Для чего молоко с медом: Чем полезно молоко с медом и маслом

Содержание

Молоко с медом и пряностями рецепт – Шведская кухня: Напитки. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №86 (148)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Саша Данилова

порция:

1ГОТОВИТЬ:

10 минут

Автор рецепта

Автор: Саша Данилова301 рецепт

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

177

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Анис (бадьян)

1 штука

Молоко

200 мл

Палочки корицы

1 штука

Молотый мускатный орех

щепотка

Кардамон

1 штука

Гвоздика

1 штука

Апельсиновый мед

½ столовые ложки

Имбирь

½ чайные ложки

Инструкция приготовления

10 минут

Распечатать

1Смешать молоко и все пряности (кардамон раздавить) в небольшом сотейнике.

ИнструментСотейник

2Поставить на маленький огонь, накрыть крышкой и медленно доводить до кипения примерно 10 минут.

3Снять с огня, процедить, удалив пряности, и перелить по кружкам.

4Добавить ложку меда по вкусу, подождать пока растворится.

5Подавать.

Совет к рецепту

Используйте любимый мед, хоть простой цветочный, хоть редкий и на любителя. Главное, чтобы его вкус Вам действительно нравился.

Помогает ли мёд от простуды и можно ли его есть с горячим молоком | ufa1.

Все новости

«У них в пристрое тен был, оттуда огонь шел»: стали известны подробности пожара в Башкирии, где погибли 5 детей

«Я его учила смартфоном пользоваться, так и сблизились»: как поженились 81-летняя невеста и 72-летний жених

Пожар мог случиться из-за электроприбора: рассказываем о погибшей в огне семье из Башкирии в онлайн-трансляции

Пенсию сам себе купи: кому нужны пенсионные баллы и где их взять

«Такая хорошая семья была, приемных детей брали»: в пожаре в Башкирии погибла семья с приемными детьми

В Башкирии в ночном пожаре погибли 7 человек. 5 из них были детьми

«Всё стоит»: загоревшийся автомобиль заблокировал дорогу на въезде в Уфу. Видео

«И мы копали окопы под минометами и под танками». Рассказы четырех из 12 военных, которые сложили оружие в зоне СВО

Кого уволят, кому зарплату поднимут? Кризис и мобилизация поломали рынок труда — чего ждать работникам в 2023 году

Образцовый пенсионер на АУЕ* и автобус с блатом: рассказываем, кто в Башкирии ездит на зеркальных номерах

Бизнес на военниках: сколько в Уфе стоит «отмазаться» от армии и законно ли это

Одевайтесь теплее: в Башкирии ожидается снегопад

В Кремле считают, что публичные переговоры с Украиной невозможны: новости вокруг СВО за 17 ноября

В ОАЭ задержали сооснователя финансовой пирамиды «Финико». От её действий пострадали жители Башкирии

В Башкирии водитель после аварии ударил сотрудника ДПС. Видео

Суд Гааги заочно приговорил Гиркина и еще двух человек к пожизненному сроку по делу о сбитом малазийском «Боинге»

«Ребенку здесь придется просто выживать»: в Уфе молодая мать годами живет в доме с плесенью

Суд в Гааге признал, что малазийский «Боинг» сбили над Донбассом из зенитного ракетного комплекса

В самолете занимает шесть кресел: как выглядит и живет самая высокая женщина в мире — смотрим фото

Адские пробки и большая стройка: как делают путепровод в сторону Нагаево, где мучаются водители Уфы

Замминистра транспорта Башкирии Виктора Жулькова освободили из-под домашнего ареста

«Спасти рядового Барсика». В Россию десятками вывозят брошенных в зоне СВО животных и находят им новый дом

Коллегию адвокатов Башкирии возглавил сын её бывшего председателя Денис Юмадилов

Леворульные иномарки — по адекватным ценам: в Уфе появилась возможность купить авто на 25–40% дешевле рынка

В Мурманске скончался 20-летний хоккеист из Уфы

Не берут оружие в руки и говорят на загадочном языке. Как в селе Неудачино живет исчезающая община — репортаж

YAPPY выберет лицо новой рекламной кампании среди пользователей

В Башкирии обсуждают возможную отставку главы МВД. Рассказываем, что известно на данный момент

В администрации Уфы одобрили идею назвать одну из улиц именем Жириновского. Показываем, где она будет

«Понаехи» из Сочи рванули по домам, узнав, что такое жэпэшки. Как лихорадит рынок недвижимости главного курорта

«Пусть главе района будет стыдно»: в Башкирии подросток-инвалид поднимается домой по лестнице на коленях

Погиб 27-летний мобилизованный, интервью с которым показывали по федеральным каналам. Вот его история

Пропали миллионы на коммуналку: против управляющих компаний в Башкирии возбудили дело о мошенничестве

«Один осколок попал в грудную клетку — в крестик». Откровение ополченки саперной роты, сбежавшей в Россию от угроз

«Ведут себя цинично»: адвокат изнасилованной в Уфе экс-дознавательницы — об апелляции виновных

Какой сок самый вредный, а какой — самый полезный? Отвечают врачи

«Привезли сразу под обстрел». Мобилизованные отказались воевать на передовой без подготовки — они написали рапорты

«Сколько можно травить людей?»: под Уфой жалуются на воду с землей, текущую из крана

Меньше 6 тысяч не заплатят? Как вырастет МРОТ и прожиточный минимум, и на какие пособия это повлияет

Все новости

При простуде мёд можно есть вприкуску, если не болит горло

Фото: Тимофей Калмаков / 59.RU

Сезон простуд в самом разгаре. Как быстро помочь своему организму справиться с простудой и вирусом, если они застигли врасплох? Первое, что приходит на ум, — это стакан горячего чая или молока с мёдом. Но здесь важно не «перегреть», иначе вместо выздоровления есть риск получить отравление. Разбираемся, как правильно употреблять мёд в лечебных целях, а кому он и вовсе противопоказан.

Уже ни для кого не секрет, что при ОРВИ не следует самостоятельно пить «противовирусные» и антибиотики. Лучше обратиться к врачу, который назначит грамотное лечение. Но если времени совсем нет и не хочется надолго выпадать из привычного ритма жизни, натуральный мёд может стать отличным помощником при сухом кашле, снять воспаление и укрепить иммунитет. Главное — употреблять его правильно.

Первое, о чем важно помнить, — мёд не выносит высоких температур. При нагревании свыше 40 ºС мёд меняет свою структуру, в результате в нём образуется оксиметилфурфурол. А если нагреть мёд свыше 50 ºС, он и вовсе потеряет практически все полезные свойства.

— Употреблять мёд с горячим чаем или горячим молоком лучше вприкуску. Если же хочется вмешать его в напиток, нагревать можно только до 40 ºС, чтобы избежать образования вредных веществ, — рассказал председатель областного общества пчеловодов «Уральская пчела» Геннадий Ковалёв. — Что касается хранения меда, оптимальная температура — +8 ºС. Если соблюдать температурный режим, мёд может храниться очень долго, не теряя полезных качеств.

Мёд можно добавлять в тёплый чай, а еще лучше — в молоко

Фото: Тимофей Калмаков / 59.RU

Стоит отметить, что «страшилки» относительно вредности оксиметилфурфурола в мёде сильно преувеличены, если употреблять его в разумном количестве. Оксиметилфурфурол образуется при нагревании углеводных соединений, в данном случае — фруктозы, в кислой среде. ГОСТ ограничивает допустимое содержание оксиметилфурфурола в 1 кг меда 25 мг. Содержание оксиметилфурфурола в свежем меде близко к нулю, в перегретом — более 80 мг/кг.

Ещё в 1975 году в Институте питания РАМН провели исследования, которые показали, что ежесуточное поступление оксиметилфурфурола в организм с пищей в количестве 2 мг на 1 кг веса не представляет для человека опасности. Поэтому если употреблять даже нагретый мёд в разумном количестве, вреда здоровью не будет. Например, в газированных напитках содержание оксиметилфурфурола и вовсе может достигать 300–350 мг/л.

Еще один вопрос — какой мёд из всего разнообразия сортов наиболее эффективен при простуде? Тут и врачи, и пчеловоды придерживаются единого мнения — самое главное, чтобы продукт был натуральным.

— Мёд — признанное средство в лечении и профилактике простудных заболеваний. Но необходимо помнить, что это ни в коем случае не лекарство, это продукт, который идет в дополнение к основным назначениям врача. В период ОРЗ и ОРВИ только натуральный мёд и его продукты способны оказывать положительное воздействие на организм, ускорять его выздоровление, — рассказала врач-терапевт Елена Шабунина. — К примеру, мед акации известен как хорошее общеукрепляющее, липовый обладает отхаркивающими и противовоспалительными свойствами при заболеваниях горла и бронхов. Горчичный мёд хорошо воздействует на воспалительные процессы в организме, оказывает оздоравливающее действие на дыхательную систему. А майский (ранний) мёд обладает бактерицидными и отхаркивающими свойствами.

Любой мёд полезен, если он натуральный

org/Person»>Фото: Андрей Винников

Кстати, натуральный мёд — это не только настоящий концентрат полезных веществ, но и источник быстрых калорий, что особенно актуально при лечении простуды.

— Наш организм устроен очень умно: когда мы болеем, пропадает аппетит, чтобы организм не тратил энергию на пищеварение, — добавил пчеловод Геннадий Ковалёв. — Поэтому мёд в данном случае является не только витаминным коктейлем, но и легко усваиваемым и полезным «топливом». На его расщепление организм тратит минимум сил, а значит, энергия идет на борьбу с вирусами.

В качестве полезной добавки мёд можно принимать как сам по себе, так и в сочетании с другими продуктами.

— В период ОРВИ советую пациентам 1 столовую ложку меда растворять в теплой воде и принимать до 3 раз в сутки в течение 5–7 дней или на всем протяжении болезни, — говорит Елена Шабунина.

Есть и другие полезные и вкусные рецепты. Так, один из наиболее популярных напитков — мёд с молоком. Для его приготовления нужно немного подогреть молоко (не забываем про отметку в 40 ºС), после чего растворить в нем мёд. Пропорции для такого полезного коктейля — 2 чайные ложки мёда на 250 мл молока.

Мёд с молоком хорошо сочетаются вместе, если не нагревать их сильно

Фото: Тимофей Калмаков / 59.RU

В идеале использовать нужно натуральное домашнее молоко — в нем также содержится большое количество полезных веществ. Но если отдаете предпочтение магазинному, обратите внимание на производителя и состав — синтетический напиток не обладает никакими полезными свойствами.

И не забывайте, что кипятить молоко категорически запрещается — при высокой температуре в нем разрушается до 80% витаминов и минералов.

Не стоит забывать, что мёд и лактоза, содержащаяся в молоке, могут вызвать аллергию. Поэтому перед тем как готовить целебный напиток, стоит проконсультироваться с врачом. Злоупотребление мёдом также может вызвать развитие кожного зуда и сыпи, поэтому необходимо соблюдать меру. Суточная дозировка меда для взрослого не должна превышать 100 грамм, для детей до 14 лет — 50 грамм.

Помимо аллергии, напиток из молока и мёда имеет и другие противопоказания. Например, тем, у кого есть камни в почках, молоко с мёдом противопоказано — оно может усугубить заболевание. Людям с сахарным диабетом также нужно быть предельно осторожными: мёд — легкоусвояемый углевод, который быстро повышает уровень инсулина.

С мёдом надо быть осторожным аллергикам и диабетикам

Фото: Тимофей Калмаков / 59.RU

— Не рекомендую принимать мёд аллергикам, которые остро реагируют на его составляющие — травы, пыльцу, а также людям, имеющим в анамнезе сахарный диабет, — добавила Елена Шабунина. — Что касается мнения, что мёд может раздражать слизистую и оказывать тем самым еще больший урон и без того больному горлу, советую не принимать мёд ложками, а употреблять его именно растворённым в воде — тогда вреда для горла точно не будет.

И, конечно, при приеме мёда при простуде необходимо в течение двух-трёх дней придерживаться постельного режима. При соблюдении этих простых правил шанс на скорое выздоровление существенно повышается.

По теме

03 февраля 2020, 16:56
27 469 заболевших: в Башкирии началась эпидемия гриппа и ОРВИ

Ольга Левинская

МедПростудаЗдоровье

ЛАЙК3
СМЕХ0
УДИВЛЕНИЕ0
ГНЕВ0
ПЕЧАЛЬ0

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

КОММЕНТАРИИ2

Читать все комментарии

Что я смогу, если авторизуюсь?

ПРАВИЛА КОММЕНТИРОВАНИЯ

0 / 1400

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google. Применяются Политика конфиденциальности и Условия использования.

Новости СМИ2

молоко+мёд | Банный набор Art of the Bath

Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%

$ 95. 00

молоко + мед

РЕЛАКС. Поднимите свою следующую ванну на новый уровень с помощью нашего полного набора основных принадлежностей для терапевтической ванны. Каждый продукт наполнен чистыми ароматическими эфирными маслами, которые успокаивают вашу кожу и успокаивают разум для целостной расслабляющей детоксикации.

В наборе Art of the Bath Set: 9 шт.0014

Набор Пало Санто | Соединение, лечение + очищение.
Молочная ванна № 05 | Кокос, лимон + ваниль.
Полироль для кузова № 05 | Лимон + ванильный сахарный скраб с морской солью.
Ванна + масло для тела № 08 | Масло лаванды + эвкалипта для ароматерапии.
Молоко + мёд Кисть для тела | Улучшает кровообращение + отшелушивает сухую кожу.

Пара с

Средство для ванн № 08 | С эфирными маслами для ума и расслабления мышц.

Замачивание мышц № 08 | Чтобы облегчить затяжные боли + боли.

Ингредиенты

acc btnsacc btns

Votive Nº 08

Смесь кокосового воска, соевого воска, эфирных масел лаванды и эвкалипта.

Молочная ванна № 05

Органическое обезвоженное кокосовое молоко (Cocos nucifera), пищевая сода (бикарбонат натрия), органический мальтодекстрин тапиоки*, органическое волокно акации, масло ванили (Vanilla planifolia), органический лимон (Citrus limonum) Пилинговое масло. * получен из органического корня юки (маниоки).

Крем для тела № 05

Органический сахар (сахароза), атлантическая морская соль (хлорид натрия), органическое масло ши (Butyrospermum parkii), фруктовое масло, органическое кокосовое масло первого отжима (Cocos nucifera), органическое масло жожоба (Simmondsia chinensis) Масло семян, масло ванили (Vanilla planifolia), органическое масло кожуры лимона (Citrus limonum), витамин Е (токоферол).

Масло для ванны + тела № 18

Органическое масло семян подсолнечника (Helianthus annuus), каприловый/каприновый триглицерид (полученный из органического кокоса), органическое масло семян жожоба (Simmondsia chinensis), органическое масло авокадо (Persea gratissima) , Витамин Е (токоферол), органический экстракт плодов облепихи (Hippophae rhamnoides), органический экстракт семян граната (Punica granatum linn), экстракт семян чиа (Salvia hispanica), органическое масло листьев эвкалипта (Eucalyptus globulus), арника (Arnica montana) Цветочное масло, органическое масло розмарина (Rosmarinus officinalis), органическое масло сладкого майорана (Origanum majorana), органическое масло лаванды (Lavandulaintermedia), органическое масло имбиря (Zingiber officinale).

Кол-во 1

Добавить в корзину

Отмена

Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%
Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%
Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%
Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%
Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%

Молоко + мёд Крем для тела, смесь № 16

Ошибка Save Liquid (строка значка продукта 48): результат вычислений — «-Infinity»%

$ 38. 00

молоко + мед

ГИДРАТ. Как высокий стакан воды, этот роскошно насыщенный крем обеспечивает глубокое увлажнение без жирного блеска. Он содержит антиоксиданты, бодрящую смесь эфирных масел и полезные ингредиенты, такие как органический сок алоэ, масло ши и кокосовое масло. Считайте, что жажда вашей кожи утолена.

Доступен в нашей фирменной смеси:

№ 16 | Розовый грейпфрут, Бергамот + Кардамон

ПАРА С

Средство для ванн Nº 08 | С эфирными маслами для ума и расслабления мышц.

Замачивание мышц № 08 | Чтобы облегчить затяжные боли + боли.

Направления

acc btnsacc btns

Наносите обильно и так часто, как хотите, уделяя особое внимание локтям, коленям и стопам.

Ингредиенты

acc btnsacc btns

Органический сок листьев алоэ барбаденсис (алоэ), органическое фруктовое масло Butyrospermum Parkii (карите), цетеариловый спирт, органический растительный глицерин, органическое масло Prunus Amygdalus dulcis (сладкого миндаля), глицерилстеарат, стеариновая кислота NF, пропандиол, органический Cocos Nucifera (кокосовое) масло, органическое масло семян Punica granatum (граната), органическое масло цитрусовых Bergamia (бергамот), органическое масло Citrus Paradisi (грейпфрут), органическое масло Elettaria Cardamomum (кардамон), органический экстракт листьев Camellia Sinensis (зеленый чай) , Органический экстракт листьев гинкго двулопастного (гинкго), органический экстракт цветков гибискуса сабдариффа, фенетиловый спирт, пентиленгликоль, цетеарилоливат, сорбитаноливат, аллантоин, метилсульфонилметан (МСМ), сорбат калия, токоферол (витамин Е).

Кол-во 1

Добавить в корзину

Отмена

полностью натуральный

Все естественно

без жестокости

Произведены без насилия сделаны с любовью

без глютена

Не содержит глютен

Основные ингредиенты

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО КАРДАМОНА

Благодаря своей теплой природе кардамон успокаивает тело,
разум и душу.

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО БЕРГАМОТА

Цитрусовый аромат, улучшающий настроение и снижающий стресс.

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО РОЗОВОГО ГРЕЙПФРУТА

Легкий, острый аромат, повышающий энергию и стимулирующий кровообращение.

Посмотреть полный список ингредиентов

Основные ингредиенты

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО КАРДАМОНА

Благодаря своей теплой природе кардамон успокаивает тело,
разум и душу.

acc btnsacc btns

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО БЕРГАМОТА

Цитрусовый аромат, улучшающий настроение и снижающий стресс.

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО РОЗОВОГО ГРЕЙПФРУТА

Легкий, острый аромат, повышающий энергию и стимулирующий кровообращение.

Ошибка Liquid (строка product-metafields-loop 173): не удалось найти фрагменты активов/icon-close.liquid.

Органический сок листьев алоэ барбаденсис (алоэ), органическое фруктовое масло Butyrospermum Parkii (карите), цетеариловый спирт, органический растительный глицерин, органическое масло Prunus Amygdalus dulcis (сладкого миндаля), глицерилстеарат, стеариновая кислота NF, пропандиол, органические кокосовые орехи Nucifera ( Кокосовое масло, органическое масло семян Punica granatum (граната), органическое масло плодов цитрусовых бергамии (бергамота), органическое масло цитрусовых Paradisi (грейпфрутов), органическое масло элеттарии кардамона (кардамона), органический экстракт листьев камелии китайской (зеленый чай), органический гинкго Экстракт листьев билоба (гинкго), экстракт цветков органического гибискуса сабдариффа, фенэтиловый спирт, пентиленгликоль, цетеарилоливат, сорбитаноливат, аллантоин, метилсульфонилметан (МСМ), сорбат калия, токоферол (витамин Е).

Основные ингредиенты

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО КАРДАМОНА

Благодаря своей теплой природе кардамон успокаивает тело,
разум и душу.

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО БЕРГАМОТА

Цитрусовый аромат, улучшающий настроение и снижающий стресс.

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО РОЗОВОГО ГРЕЙПФРУТА

Легкий, острый аромат, повышающий энергию и стимулирующий кровообращение.

Посмотреть полный список ингредиентов

Основные ингредиенты

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО КАРДАМОНА

Обладая теплой природой, кардамон успокаивает тело,
ум и душа.

acc btnsacc btns

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО БЕРГАМОТА

Цитрусовый аромат, улучшающий настроение и снижающий стресс.

ОРГАНИЧЕСКОЕ МАСЛО РОЗОВОГО ГРЕЙПФРУТА

Легкий, острый аромат, повышающий энергию и стимулирующий кровообращение.

Ошибка Liquid (строка product-metafields-loop 173): не удалось найти фрагменты активов/icon-close.