газа), чай (без сахара), отвар шиповника и других полезных трав.
На какие результаты можно рассчитывать
Если вас устроит меню, гречнево-кефирная диета подойдет по режиму питания, то за сутки мы сможете терять порядка 1 кило жировых запасов, стало быть, за неделю станете легче на 7 кг. Между тем количество сброшенных килограммов в большинстве случаев зависит от начального веса. Чем выше масса тела, тем больше получается сбросить.
загрузка...
Кроме того, в результате изменения рациона улучшается общее самочувствие, поскольку вы прекращаете потреблять вредную пищу, отягощающую желудок и мешающую полноценному сну, пищеварительная система очищается, вследствие чего вы начинаете ощущать необычную легкость во всем теле.
Благодаря обилию аминокислот и витаминов в каше, вы сможете не только снизить вес и улучшить здоровье, но и усилить красоту. Вы удивитесь тому, что кожа стала чище и здоровее, ногти – сильнее, волосы – роскошнее. В ваших глазах появится блеск, а на щеках – румянец. Всего неделя на гречке, а по изменениям облика – будто месяц на курорте или целый день в салоне красоты.
Порадует вас также и снижение аппетита, поскольку за время ограничения в пище желудок уменьшает свои размеры, поэтому кушать хочется меньше. Человек начинает насыщаться гораздо меньшими по объемам порциями и отвыкает от вредных продуктов. Вот увидите, достаточно продержаться без губительного для здоровья фастфуда и неполезных сладостей всего пару недель, и вы с ужасом будете себя спрашивать, как вы могли поглощать все это в огромных количествах ранее, ведь такие «фокусы» губили, как вашу фигуру, так и здоровье.
Упоминать о том, что диета принесет вам чудные формы, вернет красоту тела, поднимет настроение и заставит окружающих вами восторгаться, излишне. Ведь вы ради этого всего и терпите лишения, не так ли?!
Гречневая диета с кефиром – «палочка-выручалочка» для тех, кто хочет худеть без голодовок и хлопот.
По секрету
Вы когда-нибудь пытались избавиться от лишнего веса? Судя по тому, что вы читаете эти строки - победа была не на вашей стороне.
Недавно вышел выпуск передачи "Контрольная закупка" на Первом канале, в которой выясняли, какие продукты для похудения действительно работают, а какие использовать просто небезопасно. Под прицел попали: ягоды годжи, зеленый кофе, турбослим и прочие суперпродукты. Узнать, какие средства не прошли проверку, можно в следующей статье.Читать статью >>
загрузка...
3ladies.su
Гречка с кефиром для похудения: рецепты, отзывы и результаты
Гречка – это не просто популярный гарнир и самая вкусная каша на свете. Гречка – это символ здоровья, красоты и стройности. Диета из коричневой крупы считается одной из самых эффективных и безопасных. А завтрак из гречки с кефиром – лучшее начало дня для тех, кто ценит здоровую пищу, следит за фигурой и при этом хочет сэкономить.
Самая полезная каша
Тарелка гречневой каши с кефирчиком – настоящий завтрак для ленивых. Крупу не надо варить, не надо следить за кастрюлей и закутывать полотенцем, чтобы получилось «как из печи». Нужно просто помыть, залить кисломолочкой и оставить на ночь. А получается в итоге – настоящее лекарство и полноценное диетическое блюдо.
Польза гречневой крупы – в её составе.
- Клетчатка очищает кишечник и выгоняет из организма ненужную гадость, витамины группы В обеспечивают нам красивую кожу, здоровые ногти и волосы, укрепляют нервы. Никотиновая кислота помогает бороться со стрессами.
- Железо спасает нас от анемии, укрепляет иммунитет и помогает мозгу работать быстрее.
- Марганец предупреждает развитие сахарного диабета и защищает щитовидную железу.
- Медь делает кожу эластичной, а кости – крепкими, улучшает пищеварение. Дефицит меди – частое явление у вегетарианцев, так что если мяса на вашем столе не бывает, обязательно включайте гречку в рацион.
- Низкая калорийность делает коричневую крупу отличным продуктом для моно- и комплексных диет (о гречневой диете мы писали подробно). Тарелка запаренной каши быстро насыщает, а клетчатка позволяет долго не чувствовать голод.
Плюсы «кефирной гречки»
Если черная каша (так называли на Руси гречку) полезна сама по себе, то в сочетании с кефиром способна творить настоящие чудеса.
Кисломолочный напиток укрепляет кости, отвечает за хорошее пищеварение, помогает при дисбактериозе и восстанавливает организм после болезней, приема антибиотиков и при аллергии. Также кефир отлично успокаивает желудок после тяжелой пищи – мяса, разных копченостей и сладостей. Поэтому после праздников или дачных посиделок с шашлыками кефирный день станет для организма хорошим подарком.
Польза гречки с кефиром по утрам двойная – это и эффективный метод похудения, и лечение для организма:
- Кефирная каша не проходит термообработку, а значит, все витамины и микроэлементы полностью в ней сохраняются. Так что с утра вы получаете целую порцию идеально сбалансированных полезных веществ, которые заменят вам любые поливитамины.
- Благодаря клетчатке и кисломолочным бактериям такой завтрак очищает кишечник от всех вредных залежей, которые скопились там накануне. Вам обеспечен регулярный стул, чувство лёгкости и красота – ведь чем чище кишечник, тем чище и ваша кожа.
- Гречневая крупа на кефирчике – хорошее средство профилактики атеросклероза. Это удивительное блюдо выводит из организма вредный холестерин и мешает жировым бляшкам забивать ваши сосуды. Так что риск тромбоза и сердечно-сосудистых недугов у «гречкоманов» существенно ниже.
А ещё гречка с кефиром для похудения – продукт очень бюджетный. Найти ядрицу можно в любом супермаркете, а разнообразие брендов и постоянные скидки позволят вам запастись крупой впрок и по невысокой цене. Кефир среди кисломолочных напитков – самый дешевый вариант, поэтому здесь вы тоже потратитесь несильно.
Советы диетологов
Любая диета – это испытание для организма, и даже невинная черная каша может стать опасной. Если вы решили сесть на кефирно-гречневую диету, лучше сходить к врачу и посоветоваться – особенно когда есть заболевания пищеварительной системы. Или почитайте общие советы диетологов.
- «Похудательная» гречка с кефирчиком обязательно должна быть без соли. Но если после 2-3 дней бессолевой диеты вы чувствуете себя нехорошо, добавляйте щепотку в каждую порцию. Особенно пресная диета вредна летом, когда вы теряете много соли с потом.
- Совмещайте диету с физической нагрузкой – но особенной. Активные виды спорта и силовые тренировки не подойдут, лучше остановиться на умеренных анаэробных физических упражнениях.
- Правильно выбирайте кефир для диеты. Если продукту одни сутки и меньше, он подействует как слабительное, если больше трех суток – вызовет запор, и даже гречневая клетчатка не поможет. А поскольку производители в магазинах любят писать на молочке дату «с запасом», всегда покупайте кефирчик посвежее.
В диете очень важно, чтобы продукт не вызывал у вас отвращение и был вкусным. Если кефирная кашка кажется противной, режьте туда укроп и петрушку – это оптимальный вариант для завтрака. На обед можно добавить чуть-чуть лимонного сока или любимых пряных трав, ближе к вечеру побалуйте себя и покрошите в тарелку 2-3 штучки кураги или чернослива.
Как приготовить?
Основной рецепт для гречки с кефиром по утрам только один. Единственное, в чем вы можете проявить фантазию, — это в добавках типа зелени или сухофруктов.
Для диетического завтрака вам понадобится обычная гречневая крупа и кефир жирности 1% или 2,5%. Если ваша цель – именно похудеть, лучше выбирать обезжиренный кефир. Кашка с ним получится жиденькой и легкой. С напитком пожирнее каша станет гуще и калорийнее, но в таком блюде больше кальция и полезных веществ. Оно подойдет детям и спортсменам.
Пропорции для гречки с кефиром – три к одному. Лучше всего брать полстакана крупы и полтора стакана напитка. Если выбрали кисломолочку пожирнее, крупы сыпьте поменьше.
Перед приготовлением гречневую крупу нужно промыть и слегка подсушить на полотенце. Некоторые рецепты советуют ошпарить ее кипятком или даже немного поварить, но это ни к чему. Сырая гречка отлично размягчается в кефирчике, а даже минимальная тепловая обработка уменьшит количество витаминов.
Время приготовления – 8-10 часов. Нужно просто залить подготовленную крупу напитком нужной жирности и оставить в холодильнике на ночь – прямо в тарелке. Не забудьте закрыть крышкой!
Меню на неделю – варианты
Хотя пользу сырой гречневой каши трудно оспорить, диетологи не советуют увлекаться этим блюдом при похудении. Оптимальный вариант – 7 дней, потом нужен перерыв хотя бы в 2-3 недели.
Если ваш вес в норме, но хочется поддержать организм и устроить небольшую чистку, то ваш вариант – один разгрузочный день в 2 недели. Очищение будет мягким, но эффективным – за один такой день можно потерять до 2 кг.
Калорийность гречки с кефиром небольшая – всего 51 ккал на 100 г (при условии, что вы берете напиток 1% жирности). При такой диете можно сбросить до 10 кг за одну неделю. Эффект зависит от особенностей вашего организма и варианта диеты – жесткого или среднего.
Жесткий вариант диеты
При таком похудении единственные разрешенные продукты – это сама крупа и кисломолочная «заправка» к ней. Из напитков разрешается кефир, вода без газа, зеленый и черный чай без сахара.
Меню выглядит так:
- Завтрак: 200-250 г каши.
- Второй завтрак: 200 мл кефира.
- Обед: 300-400 г каши.
- Полдник: 200 мл кефира.
- Ужин: 200-250 г каши.
Последний прием пищи должен быть не менее чем за 4 часа до сна! Если вечером голод будет невыносимым, разрешается стакан кефира.
Средний вариант диеты
Здесь можно разбавлять кефирную гречку овощами и фруктами. Ужин – также за 4 часа до отправления в кровать.
Меню выглядит так:
- Завтрак: 200-250 г каши.
- Второй завтрак: два зеленых несладких яблока.
- Обед: 200 г каши, 150 г салата из овощей с оливковым маслом.
- Ужин: 200-250 г каши.
Разнообразить рацион и сделать диету вкуснее помогут зелень и пряные травы, добавленные в кашу.
Гречка с кефиром в лечебной диете
Гречневую кашу часто включают в лечебные диеты при заболеваниях желудка, поджелудочной железы и эндокринных недугах. А возможно ли лечение гречкой с кефиром?
При панкреатите сырая каша – полезный и важный элемент диеты, но только в период ремиссии. Если у вас острая фаза воспаления, в первые дни вообще нельзя ничего, кроме воды. Только потом врачи разрешают легкие бульоны и овощные крем-супы, и твердоватой крупе в таком меню не место.
Через 2-3 недели можно потихоньку вводить кефирную ядрицу в рацион, но запаривать маленькими порциями – по 2-3 столовые ложки. И обязательно прислушиваться к организму – если возникает дискомфорт, лучше не увлекаться черной кашей.
А вот гречка с кефиром при диабете разрешается практически без ограничений.
- Гречневый завтрак и обед отлично чистит организм и снижает вес, что при диабете жизненно необходимо.
- У коричневой крупы низкий гликемический индекс, поэтому можно не опасаться повышения сахара в крови. Чтобы уровень глюкозы в крови держался на безопасном уровне, врачи рекомендуют есть кефирную кашку каждый день. Оптимальная порция за один раз – 4-6 ложек крупы.
- Витаминно-минеральный комплекс в черной каше укрепляет сосуды и выводит из крови вредный холестерин. При диабете такое свойство особенно важно, ведь поражения сосудов – одно из основных последствий недуга.
Отзывы о кефирно-гречневой диете
Гречка с кефиром по утрам для похудения – один из любимых рецептов и для женщин, и для мужчин. На женских форумах можно встретить много благодарных отзывов об этом блюде, но все они призывают к одному. Выбирайте такую диету, только если вы любите и гречку, и кефир. В противном случае похудение превратится в пытку, а сброшенные килограммы вернутся спустя несколько дней.
Если вам нужно просто поддержать вес и вы занимаетесь спортом, отзывы рекомендуют сначала попробовать только гречневые завтраки. Или разгрузочные дни.
«Я ела гречку с кефиром только на завтрак, в остальное время питалась как обычно и ходила в спортзал по утрам. Но через неделю заметила, что вес начал потихоньку уменьшаться, а тренировки давались все легче. Кожа стала чище, а главное – ушел жирок с живота, от которого я долго не могла избавиться».
Средний вариант диеты – с яблоками и овощами – кардинально похудеть не поможет. Но сбросить 3-5 килограммов при таком меню можно легко и без мучений.
«Гречку очень люблю, к тому же поправиться на ней совершенно нереально. Я неделю запаривала ее кефиром, раз в день варила и запекала сезонные овощи, плюс ела зеленые яблоки. За неделю сбросила 4 кг без особого фанатизма, голода не испытывала – диета очень сытная».
Жесткая диета, уверяют отзывы на форумах, – вариант для сильных духом. Но и результат у неё соответствующий.
«Сидела на этой неделе очень строго, никаких овощей, мяса и сладостей. За неделю легко ушли 6 кг, еще 2 испарились как-то сами по себе, через неделю. Больше вес не возвращается. Плюс я каждый день делала зарядку и крутила обруч».
«Я сидела на этой диете 2 раза. Очень простая и дешевая: купил гречки с кефиром и запариваешь каждый день спокойно. За неделю уходило 5-6 кг, организм тоже хорошо очищался – легкость чувствуется уже на второй день. Но важно понимать – уходит в основном не жир, а вода, поэтому нужно есть умеренно, чтобы вес не вернулся».
safeyourhealth.ru
как приготовить полезные продукты, чтобы сбросить килограммы
Если в организме накопилось большое количество лишних килограммов, стоит заняться похудением, эффективным методом которого является диета на кефире и гречке. Эта строгая монодиета позволяет потерять от двух до десяти килограммов за 3-14 дней. Соблюдение кефирно-гречневого рациона может проводиться только после консультации с врачом, чтобы определить возможные риски и противопоказания. Узнайте, как правильно питаться на этой диете.
Чем полезна гречка с кефиром для похудения
Среди худеющих популярна гречневая диета с кефиром, потому что она состоит из доступных продуктов, которые просто готовить. Длится такое похудение до 14 дней, не дольше. Полезными свойствами этих продуктов диетологи называют:
- высокое содержание в составе рутина (витамина РР) – он нужен для восстановления здоровья кровеносных сосудов, сокращения их проницаемости и ломкости, улучшения свертываемости крови, повышения сокращения сердца;
- рутин в связке с витамином С стабилизирует функции щитовидной железы, регулирует уровень сахара в крови, борется с токсикозом, ревматизмом, вирусами и бактериями;
- содержание полиненасыщенных жирных кислот ускоряет обмен веществ, сжигает лишние калории и килограммы;
- крупа не провоцирует выработку инсулина, долго сохраняет сытость;
- за счет клетчатки крупа выводит из кишечника шлаки, очищает его;
- в сочетании с кисломолочкой очищение ЖКТ от токсинов происходит быстрее, усиливается перистальтика кишечника;
- в кисломолочном продукте содержится белок, кальций, витамины группы В, А.
Калорийность продуктов
В зависимости от выбранного типа крупы и жира в кефире разнится калорийность этих продуктов. Коричневая (обжаренная) греча обладает более высокой энергетической ценностью, чем зеленая, но последняя имеет специфический вкус, который любят не все. Средняя энергетическая ценность принимаемой каши с кефирным напитком выходит 970 ккал в день. Примерное содержание калорий чистого продукта указано в таблице:
| Продукт | Калорийность на 100 г (мл), ккал |
| Ядрица | 313 |
| Готовая каша | 132 |
| 2%-ный кефирный напиток | 50 |
| 2,5%-ный кисломолочный продукт | 51 |
| 3,2%-ный кефирный напиток | 56 |
Можно ли похудеть на гречке с кефиром
Одной из самых эффективных является методика, предполагающая употребление кефира и гречи. Она считается жесткой монодиетой, сложно переносится при отказе от привычного питания, но дает отличные результаты. На ней нельзя сидеть дольше 14 дней в месяц, повторять курсами нужно раз в 3-4 месяца или лучше полгода. При повторном применении методики результат будет менее очевиден, но сброшенные килограммы долго не вернутся.
Сколько можно скинуть
По отзывам соблюдавших диету с гречкой и кефиром, за 10 дней можно сбросить максимум 10 кг. Такого эффекта достигают тучные люди, у которых изначально лишнего веса было много. Если у девушки или женщины незначительная избыточная масса, результат будет меньше. При соблюдении разгрузочного дня можно потерять 1-2 кг, при недельном питании этими продуктами – до 5 кг.
Как есть гречку
В самом строгом варианте методики в день разрешается съедать 400 грамм готовой каши. Вес учитывается уже запаренной на ночь крупы, а не сухого продукта. Если такой способ голодный для вас, можно увеличить количество гречки в рационе еще на стакан, но не больше. Особенность мягкого варианта методики состоит в отсутствии конкретного меню – кашу можно есть в любое время и в любом количестве. Диетического кефира за сутки нужно выпивать не больше литра-полутора, а для соблюдения водного баланса – не меньше 1,5 л воды.
Диета
Следуйте принципам:
- Ежедневный завтрак состоит из стакана кефира и 100 г каши. Можно съесть яблоко.
- Обед включает стакан воды и 200 г каши. Для разнообразия можно добавить порцию овощного салата весом 200 г, заправить его допускается ложкой оливкового масла.
- Ужин равен завтраку, принимается не раньше, чем два часа до сна.
Второй вариант методики состоит из гречи, залитой кефиром на ночь, вместо воды. Рацион будет выглядеть так:
- Завтрак – 150 г каши с яблоком.
- Обед – 300 г крупы с овощным салатом и растительным маслом.
- Ужин – 100 г каши. Ради исключения можно заменить ее холодным кефирным супом с огурцом.
Третий вариант методики – самый щадящий, потому что входящие в нее продукты отличаются разнообразием. Примерное меню:
- Завтрак – 100 г крупы, 100 г творога минимальной жирности, стакан кефирного напитка или молока.
- Обед – 150 г каши, 100 г отварной говядины, 100 г овощного салата с оливковым маслом.
- Ужин – стакан кефира, 100 г каши.
- За час до сна можно выпить стакан кисломолочного продукта.
Диетологи дают худеющим полезные советы по соблюдению кефирно-гречневой диеты, облегчающие ее соблюдение:
- если вы испытываете голод, сразу же съедайте порцию каши, приготовленную для следующего приема, иначе есть риск «сорваться»;
- свежий кефирный напиток пейте за 30 минут до или после приема еды;
- если каша слишком сухая, налейте в нее небольшое количество кисломолочного напитка.
Разгрузочный день
Для подготовки организма к длительной диете сперва рекомендуется провести разгрузочный день. Он поможет выяснить, есть ли результат, и настроит тело на ограничение в питании. Если самочувствие после разгрузочного дня нормальное, значит, методика может соблюдаться далее. При отрицательном состоянии, головокружениях и слабости лучше не рисковать и поискать что-то другое.
Диета на 14 дней
Популярным вариантом похудения является гречневая диета, продолжающаяся 14 дней. Она не ограничивает количество каши, но строго запрещает употреблять больше литра кефира в день. Желательно выбирать 1%-ный кисломолочный напиток. Его можно пить отдельно и вместе с крупой, на ночь для утоления сильного чувства голода. Двухнедельная диета утомляет, поэтому можно разнообразить ее приемом зеленого чая без сахара, молока с корицей, сухофруктов.
Добавлять в кашу можно яблоки, чернослив, изюм и курагу, но не более 5-6 штук крупных ягод или 10 г мелких. Заменить сладость можно ложкой меда. Не забывайте пить чистую воду для исключения обезвоживания. Выход из диеты должен быть плавным, а чтобы организм не испытывал стресса, ограничьте сладкое, увеличьте прием воды и проведите разгрузочный день раз в неделю на протяжении полумесяца.
На 7 дней
Потерять до 5 кг поможет кефирно-гречневая диета, длящаяся неделю. За этот период времени можно есть только гречку, запаренную кипятком в пропорции 1:2, без соли и специй. Рекомендуется есть не больше 1 ст. сухой крупы в день, разбавляя 1 л кисломолочного продукта. Если этого мало, можно увеличить объем каши. На ночь рекомендовано пить половину 1 ст. кисломолочного продукта или целый, но разбавленный водой. Нет ограничений по приему воды и зеленого чая, но запрещен сахар. Слабый кофе и черный чай можно пить небольшими порциями, иногда разрешены зеленое яблоко и ломтик ананаса.
Как приготовить гречку с кефиром
Для высокой эффективности похудения нужно уметь правильно готовить продукты. Кашу не надо варить – она запаривается кипятком на ночь, а наутро съедается в полученном виде. Если она слишком сухая, можно разбавить ее кисломолочным напитком или вовсе залить им крупу на ночь вместо воды. Есть три рецепта приготовления основных продуктов при соблюдении рассматриваемого рациона.
Крупа, запаренная на воде
На один день нужно взять 250 г гречневой крупы (один стакан). Промойте ее от пыли и грязи, залейте с вечера двумя стаканами кипятка. Плотно накройте кастрюлю крышкой, укутайте в одеяло, а утром кушайте получившуюся массу. Вместо кастрюльки можно использовать термос или чашу мультиварки. Полученная порция делится на 4-5 частей, которые съедаются в равные промежутки. Соль или сахар при приготовлении запрещены, можно иногда добавить сухие морские водоросли (ламинарии), сухофрукты, или репчатый лук.
Гречка, залитая кефиром на ночь
Если первый вариант может показаться невкусным из-за излишней сухости крупы, то этот устраняет недостатки. Вместо кипятка залейте гречку на ночь кисломолочным продуктом в той же пропорции: на стакан сухой крупы – два стакана напитка. Получившаяся смесь употребляется в течение следующего дня равными порциями примерно каждые 2,5-3 часа. Специи к добавлению запрещены.
Каша и кефир
Можно поступить и третьим образом – приготовить кашу по первому способу – замочить кипятком на ночь и укутать для сохранения тепла. Наутро смешайте получившуюся массу с кефиром или ешьте ее, запивая кисломолочным напитком. В день допускается выпить 1-1,5 л 1%-ного напитка. Лучше выбирать максимально низкую жирность. При непереносимости кефирного напитка пейте другие кисломолочные продукты или молоко.
Меню гречневой диеты с кефиром
Каждые 2-3 часа предполагает употреблять разрешенные продукты диета на кефире и гречке. Есть нужно небольшими порциями, между приемами пищи – пить чистую негазированную воду (до трех литров). При ощущении сильного голода допускается сварить еще стакан крупы и включить в рацион огурцы, морковь, помидоры, сельдерей, несладкие фрукты. Нельзя есть за два часа до сна, раз в сутки разрешен стакан простокваши – при слабости.
Разнообразить рационможно овощным салатом из вареной свеклы, корня сельдерея, свежей моркови, белокочанной капусты и лимонного сока. Последний легко заменяется соевым соусом. В качестве завтрака и обеда могут служить:
- каша с сухофруктами, зеленый чай;
- крупа с яблоком без кожуры, стакан кисломолочного продукта;
- смесь гречневой крупы с напитком, слабый кофе с обезжиренным молоком;
- крупа и салат.
Для ужина выберите легкий вариант – гречневую крупу и йогурт или ряженку. При сильном чувстве голода выпейте стакан нежирного кисломолочного напитка за час-два до сна. На ночь хорошо пить травяные чаи и отвары, успокаивающие нервную систему и облегчающие засыпание. Используйте мяту, ромашку, мелиссу, приправьте ложкой натурального пчелиного меда. Ложиться спать лучше пораньше.
Какие продукты можно употреблять
В установленный диетологами список разрешенных продуктов для соблюдения гречнево-кефирной диеты входят следующие:
- натуральный йогурт;
- зеленые яблоки;
- мед, сухофрукты, корица;
- белокочанная капуста, корень сельдерея, морковь, вареная свекла, репчатый лук;
- лимонный сок, соевый соус, оливковое масло;
- зеленый чай, слабый кофе, черный некрепкий чай;
- минеральная негазированная вода.
Список запрещенных продуктов
Для правильного соблюдения системы питания нужно ознакомиться с перечнем и запрещенных продуктов:
- алкоголь;
- сливочное масло, соль, перец, пряности;
- копчености, мясо, колбасы, сыр, рыба, птица, яйца;
- жирная пища, фастфуд;
- продукты на муке, сладкое.
Как употреблять гречку с кефиром на диете
Ознакомьтесь с примерным меню на шесть дней для ощутимого результата:
| День/ Прием пищи | Завтрак | Обед | Ужин |
| 1 | 100 г каши, стакан кефирного напитка | 200 г крупы, 150 г салата с маслом | 100 г каши, кефирный напиток |
| 2 | 150 г крупы с кефирным напитком, яблоко | 250 г каши с кефиром, 100г салата | 100 г гречневой крупы с кефирным напитком |
| 3 | 500 г каши, литр кефирного напитка, вода, зеленый чай | ||
| 4 | 100 г гречневой крупы, 100 г творога, кефирный напиток | 100 г крупы, 100 г курицы, овощи на пару, кефирный напиток | Каша, кефирный напиток |
| 5 | Каша в неограниченном количестве, после каждого приема пищи кефирный напиток | ||
| 6 | Залитая кефирным напитком вареная гречневая крупа | ||
Плюсы и минусы
При соблюдении диеты на кефире и гречке не стоит забывать о преимуществах и недостатках любого варианта питания для похудения. Плюсами этого способа считаются:
- доступные продукты, на приготовление уходит мало времени;
- регулирование работы желудка;
- быстрая потеря килограммов, которые не возвращаются обратно;
- не надо считать калории;
- избавление организма от излишков жидкости за счет отсутствия соли.
Минусов данный вариант похудения не лишен. Вот какие недостатки выделяют диетологи у кефирно-гречневого меню:
- скудный рацион, отсутствие углеводов для работы мозга;
- сложность пополнения баланса витаминов и микроэлементов;
- слабительное действие крупы грозит обезвоживанием.
Противопоказания
Абсолютными запретными противопоказаниями для соблюдения гречнево-кефирной диеты становятся непереносимость одного из компонентов и аллергические реакции на них. Запрещен данный способ похудения беременным женщинам, кормящим матерям, гипотоникам, больным с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, печени, поджелудочной железы.
Видео
Отзывы
Марина, 20 лет
Диету на кефире и гречке мне посоветовала подруга, которая худела на ней перед отъездом на море. Я попробовала и сразу оценила эффект! Было легко соблюдать ограничение в питании все 14 дней, а моим результатом стала потеря шести килограммов.
Яна, 31 год
Диета на кефире и гречке является одной из моих любимых. В 20 лет я похудела на ней на 10 кг, и с тех пор удерживаю нормальный вес и фигуру. Я больше не ограничиваю себя на две недели, а раз в месяц устраиваю разгрузочный день. После него появляется легкость!
allslim.ru
легкий способ похудеть на 3-5 кг за неделю.
Текст: Ольга Ким
Фото: TS/Fotobank.ru
Гречка и кефир даже по отдельности — ценные продукта для здоровья организма, а гречневая диета с кефиром — это удвоенная польза. Что она из себя представляет, и как ее правильно проводить, чтобы и здоровье сохранить, и стройные очертания фигуры приобрести?
-
Гречневая диета с кефиром — пожалуй, самый популярный «народный» способ приобрести стройную фигуру.
Гречневая диета с кефиром: чем она эффективна?
Гречневая диета с кефиром — облегченный вариант монодиеты на основе одной лишь гречки. Согласитесь, довольно сложно соблюдать подобную диету, даже если похудеть вам нужно срочно и ощутимо. Куда лучше разнообразить обычную гречневую диету таким полезным и вкусным кисло-молочным продуктом как кефир. Диетологи обещают, что гречневая диета с кефиром поможет сбросить вам от 5 до 9кг, при этом вред организму нанесен не будет.
Гречка — крупа с наименьшим количеством углеводов, в ней содержится большое количество белка, витаминов группы В, аминокислот, фосфора, йода, калия и железа. Врачи советуют употреблять гречку при таких заболеваниях, как гипертония и анемия. Гречка помогает очистить печень и кишечник, а также снять отеки.
Полезные качества кефира наверняка известны многим, не зря кефир включается в рацион даже самой суровой диеты. Так, в кефире содержится огромное количество кальция и белка, а также витамины А и В. Он, также как и гречка, помогает очистить кишечник от вредных веществ.
При всех полезных качествах диеты перед тем, как ограничить себя в еде, стоит спросить совета у врача — готов ли ваш организм к подобной встряске.
Гречневая диета с кефиром: от самой строгой до самой легкой
Самая строгая гречневая диета с кефиром предполагает употребление только гречки без добавления масла, соли и разных соусов. Причем варить гречку нельзя, так она потеряет свои полезные качества. Гречневую крупу следует ошпарить кипятком, слить воду, затем залить ее еще раз кипятком, закрыть крышкой и оставить настаиваться на ночь. Кефир может быть только 1% жирности и выпивать его следует за полчаса до еды или после нее, не более литра в день.
Как известно, кефир обладает слабительным эффектом, при этом возникает метеоризм. В таком случае нужно выбирать кефир с датой изготовления более 2 суток назад. При этом 1 литра кефира для организма будет мало, поэтому в день нужно выпивать еще минимум литр воды.
Если подобная диета наводит на вас ужас, и вы боитесь, что не справитесь с ней — попробуйте добавить в гречку немного соевого соуса или разбавьте сухую гречку кефиром. При этом позволяется пить не только минеральную воду, но и зеленый или травяной чай с добавлением лимона, а также утром можно выпить чашку черного чая или кофе, но без сахара.
Если и такая диета кажется для вас непосильной, то включите в свой рацион капусту, огурцы, зелень, другие низкопроцентные молочные продукты несладкие фрукты, а недостаток сахара в крови можно восполнить ложкой меда.
Гречневая диета с кефиром приносит свои плоды не сразу, за счет наличия углеводов в гречке, результат может быть заметен спустя несколько дней после начала диеты. Худейте с удовольствием!
www.woman.ru
Диета на гречневой каше, отзывы о гречневой диете
Гречневая диета является одной из самых популярных и распространенных диет, к которой прибегают множество женщин разного возраста. Для многих она привлекательна тем, что гречка является легкодоступным продуктом питания, а также широко распространена в плане приготовления различных блюд. Да и многие просто любят вкус гречки, который напоминает им детство.
Рассмотрим, как работает эта диета с точки зрения диетологов, а также мнения людей, которые действительно испробовали такую диету на себе, а также какие ошибки часто совершают люди, которые решили сесть на диету и какие отзывы она получила.
Ошибки, которые часто допускают при диетах
Такая диета относится к монодиетам, при которых разрешено употреблять на ее период только тот продукт, который входит непосредственно в такую диету. Однако результаты гречневой диеты, временные. Нет вначале, конечно вы теряете вес, но проблема в том, что после диет, а в особенности моно, необходимо соблюдать рациональное питание. Об этом многие забывают. Также ошибкой считается и то, что люди сидят на диете дня два или три, а дальше просто «срываются». Однако врачи-диетологи имеют единое мнение по этому поводу, любая монодиета, которая продолжается свыше трех дней, может нанести ущерб испытуемому.
Применять такие моно диеты можно только в лечебных целях. Строго по показаниям и под присмотром врача. Выбор любых монодиет должен быть оговорен с врачом, после тщательного осмотра и сдачи анализов. По возможности вводите гречневую диету не на несколько дней, а как разгрузочный день. К тому же такой подход поможет вам не устать от диеты, пусть даже от вкусной.
Положительные отзывы о гречневой диете
Плюсы таких подходов в том, что, к примеру, диета с гречневой кашей, опять же максимум дня на 2-3, поможет вам прочистить кишечник. Она помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях, а также людям, у которых существует нарушение минеральных веществ в организме. В самой гречневой крупе находятся все природные микроэлементы. При ней организм более спокойно реагирует на такие изменения. Гречневая диета, в меню которой не входит соль, помогает выводить лишнюю воду из организма. Крупа содержит в себе столь необходимую для организма клетчатку, которая способствует очищению всего организмом. При этом она выводит из него все токсины, которые вызывают раковые клетки.
Минусом служит то, что в рацион диеты не входит глюкоза в виде сахара. Поэтому диетологи корректируют основные рецепты гречневой диеты. Они рекомендуют солить блюда из гречихи, а также вместо сахара употреблять мед. По этой причине у людей ведущих такой строгий моно рацион питания часто могут возникать головные боли, головокружения, легкая степень анемии, так как уровень гемоглобина в крови резко падает.
Рецепты гречневой диеты
Ошибкой тех, кто сидит на гречневой диете является и способ приготовления гречки. Крупу обычно запаривают чем-либо. Рецепты достаточно простые, просто необходимо правильно их применять. При такой диете вы питаетесь только гречкой. Также в рецептуру к гречихе, врачи советуют добавлять сухофрукты.
Утром перед завтраком рекомендуется выпивать стакан теплой воды, с добавлением меда либо лимона. А так же, как и при других диетах в день положено выпивать не меньше двух литров жидкости. Попробуйте заменить сахар на мед, употребляя чай или кофе, если уже совсем не в мочь.
Похудение на картошке не менее эффективно, подробнее: Картофельная диета - мнение диетолога, советы.
Отличным рецептом в качестве десерта служит такая смесь, когда крупу перемалывают вместе с кедровыми орешками и добавляют немного меда. А также можно приготовить оладьи с использованием дрожжей, яиц и муки. Такие диеты можно соблюдать в течение семи дней. Но в конце каждого дня выпивать по стакану кефира.
Отзывы о кефирно-гречневой диете
Диета гречневая с кефиром является наиболее оптимальным вариантом для очистки организма и как следствие избавление от ненужных форм и пропорций. Она мягко очищает организм, и шлаки выходят из него быстрее. Но даже при такой гречневой диете на неделю, не следует повторять ее раньше, чем через месяц. Во время любой гречневой диеты наравне с кефиром, к употреблению рекомендуются свежевыжатые соки из цитрусовых фруктов (лимон, апельсин, грейпфрут). Вместе с фруктовыми соками пьют и овощные соки, изготовленные из моркови, спаржи, свеклы, сельдерея, а также их сочетание. И добавлением к напиткам послужит чистая минеральная вода без газов.
Способы приготовления кефирно-гречневых блюд
Однако стоит уделить более пристальное внимание кефирно-гречневой диете, из-за ее популярности. Для ее употребления гречку можно приготовить двумя способами. Первый способ заключается в том, что крупа запаривается кипятком на ночь. Второй же вариант заключается в том, когда сырую крупу на ночь заливают кефиром. Такой способ приготовления гречнево-кефирной диеты получил наибольшее количество отзывов. При такой диете в день разрешается выпивать не больше одного литра кефира. При этом кефир должен быть не жирным (1%). В совокупности, два этих компонента помогают очищать организм целиком, не нарушая микрофлору кишечника.
Отзывы о гречневой диете как о средстве для похудения
Но так ли она чудодейственна, как ее расписывают? Итак, давайте рассмотрим некоторые отзывы о гречневой диете с кефиром. Он эффективен, в среднем за первую неделю диеты, человек вполне может скинуть пару килограммов. И это минимальный вес того, что люди легко теряли. Есть и другие отзывы, где женщины (в основном диетами увлекаются именно они) теряли и по пять и по шесть килограммов в неделю. В данном случае следует уточнить тот факт, что прием непосредственно гречки и кефира происходило раздельно. И еще одним нюансом служило то, что они не подсаливали гречку и не употребляли никаких фруктов.
Простой и доступный набор продуктов, который позволяет эффективно добиться каких-либо результатов. Подмечено, по отзывам, что такая диета убирает объем именно с проблемных мест. При этом килограммы, фиксируемые на весах не столь приметны. Но, как правильно подметила участница одного форума: «Кому нужны весы, когда ты сама, а также и окружающие тебя люди, замечают твою стройную фигуру».
Но есть и минусы. Это довольно-таки однообразная пища, которая быстро приедается. Как и советуют диетологи необходимо разбавлять свой рацион сухофруктами, солью и медом. При добавлении дополнительных продуктов в диету, пусть даже и не в значительном количестве, процесс сбрасывания веса замедляется. Однако это более щадящий вариант для организма.
Также многие считают, что эта психологическая нагрузка, так как в большинстве случаев, чувство голода вас до конца не оставляет. У некоторых тяжелым этапом становятся не первые три дня, а наоборот у людей, которые продержались неделю на такой гречке с кефиром, начинают сдавать нервы. Из-за чувства голода появляется раздражение, некая озлобленность. Опять же, если сидеть на диете продолжительное время можно запросто нанести вред здоровью, происходит обезвоживание организма.
Ею не смогут воспользоваться те люди, которые не любят гречку. Часто также отмечается и тот факт, что после завершения диеты, килограммы возвращаются, да к тому же прихватывают с собой еще парочку. Такая диета подходит не всем. У двух процентов опрошенных возникало чувство отвращения к вкусу гречки и кефиру, даже спустя пару месяцев после завершения диеты. Из этого можно сделать вывод, что отзывы о кефирно-гречневой диете разделились пополам. Пятьдесят процентов положительных, остальные пятьдесят отрицательных.
Так, что же происходит с людьми до и после применения гречневой диеты. Работает ли она как средство для похудения. Давайте сделаем выводы исходя из отзывов, действует ли гречневая диета для похудения.
Что происходит с организмом до и после гречневой диеты?
Действительно, человек может скинуть о двух и до семи килограммов в неделю. При потере двух килограммов, люди совмещали полезное с приятным, то есть употребляли в пищу помимо гречки и сухофрукты, и орешки и мед. Некоторые же в зависимости от сезона позволяли себе свежие фрукты и овощи, а также овощи, приготовленные на пару. При таком режиме питания, организм получает необходимое количество микро и макроэлементов, которые полностью гречка не сможет заменить, даже несмотря на ее богатую витаминную и энергетическую ценность.
Старая добрая Кремлевская диета, плюсы и минусы, подробнее: Кремлевская диета - мнение диетолога.
Преимуществами данной диеты также является и то, что гречку можно употреблять в большом количестве, без ограничений. Неважно, быстро ли вы скидываете вес или медленно, но в любом случае организм испытывает легкость. Из-за большого содержания клетчатки в гречневой крупе, стенки желудка и кишечника очищаются. Ваш внешний вид станет намного свежее и лучше даже, если при этом вы сбрасываете всего лишь несколько килограммов.
Отрицательными отзывами и негативными результатами гречневой диеты служат несколько причин: резкое понижение артериального давления. В данном случае такая диета противопоказана лицам с пониженным артериальным давлением (гипотензия). Противопоказана такая диета и людям, у которых от природы низкий гемоглобин, так как в процессе диеты, уровень гемоглобина понижается. Во время такой диеты, как в принципе и любой монодиеты, могут обостриться хронические заболевания.
Такая диета относится к жестким диетам и требует не слабой силы воли. В гречке содержится белок растительного происхождения. По этой причине, гречка никак не сможет заменить животный белок, который находится в мясе и рыбе. На такой гречневой диете для похудения нельзя находиться свыше 14 дней.
Советы тем, кто сидит на диете
Следуя мнению врачей диетологов, также можно вывести несколько советов. Воздействие диеты обуславливается общим физическим состоянием здоровья человека. При появлении тошноты и других неприятных симптомов, которые приносят вам дискомфорт, диету следует прекратить.
При любой гречневой диете, необходимо употреблять дополнительный комплекс витаминов. Следует напомнить, что гречневую диету не следует соблюдать беременным, кормящим женщинам. Людям с повышенным или пониженным артериальным давлением. Не следует сидеть на такой диете людям, у которых имеются заболевания желудочно-кишечного тракта и диабета. Если у человека обнаружена почечная или сердечная недостаточность, такая диета противопоказана.
По завершению диеты также рекомендуется правильно сконструировать свой рацион питания. При необходимости гречневую диету можно повторить только через месяц. Лучше для этого максимум три раза в неделю проводить гречневые дни, так организм будет очищаться, не испытывая при этом стресса. А также самое главное условие, которое необходимо при любой диете это физические нагрузки, которые помогают привести в тонус ваши мышцы и кожу.
pohudet.info
Гречневая диета с кефиром для похудания
Почему гречневая диета с кефиром считается наиболее действенной и безопасной для здоровья?
В чем заключается польза гречневой крупы?
В чем заключается польза кефира?
Способ приготовления гречки
Меню для кефирно-гречневой диеты
Преимущества гречневой диеты с кефиром
Недостатки гречневой диеты с кефиром
Общие рекомендации
Противопоказания
Почему нет отвесов
Как удержать результат после кефирно-гречневой диеты?
Все без исключения диетологи сошлись в едином мнении, что комбинация «гречка + кефир» дает отличные результаты в достижении стройного силуэта. Врачи и эксперты в области диетологии пришли к выводу, что эти два продукта являются совершенным дополнением друг к другу и обеспечивают идеальный баланс питательных веществ, поэтому вам не придется рисковать своим здоровьем ради подтянутой фигуры. Вы сможете похудеть до 10 кг за 14 дней. Может показаться, что это шутка, но это истинная правда. Всего за полмесяца вы сможете получить завидную фигуру! Более того, вам не придется морить себя голодом или тратить все свое свободное время в спортзале. Вам просто нужно включить в свой рацион два основных продукта, а именно кефир и гречку.
Почему гречневая диета с кефиром считается наиболее действенной и безопасной для здоровья?
Гречка является естественным пищевым продуктом, который содержит важные микроэлементы, витамины и питательные веществ. Эта крупа улучшает работу сердца, снижает уровень холестерина, вероятность образования тромбов и особенно рекомендуется людям, страдающим ревматизмом и артритом. Гречка может стать полноценным заменителем мяса.
О целебных свойствах кефира можно говорить бесконечно. Этот кисломолочный продукт является отличным источником пробиотиков, которые способствуют улучшению работы кишечника. Кефир также способствует выведению конечных продуктов жирового обмена и избавляет от чувства тяжести в желудке. Он богат минеральными веществами и витаминами, успокаивает нервную систему, улучшает состояние кожи, ногтей, волос.
В современном мире большинство продуктов питания содержат консерванты, красители и усилители вкуса, которые наш организм не в состоянии должным образом переварить. Печень не справляется с ежедневной атакой различных химических веществ, поэтому возникает дискомфорт. На протяжении многих лет все эти токсины не выводятся, а накапливаются, постепенно отравляя организм, и, в конечном счете, вызывая хронические заболевания желудочно-кишечного тракта. Чистка кишечника, как и всего организма, является важной процедурой, которую следует регулярно проводить в целях поддержания здоровья и долголетия. В погоне за здоровьем, вы можете воспользоваться любым методом или технологией, начиная от обычной клизмы, заканчивая гидроколонотерапией. Многие эксперты советуют перед применением радикальных средств попробовать провести сначала детоксикацию организма с помощью гречневой диеты. Тем не менее, гречневая диета имеет один существенный минус, как и любая другая моно-диета, она очень строгая. Этот факт вызывает апатию, сонливость, а иногда и приводит к срывам. Без всяких сомнений, гречка является довольно вкусной, но ее не так просто есть каждый день без соли. Только люди, обладающие железной силой воли и развитой самодисциплиной, в состоянии выдержать испытание гречкой. К счастью, диетологи нашли отличный выход из ситуации, они разработали несколько вариантов гречневой диеты, которые намного легче соблюдать. Одной из таких диет стала «гречневая диета с кефиром».
В чем заключается польза гречневой крупы?
- Способствует сохранению стройного силуэта.
В гречке меньше калорий по сравнению с пшеницей и ячменем. Она не содержит насыщенных жиров и холестерина, но богата клетчаткой и белком. Эта комбинация играет важную роль в подавлении аппетита, контроле сахара в крови, что способствует правильному пищеварению и набору мышечной массы.
- Улучшает состояние волос и способствует их росту.
Гречка содержит 75% сложных углеводов, витамин А, комплекс В витаминов, цинк, что является жизненно важным для роста и здоровья волос.
- Предотвращает старение кожи.
Мощные антиоксиданты и флавоноиды, присутствующие в гречке предотвращают преждевременное старение.
- Оказывает положительное влияние на психологическое здоровье.
В гречке содержится триптофан, который способствует улучшению настроения и предотвращает депрессии.
- Снижает кровяное давление.
Гречка является хорошим источником магния, который играет важную роль в стабилизации кровяного давления за счет расслабления кровеносных сосудов. Это помогает снизить давление, естественно, без использования вредных химических веществ.
- Благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему.
Будучи богатой витаминами группы В, в частности ниацина, фолиевой кислоты и витамина В6, гречневая крупа является весьма полезной для здоровья сердечно-сосудистой системы. Эти витамины снижают уровень холестерина в крови. Никотиновая кислота вызывает увеличение липопротеинов высокой плотности, которые в свою очередь повышают прочность кровеносных сосудов. Железо, магний, фосфор, медь и марганец, содержащиеся в гречке, снижают артериальное давление и улучшают оксигенацию крови.
- Предотвращает желчнокаменную болезнь.
Благодаря высокому содержанию нерастворимых пищевых волокон, гречка может помочь в предотвращение образования камней в желчном пузыре. Нерастворимые волокна ускоряют движение пищи через кишечник, повышают чувствительность к инсулину, но снижают секрецию желчных кислот и уровень сахара в крови.
В чем заключается польза кефира?
Поскольку кефир является органическим напитком, то не удивительно, что он не имеет никаких известных побочных эффектов. Кефир – это подарок природы, а не продукт лабораторных экспериментов.
www.wmj.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
