Имбирь лимон огурец коктейль: Вода Сасси, что это за напиток и правда ли он помогает быстро похудеть — читать на Gastronom.ru

Вода Сасси: что это, польза и противопоказания, как пить

Разбираемся с экспертами, какого эффекта на самом деле можно добиться с водой Сасси, а каких чудес от нее ждать не стоит.

• Что такое вода Сасси
• Польза
• Вред
• Советы гастроэнтеролога
• Как правильно пить
• Как приготовить
• Комментарий эксперта

Материал прокомментировали:

Яна Денисова, гастроэнтеролог экосистемы медицинских сервисов BestDoctor;

Александра Разоренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии.

Реклама на РБК www.adv.rbc.ru

Что такое вода Сасси

Вода Сасси — это напиток на основе лимона и огурца, которому приписывают почти магические свойства в борьбе с лишним весом

© Shutterstock

Вода Сасси — это напиток на основе лимона и огурца, которому приписывают почти магические свойства в борьбе с лишним весом. Название диетический коктейль получил в честь придумавшей его Синтии Сасс, диетолога и частой участницы ток-шоу. Она много экспериментировала с рецептами, пытаясь изобрести «волшебную пилюлю» от жира на боках и животе.

Это не единственная система для борьбы с лишним весом в копилке звездного диетолога, но именно вода Сасси стала тем самым чудо-средством, сулящим быстрый эффект без серьезных усилий. У нее простой состав, все ингредиенты — натуральные: вода, огурец, лимон и мята. Положительные отзывы со всего мира о невероятных результатах после приема воды Сасси превратили продукт в настоящий бренд имени своей создательницы.

Польза воды Сасси

Вода Сасси помогает следить за фигурой

© Annushka Ahuja/Pexels

Вода Сасси помогает следить за фигурой, и объяснение этого лежит на поверхности. Жидкость — главная составляющая напитка — заполняет желудок, вызывая чувство сытости и не оставляя места для более калорийной пищи.

В одном исследовании женщины с избыточным весом на протяжении двух месяцев выпивали 0,5 л воды за полчаса до основного приема пищи. В результате у них зафиксировали значительное снижение веса и индекса массы тела [1]. Через год специалисты провели схожий эксперимент, который подтвердил полученные результаты [2].

Помогает пищеварению

Имбирь и мята в составе воды Сасси помогают справиться со вздутием живота [3], [4]. Кроме того, имбирь в целом благотворно сказывается на пищеварении и обмене веществ [5], [6].

Снижает сахар в крови

Имбирь снижает уровень сахара в крови [7], [8]. Его противовоспалительные свойства помогают справиться со вторичными симптомами диабета — отеками и воспалениями. Пряность помогает дольше чувствовать себя сытым, а значит, оставляет меньше шансов на вредные для фигуры перекусы [9].

Укрепляет иммунитет

За счет лимона вместе с водой в организм поступает витамин С, признанное средство в профилактике простудных заболеваний [10]. Кроме того, в напитке содержится свежий сок имбиря, который богат гингеролом, укрепляющим иммунитет.

Защищает сердечно-сосудистую систему

Один из ключевых ингредиентов воды Сасси — имбирь. Он снижает давление, а это, в свою очередь, защищает сердце от ишемической болезни [11].

Улучшает состояние кожи и волос

Лимон насыщает напиток Сасси витамином С, который участвует в синтезе коллагена — белка, важного для здоровья кожи, сухожилий, хрящей, зубов и ногтей. Кроме того, вода сама по себе производит до 60% коллагенового белка [12].

Вред воды Сасси

От употребления воды Сасси стоит отказаться, если у вас есть заболевания ЖКТ

© cottonbro/Pexels

Пить воду полезно, однако нельзя заменять ею еду. Питание должно быть сбалансированным.

От употребления воды Сасси стоит отказаться, если у вас:

• аллергия на любой из компонентов напитка;
• проблемы с кишечником и почками;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• заболевания ЖКТ;
• чувствительная зубная эмаль или стоматит.

Советы гастроэнтеролога

Яна Денисова, гастроэнтеролог экосистемы медицинских сервисов BestDoctor

«Вода Сасси — это коммерческий ход. В ходе мощной рекламы напиток был объявлен чудодейственным, однако научных подтверждений этому не последовало. В классическом рецепте в состав этого напитка входят огурец, имбирь, лайм, мята. По своей сути, это просто ароматизированная вода. Вода Сасси может использоваться как вариант употребления достаточного количества жидкости в день, если вам не нравится вкус обычной воды. Но не более того.

Вода Сасси не дает никакого «детокса», не разгоняет метаболизм, не улучшает пищеварение, не содержит большого количества витаминов и минералов. Напиток чудес не творит, но и откровенного вреда организму не наносит.

Время употребления воды не играет какой-то важной роли. Можете пить ее в любой отрезок дня независимо от приема пищи. Всегда ориентируйтесь на свои ощущения. Главное, чтобы вам было не только вкусно, но и комфортно.

Что касается конкретных рекомендаций по употреблению воды Сасси, они не отличаются от советов по питьевому режиму. Но особое внимание стоит уделить людям с заболеваниями ЖКТ, особенно в стадии обострения. Если после употребления воды Сасси вы отмечаете у себя изжогу, отрыжку, тяжесть и другие неприятные симптомы со стороны органов пищеварения, стоит воздержаться от напитка».

Как правильно пить воду Сасси

Каждый вечер готовьте новую порцию напитка и дайте ей настояться до утра

© Engin Akyurt/Pexels

1. Равномерно распределите двухлитровый кувшин напитка на целый день, на восемь приемов.
2. Первый стакан выпейте натощак с самого утра, остальные — за полчаса до основного приема пищи и через час после. Последний стакан выпивайте за полтора-два часа до сна.
3. Лучше всего употреблять напиток комнатной температуры.
4. Перед сном важно не переусердствовать, иначе могут появиться отеки.
5. Курс должен длиться не более шести недель, затем необходимо сделать перерыв.
6. Каждый вечер готовьте новую порцию напитка и дайте ей настояться до утра.

Как приготовить воду Сасси

В классическом рецепте воды Сасси на 2 л воды необходимо взять 1 лимон, 7 г мяты, 1 огурец и 1 ч.  л. имбиря. Калорийность напитка (на 100 гр) составляет всего 2 ккал [13].

1. Нарезать лимон и огурец тонкими слайсами. Если огурец крупный, лучше срезать с него кожуру.
2. Почистить и натереть имбирь.
3. Измельчить листья мяты.
4. Все ингредиенты залить водой комнатной температуры и оставить в холодильнике (лучше на ночь). Воду можно использовать простую фильтрованную.

Комментарий эксперта

Александра Разоренова, врач-диетолог, нутрициолог, терапевт, член Российского союза нутрициологов, диетологов и специалистов пищевой индустрии

«Несколько слов о питьевом режиме в целом. Вода — один из важнейших компонентов здоровья. Особенно для тех, кто хочет нормализовать вес. Но, увы, сколько бы мы об этом ни говорили и ни рекомендовали внимательно следить за количеством простой питьевой воды, терапевтическая и диетологическая практика показывает, что в обычной жизни человек не уделяет питьевому режиму должного внимания. Дефицит воды в рационе присутствует у каждого второго пациента, обращающегося за помощью.

Многим кажется, что пить воду — это слишком просто и скучно. Гораздо интереснее попробовать утолить жажду другими напитками, которые зачастую содержат, например, большое количество добавленного сахара. Но они наносят вред организму.

Другое дело — вода, которая будет не только красивая и приятная на вкус, но принесет нам некоторую пользу. Тут на помощь и приходит вода Сасси, которая представляет собой настой из лимона, огурца, мяты и имбиря. Согласитесь, утолять жажду таким напитком эстетически гораздо приятнее. Тем более что для его приготовления используются только свежие продукты.

Так что я могла бы назвать воду Сасси своеобразной уловкой, которую можно использовать для улучшения питьевого режима. Но, помимо вышесказанного, благодаря компонентам, входящим в состав, этот напиток обогащен витаминами, микроэлементами, антиоксидантами, полифенолами, что оказывает положительное влияние на здоровье. Если, конечно, нет противопоказаний: аллергические реакции на компоненты, эрозивная и язвенная болезнь желудочно-кишечного тракта, заболевания мочевыделительной системы.

Из полезных свойств этой воды я могла бы назвать потенцирующее действие ее компонентов: каждый из ингредиентов усиливает действие другого. У напитка богатый витаминный, минеральный и антиоксидантный состав. Если употреблять воду Сасси правильно, она поможет улучшить качество пищеварения, что в свою очередь благотворно скажется на общих метаболических процессах.

Регулярное употребление воды будет притуплять чувство голода в течение дня

© Sabrina Wendl/Unsplash

Однако чаще всего ее рекомендуют употреблять тем, кто хочет нормализовать вес. Но я бы не стала возлагать на напиток больших надежд, если при этом не пересмотреть свои пищевые привычки, не уделять должного внимания полноценному и сбалансированному рациону, двигательной активности, психологической гигиене, сну.

Конечно, регулярное употребление воды будет притуплять чувство голода в течение дня, а мочегонный эффект обеспечит выведение излишка жидкости из организма. Но если при этом рацион останется чрезмерно изобильным, двигательная активность будет минимальной, а любое воздействие стресса будет заедаться жирной и сладкой пищей, снизить массу тела при помощи воды не получится.

Работа с избыточной массой тела всегда предполагает комплексный подход, который базируется на индивидуальных особенностях, соматическом и психологическом статусе пациента. И прежде чем применять в практике тот или иной способ, даже такой безобидный, как вода Сасси, стоит проконсультироваться со специалистом.

Воду Сасси необходимо готовить заранее на основе свежих и чистых ингредиентов. Срок годности напитка — не более 13 часов».

Теги:

правильное питание

,
диеты

Любимый напиток голливудских звезд из огурца с лимоном для похудения: работает он или нет

Чем ближе лето (а оно будет, не сомневайтесь!), тем чаще мы вспоминаем о волшебных способах похудения. Тем более в карантин, когда одно из главных и доступных развлечений — еда. Неудивительно, что вода Сасси снова на слуху. За необычным названием скрывается довольно распространенный рецепт: питьевая вода, огурец, лимон и имбирь. Врач –диетолог Оксана Матиюк рассказала, почему сасси — хороша, но, увы, не поможет сбросить лишний вес.

Оксана Матиюк

Врач – диетолог

Вода Cасси – красивое название традиционного айстрийского лимонада, который готовится из огурца, лимона и питьевой воды. В некоторых рецептах можно встретить мяту – придает свежесть и необычный аромат. Напиток отлично утоляет жажду и освежает в жару.

В нем нет ни сахара, ни лишних калорий. С этого напитка можно начать приучать себя к правильному питьевому режиму – сасси вкуснее и полезнее обычной воды.

Адепты нетрадиционным методов похудения говорят: вода с лимоном и огурцом помогает вывести лишнюю жидкость из организма и ускоряет метаболизм, помогая сбросить вес. Ни больше, и ни меньше обычной воды! У сасси просто грамотный пиарщик (шучу).

Маркетинг «чистой воды»

Вода стала популярной в кругах адептов здорового питания благодаря американскому диетологу Сантии Cасс, разработавшей программу «Плоский живот». Cогласно ее теории, избавиться от лишнего жира в проблемной для многих девушек области можно в два этапа. Первый – употребление в пищу не более 1 400 ккал c ограниченным рационом, второй – исключение продуктов, вызывающих образование газов в кишечнике и употребление авторского напитка, придуманного как дополнение к диете.

Не советую придерживаться этой системы. Во-первых, суточную норму калорий нужно считать, учитывая рост, вес и физиологические особенности организма. Она не может быть для всех одинаковой. Во-вторых, современная диетологи выступает за сбалансированный рацион, не предполагающей употребление одного бурого риса и куриной грудки. В-третьих, повторюсь, вода в программе Сасс была дополнением, а не отдельным средством похудения.

Рецепт и польза воды Сасси

А теперь о хорошем. В состав воды Сасси входит много полезных веществ, витаминов, микро-и макроэлементов. Они действительно в какой-то мере помогают улучшить пищеварение, но не похудеть! Снижение веса требует комплексного подхода: cпорт, питание, нормальный сон и cамодисциплина.

«Волшебство» воды адепты Сасси объясняют правильным сочетанием ингредиентов, работающих как единый механизм. Разочарую: 2 литра обычной воды такие же «волшебные», как и огуречной. Хвалебные оды частично можно объяснить эффектом плацебо.

А сейчас главное – рецепт.

Для приготовления огуречной воды Сасси вам понадобятся:

• Питьевая вода – 1 литр
• Огурец – 1 шт.
• Лимон – 0, 5 шт.
• Корень свежего имбиря
• Мята 

Корень имбиря натрите на терке и залейте кипятком. Процедите и остудите отвар. Огурец и лимон нарежьте кружочками. Листья мяты разотрите в руках. Сложите ингредиенты в кувшин и залейте водой. Уберите в холодильник до утра. Пейте с двумя кубиками льда.

Рецепт мартини из огурцов с базиликом, лаймом и имбирем

Этот освежающий мартини из огурцов с имбирем и базиликом имеет свежий, чистый вкус. Это ароматный коктейль из перетертого огурца, имбирного сиропа агавы, базилика, лайма, джина и вермута. Кроме того, у этого рецепта мартини с огурцом есть история — на самом деле, он вдохновлен ею!

Огуречный мартини – в романе «Задушенный»

Этот рецепт огуречного мартини появляется в веселом романе «Задушенный осенью Чиклис». Персонаж Шелли «Мама Шелл» Хансен регулярно заказывает этот фирменный напиток. Известный как «Shell-tini», это легкий и освежающий вариант классического коктейля с мартини.

Smothered — это дебютный роман Отэм Чиклис, которая только что закончила колледж (товарищ-троянец из Университета Южной Калифорнии — боритесь!) и благодаря своему остроумию и таланту заключила издательский контракт. Несколько лет назад мама Отэм, Мишель, поделилась в своем блоге своей техникой создания идеального спритцер-бара. На самом деле, Мишель является источником вдохновения для персонажа Шелли «Мама Шелл» Хансен, комедийного центра книги.

Роман Отем очень слабо имитирует жизнь. Откровенные, часто веселые текстовые сообщения Мишель Отэм вдохновили эту историю. Несмотря на ее новую личность, в реальной жизни Мишель, безусловно, более приземленная, чем Мама Шелл. Но забавно знать, что ее остроумные текстовые сообщения вызвали такое забавное чтение. Книга настолько забавная, что попала в список бестселлеров LA Times!

В Smothered Элоиза «Лу» Хансен с отличием окончила Колумбийский университет и готова покорить мир. Без работы она возвращается в свою детскую спальню, где придумывает план, как найти работу и получить собственное жилье. С другой стороны, Шелли «Мама Шелл» Хансен очень рада, что ее дочь дома… немного слишком взволнована. Властный характер Шелли вскоре начинает «душить» Лу, который отчаянно ищет независимости. Следовательно, наступает веселье, включая обильное количество огуречного мартини!

С красочно нарисованными персонажами и причудливым форматом, состоящим из текстовых сообщений, электронных писем, твитов, квитанций и журнальных записей, Smothered — это легкое и занимательное чтиво.

Как приготовить мартини с огурцом

Что может быть лучше, чтобы насладиться Smothered, чем фирменным коктейлем Shell-tini? Вот рецепт мартини с огурцом Shell-tini, как описано в книге:

Бар создал Shell-tini на сороковой день рождения мамы, в честь ее фирменного заказа. Естественно, он стал их бестселлером и часто появляется на их странице в Instagram. Ингредиенты включают: огурец для увлажнения; имбирь и сок лайма для пищеварения; сухой вермут, джин, агава и базилик для «борьбы со стрессом».

Мой взгляд на этот рецепт мартини с огурцом ниже, наряду с безалкогольным вариантом «моктейля». Простой сироп Ginger Agave особенно прекрасен. Конечно, на изготовление уходит некоторое время. Однако партии хватит надолго, и вы сможете использовать ее для многих других напитков. Особенно мне нравится в горячем чае. Ваше здоровье!

Рекомендуемые продукты:

Smothered: A Novel by Autumn Chiklis

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за подключение к Amazon. com и аффилированные сайты. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Огуречный мартини

Легкая смесь из растертого огурца, имбирного сиропа агавы, базилика, водки и вермута. Это легкий и освежающий вариант классического коктейля. Включает вариант безалкогольного безалкогольного коктейля.

Печать рецепта ME Рецепты

Курс: напитки

Кошерный ключ: Parve

Порция: 1 коктейль

Время подготовки: 10 минут

Всего времени: 10 минут

• 1 персидский ох кусочек английского огурца
• 2 листа свежего базилика
• 1 1/2 унции джина
• 1/2 унции сухого вермута
• 1/2 унции свежего сока лайма
• 1/2 унции простого сиропа из имбиря и агавы, рецепт указан ниже
• (2,4 унции льда)
• Тонкие ломтики огурца и/или свежие листья базилика для украшения

Вам также понадобится : Шейкер для коктейлей с ситечком, мерником или меркой для напитков.

Получите рецепт простого сиропа из имбирной агавы здесь.

Используйте продукты с кошерным знаком, чтобы сделать этот коктейль кошерным.

• Приготовьте простой сироп из имбирной агавы заранее, полностью охладите перед использованием в коктейле.

• Очистите огурец от кожуры и семян, затем нарежьте его ломтиками.

• Добавьте кусочки огурца в шейкер. Порвите листья базилика и добавьте их в шейкер.

• Аккуратно перемешайте огурец и базилик, чтобы раскрыть их аромат.

• Добавьте в шейкер джин, вермут, свежий сок лайма и простой сироп имбирной агавы вместе с кубиками льда.

• Накройте шейкер и встряхните, чтобы смешать. Процедите напиток в охлажденный бокал для мартини. Служить.

• Вариант безалкогольного коктейля : Смешайте огурец и базилик в шейкере, как описано выше. Добавьте 1 унцию. имбирный сироп агавы, 1/2 унции. свежевыжатого сока лайма и 1 1/4 стакана газированной воды. Аккуратно перемешайте ингредиенты, затем накройте шейкер крышкой. Не встряхивайте, просто процедите напиток в стакан. Украсьте ломтиками огурца и целым листом базилика. Служить.

Пищевая ценность

Мартини с огурцом

Количество на порцию

Калории 237
Calories from Fat 9

% Daily Value*

Fat 1g 2%

Sodium 18mg 1%

Potassium 898mg 26%

Carbohydrates 27g 9 %

Клетчатка 4 г 17%

Сахар 19 г 21%

Protein 4g 8%

Vitamin A 555IU 11%

Vitamin C 25mg 30%

Calcium 84mg 8%

Iron 1. 3mg 7%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

пробовали этот рецепт?

Дайте нам знать в комментариях!

Информация о пищевой ценности должна рассматриваться только как приблизительная; пожалуйста, проконсультируйтесь с зарегистрированным диетологом, диетологом или вашим врачом по конкретным вопросам, связанным со здоровьем. Подробнее здесь. Обратите внимание, что приведенный выше рецепт публикуется с использованием плагина карты рецептов с уже существующим программным обеспечением, которое может автоматически рассчитывать метрические измерения, а также изменять количество порций. Метрические преобразования и изменения количества порций (приводящие к разным количествам ингредиентов) отображаются только в списке ингредиентов и не изменяются в пошаговых инструкциях рецепта.

средиземноморская кулинария

Подпишитесь на мои последние рецепты и кулинарные советы, а также на бесплатную электронную кулинарную книгу.

Первоначально опубликовано 3 марта 2022 г.

Рецепт имбирно-огуречного лимонада

Немного огурца и имбирного концентрата придают пикантную нотку этому сладкому, но терпкому лимонаду. Этот рецепт содержит на 40 % меньше калорий* и на 50 % меньше сахара*, чем версия с полным содержанием сахара.

Размер порции:
1 стакан (237 г)

калорий:
15 калорий

Питательная ценность на порцию

Общий жир
0 г

Насыщенные жиры
0 г

Трансжиры
0 г

Холестерин
0 мг

Натрий
10мг

Всего углеводов
6 г

Пищевые волокна
0 г

Всего сахаров
2 г

Добавленный сахар
0 г

Эритрит**
<1 г

Белок
0 г

Витамин D
0% ДВ

Кальций
0% DV

Железо
0% DV

Калий
0% DV

Огуречный имбирный лимонад Рецепт

Размер порции: 1 стакан (237 г)

калорий: 15 калорий

Огуречный имбирный лимонад имеет рейтинг
3,5 из
5 по
2.

Рейтинг 5 из
5
по
Лимари 51 из
Великолепный вкус
Я попробовал впервые, и мне понравилось, что вы прислали мне образец трувии, я заварил зеленый чай с трувией, и вкус был хорошим.