Низкоуглеводная диета: продукты, меню, рацион, советы. Низкоуглеводная диета на месяц
все, что Вам нужно знать
Что означает «диета с низким содержанием углеводов»?
Давайте начнем с терминологии.
Как объясняет журнал WOMAN, суть низкоуглеводной диеты понятна из ее названия. Она состоит в сокращении потребляемых калорий в основном за счет углеводов, а не жиров. Безусловными же фаворитами питания на время низкоуглеводной диеты становятся белковые продукты. Такая диета имеет как свои преимущества, так и недостатки.
Но давайте обо всем подробнее…
Хотя этот тип питания доказал свою работоспособность, хочется обратить внимание на то, что Вы обязаны учесть при составлении такого меню. Давайте смотреть.
Низкоуглеводная диета для похудения: что нельзя есть
Почему хочется остановиться на этом подробнее?
Все просто…
Многие люди, находя эффективные диеты, сильно ошибаются при составлении своего меню. Поэтому, даже если dы решили немного сбросить лишнее, уберите из своего рациона те продукты питания, которые заставляют Вас болеть.
Вот список:
- Сахар: добавление сахара вызывает привыкание (наркоманию) и становится основной причиной таких заболеваний, как ожирение, диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Я рекомендую вам, остановиться на статье о том, почему сахар вреден не только для фигуры, но и здоровья вообще.
- Зерновые: избегайте вредных зерновых, если Вы решили похудеть. Это особенно касается хлеба, макаронных изделий, белого риса, пшеницы, ячменя. Они содержат клейковину (глютен), который особо опасен для Вашего здоровья (читайте о безглютеновой диете — здесь…).
- Некоторые растительные масла: соевое масло, кукурузное масло и некоторые другие, все же являются вредными в избытке из-за большого содержания омега-6.
- Транс-жиры: химически модифицированные жиры, которые являются чрезвычайно вредными для Вашего здоровья. Они содержатся практически во всех обработанных продуктах питания.
- Искусственные подсластители: несмотря на то, что многие сокращая калорийность своего питания советуют использовать их вместо сахара, не верьте этому! Многие подсластители типа сукразола или аспартама убийцы нашего организма. Они могут вызвать диабет и рак. Вы обязаны обходить их стороной.
- Обработанные продукты питания: это продукты, которые имеют высокую степенью переработки. Они, как правило, содержат крайне мало питательных веществ и переполнены нездоровыми и неестественными химическими веществами. Могут содержать выше перечисленные составляющие.
- Сладкие газированные напитки: это то, что мы обычно привыкли пить и никогда не задумывались о их сильном негативном влиянии на организм. Хотя их можно было не выделять отдельно, так как они содержат то, что мы уже упомянули выше. Особенно это касается подсластителей и сахара. Если у Вас есть минутка обязательно уделите внимание статье — 11 Тайн о Которых Молчат: Вред Газированных Напитков (Ожирение, Бесплодие, Рак …) Это же касается и фруктовых соков, которые переполнены фруктозой и которые заставляют вас набирать вес.
Для того,чтобы правильно выбирать продукты питания, Вы должны читать состав на этикетках.
Иногда, Вы будете удивлены тем, что некоторые из «здоровых продуктов», к каким Вы причисляли их ранее, могут содержать сахар, сою, транс-жиры, муку высшего сорта, подсастители и другие нездоровые ингредиенты.
Здоровые продукты с малым количеством углеводов
Вы должны есть больше натуральных продуктов питания. Такие продукты являются большими для здоровья.
Вот, например, в одной из последних статей, был оставлен список продуктов, которые могут очень круто ускорить Ваш метаболизм и поднять Ваше здоровье на новый уровень.
Если у Вас избыточный вес или Вы имеете некоторые метаболические проблемы (высокий уровень плохого холестерина, много триглицеридов, страдаете ожирением и т.д.), Вы должны ограничить свое потребление богатой углеводами пищей.
Ваш рацион должен больше состоять из следующих продуктов:
- Мясо: говядина, баранина, курица, индейка, мясо кролика. Люди едят мясо уже в течение сотен тысяч лет. Но здесь очень важно учитывать, что мясо должно быть домашним. Такое мясо Вы сможете купить только на местных фермерских рынках. Если Вы покупаете мясо в магазинах, скорее всего оно будет переполнено антибиотиками.
- Рыба: рыба это великий продукт. Морская рыба особенно полезна. Она богата Омега-3 жирными кислотами и другими питательными веществами. Вы должны есть рыбу каждую неделю (особенно это касается лосося, форели, сельди, скумбрии). Читайте также о том, как омега-3 помогает снизить вес в этой статье…
- Яйца: яйца являются одними из самых питательных продуктов на планете. Как и мясо старайтесь покупать домашние яйца, которые безопасны для здоровья и особенно полезны.
- Овощи: содержат клетчатку и много питательных веществ, которые необходимы для человеческого организма. Ешьте овощи каждый день!
- Фрукты: приятный вкус, никакой готовки, множество клетчатки, витамина С и не только. Это только малая часть того, что можно о них сказать. Фрукты, как правило содержат много природного сахара, поэтому с легкостью помогут дать вам дневную норму. В моей статье я рекомендовал некоторые из фруктов, чтобы избавиться от «сладкой» зависимости — здесь. А великий авокадо и вовсе поможет заменить вредные насыщенные жиры, полезными.
- Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, семена подсолнечника, семена льна и т.д. Все они богаты различными питательными веществами. Иногда их называют полезнейшей едой на земле. Но помните о том, что они очень калорийны. Ешьте в меру, если Вам нужно похудеть.
- Картофель: корнеплоды, такие как картофель и сладкий картофель (батат) здоровы, но они по-прежнему богаты углеводами. Ешьте в меру, если ваша цель здоровое похудение.
- Некоторые молочные продукты: йогурт без добавления сахара и ароматизаторов (например, греческий) или кефир, сделанный с использованием бифодобактерий.
- Полезные жиры: особенно важны на низкоуглеводной диете. Выбирайте правильные жиры для своего рациона, ведь они очень важны для Вашего здоровья (смотрите статью о полезных свойствах здоровых жиров). Выбирайте также правильные жиры для жарки в сковородке.
Конечно же, следующее, о чем Вы должны помнить, это правильное питье. Но и не забывайте о том, что некоторые из перечисленных выше продуктов, в большом количестве, будут теми продуктами, от которых вы будете поправляться..
Незабываем увлажнять свое тело?
Если Вы недостаточно пьете воды, вы будете постоянно уставшими и чувствовать дискомфорт. Во время диеты стоит обратить внимание на следующие напитки:
- Кофе: кофе неплохой напиток и очень богат антиоксидантами. Но люди часто начинают им увлекаться, при этом даже не зная, что они могут быть чувствительны к кофеину. Тогда Вам следует избегать его. Избегайте кофе и в конце дня, потому что он может разрушить ваш сон.
- Чай: Чай является здоровым напитком, богатым антиоксидантами и имеет на много меньше кофеина, чем кофе.
- Вода: Вы должны пить воду в течение всего дня, и особенно много во время тренировок. Если Вам трудно её пить, попробуйте сделать домашний напиток, который поможет Вам в очищении и в более эффективном похудении. Я рекомендую Вам начинать пить с самого урта, когда организм совсем обезвоженный. Обязательно ознакомьтесь со статьей — 29 Невероятных Вещей, Которые Произойдут с Вами, если Пить Лимонную Воду Каждое Утро
Простыми словами можно сказать — соблюдайте простое правило: не пить калории!
Потребляйте умеренно
Эти послабления можно сделать для себя время от времени. Речь идет о горьком шоколаде…
Выберите органический шоколад с 70% какао и больше. Темный шоколад богат здоровыми жирами и переполнен антиоксидантами. Такой горький шоколад полезен на диете, об этом я писал в своей статье.
Сколько углеводов в день нужно человеку?
Нужное нам количество углеводов зависит от личности (читайте мое полное руководство в этой статье).
Многие люди чувствуют себя хорошо, когда едят очень мало углеводов (50 граммов в день). Другие едят, например, 150 граммов и это для них тоже будет диета с низким содержанием углеводов.
Например, сайт fitseven предлагает вычислять это самому, но мне кажется, что это слишком сложно. Но по многим данным эта цифра варьируется от 250 грамм в день у женщин и до 500 — у мужчин. Все будет зависеть от характера нагрузки и физической активности в течение дня.
Вы можете использоваться эти цифры в качестве ориентира, когда Вы на диете:- 10-20 грамм в день: очень низкая норма. Подходит для вас, если у вас сильное ожирение. Или, если у вас диабет или метаболический синдром. Все ваши углеводы должны быть получены из овощей и зелени.
- 20-50 грамм в день: низкая норма. Это если вам нужно похудеть быстро. Вы можете есть немного овощей и один фрукт в день, например.
- 50-150 граммов в день: оптимальная. Эта норма для Вас, если Вы хотите достичь оптимального здоровья и снизить риск развития некоторых тяжелых заболеваний связанных с образом жизни. Вы можете легко съедать нескольких фруктов в день и даже немного здоровых крахмалосодержащих — картофель, бурый рис.
Предупреждение для диабетиков: уровень потребления углеводов влияет на уровень сахара в крови. Это очень опасно, если ваш уровень сахара в крови падает ниже определенного уровня (гипогликемия). Если у вас диабет, проконсультируйтесь с вашим врачом прежде, чем соблюдать ту или иную диету.
Как работает низкоуглеводная диета для снижения веса?
Люди, сотни тысяч лет назад, были охотниками и собирателями. Наш рацион резко изменился в период сельскохозяйственной революции, примерно 10.000 лет назад.
Тем не менее, это изменение не такое, как то, которое происходит с нами за последние несколько десятилетий. Современная обработка продуктов питания нас заставляет есть много. Наши порции растут, как на дрожжах. Люди стали передать, сами этого не замечая. Мы становимся ужасными.
Наш рацион очень отличается от рациона наших предков, которые жили и процветали на протяжении всей своей эволюции.
Есть еще несколько примеров населения в мире, которые еще живут прежней жизнью. Они до сих пор едят натуральные продукты. Эти люди худощавые с симпатичными мышцами. Они имеют отличное здоровье. И самое интересное, большинство болезней, которые убивают нас сегодня их вообще не волнуют.
Наши диеты, богатые углеводами, которые поднимают уровень инсулина до запредельного значения. И поэтому мы начинаем набирать жировую массу.
Углеводы являются основным фактором секреции инсулина.
Когда уровень инсулина падает, наш организм получает доступ к калориям, хранящимся в жировых клетках. И начинается настоящая плавка. Но это может занять несколько дней, чтобы процесс сжигания жира запустился.
Низкоуглеводная диета хорошо насыщает. Аппетит снижается и люди автоматически потребляют меньше калорий, чем они сжигают. Это и помогает в похудении.
Главное преимущество низкоуглеводной диеты является то, что Вы не можете переесть и Вам не нужно считать калории.
Кстати, если Вы до сих пор убеждены в том, что Вам обязательно нужно считать калории посмотрите статью о том, почему калькулятор калорий не помогает в похудении.
Польза низкоуглеводной диеты для здоровья
Многие говорят, что диета с низким содержанием углеводов вредна для здоровья. А все из-за того, что она богата насыщенными жирами, что может способствовать поднятию уровня холестерина и болезням сердца.
Но некоторые последние исследования показывают, что не стоит волноваться. Насыщенные жиры, в нормальном количестве могут даже помочь здоровью. Но это конечно нужно проверить на своем организме. Ведь мы все индивидуальны.
Низкоуглеводная диета, на самом деле, поможет в быстром похудении и даже улучшит здоровье.
Вот преимущества низкоуглеводной диеты:
- Уменьшаются жировые отложения: эта диета, как правило, сжигает жир на много эффективнее, чем просто голодание или недоедание, после которого Вы можете набрать еще больше лишних килограммов.
- Нормализуется уровень сахара в крови: один из признаков сахарного диабета и метаболического синдрома является повышенный уровень сахара в крови. Это очень вредно. Низкоуглеводная диета помогает решить эту проблему.
- Кровяное давление: если высокое давление мучает Вас, попробуйте некоторое время составить себе план питания содержащий меньше углеводов.
- Высокий уровень триглицеридов: это жиры, которые циркулируют в крови и являются сильным фактором риска для сердечно-сосудистых заболеваний. Низкоуглеводная диета способна помочь в снижении уровня триглицеридов гораздо быстрее.
- Уровень холестерина: низкоуглеводная диета способствует повышению уровня хорошего холестерина и уменьшению уровня плохого холестерина, который является причиной многих заболеваний сердца и сосудов.
- В общем: такой план питания является не сложным. Опять же, Вам не нужно считать калории или голодать. Что приведет к еще большим проблемам со здоровьем.
Приведенные выше утверждения говорят, что такая диета способна помочь с преодолением некоторых проблем со здоровьем и в похудении.
Однако, если вы достигли оптимальных результатов, не переусердствуйте. Вы можете начать ощущать некоторые побочные эффекты от этого плана питания.
Побочные эффекты низкоуглеводной диеты
Побочные эффекты от такой диеты в основном продолжаются несколько первых дней.
Это могут быть:- головная боль
- головокружение
- усталость
- раздражительность
- запоры
Если вы решили перейти на план питания, который содержит малое количество углеводов, важно есть достаточное количество полезных жиров. Жир будет являться новым источником топлива для Вашего организма. В противном случает, Вы будете чувствовать себя очень плохо.
Еще одна важная штука! …
Знайте, что инсулин помогает почкам удерживать натрий. Поэтому, при его уменьшении, ваши почки начнут освобождаться от него. Это одна из причин быстрого похудения и обезвоживания в первые дни диеты.
Чтобы противодействовать этой потере натрия можно добавить больше соли. Однако следует учитывать, что соль должна быть органической (морская, гималайская и др.).
Совет:Если Вы чувствуете себя плохо, добавьте еще больше полезных жиров или натрия в Ваш план питания, обратитесь к своему врачу.
Низкоуглеводная диета — меню на каждый день
Вы можете использовать этот примерный план питания.
День 1:
- Завтрак: омлет с различными овощами, обжаренными в сливочном масле или в кокосовом масле.
- Обед: йогурт с черникой и горстка миндаля.
- Ужин: отварной лосось со сливочным маслом и овощами.
День 2:
День 3:
- Завтрак: омлет с различными овощами, обжаренными в сливочном масле или кокосовом масле.
- Обед: смузи с кокосовым молоком, ягодами, миндалем и протеиновым порошок.
- Ужин: стейк и овощи.
И так далее …
Но, делайте все возможное, чтобы включать в свое питание различные овощи. Органические продукты питания было бы хорошо, если вы можете позволить себе их.
Просто сделайте некоторые усилия, чтобы всегда выбирать наименее обработанный вариант еды, по вашим деньгам или другим возможностям.
Не забываем о перекусах?
Глядя на предложенные варианты питания любого из дней, можно подумать, что голодная смерть точно вас ожидает! … 🙂
Но не расстраивайтесь! … Вам нужны качественные перекусы между основными приемами пищи. Кстати, обратитесь к моей статье — 13 Быстрых Решений: как Создавать Полезные Перекусы. Там Вы найдете некоторые интересные решения, которые не скажутся негативно на вашем здоровье, а даже наоборот.
Вот несколько вариантов перекусов на низкоуглеводной диете:
Несколько слов, как вывод
Кажется, получилось неплохое пособие, которое реально должно помочь с принятием решения в пользу этого плана питания. Как вы могли увидеть диета с низким содержанием углеводов должна вам помочь в быстром снижении веса. Вам всего лишь останется не навредить своему здоровью.
Для этого во время диеты используйте максимально качественные и здоровые продукты питания. Круто будет, если это будут выращенные дома травы, овощи, фрукты и органическое домашнее мясо.
Конечно, каждая диета имеет свои недостатки. Поэтому рекомендуется перед любым принятием решения посоветоваться с врачом.
У Вас есть что добавить или порекомендовать? Возможно, было что-то упущено или Вы можете поделиться некими результатами. Напишите свои мысли в комментариях ниже.
Если статья была Вам полезной, пожалуйста поделитесь с другими!
ngrinko.com
Низкоуглеводная диета: меню, отзывы, список продуктов
Женский журнал - Похудение - Диеты - Описание низкоуглеводной диеты
Многие диеты в настоящее время в своей основе имеют подсчет углеводов, которые учитываются при составлении меню. Даже в спортивном мире, давно уже пользуются тем фактом, что избыток углеводов дает толчок к набору массы тела (актуально для спортсменов мужчин и женщин) и наоборот, сокращение их потребления дает возможность похудеть.
Низкоуглеводная диета приведёт вас к стройности
Существует низкоуглеводная диета, которая минимизирует потребление калорий за счет того, что организм получает не только меньше жиров, но и углеводов. В искусственно созданной ситуации худеющий человек начинает расходовать собственные жировые отложения, именно таким образом и происходит сам процесс потери веса.
Не все углеводы хороши
Употребление сахара держите под контролем
Несмотря на то, что меню с низким содержанием углеводов успешно позволяет бороться с лишним весом, нужно уметь подбирать именно те, которые будут помогать, а не мешать процессу похудения. Учеными доказан тот факт, что существует класс углеводов, который наоборот используют для того, чтобы масса тела набиралась, как можно стремительнее. Поэтому в этом вопросе стоит разобраться более тщательно.
Углеводы являются составляющим ингредиентом многих продуктов:
- Хлеб
- Бобовые культуры
- Молоко и молочные продукты
- Рис
- Блюда с продуктами животного происхождения
[dzs_videogallery id=»низкоуглеводная диета» db=»main3″]
Также необходимо понимать то, что углеводы могут быть трех категорий, соотношение которых необходимо строго соблюдать, чтобы добиться максимально удачного результата:
- Крахмалы
- Сахар
- Сетчатка
Разница между простыми и сложными углеводами
Для организма полезны сложные углеводы
Наиболее важная классификация углеводов на простые и сложные. Для удобства в таблицу занесены те составляющие, которые и создают разницу между двумя группами углеводов:
| Тип углевода | Составляющие |
| Простые | содержание фруктоза, сахароза, декстроза, глюкоза |
| Сложные | связанные сахара, цепочка из 2 ,3 или 4 составляющих |
Именно сложные углеводы с уверенностью можно назвать полезными для худеющего организма. Простые же содержат в составе избыток глюкозы, которая не перерабатывается в энергию полностью. Этот процесс и вызывает образование жировой прослойки. Но полностью от углеводов отказываться нельзя, так как таким образом вы собственноручно лишаете себя необходимого источника энергии.
Не диета, а стиль жизни
Диета должна стать частью вашей жизни
В кругах диетологов не принято считать низкоуглеводное питание диетой, скорее всего — это стиль жизни, к которому рано или поздно приходят те, кто следит за собой и старается поддерживать вес в норме. Тяжело в самом начале, когда приходится ломать годами устоявшиеся неправильные привычки приема пищи. Однако позже низкоуглеводная диета переходит в привычку и вам уже сложно представить, что когда-то вы кушали иначе. Правила диеты настолько просты и понятны, что такое похудение будет даваться легко и просто, вы не будете испытывать дискомфорта и негативных эмоций.
Неоспоримое преимущество низкоуглеводки в том, что она эффективна в любой ситуации. Потерять вес может, как очень пышная дама, так и девушка, мечтающая избавиться от нескольких лишних килограмм. Секрет в том, что подобный стиль питания берет на контроль выработку особого гормона – инсулина. Именно он отвечает за процесс переработки или отложения жиров. Отталкиваясь от этих знаний, можно сделать вывод о том, что при правильном расчете потребляемых углеводов, вы можете понизить выработку инсулина до такого уровня, чтобы полученные калории перерабатывались в энергию.
Особенно актуальна такая схема похудения для тех, кто относится к категории людей с малой инсулиновой чувствительности. Таким образом, уменьшая до минимума углеводы в пище, вы помогаете избавляться от уже имеющихся лишних килограмм, а также не набирать новые.
Учитываем гликемический индекс в диете
Важно знать про гликемический индекс продуктов
Чтобы более четко понимать, какой продукт можно есть на диете, а какой нет, необходимо ознакомится с таким понятием, как гликемический индекс. Данным терминов обозначается уровень повышения сахара в крови человека, который провоцирует тот или иной углевод. Таким образом, чем выше данный показатель, тем вреднее для фигуры данный продукт. К примеру, шоколад, хлебобулочные изделия, какао – пища, которая обладает наивысшим гликемическим индексом. По этой причине, съев подобную пищу, вы нарабатываете себе лишнюю жировую складку. Дело в том, что глюкоза будет усваиваться мгновенно, не перерабатываясь в энергию.
Что касается продуктов с низким гликемическим индексом, здесь ситуация кардинально противоположная. Для примера возьмем практически идеальный продукт с точки зрения диетического питания – дикий рис. Такие растительные углеводы относят к продуктам с низким гликемическим индексом. После такого приема пищи уровень сахара в крови не поднимется резко, процесс будет происходить постепенно. Поэтому глюкоза успеет усвоиться и переработаться в необходимую для человека энергию.
Стоит учесть, что, несмотря на то, что после резкого повышения сахара в крови, человек испытывает прилив сил и энергии, уже по прошествии короткого времени, уровень сахара понизится, после чего хочется съесть этот продукт еще и еще раз. Сложно отказать себе в таком удовольствии, особенно, когда речь идет о сладостях. Поэтому вы можете продолжать есть чипсы, шоколад или торт даже тогда, когда ваш желудок переполнен.
Список разрешенных продуктов на диете
Пересмотрите свой рацион
Первое, что придется сделать после принятия решения о похудении на низкоуглеводной диете – это пересмотреть тот список продуктов, который вы привыкли видеть на каждом столе. Это стоит сделать, даже если вы привыкли кушать только обезжиренные или маложирные продукты. В таблице приведем основные продукты с наиболее частым содержанием в меню каждого человека, с указанием гликемического индекса, рассчитанного на 100 грамм. Из данной таблицы вы сможете сделать вывод, какие продукты считаются разрешенными.
| Категория продуктов | Гликемический индекс; разрешенный продукт — индекс менее 18 |
| Мясные блюда, продукты животного происхождения | |
| Говядина | 0 |
| Свинина | 0 |
| Кролик, курица, утка | 0 |
| Яйцо (сырое, вареное, жареное) | 1,5 |
| Колбасные изделия, сосиски | 3 |
| Рыба печеная, отварная | 0 |
| Морепродукты | 4 |
| Молочная группа товаров | |
| Творог | 4 |
| Йогурт не сладкий | 3 |
| Кефир, простокваша | 3 |
| Молоко | 5 |
| Сметана | 4,5 |
| Сыр твердый, плавленый | 2 |
| Масло сливочное | 1,5 |
| Сладости | |
| Мороженое | 25 |
| Шоколад | 50 |
| Торт бисквитный, медовик и т.д. | 55 |
| Конфеты шоколадные | 45 |
| Печенье | 60 |
| Сгущенное молоко | 85 |
| Варенье, джем, мед | 45-55 |
| Сахар в чистом виде | 100 |
| Крупы | |
| Овсянка | 50 |
| Гречка | 52 |
| Рис (за исключением дикого бурого) | 75 |
| Пшено | 62 |
| Ячка | 60 |
| Манная крупа | 59 |
| Макароны из твердых сортов пшеницы | 47 |
| Овощи | |
| Листья салата, укроп, петрушка и т.д. | 2 |
| Огурец | 3 |
| Помидор | 4 |
| Тыква | 5 |
| Сельдерей | 1 |
| Кабачок | 1 |
| Баклажан | 3 |
| Капуста белокочанная | 5 |
| Морковь | 7 |
| Лук репчатый, порей | 9 |
| Свекла | 9 |
| Картошка | 23 |
| Ягоды и фрукты | |
| Лимон | 3 |
| Апельсин | 9 |
| Персик | 6 |
| Груша | 9 |
| Яблоко | 10 |
| Слива | 10 |
| Напитки | |
| Вода обычная | 0 |
| Чай черный, зеленый без сахара | 0 |
| Соки фруктовые | 6-13 |
| Соки овощные | 3-8 |
| Компот фруктовый без сахара | 15 |
| Морс ягодный | 10 |
| Орехи, злаки и семена | |
| Орехи кедровые сырые | 10 |
| Грецкие | 13 |
| Миндаль | 13 |
| Арахис | 16 |
| Фисташки | 17 |
| Семечки подсолнуха | 20 |
| Изюм | 70 |
| Чернослив | 60 |
| Курага | 65 |
Теперь, когда вы можете воспользоваться информацией о разрешенных продуктах из вышеприведенной таблице, вы сможете без труда придумывать рецепты и составить диетическое меню на неделю, а затем и на месяц.
Как пользоваться диетой правильно
Ограничьте потребление мёда
Не стоит ждать скорых результатов, если вы решили терять лишние килограмм при помощи низкоуглеводной диеты. Дело в том, что первые результаты станут заметны только спустя 2-3 недели. Организму необходимо время для того, чтобы приспособиться к новому распорядку питания. Кроме того в обмене веществ появляется новая важная функция – расщеплять жировые отложения для того, чтобы восполнить дефицит энергии. Для того чтобы ввести организм в состояние кетоза (минимальный уровень сахара в крови), понадобится время, поэтому стоит запастись терпением.
На первой неделе стоит ограничить только лишь следующие продукты:
- Сахар
- Продукты из белой муки
- Фруктоза, лактоза
- Концентрированный фруктовый сок
- Мед
- Сиропы
В дальнейшем же необходимо делать диетическое питание более жестким.
Когда ждать первых результатов
Взвешивайтесь один раз в неделю
Часто встречается ситуация, когда люди, сидящие на любой диете, ждут первых результатов сразу в первый день. Важно понимать то, что частое взвешивание не приведет к тому, что лишний вес будет уходить быстрее. Дело в том, что стрелка весов может показывать меньшую цифру не только тогда, когда вы теряете жировую часть массы, но и тогда, когда уменьшается объем жидкости и даже после естественного опорожнения.
Диетологи не рекомендуют взвешиваться чаще одного раза в семь дней, именно этот промежуток времени может с точностью и в динамике показать результаты. Кроме того, стоит ориентироваться не только на цифры, но и на сове отражение, которое будет меняться день ото дня, становясь все более привлекательным. Вы можете уже через две недели увидеть, что складок становится на порядок меньше. Если же удастся совмещать низкоуглеводную диету с умеренными занятиями спортом, вы сможете не только уменьшить вес, но и подтянуть фигуру, прорисовав аппетитные контуры.
Почему низкоуглеводная диета эффективнее низкожировой
На диете вы не будете голодать
Для начала стоит привести отзывы и результаты людей, которые имели возможность опробовать и тот, и то вариант похудения. По окончанию 3 месяцев срока диеты, те, кто сидел на низкоуглеводной диете, смогли показать более эффективные результаты, в сравнении с другой группой.
Более того, те, кто придерживались схемы питания с пониженным содержанием углеводов, смогли отметить, что их самочувствие значительно улучшилось, отсутствие чувства голода в течение дня, усталости или упадка сил. Те, кто старался просто ограничить поступление жиров в организм, чувствовали себя измученными и уставшими, хотели, как можно быстрее вернуться к привычному рациону питания.
Советы новичкам
Ешьте свежие овощи
Для того чтобы похудение изначально строилось правильно, стоит построить процесс избавления от лишних килограмм правильно еще на самом начале. Существует три неоспоримых секрета, на которых держится вся суть диеты:
- Снижать количество потребляемых углеводов необходимо постепенно. Таким образом, организм испытает минимальный стресс, и не будет откладывать еще большее количество жира про запас.
- Старайтесь заменять простые углеводы белком в разумных количествах. Это может быть мясо кролика, курица, рыба, молочные продукты, а также овощи.
- Один раз в неделю правилами диеты разрешается устраивать себе выходной. Таким образом, вы можете 1 раз в 7 дней кушать обычный объем углеводов, который вы могли себе позволить перед началом диеты. Будьте уверены, такие дни не повлияют негативно на результат диеты.
Какие правила стоит соблюдать во время низкоуглеводного питания
Пейте достаточно воды
Сидеть на низкоуглеводной диете не обозначает только лишь подсчет углеводов. Существует список правил, без соблюдения которых процесс похудения будет невозможным:
- Пьем достаточное количество водыДля того чтобы организм благодарно отдавал вес, необходимо поддерживать процесс липолиза, то есть процедуру распада жировых клеток. Дело в том, что вода (не чай, кофе и любые другие напитки) выводят из организма продукты распада, то есть кетоны. По этой причине за одни сутки необходимо выпивать не менее 1,5 литра чистой питьевой воды.
- Пищевые добавки и витаминыВажно понимать то, что исключение из рациона некоторых продуктов может создать дефицит витаминов и питательных веществ. Для того чтобы предотвратить развитие такого состояния, необходимо дополнять ежедневный рацион поливитаминными комплексами с обязательным содержанием:
- Омега-3
- Витамины группы В
- Селен
- Карнитин
- МинералыИз минералов наибольшую потребность во время похудения организм испытывает в калии. Дело в том, что один из немногих минералов, который организм не может создавать его самостоятельно, а получать может только извне.Подводя итог, скажем, что низкоуглеводная диета относится к простым и предельно понятным диетам. Ее суть заключается в том, что диетическим меню создаются условия, при которых организму приходится черпать дополнительную энергию, расщепляя жировые отложения. Ваша задача — придерживаться правила потребления минимального количества простых углеводов, делая акцент на сложные. Уже через несколько недель будут заметны первые результаты, которые будут сохраняться длительное время. Судя по отзывам, за две недели можно избавиться от 5 килограмм лишнего веса. Подобную диету стоит остерегаться во время беременности и кормящим женщинам, а также людям, страдающим диабетом любого типа.
Загрузка... vselady.ru
Низкоуглеводная диета: продукты, меню, рацион, советы
Низкоуглеводная диета – прямая дорога к похудению
Иногда случается, что исключив из рациона жиры, вы ждете резкого похудения – а его нет. Вы прилагаете всевозможные усилия – и ничего, цифра на весах остается все той же. В чем дело? Возможно, вы стали слишком много есть углеводов? Вот они и могут быть причиной того, что вес не хочет уходить.
Если это действительно так, то низкоуглеводная диета – это именно то, что вам нужно.
Продукты низкоуглеводной диеты: нельзя и можно
Итак, вам придется исключить из рациона любимые пирожные, макароны, ароматные булочки и свежий хлеб. Также запрещены фрукты – ведь в них есть фруктоза, а значит углеводы. К тому фруктоза, употребляемая в чрезмерных количествах, превращается в подкожный жир. Оно вам надо? Фруктовые соки запрещены по той же причине. Само собой – сладкая газировка и алкоголь запрещены категорически, так как в них содержание углеводов просто зашкаливает.
Что же разрешает есть низкоуглеводная диета? Постное мясо – гусиное, куриное и утиное, а также говядину, телятину, и индейку. Свинина также иногда возможна.
В вашем меню обязательно должна быть морская рыба, богатая жирными кислотами омега-3. Ешьте лосося, треску, семгу, а также сельдь, скумбрию, тунца, камбалу, палтус, сардины. Морепродукты горячо приветствуются: креветки, кальмары, мидии, крабы, устрицы и омары – это обязательные продукты низкоуглеводной диеты.
В вашем рационе должно быть обезжиренное молоко, нежирный сыр, творог, и яйца – белка много, углеводов мало.
Из овощей разрешены капуста, помидоры, огурцы, зеленый горошек, грибы, петрушка, сельдерей, баклажаны, чеснок, щавель, зеленый лук, лук-порей. Обратите особое внимание на зеленый салат, который при минимальной калорийности содержит очень много витамина А и фолиевой кислоты. Из фруктов смело ешьте грейпфруты и зеленые яблоки.
Вы видите, насколько, на самом деле, разнообразный рацион низкоуглеводной диеты. Так что голодать вам уж точно не придется, а совсем наоборот – можно есть вкусно и разнообразно.
Низкоуглеводная диета: меню
Меню низкоуглеводной диеты ограничено только вашей фантазией – разрешенных продуктов много, творите, экспериментируйте. А для начала предлагаем вам меню на три дня.
Первый день
Завтрак: омлет из трех яиц с грибами и луком, одно свежее зеленое яблоко, несладкий кофе или чай.
Второй завтрак: листья зеленого салата с капелькой растительного масла или сто пятьдесят граммов обезжиренного творога.
Обед: триста граммов вареной говядины или телятины, салат из свежих огурцов и помидоров.
Ужин: двести пятьдесят граммов запеченной рыбы.
Второй день
Завтрак: двести граммов обезжиренного творога, половинка зеленого яблока, несладкий кофе или чай.
Второй завтрак: салат из свежих огурцов и помидоров, с капелькой оливкового масла.
Обед: салат из вареной курицы и зеленых листьев салата, сбрызнутый лимонным соком.
Ужин: порция овощного супа, порция отварной брокколи с нежирным сыром.
Третий день
Завтрак: пара вареных яиц, кусочек нежирного сыра, несладкий кофе или чай.
Отзывы о низкоуглеводной диете – только хорошие
- Я слышала много раз хорошие отзывы о низкокалорийной диете, и, когда сама попробовала – очень осталась довольна. Всего за один месяц я избавилась от 7 лишних килограммов. И ела при этом хорошо!
Елена
- Когда мне нужно в срочном порядке избавиться от пары лишних килограммов – я сразу же сажусь на низкоуглеводную диету. Просто перестаю есть запрещенные продукты, больше обращаю внимания на свой рацион – и легко худею.
- Я не могла похудеть много лет – чего только не пробовала! Но когда я прочитала хорошие отзывы о низкоуглеводной диете – то решила попробовать ее, и очень довольна. За три месяца я похудела на 15 килограммов, и при этом не испытывала ни голода, ни других неприятных последствий. Этот стиль питания очень хорошо подходит тем, кто любит мясо, рыбу и овощи, и тем, кому нужно гарантированно похудеть.
Действительно, низкоуглеводная диета – одна из немногих, которая имеет широкий и вкусный рацион, и при этом дает реальный результат.
- < Полосатая диета: рецепты и отзывы
- Диета Ани Лорак. Как похудела Ани Лорак после родов? >
getmedic.ru
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
