Буч меню на месяц: меню на неделю, результаты и отзывы диетологов

меню на неделю, результаты и отзывы диетологов

БУЧ диета – или белково-углеводное чередование – изначально была разработана для спортсменов. Диету впервые предложил американский диетолог Джеймс Хантер. Суть диеты состоит в чередовании белковых и углеводных дней. Такое чередование позволяет сжигать жир, а мускулатуре приобрести рельефность. Диета хорошо сочетается со спортивными занятиями и физическими нагрузками и позволяет «подсушиться» за короткое время.

Принцип БУЧ диеты прост: в белковые дни в рационе минимум жиров и углеводов¹. В результате организм начинает перерабатывать запасы гликогена, а затем – расщеплять жиры, чтобы получить необходимую энергию. В углеводные дни запасы гликогена частично восстанавливаются, поэтому организм не испытывает стресса от дефицита глюкозы. Диета также включает смешанные дни, когда в рационе должны быть и белки, и сложные углеводы.

На БУЧ диете мышечная масса сохраняется благодаря белковым дням и регулярным физическим нагрузкам. Оптимальный режим – 3–4 силовые тренировки в неделю.

Плюсы БУЧ диеты

Белково-углеводное чередование имеет ряд преимуществ:

• вес снижается благодаря расщеплению жировых запасов, а не только из-за потери воды;
• масса тела уменьшается постепенно, а значит, меньше риск быстро вернуть утраченные килограммы;
• состояние мышечной массы не ухудшается.

Минусы БУЧ диеты

БУЧ диета подходит далеко не всем. Диета противопоказана лицам, страдающим от ожирения, варикозного расширения вен, заболеваний почек, сахарного диабета, беременным и кормящим.

Также диета подразумевает регулярные занятия в тренажерном зале. Иначе организм не сможет справиться с избытком углеводов и начнет прибавлять в весе².

При недостаточном количестве клетчатки в пище могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом в виде запоров и других расстройств пищеварения.

Что можно есть на БУЧ диете

Список разрешенных продуктов на БУЧ диете довольно обширный. В таблице, приведенной ниже, мы перечислили те продукты, которые рекомендуется употреблять регулярно.

Мясо	Курица, индейка, кролик, нежирная говядина и телятина.
Рыба и морепродукты	Красная и белая рыба (судак, щука, хек, тунец, горбуша, лосось, речной окунь, семга, форель). Осьминоги, креветки, мидии, кальмары.
Хлеб и макаронные изделия	Макароны из твердых сортов пшеницы. Хлеб отрубной, ржаной.
Молочные продукты, яйца	Молоко, ряженка, простокваша, йогурт без добавок, кефир, маложирный творог, твердые сорта сыра. Яйца с ограничением в желтке, не более 1 в день.
Бобовые	Горох, чечевица, фасоль, нут.
Крупы	Геркулес, гречка, бурый рис, пшено, киноа, амарант.
Овощи	Все виды капусты, сладкий перец, томаты, огурцы, все виды лука, все виды листовой зелени.
Фрукты	Авокадо, цитрусовые, зеленые яблоки, груша, клюква, малина, клубника, вишня, гранат, алыча, киви.
Орехи	Все виды.
Напитки	Чай, кофе в умеренном количестве, домашние компоты и морсы без добавления сахара, цикорий.

Что нельзя есть на БУЧ диете

Главное правило БУЧ диеты: исключить из рациона продукты с высоким содержанием жиров и углеводов.

Мясо и мясные деликатесы	Жирные сорта свинины, баранина, утка, гусь. Промышленные колбасы и копчености, сало.
Хлеб и выпечка	Хлеб из пшеничной муки. Сладкая, сдобная, слоеная выпечка.
Молочные продукты	Цельное молоко, кисломолочные продукты с высоким процентом жирности.
Овощи	Картофель.
Фрукты и ягоды	Ананас, арбуз, хурма, виноград.
Кондитерские изделия	Мороженое, торты, пирожное, конфеты, варенье, шоколад, пряники, вафли.
Напитки	Сладкие газированные напитки, концентрированные соки из сладких фруктов, алкоголь.

Меню на неделю для БУЧ диеты

Учитывайте, что диета рассчитана только на тех, кто занимается скоростно-силовыми видами тренировок с учетом поддержания интенсивности нагрузок:

День 1. Белковый

Завтрак: омлет из 3-х яиц и 1 ст. л. молока, приготовленный на пару или в микроволновке. Салат из огурцов и помидоров с 1 ч.л. растительного масла. Кофе без сахара. Сыр тофу
Обед: отварное куриное филе с овощами (брокколи, помидоры, цветная капуста), соль и пряности по вкусу
Полдник: нежирный творог с ванилью
Ужин: нежирная рыба или морепродукты, лимон, специи и пряности по вкусу, соль

День 2. Углеводный

Завтрак: овсяная каша на воде. Стакан томатного сока.
Обед: гречневый суп с овощами и зеленью. Бурый рис. Овощной салат
Полдник: гречневый хлебец с паштетом из фасоли.
Ужин: запеченная тыква. Каша из киноа. Чай без сахара

Рецепт паштета из фасоли:

• Белая консервированная фасоль – 1 банка;
• Орех грецкий – 100 г;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Репчатый лук – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Сок лимона – по желанию;
• Масло растительное – по желанию;
• Соль, приправы – по вкусу.

Готовим:

1. Лук и морковь очистить. Измельчить и обжарить до готовности.
2. Грецкие орехи предварительно замочить на несколько часов. Промыть и мелко порубить.
3. Выложить в блендер фасоль (жидкость не выливаем, может пригодиться). Добавляем лук и морковь, чеснок, орехи, лимонный сок и растительное масло. Взбить до однородной массы.
4. Если получается слишком густая консистенция, можно добавить жидкость от фасоли. Добавляем соль и специи.

День 3. Смешанный

Завтрак: сырники с изюмом и финиковым сиропом. Нежирный сыр. Чай с лимоном.
Обед: пшеничная каша с грибами, салат из запеченных овощей.
Полдник: печеные яблоки с изюмом и орехами
Ужин: запеченное филе индейки и овощной салат

День 4. Белковый

Завтрак: творожная запеканка с тыквой. Салат с томатами и лимонным соком. Чай или кофе без сахара. Стакан ряженки.
Обед: уха из нежирной рыбы. Куриное филе тушеное в кефире. Свежие овощи
Полдник: творог с зеленью и огурцом
Ужин: салат с морепродуктами, болгарским перцем и листовой зеленью, заправленный лимонным соком.

Рецепт творожной запеканки с тыквой:

• Творог – 300 г;
• Тыква – 400 г;
• Масло сливочное – 30 г;
• Сметана – 2 ст. л.;
• Яйца – 2 шт.;
• Кокосовая мука – 2 ст. л.;
• Лимонный сок – 2 ч. л.;
• Сода – ¼ ч. л.;
• Соль – щепотка.

Готовим:

1. Тыкву очистить и натереть на средней терке.
2. Творог перетереть вместе со сливочным маслом.
3. К творогу добавить гашеную лимонным соком соду, кокосовую муку, яйца, тыкву и соль. Тщательно перемешать.
4. Форму для выпекания смазать небольшим количеством масла и выложить на нее творожную смесь.
5. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 50 минут.

День 5. Углеводный

Завтрак: гречневая каша с оливковым маслом. Стакан нежирного кефира. Цельнозерновые хлебцы.
Обед: крем-суп из цуккини. Макароны из твердых сортов пшеницы. Помидор
Полдник: смузи из груши, киви и банана
Ужин: ризотто с томатами и базиликом. Салат с рукколой, фасолью и болгарским перцем

День 6. Смешанный

Кофе диета средиземноморская

Завтрак: тост с лососем, авокадо и нежирным сыром. Кофе с молоком.
Обед: запеканка из макарон, овощная нарезка, оливки.
Полдник: печеные груши с творогом и орехами.
Ужин: рагу из кролика с овощами, томатный сок, цельнозерновой хлеб.

Рецепт запеканки из макарон:

• Макароны твердых сортов – 1 упаковка;
• Яйцо куриное – 2 шт.;
• Твердый сыр – 150 г;
• Укроп, петрушка, кинза – 1 пучок;
• Перец и приправы – по вкусу.

Готовим:

1. Отварить макароны до полуготовности.
2. Натереть сыр на крупной терке, соединить с яйцами и взбить.
3. К макаронам добавить яичную смесь, нарубленную зелень и приправы по желанию.
4. Переложить макароны в форму для выпекания. Готовить в разогретой духовке примерно 30 минут.

День 7. Белковый

Завтрак: 3 белка отваренного яйца. Салат из рукколы с креветками и моцареллой. Стакан ряженки
Обед: суп-пюре из куриного филе со шпинатом и сельдереем. Пастрома из филе индейки. Салат из краснокочанной капусты с лимонным соком и растительным маслом
Полдник: греческий йогурт
Ужин: овощное рагу с телятиной. Салат с кальмаром и свежим огурцом.

Результаты

БУЧ – это не еще одна диета для похудения, а особый принцип питания. Разделение питания на белковые, углеводные и смешанные дни изначально разрабатывалось для спортсменов и бодибилдеров, которые готовились к соревнованиям.

Диету невозможно соблюдать в течение долгого времени, а только в течение нескольких дней – максимум недели для достижения максимального результата перед соревнованием. Благодаря диете можно похудеть на несколько килограммов и приобрести более выраженный мышечный рельеф.

Суть БУЧ диеты состоит в том, что во время безуглеводных дней организм расходует запасы гликогена. И как только его запасы истощаются, организм начинает сжигать собственный жир. Во время углеводных дней количество гликогена частично восстанавливается. Если не восполнять дефицит гликогена, начнут сжигаться мышечные клетки, что очень вредно.

Во время БУЧ диеты организм испытывает существенную нагрузку, так как ему приходится использовать аварийные источники энергии – жиры и гликоген. В результате мышечная масса остается, а жир сжигается.

Отзывы диетологов

Врач ультразвуковой диагностики, диетолог, нутрициолог, врач превентивной медицины Наталья Игошина не рекомендует придерживаться этой диеты даже спортсменам.

— Это высокая нагрузка на выделительные системы организма, печень, почки. Надо быть полностью уверенным в своем здоровье, следить за анализами и самочувствием. Диету необходимо проходить под наблюдением врача, а при малейших признаках ухудшения состояния – выходить из нее. Также БУЧ диета противопоказана при наличии хронических заболеваний, — отмечает эксперт.

Популярные вопросы и ответы

Также врач-нутрициолог Наталья Игошина ответила, кому БУЧ диета может навредить, нужно ли высчитывать суточное количество калорий, и на другие популярные вопросы.

Можно ли использовать принципы БУЧ диеты с целью сбросить вес людям, не занимающимся спортом?

— Нет, нельзя. Эта диета не предназначена для похудения, и может навредить людям, которые пренебрегают физическими нагрузками.

Придерживаясь БУЧ диеты, возможно получить какие-то осложнения со здоровьем?

— Да, могут возникнуть нарушения выделительной функции почек и проблемы с пищеварением.

Стоит ли высчитывать суточную калорийность блюд на БУЧ диете?

— Калорийность можно не считать, но необходимо учитывать ваши физические нагрузки.

Как узнать, какое количество белка необходимо моему организму?

— Нормы минимального потребления белка 0.8 г на 1 кг веса, если вы не занимаетесь спортом и не сидите на диете. Если вы ведете активный образ жизни, то потребность в белке увеличивается до 1,5-2 г на кг веса.

В стрессовом или болезненном состоянии потребность в белке и аминокислотах увеличивается из-за повышенных требований к иммунной функции, заживлению ран и т.д. В таких условиях аминокислоты забираются из крови с большей скоростью, чем обычно, чтобы удовлетворить потребность в ускоренном синтезе белка.

Источники:

1. Шамина Ю. И., Солодилова Е. С. Белково-углеводное чередование// Наука-2020.2021 https://cyberleninka.ru/article/n/belkovo-uglevodnoe-cheredovanie/viewer
2. Череп З. П., Андреенко Т. А., Рогожкина А. А. Правильное питание в формировании здорового образа жизни//Наука-2020.2019 https://cyberleninka.ru/article/n/pravilnoe-pitanie-v-formirovanii-zdorovogo-obraza-zhizni/viewer
3. Тарасенко В. В. Способ снижения избыточного веса//Номер патента: RU 2729355 C1. 2020. https://elibrary.ru/item.asp?id=43909202

БУЧ диета: меню на неделю, рецепты и отзывы

Диета БУЧ поможет за месяц избавиться от 5 кг при достаточно комфортном рационе. Потеря веса устойчива и не сопровождается эффектом «йо-йо», что выгодно отличает белково-углеводное чередование от других диет.

Оксана Барабанова

Теги:

Здоровье

Похудение

рецепты

Фитнес

Диеты

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

БУЧ диета (белково-углеводное чередование) была разработана для спортсменов американским диетологом Джеймсом Хантером. Её задача – избавиться от жировой прослойки при сохранении мышечной массы. Диету рекомендуется сочетать с физическими нагрузками.

БУЧ диета: подробное описание

Диета основана на чередовании белковых, углеводных и смешанных дней. Ограничение углеводов заставляет организм расходовать жировые запасы. В белковые дни необходимо потреблять как можно больше источников протеина для поддержания качества мышц. Углеводные дни нужны, чтобы не падала скорость метаболизма.

БУЧ диета: меню на неделю

Чередуя белковые, углеводные и смешанные дни, вы сможете питаться разнообразно. Чтобы не испытывать ограничений, ориентируйтесь на наше меню на каждый день для БУЧ диеты.

Понедельник (белковый день)

Завтрак: белковый омлет с креветками и помидорами, йогурт, кофе без сахара

Обед: уха из трески с томатной пастой, запечённая индейка и тушёные овощи

Полдник: творог с корицей

Ужин: куриная грудка с йогуртовым соусом и зеленью, салат с кальмарами

Вторник (углеводный день)

Завтрак: овсяная каша на воде, зелёный чай с ложечкой мёда

Обед: суп из капусты, овощной салат, гречка

Полдник: молочный коктейль с бананом

Ужин: булгур с запечённым перцем, чай

Среда (смешанный день)

Завтрак: сырники с курагой, ряженка, чай с мёдом

Обед: кус-кус с индейкой

Полдник: 2 печёных яблока с грецким орехом и изюмом

Ужин: треска и овощной салат с ложкой оливкового масла

Четверг (белковый день)

Завтрак: омлет с молоком на пару с овощами, нежирный сыр, кофе

Обед: куриная грудка с брокколи

Полдник: нежирный творог с зеленью

Ужин: хек со специями и лимонным соком

Пятница (углеводный день)

Завтрак: гречневая каша, стакан кефира, цельнозерновой хлебец, апельсиновый сок

Обед: суп с сельдереем, паста из твёрдых сортов пшеницы с томатами

Полдник: смузи из банана, ягод и апельсина

Ужин: рис с баклажаном и помидорами, салат из капусты

Суббота (смешанный день)

Завтрак: пшённая каша, тост из цельнозернового хлеба с нежирный сыром

Обед: суп-пюре из овощей с креветками, киноа с печёной тыквой

Полдник: йогурт с ягодами, чай

Ужин: треска под сырной корочкой, запечённые овощи

Воскресенье (белковый день)

Завтрак: белковый омлет с салатом из кальмаров и моцареллы, кофе

Обед: уха из нежирных сортов рыбы, буженина из говядины, салат из капусты

Полдник: зернёный творог с ложкой йогурта

Ужин: тушёные овощи с курицей салат с креветками и огурцом

Рецепты БУЧ диеты

Мы приводим вкусные и полезные рецепты БУЧ диеты для белковых, углеводных и смешанных дней.

Запечённая курица с зеленью (белковый день)

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 250 г куриной грудки
• несколько перьев зелёного лука
• пучок укропа
• пучок кинзы
• стакан кефира

Процесс приготовления:

1. Посолите и поперчите куриную грудку, отбейте её молотком.
2. Смажьте грудку кефиром и посыпьте зеленью.
3. Сверните куриную отбивную рулетом и положите в рукав для запекания.
4. Запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.

Салат с морепродуктами (белковый день)

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 500 г тушек кальмаров
• 250 г креветок
• 100 г ананаса
• 4 куриных яйца
• 1 огурец
• 75 мл оливкового масла
• 3 ст. л. винного уксуса
• 3 ст. л. лимонного сока
• 0,5 ч. л. соли

Процесс приготовления:

1. Кальмаров отварите в подсоленной воде 5 минут, переложите в холодную воду, очистите от плёнки.
2. Отварите и очистите креветки.
3. Сварите яйца, отделите белки от желтков. Для салата понадобятся только белки.
4. Мелко нарежьте все ингредиенты.
5. Приготовьте заправку, смешав масло, винный уксус, лимонный сок и соль.

Лодочки из баклажанов с грибами (углеводный день)

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 2 средних баклажана
• 2 ст. л. риса
• 200 г грибов
• 1 болгарский перец
• половина луковицы
• пучок любой зелени
• сметана 10%

Процесс приготовления:

1. Срежьте с баклажанов ножки, разрежьте пополам и удалите серединку, сформировав 4 лодочки.
2. Отварите рис, нарежьте лук, грибы и перец мелкими кубиками.
3. Смешайте овощи с рисом и посолите.
4. Наполните лодочки смесью из риса и овощей и запекайте 40 минут при 180 градусах. Остудите и подавайте со сметаной.

Рисовая запеканка (углеводный день)

Для приготовления блюда вам понадобится:

• 500 г риса
• 300 г яблок
• 600 г воды
• 30 г сливочного масла
• 60 г сахара
• 1 яйцо
• 600 мл молока
• 35 г панировочных сухарей
• 20 г сметаны

Процесс приготовления:

1. Посолите воду, добавьте сахар.
2. Как только закипит, засыпьте в воду рис.
3. Варите на медленном огне 15-20 минут.
4. Залейте молоко и варите до полного испарения жидкости.
5. Очистите яблоки от кожуры и натрите на тёрке.
6. Половину готового риса выложите в форму для запекания ровным слоем.
7. Затем выложите слой яблок, а сверху ещё один слой риса.
8. Смажьте запеканку смесью сметаны с яйцом.
9. Запекайте 20 минут при 220 градусах.

БУЧ диета: отзывы и результаты

Отзывы о БУЧ диете обещают потерю 5-6 кг за месяц. Среди плюсов белково-углеводного чередования худеющие отмечают отсутствие нужды подсчитывать калории и сохранение мышечного рельефа. Однако для достижения результата на БУЧ диете необходимо соблюдать фитнес-режим.

Противопоказания к диете БУЧ включают заболевания почек и кишечника, сахарный диабет, беременность и период вскармливания.

Необходимое условие для похудения — активный обмен веществ. Поэтому обязательно изучите способы, как ускорить метаболизм. 

Фото: Shutterstock

Как это работает | Подписка на доставку мяса

Доверенные поставщики

Мы закупаем продукты у партнеров, которые разделяют наши высокие стандарты качества.

Полная гибкость

Вы выбираете коробку и частоту доставки.

Бесплатная доставка

Мы отправляем ваш заказ, замороженный для свежести и упакованный в экологически чистую коробку.

Готовьте с уверенностью

Вы наслаждаетесь высококачественным мясом с доставкой на дом.

Выберите свой план

Наши ящики

Верить в лучшее означает предоставлять нашим участникам выбор — мы предлагаем 4 варианта на выбор.

Custom Box

Создайте свою идеальную коробку, выбрав одну из более чем 25 высококачественных огранок.

• 9-14 фунтов высококачественного мяса
• 169 долларов США в месяц
• Бесплатная доставка, отменить в любое время

Подробнее о Custom Box

• 100% говядина травяного откорма, органическая курица, выращенная на свободном выгуле, свинина морепродукты без ящиков и выловленные в дикой природе
• На 20 % больше мяса, чем в наших специально подобранных коробках
• Обновляйте свою нарезку в каждом заказе

Top Choice

Индивидуальная коробка

Создайте свою идеальную коробку, выбрав из более чем 25 высококачественных нарезок.

• 9-14 фунтов высококачественного мяса
• 5,63 $ за порцию
• 169 $ в месяц
• Бесплатная доставка, отменить в любое время

Mix Box

органическая курица и свинина, выращенные без ящиков.

• 8-11 фунтов высококачественного мяса
• 6,08 $ за порцию
• 146 $ в месяц
• Бесплатная доставка, отменить в любое время органическая курица свободного выгула.
  • 8–11 фунтов высококачественного мяса
  • 6,08 $ за порцию
  • 146 $ в месяц
  • Бесплатная доставка, отменить в любое время

  Beef & Pork Box

  свинина, выращенная без ящиков.

  • 8–11 фунтов высококачественного мяса
  • 6,08 $ за порцию
  • 146 $ в месяц
  • Бесплатная доставка, отменить в любое время поднятый без ящика

    Всегда гуманно поднятый. Никаких антибиотиков никогда.

    Выберите свой тарифный план

    Специально подобранный или индивидуальный

    Позвольте нам подобрать для вас коробку с высококачественной нарезкой или персонализировать ее, добавив именно ту нарезку, которую вы хотите.

    Начиная с
    по номеру
    146 долларов

    Кураторская коробка

    Исследуйте бесконечные возможности для ужина с нашим специально отобранным выбором высококачественного мяса. Каждая коробка — это шанс попробовать что-то новое, наслаждаясь несколькими проверенными фаворитами.

    Classic Box

    org/Offer»>
    • 146 $ за коробку
    • 8–11 фунтов мяса
    • 24 блюда

    Big Box

    • 6–269 $ мяса за коробку
    • 48 приемов пищи

    С ButcherBox вам не нужно дважды думать о качестве. Вы потратите меньше времени на поиски и стресс и больше времени будете наслаждаться вкусными блюдами в кругу семьи.

    Выберите свой план

    Начиная с
    по телефону
    169 долларов США

    Индивидуальный ящик

    Создайте идеальное сочетание стрижки для вашего образа жизни. От стейков для свиданий до куриных грудок для приготовления еды — у нас есть все для вас. Выбирайте из более чем 25 нарезок с возможностью переключения в каждом заказе!

    Classic Box

    org/Offer»>
    • $ 169 за коробку
    • 9-14 фунтов мяса
    • 30 Приема пищи

    Big Box

    • $ 306 на коробку
    • 18-26 фунтов. поднять планку домашних блюд. Наслаждайтесь высококачественным мясом, доставленным к вашей двери от ButcherBox. Это выбор, в который вы можете поверить.

      Выберите свой план

      Доставка первым классом

      Когда дело доходит до доставки, мы не мешкаем.

      Наше мясо заморожено для свежести, надежно упаковано и доставлено к вашей двери в экологически чистой изолированной коробке. Наши коробки специально разработаны для хранения мяса в оптимальном диапазоне температур, при необходимости с сухим льдом. Мы упоминали, что доставляем бесплатно?

      Выберите свой план

      Поднимите планку

      Мы верим в лучшее. Для нас лучше означает заботу о животных и нашей планете. Это означает улучшение условий жизни фермеров. В конечном счете, это означает лучшую еду, которой наслаждаются вместе. Вот почему мы поставляем 100% говядину травяного откорма; органическая курица свободного выгула; свинина, выращенная без ящиков, морепродукты, выловленные в дикой природе, и многое другое прямо к дверям членов.

      Мартин «Бутч» Альмберг — член команды месяца за сентябрь 2022 г.

      Начало основного содержания

      Мартин «Бутч» Альмберг — член команды месяца за сентябрь 2022 г.

      26 сентября 2022 г. Роберт Лейн

      Житель Веро-Бич Мартин «Бутч» Альмберг — государственный колледж Индиан-Ривер Сентябрь
      Член команды месяца 2022 года. Бутч начал работать в IRSC в качестве технической лаборатории на полставки.
      Специалист в январе 2015 г. и стал штатной лабораторией биологических наук.
      Менеджер в августе 2015 года. Сегодня Бутч работает в лаборатории биологических наук.
      Менеджер Центра STEM Уильяма и Хелен Томас в кампусе Pruitt в Порт-Сент-Джонс.
      Люси.

      Бутч является неотъемлемой частью лабораторной программы по биологическим наукам. В течение
      за время своего пребывания в должности он построил лабораторную программу, особенно в кампусе Pruitt, из
      его появление в новом здании STEM в комплексе с несколькими курсами, которым он является сегодня. Бутч
      встал перед задачей изучения лабораторного оборудования, расходных материалов и процедур, используемых
      на различных курсах в младших и старших классах. Он также построил эффективную
      организация лаборантов, многие из которых являются студентами.

      Важно отметить, что наука — это область многих специальностей. Бутч успешно
      руководил лабораториями по многочисленным специальностям, не связанным с его первоначальным образованием. Он дополнительно
      поддерживала функциональность лабораторий и курсов IRSC во время потрясений, вызванных пандемией,
      работа с новыми форматами курсов и вопросами снабжения. Когда понадобился отдел
      для создания онлайн-лаборатории во время пандемии Бутч сыграл жизненно важную роль в оказании помощи
      преподавателей в создании видеоконтента для использования в курсах. Совсем недавно Бутч
      вступил в должность, временно заменив менеджера лаборатории Massey Campus. Бутч ответил
      расширив свою роль менеджера по персоналу, управляющего объектами, специалиста по инвентаризации,
      и ассистент преподавателя, чтобы временно помочь преодолеть разрыв.