Содержание
витаминов А, С и Е | Применение, побочные эффекты
Что такое витамины А, С и Е?
Как они работают?
Безопасны ли они?
Испытания на ревматоидный артрит
Получить помощь
Что такое витамины А, С и Е?
Витамины А, С и Е являются важными питательными веществами, обладающими антиоксидантной активностью. Лабораторные исследования и исследования на животных нашли некоторую научную основу для их использования, но текущие данные исследований на людях показывают, что витамины-антиоксиданты неэффективны при лечении ревматоидного артрита. Данные испытаний эффективности витамина Е при лечении остеоартрита дали неоднозначные результаты.
Результаты ранних испытаний по использованию витамина С при лечении остеоартрита обнадеживают, но они нуждаются в подтверждении более крупными испытаниями.
- Семейство: Пищевая добавка
- Научное название: Витамин А (ретиноиды), витамин С (L-аскорбат) и витамин Е (токоферолы и токотриенолы)
Витамины — это питательные вещества, которые необходимы в небольшом количестве в вашем рационе. Витамины А и Е являются жирорастворимыми витаминами, то есть они хранятся в жировых клетках вашего тела, но их уровень необходимо регулярно пополнять. Витамин С является водорастворимым витамином. Ваше тело хранит все водорастворимые витамины, кроме витамина B12, только в течение короткого периода от нескольких недель до нескольких месяцев, а затем избавляется от них с мочой. Вот почему вам необходимо ежедневно принимать водорастворимые витамины.
Витамины можно найти в продуктах питания (природные витамины) или произвести в лабораториях (синтетические витамины).
Вы можете купить витаминные капсулы в крупных магазинах.
Как они работают?
Витамины А, С и Е обладают антиоксидантными свойствами. Это означает, что они могут подавлять вредные молекулы, известные как свободные радикалы, которые вырабатываются в ваших клетках и могут вызывать повреждение или заболевание тканей. Ваше тело вырабатывает собственные антиоксиданты, но считается, что антиоксиданты в рационе (например, витамин С) помогают уничтожать избыток свободных радикалов.
Некоторые лабораторные исследования и исследования на животных также показали, что витамин Е может помочь в лечении остеоартрита, стимулируя рост хрящевых клеток. Другие исследования показали, что он обладает некоторыми противовоспалительными свойствами.
Исследования витамина С показали, что он может стимулировать выработку коллагена и протеогликанов (оба являются важными частями суставного хряща) и может защищать от разрушения хряща в исследованиях на животных.
Безопасны ли они?
Витамин С считается очень хорошо переносимым витамином, потому что если ваше тело может избавиться от него через мочу, если его слишком много.
Поскольку в организме хранятся витамины А и Е, избыток этих витаминов может вызвать проблемы со здоровьем. Если вы принимаете более 50 000 международных единиц (МЕ) витамина А в течение длительного периода времени, это может вызвать токсичность витамина А. Симптомы могут включать:
- сухость кожи или сыпь
- боль в костях
- выпадение волос
- проблемы со сном
- проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Большинство взрослых могут переносить до 100–800 мг витамина Е в день, но длительный прием больших доз (более 1000 мг в день) может вызвать головные боли, тошноту, нарушение зрения и нарушение функции щитовидной железы. Недавно было рекомендовано избегать приема высоких доз витамина Е (более 400 мг в день).
У нас еще нет рекомендуемых эффективных и безопасных доз для использования при артрите и связанных с ним состояниях. В большинстве испытаний использовались суточные дозы 1200 мг витамина Е, 50 000 МЕ витамина А и 1000 мг витамина С.
Не сообщалось о серьезных лекарственных взаимодействиях при низком или среднем потреблении витаминов-антиоксидантов.
Испытания при ревматоидном артрите
В трех из четырех испытаний, описанных в этой обзорной статье, изучалась потенциальная роль витамина Е в лечении ревматоидного артрита, а в четвертом — эффективность лечения селеном и АПФ.
- В первом испытании‡ (42 человека в течение 12-недельного периода) не было значительных различий между участниками, принимавшими 1200 мг в день добавки витамина Е или плацебо, в утренней скованности, количестве опухших суставов и степени болезненности суставов , но наблюдалась значительная разница в уменьшении боли в пользу участников, принимавших витамин Е.
- Как во втором испытании (41 человек в течение трехнедельного периода), так и в третьем испытании (85 человек в течение трехнедельного периода) не было существенной разницы между участниками, получавшими 1200 мг добавок витамина Е в день, и участниками, получавшими 150 мг диклофенака (нестероидного противовоспалительного препарата) в день при всех аспектах тяжести заболевания в конце исследования.
