Skip to content

Если пить соду что будет: Зачем принимать пищевую соду

Содержание

Что происходит с вашим телом, когда вы пьете газировку каждый день

Monticello/Shutterstock

Автор Джей Уилсон/Обновлено: 3 сентября 2021 г., 13:31 EST

Мягкое шипение, когда вы снимаете кольцо с крышки, ледяная банка, освежающее шипение, когда вы наливаете его в банку. стакан … газировка действительно одно из удовольствий жизни. И, похоже, так думают многие. Ожидается, что мировая индустрия газированных безалкогольных напитков будет стоить более 394 миллиардов долларов 9.0008 к концу 2021 года (по данным Green Seed Group), становится ясно, что газировка никуда не денется. На самом деле, согласно данным Statista, каждый американец тратит в среднем 125 долларов в год на газировку. Это много колы.

Но давайте посмотрим правде в глаза. В большинстве случаев газированные напитки не совсем полезны для вас. «Газировка далека от здоровья», — говорит диетолог Джина Макардл, зарегистрированный в Медицинском центре Гейзингера, в Eat This, Not That!. Эти напитки часто наполнены сахаром, кофеином и искусственными подсластителями, и со временем эти ингредиенты могут оказать влияние на ваше здоровье. Макардл довольно ясно говорит об этом факте: «Хотя время от времени употребление газировки не будет иметь длительных долгосрочных эффектов, употребление одного или нескольких сладких напитков каждый день будет».

Что это за эффекты? Давайте углубимся в поток газировки и посмотрим, что на самом деле происходит, когда вы пьете газировку каждый день.

Вам захочется есть больше

Ловец снов Диана/Shutterstock

Когда мы едим или пьем что-то, чтобы насытиться, последнее, чего мы хотим, это чтобы именно эта вещь заставила нас хотеть съесть еще . Но это именно то, что может сделать ежедневное употребление газировки, заставляя вас потреблять больше энергии с течением времени. Об этом говорится в обзоре исследований, опубликованных в Американском журнале общественного здравоохранения, в котором рассматривалась связь между потреблением энергии и потреблением газированных напитков. Обзор, в котором было рассмотрено в общей сложности 88 исследований, обнаружил «четкую связь» между употреблением газированных напитков и потреблением большего количества энергии, причем одно исследование показало, что участники, которые пили газированные напитки, ели в среднем на 17% больше, чем если бы они не пили. сода.

Есть несколько причин, по которым это может быть так, и еще одно исследование, представленное BBC, предполагает, что одним из факторов может быть даже газирование самого напитка. Исследование показало, что употребление газированных напитков может стимулировать высвобождение грелина, также известного как «гормон голода», заставляющий людей есть больше. Тем не менее, исследование, проведенное исследователем Университета Астон, доктором Джеймсом Брауном, рекомендовало не переходить на негазированные, но такие же сладкие напитки, чтобы обойти это, поскольку весь добавленный сахар не поможет.

Вы можете увеличить вероятность состояний, связанных с потерей памяти

Orawan Pattarawimonchai/Shutterstock

Хорошо известна связь между диетой и здоровьем мозга, особенно в более позднем возрасте. Но иногда бывает трудно представить себе, что наш ежедневный рацион питания может повлиять на нас в будущем. Вот почему важно знать о влиянии ежедневного употребления газированных напитков на риск развития состояний, связанных с потерей памяти, таких как болезнь Альцгеймера. Исследование, опубликованное в журнале Alzheimer’s and Dementia, показало, что чем больше употреблялось сладких напитков, таких как газированные напитки (особенно ежедневно), тем больше у участников обнаруживались маркеры доклинической формы болезни Альцгеймера.

Это исследование далеко не единичный пример, и связь между газировкой и плохим здоровьем мозга была обнаружена не только в сортах, наполненных сахаром. Другое исследование, опубликованное в журнале Stroke (через Фишеровский центр исследований болезни Альцгеймера), показало, что у людей, которые ежедневно употребляли диетическую газировку, в три раза больше шансов заболеть болезнью Альцгеймера или другим видом деменции, чем у тех, кто пил меньше одной порции. диетическая сода в неделю. Авторы исследования довольно четко высказались в своем предложении: «Мы рекомендуем людям регулярно пить воду вместо сладких или искусственно подслащенных напитков».

Ваш организм может быть более восприимчив к сердечным заболеваниям

Pixel-Shot/Shutterstock

Ежедневная газировка может быть далеко не безвредной, особенно когда речь идет о сердце. Обычные газированные напитки могут быть загружены сахаром, содержащим до 39 граммов сахара на порцию , заявляет Кливлендская клиника. Если учесть, что это превышает максимальную рекомендуемую суточную норму потребления как для мужчин, так и для женщин (36 граммов и 25 граммов соответственно, по данным Американской кардиологической ассоциации), это выглядит не очень хорошо.

Это еще хуже, если принять во внимание связь между потреблением сахара и высоким кровяным давлением, ожирением, высоким уровнем холестерина и сердечными заболеваниями, говорит Ирина Тодорова, врач интегративной медицины, которая говорит довольно прямо: день, когда мы пьём, тем больше шансов, что мы умрём от сердечно-сосудистых заболеваний». Тодоров действительно указывает, что диетические газированные напитки менее опасны в этом отношении, они оказывают заметное влияние только при употреблении в больших количествах; но, как ни подели, газировки не будет хороший для вашего сердца. Вместо этого Тодоров предлагает попытаться сократить потребление, говоря, что даже если вы не можете бросить пить газировку одним махом, «постарайтесь уменьшить ее, насколько это возможно».

Вероятность депрессии у вас выше

Nito/Shutterstock

Наш мозг любит хорошую еду: чем больше питательных веществ мы даем ему, тем лучше он работает и тем лучше мы себя чувствуем, сообщает Harvard Health Publishing. К сожалению, верно и обратное: потребление продуктов с высоким содержанием рафинированного сахара, в частности (таких, как, дорогой читатель, газированные напитки) подавляет работу мозга и повышает вероятность депрессии.

В случае с газированными напитками это могут делать не только разновидности с сахаром. В одном исследовании, опубликованном в PLoS One, изучалась связь между употреблением различных напитков и депрессией. Исследование показало, что частое употребление подслащенных напитков, особенно диетических, может увеличить риск депрессии у пожилых людей. В исследовании также наблюдалась связь между обычной газировкой и симптомами депрессии. С другой стороны, было обнаружено, что кофе немного снижает риск депрессии. Как указывает WebMD, искусственный подсластитель аспартам, часто встречающийся в диетических газированных напитках, был связан с депрессией, а также с тревогой, что может быть возможной причиной того, что диетические газированные напитки особенно эффективны.

Вы можете быть более подвержены риску развития артрита

TPawat/Shutterstock

Легко принимать наши суставы как должное, но то, что мы едим и пьем, влияет на то, как они будут поддерживать нас на протяжении всей нашей жизни. В случае ежедневного употребления газированных напитков это не очень хорошая новость для вашего здоровья суставов, так как это может увеличить ваши шансы на развитие ревматоидного артрита. Это можно увидеть, например, в исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, которое показало, что частое употребление обычной газировки увеличивает вероятность развития артрита, в частности, среди женщин.

Причина, по которой газированные напитки особенно опасны для развития артрита, связана с добавлением в них сахара. «Добавленный сахар отличается от сахара из углеводов», — говорит автор исследования Ян Ху в журнале Everyday Health. «Это в основном источник сахара, который превышает потребность в ежедневном потреблении». Этот добавленный сахар, лишенный питательных веществ, может особенно остро способствовать хроническому воспалению, характерному для артрита. В то время как Ю говорит, что это может быть не так, что газировка будет определенно приводит к более высокому риску артрита, употребление слишком большого количества этого может сделать вас более восприимчивым.

Ваши кости могут стать слабее

Create Jobs 51/Shutterstock

Наши кости многое терпят, не так ли? Вот почему хорошо показать им немного любви, съев и выпив вкусную еду. К сожалению, вы не должны учитывать при этом газировку — ежедневный прием газировки может даже сделать их слабее и потенциально привести к повышенному риску остеопороза, как утверждает WebMD. Исследователи из Университета Тафтса обнаружили, что женщины, пьющие газированные напитки на основе колы ежедневно (в данном случае три или более раз в день), имели на 4% более низкую минеральную плотность костей в бедрах. Интересно, что газированные напитки без колы, по-видимому, не давали такого же эффекта.

Хотя исследователям не совсем ясны точные причины, по которым газировка может увеличить риск развития остеопороза, все дело может быть в том, что вы отдаете предпочтение газировке перед другими напитками. «Люди, которые пьют много безалкогольных напитков, не собираются пить столько же питательной жидкости, как другие. Мы просто не собираемся потреблять больше определенного количества каждый день», — говорит Бесс Доусон-Хьюз, директор Лаборатории костного метаболизма. в Исследовательском центре питания человека Министерства сельского хозяйства США им. Джина Майера Университета Тафтса в WebMD. Вместо этого те, кто пьет газированные напитки ежедневно, должны быть особенно внимательны к любым питательным веществам, которых им может не хватать, которые могут быть полезны для здоровья костей (например, кальций, если они не пьют молоко и вместо этого пьют газированные напитки), и убедиться, что их диеты включают дополнительные источники.

Ваши шансы заболеть диабетом 2 типа выше

Роман Волошин/Shutterstock

Учитывая, что, по данным CDC, 13% всех взрослых в США страдают диабетом, важно осознавать влияние вашего рациона на риск развития диабета у вас самих. В частности, когда речь идет о диабете 2 типа, существует давняя связь между употреблением газированных напитков и развитием болезни. Добавленный сахар в газированных напитках легко усваивается организмом и быстро усваивается, вызывая скачки уровня сахара в крови и помогая развить резистентность к инсулину, сообщает Medical News Today. Это может вызвать более высокий риск развития диабета, а также трудности с контролем уровня сахара в крови для тех, у кого уже есть заболевание.

К сожалению, диетическая газировка не намного лучше. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature, искусственные подсластители, которые содержатся в диетических напитках, могут быть вредны для кишечных бактерий, что может повлиять на резистентность к инсулину и, следовательно, на развитие диабета. Сказав это, Verywell Health отмечает, что диетическая газировка время от времени может быть не самым худшим в мире, если у вас разовьется диабет, но важно помнить, что вода — лучший выбор во всем.

Это может повлиять на здоровье ваших зубов

Kokokola/Shutterstock

Мы почти уверены, что у большинства из нас был момент в кресле стоматолога, когда нас предупредили об опасности сладких газированных напитков. Что ж, друзья мои, ваш дантист прав: пить газировку ежедневно — это почти самое худшее, что вы можете сделать со своими зубами. Питьевая газировка снабжает бактерии, которые живут во рту, достаточным количеством сахара, и они работают вместе, создавая кислоту, которая затем атакует ваши зубы, говорит Healthline. Это может разъесть эмаль вашего зуба и вызвать кариес и кариес.

И, даже если вы пьете диетическую газировку, она все равно кислая (диетические газированные напитки часто содержат фосфорную кислоту, лимонную кислоту и винную кислоту), и эта кислота ударит по вашим зубам. Все это приведет к ущербу, подобному тому, который наблюдался в одном отчете о случае и обзоре литературы, опубликованном в Журнале Чжэцзянского университета, где авторы исследования довольно твердо пришли к выводу, что «чрезмерное потребление безалкогольных напитков может вызвать сложные стоматологические последствия, в том числе стоматологические. эрозия». Может быть, просто прилипнуть к воде.

Вы можете обнаружить, что масса тела увеличивается

Steve Cukrov/Shutterstock

Ежедневное употребление обычной газировки — это быстрый способ добавить дополнительные калории в свой рацион, и эти калории могут со временем привести к увеличению веса вашего тела. Немногие продукты питания влияют на увеличение веса так хорошо, как газированные напитки, как показано в систематическом обзоре исследований, опубликованных в Американском журнале клинического питания. Обзор, в котором приняли во внимание 30 отдельных исследований, дал четкие выводы: «Подслащенные сахаром напитки, особенно газированные напитки, — заявили авторы исследования, — приносят небольшую пищевую пользу и увеличивают прибавку в весе и, вероятно, риск диабета, переломов, и кариес зубов [полости]». Ой.

Но, конечно же, диетическая газировка не действует, верно? Что ж, хотя напитки специально разработаны для диетического питания, на самом деле они могут быть не такими полезными, как мы предполагаем, если вы пытаетесь контролировать свой вес. Как отмечает Healthline, связь между диетическими газированными напитками и увеличением веса является спорной, при этом существует заметная связь между потреблением диетических напитков, высоким уровнем сахара в крови и жиром на животе. Таким образом, хотя их название может понравиться тем, кто хочет ограничить калории, это может быть не лучший выбор.

Вы можете обнаружить, что здоровье ваших волос страдает

OSJPHOTO/Shutterstock

При таком количестве продуктов для волос, которые обещают объемные локоны и блеск на весь день, легко забыть, что здоровье волос зависит от того, что мы едим. «Тип продуктов, которые вы едите, важен для здоровых волос и здорового тела. Ваши волосы состоят из белка и питаются питательными веществами в вашем теле», — заявляет зарегистрированный диетолог Мемориального медицинского центра Гейл Дженнингс, чтобы жить хорошо.

Но, к сожалению, ежедневный прием газировки не поможет вашим развевающимся гривам по нескольким причинам. Во-первых, газированные напитки обычно очень кислые, что может нанести вред здоровью волос. Во-вторых, из-за добавления сахара в газировку, которая, как и Ешьте это, а не то! указывает, может мешать хорошему здоровью волос из-за того, что сахара препятствуют усвоению белка, в котором нуждаются волосы. Возможно, главная причина в том, что газировка просто… не питательна. Употребляя газированные напитки вместо других, более питательных напитков или продуктов, мы не даем своему телу (и волосам) питательных веществ, необходимых им для того, чтобы оставаться сильными. И, как говорит Дженнингс, «если вам не хватает важных витаминов и минералов, это будет видно».

Вы можете стареть быстрее

Andra Bararu/Shutterstock

Это может быть хорошей новостью, если вы Том Хэнкс в «Большом», но, вероятно, не очень приятно слышать, если вы кто-то другой: ежедневное употребление газировки может ускорить старение. Согласно исследованию, опубликованному Американской ассоциацией общественного здравоохранения, это может происходить на клеточном уровне. Исследование показало, что регулярное употребление газированных напитков может ускорить старение клеток и тем самым повлиять на развитие метаболических заболеваний.

Разумеется, что бы ни происходило с клетками, рано или поздно это проявится снаружи. Регулярное употребление газированных напитков может привести к тому, что ваша кожа будет стареть быстрее, чем обычно. «Газировка содержит много сахара, а сахар оказывает негативное влияние на кожу», — заявляет Style Caster Дебра Джалиман, автор «Правил кожи» и сертифицированный дерматолог. «Когда в кровь поступает много сахара, коллаген и эластичность кожи становятся более жесткими и вызывают морщины». По словам WebMD , для хорошего здоровья кожи жизненно важна диета с высоким содержанием незаменимых жирных кислот, антиоксидантов и витамина А … а также, конечно же, большое количество воды.

В вашем организме могут быть аномалии холестерина, если вы пьете газировку каждый день

Nitiphonphat/Shutterstock

Мы обычно связываем опасные уровни холестерина с повышенным потреблением жиров и, таким образом, учитывая, что газировка часто продается как обезжиренная (а также, что сбивает с толку, часто упоминается как «полножировая»), у нас аномальный уровень холестерина, если вы пьете газировку каждый день, может не иметь большого смысла. Однако исследование, опубликованное в Журнале Американской кардиологической ассоциации, похоже, подтверждает это. В исследовании, которое наблюдали за участниками в среднем в течение 12 лет, изучалось влияние употребления одной или более сладких газированных напитков в день на уровень холестерина и триглицеридов, и было обнаружено, что почти 100% тех, кто пьет подслащенные напитки, имели более низкие уровни ЛПВП. хороший) холестерин.

Исследование также показало, что более 50% людей, пьющих газированные напитки с сахаром, имеют более высокий уровень триглицеридов. Поскольку аномальные уровни холестерина могут увеличить риск сердечных заболеваний и ряда других заболеваний, интервенционный кардиолог Марк Петерман, практикующий в Texas Health Plano, рекомендует следить за факторами, которые могут на это повлиять. «Управление уровнем холестерина чрезвычайно важно, и, по крайней мере, один раз в год необходимо проходить профилактические осмотры, чтобы поддерживать его в норме», — говорит он.

Если вы пьете много газированных напитков каждый день, у вас может быть риск развития этого заболевания

hxdbzxy/Shutterstock

Ежедневное употребление содовой не совсем залог здоровья, но если вы пьете ее в больших количествах, это может быть очень опасно. Одним из самых страшных последствий большого ежедневного потребления газированных напитков является влияние, которое она оказывает на ваши мышцы. «Появляется все больше данных, свидетельствующих о том, что чрезмерное потребление колы может также привести к гипокалиемии, при которой уровень калия в крови падает, вызывая неблагоприятное воздействие на жизненно важные мышечные функции», — утверждает Мозес Элисаф, сотрудник отделения внутренней медицины Университета штата Калифорния. Янина, Греция, в Science Daily. Это может быть связано с высоким уровнем кофеина, который вы потребляете при употреблении большого количества газированных напитков, таких как кока-кола, говорит Элисаф, которая провела обзор эффектов для Международного журнала клинической практики.

В то время как гипокалиемия может быть незаметной в легких случаях и может быть только временной проблемой, более тяжелые случаи могут привести к усталости, аритмии, параличу и дыхательной недостаточности. Однако важно отметить, что в случаях, которые изучала Элисаф, люди, пострадавшие от гипокалиемии, выпивали огромных порций газировки. Двое из наиболее пострадавших пациентов выпивали три и семь литров колы в день соответственно.

Ваш риск смерти может быть выше

David Prahl/Shutterstock

Если стоматологические проблемы, повышенный уровень голода и боль в суставах недостаточны для того, чтобы отучить вас от ежедневного употребления газированных напитков, то это может быть лучше: ежедневное употребление газированных напитков может увеличить риск смерти. Это согласно исследованию 2019 года, опубликованному JAMA Internal Medicine, в котором приняли участие более 450 000 участников в 10 разных европейских странах. Исследование показало, что как у мужчин, так и у женщин смертность от всех причин была выше у участников, выпивавших два или более стакана газированных напитков в день. Это касалось людей, которые пили как обычные газированные напитки, так и газированные напитки с искусственными подсластителями.

Итак, если вы хотите отказаться от газированных напитков (по этой довольно серьезной причине или по любой другой), как лучше всего это сделать? Важно найти план, который работает для вас, и полный отказ от газированных напитков сразу может быть не лучшей стратегией, так как это «неэффективный способ создать устойчивые поведенческие изменения», — говорит зарегистрированный диетолог-диетолог и автор книги «Ешьте свое». Витамины», Маша Дэвис, «Женское здоровье». Вместо этого постарайтесь со временем сократить потребление, составьте реалистичный план и помните о терпении. «По мере того, как вы приспосабливаетесь к меньшему количеству сахара и сладости, вам становится все легче и легче потреблять меньше газированных напитков», — говорит Дэвис.

Влияние газированных напитков на женское здоровье

Главная >  Блог  >  Влияние газированных напитков на женское здоровье

Автор: Эйприл Шредер

Все мы знаем, что газированные напитки (или газированные напитки для моего товарища Кливлендера) вредны для нас. Вредные побочные эффекты соды подробно описаны в статье за ​​статьей.

Некоторые из опасностей, связанных с употреблением газированных напитков, включают всплески инсулина, увеличение веса и риск развития диабета. Диетические газированные напитки содержат аспартам, который фактически разрушает ваш мозг. Высокое потребление газированных напитков связано с повышенным кровяным давлением и сердечными заболеваниями. И список продолжается.

Лишь недавно я обнаружил, что питьевая газировка особенно вредна для здоровья женщин. Было проведено множество исследований, чтобы выяснить, почему это явление, но все они оказались безрезультатными.

При этом корреляции рисков для здоровья, связанных с женским здоровьем и газировкой, очевидны. Побочные эффекты газировки не собираются ждать. Дамы, сокращение потребления газированных напитков может снизить риск:

  • Преждевременного старения. Согласно выводам, опубликованным в Американском журнале общественного здравоохранения, исследователи подсчитали, что употребление 20 унций газированных напитков в день вызывало ускоренную внешность в возрасте чуть более 4,5 лет.
  • Употребление слишком большого количества газированных напитков может привести к снижению уровня калия, что приведет к нарушению сердечного ритма.
  • Считается, что один из основных ингредиентов соды, фосфорная кислота, вымывает кальций из костей, что может привести к остеопорозу. Кроме того, женщины, которые пьют газированные напитки, как правило, пьют меньше молока, что снижает потребление кальция, необходимого для построения костей.
  • Женщины, которые регулярно употребляют газированные напитки, имеют повышенный риск подагры, что, возможно, связано с сопутствующим потреблением сахара.
  • Потребление газированных напитков женщинами связано со снижением фертильности.

Понятно, что последствия употребления газированных напитков негативно сказываются на женском здоровье. Многие женщины игнорируют побочные эффекты газированных напитков только из-за привычки или удовольствия от вкуса. Когда дело доходит до женского здоровья, должен быть лучший ответ.

Устраните последствия употребления газировки с помощью этой альтернативы

Почему мы до сих пор пьем этот мусор? Было высказано предположение, что женщины пьют больше газированных напитков и, следовательно, подвергаются большему риску, чем мужчины, в попытках оставаться в форме, используя это как способ почувствовать себя сытым или удовлетворить свою тягу к сладкому. Хотя я понимаю это понятие и, возможно, практиковал его в молодые годы, есть альтернатива.

Вода. Глоток воды не поможет. Вам нужно убедиться, что вы пьете достаточно воды в соответствии с вашим полом, возрастом, весом и активностью. Эта статья «Сколько воды я должен пить» поможет.

Я не буду настолько наивен, чтобы полагать, что регулярный потребитель содовой будет удовлетворен переходом холодной индейки на простую, негазированную воду. Чтобы победить эффект от употребления газированных напитков, вам, возможно, придется проявить немного изобретательности. Вместо этого я бы порекомендовал перейти на газированную воду. Газированная вода даст вам необходимое шипение без всех сумасшедших рисков для женского здоровья. Вы даже можете добавить свои собственные натуральные ароматизаторы (предложение здесь), чтобы ваши вкусовые рецепторы были довольны.

 

Если пить газированную или обычную воду вместо содовой, это полностью изменит жизнь человека, употребляющего содовую. Я уверен, что вы будете чувствовать себя и выглядеть лучше изнутри. Для женского здоровья сокращение этого источника добавленного сахара может быть сложной задачей, но по сравнению с эффектами, которые может иметь питьевая газировка, отказ от нее стоит того.