Антицеллюлитная диета: питание для упругости кожи. Отзывы диета от целлюлита


Антицеллюлитная диета на ногах: отзывы, меню

В тяжелой борьбе против целлюлита самой проблемной зоной считается зона бикини. Кроме физических упражнений, успех победы над апельсиновой корочкой на 50% зависит от того, правильно ли подобрана антицеллюлитная диета, ведь главной целью стоит не общее истощение организма, а здоровое и малокалорийное питание.

Антицеллюлитная диета

Антицеллюлитная диета

Последствия неправильной диеты

Важно понимать, что антицеллюлитная диета — это не голодание. Многие жалуются, что почти ничего не едят и поправляются. Такое явление легко объяснить: организм при нормальном питании получает все необходимые элементы для функционирования, и вдруг резко перестает. Это толкает его на то, чтобы начать запасаться пищей, замедляя обмен веществ и заботливо откладывая жир в области ног и бедер. Чаще всего такое случается при срывах или когда худеющий добился нужного веса и считает, что можно расслабиться, а потому начинает кушать все и вволю. Такой стресс для организма приводит к накоплению целлюлита и следующим нарушениям:

  • ухудшается функционирование пищеварительной системы;
  • ухудшается состояние давления;
  • происходят высыпания на лице или кожа становится сухой;
  • возникает головная боль, ухудшается память;
  • воспаляются десны и крошатся зубы;
  • нарушается нормальная работа почек;
  • возникает отечность;
  • развиваются стресс и депрессия.

Обратной стороной медали окончательного избавления от жиров в организме является появление злосчастной апельсиновой корки. Отсутствие жиров не дает усваиваться витаминам, нехватка белков заменяется апельсиновой коркой на ногах, а когда отсутствует поступление глюкозы в кровь, возникает головная боль и недомогание.

Разорвать эту цепочку, поможет правильно составленная сбалансированная диета от целлюлита на попе и ногах. Лучше, если такая диета станет вашим образом жизни. Максимально похожая на здоровое питание диета — антицеллюлитная программа Дюкана. Такая антицеллюлитная программа предлагает кушать белковые продукты с низким содержанием жиров и углеводов. Причем такие продукты можно употреблять в любом количестве и в любое время. Продукты, которые предлагает диета Дюкана:

  • нежирная телятина;
  • печень куриная, говяжья;
  • постная ветчина;
  • любое птичье мясо;
  • любая рыба;
  • морепродукты;
  • обезжиренный творог и молоко;
  • раки.

Запрещает диета Дюкана включать в меню картофель, все крупы, бобы и макаронные изделия. В здоровом питании эти продукты допускаются.

Диета против целлюлита Аткинса противоположна обезжиренной. Противоцеллюлитная строгая диета предполагает питание исключительно жирной и белковой пищей. А взамен исключается крупа, фрукты и овощи. Когда пациенты переставали употреблять углеводы, печень не могла справиться с поступлением большого количества жиров в организм. В итоге произошла интоксикация, у них возникли хронические заболевания печени, почек, нарушился обмен веществ. Эта антицеллюлитная программа может быть опасна для здоровья.

Прежде чем резко менять рацион питания, нужно посоветоваться с терапевтом и диетологом, первый подскажет, можно ли садиться на диету именно при Вашем состоянии здоровья, второй же поможет правильно составить меню.

Правильно садимся на диету

Какую бы диету вы ни выбрали, нельзя резко «с понедельника» перестать употреблять привычную пищу. Нужно стараться постепенно заменять вредные продукты полезными, только тогда диетотерапия будет эффективной.

Первый враг целлюлита на попе и бедрах — мучные изделия, макароны.

В этих продуктах много запасов простых углеводов, которые организм не усваивает полностью и откладывает в жиры. Но цельнозерновой хлеб, серые макароны, гречневая каша и коричневый рис содержат в себе сложные углеводы, от них невозможно поправиться. Сложные углеводы богаты витаминами группы В, которые отвечают за нервную систему человека. Без этой группы витаминов страдает функционирование клеток, отчего возникают проблемы с кожей, особенно на лице, ногти и волосы становятся ломкими.

Полезные продукты

Чрезмерные физические нагрузки в борьбе против целлюлита без источника энергии истощают организм. Во время тренировки первыми сжигаются белки, а более сложные жиры, они же целлюлит, остаются нетронутыми. Именно поэтому так важно за завтраком подживиться энергией, которая в течение дня израсходуется и потянет за собой целлюлит.

Регулярно употреблять пищу, чтобы не допустить голодание, необходимо в течение дня. Наши друзья — продукты с большим запасом полезных веществ и при этом легкоусвояемые. Такой список продуктов рекомендует хорошая диета при целлюлите:

  • разнообразные каши с маслом и молоком: овсяная, гречневая, пшеничная, перловая, кукурузная и другие;
  • обезжиренные кисломолочные продукты: творог, кефир, йогурт и сыры;
  • неограниченное количество овощей и фруктов;
  • нежирные виды мяса, курица, индейка, крольчатина.

Несколько полезных рекомендаций, что бы диета для борьбы с целлюлитом была эффективна:

  • нельзя злоупотреблять алкоголем: пивной животик вам не нужен, допустимо белое вино до 200 г;
  • лучше перейти на йодированную соль, идеальный же вариант — бессолевая диетотерапия;
  • совмещая диеты от целлюлита и физические упражнения, необходимо употреблять не меньше 2-х л воды в день;
  • грейпфрут и ананас ускоряют похудение на ногах и бедрах, раз в несколько дней следует баловать себя этими фруктами;
  • пищу лучше готовить в мультиварке, пароварке или запекать в духовке.

Вредные продукты

Многим женщинам присущ грех заедать стресс сладеньким. Безусловно, конфетки увеличивают вес как ничто другое из продуктов, и их не рекомендует ни одна диета при сильном целлюлите. Но отказываться от любимого полностью не стоит. Например, в шоколаде присутствует эндорфин, гормон счастья. А маленький кусочек счастья с утра никому не помешает.

А вот какие продукты лучше исключить из рациона насовсем рассмотрим дальше:

  • чипсы, сладкие газировки, пиццу, гамбургеры, майонез;
  • сладкую выпечку, тортики, пирожное, конфетки;
  • жирные и копченые колбасы, а также жареное мясо и котлетки;
  • жирные сорта рыбы.

Полезно не только для борьбы против целлюлита, но и для здоровья всего организма приучить себя недосаливать пищу. Практически в каждом продукте и так есть этот минерал. Злоупотребление солью задержит жидкость в организме и притормозит избавление от целлюлита.

Рацион на неделю

Правильная диета против целлюлита, предполагает системное питание, в которое входит сбалансированная антицеллюлитная пища, богатая на витамины, минералы и питательные вещества. Лучше заранее составлять меню на неделю. Употреблять пищу не меньше 4 раз в день. Ваш рацион на 7 дней может выглядеть так:

Календарь питания

Понедельник

УтроНа завтрак — обезжиренный творог (80 г). Из напитков — чаек или кофе с молоком.

ОбедНа обед — отварное мясо курицы, крольчатины или рыбы (до 120 г), овощной салат (180 г).

ПолдникДля полдника подойдут любые фрукты (до 250 г).

УжинНа ужин — рагу с мясом и овощами (200 г). Запить соком или компотом.

Вторник

УтроНа завтрак — стаканчик йогурта, хлебцы из цельнозерновой муки.

ОбедНа обед — любое из первых блюд, суп или борщ (250 г).

ПолдникПолдник — манная каша или стакан кефира (250 г).

УжинНа ужин — отварной коричневый рис с овощами (150 г).

Среда

УтроНа завтрак — овсяная каша (150 г), чай с несоленым сыром (50 г).

ОбедНа обед — запеченная в духовке рыба (250 г).

ПолдникПолдник — запеченное яблоко.

УжинНа ужин — овощное смузи, один стаканчик.

Четверг

УтроНа завтрак — фруктовый салат (200 г), кусочек черного шоколада или какао с молоком.

ОбедНа обед — отварное мясо курицы (250 г).

ПолдникПолдник — кефир.

УжинНа ужин — гречневая каша (200 г), тушеные овощи (100 г).

Пятница

УтроНа завтрак — овощной салат с морепродуктами (250 г).

ОбедНа обед — пшеничная каша и вареное яйцо (до 300 г).

ПолдникПолдник — тост из черного хлеба.

УжинНа ужин — овощное рагу (180 г).

Суббота

УтроНа завтрак — свежевыжатый фреш или стакан сока с овсяными печеньками (50 г).

ОбедНа обед — бобовый крем-суп с кусочками индейки (250 г).

ПолдникПолдник — апельсины или яблочки.

УжинНа ужин — запеченный или отварной картофель (180 г), овощной салат (150 г).

Воскресенье

УтроНа завтрак — яичный омлет, салат из капусты и огурцов (до 250 г).

ОбедНа обед — серые макароны с помидорами (200 г).

ПолдникПолдник — стаканчик молока или кефира.

УжинНа ужин — овощной винегрет (300 г).

Спорт и другие физические нагрузки для похудения ног

Чтобы ускорить действие диеты против целлюлита и подтянуть кожу на попе и бедрах, важно заниматься спортом. Для разнообразия каждый для себя может выбрать подходящие физические нагрузки и занятия. Чтобы быстро избавиться от целлюлита на ногах, подойдут такие виды занятий:

  • фитнес занятия;
  • йога;
  • массаж для ног и бедер;
  • плаванье;
  • прогулки на велосипеде;
  • пешие прогулки.

Если вы выбрали интенсивные физические упражнения как средство похудения, то для ног лучше подходят приседания и выпады по 20 раз в три подхода. Для любителей прогулок на свежем воздухе подойдет антицеллюлитная езда на велосипеде, которая в течение часа сжигает до 1000 ккал. Во время пробежки на ногах сжигается до 500 ккал, а пешая прогулка поможет избавиться от 250 ккал. Плаванье очень полезно в борьбе против целлюлита на ногах и попе. За полчаса при активном плаваньи сжигается до 400 ккал, при этом задействуются почти все мышцы, особенно активно работает внутренняя часть бедра.

Антицеллюлитный массаж можно провести как у специалиста, так и в домашних условиях. Плохое кровообращение может способствовать накоплению целлюлита на ногах и попе. Массаж против целлюлита ускорит кровообращение и обмен веществ в конкретной области, а так жир на ногах будет таять на глазах.

Можно использовать массаж

Можно использовать массаж

Но не стоит забывать: для похудения с помощью спорта важно правильно питаться. Нельзя подвергать организм нехватке питательных веществ. Меню лучше составлять на неделю, питаясь за полчаса до тренировки. Можно использовать предложенный в статье рацион на неделю. Также важно контролировать водный баланс организма, выпивая по 2 л негазированной воды.

Отзывы похудевших

Все больше набирает популярности сыроедение. Углеводы в сырых продуктах быстрее расщепляются, такая диета при целлюлите на бедрах и ногах будет полезной, если подойти к ней с умом. В качестве перекуса наличие в меню двух потертых сырых морковок не принесет вреда, эти овощи пополнят организм полезными витаминами и бета-каротином.

Отзывы о диете против целлюлита по Дюкану неоднозначные. У кого-то результат — минус 7 кг за 10 дней, а кому-то такая диета от целлюлита не оказала помощи. Это говорит о различии образа жизни людей и их физиологическом строении.

Какой Должна Быть Антицеллюлитная Диета?

Питание при целлюлите

Антицеллюлитная диета

Самые положительные отзывы — о диете против целлюлита с низким уровнем жиров и углеводом. Так, можно питаться огромным списком продуктов, готовить различные блюда и составлять меню на неделю или месяц, при этом не голодать. А если диета против целлюлита, дополняется занятиями спортом, массажем и прогулками на свежем воздухе, то результат удваивается. Видя стремительный результат, Вы будете получать удовольствие от такого средства похудения, а ваши ножки станут не только худыми и стройными, но и подтянутыми.

Поставь оценку

dietamigom.ru

Антицеллюлитная диета: правила, продукты, рецепты

Большинство женщин мечтает навсегда избавиться от целлюлита. В реальной жизни, однако, целлюлит есть даже у топ-моделей. И мы замечали бы его, если бы ни мастера фотошопа и опытные гримеры. Тем не менее диетологи уверяют, что антицеллюлитная диета вполне способна справиться даже с очевидными несовершенствами кожи, которые в народе красноречиво именуют «апельсиновой коркой»…

Антицеллюлитная диета — хороший помощник в борьбе за упругость кожи. Подспудно питание против целлюлита способствует также и похудению — прекрасный бонус для дам, которые зорко следят за своей красотой и весом.

Антицеллюлитная диета, как и многие другие, имеет строгие правила и предписания, игнорируя которые вы вряд ли получите ожидаемый результат. А помимо решимости следовать системе, вам также еще придется и запастись изрядным терпением - ведь антицеллюлитная диета по определению не может обещать быстрых результатов. Однако, при наличии вашей целеустремленности и желания преобразиться этой диете «сдаются» даже самые застаревшие жиры, застрявшие бугорками на вашей коже...

Ниже вы найдете рецепты конкретных блюд, которые в рамках регулярного питания активно способствуют исчезновению целлюлитных отложений. Однако, существуют некоторые условия, при которых эти блюда «работают» наиболее эффективно. А именно:

Правила антицеллюлитной диеты

Правило 1: чередовать горячую и холодную пищу

Выберите себе из рецептов, представленных ниже, по одному горячему и одному холодному блюду на день, один завтрак и две промежуточные закуски. Холодные рецепты содержат 300 калорий, горячие 400, завтраки 300, промежуточные закуски по 100 калорий. Таким образом, вы получаете в день 1200 калорий. Это достаточно мало, чтобы постепенно и щадяще похудеть килограмма на три (в зависимости от состояния организма), но и достаточно много, чтобы организм ежедневно получал все необходимые питательные вещества,в том числе и те, что способствуют избавлению от целлюлита.

Правило 2: есть по желанию или по плану

Какие из горячих или холодных блюд вы выберете, зависит от вашего вкуса. Не играет роли, если вы два дня подряд позволите себе в качестве горячего блюдо из пшена или трижды подряд будете есть холодную закуску из авокадо. Но каждое из блюд должно появиться на вашем столе самое меньшее дважды за время диеты.

Правило 3: продержаться 10 дней

Питайтесь по рецептам антицеллюлитной диеты как минимум 10 дней, но и по окончании диеты по возможности придерживайтесь блюд из тех же продуктов, чтобы закрепить достигнутый успех или сделать его еще более ощутимым. Не бойтесь употреблять такие, казалось бы на первый взгляд, анти-диетные продукты как есть бананы, авокадо, а иной раз и картошку в мундире. Если вы «лакомитесь» ими в меру и вовремя, они не только не помешают антицеллюлитной диете, но и ускорят ее результаты.

Советы для работающих: горячее блюдо планировать на вечер, а холодное съедать в качестве полуденного ленча на работе. Все описанные ниже рецепты не требуют ни особого поварского искусства, ни больших затрат времени. Как правило, достаточно 30 минут для приготовления горячего блюда. Холодные-закуски готовятся еще быстрее, их можно запасти с вечера.

Правило диеты 4: овощей ешьте, сколько хотите

В принципе надо придерживаться количеств, указанных в рецептах, чтобы не нарушить соотношение питательных веществ. Однако что касается овощей, то и во время диеты вы можете употреблять их обильнее, чем предписано рецептами. Несколько лишних граммов не отяготят вас в буквальном смысле слова, поскольку эти несколько калорий не играют роли.

И напротив, лишние витамины и минеральные вещества пойдут на пользу и возместят возможные недополучения, возникающие за счет недостаточной свежести продукта или его невысокого качества. Овощи из всех продуктов имеют самую высокую питательную плотность, которая выражает соотношение активных веществ и содержание энергии.

Правило диеты 5: лучше мерить, чем взвешивать

Чтобы оценить успех диеты, весы не самый подходящий инструмент, поскольку вес тела зависит не только от того, сколько вы едите. Например, колебания гормонов у многих женщин обусловливают ежедневное различие в весе, доходящее до двух килограммов. Кроме того, весы не различают жир и мышечную массу. Если вы активно тренируетесь, мускулы нарастают, а они весят тяжелее жира — однако же ваши бедра и таз выглядят при этом стройнее и туже. Поэтому сантиметр как средство контроля предпочтительнее, чем весы. Каждую неделю измеряйте талию, окружность таза и бедер.

 

Что есть на антицеллюлитной диете: закуски

Любые закуски из этого списка идеально подходят в качестве обеда на рабочем месте. Несколько важных советов по их приготовлению:

  • Листья свежего салата и не вареные овощи с вечера заранее помыть и очистить, но не заливать соусом. Готовый соус нужно взять с собой в баночке с завинчивающейся крышкой и полить им салат непосредственно перед едой.
  • Салаты из вареных овощей смешивают с соусом уже с вечера, чтобы они хорошо пропитались.
  • Для еды выкладывайте закуску на тарелку, это аппетитнее. Соль и перец храните на рабочем месте.
  • Если закуска пришлась вам по вкусу, по окончании диеты можете увеличить ее наполовину. А еще проще: оставьте количество прежним и дополните ломтем хлеба из полноценного зерна с небольшим количеством масла и сыра.

Ячменный биобургер

Продукты: 1 хлебец из полноценного зерна, листья салата, 1 томат, ячменная котлета.Как готовить: Хлебец разрезать пополам, внутренние стороны прикрыть листьями салата, промыв и насухо промокнув их. Внутрь положить ломти томата и котлету.Антицеллюлитные активные вещества: кальций, цинк, селен, клетчатка.Совет 1: в качестве горячего блюда накануне вечером выберите «ячменные котлеты с салатом из паприки». Продуктов рецепта хватит на три котлеты. Две съешьте вечером, а третью используйте для биобургера.Совет 2: покупайте только настоящие хлебцы из полноценного зерна. Многие хлебцы лишь для привлекательности имеют темный цвет и содержат несколько крошек дробленного зерна. Доля полноценного зерна в хлебцах должна быть не меньше 90%.

Салат из брокколи

Продукты: 250 г брокколи, 2 ч. л. изюма, 1 ст. л. яблочного сока, базилик, чеснок, соль, перец, мускатный орех, 1 ч. л. растительного масла, 2 ст. л. уксуса, 4 ст. л. овощного бульона (готовый продукт), 2 ч. л. орешков пинии, 1 ломоть хлеба из полноценного зерна.Как готовить: Брокколи очистить, измельчить и отварить в небольшом количестве воды. Изюм залить яблочным соком и дать ему слегка набухнуть. Базилик мелко нарезать, подмешать в салатный соус вместе с пряностями, растительным маслом, уксусом и овощным бульоном. Залить соусом еще теплые овощи. Посыпать разбухшим изюмом и орешками пинии. Съесть с ломтем хлеба.Антицеллюлитные активные вещества: калий, цинк, медь, клетчатка.Совет 1: вместо орешков пинии подойдут и обжаренные подсолнечные семечки.Совет 2: если вы едите салат днем на рабочем месте, откажитесь от чеснока.Совет 3: вода, в которой варилась капуста, содержит ценные минеральные вещества. Используйте ее в качестве овощного бульона или выпейте наутро в качестве очищающего от шлаков напитка!

Фаршированный авокадо

Продукты: 0,5 авокадо, 50 г коричневых или белых шампиньонов, 1 ч. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, чеснок, соль, белый перец, 50 г водяного перца.Как готовить: Вычерпать ложкой половинку авокадо. Мякоть плода нарезать кубиками, грибы нарезать пластинками. Из растительного масла, уксуса и пряностей приготовить салатный соус, смешать с авокадо и шампиньонами и наполнить смесью полый плод. Украсить водяным перцем.Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, селен, клетчатка.Совет 1: косточку авокадо оставьте в др. половинке. Покропите оставшуюся половинку лимонным соком, чтобы она не потемнела. Заверните в пленку и поставьте в холодильник.Совет 2: если у вас не найдется водяного перца, можете заменить его кресс-салатом. И тот, и другой салат содержат много витамина С, кальция, магния, железа, марганца и почти никаких калорий.

Ячменные оладьи с огурцами

Продукты: 30 г ячменной крупы, 100 мл воды, 2 ст. л, овсяных хлопьев, 0,5 яйца, соль, перец, кэрри, тимьян, 1 ч. л. жира, 100 г огурцов, 3 ст. л. йогурта (1,5 процента жира), лимонный сок, белый перец, укроп.Как готовить: На ночь замочить ячмень в 100 мл воды, затем варить в этой воде около часа и дать набухнуть. Смешать вареное зерно с овсяными хлопьями, яйцом и пряностями. Разделить на две кучки, расплющить в горячем жире и под крышкой жарить на среднем огне. Через 2 минуты перевернуть. Огурцы нарезать пластиками. Соус: йогурт с лимонным соком, белым перцем и укропом.Антицеллюлитные активные вещества: кальций, цинк, селен, клетчатка.Совет 1: поджарить ячменные оладьи в двойном или большем количестве про запас и заморозить.Совет 2: пока вы собираетесь утром, ячмень может свариться. Вечером же можно будет смешать и поджарить оладьи.

Квашеная капуста с виноградом

Продукты: 80 г синего винограда, 150 г свежей квашеной капусты, 1 ч. л. подсолнечного масла холодного отжима, 2 ст. л. яблочного сока, 1 ч. л. лимонного сока, 1 ч. л. меда, соль, белый перец, 1 ч. л. грецких орехов, 1 хлебец из полноценного зерна.Как готовить: Виноградины разрезать пополам, семечки удалить, смешать с мелко нарубленной квашеной капустой. Подсолнечное масло, яблочный сок, лимонный сок, мед, соль и перец перемешать, залить соусом салат, посыпать рубленым грецким орехом. Съесть с хлебцем.Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, клетчатка.Совет 1: вместо подсолнечного масла можно взять репейное или другое растительное масло холодного отжима с ненасыщенными жирными кислотами.Совет 2: если винограду не сезон, замените его 1 тертым яблоком с 1 морковью или 1 апельсином. Вкусны с квашеной капустой также ананасы или вишни.

Пшенный крем с фруктами

Продукты: 150 мл молока (1,5 процента жира), молотая корица, 20 г пшенной муки, 1 ч. л. кленового сиропа или мед: 1 персик, 1 слива, 50 г винограда, 3 черешни (или другие фрукты по вкусу), лимонный сок, 1 ч. л, рубленого грецкого ореха.Как готовить: Вскипятить молоко с корицей, всыпать пшенную муку. Варить 2 минуты, дать набухнуть и подсластить сиропом или медом. Фрукты мелко нарезать, покропить лимонным соком и разложить на тарелке. Полить пшенным кремом и посыпать грецким орехом.Антицеллюлитные активные вещества: кремний, медь, клетчатка.Совет 1: применяйте всегда фрукты сезона, всего 250 г, предпочтительнее всего бананы, если вы хотите еще усилить диету.Совет 2: лимонный сок готовьте сами, он лучшего качества, чем купленный готовым. В маленькой баночке с завинчивающейся крышкой он может храниться несколько дней.

Авокадо с йогуртовым соусом

Продукты: 0,5 авокадо, лимонный сок, 100г йогурта (1,5 процента жира), 1 ч. л. свежих густых сливок, лимонный сок, побольше петрушки, соль, белый перец, 1 томат.Как готовить: Авокадо очистить, нарезать ломтиками, разложить на тарелке и покропить лимонным соком, чтобы мякоть плода не темнела. Йогурт перемешать со свежими сливками, лимонным соком, нарубленной петрушкой, солью и белым перцем. Залить соусом авокадо. Добавить томат, нарезанный кубиками.Антицеллюлитные вещества: калий, медь.Совет 1: петрушка содержит много витамина С и силовое вещество кремний. Кроме того, она почти не имеет калорий. Поэтому можно не ограничивать себя в этой зелени!Совет 2: если вы берете закуску на работу, запаковывайте отдельно авокадо и соус с кубиками томата.

Грибы с полевым салатом

Продукты: 1 клубень кольраби, 100 г шампиньонов, 1 ч. л. сливочного масла, 50 г полевого салата или шпината, 1 ч. л. растительного масла, 3 ст. л. уксуса бальзамико, соль, перец, мускатный орех, 2 ч. л. подсолнечных семечек, 1 хрустящий хлебец.Как готовить: Кольраби очистить, нарезать соломкой и 3 минуты варить в небольшом количестве воды на слабом огне. Шампиньоны почистить, мелко нарезать и быстро обжарить в сливочном масле. Полевой салат помыть и очистить, разложить на тарелке вместе с охлажденным кольраби и грибами. Приготовить соус из растительного масла, уксуса, соли, перца и тертого мускатного ореха, залить им салат. Подсолнечные семечки поджарить на сухой сковородке, остудить и посыпать поверх салата. Съесть с хрустящим хлебцем.Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, селен, клетчатка.Совет: такой салат можно взять с собой на работу, если полевой салат вместе с кольраби и шампиньонами везти в одной баночке, а соус в другой.

Шпинат с куриной грудкой

Продукты: 1 филе куриной грудки (около 80 г), 1 ч. л. растительного масла, соль, перец, 1 ломтик хлеба, 1 ч. л. свежих густых сливок, 1 ст. л. уксуса, 0,5 ч. л. растительного масла, тертый имбирь, перец, 50 г мелких листьев шпината, 1 морковь.Как готовить: Филе куриной грудки обмазать растительным маслом и обжарить на сковороде с тефлоновым покрытием на каждой стороне по 5 минут. Посолить, поперчить. Намазать хлеб свежими сливками. Перемешать уксус, растительное масло с перцем и тертым имбирем, залить полученным соусом шпината и положить на хлеб. Куриную грудку нарезать ломтиками и тоже разместить на хлебе. Сверху натереть морковь.Антицеллюлитные активные вещества: калий.Совет: вместо куриной грудки можно взять маленький шницель индейки, два ломтика свиного филе или говяжью вырезку (по 90 г).

Антицеллюлитная диета предлагает вам на выбор блюда (как основные, так и для перекусов), которые, несмотря на все свое многообразие продуктов, все как один неизменно содержат наиболее активные вещества, помогающие бороться с ненавистной "апельсиновой коркой". Вам осталось только выбрать - какие из блюд вам по вкусу!

Антицеллюлитная диета: блюда по 400 калорий

Любое блюда из этой категории идеально подходит для ужина. Несколько советов относительно их приготовления:

  • Покупайте зерно и крупы в магазине натуральных продуктов. Там же вам могут его помолоть.
  • При покупке овощей и грибов обращайте внимание на свежесть и по возможности покупайте биопродукты. Долгое хранение наносит ущерб качеству.
  • В случае необходимости переходите на замороженные продукты. Следите, чтобы в них не содержалось ни жировых, ни вкусовых добавок, ни крахмалов.
  • Ни в коем случае не применяйте консервы! Консервированные продукты содержат существенно меньше витаминов и минеральных веществ, зато в них много соли, которая является противником силового активного вещества калия.
  • После окончания диеты все количества увеличьте наполовину, как и в случае холодных закусок.

Пшенка с брокколи

Продукты: 40 г пшена, 150 мл овощного 6ульона (готовый продукт), немного зеленого лука, 1 ч. л. жира, 200 г. брокколи, 50 мл овощного бульона (готовый продукт), соль, кайенский перец, мускатный орех, 2 ст. л. свежих густых сливок, 1 ч. л. лимонного сока.Как готовить: Пшено обжарить в маленькой кастрюльке до появления запаха. Влить овощной бульон, вскипятить, варить на слабом огне 30 минут, дать набухнуть. Зеленый лук тщательно промыть и нарезать полосками в 1 см шириной. Разогреть жир на сковородке, пассеровать в нем лук, добавить вареные брокколи и пшено и залить овощным бульоном. Приправить солью, кайенским перцем и тертым мускатным орехом. Перед дачей подмешать свежие сливки и лимонный сок.Антицеллюлитные активные вещества: калий, кремний, цинк, медь, клетчатка.Совет: брокколи варить вместе с овощами для холодной закуски «салат из брокколи» и хранить под крышкой в холодильнике.

Сладкое пшено с малиной

Продукты: 40 г пшена, 150 мл молока (1,5 процента жира), 1 яйцо, 1 ст. л. меда, соль, ванилин, цедра, 1 ч, л жира, 150 г свежей или замороженной малины.Как готовить: Пшено насухо обжарить в маленькой кастрюле, пока не появится запах. Влить молоко, 30 минут варить на слабом огне, затем дать настояться. Яичный желток взбить с медом до кремообразного состояния. Подмешать в вареное пшено. Приправить цедрой и ванилином. Яичный белок круто взбить со щепоткой соли и подмешать в пшено. Жир разогреть на сковородке с покрытием, выложить туда подготовленную массу и распределить по поверхности ягоды. Дать затвердеть при более низкой температуре, пока поверхность не высохнет.Антицеллюлитные активные вещества: кремний, медь, клетчатка.Совет 1: вместо малины подойдут также вишня, абрикосы и яблоки.Совет 2: ванилин из настоящей ванили можно купить в магазине натуральных продуктов.

Ячменные котлеты с салатом из паприки

Продукты: 1/4 л овощного бульона (готовый продукт), 80 г дробленого ячменя, 1 луковица, 1 ч. л. жира, петрушка, соль, перец, красный перец, 2 ч. л. жира, 1 красный паприкашот, 1 ч. л. растительного масла, 1 ст. л. уксуса, соль, перец, лук - резанец по вкусу.Как готовить: Бульон вскипятить. Всыпать туда дробленку и варить на слабом огне под крышкой 10 минут, затем снять с плиты и дать настояться 15 минут. Лук мелко нарезать, обжарить в жире до золотисто-коричневого цвета и добавить в кашу. Вылепить руками три котлеты и обжарить в жире (две котлеты на ужин, а третью для холодной закуски «биобургер»). Паприкашот очистить, нарезать тонкими полосками, смешать растительное масло с уксусом, солью, перцем и луком - резанцем, подмешать соус к паприке.Антицеллюлитные активные вещества: калий, кремний, цинк, селен, клетчатка.

Овощи по-китайски с грибами

Продукты: 100 г говядины, 1 морковь, 0,5 штанги зеленого лука, 200 г шампиньонов, 1 ч. л. жира, соль, перец, полчашки овощного бульона (готовый продукт), 1 зубчик чеснока, соевый соус, тертый имбирь, перец.Как готовить: Морковь и говядину нарезать тонкими полосками, зеленый лук нарезать кольцами шириной в 1 см, а шампиньоны пластиками. Разогреть жир на сковороде с тефлоновым покрытием. Мясо быстро обжарить со всех сторон, посалить, поперчить и вынуть из сковороды. Положить туда овощи и грибы и обжарить. Влить овощной бульон. Проварить в нем овощи, но не до мягкости. Снова добавить мясо и приправить выжатым чесноком, соевым соусом, имбирем и перцем.Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, цинк, селен, клетчатка.Совет: говядину можно заменить на индейку или мясо тофу.

Картофельная тортилла

Продукты: 250 г картофеля, 1 луковица, соль, перец, 1 ст. л. жира, 1 яйцо, 3 ст. л. молока (1,5 процента жира), лук - резанец по вкусу.Как готовить: Сварить картофель в кожуре, остудить и нарезать пластинками. Луковицу нарезать кубиками, смешать с картофелем, посолить и поперчить. Разогреть жир в сковородке с покрытием, положить туда картофель и лук и поджарить, время от времени помешивая. Разболтать яйцо с молоком и добавить в картофель. Поджаривать тортиллу под крышкой на среднем огне 5 минут, затем выложить на тарелку и посыпать резанцем.Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, клетчатка.Совет 1: сварите столько картофеля, чтобы хватило для холодной закуски на следующий обед (например, «салат из картофеля и редиски»). Это сэкономит вам время и энергию.Совет 2: используйте твердый картофель, который не так легко разваривается.

Грибной бифштекс с полевым салатом

Продукты: 150 г шампиньонов, 1 луковица, 1 ч. л. жира, соль, перец, 1 яйцо, 2 ст. л. дробленого полноценного зерна, петрушка по вкусу, лимонный сок, 1 ч. л. жира, 50 г полевого салата или шпината, 50 г кефира, 2 ч. л. лимонного сока, соль, перец.Как готовить: Шампиньоны очистить и нарезать тонкими пластинками. Лук мелко нарезать и обжарить в разогретом жире. Добавить грибы и пассеровать их до мягкости. Посолить, поперчить. Яйцо хорошо перемешать с дробленкой и смешать с остуженными грибами. Приправить петрушкой, солью, перцем и лимонным соком. Мокрыми руками слепить три котлетки и обжарить их на среднем или слабом огне в разогретом жире. Почистить полевой салат. Приготовить соус из кефира, лимонного сока, соли и перца и полить салат.Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, селен, клетчатка.

Пшенные блины со шпинатом

Продукты: 1 ст. л. пшенной муки, 1 яйцо, 4 ст. л. минеральной воды, соль, 200 г свежего шпината, 40 г творога (20 процентов жира), 2 ст. л. сыра-пармезана, 1 зубчик чеснока, мускатный орех, соль, перец, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ч.л. муки, 100 мл молока (1,5 процента жира), лимонный сок, 1 ч. л. жира.Как готовить: Из пшенной муки, яйца, минеральной воды и щепотки соли завести блинное тесто. Дать настояться 20 минут. Шпинат поместить в горячую кастрюлю, чтобы листья спались. Вынимая из воды, хорошо отжать ложкой. Шпинат крупно нарубить. Смешать с творогом, пармезаном, выжатым зубчиком чеснока, тертым мускатным орехом, солью и перцем. Для соуса растопить в маленькой кастрюльке сливочное масло, посыпать мукой и постепенно залить молоком. Приправить солью, перцем и лимонным соком. В сковороде с покрытием разогреть жир. Испечь два блина, начинить их шпинатом и завернуть. Полить соусом.Антицеллюлитные активные вещества: калий, кремний, медь, клетчатка.

Квише из квашеной капусты

Продукты: 20 г муки, соль, 2 ч. л. сливочногя масла, ледяная вода, 1 маленькая луковица, 1 ч. л. жира, 0,5 яйца, 100 мл молока (1,5 процента жира), 100 г квашеной капусты, 0,5 яблока, тмин, соль, перец, 1 ломтик грудки индейки.Как готовить: Муку, соль и сливочное масло перемешать и растирать пальцами, пока не получится чего-то похожего на крошки хлеба. Добавить столько воды, чтобы полученное тесто было мягким, но не липким. Поставить в холодильник. Луковицу мелко нарезать и обжарить в разогретом жире до золотистого цвета. Яйцо размешать с молоком, посолить и поперчить. Тесто очень тонко раскатать, выложить в небольшую форму. Квашеную капусту и яблоко мелко нарезать, приправить тмином, солью и перцем и распределить по тесту вместе с луком. Грудку индейки нарезать полосками и положить сверху. Залить молоком с яйцом. Квише поставить в предварительно разогреть до 200 градусов духовку и выпекать 20 минут, затем еще 10 минут при 180 градусах.Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, клетчатка.

Картофель в мундире с томатами

Продукты: 250 г картофеля, 150 г творога (20 процентов жира), 3 ст. л. минеральной воды, чеснок, зелень (например, лук - резанец, петрушка, укроп, пим - пернелла, лимонная кислота, тимьян, эстрагон), соль, перец, лимонный сок, 3 томата.Как готовить: Неочищенный картофель сварить в небольшом количестве воды. Творог перемешать с минеральной водой до однородной массы. Чеснок раздавить и подмешать в творог вместе с мелко нарубленной зеленью. Приправить солью, перцем и лимонным соком. Томаты нарезать ломтиками и разложить на тарелке вместе с картофелем и творогом.Антицеллюлитные активные вещества: калий, медь, клетчатка.Совет: сварите столько картофеля, чтобы его хватило на салат и на тортиллу, то есть всего 650 г. Салат приготовить, пока картофель не остыл. Картофель для тортиллы хранить не очищенным в бункере для овощей.

Рыба со шпинатом

Продукты: 250 г свежего шпината, 1 луковица, 1 ч. л. жира, 250 г трески, 1 лимон, соль, перец, мускатный орех, 2 ч. л. свежих густых сливок.Как готовить: Шпинат промыть, почистить и 1 минуту отварить в подсоленной воде. Откинуть на сито, руками отжать и крупно нарезать. Луковицу нарезать мелкими кубиками и обжарить в горячем жире на сковороде с покрытием. Добавить шпинат и слегка потушить. Рыбу помыть, насухо промокнуть, покропить лимонным соком, посолить, поперчить и положить на шпинат. Закрыть крышкой и оставить на 6—8 минут. Затем треску вынуть. Шпинат приправить солью, перцем, тертым мускатным орехом и свежими сливками. Положить на тарелку вместе с рыбой и пластиками лимона.Антицеллюлитные активные вещества: калий, селен.Совет: за рамками сезона надо перейти на замороженный продукт.

В рамках антицеллюлитной диеты все блюда - особенные. Например, если обычный бургер лишь добавляет на кожу ненавистных жировых бугорков, то "антицеллюлитный" его собрат (рецепт см. выше) наоборот - помогает с ними бороться!

Антицеллюлитная диета: завтраки по 300 калорий

Даже если в обычной жизни вы привыкли и вовсе не завтракать, то на антицеллюлитной диете - придется:

  • У вас на выбор шесть завтраков. Ешьте, что вам больше нравится, но старайтесь менять завтрак как можно чаще.
  • Пить можно кофе с небольшим количеством молока, черный чай, а травяные и фруктовые чаи сколько душе угодно.
  • Совет: меняйте фрукты в зависимости от сезона. Оптимально: ягоды и фрукты, для которых как раз сезон. Исключение: бананы, поскольку они относятся к наиболее эффективным антицеллюлитным продуктам.

Бананово – пшенный йогурт

Продукты: 150 г йогурта (1,5 \% жира), 3 ст. л. пшенных хлопьев, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ч. л. меда, 1 банан, лимонная мелисса.Как готовить: Йогурт, пшенные хлопья, лимонный сок и мед смешать. Бананы нарезать пластинками и добавить в йогурт. Гарнировать несколькими листиками лимонной мелиссы.Совет: готовить перед самый завтраком, иначе хлопья размокнут.

Воскресный завтрак

Продукты: 1 яйцо, 1 ч. л. сливочного масла, 2 ломтика хлеба для тостов из полноценного зерна, лук - резанец, 2 корнишона, 1 стакан (100 мл) мультивитаминного сока.Как готовить: Яйцо поджарить на сковороде с покрытием, используя половину сливочного масла. Хлебцы для тостов обжарить, один ломтик намазать оставшимся маслом и посыпать луком - резанцем. На второй ломтик положить глазунью и корнишоны. Выпить сок.

Яблочный творог

Продукты: 125 г творога (20 процентов жира), 2 ст. л. молока, 1 яблоко, 1 ч. лимонного сока, молотая корица, 1 ч. л. меда, 1 хрустящий хлебец.Как готовить: Творог размешать с молоком. Яблоко порезать кусочками, покропить лимонным соком и подмешать к творогу. Приправить медом и молотой корицей. Съесть за завтраком хрустящий хлебец.

Хрустящие мюсли со смородиной

Продукты: 1 ч. л. сливочного масла, 2 ст. л. ячменных хлопьев, 1 ч. л. подсолнечных семечек, 1. ч. л. меда, 150 г простокваши (1,5 процента жира), 100 г смородины, 1 ч. л. изюма.Как готовить: Сливочное масло разогреть на сковородке с покрытием. Добавить ячменные хлопья, подсолнечные семечки и мед и обжарить до золотистого цвета. Остудить, смешать с простоквашей и смородиной. Посыпать изюмом.

Хлебцы с творогом и медом

Продукты: 1 хлебец из полноценного зерна, 50 г творога (20 процентов жира), 2 ч. л. меда, 1 апельсин.Как готовить: Хлебец разрезать, намазать творогом. Сверху накапать мед. Съесть при этом апельсин.Совет: вместо меда можно взять варенье или невареный конфитюр (например, 50 г пюре земляники, приправленного 1 ч. л, меда и ванилином).

Хлеб с ветчиной и дыней

Продукты: 1 ломтик хлеба из полноценного зерна, 2 ч. л. сливочного масла, 4 ломтика ветчины из лосося, 1/4 медовой дыни.Как готовить: Хлеб намазать маслом, сверху положить ветчину из лосося. Съесть при этом дыню.Совет: ветчину можно заменить ломтиком сыра, говяжьей ветчины или индюшачьей грудки.

Что пить на антицеллюлитной диете

Поскольку при образовании жира возникают так называемые кетоновые тела, которые выделяются из организма через почки, во время диеты нужно особенно много пить. В качестве напитком рассмотрим:

Вода

Допускается как чистая негазированная вода, так и минералка, и фильтрованная - собственно, почти любая. Покупая минеральную воду, обращайте внимание на ее состав - в ней должно быть как можно меньше натрия (самое большее 20 мг на литр) и нитратов (самое большее 10 мг на литр). Содержание углекислоты не играет роли.

  • Совет: для разнообразия воду можно «приправить» небольшим количеством лимонного или апельсинового сока.

Травяной чай

Очень рекомендуется во время целлюлитной диеты (и максимум две недели после нее) провести курс лечения настоями трав с сильным обезвоживающим действием.

Рецепт: по 1 ч. л. крапивы, березовых листьев и полевого хвоща залить 1/4 л кипятка, дать настояться 10 мин. и вылить чай в термос. В течение дня выпить маленькими глотками (лучше всего перед едой).Вы можете приготовить такой чай из одной из трав, но тогда их надо каждый день чередовать.

В качестве простейшего утолителя жажды без специфического действия подойдет смесь на основе листьев ежевики, земляники, малины и кожуры шиповника, яблок, лимона и апельсина. Кому нравится, может пить также целебные настои из мальвы, мяты, мелиссы, аниса или фенхеля. Сколько чего класть, дело вкуса.

  • Совет: фруктовые чаи особенно вкусны холодными и с добавлением в стакан ломтика лимона.

Кофе и чай

Кофе и чай во время диеты совершенно не исключаются, но они используются не для утоления жажды. Однако если их пить слишком много, они теряют свое бодрящее действие и вместо бодрости приносят беспокойство, нервозность и мышечную дрожь. Передозировка чая и кофе к тому же вымывает из организма ценные минеральные вещества. Итак:

  • Три чашки кофе или черного чая в течение дня — это максимум. Они поднимают настроение, обостряют чувства и ускоряют реакции, но при этом не обезвоживают организм.
  • Черный чай переносится организмом лучше, чем кофе. Содержащиеся в нем дубильные вещества успокаивают слизистую оболочку желудка и кишечника.
  • Важно: во время диеты пейте чай и кофе по возможности без сахара и не более чем с 3 ст. л. свежего молока. Заменители сахара тоже не рекомендуется.
  • Совет: при подозрении на недостаток железа пейте чай и кофе лишь через час после еды, поскольку эти напитки препятствуют усвоению железа в кровь.

Соки

Абсолютный чемпион по своему очистительному действию на соединительные ткани — перебродивший капустный рассол. Лучше всего выпивать в день 1 стакан (100 мл) перед завтраком или в качестве промежуточной закуски.

Но и любые другие овощные и фруктовые соки подходят во время диеты в качестве утолителей жажды и поставщиков ценных минеральных веществ. Калории даже в сладких соках в этом случае не играют роли.

  • Лучше всего годится свежевыжатый сок цитрусовых, моркови, яблок, редьки и огурцов.
  • В случае готовых соков нужно использовать 100-процентные без каких бы то ни было добавок.
  • Для антицеллюлитной диеты решительно не годятся фруктовые нектары (в которых до 20 процентов сахара), напитки из фруктовых соков (в них всего 6—30 процентов фруктового сока), лимонады и всевозможные кола-напитки (с 0—3 процентами фруктовых соков), а также «овощные напитки», в которых всего 40 процентов овощного сока.
  • Совет: если развести фруктовые соки водой, содержание калорий понижается и уровень сахара в крови не так поднимается.

Алкоголь

Против бокала вина или шампанского — в принципе нечего возразить при условии, что это действительно единственный бокан, скажем, за неделю. Кроме того, вино должно быть абсолютно сухим (то есть без сахара).

Однако следует помнить: алкоголь в любой форме во время диеты — это опасная ловушка. Поскольку он возбуждает аппетит и затрудняет сдержанность во время еды. И поскольку сам он очень калориен: от 75 калорий в стаканчике сухого белого вина до 180 калорий в коктейле. Эти калории для организма абсолютно вредны, поскольку не уравновешены питательными веществами.

www.woman.ru

Диета от целлюлита: общие правила, меню, отзывы

Согласно утверждениям специалистов, для воздействия на целлюлит мало начать заниматься спортом или практиковать косметические процедуры: без коррекции питания избавиться от некрасивых участков не получится. Однако каким должен стать рацион, чтобы добиться поставленной цели, и как долго придется существовать с пищевыми ограничениями? Но главное – помогает ли диета устранить целлюлит, или её придется сопрягать с физической активностью?

Питание и целлюлит – где связь?

избавиться от целлюлита

Для ответа на главный вопрос о роли диеты в устранении целлюлита нужно выяснить, откуда он вообще появляется и как связан с тем, что человек ест. Целлюлит по своей сути это нарушения в структуре подкожно-жировой клетчатки, которые сопряжены с проблемами лимфотока и кровообращения. В медицине он именуется липодистрофией и представляет собой фиброз тканей, которые, становясь плотнее и тверже, образуют те самые бугры и впадины, которые в народе называют «апельсиновой коркой».

  • За состояние подкожно-жировой ткани отвечают адипоциты – это жировые клетки, которые у нормального человека имеют малые размеры, а при целлюлите сильно увеличены и формируют узлы.

Задача адипоцитов – производить трансформацию жиров из сахаров, которые поступили в организм, в калории, которые после становятся энергией. При этом происходит синтез эндорфина, который дает сигнал мозгу об удовлетворении. Как только работа адипоцитов сбивается, мозг запрашивает все больше пищи, растет аппетит и количество, а также размер жировых клеток.

Со временем жиры начинают скапливаться, поскольку в калории преобразовываться они перестают, между клетками скапливаются липиды и нарушаются циркуляция крови и лимфы. Все это и ведет к образованию целлюлита.

На сбой в работе адипоцитов влияет несколько факторов, среди которых неправильное питание, поэтому диета – один из главных помощников в борьбе с целлюлитом. Однако нельзя исключать и гормональную предпосылку, поскольку центр насыщения крепко связан с деятельностью некоторых гормонов.

Как менять питание для устранения целлюлита?

питание для устранения целлюлита

Первое правило диеты, направленной не на похудение, а на избавление от целлюлита – никаких резких сбросов веса. Любое быстрое уменьшение объемов влечет за собой ухудшение качества кожи, поскольку она не может с такой же скоростью подтягиваться. Кроме того, жесткие меры похудения негативно сказываются на гормональном фоне, который при наличии целлюлита уже не может быть нормальным.

Кроме того, выше уже было указание на связь между адипоцитами и центром насыщения, а также аппетитом и расходом калорий. Исходя из этого, важным нюансом диеты от целлюлита является нормирование суточного калоража, а также избавление от тяги бесконтрольно удовлетворять себя пищей. Особенно если это не морковка, а кусок пиццы или пирожное. Вам придется научиться отделять эмоциональный голод от физиологического и устранять только последний.

Дневную норму калорий для меню диеты от целлюлита рассчитывают индивидуально, создавая дефицит от базового метаболизма не более чем на 10%. Вам нужно научиться держаться в рамках, а не устроить себе серьезную недостачу питания.

Фастфуд и кондитерские изделия (любой фабричный источник сахара) – главные враги красивой фигуры, на что бы женщина ни жаловалась: выпирающий живот, «ушки» на бедрах, обвисшая зона предплечья, целлюлит на попе – диета предполагает изъятие этих продуктов из рациона в обязательном порядке. Да, когда организм входит в спортивный режим, а выраженность «апельсиновой корки» становится минимальной, можно давать себе послабления, но на первых порах о простых углеводах придется забыть совсем.

Отдельно врачи отмечают необходимость отказаться от алкогольных напитков и никотина, которые ведут к негативным изменениям в женском организме, что тоже может быть причиной образования целлюлита.

С популярным же мнением о необходимости исключить соль и кофе специалисты не до конца согласны. Да, частое употребление кофе приводит к обезвоживанию организма, а соль действительно мешает выведению жидкости из тканей, но не в такой степени, чтобы серьезно воздействовать на лимфоток и кровоток, которые преимущественно и страдают при наличии целлюлита. Таким образом, ставить крест на данных продуктах смысла нет, но ограничить их потребление лишним не будет.

Читайте также: Диета Пегано при псориазе: меню на неделю, отзывы

Как составить меню при диете от целлюлита?

После исключения из рациона перечисленных выше продуктов в Вашем питании остается в первую очередь растительная пища, которую нужно употреблять ежедневно и хотя бы 2 раза за сутки. Желательно, чтобы в меню попадали апельсины и остальные цитрусовые, капуста, шпинат, кабачок, огурцы. Они хорошо воздействуют и на работу жировых клеток, и на лимфу.

Также желательно не забывать о сложных углеводах – всевозможные крупы (исключая манную), семечки, орехи, макароны. Можно употреблять бобовые. Из животного белка предпочтительна рыба. При этом пищу нельзя подавать в жареном виде.

Меню на сутки может выглядеть так:

  • Завтрак. Горсть грецких орехов с ложкой меда, порция овсянки на воде.

порция овсянки на воде

  • Ланч. Твердый сыр, зерновые хлебцы, печеная стручковая фасоль.

Твердый сыр

  • Обед. Овощной бульон, пропаренная камбала, салат из томатов с огурцами.

пропаренная камбала

  • Полдник. Грейпфрут.

Грейпфрут

  • Ужин. Запеканка из обезжиренного творога с яичным белком и курагой.

Запеканка из обезжиренного творога

Объем порций не указан, поскольку высчитывается по индивидуальному калоражу.

Читайте также:

Что же касается отзывов о диете от целлюлита, ориентироваться на них врачи не советуют, поскольку все определяется причиной фиброза тканей. Если проблема была только в питании, через 2-3 месяца будет заметен ярко выраженный результат, но полное устранение целлюлита можно наблюдать не раньше чем через полгода. Если же причина в гормональном сбое, одной диеты будет недостаточно – придется посетить эндокринолога и с ним уже разрабатывать терапевтический курс.

aboutbody.ru

Антицеллюлитная диета

Текст: Татьяна Маратова

Фото: TS/Fotobank.ru

Большинство женщин мечтает навсегда избавиться от целлюлита. В реальной жизни, однако, целлюлит есть даже у топ-моделей. И мы замечали бы его, если бы мастера фотошопа не создавали иллюзию идеального живота и бедер. Однако, диетологи уверяют, что антицеллюлитная диета для кожи способна исправить ситуацию.
  • Антицеллюлитная диета — хороший помощник в борьбе за упругость кожи. Подспудно питание против целлюлита способствует также и похудению — прекрасный бонус для дам, которые зорко следят за своей красотой и весом.

Антицеллюлитная диета: первым делом – очищение организма

Антицеллюлитная диета преследует две цели. Во-первых, организм должен избавиться от избыточных жировых отложений, а во-вторых, очиститься от токсинов.

Первый этап подразумевает сокращение поступающих в организм калорий. Если у вас избыточный вес, его снижение повлечет за собой и уменьшение количества жира в организме. В идеале нужно терять 1200-1500 калорий в день, заменяя в своем рационе жирную пищу продуктами с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. Также антицеллюлитная диета предусматривает введение в рацион фруктов и пищи растительного происхождения.

Одновременно с этим нужно стараться уменьшать количество лишней жидкости, которая задерживается у вас в организме. Области целлюлита содержат большее количество клеток, удерживающих воду. Если в вашем организме есть лишняя жидкость, она будет накапливаться именно в таких местах. Это, кстати, является основной причиной целлюлита худых женщин.

Следующим этапом нужно уменьшить количество токсинов, поступающих в организм. Сам по себе целлюлит не содержит токсичных веществ. Однако, жиры, сахар, кофе, алкоголь и сигареты играют большую роль в его формировании. Все эти продукты и вещества активируют свободные радикалы, что в свою очередь оказывает давление на лимфатическую систему, которая отвечает за вывод токсинов из организма. Если лимфатическая система не работает должным образом, в организме образуются волокна, которые упрочняют стенки жировых клеток.

Какие продукты включает в себя антицеллюлитная диета и каких продуктов следует избегать?

Для того, чтобы помочь процессам метаболизма жиров в организме, необходима диета с высоким содержанием жирных кислот и минералов-антиоксидантов. Рыба, орехи и семена растений – вот составные части антицеллюлитной диеты. Экологически чистые фрукты и овощи отлично подходят для очищения организма и выведению из него токсинов. Свежие фрукты и овощи также должны стать частью антицеллюлитной диеты, ведь они содержат множество компонентов, таких, например, как клетчатка и фитохимикалии, которые помогают выводить из организма вредные вещества. Фрукты и овощи также содержат антиоксиданты, которые помогают снизить вред, наносимый организму свободными радикалами, содержащимися в сигаретном дыму и алкоголе.

Вот некоторые из полезных овощей и фруктов:

  • авокадо – этот фрукт жизненно важен для здоровья кожи;
  • голубика, черника и вишня, манго, апельсины, клубника и малина, помидоры, шпинат, зелень – все эти продукты нужно включить в антицеллюлитную диету, так как они помогают организму в сжигании лишнего жира.

Некоторые продукты могут сделать проявления целлюлита еще хуже. В первую очередь рекомендуется уменьшить потребление алкоголя, который способствует обезвоживанию организма, рафинированной пищи, в том числе продуктов с высоким содержанием искусственных добавок и подсластителей, а также продукты с очень высоким содержанием животных белков.

www.woman.ru

Лучшая антицеллюлитная диета по отзывам читателей

Содержание статьи:

Борьба против целлюлита включает в себя комплекс мер, и диета от целлюлита является важнейшим компонентом в этой борьбе. Во время болезни происходит нарушение обмена веществ, и, в первую очередь, нарушается усвояемость жиров. Нельзя отбрасывать на второй план и нарушение белкового, углеводного и водно-солевого обмена. Но, все же, диета основывается на снижении употребления именно жиров. В случае повышенной чувствительности к белкам пшеницы и ржи, нужно ввести дополнительно и безглютеиновую диету.

Таким образом, диета против целлюлита исключает изделия из пшеницы и ржи, к которым относятся все мучные и хлебобулочные изделия. Все продукты, вызывающие вздутие живота, необходимо исключить. К таковым относятся различные пищевые добавки, острые приправы, консервы и колбасы. Необходимо употреблять пищу вареную или приготовленную на пару, печеную или тушеную, но обязательно без жира. Смотрите так же видео советы от Елены Малышевой:

Главные ошибки при выборе антицеллюлитной диеты

Нужно очень внимательно отнестись к выбору диеты. Многие бездумно переходят на «сухой паек». Это может еще более усугубить проблему. Дело в том, что целлюлит – это заболевание, и относиться к нему как к обычному ожирению нельзя. Если вы прекратите употребление пищи, то ваш организм прекратит получать не только вредные вещества, но и полезные тоже. Поэтому необходимо знать некоторые правила и соблюдать их.

Один из законов физики гласит: энергия не появляется ниоткуда и никуда не исчезает. Так вот, необходимо в первую очередь сбалансировать количество потребляемой и расходуемой энергии. То есть количество потребляемой пищи по калорийности не должно превышать ваших суточных затрат. Но, при этом, нельзя исключать продукты с незаменимыми для организма элементами. Также необходимо включить в свой рацион продукты с высоким содержанием веществ, способствующих быстрому выздоровлению: цинк, кремний, калий, медь. Эти вещества также укрепляют ткани и выводят жидкость из организма. В период диеты необходимо увеличить потребление витаминов для поддержания иммунитета: А, С, D, Е. Вот на таких принципах правильное питание против целлюлита и основывается.Рекомендуем вам посмотреть эти видео рекомендации :

Как сбалансировать питание

Энергетическая масса продуктов во время диеты не должна превышать 1800 килокалорий. В день необходимо съедать хотя бы по одному горячему и одному холодному блюду. Основными компонентами блюд должны быть овощи и фрукты. Время принятия пищи не имеет принципиального значения. Эта антицеллюлитная диета длится две недели. Необходимо измерить объемы талии, бедер и ног до и после диеты для получения объективной оценки результатов.

Перечень предлагаемых блюд

  1. Салат из квашеной капусты с добавлением яблок, клюквы и моркови.
  2. Жареные шампиньоны с листьями салата: в обжаренные в топленом масле шампиньоны добавляются мелко нарубленные листья салата.
  3. Куриная грудка с зеленью: нарезанное крупными кусочками филе, обжаривается на растительном масле, и посыпается петрушкой, нарубленным салатом или шпинатом.
  4. Ячменные оладьи с кабачками и огурцами. Для приготовления этого блюда вам необходимо использовать набухший ячмень, поэтому предварительно его необходимо замочить на восемь часов в воде. После этого его нужно отварить и добавить примерно три столовых ложки овсяных хлопьев и одно яйцо, немного подсолить и размешать. Из фарша, который у вас получился, слепите лепешки и обжарьте их на топленом масле. Затем возьмите кабачки, нарежьте кружечками и обжарьте их. То же самое проделайте и с огурцами. Затем выложите готовые лепешки, огурцы и баклажаны на тарелку, и украсьте их зеленью. При желании можно добавить немного растительного масла.
  5. Можно также приготовить картофель в мундире с баклажанами и помидорами. Для этого вам необходимо отварить картофель в кожуре, затем порезать круглыми кусочками баклажаны, обжарить их на растительном масле и добавить натертый зубчик чеснока. Выложите все это на тарелку (картофель от кожуры очищать не нужно), украсьте блюдо долькам помидоров.

Это те блюда, которые вы можете взять за основу, а дальше все зависит от вас. Проявите фантазию, и ваши блюда будут не только разнообразными, но и полезными. И, таким образом, вами будет соблюдена диета против целлюлита, и, в тоже время, вы не откажите себе в удовольствии полакомиться вкусненьким.

антицеллюлитная диета

Составляем «продуктовую корзину»

Единственное, над чем вам необходимо поработать, если вы составляете для себя правильное питание от целлюлита – это «продуктовая корзина».

  • Наиболее полезными продуктами являются бананы – они очищают кишечник и помогают выводить воду из организма.
  • Шпинат также способствует выводу воды из организма.
  • Для укрепления соединительной ткани, необходимо употребление ячменя и пшена, которые также способствуют выводу шлаков из организма.
  • Картофель и капуста содержат большое количество витамина С, а он необходим для нейтрализации ядов.
  • Пшеница, но обязательно проросшая, необходима для очищения организма от шлаков.
  • Очень полезны также и кисломолочные продукты, такие как ряженка, кефир, простокваша, обезжиренный творог.

Сладкое можно употреблять в ограниченных количествах. Кофе и чай лучше пить без сахара, но можно в прикуску медом или карамелькой, правда, не больше одной. Шоколад не рекомендуется, но изредка можно побаловать себя кусочком (не путать с плиткой!). Если вы любитель печенья, то рекомендуется любое сухое и овсяное, галеты тоже подойдут.

В этот период необходимо обильное питье. Если это вода, то лучше минеральная, а не из-под крана, в крайнем случае – отфильтрованная. Очень полезны разнообразные травяные чаи. Натуральные соки богаты витаминами, которые, как уже указывалось выше, необходимы для поддержания иммунитета. При этом правильное питание при целлюлите исключает такие напитки, как кока-кола, пепси и другие газированные напитки.

Иногда алкоголь даже полезен

Что же касается алкоголя, то его употребление лучше снизить. В нем содержится огромное количество калорий, которые в последствии превращаются в жиры, поэтому такие напитки, как пиво, шампанское и крепленое вино только способствуют развитию целлюлита. Хотя в малых дозах алкоголь действует положительно на кровеносные сосуды, улучшая кровоснабжение тканей, а красное вино еще содержит танины, укрепляющие стенки сосудов, защищая их от свободных радикалов. Именно поэтому в малых дозах сухое красное вино помогает при лечении этого заболевания.

Не диетой единой

Такая диета достаточно популярна среди женщин, и отзывы о ней только положительные. Но для поддержания себя в хорошей форме, даже после окончания диеты необходимо все-таки придерживаться, входящих в состав диеты продуктов от целлюлита. Из животной пищи в рацион можно включить рыбу или диетическое мясо. Жирное мясо необходимо исключить: его брожение в желудке, способствует образованию и накоплению кислоты в тканях.

Одной диетой, конечно, от целлюлита не избавиться. Необходимо составить комплекс мер, включающий физкультуру, различные массажи, обертывания, посещение сауны, прием солевых ванн. Начинать лечение лучше на ранних стадиях. Целлюлит – это заболевание, и затягивание с лечением может привести не только к эстетическому дискомфорту, но и к ухудшению общего самочувствия.

загрузка...

slimskin.ru

Диета от целлюлита — меню, плюсы и минусы, отзывы

Целлюлитные отложения – проблема, знакомая многим представительницам прекрасного пола. Причем целлюлит может поражать некоторые части тела независимо от наличия или отсутствия лишнего веса. Так что если вы давно мечтаете избавиться от пресловутой апельсиновой корочки, то возьмите в помощники специальную диету от целлюлита, дополните ее комплексом упражнений и обертываниями проблемных мест – и через 2-3 недели оцените результат. Ну, а чтобы вам было легче вести борьбу с целлюлитом, предлагаем освоить основные правила диеты от целлюлита и взять на заметку еще несколько рекомендаций, которыми мы поделимся в нашей сегодняшней публикации.

Особенности диеты

Суть диеты от целлюлита заключается в очищении организма от токсинов и шлаков, что впоследствии благотворно сказывается на состоянии фигуры. Как правило, диета от целлюлита позволяет избавиться от нескольких килограммов лишнего веса, однако основная ее цель – рассосать подкожный жирный слой и разгладить кожу, укрепляя при этом мышцы тела.

Итак, давайте рассмотрим, какие правила питания следует соблюдать при целлюлите:

  • сократите потребление соли, которая имеет свойство застаиваться и задерживать вывод лишней жидкости из организма, в результате чего целлюлит плотно «оседает» на проблемных местах;
  • включите в рацион продукты, богатые кальцием и калием, которые активно выводят излишки воды из организма и помогают коже становиться упругой;
  • основой вашего рациона должны стать следующие продукты: овощи, фрукты, рыбные блюда, морепродукты;
  • исключите или хотя бы сократите употребление острых, консервированных, соленых, копченых блюд, сладостей, продуктов быстрого приготовления и фаст-фуда;
  • уделите внимание белковой пище и ограничьте потребление углеводов: рыба, кисломолочные нежирные продукты, творог и постное мясо должны присутствовать в вашем ежедневном рационе;
  • ежедневно включайте в свой рацион потребление грейпфрута, который является главным врагом целлюлита. Активное вещество, содержащееся в этом цитрусовом – нирингин, стимулирует обмен веществ, способствует снижению массы тела и борется с целлюлитом;
  • откажитесь от алкоголя, а также от газированных напитков;
  • придерживайтесь принципов дробного питания и употребляйте пищу не менее 4-х раз в день небольшими порциями;
  • в течение дня выпивайте не менее восьми стаканов чистой негазированной воды.

Меню диеты от целлюлита

Изучив все правила диеты от целлюлита, составить меню из рекомендуемых продуктов несложно. Однако мы решили облегчить вам задачу и представить примерное меню от целлюлита на один день в подробном варианте:

  • завтрак: половина грейпфрута, стакан питьевого йогурта, два тоста, чашка чая с медом;
  • второй завтрак: нежирный творог, грейпфрутовый сок;
  • обед: суп на овощном или мясном бульоне, рагу из овощей;
  • полдник: фруктовый салат с грейпфрутом, заправленный нежирным йогуртом;
  • ужин: творожная запеканка, салат из овощей, стакан кефира;
  • перед сном: стакан грейпфрутового сока или нежирного кефира.

Плюсы и минусы диеты от целлюлита

Главными достоинствами диеты от целлюлита является не столько снижение веса, сколько очищение организма. Поэтому, следуя правилам диеты, вы не только избавитесь от апельсиновой корочки, но и существенно улучшите свое здоровье. Более того, диета научит вас следовать правилам здорового питания, что позволит избежать переедания и не переживать о лишнем весе.

Что касается недостатков диеты от целлюлита, то строгие ограничения и соблюдение правил под силу не каждому. Поэтому диета от целлюлита подойдет только целеустремленным людям с наличием силы воли. Более того, диета тесно взаимосвязана с физическими упражнениями, а это значит, что добиться хороших результатов можно, только правильно питаясь и регулярно выполняя специальный комплекс упражнений.

Перед тем как соблюдать диету от целлюлита, рекомендуется проконсультироваться с врачом, поскольку ежедневное употребление грейпфрута может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта.

В целом же, диета достаточно сбалансирована и эффективна. Убедитесь в этом сами!

opitanii.net


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа