Содержание
можно ли употреблять, полезные и вредные свойства, напитки с имбирём
Назад
Можно ли употреблять имбирь на ночь
- Химический и витаминный состав имбиря
- Можно ли употреблять на ночь
- Полезные и вредные свойства
- Напитки с имбирём
- Чай с лимоном
- Зелёный чай
- С мёдом
- Противопоказания к применению
-
-
Огород
-
Имбирь
-
Особенности применения имбиря
- Можно ли употреблять имбирь на ночь
69 лайков
С каждым днём популярность имбиря, который добавляют к разным блюдам, в т. ч. напиткам, растёт всё больше. В связи с этим некоторые люди задаются вопросом, можно ли пить такие напитки перед сном. Сегодня вы узнаете о том, насколько важно это растение для организма человека, о способах приготовления напитков на его основе, его пользе и вреде, почему не всем рекомендованы такие рецепты.
ПоказатьСкрыть
- Химический и витаминный состав имбиря
- Можно ли употреблять на ночь
- Полезные и вредные свойства
- Напитки с имбирём
- Чай с лимоном
- Зелёный чай
- С мёдом
- Противопоказания к применению
Химический и витаминный состав имбиря
Имбирь широко известен во многих странах своим положительным влиянием на организм человека. Его полезные качества проявляются благодаря содержанию витаминов (табл. 1).
Таблица 1.
Витаминный состав ломтика имбиря весом 100 г:
Название витамина | Содержание |
В4, мг | 28,8 |
С, мг | 5 |
РР, мг | 0,75 |
Е, мг | 0,26 |
В5, мг | 0,203 |
В6, мг | 0,16 |
В2, мг | 0,034 |
В1, мг | 0,025 |
В9, мкг | 11 |
К, мкг | 0,1 |
Несмотря на то, что удовлетворить суточную потребность в витаминах не удастся, можно заметить, что в имбире присутствуют почти все известные витамины.
Важной составляющей пользы имбиря являются макро- и микроэлементы, содержащиеся в нём (табл. 2).
Таблица 2.
Химический состав кусочка имбиря весом 100 г:
Название минерала | Содержание, мг |
Калий | 415 |
Магний | 43 |
Фосфор | 34 |
Кальций | 16 |
Натрий | 13 |
Железо | 0,6 |
Цинк | 0,34 |
Марганец | 0,229 |
Медь | 0,226 |
Как видим, имбирный корень является важным источником калия, магния, марганца и меди. Кроме выше перечисленных элементов, при употреблении имбиря в организм поступает небольшое количество селена. Употреблять этот корень полезно также из-за содержания в нём жирных и аминокислот.
Сто грамм продукта содержит такие кислоты:
- Незаменимые аминокислоты (лейцин, валин, лизин, изолейцин, фенилаланин, аргинин, треонин, гистидин, метионин, триптофан) — 0,434 г.
- Заменимые аминокислоты (аспарагиновая, глутаминовая, серин, глицин, пролин, апанин, тирозин, цистеин) — 0,540 г.
- Насыщенные жирные кислоты — 0,203 г.
- Мононенасыщенные жирные кислоты — 0,154 г.
- Полиненасыщенные жирные кислоты (омега-3, омега-6) — 0,154 г.
Важным компонентом также являются фитостеролы, воздействие которых состоит в контроле за уровнем холестерина в организме человека.
Для тех, кто питается правильно, важным показателем будет калорийность продукта (табл. 3).
Таблица 3.
Показатели калорийности 100 г имбирного корня, если его не варить:
Название показателей | Содержание |
Калории, ккал | 80 |
Белки, г | 1,8 |
Жиры, г | 0,8 |
Углеводы, г | 15,8 |
Пищевые волокна, г | 2 |
Вода, г | 79 |
Зола, г | 0,77 |
Такие характеристики позволяют использовать этот корень для похудения.
Можно ли употреблять на ночь
Имбирь обладает тонизирующими свойствами, поэтому чай с ним на ночь употреблять противопоказано. Поэтому лучшим временем суток для напитка является первая половина дня.
Важно! Имбирный чай возбуждающе действует на центральную нервную систему, является причиной бессонницы.
Полезные и вредные свойства
- Пряный напиток положительно влияет на здоровье:
- бодрит;
- активизирует мозговую деятельность;
- улучшает память;
- разрушает вредный холестерин;
- устраняет приступы тошноты в первом триместре беременности;
- активизирует работу пищеварительной системы;
- согревает;
- разжижает мокроту в органах дыхания;
- способен притупить зубную боль;
- предотвращает появление тромбов;
- положительно влияет на течение простудных заболеваний;
- стимулирует отхождение пота;
- улучшает аппетит;
- налаживает обмен веществ;
- устраняет психоэмоциональные расстройства;
- снимает головную боль;
- противодействует вирусам;
- повышает кислотность желудочного сока;
- успокаивает воспаления в опорно-двигательном аппарате;
- обладает мочегонными свойствами;
- является антиоксидантом;
- его можно использовать для профилактики морской болезни.
- При чрезмерном употреблении настоя возможны негативные последствия:
- разжижая кровь, можно усложнить процесс заживления ран;
- улучшая аппетит, можно набрать лишний вес;
- взбадриваясь вечером, можно не уснуть;
- усиливая мочегонный эффект, можно усложнить работу мочевыводящей системы;
- повышая кислотность желудочного сока, можно вызвать проблемы в желудочно-кишечном тракте;
- стимулируя работу пищеварительной системы, можно вызвать её расстройство;
- чрезмерно увлекаясь средством, можно стимулировать проявления аллергии.
Напитки с имбирём
Оригинальные пряные напитки порадуют вас лёгкостью приготовления, это чаи:
- с лимоном;
- зелёный;
- с мёдом.
Важно!
Нельзя добавлять лимон или мёд в чай, температура которого выше 40°С: у лимона значительно снизится содержание витамина С, а мёд может стать токсичным.
Чай с лимоном
Ингредиенты:
- чай каркаде — 2 чайных ложки;
- корень имбиря — 15 г;
- вода — 1 л;
- сахар — 3 чайных ложки;
- сок лимона — 3 столовых ложки.
Способ приготовления:
- Корень имбиря очистить от кожуры, мелко нарезать на кубики, переложить в подходящую посуду.
- Засыпать нарезанный корень сахаром и залить водой.
- Дать закипеть на сильном огне, затем снять.
- Всыпать лепестки каркаде, его можно заменить на чёрный или зелёный чай. Накрыть крышкой и полотенцем.
- Заваривать в течение 10 минут.
- Охладить до 40°С.
- Процедить, влить лимонный сок.
При желании можно добавить ещё сахара или заменить его стевией для здорового питания.
Ознакомьтесь с полезными свойствами чая с имбирём и лимоном.
Зелёный чай
Ингредиенты:
- зелёный чай — 2 чайных ложки;
- лимон — 36 г;
- имбирь — 15 г;
- палочка корицы — 15 г;
- мята — 2–3 листочка;
- вода — 500 мл;
- сахар — 2 столовых ложки.
Способ приготовления:
- С корня имбиря снять кожуру, нарезать поперёк тонко.
- Вскипятить воду, обдать кипятком предварительно вымытый чайник.
- Выложить в чайник имбирь, корицу, всыпать чай, мяту, залить горячей водой. Этот напиток хорош также без добавления мяты и корицы.
- Накрыть крышкой, полотенцем, заваривать 10 минут, процедить.
- Остудить до температуры 40°С, добавить лимон и сахар. Вместо сахара можно положить мёд.
С мёдом
Ингредиенты:
- чёрный чай — 3 столовых ложки;
- гвоздика — 5 шт.;
- корица молотая — 2 чайных ложки;
- имбирь молотый (порошок) — 2 чайных ложки;
- вода — 0,8 л;
- мёд — 2 столовых ложки.
Способ приготовления:
- Сухие ингредиенты выложить в кастрюлю или чайник, предварительно ошпарив его кипятком.
- Вскипятить воду, выключить огонь.
- Когда бурление утихнет, вылить к пряностям.
- Накрыть крышкой, полотенцем, заваривать 5–10 минут, процедить.
- Охладить до температуры 40°С, положить мёд и размешать до полного растворения.
Противопоказания к применению
- Противопоказаниями к употреблению имбирного напитка являются:
- мочекаменная болезнь, камни в почках;
- желчнокаменная болезнь;
- нарушение целостности слизистых оболочек рта;
- вторая половина беременности;
- период грудного вскармливания;
- нестабильное психоэмоциональное состояние;
- подготовительный период перед хирургическим вмешательством;
- необходимость введения анестезиологических препаратов;
- язва желудка или двенадцатипёрстной кишки;
- повышенная кислотность желудочного сока;
- нарушения в работе центральной нервной системы;
- проблемы свёртываемости крови;
- заболевания печени;
- обострение сердечно-сосудистых заболеваний;
- любые кровотечения;
- жар;
- изжога;
- аллергические проявления;
- диарея.
В лечебных целях не стоит пить такой чай больше 4 раз в день, а в профилактических — больше 1 раза в 3-4 дня. Таким образом, чай с добавлением имбиря не только разнообразит ваш рацион, но и поможет укрепить здоровье, если употреблять его в меру. Оригинальности вкусу могут добавить лимон, корица, гвоздика, мята, мёд, а основой послужат чёрный, зелёный чай или каркаде. Однако стоит воздержаться от его употребления людям с сильно ослабленным здоровьем, а здоровым не нужно пить напиток в вечернее время.
Теги:
Другие растения Корнеплоды
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
69
раз уже помогла
с чаем, медом и лимоном
Одно из высоко активных растений, которые давно используются в медицине, — имбирь. Выясним, помогает ли он при ОРВИ, и как его правильно использовать.
Помогает ли имбирь при простуде
Целебное действие имбиря объясняется его химическим составом. Он содержит активные компоненты — цингиберен, гингеролы, шогаолы (гингероль) и эфирные масла, которые включают более, чем 60 элементов:
● аминокислоты: триптофан, треонин, лейцин, метионин, фениланин, валин, лизин и другие;
● витамины и витаминоподобные вещества: никотиновая кислота, бета-каротин, витамин А, витамин С, витамины группы В;
● клетчатку;
● минеральные вещества: калий, натрий, цинк, фосфор, магний, кальций[1];
● флавоноиды — натуральные вещества с антигистаминным действием.
Все эти вещества придают имбирю множество полезных свойств:
● противовоспалительное[2];
● отхаркивающее;
● муколитическое[3];
● потогонное;
● сосудорасширяющее;
● иммуномодулирующее;
● тонизирующее[4];
● антитоксическое[5].
При ОРВИ имбирь помогает облегчить симптомы. Исследования также показали антибактериальную активность настойки имбиря[6].
Важно помнить, что ни одно народное средство не может гарантировать тот же результат, что лекарственные препараты с доказанной эффективностью. Из-за отсутствия стандартизации условий произрастания и прочих принятых стандартов фармацевтических практик, имбирь и лекарственные формы на его основе остаются в нише вспомогательной симптоматической терапии, которая может дополнять лечение лекарственными препаратами.
Согласно новым клиническим рекомендациям Минздрава РФ[7], опубликованным в феврале 2022 г., приоритетной группой препаратов для лечения ОРВИ являются препараты прямого противовирусного действия, направленные на причину заболевания. К таким препаратам относятся Нобазит® и Нобазит® Форте с разной дозировкой активного вещества.[8] Препараты обладают противовоспалительным действием, дополняющим противовирусное. [9] Это способствует облегчению симптомов простуды и сокращению продолжительности заболевания.[10]
Как правильно принимать имбирь при простуде
Имбирь можно принимать в натуральном виде или в составе лекарственных препаратов. Свойства имбиря усиливаются после сушки растения[11]. Из-за этого для приготовления настоев берут сушеный имбирь, а не свежий.
Лекарственные формы имбиря:
● настой;
● имбирный чай;
● спиртовая настойка;
● эфирное масло.
Настой. Это самый простой рецепт. Чтобы приготовить настой, возьмите 10 г сухого имбиря и 100 мл воды. Готовьте раствор 10 минут на водяной бане при температуре 90 °С. После этого жидкость нужно настаивать не менее часа при комнатной температуре[12]. Принимают раствор по столовой ложке 3–4 раза в день до еды.
Имбирный чай. Напиток помогает восполнить недостаток жидкости в организме, повышает потоотделение и улучшает самочувствие.
Рецепт: смешайте 2 части листьев черного чая с 1 частью сушеного имбиря, залейте кипятком и оставьте настаиваться. Когда чай немного остынет, его можно пить. Чтобы усилить эффект имбиря, добавьте в сухую смесь 1,5 части цедры апельсина и 0,5 частей сушеного василька. Апельсиновая цедра богата лимонной и пектиновой кислотами, а также фитонцидами — природными антимикробными веществами. Василек содержит флавоноиды, ацетилены, кумарины, а также соли калия, кальция, магния, железа и меди. Он усиливает потогонное, противомикробное и общеукрепляющее действие имбиря[13].
В имбирный чай можно также добавить мед, мяту или лимон. Мята усиливает потогонные свойства, а лимон богат витамином С — природным антиоксидантом с антибактериальным эффектом, усиливающим противопростудное действие[14].
Для достижения эффекта достаточно пить чай 2–3 раза в день.
Спиртовая настойка. Показывает самую высокую биологическую активность. Рецепт:
- Возьмите 10 г сушеного имбиря и 100 мл 60% этилового спирта.
- Выдержите смесь на водяной бане при 100 °С 10 минут.
- Оставьте настаиваться 1 час при комнатной температуре.
Настой принимают по столовой ложке 3–4 раза в день, желательно до еды.
Эфирное масло. Его используют наружно — наносят на кожу, принимают с ним ванны и делают компрессы. Масло усиливает кровообращение и снимает мышечную боль, которая часто бывает при ОРВИ и гриппе.
Ещё один способ применения эфирного масла имбиря — распыление с помощью аромалампы или автоматического ароматизатора. Оно успокаивает, а также действует как антисептик. Его рекомендуют распылять в периоды сезонных вспышек гриппа, ОРВИ и ОРЗ. Масло имбиря рекомендуют разводить в пропорции 1:2 нейтральными базовыми маслами, например, абрикосовой косточки или льняным[15].
Кому противопоказан имбирь
Имбирь не стоит принимать людям[16]:
● с обострением гипертонической болезни;
● с болезнями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения;
● с нарушениями работы почек и мочевыводящих путей, включая песок и камни[17];
● с гепатитом;
● с кровотечением;
● детям до 7 лет;
Данных о побочных эффектах во время беременности нет, но использовать его не рекомендуют из-за возможного усиления сокращения матки.
Эфирное масло имбиря у людей с высокочувствительной кожей может вызывать дерматит. Также не рекомендуют использовать имбирь одновременно с приемом антикоагулянта фенпрокумона — вещества, снижающего свертываемость крови[18].
Коротко о главном
➢ Благодаря химическому составу имбирь обладает целым комплексом свойств, помогающих при простуде: противовоспалительным, противокашлевым, антибактериальным, болеутоляющим и жаропонижающим эффектом. Его действие подтверждено многочисленными исследованиями.
➢ Целебное действие имбиря усиливается во время сушки, поэтому лучше готовить чай и настойки с порошком из корня растения.
➢ Лечебный чай с имбирем готовят из 2 частей листьев черного чая, 1 части сушеного имбиря, 1,5 частей цедры апельсина, 0,5 частей сушеного василька. Для усиления эффекта в чай можно добавить свежий лимон, мед или мяту.
➢ Эфирное масло наносят на кожу, принимают с ним ванны и делают компрессы. Масло усиливает кровообращение и снимает мышечную боль.
➢ Имбирь противопоказан при обострении болезней сердечно-сосудистой, выделительной и пищеварительной систем, детям до 7 лет, а также при гепатите и кровотечениях.
[1] Мокроусова В. О. Исторический опыт и перспективы использования корневищ имбиря в медицине. WORLD SCIENCE: PROBLEMS AND INNOVATIONS 2021:247-250.
[2] https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780128051863000059
[3] Сарибаева Д.А., Зокирова М.С. Исследование элементного и аминокислотного состава экстракта имбиря. Universum: технические науки: электрон. научн. журн. 2021;11(92).
[4] Устинова О. И. Изучение биологической активности порошка имбиря. Современные научные исследования: актуальные вопросы, достижения и инновации. 2016:200-208.
[5] Акрамова Н. Ш., Кароматов И. Д. Антитоксические свойства лекарственного растения имбирь. Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина». 2019;1(29):69-77.
[6] Овсепян В., Мартиросян Т. Использование имбиря и куркумы в лечебно-профилактических целях. Евразийский Союз Ученых. 2020;4(73):56-60.
[7] Клинические рекомендации Минздрава РФ: Острые респираторные вирусные инфекции (ОРВИ) у взрослых URL: https://cr.minzdrav.gov.ru/recomend/724_1 (дата размещения: 15.02.2022)
[8] Инструкция по медицинскому применению (Нобазит®, таблетки покрытые пленочной оболочкой 250 мг; РУ: ЛП-003508 от 16.03.2016)
[9] Зырянов С.К., Бутранова О.И., Гайдай Д.С., Крышень К.Л., Фармакотерапия острых респираторных инфекций, вызванных вирусами гриппа // Терапевтический архив №1 – 2021 г.
[10] Лиознов Д.А., Карнаухова Е.Ю., Зубкова Т.Г., Шахланская Е.В., Оценка эффективности схемы лечения ОРВИ, включающей этиотропную (энисамия йодид) и симптоматическую терапию // Терапевтический архив №3 – 2020 г.
[11] Абдувохидов А. Т., Кароматов И. Д. Имбирь — растение с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина». 1(29):185-196.
[12] Сангов З.И., Хабибуллин Р.Э., Ямашев Т.А. Оценка физико-химических свойств и антиоксидантной активности имбиря в зависимости от товарной формы И способа экстракции. Материалы научной конференции с международным участием, Институт биомедицинских систем и биотехнологий. 2019:24-26.
[13] Полякова Л. К., Михайлова С. А. Антибактериальный и общеукрепляющий напиток черного чая, имбиря, апельсина и цветков цикория. Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаров. 2018:287-292.
[14] Берсенева С.А., Федорова О.Н. Имбирь как функциональный продукт и натуральный растительный экстракт в составе фиточая. 21 ВЕК: фундаментальная наука и технологии. Материалы XX международной научно-практической конференции. 2019:98-103.
[15] Ермакова В.А., Самылина И.А., Ковалева Т.Ю., Бобкова Н.В. Корневища имбиря лекарственного: научное обоснование применения в современной медицине и подходы к стандартизации сырья. Традиционная медицина. 2016;1(44):19-32.
[16] Ермакова В.А., Самылина И.А., Ковалева Т.Ю., Бобкова Н.В. Корневища имбиря лекарственного: научное обоснование применения в современной медицине и подходы к стандартизации сырья. Традиционная медицина. 2016;1(44):19-32.
[17] https://www.researchgate.net/publication/223973698_Total_and_Soluble_Oxalate_Content_of_Some_Indian_Spices#:~:text=and%20ginger%20contained%20low%20levels%20of%20total%20oxalates%20
[18] Акрамова Н. Ш., Кароматов И. Д. Антитоксические свойства лекарственного растения имбирь. Электронный научный журнал «Биология и интегративная медицина». 2019;1(29):69-77.
О препарате
Скачать инструкцию
7 преимуществ употребления лимонно-имбирного чая перед сном
Если вы входите в число 10–30% взрослых, которым трудно заснуть или уснуть, возможно, вы ищете способы больше отдыхать (1).
Питье травяного тоника, такого как чай с лимоном и имбирем, может быть успокаивающим ритуалом перед сном, который поможет оставить день позади.
Лимонно-имбирный чай — это именно то, на что он похож: нежный травяной настой из свежего лимона и имбиря — с небольшим количеством подсластителя, такого как мед или нектар агавы, если вы того пожелаете.
Вам может быть интересно, обладает ли лимонно-имбирный чай какой-либо уникальной пользой для здоровья. Хотя это может не вызвать у вас сонливости, это может помочь вам успокоиться и расслабиться, а также принести другие преимущества.
В этой статье рассматриваются 7 преимуществ лимонно-имбирного чая перед сном и объясняется, как его приготовить.
Если из-за хронического несварения желудка или обильного обеда вы ложитесь спать позже, чем хотелось бы, чашка лимонно-имбирного чая может стать отличным тонизирующим средством перед сном (2).
Имбирь ( Zingiber officinale ) — это корень, давно используемый в альтернативной и народной медицине из-за его способности облегчать задержку опорожнения желудка.
Более того, лимон ( Citrus limon ) содержит растительное соединение под названием лимонен, которое помогает пищеварению, помогая продвигать пищу по пищеварительному тракту, потенциально ослабляя неприятное чувство сытости (3, 4).
Хотя количество лимонена в одной чашке лимонно-имбирного чая может варьироваться, вы можете обнаружить, что сочетание лимона, имбиря и воды в лимонно-имбирном чае успокаивает расстройство желудка.
Резюме
И лимон, и имбирь содержат растительные соединения, которые могут помочь облегчить небольшие боли в животе, вызванные несварением желудка.
Имбирь давно известен своей способностью облегчать тошноту, которую многие люди испытывают во время беременности или химиотерапии, а также во многих других ситуациях. Согласно исследованиям, употребления 1–1,5 грамма имбиря в день может быть достаточно, чтобы получить эффект против тошноты (2, 5).
В одной обзорной статье было обнаружено, что имбирь предотвращает и уменьшает тошноту и рвоту, связанные с химиотерапией, в половине оцениваемых исследований (6, 7).
Хотя ученые не определили, как имбирь уменьшает тошноту, они считают гингерол одним из основных растительных соединений, ответственных за этот эффект (8).
Однако результаты неоднозначны. В другом обзоре семи исследований три обнаружили, что имбирь оказывает положительное влияние на тошноту, два показали в основном положительные эффекты, а два других не обнаружили никакого влияния имбиря на тошноту и рвоту, связанные с химиотерапией (9).
Имбирь наиболее эффективно помогает предотвратить тошноту, связанную с беременностью. Однако он менее эффективен для предотвращения рвоты (2, 10).
Настой лимона и имбиря считается безопасным во время беременности.
Тем не менее, чтобы быть в безопасности, поговорите со специалистом в области здравоохранения, если вы заинтересованы в том, чтобы попробовать это, и если вы близки к родам или имеете историю нарушений свертываемости крови или невынашивания беременности (11, 12, 13).
Краткий обзор
Теплый настой лимона и имбиря может предотвратить тошноту, особенно если вас тошнит по утрам.
Пар, образующийся при горячем лимонно-имбирном настое, может помочь открыть носовые полости и очистить заложенный нос. Теплое питье также успокаивает боль в горле от скопления слизи (5, 14, 15).
Хотя эти эффекты в основном анекдотичны и подтверждаются народной медициной, о них может быть полезно помнить во время сезона простуды и гриппа или при сезонной аллергии.
Лимонно-имбирный чай не вылечит вас ни от одного из них, но он может помочь ослабить заложенность носа, позволяя воздуху проходить через нос немного легче.
Резюме
Хотя исследований в этой области не так много, горячий пар из чашки лимонно-имбирного чая может помочь ослабить заложенность носовых пазух и немного облегчить дыхание.
Запор может быть вызван несколькими факторами, включая обезвоживание и диету с низким содержанием клетчатки (16).
Когда запор вызван обезвоживанием, вечером может помочь расслабление с чашкой теплого лимонно-имбирного чая, так как вода помогает стулу легче проходить через пищеварительный тракт.
Если у вас хронический запор, убедитесь, что вы пьете достаточно жидкости в течение дня.
Поговорите с врачом, если у вас есть проблемы с опорожнением кишечника или если они возникают реже трех раз в неделю.
Резюме
Поскольку чай с лимоном и имбирем увлажняет, он может способствовать более легкому прохождению стула по пищеварительному тракту. Также важно убедиться, что вы получаете достаточно жидкости в дневное время.
Гингерол, одно из растительных соединений, содержащихся в имбире, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами (8).
Хроническое воспаление связано с такими состояниями, как метаболический синдром, рак, болезнь Альцгеймера и болезни сердца (17).
Однако исследования показывают неоднозначные результаты в отношении того, оказывает ли имбирь противовоспалительное действие на людей (5).
Кроме того, стоит иметь в виду, что в настоящее время недостаточно исследований, чтобы узнать, сколько гингерола необходимо для достижения этих эффектов — и сколько его вы на самом деле получите, выпив обычную чашку лимонно-имбирного чая.
Резюме
Недостаточно исследований, чтобы узнать, оказывает ли имбирь противовоспалительное действие на людей. Тем не менее, ученые обнаружили, что гингерол — растительное соединение в имбире — обладает противовоспалительными свойствами.
Когда вы пьете лимонно-имбирный чай вместе с ароматным имбирем и лимонной эссенцией, вы, конечно же, пьете воду — а значит, увлажняете свой организм.
Это важно, потому что гидратация поддерживает правильное функционирование жизненно важных органов, таких как почки, кишечник и сердце.
Количество воды, которое вам нужно в день, зависит от многих факторов, таких как ваши лекарства, занятия и любые проблемы со здоровьем.
Большинству женщин необходимо не менее 78 унций (2,3 литра), в то время как большинству мужчин достаточно 112 унций (3,3 литра) в день. То, сколько вам нужно, будет уникальным для вас и может меняться изо дня в день (18, 19).
Резюме
Лимонно-имбирный чай увлажняет организм, помогая ему выполнять свои основные функции.
Успокаивающие ритуалы, такие как ежевечерняя чашка лимонно-имбирного чая, могут иметь дополнительное преимущество, предоставляя вам момент спокойного размышления. Думайте об этом как о возможности практиковать осознанность.
Практика осознанности предназначена не только для расслабления, но и для укрепления здоровья.
Одно обзорное исследование показало, что внимательность может помочь вам справиться с негативными эмоциями и прожить свой день с большим намерением (20).
Более того, когда вы позволяете лимонной цедре испаряться у вас под носом в чашке теплого лимонно-имбирного чая, вы распыляете эфирные масла лимона. Эти пары лимонного масла могут быть полезными, хотя необходимы дополнительные исследования.
Одно исследование на мышах показало, что вдыхание паров лимонного масла способствует расслаблению (3, 21).
Резюме
Сосредоточение внимания на употреблении лимонно-имбирного чая поможет вам расслабиться. Это также может быть отличным способом практиковать осознанность.
Помните о следующих моментах, если решите регулярно пить чай с лимоном и имбирем.
Содержание углеводов
Подслащивание лимонно-имбирного чая медом или другим подсластителем на основе сахара может стать проблемой, если вы:
- выпиваете несколько чашек подслащенного лимонно-имбирного чая в день
- страдаете диабетом
- испытываете трудности с регулированием уровень сахара в крови
- следят за углеводами по другим причинам, например, из-за кето-диеты
Если вас беспокоят углеводы, откажитесь от сахара. Имейте в виду, что сахар имеет много названий, в том числе:
- мед
- сироп агавы
- органические сахара, такие как органический тростниковый сахар
- кленовый сироп
- сироп из коричневого риса
Если чай покажется вам слишком острым вернитесь к имбирю или подумайте о безуглеводном натуральном подсластителе, таком как стевия, вместо меда или другого вида сахара.
Нарушение сна
Употребление жидкости перед сном может привести к тому, что вы встанете, чтобы помочиться посреди ночи, что нарушит ваш сон.
Если вас это беспокоит или если вы с трудом засыпаете посреди ночи, подумайте о том, чтобы пить лимонно-имбирный чай за 1–2 часа до сна, а не непосредственно перед сном.
Препараты для разжижения крови
Если вы принимаете препараты для разжижения крови, такие как кумадин (варфарин), имейте в виду, что имбирь содержит салицилат — растительное соединение, которое естественным образом разжижает кровь. Люди с нарушениями свертываемости крови также должны принять это к сведению (22).
Если у вас одно из этих заболеваний, поговорите с врачом, прежде чем регулярно пить лимонно-имбирный чай.
Расстройство желудка
Употребление больших суточных доз имбиря, или более 2 граммов, может вызвать расстройство желудка (5).
Если у вас болит, жжет или спазмы в желудке после употребления лимонно-имбирного напитка, уменьшите количество имбиря, которое вы добавляете в настой, или используйте более крупные кусочки имбиря в настое, чтобы уменьшить его интенсивность.
Резюме
Регулярное употребление лимонно-имбирного чая может вызвать нежелательные эффекты. Он потенциально может взаимодействовать с разжижителями крови, нарушать ваш сон или вызывать расстройство желудка. Поговорите с медицинским работником, если у вас есть какие-либо опасения.
Приготовить лимонно-имбирный чай в домашних условиях очень просто. В конце концов, вы просто добавляете в воду свежий имбирь и лимон.
Лимонно-имбирный чай
На одну порцию
Ингредиенты
- 1-дюймовый (2,5 см) кусочек свежего корня имбиря, очищенного
- 1/2 чашки лимона, разрезанного на четвертинки, и 1 долька свежей для украшения
- 90 (237 мл) воды.
- мед или нектар агавы по вкусу. Дайте настояться хотя бы 10–15 минут.
- Если тоник покажется вам слишком слабым, натрите вместо него имбирь или нарежьте его на более мелкие кусочки. Вы также можете добавить немного лимонной цедры, если хотите больше лимонных ноток.
- При желании добавьте мед или нектар агавы по вкусу. Украсьте свежей долькой лимона.
- Быстро и просто — на приготовление этого чая уходит менее 5 минут, и его очень легко приготовить всего из двух ингредиентов!
- Эффективный — успокаивающее действие имбиря действительно работает на меня, и хотя результаты будут разными для всех, стоит попробовать, чтобы убедиться, что натуральное средство поможет вам
- Польза суперпродуктов — Вы можете принимать имбирный чай для улучшения пищеварения или расслабления, но вы также получите все невероятные антиоксидантные свойства, помогающие бороться с раком!
- Вода
- Молотый имбирь: Я использую молотый имбирь для этого чая, потому что он легкий и не портится. Если у вас есть доступ к свежему имбирю, вы можете использовать его вместо него (инструкции ниже).
Шаг 2. Поместите свежий или молотый имбирь в кружку. Залейте имбирь кипятком. Дайте имбирю настояться в чае 2-4 минуты.
Шаг 3. Дать остыть до комфортной для питья температуры. Наслаждаться!
Дополнение: Лимонный сок
Лимонный сок обладает МНОЖЕСТВОМ преимуществ и может стать отличным дополнением к имбирному чаю.
Пищеварение. Как и имбирь, лимонный сок способствует пищеварению. Он способствует выработке пищеварительных ферментов, которые помогают расщеплять пищу. Выпив его перед сном, вы успокоите желудок и улучшите сон.
Облегчить боль в горле. А также витамин С, помогающий при простуде. Если вы плохо себя чувствуете, витамины и антиоксиданты из лимонного сока и имбиря облегчат ваши симптомы и помогут вам спать спокойно.
Приготовьте чай с лимоном и имбирем перед сном
Чай с лимоном и имбирем может быть еще лучшей версией этого напитка.
Вы также можете сделать большую партию и хранить ее в холодильнике до тех пор, пока вы не будете готовы разогреть ее снова. Для этого умножьте этот рецепт на несколько дней.
Резюме
Приготовить лимонно-имбирный чай очень просто. Смешайте свежий имбирь, лимон и воду в небольшой кастрюле и дайте закипеть. Добавьте подсластитель по вашему выбору, например мед или нектар агавы, если хотите.
Настой из лимона и имбиря может успокоить небольшие боли в животе, облегчить заложенность носа и подавить или даже предотвратить тошноту.
Более того, простое употребление чая с лимоном и имбирем может вызвать чувство расслабления и стать отличным инструментом для практики осознанности.
Только одно
Попробуйте это сегодня: Практикуйте осознанность с чашкой лимонно-имбирного чая.
Перед сном или когда есть возможность выделить 5–10 минут, попробуйте выпить горячую чашку. Теперь сосредоточьтесь на всех пяти чувствах: что вы видите, слышите, обоняете, пробуете и осязаете? Позвольте себе замедлиться и соединиться с настоящим.
Имбирный чай на ночь
Имбирный чай на ночь — идеальный напиток перед сном. Теплый и успокаивающий, этот имбирный чай поможет вашему пищеварению и успокоится перед сном.
Ребята, у вас есть режим сна? Я помню время не так давно, когда я этого не делал.
Мой сон был ужасен. Я все время был измотан, но, как я ни старался или не пытался, я не мог заснуть. Иногда я ложился спать слишком голодным, а иногда слишком сытым. Я работал над домашним заданием вплоть до сна, используя свой телефон или ноутбук и подвергая себя воздействию синего света.
После многих ночей пробуждения таким же уставшим, как и перед сном, я понял, что нужно что-то менять. Итак, я начал проводить некоторые исследования.
Я обнаружил, что стресс и тревога могут быть причиной моей бессонницы. Поэтому я начал медитировать. Я экспериментировал с тем, сколько или мало я ем и за сколько часов до сна я должен прекратить есть, чтобы чувствовать себя комфортно перед сном. Я установил фильтр синего света на свой ноутбук. (<-- Обязательно сделайте это, если вы еще этого не сделали.) У меня появилась привычка читать перед сном, а не смотреть в телефон. И я начал пить имбирный чай на ночь.
Когда я впервые приготовила имбирный чай на ночь, я не знала, что это изменит его мой распорядок дня. Однажды вечером мне захотелось теплого напитка, поэтому я нагрел немного воды и решил добавить немного имбиря.
До того, как я начал пить имбирный чай, я знал, что имбирь полезен для здоровья. Но я не знала, насколько это может помочь!
Выпив этот чай, я понял, насколько лучше я себя чувствую. Мой желудок был спокоен. Я почувствовал, как мышцы расслабились. И тогда мой желудок меня ни капельки не беспокоил, когда я шла спать!
Итак, на следующий день я снова попробовал ночной имбирный чай. И это снова сработало! меня изменили. Теперь я каждый вечер выпиваю кружку теплого имбирного чая и чувствую себя прекрасно. Попробуйте один раз, и вы будете подключены.
Польза имбиря
Имбирь может облегчить мышечную боль. Так что, если вы чувствуете боль от тренировки, мышечного напряжения или другой деятельности, имбирь может помочь! Это, вероятно, не избавит от боли, но поможет расслабить мышцы.
Он также помогает пищеварению , что всегда приятно в конце дня. Поскольку имбирь помогает расслабить мышцы, то же самое он делает и с внутренними органами. Это успокаивает их и позволяет легче переваривать пищу.
Имбирь снимает тошноту и расстройство желудка. Я люблю немного клетчатки, но иногда вся эта лишняя масса мне не нравится, поэтому имбирь — отличная специя, помогающая моему животу. Имбирь может облегчить симптомы, особенно если вы чувствуете вздутие живота.
Многие другие преимущества. Есть так много вещей, которые имбирь может сделать для вас, некоторые из них более анекдотичны, а другие были доказаны многочисленными научными исследованиями. В любом случае, имбирь — отличное растение, которое можно добавить в свой рацион.
Почему я люблю этот имбирный чай на ночь