Свекла с кефиром для похудения — рецепты и отзывы. Рецепты свекольно-кефирной диеты для похудения. Свекольно кефирная диета для похудения

как с помощью свеклы и кефира похудеть на 10 кг, примерное меню на 3 и 7 дней

Если человек питается неправильно, не занимается спортом, в организме накапливаются лишние килограммы.

Обмен веществ нарушается, что ведет к проблемам со здоровьем. Появляется желание похудеть как можно быстрее.

В этом случае подойдет диета на свекле и кефире. Она способствует нормализации веса, метаболизма. За 3-7 дней организм очищается, удается достичь желаемых результатов.

Из нашей статьи вы узнаете об особенностях похудения с помощью свекольно-кефирной диеты, о полезных свойствах свеклы и кефира, а также найдете примерные варианты меню на 3 и 7 дней!

к оглавлению ↑

Основные принципы методики

Чтобы похудение было эффективным, необходимо помнить о принципах данной программы:

• Программа похудения подразумевает употребление не только свеклы и кефира, можно добавлять в рацион овощи, нежирные сорта мяса. В день разрешается съедать до 1 кг корнеплода и до 1,5 л кисломолочного продукта.
• Рекомендуется потреблять овощи в сыром виде. Так они содержат больше витаминов. После варки более половины витаминов и минералов исчезают.
• Не обязательно искать кефир с нулевым процентом жирности. Подойдет также 1,5%. В нем небольшое количество калорий.
• Сохранить оптимальный водно-солевой баланс поможет употребление 2 л воды. От кофе, сладких напитков придется отказаться.

Нельзя испытывать чувство голода. Если оно появилось, следует перекусить, выпить немного киcломолочного напитка. Белок, который в нем содержится, дарит чувство сытости. Нельзя терпеть голод, но и переедать запрещено.

Cрок диеты — 3 дня. Если такая программа ранее использовалась, можно попробовать 7-дневный курс. Дольше использовать ее нельзя. Программа не является сбалансированной.

К тому же, свекла способствует частым позывам к дефекации. Может вызвать истощение и обезвоживание при слишком длительном применении.

к оглавлению ↑

Ее влияние на организм

Диета комплексно воздействует на организм:

• Восстанавливает здоровую микрофлору кишечника.
• Выводит шлаки и токсины.
• Обладает легким мочегонным действием, излишняя жидкость выводится.
• Укрепляется иммунная система.
• Приводит в норму пищеварение.
• Способствует снижению веса.

Программа помогает нормализовать процесс дефекации, избавиться от запоров. В животе пропадает дискомфорт. Человек не ощущает метеоризма, вздутия.

Основные продукты этого рациона ускоряют метаболизм, помогают привести его в норму. Это в дальнейшем предотвратит повторный набор веса. Результат получится сохранить надолго.

Овощные диеты — это отличный способ сбросить лишний вес. Предлагаем еще 5 эффективных рационов для похудения:

к оглавлению ↑

Плюсы и минусы

Диетологи рекомендуют применять эту методику без опасений, она доказала на практике высокую эффективность.

Среди ее достоинств:

• Легкая потеря веса.
• Простота методики. Не придется покупать большое количество разных продуктов.
• Можно потерять от 2 до 7 кг.
• Эффективная чистка желудка, кишечника.

Несмотря на множество преимуществ, существуют и недостатки. К ним относят возможность диареи в случае чувствительного желудка. Также могут возникнуть чувство голода из-за несбалансированности меню, раздражительность и нервозность.

В некоторых случаях придерживаться такого рациона нельзя. Речь идет о противопоказаниях. Диетологи запрещают следовать этой программе при болезнях желудка, печени, поджелудочной железы. Если имеется сахарный диабет, от диеты также придется отказаться.

С осторожностью худеют при заболеваниях сердца и сосудов. Рекомендуется перед применением методики проконсультироваться с врачом.

Насколько действительно полезна кефирно-свекольная диета для похудения? В видео рассказано обо всех ее достоинствах и опасности:

к оглавлению ↑

Примерное меню на 3 и 7 дней

Новичку достаточно трудно составить меню.

Диетологи решили помочь, разработали меню, следуя которому, можно быстро похудеть:

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Вареное яйцо, стакан кефира	Свекольный суп	Салат из свежих овощей с добавлением зелени, кефир
Вторник	Свекольное пюре	Две отварные свеклы, кусочек куриного филе, кефир	Вареное яйцо, кефир
Среда	Коктейль из 500 мл кефира и 1 свеклы	Салат из свеклы, чеснока и зелени	Кефир, свекольный суп
Четверг	Салат из свеклы и моркови, 1 яблоко	150 г отварной рыбы, свекольное пюре	Кефир, нежирный творог
Пятница	Вареное яйцо, овощной салат	Свекольный суп, кефир	Печеное яблоко, салат из свежей свеклы и моркови
Суббота	Коктейль из 400 мл кефира, 1 огурца и 1 свеклы	Куриная котлета, отварной рис, свекольный салат	Нежирный творог
Воскресенье	1 яблоко, кефир	Рыбная котлета, свекольное пюре	Кефир, свекольный салат

В меню диетологи советуют включать не только основные продукты, но и вареную рыбу, яйца, нежирный творог, яблоки.

Они не только разнообразят меню, но и сделают его более сбалансированным. Эти продукты полезны, низкокалорийны, способствуют снижению веса.

Если человек настроен снижать вес только на свекле и кисломолочном продукте, это допустимо, но не должно длиться более трех дней. Между основными приемами пищи разрешается перекусывать яблоком, свежей морковью.

к оглавлению ↑

Рекомендации диетологов

Диетологи советуют следовать нескольким правилам при похудении на свекольной диете с кефиром, чтобы добиться больших результатов:

• Кефир следует употреблять в течение дня. Он может стать не только завтраком, но и перекусом, дополнением к обеду или ужину.
• Если поздним вечером человек чувствует сильный голод, за полчаса до сна разрешается выпить кисломолочный продукт.
• Следует на завтрак готовить коктейль из основных продуктов программы. Корнеплод должен быть сырым, достаточно одного, кисломолочный напиток для коктейля используется в количестве 300-500 мл. К основным ингредиентам в коктейль можно добавлять яблоко, огурец. Они сделают коктейль еще более полезным.
• Салаты лучше заправлять оливковым маслом, а не подсолнечным.

Употреблять пищу надо в одно время, чтобы организм был к ней готов. Это поможет привести в норму пищеварение. Важно соблюдать режим дня, высыпаться.

Сахар употреблять во время похудения на кефирно-свекольной диете не рекомендуется. От него придется отказаться. Если сильно захотелось сладкого, можно съесть одну ложку меда.

к оглавлению ↑

Как сохранить полученные результаты

Сразу похудеть на 10 кг с помощью свекольной диеты не получится. За 3 дня в среднем уходит 2-5 кг, а за неделю 4-7 кг. Предугадать в точности результат нельзя: все зависит от исходной массы тела.

В результате человек не только похудеет, но и очистится от шлаков, токсинов, излишней жидкости. Восстановится правильное пищеварение, пропадет дискомфорт в животе.

Чтобы сохранить результат, нельзя сразу после диеты переедать, употреблять жирную пищу. Следует питаться правильно, добавлять в рацион фрукты, овощи и нежирное мясо.

Порции увеличивают постепенно. Отлично, если человек решил посещать спортивный зал. Тренировки также помогут сохранить результат.

Диета на свекле и кефире — эффективный и быстрый метод избавления от лишних килограммов. Всего за 3-7 дней можно добиться стройности, стать уверенным в себе.

Следовать этой программе нетрудно, но существуют противопоказания, с которыми надо внимательно ознакомиться перед началом программы похудения.

foodexpert.pro

Свекольно-кефирная диета на 3 дня: отзывы и результаты похудевших

Содержание статьи

Кефир в сочетании со свеклой эффективны при похудении. Поэтому «Свекольно-кефирная диета» пользуется большой популярностью у людей, которые мечтают быстро за минимальный промежуток времени убрать лишние килограммы.

Эти продукты при похудении запускают мощный процесс очищения организма, в результате чего быстро уходят жировые отложения в области талии и бедер. За несколько дней можно с легкостью избавиться от лишних сантиметров в проблемных зонах и на длительное время привести себя в форму.

Особенности программ белкового питания

Популярность белковых диет связана с особенностями питания, которое основано на употреблении любых продуктов с большим содержанием белка. Это могут быть яйца, мясо, рыба, творог. Главное, чтобы в рацион питания во время похудения не входила пища, которая содержит углеводы. Допустимо лишь употребление в небольшом количестве фруктов и овощей, чтобы за счет фруктозы и глюкозы поддерживать эффективное функционирование организма в период голодания.

Все белковые диеты в некоторой степени – монодиеты. В меню входит 1-2 основных продукта, которые ежедневно употребляют в период похудения. Это позволит быстро худеть из-за физиологических процессов, которые направлены на расщепление собственного жира. Несмотря на скудное питание, белковые диеты очень эффективны и проходят достаточно легко при полном соблюдении всех рекомендаций.

Подробнее о данной программе

Свекла и кефир обладают одновременно мощными слабительным и мочегонным свойствами. Поэтому из организма выводится жидкость, и происходит очищение от шлаков и токсинов. Быстро уходят не только лишние килограммы, но исчезает отечность и уменьшается целлюлит. Эти продукты также имеют низкую калорийность. У свеклы она составляет 43 ккал, а у кефира – 41 ккал.

Поэтому их совестное употребление не приводит к отложению жира. Продукты быстро и легко перевариваются организмом. За счет небольшого количества жира в кефире и клетчатки в свекле человек во время диеты не ощущает существенного чувства голода на протяжении нескольких часов. Если в период голодания появилось чувство голода, можно пить воду в неограниченном количестве.

Важно! Употребляют продукты небольшими порциями от 5 и более раз в сутки.

Суть и цели ограничений в еде

Во время диеты можно употреблять в пищу только кефир и свеклу. Другие продукты есть запрещено. Свеклу отваривают в подсоленной воде и делят на небольшие порции. При желании ее можно натереть на крупной терке и приправить небольшим количеством лимонного сока.

Растительное масло использовать запрещено. В целом на один прием должно уходить до 200 г корнеплода, а в сутки можно съедать до 1 кг вареного корнеплода. Несмотря на специфический вкус это количество обязательно необходимо съесть, чтобы качественно очистить кишечник и не испытывать чувство голода.

Кефир можно пить отдельно или заправлять им свеклу. В блендере можно из этих продуктов делать коктейль. Использовать можно не только вареную, но и сырую свеклу. Это жесткий вид диеты, которого можно придерживаться не более 3 дней.

Важно! Если в течение дня будет использоваться только коктейль, между его приемами пьют по стакану минеральной воды.

Варианты меню

На супе и коктейле (меню используют  в течение 3 дней):

1. На первый завтрак выпить 200 коктейля (80 ккал).
2. На второй завтрак также пьют 200 г коктейля (80 ккал).
3. На обед 150-200 г супа овощного (100 ккал).
4. На полдник пьют 200 г коктейля (80 ккал).
5. Ужинают овощным супом (100 ккал).
6. За 2-3 часа до сна выпить коктейль (80 ккал).

Для того чтобы приготовить суп используются следующие ингредиенты:

• 150 г свеклы;
• средняя морковка;
• луковица;
• 200 г капусты;
• 2 зубчика чеснока;
• зелень;
• литр проточной воды;
• немного сока лимона.

Рецепт такой:

1. Натереть свеклу и морковь, нарезать лук и капусту.
2. Выложить ингредиенты в кастрюлю, залить водой и тушить 30 минут на небольшом огне.
3. Добавить чеснок, зелень и немного сока лимона.
4. Тушить овощи еще 15 минут.
5. Добавить в блюдо 2 ложки кефира.

Во время этой диеты едят уже не только суп и употребляют коктейль, но и готовят овсяную кашу. Ее употребляют во время завтрака. Она обладает обволакивающими свойствами и будет благотворно влиять на слизистую желудка. За счет наличия в каше грубой клетчатки во время диеты будет отсутствовать чувство голода. В этом варианте меню также можно пить зеленый чай без сахара.

На этом варианте диеты можно худеть от 3 до 7 дней. Меню свекольно-кефирной диеты для похудения следующее:

1. Во время первого завтрака съесть 100 г овсянки и выпить чашку чая (240 ккал).
2. Во время второго завтрака выпивают коктейль (80 ккал).
3. Во время обеда съесть овощной суп (100 ккал).
4. На полдник выпить коктейль (80 ккал).
5. Ужинают овощным супом (100 ккал).
6. За 2-3 часа до сна выпить коктейль (80 ккал).

Рецепт приготовления каши:

1. Залить стаканом кипятка 3 ложки геркулеса;
2. Добавить 100 г свеклы и настаивать смесь 25 минут, накрыв крышкой;
3. Каша готова к употреблению.

Важно! В кашу соль добавлять нельзя.

Противопоказания

Диета может вызвать негативные реакции, если выявлены следующие заболевания:

• желчнокаменная;
• мочекаменная;
• диабет;
• повышенная кислотность;
• гастрит;
• почечная недостаточность;
• гормональные нарушения;
• болезни сердечно-сосудистой системы;
• непереносимость свеклы;
• низкое давление;
• артрит;
• подагра.

Разрешенные и запрещенные продукты

Это жесткий вид диеты, при которой запрещено использовать любые продукты кроме свежей и вареной свеклы, зеленого чая, кефира, овсянки и минеральной воды без газов. Особенно следует избегать приема:

• всех сортов мяса;
• сахара;
• сливочного масла;
• газировки;
• кофе;
• сладостей;
• сдобы;
• бананов;
• бобовых;
• цитрусовых.

Польза и вред

Польза диеты заключается в следующем:

1. Активное очищение организма.
2. Профилактика запоров.
3. Насыщение организма белком и кальцием.
4. Быстрый эффект похудения.
5. Быстрое сжигание жировых отложений.
6. Отсутствие чувства голода.
7. Большое содержание минералов, микроэлементов, бета-каротина.

Недостатки:

1. Возможна диарея.
2. Быстрое возвращение веса, если не изменить рацион питания.
3. Не исключены боли в желудке.

Важно! Не рекомендуется сидеть на диете более 3-7 дней.

Результаты

Из-за ограничения других видов продуктов происходит быстрое похудение. Свекольно-кефирная диета имеет немало отзывов. Согласно результатам похудевших, если соблюдать все рекомендации, в день уходит до 1 кг веса.

Это связано с мощным воздействием свеклы и кефира на организм, которые способствуют очищению кишечника. Мочегонные свойства свеклы способствуют выведения лишней жидкости из организма. Исчезает отечность, целлюлит, уменьшается объем талии и живота.

Отзывы

Кефирно-свекольная диета получила немало отзывов. Некоторые из них представлены ниже.

Ксения, 29 лет: «Очень довольна полученным результатом. Села на диету, начитавшись отзывов в интернете. За 3 дня кефирно-свекольной диеты похудела на 4 кг. Исчезли складки на талии, живот стал плоским. Решила в будущем проводить такие разгрузочные дни на кефире и свекле».

Анна, 46 лет: «Диета действительно жесткая. Не скажу, что голодала, но хотелось съесть в течение дня хоть небольшой кусочек мяса. Я при похудении употребляла вареную свеклу. У сырой специфический вкус, который мне очень не понравился. Похудела на 2 кг. Мало, но за 3 дня я думаю это неплохой результат».

Советы диетологов

Во время диеты следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. Рекомендуется употреблять свежий кефир.
2. Можно использовать кефир жирностью 3,2%.
3. Чтобы избежать обезвоживания организма, в сутки необходимо выпивать до 2 литров воды.
4. Исключить тяжелые физические нагрузки.
5. Не употреблять алкоголь.
6. Исключить употребление газированных напитков.
7. Между приемами пищи соблюдать одинаковые интервалы по времени.

Свекольно-кефирная диета на 3 дня способствует не только быстрому похудению, но и обладает лечебным эффектом. Чтобы не нанести вреда здоровью, рекомендуется перед голоданием посетить врача. Необходимо провести диагностику организма, чтобы исключить заболевания, при которых запрещено применять этот метод лечения.

Несмотря на быстрое похудение, положительный эффект будет длиться не долго, если не придерживаться правильного питания. Людям склонным к полноте стоит отказаться от жирной и жареной пищи, свести к минимуму употребление мучных изделий и сахара.

skinnybitch.online

Свекольная диета

Свекольная диета Анна

Рейтинг свекольной диеты

Эффективность

Безопасность

Разнообразие продуктов

Итого: Свекольная диета позволяет сбросить до 4-5 кг за неделю. Плюсы: дешевые продукты, легко готовить блюда для диеты, неплохо переносится. Минусы: небольшое разнообразие продуктов в некоторых видах диеты, есть противопоказания.

3.2 Можно пробовать

Ваш рейтинг Пользовательский рейтинг: 3.7 (8 голосов)

Самый простой и дешевый способ сбросить за неделю до 5 кг веса – это свекольная диета. Продукты используются доступные, дешевые, не причиняющие вред организму. Кроме того, это прекрасный метод, позволяющий освободить организм от шлаков и токсинов.

Суть диеты на свекле

Принцип любой диеты простой: получаемое количество калорий должно быть меньше расходуемых. Свекольная не стала исключением. Попробуем сосчитать. Итак, в 100 гр. свеклы – 100 ккал. В сутки человек тратит 1800 – 2 000 ккал. Получается, что в течение дня человек может съедать около 2 кг этого продукта. Это еще не все. Свекла – овощ, который способствует сжиганию жира. Даже если вы ведете малоподвижный образ жизни, свекольная диета поможет скинуть до 1 кг за сутки.

Суть диеты также заключается в том, что во время похудения человек должен употреблять свекольный сок. Поскольку он может вызывать рвоту, после приготовления сок следует оставить на 2-3 часа, после чего – разбавить кипяченой водой (комнатной температуры), отваром шиповника или соком моркови.

Важно: Если планируете использовать свекольную диету для похудения, убедитесь, что у вас нет проблем с желудочно-кишечным трактом.

Польза свеклы для организма

Свекла была завезена в Киевскую Русь из Византии. Уже в те времена ученые знали, что это ценный и полезный продукт. Современные исследователи вкусной, полезной пищи это только подтвердили: овощ действительно уникальный, необходимый в человеческом рационе. В его составе есть:

• глюкоза;
• сахароза;
• фруктоза;
• пектины;
• минералы, микроэлементы;
• пантотеновая, фолиевая кислота;
• магний, железо, калий.

Самое основное – большое количество клетчатки.

Свекла обладает мочегонным, обезболивающим, слабительным эффектом. Прекрасный помощник в борьбе с депрессией, неплохое средство от похмелья. Этот овощ желательно употреблять беременным. Фолиевая кислота, которую он содержит, необходима на начальной стадии, как будущей матери, так и ребенку.

Это интересно: Существует мнение, что бетаин, находящийся в продукте, сдерживает развитие злокачественных опухолей.

Правила свекольной диеты

Чтобы достичь результатов, нужно придерживаться определенных правил:

1. На весь срок сократите употребление жиров к минимуму, откажитесь от употребления спиртных напитков. Хочется мяса? Кушайте постное.
2. Забудьте про газированные напитки, сладкие изделия, копченое и жареное.
3. Употребляйте много жидкости (не меньше 2-х литров в день): свекольный сок, чистую воду, зеленый чай.
4. Можно есть фрукты: яблоки, груши, апельсины, грейпфруты. Бананы, виноград на время вычеркните из списка.
5. Блюда могут быть сырыми, вареными, приготовленными на пару.
6. Во время похудения вы постоянно чувствуете голод? Не издевайтесь над своим организмом. Приготовьте себе гречневую кашу, отварную рыбу. Скушайте кусочек хлеба из отрубей.
7. Никогда не переедайте.

Свекольная диета — примерное меню

Прием пищи	Время	Продукты
Завтрак	С 8 до 9	Около 300 гр. свекольного салата с морковкой или кислым яблоком. Дополнительно – 100 гр. нежирного творога, яичница из белков.
Перекус	С 11 до 12	Отвар из шиповника
Обед	С 14 до 15	За 20 минут до еды стакан свекольно-морковного сока. Гречневая, овсяная каша, отварное, нежирное мясо.
Ужин	С 17 до 18	Свекольный сок, разбавленный водой, 1 апельсин. Через 20 минут: тушеные овощи, отварная рыба.

Рецепт свекольного сока для диеты:

Сок свеклы обязательный атрибут этой диеты, его нужно есть выпивать перед обедом и ужином по 1 стакану.

Для 1 порции сока потребуется :

• 1 свекла среднего размера;
• 2 моркови;
• 1 апельсин;

Забрасываем все овощи и фрукты в соковыжималку и готово! Сок можно приготовить с запасом и залить в стеклянную банку или бутылку, хранить в холодильнике 1-2 дня.

Если соковыжималки нет, то можно натереть овощи на мелкую терку, а потом отжать все через марлю.

Свекольно-кефирная диета

Хотите быстро похудеть, при этом не нанести вред организму? Тогда диета кефир со свеклой прекрасный вариант. Пользуясь этим методом похудения, вы не будете испытывать голод. Продукты, разрешенные к употреблению, содержат все необходимые витамины, минералы. Основное правило – в течение 7 дней основа вашего меню — свекла и кефир. Разрешается кушать свекольный суп сколько угодно, мясо – раз в неделю.

На заметку: Если у вас проблемы с кишечником, а употребление свеклы и кефира вызывает расстройство желудка, попробуйте продукты чередовать.

Примерное меню диеты на 7 дней:

Прием пищи	Время	Продукты
1, 4 день	Любое, пищу можно употреблять даже ночью	Свекольный суп (свекла, сельдерей, кефир)+ салат со свеклы с грецкими орехами
2, 5 день	Любое	Свекольный суп с капустой, заправленный кефиром.
		Гуляш со свеклы, фасоли + лук, зелень.
3, 6 день	Любое	Окрошка на кефире, приготовленная из отварной картошки, редиски, зеленого лука. Отварное мясо.
7 день	Любое	Свекольник на курином бульоне. Готовится из куриной грудки, свеклы, риса, луковицы.

Это интересно: Кефир способен восстанавливать микрофлору кишечника, которая помогает организму усваивать полезные минералы, витамины. Вследствие чего человек избавляется от тошноты, вздутия живота.

Диета на свекле и капусте

Поскольку диета на свекле и капусте достаточно жесткая, врачи не рекомендуют ее придерживаться больше 1-2 дней. В чем она заключается? Нужно употреблять салаты, приготовленные одним из способов.

1.  100 гр. капусты, моркови, свеклы нужно потереть на терке + 100 гр. морской капусты и одно яблоко. Заправлять салат можно оливковым маслом, лимонным соком. При желании добавьте чернослив. 2.  Свекла, капуста, морковь смешиваются в одинаковых пропорциях + яблоко. В качестве заправки следует использовать лимонный сок.

Такой салат употребляется во все приемы пищи в течение дня. Так как диета строгая, то лучше ее использовать в качестве разгрузки на 1-2 дня!

Свекольная диета на 3 дня

Используя такой метод похудения, вы можете скинуть за это время до 3 кг веса. Диета строгая, нужно придерживаться нескольких правил.

1. Дневной рацион – не больше 700 кал.
2. Только трехразовое питание. Всякие ланчи, перекусы строго запрещены (можно напитки).
3. Кофе, чай без сахара, отвары из трав, чистая вода разрешены в любом количестве

Примерное меню на день:

Прием пищи	Время	Продукты
Завтрак	9.00	Тертая отварная свекла, сырая морковка, заправленные нежирной сметаной
Обед	14.00	Суп из свеклы и моркови, свекольно-морковный салат с чесноком
Перекус	16.00	Свекольный сок, чай, отвар (на выбор)
Ужин	18.00	Салат из свеклы и моркови заправленный растительным маслом

Правила выхода из диеты

Если вы использовали свеклу с кефиром для похудения (или другой вариант) по окончании курса, нужно правильно из нее выйти. Таким образом, организм не получит стресса, а вы будете себя прекрасно чувствовать.

• Попробуйте в течение 7 дней в свой рацион включать продукты, которые вы употребляли во время похудения.
• Хотя бы через день пейте кефир или другие кисломолочные продукты.
• На протяжении 1-3 дней после окончания диеты не готовьте жареную и жирную еду, лучше отдать предпочтение запеченной или отварной.
• Не переедайте и не набрасывайтесь на мучное, иначе наберете вес быстрее, чем сбросили.

Плюсы, минусы свекольной диеты и противопоказания

Свекла – продукт, который может вызывать аллергические реакции. Если вы решили пробовать свекольную диету – посоветуйтесь с врачом!

Не рекомендуется использовать этот метод тем, у кого:

• проблемы с желудочно-кишечным трактом и почками;
• людям страдающим сахарным диабетом;
• беременным и кормящим мамам.
• людям с аллергией на свеклу.

Если посмотреть отзывы, можно заметить, что свекольная диета для похудения имеет свои плюсы и минусы. Вот что говорят люди:

1. Диета строгая, поэтому ее может выдержать не каждый.
2. При употреблении кефира и свеклы вместе наблюдается расстройство желудка, вздутие живота.
3. Обладает мочегонным эффектом. Поэтому тем, кто решил худеть таким способом в это время лучше не планировать долгих поездок.
4. Такой способ питания позволяет быстро скинуть до 4 кг веса за неделю.
5. Доступность, дешевизна продуктов. Все ингредиенты для приготовления супов, салатов, коктейлей можно купить в ближайшем супермаркете.
6. Радует длительность диеты. На ней можно «сидеть» как 3, так и больше дней.

fit-and-eat.ru

Свекла с кефиром для похудения - рецепты и отзывы. Рецепты свекольно-кефирной диеты для похудения

Существует огромное количество рекламы и предложений, которые рассказывают о том, как легко сбросить лишний вес. Это могут быть таблетки, пищевые добавки или пластыри, но самым эффективным методом остается правильная диета. Для ее соблюдения не обязательно покупать экзотические продукты, все есть на прилавках ближайшего супермаркета.

Как похудеть с помощью свеклы и кефира

Эти два продукта обладают уникальными особенностями, которые помогут в вопросе похудения. Сочетание продуктов немного необычное, но вместе они дают необходимый результат. Похудеть на свекле и кефире получится, если вместе с этими ингредиентами сократить количество потребляемых калорий. Сочетание этих продуктов обладает следующими положительными качествами:

• оба компонента низкокалорийные, они помогут придерживаться нормы в 1000 за день;
• диетический эффект достигается за счет слабительного эффекта продуктов, они помогают очистить кишечник;
• имеют небольшой мочегонный эффект, помогают вывести избыточную межклеточную влагу, чтобы избежать отеков.
• вкус у свекольного сока сладковатый, что помогает при нехватке сахара из-за диеты;
• оба продукта имеют невысокую цену, их легко найти в любом магазине;
• сочетание этих ингредиентов помогают получить относительно быстрый результат.

Полезные свойства свеклы

Важно, чтобы это был конкретно этот овощ, а не морковь, редис, как предлагают в некоторых рационах диетического питания. Свекла для похудения хороша своим слабительным свойством, которые помогает худеть. В составе овоща есть витамина Е, С, А (жирорастворимые), продукт хорошо помогает при нарушениях пищеварения. Обладает свекла следующими свойствами:

Вареная свекла запускает процесс чистки организма человека от солей тяжелых металлов, шлаков.

Свекольный сок помогает повысить степень усвоения питательных веществ.

Употреблять корнеплод в сыром виде, пить его сок нужно сначала в небольших дозах, постепенно их повышая. Злоупотребление приведет к расстройству кишечника.

Свеклу можно успешно сочетать с другими продуктами, включать в состав салатов, напитков и коктейлей.

Польза кефира при похудении

Встретить этот напиток можно в подавляющем большинстве диетических планов питания. Полезные свойства кефира для похудения подтверждены исследованиями и отзывами людей, которые сбросили лишние килограммы. Он может быть составляющей какого-то коктейля или самостоятельным компонентом. Польза кефира заключается в следующем:

Диетологи отмечаются, что кефир бесценен, если вы хотите похудеть, содержит много кальция, белка.

Лакто и бифидобактерии (пробиотики) входя в состав биокефира. Благодаря этим компонентам усиливается перистальтика кишечника, укрепляется иммунная система.

Помогает усмирить голод, обладает низкой калорийностью.

Благодаря наличию белка, кальция организм теряет только жировые отложения, сохраняя мышцы.

Рецепт кефира со свеклой для похудения

Умение правильно сочетать компоненты в рационе питания помогает быстрее добиться результата. По отзывам диетологов и людей, кефир со свеклой для похудения идеально подходят для приема в виде коктейлей. Чтобы проще перенести диету, следует знать несколько рецептов, которые помогут вам приготовить очень полезное блюдо и с хорошим вкусом. Ниже представлено несколько вариантов, что можно сделать из этих компонентов.

Вареная свекла с кефиром для похудения

Рекомендуется употреблять этот овощ в вареном виде, есть варианты и с сырой, но только в салатах. Если вы хотите совместить их, то нужна вареная свекла и кефир для похудения. Важное условие – сок из овоща не должен быть свежим, он должен обязательно постоять, чтобы снизить концентрацию веществ (иначе может начаться диарея). Вам понадобится:

• кефир – 1 л;
• сырая свекла – 1 кг.

Сперва нужно отварить овощ, затем мелко нарезать его. Для разгрузочного дня возьмите 200 г свеклы (измельченной), высыпьте в стакан кефира, хорошо перемешайте. Так получается полезный, природный коктейль для чистки кишечника. За день (если это один разгрузочный) нужно не мене 5 стаканов этого напитка через равные отрезки времени. рекомендуется запивать негазированной минеральной водой. После такого очищения на следующий день рекомендуется кушать легкие салаты, тяжелые блюда кушать нельзя.

Коктейль из кефира и свеклы для похудения

Это самая удобная, простая форма для приема этих продуктов. Чтобы сделать кефирно-свекольный коктейль, вам понадобится литр кисломолочного продукта и 1 кг овоща. Далее сделайте следующее:

Очистите корнеплод от кожуры, натрите на мелкой терке.

Возьмите марлю и выжмите сок из порезанной свеклы.

Дайте фрешу настояться в холодильнике не менее часа.

Смешайте свекольный сок с кефиром, разделите порцию на 4-5 приемов за день.

Свекла, кефир, минералка для похудения

Существует несколько вариантов разгрузочных дней с этими ингредиентами. Диета кефир, свекла и минералка могут быть рассчитаны на 3 дня или на 7, но не больше. Как правило, такое совмещение компонентов помогает добиться желаемого результата. Вкус у свежевыжатой свеклы резкий, а кефир с минералкой помогают сделать его более приятным. рекомендуется ежедневно готовить новый коктейль, чтобы он сохранял свои свойства. Рецепт напитка следующий:

Возьмите 100 мл минералки (без газа), 100 мл свекольного сока, 200 мл кефира 1% жирности.

Смешайте компоненты между собой.

За полчаса до приема пищи или между трапезами пейте этот коктейль.

Салат свекла с кефиром

Для диеты этот овощ подходит в любом виде (вареный, свежий, перетертый). Вы можете чередовать на свой выбор блюда и ниже будет написано, как сделать салат из свеклы с кефиром для похудения. Помимо основных компонентов будут использованы другие компоненты, которые будут полезны вашему ЖКТ и организму в целом. Варить корнеплод нужно в целом виде, если его разрезать, то он потеряет часть важных свойств. Рецепт простой, с ним справится любой кулинар.

Ингредиенты:

• отварная свекла – 4 шт.;
• оливковое масло – 3 ст. л.;
• петрушка, кинза – пучок;
• черный молотый перец;
• сок лимона – 1 ст. л.;
• зеленый лук – пучок.

Способ приготовления:

На крупной терке натрите отварную свеклу.

Кинзу или петрушку нашинкуйте ножом мелко.

Мелкими кусочками порежьте зеленый лук.

Смешайте зелень и натертый корнеплод.

Возьмите отдельную емкость, смешайте в ней черный перец, соль и оливковое масло.

Этой смесью заправьте овощи.

Свекольник на кефире для похудения

Данное угощение может подаваться в горячем или холодном виде. В данном рецепте суп на кефире со свеклой будет второго типа, прекрасно подходит для летних месяцев, когда горячее кушать не хочется. Это диетическое угощение, но после него человек будет чувствовать насыщение. Калорийность супа очень низкая, свойства кефира и свеклы помогут худеть, очищая кишечник. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления блюда.

Ингредиенты:

• чеснок – 2 зубка;
• свекла – 3,5 кг;
• огурцы – 35 г;
• укроп, зеленый лук;
• кефир – 1 л.

Способ приготовления:

Огурец натрите на мелком зерне терки. Если кожура у овоща горькая или твердая, срежьте ее.

Свеклу или запекают в духовке, или используют в сыром виде. Очистите корнеплод, натрите на терке.

В миске смешайте овощи, сюда же порубите укроп, посолите, добавьте чеснок, пропущенный через пресс.

Хорошо перемешайте компоненты, влейте воду (очищенную).

Подавать угощение лучше с измельченной зеленью.

Диета на свекле и кефире

Вариантов диетических меню очень много, некоторые из них щадящие, другие очень жесткие. Многие рационы включают дорогостоящие добавки или ингредиенты, но свекольно-кефирная диета исключение. Продукты не будут дорого стоить, а придерживаться правильного приема пищи будет очень легко. Свекла с кефиром для похудения может входить в состав быстрой диеты на 3 дня или на 7 дней. Употреблять дольше сочетание этих продуктов не рекомендуется, потому что они оказывают ощутимое воздействие на кишечник.

Диета кефир и свекла на 3 дня

Использовать этот вариант нужно, если нужно похудеть быстро. Кефирно-свекольная диета на 3 дня проводит очищение кишечника, что поможет в дальнейшем сбрасывать вес. Чем лучше всасываются компоненты, тем проще избавиться от жировых запасов. Сама диета подготавливает организм, поэтому сразу же увеличивать порции нельзя, этим вы только навредите фигуре. Суть диеты заключается в следующем:

Это разгрузочный рацион питания. За эти 3 дня вы будете только пить кефирно-свекольный коктейль и воду.

Отварите свеклу (1 кг), измельчите блендером вместе с кефиром, свежей зеленью.

Пейте по 1 стакану на завтрак, обед, ужин, чередуя с водой. Свежую зелень можно есть в неограниченном количестве.

За день нужно выпивать не менее 1,5 л воды: за полчаса до диетического коктейля и через час после.

Более 3 дней на данной диете для похудения находиться нельзя.

После выхода исключите из рациона все мучное, сладкое, жирное, чтобы закрепить эффект.

Диета кефир и свекла на 7 дней

Этот рацион рассчитан на неделю, за которую будет виден результат. После выхода из диеты запрещается налегать на жареное, сладкое и соленое. Вам понадобится приготовить напиток из этих ингредиентов. Купите около 450 г свеклы и 600 мл 1% кефиры, свежей зелени. При помощи блендера смешайте компоненты и поставьте напиток в холодильник, хранится он может не дольше 2 суток. Кефирно-свекольная диета на 7 дней имеет следующие правила:

Натощак утром вам нужно выпить минеральной воды, закусить кусочком лимона и 1/2 чайной ложки меда.

Через 30 минут за несколько подходов выпейте коктейль, еще через пол часа – стакан воды. Сахар, кофе и чай исключите.

Можно съесть банан (или другой фрукт), он калорийный и сладкий. Через 30 минут – минеральная вода (стакан).

В обед обязательно нужно кушать приготовленное на пару мясо, рыбу (не более 200 г). Последнюю при желании можно запечь со специями, лимонным соком, но без соли, масло добавлять тоже не стоит. Обязательно сделайте свежий салат из зелени к мясу, который нужно заправить оливковым маслом.

Через 60 минут после обеда вновь стакан воды, через полчаса – стакан обезжиренного кефира.

Спустя час, снова стакан­воды с лимоном, и стакан коктейля из свеклы и кефира для похудения.

Перед ужин (за 30 мин) выпейте воды, приготовьте снова мясо и много зелени. Салат заправляйте нерафинированным маслом, потому что жиры организму нужны всегда (даже во время диеты).

Чтобы ускорить процесс снижения веса, следует начать прием поливитаминов.

Спустя час, выпейте воду, еще через 30 минут – свекольно-кефирный коктейль.

Перерыв между трапезами не должен превышать 4-х часов. Спать нужно не меньше 7 часов, ложитесь вовремя.

Плюсы и минусы диеты

Из большого обилия вариантов, как похудеть, человек должен найти оптимальный для себя. Похудение на свекле и кефире имеет свои особенности, потому что меню получается относительно скудным и не каждый сможет его придерживаться. Существует ряд противопоказаний, которые следует обсудить со своим диетологом или врачом перед началом снижения веса. Можно выделить следующие стороны варианта диеты свеклы с кефиром для похудения:

Плюсы

Низкая себестоимость ингредиентов, что упрощает процесс соблюдения.

Происходит быстрая потеря килограммов даже без физических нагрузок.

В среднем люди избавляются от 8 кг (цифра зависит от начального веса и физиологических особенностей).

Человек не голодает, не будет голодных обмороков, дискомфорта или нарушения стула (при соблюдении дозировок).

Происходит плавное, мягкое, но ощутимое очищение организма.

Минусы

По отзывам людей существует риск после выхода из диеты вернуть вес, если начать кушать снова «тяжелую» пищу.

После очистки кишечника у человека повышается чувствительность к «неправильной пище», привычные блюда могут восприниматься сложнее.

При слабом ЖКТ может возникнуть диарея из-за слабительного эффекта кефира и свеклы.

Рацион диеты нельзя назвать сбалансированным, поэтому придерживаться более 7 дней ее нельзя.

Узнайте подробне,­чем полезна свекла.

Видео: Напиток для похудения из свеклы и кефира

Отзывы

Валерия, 37 лет

Со временем организм не молодеет и разного рода мучные продукты, сладкое начинает оседать в виде боков и живота. Долго искала «качественную» диету, которая бы помогала быстро и надолго. Свекла прекрасно подходит для похудения, сам овощ сладкий, а придерживаться режима нужно всего 3 дня. После диеты становится легче контролировать свой вес.

Маша, 25 лет

Читала, что разгрузочные дни очень полезны для организма. Перед летом я регулярно провожу чистку, чтобы избавиться от шлаков в ЖКТ. Пробовала разные монодиеты, но похудение на свекле понравилось больше всего. Главное – не кушать ее слишком много, потому что можно получить неприятный побочный эффект (диарея). Соблюдайте осторожность с этим продуктом.

Александр, 30 лет

К лету решил подтянуть фигуру и избавиться от боков. Хотелось все провернуть быстро, поэтому выбрал диету для похудения на 3 дня. Мне постоянно хотелось кушать, салат и свекольник не насыщали. На второй день началось расстройство стула, поэтому пришлось от этого метода отказаться. Свекольная диета оказалась не для меня.

4-women.ru

меню с рецептами на 7 дней, отзывы и результаты

Если у вас возникла потребность после зимы привести себя в порядок, попробуйте побыть несколько дней на диете со свеклой. Этот продукт содержит огромное количество полезных веществ, способствующих снижению веса. Все они сохраняются в овоще до самого лета. Стоит учесть, что у этой методики есть противопоказания. Это заболевания мочеполовой системы, проблемы с желудочно-кишечным трактом. Лучше сначала проконсультируйтесь с доктором.

Чем полезна свекла для похудения

Если рассматривать полезные свойства свеклы, то стоит отметить ее способность мягко очищать организм. Не менее важны для похудения ей присущие особенности:

• минимум калорий;
• способность к быстрому насыщению;
• снижение аппетита;
• выведение шлаков вместе с клетчаткой;
• поддержание уровня углеводов;
• наличие витаминов и микроэлементов;
• улучшение работы ЖКТ.

Среди многих овощных методик похудения свекла при диете дает отличные результаты. Это происходит благодаря ее особым свойствам:

1. Наличие бетаина позволяет сжигать жир.
2. Благодаря антиоксиданту куркумину не набирается вес.
3. Клетчатка регулирует аппетит, очищает кишечник.
4. Витамины и микроэлементы поддерживают организм.
5. Повышается иммунитет.

Узнайте подробнее,­­­­чем полезна свекла.

Похудение на кефире со свеклой

Кефирно-свекольная диета относится к эффективным методикам похудения. Она помогает за три дня избавить от 2-3 лишних килограммов. Это происходит благодаря низкой калорийности продуктов, их способности к мягкому очищению кишечника. Для ее соблюдения необходимо выпивать каждый день по 1,5 литра минеральной воды и кефира, есть вареную свеклу. Ее употребляют в виде салата, заправляя кефиром. Очень вкусный коктейль, если смешать продукты в блендере, добавить зелень.­

Меню свекольной диеты на 7 дней

Предлагаем попробовать вариант меню на неделю:

Дни Завтрак Обед Ужин

Первый	Сырая свекла	Вареные морковь, свекла	Отварная рыба, стакан кефира
Второй	Как в первый день	Отварной овощ, чернослив	Вареный овощ, яблоко
Третий	Йогурт	Отварные мясо, морковь	Отварной овощ, 2 ложки сметаны
Четвертый	Сырая морковь	Запеченная рыба	Гречневая каша, стакан кефира
Пятый	Отварной рис	Вареные курица, овощ	Стакан кефира
Шестой	Как в первый день	Сырая капуста	Отварные мясо и морковь
Седьмой	Чернослив, 2 яблока	Гречневая каша	Отварные овощ и курица

Салат из свеклы для похудения

Самый простой рецепт:

1. Взять один овощ, натереть.
2. Нашинковать 500 грамм свежей капусты.
3. Добавить тертые 2 морковки.
4. Заправить оливковым маслом и лимонным соком. Не солить.

В другом рецепте салата:

1. Натереть 150 г овоща.
2. Размять 2 зубчика чеснока.
3. Потереть 2 морковки и 30 г редьки.
4. Добавить зелень: укроп, петрушку, кинзу.
5. Заправить тыквенным маслом, не солить.

Узнайте, чем еще полезна свекла для похудения.­

Видео: рецепт котлет из свеклы на пару

Отзывы

Анна, 30 лет:­Нужно было срочно похудеть на 3 килограмма, моя подруга посоветовала диету, в которой основные продукты – свекла и кефир. Поскольку я их очень люблю, то три дня у меня прошли спокойно. Дело было летом, в жару, коктейль с этими компонентами пить было очень приятно. Еще и кишечник очистился. Задачу по похудению я выполнила. Советую попробовать!

Тамара, 27 лет:­Коллеги решили похудеть к летнему сезону, я им составила компанию. Нашлась диета на свекле – она расписана на 7 дней. Кушать совсем не хотелось. Тем более, что там можно есть рыбу и мясо. Правда, похудели мы все по-разному – от 3 до 5 килограмм. У меня оказался средний результат. Я стала легче на 4 килограмма. Отличная методика, всем рекомендую.

Лариса, 35 лет:­Собирались на встречу с друзьями по институту. Так хотелось выглядеть подтянутой. В поисках экспресс-диеты наткнулась на методику похудения за три дня с помощью свеклы. Обещали, что скину 3 килограмма – то, что мне надо. Попробовала, правда пришлось побегать в туалет, потому что оба продукта послабляют. Результатом довольна, советую!

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Эксперт в областях

Красота(33) , Спорт и фитнес(127) , Макияж(30) , Женские прически(86) , Уход за ногтями(64) , Уход за лицом(100) , Уход за телом(36) , Уход за волосами(108) , Уход за кожей(24) , Массаж и СПА(25) , Похудение(531) , Косметология(53) , Косметическая продукция(73) , Истории похудения(1)

sovets.net

Кефир со свеклой для похудения: польза, рецепты и отзывы

Содержание:

Употребление кисломолочных продуктов и овощей полезно для здоровья. Они достаточно низкокалорийные и включают в себя немало полезных элементов, согласно этому их можно использовать для похудения. Именно этого результата можно достичь при употреблении кефира и свеклы. Данные продукты чаще всего используются отдельно, но их сочетание способствует достижению видимого эффекта в рекордно короткий период.

Действие кефира и свеклы на организм

Кефир помогает похудеть из-за содержания пробиотиков. С его помощью легко усваиваются витамины и полезные элементы. Также он активизирует пищеварительный процесс, устраняет вздутие, метеоризм и несварение. Для проведения диеты необходимо взять 1% кефир, если в рационе присутствуют растительные масла, и 2,6% жирности, если это один источник жира.

Свекла содержит очень мало калорий и углеводов, но много витаминов. Ее употребляют при анемии и для укрепления сосудов. Из-за содержания пектинов, свекла в комбинации с кефиром способствует очищению ЖКТ. То есть эти два продукта активизируют перистальтику кишечника и проявляют легкое слабительное действие.

Рецепт кефира со свеклой

Условия диеты элементарны — она продолжается минимум 3 дня (максимум неделю), в сутки употребляется 1,5 л кефира, 1 килограмм вареной свеклы и 1,5 л минеральной воды. Использовать продукты можно как угодно, например, съесть свеклу и запить кефиром либо готовить из них различные блюда. Наиболее результативное средство — кефирно-свекольный коктейль.

Необходимо взять вареную свеклу, натереть или измельчить с помощью блендера, добавить 1 ст. кефира. Такой коктейль – это единственная еда на протяжении трех дней. Чтобы не было обезвоживания организма необходимо пить минеральную воду (желательно без газов). Ее следует употреблять в промежутках между едой. Кефирно-свекольный напиток не каждому приходится по душе, поэтому в его приготовлении можно использовать свежую зелень (укроп, сельдерей, петрушку или кинзу).

Хотите эффективно похудеть? Ознакомьтесь с семенами чиа для похудения.

Фитнес меню для похудения меню в дни тренировок и между ними вы найдете здесь.

Как правильно голодать, чтобы не навредить организму? http://www.stroini-e.ru/vse_o_poxudenii/periodicheskoe-golodanie-dlya-pohudeniya-kak-pravilno-golodat-dlya-pohudeniya-kak-golodayut-na-sushke.html

Отзывы

Все диеты имеют свои достоинства и недостатки, любой диетический рацион вызывает у одних одобрение, а у других недовольство. Это касается и кефира со свеклой.

Положительные отзывы свидетельствуют, что потеря веса осуществляется с легкостью, которую сложно ожидать от этой «голодной» диеты. Даже те, кто разочаровался в диетах, ощущают эффект от употребления кефира со свеклой. Они утверждают, что придерживаться диеты им было достаточно легко.

Негативные отзывы:

1. Результат от диеты зачастую оказывается временным. Человек недолго радуется собственным достижениям, через несколько недель переход на прежний рацион тянет за собой возврат лишнего веса. И не удивительно. Освободиться от веса, который накапливался годами за три дня нереально.

2. У людей с повышенной восприимчивостью к свекле и кефиру может возникнуть не просто легкое слабительное действие, а настоящая диарея. Такое явление сопровождается утратой жидкости и электролитов. Сказать, что диарея приносит пользу организму, однозначно нельзя.

3. Диета несбалансированна. Белка и жира в ней немного, витаминов тоже. Если придерживаться ее продолжительный период, может появиться гиповитаминоз и прочая недостаточность. Три дня – это максимальный период, в течение которого ее официально можно придерживаться, желательно вообще ограничить ее одним днем.

4. До истощения кефир и свекла не доведут, однако гастрита от этой диеты можно запросто ожидать. Людям с абсолютно здоровым желудком, скорее всего, ничего не грозит. Но если у человека система пищеварения является слабым местом, могут появиться болевые ощущения, изжога, тошнота и прочие «прелести» ненормального питания.

Одного преимущества против четырех очевидных недостатков недостаточно, чтобы считать свеклу с кефиром лучшим вариантом для диеты.

Противопоказания

Кефир и свеклу нельзя применять для похудения больным сахарным диабетом и тем, у кого повышенная кислотность желудка. Такая диета недопустима при аллергических реакциях на ее составляющие, почечной недостаточности, склонности к диарее и существовании камней в желчных протоках. Запрещается использовать диету людям с пониженным давлением, потому что свекольный сок может понизить его еще больше. Кефир со свеклой не разрешается употреблять людям с заболеваниями ЖКТ.

Следовательно, если уж и выбирать этот способ похудения, то необходимо в течение диеты наблюдать за собственным самочувствием и не сидеть на ней очень долго. Желательно употреблять свеклу с кефиром лишь в ходе проведения разгрузочных дней, а в качестве основы питания взять какой-то другой вариант диеты. Подойдут все варианты, разрешенные к использованию в течение длительного периода, сбалансированные и неопасные для здоровья.

stroini-e.ru

Диета для похудения свекольно кефирная

Свекольная диета

Диеты Диеты для здоровья Диеты для красоты Диеты на неделю Монодиеты Овощные диеты Очищение организма Простые диеты Разгрузочные дни

Свекла — источник сложных углеводов, пищевых волокон, которые не перевариваются и жизненно необходимы для нормальной деятельности ЖКТ. Ярко-окрашенные продукты, такие как свекла, — это всегда защитные продукты: свекла защищает от рака и атеросклероза. Свекла обладает очень низкой калорийностью — всего 40 ккал на 100 г и используется в качестве основного продукта для быстрого похудения.

Полезные вещества в свекле

1. Бетанин, бетадин, которые обуславливают фиолетово-красный цвет свеклы, — особые алкалоиды, благотворно воздействующие на кровеносную систему и препятствующие возникновению атеросклеротических бляшек.
2. Витамины группы B: фолиевая кислота, тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин.
3. Витамины группы А — их больше в свекольной ботве, витамины группы С — их больше в корнеплоде, витамины Е, РР.
4. Витаминное вещество U.
5. Минеральные вещества: калий, фосфор, йод, железо, цинк, марганец, кобальт, натрий, магний.
6. Биофлавоноиды, клетчатка, пектин, органические кислоты, дисахариды, моносахариды.

Свекла используется для похудения, очистки и омоложения организма ввиду своей низкой калорийности и лечебных свойств.

Свекольная диета для похудения

Худеть со свеклой можно, используя разные схемы: от однообразного рациона свекольной монодиеты до относительно сбалансированного десятидневного плана правильного питания, не лишне будет регулярно устраивать свекольные дни для разгрузки кишечника.

Строгая свекольно-морковная монодиета 7 дней — система питания

Монодиета всегда характеризуется однообразным питательным рационом, вследствие чего в организм поступает недостаточное количество полезных элементов. Но популярность монодиеты обусловлена тем, что она позволяет сбросить большое количество килограмм за короткий период времени.

Основной ингредиент — свекла. В дополнение к ней в небольших количествах разрешены:

• морковь,
• оливковое масло,
• обезжиренная сметана в количестве 1 ст.л.,
• чеснок,
• ломтик ржаного хлеба,
• чай из трав или зеленый чай.

Овощи предпочтительнее есть сырыми или в виде свежевыдавленного сока, допускается тепловая обработка паром, варка или запекание, но этим нельзя злоупотреблять, сырые овощи — самые полезные. Любой алкоголь полностью исключен, так как он нейтрализует все свойства свеклы. Идеально было бы принимать пищу каждые 2,5 часа, общее количество овощей — не больше 2 кг в день. Монодиету не используйте чаще 1-го раза в 3 месяца. Для поддержания достигнутого веса впоследствии достаточно будет устраивать разгрузочные свекольные дни. Диета переносится легко и непринужденно, ведь свекла — это вкусный и питательный корнеплод.

Примерное меню на день:

• Завтрак: свекольный сок — 2 ст.л., салат из сырых тертых овощей: свеклы, моркови, с чайной ложкой неочищенного масла; чай травяной или зеленый.
• Второй завтрак: одна отварная свекла.
• Обед: свекольный суп из корнеплода и свекольной ботвы, кусочек хлеба, чай.
• Полдник: морковный сок, свекла, приготовленная на пару.
• Ужин: запеченная в духовке свекла; такой же, как и на завтрак, салат из сырых овощей, чай.

Сбалансированная система питания — свекольная диета 10 дней

 

 

 

 

 

Этот вариант свекольной диеты интересен низкокалорийным, уравновешенным трехразовым рационом питания.

Разрешенные продукты:

• нежирные кисломолочные продукты,
• постное мясо,
• морская рыба,
• морепродукты,
• нерафинированнное масло,
• отрубной хлеб,
• яичные белки,
• яблоки,
• цельнозерновые каши,
• овощи, кроме картошки.

Запрещенные продукты:

• рафинированное масло,
• твердые сыры,
• жиры животного происхождения.

На завтрак обязательно ешьте порцию салата из свежих овощей: моркови, свеклы и яблока. Один раз в день примерно за полчаса до обеда или до ужина пейте свежеприготовленный фреш из двух морковок, одной средней свеклы и одного апельсина. Соблюдайте необходимый питьевой режим: зеленый чай, минеральная вода, кофе. Диета переносится достаточно легко, её рацион основан на доступных продуктах питания.

Приблизительное меню на день:

• Завтрак: салат. В дополнение можно есть 4 вареных яичных белка, или 100 г творога, или 2 кусочка хлеба с отрубями.
• Обед: овсяная, гречневая каша. В дополнение — 100 г отварного мяса.
• Ужин: овощное рагу. В дополнение — 100 г запеченной белой рыбы.

Очищение организма: разгрузочный свекольный день

Свекольные разгрузочные дни эффективны как для лечения затрудненной дефекации, так и для профилактики набора лишнего веса. Для этого достаточно приготовить специальный салат и кушать в течение дня только его. Возьмите сырые овощи:

• 0,4 кг свеклы;
• 0,3 кг зеленых кислых яблок;
• 0,3 кг моркови.

Все овощи потрите на крупной терке, полейте соком лимона и добавьте столовую ложку нерафинированного масла.

Свекольно-кефирная диета: 3-х дневная разгрузка

Это строгая трехдневная монодиета, которая, судя по отзывам, дает впечатляющий результат — минус 4-5 кг! За весь день нужно съесть:

• 1 кг отварной свеклы;
• 1,5 литра «нулевого» кефира;
• 1,5 литра минералки.

Из свеклы и кефира в блендере приготовьте коктейль. Тем, кому коктейль в таком виде не понравится, добавьте в блендер укроп, кинзу, корень сельдерея или другие травы по вкусу, можно даже огурец. Диета достаточно сытная, поэтому выдержать ее не очень сложно.

Как правильно похудеть со свекольным соком

В профилактических целях омоложения, оздоровления и похудения можно использовать мягкий вариант свекольной диеты. Привычный рацион питания остается без изменений, но жирное, жареное, острое, сладкое, алкоголь и газировка — под запретом. Перед каждым приемом пищи съедать три столовые ложки фреша из свеклы. Не лишним будет полная замена основного приема пищи сырым свекольным салатом с морковью и маслом, лучше оливковым. Следовать такой схеме питания — 2 недели. Диета со свекольным соком работает «на перспективу», способствует улучшению цвета лица и состояния кожи.

Свекольный жмых для похудения по Болотову

Свекольное похудение — безотходный процесс, ведь в ход идет даже жмых — отходы, полученные после отжимания сока. Эту диету создал В.В. Болотов, суть которой описана в его книге: «Бессметртие — это реально». Жмых не только способствует похудению, но и оказывает оздоравливающий эффект на организм. Результатом диеты должны стать минус 0,5 кг в сутки. Сформируйте из жмыха маленькие комочки (шарики), размером с фасоль. Как только захотелось кушать — съешьте 2-3 ст. л. этих шариков. Их нужно проглатывать, не разжевывая. Если это сделать сложно, то допускается обмазать шарики сметаной. Свекольный жмых нельзя ничем запивать.

Свекольная диета для похудения: отзывы, рекомендации по покупке, хранению и употреблению корнеплода

Как свеклу покупать? Выбирать свеклу правильно так: она должна быть твердая, среднего размера, насыщенного цвета. Слишком большой размер корнеплода может указывать на использование большого количества удобрений при выращивании. Отдавайте предпочтение овощам более насыщенного цвета – это напрямую связано с целебными свойствами корнеплода. Нельзя есть свеклу с белыми кругами на срезе, т.к. все ее положительные свойства уже сведены к минимуму.

Как свеклу хранить? Если хранить предполагается недолго, то просто в ящике, погребе. Для длительного хранения подойдет овощной отсек холодильника, в обычном пакете с дырочками, но лучше всего хранить овощ в бумажном пакете. Важно отрезать у свеклы ботву, иначе она быстро вытянет все соки и овощ сморщится. Вялая свекла — признак испорченного овоща, в котором не осталось полезных свойств.

Как свеклу правильно съесть? Рекомендуется удалять только самую верхнюю часть ботвы; та же ее часть, которая окрашена в бордовый цвет, очень богата витаминами и обязана быть использована в пищу. Свеклу можно есть в отварном виде, но самое правильное — употреблять её сырой, и вот почему.

1. После тепловой обработки у свеклы повышается гликемический индекс — это способность продукта возбуждать аппетит за счет резкого подъема уровня глюкозы в крови, а потом резкого ее падения. Сложные углеводы в сыром овоще при варке превращаются в простые углеводы, которые очень легко всасываются и превращаются в глюкозу. Когда глюкоза повышается — усиливается аппетит.
2. После тепловой обработки в свекле разрушается алкалоид бетанин и все витамины.

Карпаччо из сырой свеклы:

Сырую свеклу нарежьте тончайшими ломтиками (кружочками), сбрызните оливковым неочищенным маслом и выдавите сок лимона. Приятного аппетита!

sport.pohudenie-diety.ru

---

• 
  Свекольно кефирная диета для похудения
• 
  Диета 5 ступеней меню
• 
  Диета 5 ступеней меню
• 
  Яично апельсиновая диета на 4 недели результаты
• 
  Яично апельсиновая диета на 4 недели результаты
• 
  Гречка и кефир диета советы диетолога
• 
  Гречка и кефир диета советы диетолога
• 
  Диета на кефире со свеклой
• 
  Диета на кефире со свеклой
• 
  Диета на гречке 3 дня
• 
  Диета магги меню вторая неделя