Содержание
Ароматный чай с пряностями (два рецепта)
Главная Рецепты Напитки Чай
15 декабря 2013
DolceVita
Блинный торт «Букет роз»
24
35
12Средний
Сдобный сладкий хлеб-бриошь к завтраку
9
18
4Сложный
Курица с лимоном и лавандой
8
18
8Легкий
Тарт «Деревенский» с миндалём и абрикосами
21
23
13Средний
Торт «Лика» с лимоном и клубникой
39
74
10Средний
Все рецепты автора
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- постные
- вегетарианские
- Полезное питание
Рождество и Новый год. ..два этих слова обычно дарят каждому из нас много положительных эмоций, ожидание чуда, волшебства…
Яркие огни на ёлке, сюрпризы и подарки, снежные забавы и игры, щедрый праздничный стол… А ещё, зимние праздники всегда приносят с собой аромат рождественской выпечки — пряный, согревающий и сказочный… Имбирное печенье, панфорте, панеттоне с цукатами, штоллен, пряники…и многое-многое другое, думаю, что у каждого из нас есть любимые рецепты такой выпечки со специями, которая уже стала зимней традицией, которую можно подарить дорогим и близким людям, которую просто невозможно не попробовать…
В холодние зимние вечера, когда за окном ветер и снег, волшебный пряный аромат домашней выпечки поможет согреться… Не хватает лишь чашечки такого же ароматного горячего чая.
Попробуем приготовить его сами?
За замечательную идею и рецепт моя благодарность Picantecooking.
Ингредиенты
чёрный чай хорошего качества | 50 г |
---|---|
кардамон | 1/2 ст.![]() |
гвоздика | 1 ч.л. |
палочка корицы | 1 шт |
душистый перец | 1/2 ч.л. |
апельсин | 1 шт |
лимон | 1 шт |
сушёная клюква (я не использовала) | 50 г |
яблоко (небольшое) | 3 шт |
сок 1 лимона | |
сахар | 2 ст.![]() |
гвоздика | 1 ст.л. |
палочки корицы | 2 шт |
чёрный чай хорошего качества | 50 г |
Общая информация
Таблица мер и весов
Цитрусовый чай
Чёрный час с насыщенным пряным вкусом и ароматом, корочки апельсина и лимона дарят ему лёгкую цитрусовую нотку и красивый яркий цвет.
Состав:
50 г чёрного чая хорошего качества
1/2 ст.л. кардамона
1 ч.л. гвоздики
1 палочка корицы
1/2 ч.л. душистого перца
1 апельсин
1 лимон
50 г сушёной клюквы (я не использовала)
Приготовление:
Сначала нужно будет высушить цитрусовые.
Лимон и апельсин нарезать тонкими кружочками, разложить на противне на пергаментной бумаге и сушить в духовке при 90 градусах около 3-4 часов.
Через час ломтики цитрусовых нужно будет перевернуть на другую сторону (я ещё и заменяю бумагу на новую) и затем следить за ними, время от времени переворачивая и вынимая ломтики, которые высушились раньше других.
Таким способом мне удалось хорошо высушить апельсины (на фото слева). А вот лимоны слишком быстро начинали подгорать, мякоть просто моментально становилась очень тонкой и чернела (на фото справа), хотя и была ещё влажной и недосушенной. Два раза переделывала, оба раза с тем же результатом, хотя внимательно следила за ними… в общем, больше лимоны сушить так не буду.
Вообще, на мой взгляд, для этого чая можно высушить не целые дольки, а просто корочки лимона и апельсина, это будет гораздо проще и удобнее. В следующий раз я так и сделаю…
Все специи прогреть на сухой горячей сковородке около 1-2 минут.
Затем растереть или смолоть их. Для этого можно воспользоваться блендером, можно ступкой (в ступке получается ароматнее), а можно просто завернуть все специи в кусочек ткани и побить молотком сверху, чтобы они раздробились.
Не нужно, чтобы специи превратились совсем в мелкий порошок, достаточно будет размолоть их так, чтобы остались мелкие кусочки.
Измельчить и цитрусовые (снова не до порошка, а чтобы остались кусочки).
Смешать цитрусовые и специи с чаем, положить в герметичный контейнер с крышкой и оставить настаиваться 2 недели (уже через неделю чай становится очень ароматным, но лучше набраться терпения и подождать подольше… )
Далее заваривать как обычный чай.
Яблочный чай
Этот чай с более мягким ароматом, чуть сладковатым и очень приятным. Яблоки для его приготовления лучше выбирать небольшие, сочные и ароматные.
Состав:
3 небольших яблока
сок 1 лимона
2 ст. л. сахара
1 ст.л. гвоздики
2 палочки корицы
50 г чёрного чая хорошего качества
Яблоки разрезать, удалить сердцевину и нарезать небольшими кубиками. Смешать нарезанные яблоки с лимонным соком и сахаром, хорошо перемешать.
Разложить яблоки на противне в один слой, сушить в духовке при 100 градусах до готовности (это может занять от 1,5 до 3-4 часов, но лучше не пересушивать, они не должны стать тёмными)
После этого дать яблокам полностью остыть на противне, вынув его из духовки.
Корицу и гвоздику прогреть на сухой горячей сковороде около 1-2 минут, размолоть или растереть в ступке.
Смешать тщательно чай, высушенные яблоки и специи.
Положить в герметичный контейнер с крышкой и оставить настаиваться 2 недели.
Яблочный чай готов.
Ароматных вам праздников!
Подпишись на наш канал Яндекс. Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
47
116
Легкий
22
47
1
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
Олеся
Легкий
42
183
10
Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
Олеся
Легкий
124
929
431
Цветаевский яблочный пирог
Олеся
Легкий
37
189
13
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
Олеся
Легкий
16
46
1
Оладьи из Кабачков с Фаршем
Олеся
Легкий
29
83
8
Рулет из кабачков.
Вкусная Закуска
Олеся
Легкий
23
68
157
Имбирный чай
Buchy
Легкий
32
63
98
Клубничный чай
Morvolna
Легкий
22
75
60
Горячий лимонный чай с имбирем и мятой «Франкфурт»
oldeg
Легкий
14
15
63
Elma Çayı / Яблочный чай
Троя
Легкий
14
72
17
Освежающий чай с лимоном Lipton, Nestea и т.
д
Старов
Легкий
11
20
32
Чай с апельсином и мятой «Зимний»
Джейн Остин
Легкий
14
62
36
Коричный чай для идеальной фигуры
NabiKki
Легкий
15
14
46
Клубнично-мятный чай
Lfenechka
Легкий
6
23
15
Чай для моржей
Коля 88
Легкий
7
9
25
Кофе по-французски для Амели
lanita69
Легкий
7
15
3
Молочный “шёлковый” чай из Гонконга
DolceVita
Легкий
1
3
16
Тунисский чай с кедровыми орешками
Троя
Rizhaja Lisica
Джейн Остин
Morskaya
мандаринка++
Юляка
Юляка
tartinka
мандаринка++
SmMasha
Navinka
Navinka
Darya1991
InLove
Янна
Согревающий чай со специями — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Главная Рецепты Напитки Чай
21 ноября 2021
AleGreen
Трайфл с персиками на новогодний стол
0
0
0Легкий
Печенье на новый год
0
0
0Легкий
Оригинальные салаты на новогодний стол
0
0
0Легкий
Закуски под новогодний фильм
2
6
0Легкий
Закуски на новогодний стол
2
2
1Легкий
Все рецепты автора
Скоро зима и холодные вечера. В такие моменты как никогда хочется завернуться в плед с чашкой горячего чая. Когда есть время и настроение, рекомендую попробовать заварить марокканский чай.
Ингредиенты
чай зеленый |
---|
Общая информация
Таблица мер и весов
Кипятим воду.
В заварник насыпаем зеленый чай и даем настояться.
В красивую чашку насыпаем кардамон, анис, корицу, мяту и лайм. Заливаем все настоявшимся чаем и даем подаем с вкусным тортом.
Чай получается очень ароматным, согревающим, что идеально подходить для осенних и зимних вечеров.
Приятного чаепития!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
Легкий
22
47
1
Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом
Олеся
Легкий
42
183
10
Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем
Олеся
Легкий
124
929
431
Цветаевский яблочный пирог
Олеся
Легкий
37
189
13
Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка
Олеся
Легкий
16
46
1
Оладьи из Кабачков с Фаршем
Олеся
Легкий
29
83
8
Рулет из кабачков.
Вкусная Закуска
Олеся
Легкий
23
68
157
Имбирный чай
Buchy
Легкий
32
63
98
Клубничный чай
Morvolna
Легкий
47
116
62
Ароматный чай с пряностями (два рецепта)
DolceVita
Легкий
22
75
60
Горячий лимонный чай с имбирем и мятой «Франкфурт»
oldeg
Легкий
14
15
63
Elma Çayı / Яблочный чай
Троя
Легкий
14
72
17
Освежающий чай с лимоном Lipton, Nestea и т.
д
Старов
Легкий
11
20
32
Чай с апельсином и мятой «Зимний»
Джейн Остин
Легкий
14
62
36
Коричный чай для идеальной фигуры
NabiKki
Легкий
15
14
46
Клубнично-мятный чай
Lfenechka
Легкий
6
23
15
Чай для моржей
Коля 88
Легкий
7
9
25
Кофе по-французски для Амели
lanita69
Легкий
7
15
3
Молочный “шёлковый” чай из Гонконга
DolceVita
Рецепт чайной смеси со специями
— Food.
com
«Я делаю эту смесь пряного чая уже более 30 лет, и это такое замечательное лакомство, которое мы с нетерпением ждем каждое Рождество. Обычно я готовлю двойную или тройную порцию, поэтому у меня есть запас (который я помещаю в целлофановые пакеты для угощений), чтобы подарить на Рождество дорогим друзьям, коллегам, учителям моих детей, водителям автобусов и тренерам. И каждый год я получаю запросы на большее количество, и кто-то всегда просит рецепт. Не стесняйтесь корректировать количества ингредиентов в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Размер порции и выход указаны приблизительно (поскольку предпочтения в отношении более крепких или более слабых напитков могут различаться)».
Скачать
- Через:
- 5 минут
- Ингредиенты:
- 7
- Выходы:
1 1/4 кварт
- Порции:
- 28
ингредиенты
- 2
чашки порошкообразного апельсинового напитка для завтрака (я использую Tang)
- 1
чашка порошка растворимого чая
- 3
унций порошкообразной несладкой лимонадной смеси (около 1/2 стакана)
- 1 1 ⁄ 2 стакана сахара
- 2
ложки молотой корицы
- 2
ложки молотой гвоздики
палочка корицы (по желанию, для перемешивания)
направления
- Смешайте все ингредиенты в большой миске и перемешайте деревянной ложкой, пока все ингредиенты не будут хорошо смешаны.
- Храните смесь в герметичном контейнере.
- Когда будете готовы к подаче, поместите 3 чайные ложки смеси в кофейную кружку и добавьте 1 чашку горячей воды. Перемешайте целой палочкой корицы и подавайте горячим.
- ПРИМЕЧАНИЕ. Размеры приблизительны; отрегулируйте количество ингредиентов в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.
- СОВЕТ ДЛЯ ПОДАРКОВ. Это прекрасное угощение, подходящее для подарка. Поместите около 1 1/2 стакана смеси в декоративную стеклянную банку, прочный целлофановый пакет или красивую праздничную коробочку. Повяжите праздничную ленту вокруг горлышка банки (или верхней части пакета) или прикрепите красивый бант к верхней части банки. Для особого прикосновения прикрепите к ленте 3 или 4 палочки корицы. Обязательно прикрепите к упаковке этикетку с инструкциями по добавлению 3 чайных ложек смеси пряного чая в кофейную кружку и добавлению 1 стакана горячей воды.
Вопросы и ответы
Есть вопрос?
Поделитесь этим с сообществом!
РЕЦЕПТ ПРЕДСТАВЛЕН
ВАМ ТАКЖЕ ПОНРАВИТСЯ
Просмотреть все рецепты
Связанные страницы
Spiced Tea Mix with Tang, также известный как Friendship Tea
Триша
Когда я рос, моя мама готовила эту вкусную смесь пряного чая. Это стало традицией. Я делаю партию каждый год, как только погода начинает становиться хоть немного прохладной. Просто добавьте горячую воду, и у вас будет сладкий цитрусовый чай. Я держу банку на работе и большую банку дома. Многие люди любят раздавать банки в качестве подарков на праздники, поэтому некоторые люди называют пряный чай чаем дружбы.
Партнерские ссылки включены. Я мог бы получить небольшую комиссию от покупок по этим ссылкам без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, что посетили меня сегодня.
Я включаю два рецепта. В первом рецепте используется контейнер Tang на 26 унций. Когда я вернулся в свой местный Walmart, чтобы купить больше Tang, у них было только 20-унциевые контейнеры Tang. Поскольку разные читатели могут иметь доступ только к определенным размерам Tang, я решил написать рецепты, используя целые контейнеры обоих размеров для вашего удобства.
Рекомендуемые кухонные принадлежности
Большие миски для смешивания
Венчик
-или-
Большие пакеты на молнии
Мерные ложки
Герметичные банки
Кружки
Чайник, микроволновая печь или чайник (для горячей воды)
В первый раз, когда я готовил этот пряный чай, я использовал большую миску с венчиком, который работал очень хорошо. Во второй раз я использовал мешок на молнии размером с галлон, который также работал хорошо. Сделайте свой выбор!
Просто добавьте все сухие ингредиенты либо в большую миску, либо в пакет с застежкой-молнией и перемешайте миску или встряхните запечатанный пакет, пока все не будет действительно хорошо перемешано. Это все!
Чтобы приготовить чашку горячего пряного чая, просто добавьте горячую воду. Я обычно использую около 1 столовой ложки на каждый 1 стакан горячей воды.
Готовы приготовить пряный чай? Проверьте рецепт ниже!
Смесь пряного чая с таном, также известная как чай дружбы, с таном на 26,2 унции
23 октября 2018 г.
от Trisha
Ингредиенты
- 1 контейнер Tang (26,2 унции) (3,5 чашки)
- 2 чашки растворимого чая с лимоном
- 1 столовая ложка корицы
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/4 чайной ложки молотого душистого перца
- -или-
- 1 контейнер Tang (20 унций)
- 1,5 чашки растворимого чая с лимоном
- 2 чайные ложки корицы
- 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
- 1/4 чайной ложки молотого душистого перца
Инструкции
- Смешайте все сухие ингредиенты, указанные выше, в большой миске с помощью венчика или в пакете на молнии.
- Хранить в герметичном контейнере.
- Чтобы приготовить чай, просто добавьте горячую воду по желанию. Я рекомендую примерно 1 столовую ложку смеси на стакан горячей воды.
- Наслаждайтесь!
Теги
Tea Tea ,
Праздничный напиток ,
Горячий чай ,
Пячий чай ,
Tang
.
Осенние рецепты, напитки, еда, угощения и лакомства Чай дружбы, праздничный напиток, горячий чай, чай со специями, Тан
О Трише
Триша Килпатрик учится на дому, мать троих детей. У нее есть степень в области образования с двойной специализацией в области начального и специального образования, но она больше гордится своими бесчисленными часами волонтерской работы в Детской церкви. Она считает, что все дети могут учиться и что в жизни простота почти всегда лучше. *На этом сайте используются партнерские ссылки. Я могу получить компенсацию, когда вы переходите по этим ссылкам или покупаете их.