Содержание статьи:
Углеводная диета – хороший способ быстро избавиться от нескольких лишних килограммов, но при этом не голодать. На первый взгляд трудно уложить в голове — как можно победить ожирение, употребляя продукты, содержащие углеводы.
Но это действительно так. За несколько дней легко уйдет от 3 до 6 килограммов избыточного веса.
Углеводная диета для похудения основывается на включении в меню тех продуктов, которые богаты углеводами и вместе с тем положительно воздействуют на многочисленные обменные процессы в организме. Почему они полезны при диете?
Диетологи утверждают, что даже во время самой жесткой диеты, например, при сахарном диабете, недопустимо полное исключение из меню продуктов, содержащих углеводы. При недостатке сахара человек быстро утомляется, снижается его работоспособность, он теряет аппетит. Часто наблюдаются головные боли и мигрени.
Интересно рассмотреть это предложение в разрезе того, что предлагает низкоуглеводная диета для диабетиков, и сравнить эффект.
Но самое главное: часто при диете сжигается не жировая прослойка, а мышечные ткани. Углеводы же способствуют расщеплению именно жиров и наращиванию мышечной массы – при условии правильно составленного меню.
Углеводная диета для похудения основывается на употреблении как сложных, так и простых углеводов. В список разрешенных продуктов входят лишь те, которые содержат легкоусваиваемые питательные вещества. Потому эта диета прекрасно подходит диабетикам, для которых контроль веса зачастую жизненно важен.
Итак, в список такой программы похудения могут быть включены:
То есть, практически все те продукты, которые и без диеты должны быть обязательно в меню диабетика. Соль, сахар, алкоголь, хлебобулочные изделия, сладости и картофель в список не входят.
Как и любая другая, эта диета для похудения будет эффективнее, если не просто употреблять разрешенные продукты, а делать это по определенной системе.
Список продуктов может быть откорректирован только врачом по причине особого состояния пациента. В большинстве случаев меню из таких продуктов хорошо переносится, худеющие чувствуют себя абсолютно комфортно и даже отмечают прилив энергии, улучшение памяти и работы головного мозга.
Несмотря на то, что похудение осуществляется естественным путем, за счет мягкого очищения организма от шлаков и ускоренного метаболизма, есть и противопоказания к углеводной диете.
Не стоит переходить на нее пациентам, страдающим заболеваниями желудка и кишечника. При камнях в желчном пузыре и почках такой диеты также стоит избегать.
Стандартная диета, построенная на употреблении углеводов, длится две недели. Меню первой и второй недели различны, так как первые семь дней направлены на интенсивное снижение веса, а вторые семь дней – на закрепление результата. Исходя из этого и подобран список продуктов для завтрака, обеда и ужина на 14 дней.
Завтрак – порция овсяной каши на воде
Второй завтрак – стакан нежирного кефира или простокваши
Обед – обезжиренный творог с фруктовым салатом из банана и апельсина
Полдник – каша из овсянки с ананасом и яблоком
Ужин – салат из отварной морковки и брокколи или цветной капусты с оливковым маслом
Перед сном – стакан кефира или простокваши
Завтрак – порция каши из гречихи на воде и стакан кефира
Второй завтрак – два яблока или два апельсина
Обед – капустный салат с яблоком, два ломтика хлеба из ржаной муки с отрубями
Полдник – порция отварного куриного филе с овощным салатом
Ужин — вегетарианский плов из риса с грибами и растительным маслом
Перед сном – молочный коктейль с бананом
Важно: промежутки между приемами пищи должны быть не более 3 часов, но не менее двух. Это будет способствовать расщеплению жиров, и в то же время насыщению организма всеми необходимыми питательными веществами.
Нельзя заменять продукты для каждой трапезы, например, съедать творог с фруктами на завтрак, а овсянку – на ужин.
При сахарном диабете люди чаще всего страдают избыточным весом и стремятся похудеть. Но бывает и обратная ситуация – когда требуется набрать массу тела. Из-за нарушенного обмена веществ и других патологий пациент не может поправиться, даже если ест до тошноты.
В этом отношении интересно будет узнать, как набрать вес при панкреатите, ведь у диабетиков часто есть проблемы с поджелудочной.
Проблема в том, что он питается не теми продуктами по неправильному режиму. Именно для таких случаев и разработана специальная углеводное питание для набора мышечной массы. Часто ней пользуются также спортсмены.
Питательные вещества при соблюдении данной диеты должны поступать в организм в таких пропорциях:
Основные правила диеты остаются неизменными: дробное питание не менее 6 раз в сутки, с промежутками между трапезами не менее 2 часов, употребление достаточного количества жидкости, до обеда нужно есть углеводы, а после обеда – белки.
Вот так будет выглядеть рекомендуемое меню для тех, кто хотел бы набрать вес с помощью углеводной диеты:
В этот период организм женщины испытывает повышенную потребность в питательных веществах – развивающийся плод забирает все самое лучшее и полезное. Чтобы избежать авитаминоза и других нарушений обменных процессов, иногда назначают углеводную диету во время беременности.
Процентное соотношение должно быть таким: углеводы – 60%, белки – 20%, жиры – 20%.
Рацион будет выглядеть так:
Существуют также специальные программы, разработанные для людей с эктоморфным типом телосложения и для тех, кто часто страдает приступами апатии и депрессии.
Рацион продукты, содержащие кофеин(кофе, шоколад, какао), макаронные и хлебобулочные изделия, а потому данный способ питания не рекомендуется пациентам, страдающим нестабильным уровнем сахара в крови. Классическую углеводную диету можно без опасений проводить дважды в год.
diabethelp.org
Углеводная диета — это один из наилучших способов для победы над лишним весом. Ее продолжительность составляет от нескольких дней до пары недель, за период которых можно снизить избыточную массу тела до 6 килограммов.
Врачи предупреждают, что нельзя полностью исключать углеводы из рациона, как того требуют многие низкокалорийные диеты для похудения. Углеводный дефицит может привести к снижению работоспособности и аппетита, усталости, вялости, головной боли, а также к сжиганию мышц, а не жировой прослойки.
Основу углеводной программы для похудения составляют как простые углеводы, так и сложные. Но в рацион диетического питания входят лишь хорошо усвояемые и полезные углеводные продукты.
Список продуктов для углеводной диеты рекомендуется следующий:
Такая пища, как картофель, сладкие кондитерские изделия, соль, хлеб, сахар, газированные и алкогольные напитки не должны присутствовать в пищевом рационе.
Кроме списка продуктов, указывающего худеющим, что можно есть на углеводной диете, имеются и обязательные рекомендации:
Преимуществами углеводной системы похудения являются отличное снижение веса, улучшение самочувствия и настроения и очищение организма. Особых недостатков углеводная методика не имеет, однако, ее применение противопоказано людям с желудочными и кишечными заболеваниями, а также при наличии камней в желчном пузыре и в почках.
Классическая углеводная диета для желающих расстаться с лишним весом длится две недели. Первая неделя – период снижения веса, а вторая неделя закрепляет полученный результат.
Примерное меню первой углеводной недели:
Меню второй недели:
Углеводная диета для желающих набрать недостающий вес должна ежедневно соответствовать следующему процентному соотношению:
Проверьте, какой у вас % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры
Для того, чтобы увеличить массу тела, необходимо руководствоваться следующими пищевыми правилами:
Примерное меню, увеличивающее массу тела:
За время вынашивания беременности организму будущей матери и ребенку для полноценного развития необходим сбалансированный пищевой рацион. Для этого необходимо сформировать меню таким образом, чтобы в него ежедневно входили 60 % углеводов, 25 % белков и 15 % жиров.
Примерное меню диетической методики для беременных:
Эктоморф – тип телосложения, характеризующийся узкой грудью и плечами, длинными и тонкими руками и ногами. Он с легкостью теряет жировые отложения, но плохо набирает мышечную массу. Такому типу телосложения рекомендована углеводная диета, состоящая из сложных углеводов: крупы, бобовые, макароны, фрукты, зелень и овощи.
Примерное меню эктоморфа:
Доказано, что углеводная методика отлично повышает настроение благодаря медленным и быстрым углеводам, которые вырабатывают в организме гормон счастья серотонин. При нехватке этого гормона у человека возникает депрессия, раздражительность и плохое самочувствие.
Чтобы восполнить этот дефицит, можно в течение нескольких дней придерживаться следующего примерного рациона хорошего настроения:
Результаты углеводной диеты замечательные – похудение от 4 до 6 кг за две недели. Применять данную диетическую методику разрешается дважды в год.
Сравнительно нежесткий рацион питания позволяет легко выйти из нее, не набрав в дальнейшем лишний вес. Однако, в последующем необходимо все же минимизировать употребление сладкого и жирного.
Отзывы об углеводной диете худеющих в большинстве положительные:
happy-womens.com
Углеводная диета – отличный способ убрать несколько лишних килограмм и при этом не жить с постоянным чувством голода. Сразу и не укладывается в голове, как можно употреблять углеводсодержащие продукты и при этом худеть. Особенность этой диеты заключается в том, что рацион содержит продукты с медленными углеводами. Кроме того, объем и калорийность порций ограничены, поэтому диета очень эффективна.
Считается, что легкоусвояемые продукты и быстрые блюда больше остальных вредят фигуре. Но на самом деле отказ от хлеба, картофеля, риса, мучных изделий и других быстрых углеводов не гарантирует похудение. Кроме того, проведенные исследования доказали, что картофель в мундире и макароны из твердых сортов пшеницы способны даже ускорить процесс похудения. Достаточно просто вместо жареной картошки кушать картофель в мундире и за месяц можно похудеть на 3 кг.
Правильно составленное меню из продуктов, содержащих медленные углеводы, поможет добиться отличных результатов в борьбе за красивую и стройную фигуру.
Основной принцип углеводной диеты заключается в том, что в составе многих углеводсодержащих продуктов есть устойчивый крахмал, благодаря которому удается избавиться от скоплений лишнего жира. Это незаменимое для стройной фигуры вещество содержится в бананах, бобовых, картофеле в мундире. Именно эти продукты и являются основой углеводной диеты.
Продукты с содержанием устойчивого крахмала легко усваиваются организмом, что предотвращает скопление жировых отложений и токсинов.
В пищеварительном тракте устойчивый крахмал производит жирные кислоты, которые стимулируют сжигание лишнего жира. Углеводная диета очень полезна для людей, желающих избавиться от жира на животе, а также для тех, кто занимается спортом, так как во время ее соблюдения не уменьшается мышечная масса.
Есть много различных вариантов меню для диеты углеводного чередования. Общая суточная норма потребляемых продуктов – до 400 грамм. Рассмотрим один из вариантов меню на неделю.
Завтрак: омлет с томатами и шпинатом.Обед: овощное рагу и салат с оливковым маслом.Ужин: куриная грудка вареная или на гриле, салат из огурцов и помидоров.
Завтрак: грейпфрут и два яйца, сваренных всмятку.Обед: рыба с зеленой фасолью, запеченная в духовке.Ужин: салат из овощей и рагу из цветной капусты.
Завтрак: гранола и кефир.Обед: суп из чечевицы.Ужин: салат с оливковым маслом, грибное рагу с говядиной.
Завтрак: Бутерброд с редисом и нежирным сыром, кусочек цельнозернового хлеба.Обед: бурый рис и куриная грудка.Ужин: салат из морепродуктов.
Завтрак: 100 грамм нежирного творога с корицей и орешками.Обед: паста с тунцом и томатами из цельнозерновой муки.Ужин: баклажан с чесноком и гранатом, запеченный в духовке.
Можно устроить разгрузочный день на минеральной воде. Выпить ее нужно не менее полутора литров. Если без еды вообще трудно, можно перекусывать фруктами на протяжении дня.
Повторить рацион третьего дня.
Такое меню углеводной диеты поможет сбросить около 4 кг за одну неделю. Соблюдать такую диету довольно легко, ведь большинство привычных продуктов остаются в рационе.
В течение дня можно устраивать небольшие перекусы (яблоко, йогурт, орехи, апельсин).
Очень популярна в последнее время диета белково-углеводного чередования. Она заключается в чередовании дней с белковой и углеводной пищей. Такой способ похудения поможет расходовать жировую прослойку, но сохранит мышечную массу.
Из любой диеты нужно выходить постепенно, а углеводная диета требует особого подхода. Резкий возврат к первоначальному рациону с огромным количеством быстрых углеводов также резко вернет все потерянные килограммы. В первые дни после диеты не стоит нагружать себя сладостями и мучными продуктами.
За время диеты организм отвыкает от обычных продуктов, поэтому включать их в рацион следует постепенно, малыми дозами.
Посчитайте вашу дневную норму углеводов и подходите к ней постепенно. Ежедневно увеличивайте количество углеводов в меню, чтобы организм к ним привыкал. Такой выход из диеты поможет сохранить красивую фигуру и предотвратит возврат лишнего веса.
Любая диета имеет свои плюсы и минусы. Подробнее остановимся на преимуществах и недостатках углеводной диеты.
Положительные моменты:
Отрицательные стороны:
Углеводная диета имеет несколько противопоказаний, поэтому перед началом похудения обязательна консультация у врача.
Противопоказания к углеводной диете:
Если у вас наблюдается хоть одна из перечисленных проблем со здоровьем, то пользоваться углеводной диетой может быть опасно, лучше обратиться за советом к терапевту или гастроэнтерологу.
Внимание!
Если вы достигли каких-либо результатов в похудении при помощи этой диеты, присылайте свое фото (до и после) с описанием на и вскоре вы появитесь на этой странице, а о вашей личной победе узнают тысячи женщин! Кто знает, может именно ваш пример будет вдохновлять наших читательниц.
Ирина, 25 летЕсли бы сама не прошла через это, то никогда бы не поверила, что за неделю можно похудеть на 6 кг. Очень радует тот факт, что углеводная диета позволяет не отказываться от привычных продуктов и при этом избавляться от ненавистных килограммов. Очень довольна результатом!
Александра, 42 годаДо этого пыталась похудеть на многих очень строгих диетах, и никакого толку не было. Проконсультировавшись с диетологом, решила попробовать углеводную диету. Я всегда любила овощи и растительные продукты, поэтому такой способ похудения мне показался заманчивым. Через две недели я просто была поражена результатом! Безумно счастлива!
Анна Викторовна, 52 годаС возрастом стала быстро набирать лишние килограммы, а вот избавиться от них так же быстро не получалось. Когда узнала про углеводную диету, то не поверила, что можно кушать обычные продукты и при этом худеть. Мой результат похудения пока небольшой – всего 3 кг – но я настроена на дальнейшую работу над собой!
Ирина Петровна, 45 летУ меня с детства были проблемы с лишним весом, и всю жизнь я веду войну с ненавистными лишними килограммами. Недавно решила попробовать углеводную диету. Сначала было нелегко отказаться от сладостей, ведь я жуткая сладкоежка. Но врач-диетолог разработала мне рацион, придерживаться которого было несложно. Мой результат -8 кг! Очень рада!
Карина, 23 годаПосле родов немного прибавила в весе, поэтому стала искать диету, которая эффективно избавит от лишнего жира и при этом не навредит здоровью. Углеводная диета показалась мне довольно простой, так как практически все стандартные продукты остаются в рационе. Сбросила 5 кг за неделю, смотрю на себя в зеркало и не нарадуюсь!
Анастасия, 33 годаВсегда старалась следить за своей фигурой, сейчас активно занимаюсь спортом. Углеводная диета прекрасно мне подходит. Она позволяет не лишать организм всех необходимых для физических нагрузок веществ и избавляет от лишнего жира. Я за неделю похудела на 2 кг. Сейчас повторяю такую диету раз в три месяца в качестве профилактики.
Можно, но в небольших количествах. Предпочтение лучше отдавать оливковому маслу «extra virgin», то есть прямого отжима.
Лучше ограничить потребление соевого соуса во время диеты, так как излишняя соль накапливает жидкость в организме и замедляет процесс похудения.
Да, но не более двух чашек в день. Остальным привычным чашкам кофе предпочтите чистую воду без добавок.
Из алкоголя во время углеводной диеты можно употреблять только сухое вино, но не более бокала день.
Нет, сахар в чай добавлять нельзя. Если хочется сладкого — съешьте фрукт.
Да, в состав некоторых блюд при углеводной диете входит сметана, однако она не должна быть жирной. Оптимальная жирность этого молочного продукта — 15%.
Длительность углеводной диеты составляет максимум две недели. Если хочется поддерживать себя в форме — возвращайтесь к этой диете периодически, но не слишком часто.
Да, а в некоторых случаях при беременности даже рекомендуется углеводная диета, например, чтобы избежать авитаминоза.
При соблюдении правил и меню углеводной диеты можно похудеть на 6-8 кг за две недели; результат зависит от строгости соблюдения диеты и типа метаболизма.
Наша новая серия — быстрые диеты:
Углеводная диета – очень простой и эффективный способ похудения. Организм не будет испытывать стресс от недостатка витаминов и полезных веществ. В рационе сохраняются практически все ежедневные продукты, изменяется только объем и калорийность порций. Таким образом, вы не будете страдать от постоянного чувства голода. Углеводная диета поможет вам оставаться стройной, красивой и счастливой.
wellnesso.ru
Несмотря на это, многие современные программы похудения исключают из рациона продукты, содержащие жизненно необходимые вещества, нанося существенный удар организму и оказывая больше вреда, чем пользы. Диета на углеводах, в свою очередь, предполагает употребление продуктов, имеющих в своем составе и жиры, и белки, и углеводы. Как бы парадоксально это не звучало, но употребление сытных и полезных продуктов в соответствии с углеводной методикой похудения, позволяет избавиться от 3 килограммов лишнего веса в неделю, и это без жестких ограничений и преследующего чувства голода.
На протяжении многих лет подряд приверженцы диет корили себя каждым съеденным куском хлеба, а присутствие тарелки макарон или порции картофеля на обеденном столе вообще считалось преступлением перед своей фигурой. Однако на улице любителей этих продуктов, наконец-то, настал праздник! И все это благодаря ученым из Америки, опровергшим широко распространенное мнение о вреде углеводов для идеальной фигуры. В своей книге «Диета для любителей углеводов» («The Carb Lover’s Diet») Американские диетологи доказали, что углеводы не только не мешают, но даже помогают человеку избавиться от лишнего веса. Все дело в том, какие именно углеводы употреблять, ведь они тоже бывают разные.
В диетологии выделяют два основных вида углеводов: простые и сложные.
Простые углеводы состоят из фруктозы и глюкозы, которые быстро расщепляются и легко усваиваются нашим организмом. Находясь в таких продуктах, как макароны, сладости, мучные изделия, фрукты и ягоды, простые углеводы выступают источниками «быстрой» энергии, которая моментально придает силы и устраняет чувство голода. Чрезмерное употребление таких углеводов может стать причиной неприятных последствий вроде ожирения, атеросклероза, диабета и ряда других заболеваний. Однако полное исключение их из рациона тоже может привести к различным нарушениям: недостаток простых углеводов в крови вызывает образование кетоновых тел — продуктов неполного окисления жиров, пагубно влияющих на центральную нервную систему и на общее состояние организма.
Сложные углеводы (полисахариды) состоят из более сложных цепочек молекул и требуют большего времени для расщепления и усвоения. Попадая в желудочно-кишечный тракт, такие углеводы постепенно усваиваются и вызывают медленное выбрасывание глюкозы. В результате этого, умеренное повышение уровня инсулина стабилизирует аппетит, приводя к меньшему количеству углеводов, способных отложиться на теле в виде жира. Сложные углеводы содержатся в мясе, орехах, картофеле, коричневом рисе, макаронах из твердых сортов пшеницы, бобовых, зерновых и волокнах растений. Наряду с углеводами эти продукты содержат белки, клетчатку, витамины и минералы, способствующие общему здоровью. Именно на такие сложные углеводы, содержащие крахмал и опирается углеводная диета.
В процессе изучения механизма расщепления сложных углеводов, американские диетологи акцентировали свое внимание на крахмале, который, как оказалось, тоже бывает разным. По данным, указанным в книге, существует так называемый устойчивый RS- крахмал — вещество, которое не расщепляется в тонком кишечнике из-за отсутствия в организме человека особых ферментов. Такой крахмал в достаточном количестве содержится в бананах, картофели, коричневом рисе, фасоли, цельных злаках, бобах и даже в макаронах из твердых сортов пшеницы. Продукты данной группы обладают способностью подавлять аппетит, улучшать настроение, ускорять метаболизм, снижать уровень стресса и увеличивать скорость потери лишнего веса.
Оказавшись в желудке, RS- крахмал, в отличие от большинства усваиваемых углеводов, не вызывает резких скачков глюкозы в крови. Пройдя весь пищеварительный тракт, этот вид крахмала задерживается в толстом кишечнике и, подобно волокнам клетчатки, улучшает работу кишечника и стимулирует образование жирных кислот. Жирные кислоты, в свою очередь, активно сжигают жировые отложения, не затрагивая мышечный каркас, что обеспечивает равномерное похудение в проблемных зонах.
Итак, мы выяснили, что худеть с углеводами можно. Осталось только разобраться, как и в каком количестве употреблять углеводистые продукты, чтобы они отодвигали стрелку весов назад, а не вперед.
В своей книге американские диетологи Фрэнсис Лагерман-Рот и Эллен Кунц, опираясь на результаты более 200 мировых научных экспериментов, утверждают, что принципиально новая программа похудения позволяет терять до 4 кг. в месяц, без голодания и ограничений.
По словам разработчиц, углеводистая система питания, опробованная 4451 добровольцами, дает ожидаемый результат при условии употребления 15- 20 грамм RS- крахмала в сутки. В то время, как обычный человек, довольствующийся 5 граммами этого загадочного вещества, не худеет, а полнеет.
Из этого следует, что употреблять углеводы при диете стоит! Но, как отслеживать количество полезного крахмала в продуктах? В этом то и состоит вся сложность диеты. Пока производители не стали указывать соответствующие нормативные пометки на продуктовых этикетках, желающие похудеть могут воспользоваться кратким перечнем основных продуктов, содержащих RS-крахмал.
Список продуктов, в составе которых присутствует RS-крахмал в значительном количестве
Свежие бананы длиной 15- 20 см, преимущественно зеленых сортов | В одной штуке — 4,7 г. |
Овсяные хлопья сырые | В половине стакана — 4,6 г. |
Чечевица отварная | В половине стакана — 3,4 г. |
Белая фасоль вареная или консервированная | В половине стакана — 3,8 г. |
Картофель вареный | В одной штуке — 3,2 г. |
Бобы, консервированная фасоль | В половине стакана — 2,1 г. |
Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, вареные | В 100 граммах — 2 г. |
Ячменная или перловая каша | В половине стакана — 1,9 г. |
Печеные или жареные бананы | В половине стакана — 2,7 г. |
Коричневый рис вареный | В половине стакана — 1,7 г. |
Диета на углеводах предполагает совмещение вышеперечисленных продуктов с обезжиренными молочными продуктами, нежирным мясом, овощами и фруктами, а также полный отказ от любых газированных напитков, путем их замены обычной водой (не менее 2,5 литров в сутки). Разрешенные продукты рекомендуется употреблять в натуральном виде или подвергая их минимальной термической обработке, для максимального сохранения витаминов и микроэлементов.
На радость сладкоежкам, диетическая программа не запрещает употреблять шоколад, конфеты и чипсы. Разрешается даже пить вино и пиво, только в весьма умеренном количестве.
Завтрак: 1 банан или порция овсянки, 1 чайная ложка миндального или арахисового масла.
Второй завтрак: 1 цельнозерновая булочка, зеленый чай без сахара.
Обед: сваренное вкрутую яйцо, 1 яблоко, 30 г. сыра, 3 ржаных хлебца либо 1 сырная палочка, салат из тунца, 1 груша.
Полдник: нежирный кефир
Ужин: курица с фасолью и шпинатом и 1 маленькое яблоко.
1 этап «стартовый толчок»
По словам авторов углеводной методики похудения, начинать худеть по данному способу следует с общей детоксикации организма. На протяжении первых 7 —ми дней необходимо питаться четыре раза в сутки, причем калорийность потребляемых блюд не должна превышать 1200 ккал в день. Правильно составленный рацион позволит сбросить за это время до 2,5 кг. лишнего веса, не испытывая чувства голода.
2 этап «углеводное погружение»
В течение следующих трех недель необходимо питаться 5 раз в сутки. Общая калорийность употребляемых за день продуктов не должна превышать 1600 ккал. Таким образом, организм переходит в режим «плавления жира», когда при ощущении сытости лишние калории достаточно плавно и безвозвратно исчезают из Вашего тела.
evehealth.ru
Лишние килограммы победить не просто, особенно если ограничение питания пагубно сказывается на общем самочувствии. Углеводная диета для похудения позволит добиться значительных результатов в этом нелегком деле, сохранить бодрость духа и отличное настроение.
Данная методика основывается на применении продуктов с высоким содержанием углеводов, может продолжаться от 3-х дней до пары недель. За этот период можно избавиться от лишних 4-6 кг, при этом чувство голода вас мучить не будет.
Углеводы положительно воздействуют на работу всего организма:
Каждый диетолог настаивает на сохранении при любой диете углеводосодержащих продуктов, их полное отсутствие отрицательно скажется на общем самочувствии и жизненном тонусе организма. Низкокалорийные безуглеводные диеты могут спровоцировать регулярные головные боли, снижение работоспособности, быструю утомляемость, вялость. Кроме этого процесс происходит за счет уменьшения мышц, а не лишних жировых отложений.
Углеводное питание с целью снижения веса предусматривает отказ от:
Рацион должен быть максимально здоровым и полезным, кроме этого следует придерживаться таких рекомендаций:
Такие ограничения будут способствовать расщеплению жиров, выведению продуктов распада естественным путем.
Для более заметных результатов в меню стоит включить:
В тандеме с регулярными физическими нагрузками уже в ближайшее время вы увидите начальные результаты похудения, кроме этого поднимется настроение, увеличится работоспособность, организм очистится.
Похудеть на углеводах можно двумя способами, каждый из них имеет свои рекомендации.
Легкая диета с углеводной пищей обычно длиться две недели, в первой половине организм активно худеет, следом идет выход и закреплением достигнутых результатов.
Меню одного дня может быть таким:
За этот период без особого труда можно потерять до 3 кг лишнего веса, тренировки усилят процесс.
Закрепим достигнутое так:
Совет! Фрукты можно употреблять в сыром виде, делать из них фреши.
Жесткий вид длиться неделю, затем следует сделать перерыв, пополнить запасы организма питательными веществами. Строгая углеводная диета тяжело переносится в первые несколько дней, главное не сорваться в этот период. Меню на неделю довольно ограничено, в сутки можно съедать 400 г выбранного продукта, разделенного на небольшие порции для шестиразового питания. Обязательным ингредиентом будет кефир, в размере 0,5 л ежедневно.
Данная таблица покажет весь рацион:
1 | не соленный запеченный картофель |
2 | полкило нежирного творога |
3 | фрукты, кроме бананов и винограда |
4 | вареная куриная грудка |
5 | сырые овощи |
6 | Разгрузочный день, можно лишь 1,5 л воды |
7 | фрукты |
За этот период легко уйдут 7 лишних кило, организм очистится, оздоровятся волосы, ногти, кожа. Но употребление мучных, сладких, жирных блюд еще остается под запретом.
Подобный рацион можно повторять дважды, обязательно делая перерывы.
Важно! В день можно выпивать не более 1,6 л чистой воды, дополнить питьевой рацион можно двумя чашками молока или чая без сахара.
Строгая высокоуглеводная диета полностью исключает перекусы.
Для того чтоб во время снижения веса сохранить мышцы в полном объеме, убрать лишние жировые отложения диетологи советуют совмещать главные ингредиенты рациона. Белково-углеводная диета подойдет как нельзя лучше. Суть ее заключается в чередовании белковых и углеводных дней, в результате чего уходит именно подкожные отложения жира, мышцы сохраняют прежние объемы и тонус.
Рацион строят по такому принцыпу:
Далее стоит придерживаться такого чередования на протяжении двух недель.
Диета довольно специфическая, в углеводные дни вес будет снижаться, белковый рацион немного притормозит этот процесс, но поможет сохранить мышечную массу.
Итогом станет похудение за предусмотренный период на 8 кг, при этом худеющий не будет чувствовать голода, обогатит организм множеством полезных элементов.
Важно! Белково-углеводный принцип питания позволит быстро нарастить мышечную массу, очистить организм.
Рацион при такой диете довольно богат, худеющий не будет чувствовать голода. В этот период для сладкоежек разрешаются:
Раз в семь дней можно побаловать себя бокалом белого сухого вина.
Для приготовления блюд можно использовать такие продукты:
Белковые дни | Не более двух вареных яиц, отварное куриное мясо, рыба нежирных сортов, твердый сыр, свежие огурцы, разнообразная зелень, горсть орешков, обезжиренные кисломолочные продукты. |
Углеводные дни | Рисовая, гречневая, перловая каши, салаты из сезонных овощей, фрукты, кроме винограда и бананов, несколько кусочков отрубного хлеба. |
Важно! Воду можно пить в неограниченном количестве, но не менее 1,5 л в сутки.
Если говорить о том, какая диета лучше белковая или углеводная, то однозначного ответа не будет. Идеальным вариантом является совмещение этих двух методик для достижения максимально возможных результатов.
Углеводная диета практически не имеет отрицательных сторон. Противопоказаниями к ней служат заболевания желудка, кишечника, камни в желчном пузыре или почках.
Остальные, желающие корректировать свою фигуру, убрать лишний жир, поддержать или нарастить мышечную массу могут смело дважды в год посидеть на такой диете.
Для тех, кого волнует вопрос можно ли питаться в основном углеводной пищей без вреда для здоровья, отвечаем: можно, но в рационе обязательно должны присутствовать в небольшом количестве жиры. Для нормального функционирования всех органов и систем также необходимы белки, которые обязательно должны присутствовать в рационе худеющих.
hydeysnami.ru
Текст: Ирина Сергеева
Фото: TS/Fotobank.ru
Углеводная диета имеет несколько вариантов, но все они схожи в одном - нужно употреблять столько углеводов, сколько того требует наш организм, причем, не быстрых. Ведь в наших любимых сластях содержится высокое количество быстрых углеводов, но они не приносят пользы организму. Как же составить верное меню углеводной диеты?
Важным правилом при углеводной диете является отказ от перекусов и отказ от простых углеводов.
Углеводную диету можно назвать счастливой, ведь благодаря углеводам — и быстрым, и медленным — в нашем организме вырабатывается серотонин, гормон счастья. Однако чтобы счастье посетило не только нашу душу, но и нашу фигуру, к выбору углеводов стоит подойти внимательно.
Итак, основной принцип углеводной диеты — это потребление такого количества углеводов, которое нужно нашему организму для слаженной и хорошей работы. Для хорошей работы печени и мышц требуется 1600кК. То есть, для того, чтобы предоставить нужное количество калорий организму, количество углеводов в рационе не должно превышать 150-160кбг (кбг — это карбограммы, условная единица, которая равна количеству углеводов в продукте). Имейте в виду, что 160кбг — это норма на день. Из этого расчета и строится меню углеводной диеты.
Стоит напомнить, что нужно отказаться от быстрых углеводов. Так что сахар стоит отложить в сторону, а то и вовсе от него избавиться. Сладкий чай, конечно, вкусен, но стоит подумать о заменителях сахарного песка или рафинада, так как сахара в них содержится больше дневной нормы для организма, да и обработан он чересчур сильно.
Прежде чем сесть на диету, стоит в течение трех дней к ней подготовиться. Откажитесь от острого, жареного, от алкоголя и кофе, от курения. Насытьте рацион фруктами и овощами. Для чего это нужно? Тогда организму будет куда проще принять новый строгий рацион — и это касается не только любой диеты, но и любого голодания.
Итак, важным правилом при углеводной диете является отказ от перекусов и отказ от простых углеводов. Фрукты, которые помогали подготовиться к диете, теперь сведены до минимума, отказываемся от молочных продуктов, зерновых и меда. Зато обращаем внимание на муку, бобовые, овощи, содержащие крахмал. Ни в коем случае не забываем о белках, в небольшом количестве можно добавить в рацион рыбу, яйцо, молоко, сою.
Каждый день следует выпивать не менее полутора литров воды, лучше минеральной, но без газа. Если вы — кофеман, не отчаивайтесь, в день можно выпить две чашечки. А вот алкоголю хода нет. Кроме того, в один день из двух недель диеты можно есть все, что хочется (только не стоит переедать).
Как было сказано выше, основное правило углеводной диеты — это употребление не более 160кбг в день. Какое же на этом можно построить меню?
Завтрак.
5кбг: омлет или яичница из двух яиц/бекон с порцией помидор на гриле/ немного копченой рыбы (лосось, например) и яйцо вареное.
30кбг: фруктовый салат из трех фруктов/ сухой завтрак с половиной стакана нежирного молока.
45кбг: сухой завтрак с молоком, стакан компота/ булочка с сыром и ломтиком лосося/ половина авокадо и половина копченого лосося/ половина авокадо и креветки или бекон с зеленым салатом.
Обед.
10кбг: салат, порция курицы, ветчины или рыбы/ половина авокадо и копченый лосось или бекон с зеленым салатом.
35кбг: бутерброды с ветчиной, курицей или сыром / небольшой ломтик пиццы, салат.
60кбг: отварная картошка, 1ст.л. сметаны, зеленый лук/ картошка с ветчиной или тунцом.
Ужин.
10кбг: пара долей грейпфрута/ порция креветок/ салат из копченой скумбрии и небольшим кусочком хлеба.
20-30кбг: овощной салат, обезжиренное запеченное мясо/ отбивная из свинины/ филе курицы/ небольшая порция лазаньи.
80кбг: рис с чили/ макароны с соусом болоньез/ макароны с копченым лососем.
Если очень уж хочется есть в промежутках, можно добавить легкий прием пищи на 20кбг — бийогурт/ салат/ банан.
www.woman.ru
Содержание статьи:
Углеводной диетой называют специально разработанный систематический рацион питания, который позволяет сбалансировать массу тела, способствует активации обмена веществ. Такой результат обеспечивается за счет достижения равновесия в употреблении человеком углеводов – органических соединений водорода, а также кислорода и углерода. Как правило, сбалансирование питание на ¾ состоит из продуктов углеводной группы. Углеводы – один из основных компонентов здоровой пищи, который обеспечивает организм энергией. Помимо этого они оказывают на человека такое действие:
Углеводная диета для похудения рассчитана на контроль поступления в организм углеводов (простых и сложных), которые обеспечивают сбалансированный обмен белка и жиров. Основной момент подобного режима питания заключается в отслеживании употребления группы сложных углеводов, а именно:
Именно они формируют пищевые волокна. Подобные вещества не перерабатываются полностью в кишечнике, количество калорий в них незначительное. Эти сложные углеводы способствуют полному выведению различных токсических элементов и шлаков в процессе переваривания еды.
Также важно четко выполнять все пункты предписаний углеводной диеты. Недостаточное количество этой группы веществ в организме может стать причиной нарушения обмена жиров и белка. А вот избыточное получение углеводов влечет за собой излишнее накопление жиров. Обеспечение организма требуемым уровнем углеводов позволяет решить проблему избыточного веса и сбалансировать общую массу тела.
Специалисты составили специальный рацион при соблюдении данной диеты. Основные правила углеводного диетического питания:
Углеводная диета имеет отличные отзывы . Многие люди успешно соблюдали ее и получали ожидаемый эффект. Классический метод состоит, как правило, из двух недель. На первой из них человек теряет вес, а на второй – закрепляется полученный результат. Обратите внимание на строгую углеводную диету в таблице:
Ежедневные порции углеводной диеты для похудения из предлагаемых вариантов меню разделяются на 6 равных долей, которые употребляются человеком на протяжении дня.
Углеводная диета для набора веса заключается в наращивании мышечной массы. Рацион питания в подобном режиме состоит из 55% углеводной продукции, а также из 30% белка и оставшиеся 15% — жиры. Специалисты рекомендуют составлять меню, в котором в первой половине дня человек будет получать больше углеводов, а во второй – соответственно белков.
Отдельно стоит рассмотреть рацион низкоуглеводной диеты. Этот вариант отлично подойдет для тех, кто хочет избавиться от избыточной жировой массы тела в короткие сроки. Суть подобного режима питания заключается в снижении потребляемого уровня углеводных продуктов. За день меню должно включать в себя еду в таком процентном соотношении: углеводов и белков по 30%, а жиров на 10% больше, то есть 40%. Подобная углеводная диета для похудения отзывы получила прекрасные, но, не лишним будет проконсультироваться со специалистом перед началом введения подобного углеводного рациона.
Обязательно следует следить за употреблением достаточного уровня жидкости, к примеру, воду лучше пить без газа или же талую. Также особое внимание уделить получению организмом калия. В этом вопросе помогут специальные витаминно-минеральные препараты. При соблюдении низкоуглеводной диеты не рекомендуется использовать в пищу сахар. Список продуктов, которые можно кушать на углеводной диете для похудания, представлены в таблице:
За сутки в среднем организм должен получать от 400 до 500 г углеводов. При соблюдении строгой диеты этот показатель не должен быть ниже 100 г.
love-mother.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа