Как пить соду по утрам: Как пить соду, чем она полезна, вред гидрокарбоната натрия

Источник: https://azdorovia.ru/bezcennye-sovety-professora-neumyvakina

6

3105

Как победить тягу

Вы пьете слишком много безалкогольных напитков?

Автор: Джина Шоу

Парень, который пополняет автоматы по продаже газировки в офисе, знает вас по имени?

Вы пьете диетическую газировку с утренним рогаликом?

Может ли ваш ребенок сказать «газировка» до того, как он сказал «молоко» или «сок»?

Если вы ответили утвердительно на любой из этих вопросов, возможно, вы пьете слишком много газировки. Сода уже не так популярна, как раньше. Дайджест напитков сообщил в марте 2006 года, что продажи таких напитков, как кока-кола и пепси, в США снизились в предыдущем году на 0,7%, что стало первым таким падением за 20 лет. Но в прошлом году мы все равно купили более 10 миллиардов ящиков безалкогольных напитков.

Газировка: только жидкие калории

В чем проблема? Каждая банка или бутылка сладких газированных напитков добавляет сотни калорий в ваш рацион, но абсолютно не имеет питательной ценности. На самом деле, по данным Центра науки в интересах общества, газированные напитки являются самым большим источником калорий в американской диете, что составляет около 7% наших калорий.

Сода также является серьезным источником проблем со здоровьем, считают многие исследователи. Многочисленные исследования связывают чрезмерное потребление газированных напитков с ожирением. Например, исследование школьников из Массачусетса показало, что с каждым дополнительным сладким напитком, который ребенок выпивал в день, их шансы стать тучными увеличивались на 60%.

«Исследования, финансируемые производителями напитков, не выявили связи между газировкой и детским ожирением; исследования, финансируемые всеми остальными, настаивали на другом», — говорит Дэвид Кац, доктор медицинских наук, доцент кафедры общественного здравоохранения Йельской школы медицины.

Газировка связана со многими другими проблемами со здоровьем. Различные исследования показали, что газированные напитки могут повышать риск развития диабета. Всем известно, что сода может повредить зубную эмаль. А некоторые исследования показывают, что газированные напитки могут увеличить риск остеопороза, либо из-за исключения молока из рациона, либо из-за того, что кофеин может мешать усвоению кальция.

Проблема остеопороза особенно актуальна для девочек-подростков и подростков, которые склонны пить много газированных напитков.

«В нашей жизни есть относительно короткий промежуток времени, чтобы достичь пиковой костной массы, и в это время, когда девочки должны потреблять больше молока и меньше газированных напитков, происходит прямо противоположное тому, что происходит», — говорит Элисон Филд, доктор наук, научный сотрудник. профессор педиатрии Гарвардской медицинской школы и исследователь ожирения у детей, подростков и женщин.

Безопаснее ли перейти на диетическую газировку?

Исследования по этому вопросу не ясны. Исследование, опубликованное в журнале Circulation в январе 2008 года, показало, что люди, которые выпивали всего одну диетическую газированную воду в день, подвергались на 34% более высокому риску развития метаболического синдрома, созвездия проблем со здоровьем, включая избыточный вес и высокий уровень сахара в крови. может привести к диабету.

Кроме того, исследования, проведенные на животных, показывают, что диетическая газировка может усилить тягу к сладкому. Исследования на людях еще не подтвердили это, но Кац считает, что это имеет смысл. «У нас есть сладкоежки, а не «сладкоежки» как таковые. Сладости питают сладкоежек, и чем больше сладкого вы получаете, тем больше вы склонны хотеть», — говорит Кац.

Но Барри Попкин, доктор философии, профессор диетологии Университета Северной Каролины в Чапел-Хилл, отмечает, что исследования диетических газированных напитков на людях не учитывают другие виды пищи, которые употребляли любители газированных напитков.

Попкин говорит, что есть две группы любителей диетической газировки.

• Один тип пьет диетическую газировку и ест здоровую пищу.
• Другой тип пьет диетическую газировку, чтобы оправдать заказ гамбургеров, картофеля фри и других продуктов, способствующих ожирению.

«Люди из последней группы подвержены более высокому риску метаболического синдрома», — говорит Попкин.

Откажитесь от газировки

Если вы убеждены, что вся эта сладкая газировка не приносит вам никакой пользы, как побороть тягу к безалкогольным напиткам?

Во-первых, говорит Филд, знайте, на что , а не переключаться. Продажи спортивных напитков и «энергетических напитков» растут, но эти напитки так же калорийны, как кока-кола и пепси. В новых напитках может быть больше питательных веществ, чем в газированных напитках, но мало кто нуждается в таком питании.

«Я бегаю марафоны, и мне не нужен спортивный напиток, если я не бегаю больше часа», — говорит Филд.

Вместо этого попробуйте следующие варианты:

• Начните медленно, заменив сладкие газированные напитки диетическими. «Они не так хороши для вас, но с точки зрения ожирения я бы предпочел, чтобы вы пили диету, а не ели сахар», — говорит Филд.
• Постепенное сокращение: замените один обычный безалкогольный напиток (или одну диетическую содовую) в день альтернативным напитком. Лучший выбор: вода. «У воды может быть польза для здоровья, помимо тех, которые связаны с сокращением калорий», — говорит Попкин. «Мы биологически эволюционировали, чтобы пить воду, и серия новых опубликованных исследований предполагает, что питьевая вода оказывает некоторые дополнительные метаболические эффекты».
• Если вам действительно нужно что-то более ароматное, попробуйте не содержащие калорий ароматизированные воды и сельтерские напитки.
• Если вы жаждете кофеина, вам лучше пить чай или кофе с минимальным добавлением сахара.

Вам не нужно полностью исключать газированные напитки из своего рациона. «Если вы действительно что-то любите, не ограничивайте это полностью. Вы не сможете придерживаться этого», — советует Филд.

Кац соглашается: «Я не пил содовой уже 30 лет, и я думаю, что люди, которые привыкли вообще обходиться без нее, вряд ли будут скучать по ней. Но я не думаю, что одна или две газировки в неделю помогут. большинству людей много вреда».

Как я перешел от употребления содовой в течение десятилетий к 65 унциям воды D

Мы включили продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Healthline показывает вам только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

• Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
• Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
• Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Скажу честно — это был оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооченькака я я сгущаю.

Я никогда не забуду, как впервые понял, что что-то не так с моими привычками к потреблению жидкости. Мне было 25, и я только что переехал в солнечный Лос-Анджелес. Коллега попросил меня пойти в поход, и хотя в тот момент моей жизни я предпочитал прогуливаться до входной двери, чтобы захватить доставку пиццы, я отчаянно нуждался в друзьях, поэтому я решил дать это идти.

Когда моя новая подруга забрала меня ярким и ранним утром, она — мудро — пришла с большой бутылкой воды. Мне?

Я решил принести энергетический напиток и кока-колу Zero.

Правда в том, что большую часть моей жизни питьевая вода была не при чем. В детстве удачи, если вы пытались вырвать из моих рук коробки сока Capri Suns или Hi-C. Будучи подростком, я полагал, что пить витаминную воду с джекфрутом и гуавой, популярный напиток для девочек в старшей школе, так же хорошо, как пить настоящую воду (спойлер: это не так). И как только я поступил в колледж, твердые 99 процентов любой жидкости, попадавшей мне на губы, были пропитаны тем или иным типом алкоголя.

К тому времени, когда я переехал в Лос-Анджелес, я был в плохой форме. Годы, которые я провел, не употребляя ничего, кроме напитков с добавлением сахара, сказались на моем теле.

У меня было 30 фунтов лишнего веса. Я все время уставал. Я не мог даже подумать о том, чтобы встать с постели, не выпив банку газировки. Короче говоря, я был горячим, обезвоженным месивом.

Этот поход был отправной точкой к новому образу жизни. Как официальный житель Лос-Анджелеса, я решил походить на местных жителей и попробовать всю эту штуку «быть здоровым» — но бросить свою кока-колу Zero? К чему я не был готов.

Вместо этого я сосредоточился на всех своих менее желанных привычках. Я начал проводить субботнее утро в походах вместо того, чтобы спать. Я заменил замороженную пиццу и ванильные вафли свежими фруктами и овощами. Я бросил пить алкоголь, что было не только личным достижением, но и общественным благом. Я нанял личного тренера, который познакомил меня с совершенно новым миром отжиманий, выпадов и бёрпи.

И знаете что? Дела пошли на поправку. Я похудела. У меня появилось немного больше энергии. Моя жизнь начала приобретать вид несколько здорового человека.

Но я все еще цеплялся за свои сладкие напитки, как ребенок цепляется за свое защитное одеяло. Я просто не понял привлекательности воды. Он был пресным, безвкусным и не вызывал такого выброса эндорфинов, вызванного сахаром, который я получаю от приятного освежающего стакана кока-колы. В чем была проблема?

Только когда мой тренер физически вынул газировку из моей руки и сказал, что больше не будет со мной работать, пока я не начну приносить в спортзал бутылку воды, я начал выяснять, нужно ли и почему мне нужно начинать пить воду . А получается? Это на самом деле — это , это большое дело.

«Питьевая вода, которая должным образом поглощается вашими клетками, жизненно важна для поддержания здоровья и поддержания правильной работы каждой системы вашего тела, включая ваше сердце, мозг и мышцы», — говорит Кэролин Дин, доктор медицинских наук, член медицинского консультативного совета. для Ассоциации пищевого магния. Нельзя недооценивать важность питьевой воды. «[Недостаточное потребление воды может вызвать] высокое кровяное давление, нарушение памяти и концентрации внимания, усталость, депрессию и раздражительность, плохое пищеварение, боли в животе, запоры, тягу к сахару и нездоровой пище, головные боли, запоры, головокружение, повышенный аппетит, мышечные спазмы, жажда, сухость во рту, усталость, подагра, боли в суставах, преждевременное старение и проблемы с дыханием».

Здорово.

Итак, примерно через пять секунд исследований стало очевидно, что мне нужно пить больше воды. Но на самом деле заставить это произойти? Это был процесс.

Первое, что мне нужно было сделать, это выяснить, сколько воды мне на самом деле нужно пить. «Я рекомендую выпивать половину своего веса (в фунтах) в унциях воды», — говорит Дин. Так что для меня это означало 65 унций воды каждый день.

Перейти с нуля до 65 за одну ночь казалось непосильной задачей, поэтому я начал с маленьких шагов к своей цели.

Я начал постепенно заменять свои ежедневные газированные напитки газированной водой. Пузырьки помогли обмануть мой мозг и помогли мне отказаться от кока-колы Zero. Сначала распределение было примерно 50/50 (одна газировка, одна газированная вода), но после нескольких месяцев отказа от искусственных подсластителей я полностью отказался от газировки (за исключением одной банки на 7 унций в день). Я теперь наслаждаюсь, потому что #лечу себя).

Перед тем, как лечь спать, я поставила стакан воды на тумбочку и выпила его утром, не вставая с постели. В ресторанах я перестал заказывать напитки и остановился на воде, которая была так же полезна для моего кошелька, как и для здоровья. И я вложился в красивую бутылку с водой (эта бутылка Кейт Спейд в горошек… не слишком потрепанная!), которая сохраняла мою воду приятной и прохладной, будь я на работе или в спортзале.

Поделиться на Pinterest

Честно говоря, это был медлительный процесс. Я пил напитки с добавлением сахара, не задумываясь, десятилетиями. Как и в случае с любой бессознательной привычкой, избавиться от многолетней обусловленности было непросто. Было много раз — особенно если я чувствовал себя подавленным или подавленным — когда я выбрасывал свое обязательство пить больше воды из окна и вместо этого проводил весь день, выпивая энергетические напитки.

Но чем глубже я погружался в мир правильного увлажнения, тем яснее становилось, что употребление этих сладких напитков, которые я так любил, на самом деле вызывало у меня ужасные чувства. Когда я целый день пил Coke Zero, я был в плохом настроении. Я был уставшим. У меня не было сил заниматься своими тренировками. Я спал ужасно. И вот тут-то и щелкнуло — хочу ли я не только выглядеть здоровой, но и чувствовать себя здоровым, мне нужно было избавиться от этой привычки раз и навсегда.

Потребовалось много времени, чтобы переключаться между водой и газировкой, но в конце концов я достиг своей цели в 65 унций.

Советы, как пить больше воды

• Улучшите вкус. «[Выжмите] немного свежего лимона в бутылку с водой, — говорит Дин. Он добавляет приятный оттенок вкуса и имеет некоторые дополнительные преимущества. «Лимон не повышает уровень сахара в крови и помогает пищеварению».
• Наградите себя. Настройте систему вознаграждений, когда вы достигаете целей ежедневного потребления в течение недели подряд. Сходите на массаж или на что-нибудь другое, что расслабляет и доставляет удовольствие вам и вашим вкусам. По словам Тома Хаверфорда, побалуйте себя!
• Рекламируйте свою воду. «Когда в вашей клетке есть надлежащий уровень минералов, она автоматически втягивает воду, чтобы создать идеальный электролитный баланс», — говорит Дин. Чтобы улучшить электролитный баланс, смешайте ½ чайной ложки морской, гималайской или кельтской соли и 1 чайную ложку порошка цитрата магния с 32 унциями воды и пейте в течение дня. Знание того, что вода улучшит ваше здоровье, может стать отличным мотивирующим фактором.

Где-то по пути случилось нечто сумасшедшее — я действительно начал наслаждаться питьевой водой. Сейчас прошло около семи лет, и я вам скажу, это полностью изменило мою жизнь и мое здоровье.

Когда я успешно перешел на питье большего количества воды, это послужило катализатором для целого ряда новых здоровых привычек. Моя мысль была . Если бы я мог стать любителем воды после того, как всю жизнь пил чистый сахар… что еще я мог бы сделать?

Я начал бегать, в конце концов пробежал полный марафон. Я резко сократил потребление кофеина. Я купил соковыжималку и начал свой день с сочетания капусты, лимона и имбиря… специально .

Питьевая вода также облегчает жизнь. Мне удавалось поддерживать свой вес без особых раздумий и усилий. У меня появилось больше энергии, чтобы пережить день. Моя кожа была такой сияющей, что я могла легко уйти без макияжа. И если я хотел пить, мне не нужно было ездить в поисках круглосуточного магазина, в котором можно было купить любой сладкий напиток, который мне так хотелось в тот день, потому что знаете что? Буквально везде вода.