Как принимать казеиновый протеин правильно. Как правильно принимать казеиновый протеин


Как правильно принимать казеиновый протеин. Как правильно принимать. Kak-Delat-Pravilno.ru

Как принимать КАЗЕИНОВЫЙ протеин и КАКОЙ лучше

Одной из самых актуальных проблем любого спортсмена является составление подходящего рациона питания. От того, что, когда и, в каких количествах употребляет бодибилдер, напрямую зависит результативность его тренировок. Важнейшей составляющей рациона атлета является белок. Чтобы в достаточном количестве снабдить себя этим элементом, многие люди принимают казеиновый протеин. Но далеко не все обладают достаточными знаниями, как принимать казеиновый протеин.

Казеин – это сложный белок, который содержится в коровьем молоке и составляет примерно 80% этого продукта. Для получения казеинового протеина цельное молоко подвергают процедуре ультрафильтрации. В результате такого метода обработки получается очень качественный продукт, в составе которого содержится много полезных и незаменимых для организма аминокислот.

Казеин относится к медленным протеинам. Попадая в желудок, он преобразуется в некое подобие сгустка, на переваривание которого тело тратит много времени, при этом постепенно насыщаясь аминокислотами.

В какое время принимать казеиновый протеин?

Многие атлеты для получения максимальной эффективности от тренировок совмещают прием двух протеинов - сывороточный и казеиновый. Стоит отметить, что первый усваивается гораздо быстрее, и просто необходим в тех случаях, когда телу требуется незамедлительное восстановление и насыщение аминокислотами - сразу же после длительного ночного сна и после окончания тренировки.

Казеиновые протеины в свою очередь нужно принимать, чтобы насытить организм в длительные промежутки без еды:

  • оптимально принять казеиновый протеин на ночь
  • между приемами полноценной пищи

Употребление казеина дает антикатаболический эффект - предотвращает разрушение мышц благодаря своему достаточно медленному всасыванию.

Как правильно готовить и сколько принимать казеинового протеина?

Для приготовления коктейля понадобится шейкер, чтобы он полностью растворился. Одну порцию казеина разводят с 300-350 мл молока или воды. Объем коктейля рассчитывается индивидуально, основываясь на массе тела, уровня натренированности и энергетических потребностях. В среднем 25-45 грамм белка (1-2 мерные ложки) обеспечивает организм на период равный 8 часам .

Протеин казеиновый очень эффективен для похудения и сжигания жира. Связано это с тем, что готовый напиток способствует снижению аппетита, но при этом снабжает всеми необходимыми питательными элементами. Для тех, кто стремится похудеть, принимайте 15 грамм (половина мерной ложки).

Какой казеиновый протеин лучше?

Рейтинг казеиновых протеинов возглавляет фирма «Optimum Nutrition» со своим товаром «100% Casein Protein». Это самый лучший казеиновый протеин на рынке спортивного питания, который пользуется спросом, а значит действительно является качественным.

Казеиновый протеин для похудения

Краткое содержание статьи:

Думаю, что каждый мужчина хотел иметь красивые и накачанные мышцы, но не всегда обычных упражнений и тренировок хватало для достижения действительно желаемого результата. А если же вам приходилось видеть людей с большими мышцами, то, одним из секретов их успеха стал казеиновый протеин.

Белок казеина

Что касается белка казеина, то его получают из обычного коровьего молока. Причем казеин составляет около восьмидесяти процентов всех белков, которые содержаться в молоке, ну а остальная часть белка содержится в сыворотке. Причем казеин является плохо растворимым в воде веществом.

Если вы хотите стать большим дядькой, вам понадобится Мышечный протеин для набора массы. Тогда вы достигнете своей цели.

Казеин в основах добавок

С помощью казеина можно изготовлять различные спортивные добавки, так как он имеет густую желеобразную консистенцию, что делает его применение несколько своеобразным и необычным. Когда казеин попадает в систему пищеварения, то он начинает свертывание с помощью желудочных соков.

На его усвоение нужно довольно много времени. С помощью казеина мышцам удается получать питание долгое время. Но использование только казеина при тренировках заметно ухудшит ваши возможности по набору мышечной массы.

В каких случаях необходимо употреблять казеин?

Обычно употреблять этот вид протеина назначают тогда, когда нужно увеличить уровень содержания белка в организме на длительное время. Такой протеин подойдет хорошо аллергикам, которые не могут употреблять яйца или же сывороточные протеины. Так же казеин идеально подойдет как добавка, с помощью которой можно изготавливать разные коктейли в любое время суток. Но если же смотреть именно на замедленное усвоение данного препарата, то он идеально подходит тем, кто не имеет возможностей употреблять пищу много раз на протяжении дня.

Что такое казеиновый протеин и зачем он нужен — видео

Зачастую его принимают перед сном, по причине того, что данный белок имеет медленное усваивание, не допустит распада мышц которые требуют белка для восстановления именно в это время суток. Но что касается научных данных про прием препарата на ночь, то их как таковых и нет. Многие ученые давно выяснили уже и то, что если применять казеин перед сном, или же просто вечером то он снизит скорость, при которой будут расщепляться белки. Именно данный фактор принесет большую пользу тем, кто хочет увеличить мышечную массу.

Дозировка казеина

Что касается дозировки, то точного количества употребления назвать нельзя. Это все в первую очередь зависит от самого организма человека и того, сколько он весит, как хорошо усваиваются белки в его организме, и как успешно происходит сочетание с другими видами протеинов.

Если же происходит употребление чистого казеина (без добавок), то доза должна быть немного увеличена, для ускорения анаболизма в вашем организме. Если же вы являетесь восьмидесяти килограммовым бодибилдером, и желаете значительно увеличить ваши мышцы и саму их массу, то вам нужно будет принимать около пятидесяти грамм данного белка казеина в сутки. Но при этом употреблять препарат необходимо только в чистом виде.

Лучший казеиновый протеин – его качества

Давайте поговорим и о полезных качествах, которые содержит данный протеин. По мнению многих спортивных тренеров, данный вид протеина не можно относить к добавкам, которые обязательно необходимы. Кроме того, оценить то количество казеина, которое мы получаем вместе с пищей.

Если же посмотреть на исследования, которые были проведены относительно казеина, то четко видно, что спортсмены дополнительно применявшие казеиновый протеин около двух раз в день, набирали мышечную массу намного быстрее, нежели те, кто употреблял только сывороточный протеин. Очевидным становится тот факт, что сочетание нескольких видов протеина принесет максимальный эффект и наибольшую пользу для роста мышц. Что касается рейтинга, то казеиновый протеин, безусловно, будет занимать высокие места по эффекту от применения, усваиванию и желаемому результату.

Казеиновый протеин, как принимать?

Важно так же и применение протеина. Оно должно быть согласно правилам и согласно инструкции, но ни в коем случае не нужно определять дозировку самостоятельно, ведь тогда достичь желаемого результата становится сложнее, но уже из за нагрузок на организм, вызванных употреблением большого количества белка.

Что касается самого протеина, то часто его называют «ночным» протеином из-за особенностей усвоения этого вида белка. Ведь именно во сне происходит активизация процессов роста мышц и набора их массы. Что касается белка казеина, то его человеческий организм перерабатывает медленно. Это может занять около недели после того, как сам белок попал в организм.

Отзывы о казеиновом протеине

Что касается мнения тех людей, которые непосредственно имели дело с данным протеином, то многим из них удалось все-таки достичь желаемого результата. Казеиновый протеин для некоторых выступил и средством для похудения. Многие писали про то, что годами не могли накачать мышцы, но с помощью данного протеина добиться большой мышечной массы удалось на протяжении небольшого времени. Главное – правильное употребление. Но не стоит думать и о том, что употребляя протеин можно ничего не делать, и мышцы накачаются сами. Это неправда, ведь для того что бы достигнуть результата нужно не только принимать протеин, но и выполнять эффективные упражнения на тренировках. Именно тогда вы сможете накачать мышцы быстро и просто.

Купить казеиновый протеин можно в спортивном магазине питания, причем цена будет довольно-таки небольшой. Цены на казеиновый протеин обычно зависят от размера самой упаковки и качества, а также страны-производителя.

Но как выбрать хороший и качественный протеин? Как правило часто рекомендуют покупать данные добавки у того производителя, который может предоставить результат исследований в лаборатории по данному протеину. Этот документ будет говорить вам о том, что вся информация на упаковке будет правильной. Обратите так же большое внимание и на то, что большинство фирм предпочитают продавать различные смеси белков, где содержатся казеин, сывороточный протеин и другие виды.

Что касается различных смесей, то приготовить их можно самостоятельно и дома, причем это приготовление не вызовет у вас никаких трудностей, а приготовить их вы сможете быстро и качественно. А если же говорить о покупке данных смесей, то они цена на них несколько выше. Что касается качества, то оно ничем не будет отличаться от приготовленного дома коктейля. Будьте осторожны, ведь казеиновый белок у некоторых людей, организм которых не приспособлен к его приему, может вызывать аллергию, тогда возможно появление боли, диареи, рвоты и прочих проблем с пищеварением.

Казеиновый протеин для похудения — видео

Рекомендуем прочитать:

Казеиновый протеин – свойства и применение

В данной статье я хочу привлечь ваше внимание к казеиновому протеину. На мой взгляд, эта разновидность спортивного питания и белкового продукта недостаточно оценена и популярна. Я постараюсь восстановить справедливость и отдать должное этому замечательному продукту.

Казеин (по латыни Caseus – сыр) – это сложный белок молока. При этом казеин – основной белок в молоке всех млекопитающих. Его доля составляет 82%, а сывороточного - 18%. При скисании молоко сворачивается, и казеин выпадает в осадок в виде творожного сгустка. Соответственно, именно казеин составляет основную часть творога.

Главной отличительной особенностью казеина является его запасающая функция. Это предусмотрено его природным происхождением. Казеин расщепляется в 2 раза медленнее сывороточного белка, обеспечивая равномерное поступление содержащихся в нем аминокислот. Это его свойство активно используется мастерами и любителями железного спорта, а также людьми, которые хотят избавиться от лишнего веса.

В современном спортивном питании используется так называемый мицеллярный казеин. То есть состоящий из взвешенных частиц. При смешивании с жидкостью мицеллярный казеин образует густую консистенцию, которая при приеме в желудок создает комфортное (не тяжелое) ощущение сытости. Это не удивительно! Например, в продукте 100% Casein торговой марки Pureprotein на 100г мицеллярного казеина приходится 88% чистого белка и всего 1,5% жиров, а углеводная составляющая этого продукта равна нулю! Таким образом, казеин снабжает наш организм незаменимыми аминокислотами в течение длительного времени, порядка 6-8 часов после приема. Это важно не столько для роста мышц, сколько для предотвращения их разрушения во время сна и длительных перерывов между приемами пищи.

Хорош казеин и при сжигании жиров. Он дает ощущение сытости, устраняя голод. Не содержит углеводов и беден жирами. Препятствует разрушению мышц в процессе жиросжигания.

Исходя из этого, определяем общие рекомендации по приему казеина.

Сайту нужна ваша помощь

Карта АльфаБанк: 4154812006592764Карта Сбербанка: 5469300555005765На телефон: +79054032465 билайнЯндекс-деньги: 41001768995914PayPal: [email protected] wallet: 79054032465

При наборе мышечной массы казеин играет важную антикатаболическую роль в длительных перерывах между приемами пищи. Будь то ночной отдых или отсутствие более 4 часов возможности поесть днем.

Принимать казеин до и сразу после тренировки не имеет смысла. Так как в этот момент организму необходимы быстроусваиваемые белки и углеводы – сывороточный белок и различные гейнеры. То есть при наборе мышечной массы казеин принимается один раз в сутки, перед сном, порцией 40г.

При сжигании жира главная задача казеина – устранить голод и сохранить мышцы. Поэтому его прием необходимо осуществлять 2-4 раза в сутки порциями по 20-30г между приемами пищи и перед сном.

Наилучшим образом усваивается порция в 30-40г сухого казеина, растворенная в воде, молоке или другой жидкости. Для смешивания казеина с жидкостью используйте шейкер или миксер. Казеин имеет натуральный творожный вкус, который возможно изменить уже в коктейле, добавив туда половину чайной ложки какао, сиропа, ванили или ванильного сахара.

Калорийность казеина 360 ккал/100г продукта. Её, как и белковую ценность, необходимо учитывать в суточном графике потребления питательных веществ.

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её сразу исправим!

Добрый вечер. Подскажите пожалуйста. Я очень худая. Имт нижу 14. Вес 40 кг. Возраст 22, рост 168 см. Я эктоморф. Т.е у меня ни мышц ни жира и даже не костей, косточки тонкие. Вообщем беда. Еще некие проблемы с жкт это хронический гастрит. И возможно панкреатит. Я занимаюсь 3 раза в неделю в зале перс тренировки. Пью Прот МусклеМедс Carnivor. Говяжий прот изолят.- Перед тренировкой. После тренировки- сразу же Гейнер MHP Up your mass. И интересует на ночь казеиновый прот, т.к в целях значительный набор массы. Что бы уж хоть что то появилось. Особенно ноги. Скажите какой марки лучше казеиновые протеины? Ну и по цене не прям дорого. А то мне мой прот говяжий не дешего обходиться по сравнению с гейнером. Спасибо)))

вам не протеины нужно пить, а только гейнер. лучше возьмите креатин, пивные дрожжи и калорий побольше кушайте, 2000 калорий в сутки, хотя бы.

Понимаете у меня просто немного сахар привышен, он как бы в норме но уже на высоте нормы. Поэтому я решила протеин добавить. Перед тренировкой пью прот а после Гейнер. От пивных дрожжей уже от запаха тошнота идет, не могу их пить. Пила в свое время и на месяц меня не хватило меня прям выворачивать стало от них. Скажите а какой лучше выбрать креатин в моем случае? И когда его принимать? И подскажите больше не какие добавки мне не нужны? Может аминки или еще чтото. Хоть написано что мой прот изолят уже с аминками. Спасибо большое вам за помощь.

Ой и подскажите еще. Какой все таки Гейгер для меня лучше всего в плане набора веса и рельефа хочеться, что бы видно было что хоть что то появляется?

Скажите а не лучше говяжий Гейнер от мускле медс

кратин пить по 5 грамм 1-2 раза в день. больше со спорт пита пока ничего не нужно. креатин можете взять от биотех.

Добрый день!Занимаюсь в зале год,но были срывы как по питанию так и с походами в зал из за выхода на работу.Сейчас занимаюсь 3 раза в неделю постоянно,ПП,витаминный комплекс.Не так давно тренер по рекомендовал пить казеиновый протеин (PureProtein)на ужин так как после работы я еду сразу на тренировку и возвращаюсь в 9 вечера.Пью уже недели 2 и заметила что у меня стал расти низ живот(беремен.нет:))он стал прямо выпирать,меня это насторожило,питание у меня проверенное и тренировки тоже такого не наблюдала,может ли это быть от протеина. что делать. уже купила 2 пачки прозапас(((развожу с молоком 25 гр порошка на порцию

Валерий (тренер) | 2015-03-04

Рита, тренер вам всё правильно посоветовал, наврядли-это от казеина, а что там выпирает мышцы или жир?

Я так понимаю что жир,сверху живот постепенно уходит а низ стал выпирать,мышцы чувствую под жиром,было время у меня даже верхние кубики наблюдались низ живота был с жирком ,но не выпирал.вроде проблем с пищеварением нет.может это от молока?я его ни когда особо не пила ,может стоит на воде разводить,но наверно на вкус будет совсем кака?)

Валерий (тренер) | 2015-03-04

Добавьте кардио нагрузку. Попробуйте разводить с соком.

E-mail для сообщения об ответах

Валерий (тренер) | 2014-08-01

Игорь, не сталкивался с этой маркой.

E-mail для сообщения об ответах

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как этот продукт Scitec Casein Complex 2350g? Стоит ли выбирать подороже? Спасибо!

E-mail для сообщения об ответах

Валерий (тренер) | 2014-03-26

Пойдёт, если желудок нормально эту смесь переносит.

E-mail для сообщения об ответах

Здравствуйте. Как считаете, коктейль кефир+казеин на ночь нормально пойдёт? или лучше просто с водой замешать?

E-mail для сообщения об ответах

Валерий (тренер) | 2014-03-25

Илья, пейте утром.

E-mail для сообщения об ответах

Доброго времени суток! Стоит пить казеин на ночь если я в течении полутора часов после тренировки ложусь спать а до и после пью Platinum Hydrobuilder от ON? Или стоит пить утром для поддержания организма? ЗЫ. Я на диете. 5и разовое питание за 6 часов до сна не ем, только вода. Тренировки на сушку 4 раза в неделю по 2,5 часа примерно. Заранее спасибо.

Источники: http://gymlex.com/protein/kak-prinimat-kazeinovyj-protein.html, http://vtrenirovke.ru/kazeinovyj-protein-dlya-pohudeniya/, http://tvoytrener.com/pitanie/kazein_protein.php

Комментариев пока нет!

www.kak-delat-pravilno.ru

Казеин как принимать

Казеиновый протеин

Среди существующих видов протеина наибольшее распространение в бодибилдинге получил казеиновый. Он представляет собой многосоставной белок. Его получают в процессе ферментного створаживания молока. Этот белок, в отличие от прочих, обеспечивает поступление аминокислот в организм атлета на протяжении длительного периода. Это обусловлено тем, что казеин, попадая в желудок, образует сгусток, которыq переваривается достаточно долгое время.

Прием казеинового протеина замедляет процесс переваривания остальных белков, ведет к подавлению аппетита. Он, в отличие от остальных типов протеина, оказывает гораздо более высокое анаболическое воздействие. Однако, учитывая то, что он обеспечивает длительную подпитку мышечных тканей аминокислотами, бодибилдеры принимают его, как правило, непосредственно перед сном.

Эффективность казеинового протеина при наборе мышечной массы

Казеин демонстрирует гораздо меньшую результативность в увеличении массы, нежели прочие виды. Его прием для набора мускулатуры целесообразен тогда, когда у атлета имеется приличный объем сывороточного протеина.

Набор массы с казеином предполагает правильный выбор времени приема. Протеин этого вида лучше всего пить на ночь. Это способствует замедлению скорости протекания катаболических процессов, ограждает мышцы от влияния кортизола, называемого стрессовым гормоном.

Восемь часов, проводимых во сне, подразумевают отсутствие питания, что влечет за собой замедление анаболических процессов. Употребление казеина и позволяет обеспечить на этот период времени хорошую антикатаболическую защиту. Сывороточный белок лучше употреблять в дневное время.

Прием казеина для похудения

Казеиновый протеин прекрасно справляется с чувством голода. Он позволяет сохранить мышечную массу в период сушки. Чтобы уменьшить подкожный жир, не теряя мускулатуры, казеин рекомендуется принимать за 60 минут перед сном, а сывороточный протеин в течение дня.

Атлетам, желающим похудеть, казеиновый протеин рекомендуется пить от двух и до четырех раз в сутки — в утренние часы, перед тренировкой, между приемами пищи, за 60 минут до сна. Преимуществом этого белка является то, что он становится прекрасной заменой яичному и сывороточному, если атлет страдает индивидуальной непереносимости на эти протеины.

Как правильно принимать казеин?

Разовая норма потребления казеинового протеина составляет от 30 и до 40 граммов. Его разводят в молоке, соке, обычной воде. Разбавленный казеин обладает творожным вкусом, который можно разнообразить. Чтобы подсластить коктейль, в него добавляют какао, фрукты, варенье. Готовить смесь удобнее всего в миксере или шейкере.

Не рекомендуется употреблять за один раз больше 40 граммов казеина. Превышение оптимальной дозировки способно стать причиной расстройства желудка. Казеин может вызывать индивидуальную непереносимость. Она проявляется диареей, рвотой, болями в области желудка, проблемами с пищеварением. Если аллергия проявила себя, следует перейти на другой тип протеина.

Приобретать добавку следует от дорожащих своей репутацией известных компаний-производителей. Казеин от менее популярной фирмы допустимо покупать только в тех случаях, когда к протеину прилагаются результаты лабораторных исследований. Выгоднее брать чистый продукт, а не смесь белков.

Польза и возможные побочные эффекты

Употребление казеина дает прирост мышечной массы и увеличивает показатели силы. Эта добавка становится отличным источником белка тогда, когда атлет имеют аллергию на сывороточный либо яичный протеин.

Казеиновый протеин способствует сохранению мышечных тканей в период сушки, помогает в процессе похудения. Он хорошо усваивается и переваривается, отлично подходит для диетического питания. В составе этого белка присутствуют практически все аминокислоты, кроме гликоля, которая синтезируется в организме, являясь легко заменимой.

Простота технологии получения казеина привела к тому, что данный белок выпускают многие фирмы, не все из которых, к сожалению, производят качественный продукт. Это накладывает определенные требования к покупке данной добавки. Не стоит приобретать продукцию от неизвестной компании, о которой нет практически никаких данных.

Казеиновый протеин не оказывает никакого негативного влияния на организм. Побочные явления возникают при несоблюдении дозировки. Если систематически злоупотреблять белком, его избыток отрицательно скажется на печени и почках. В сутки атлету достаточно потреблять от 1,5 и до 2 граммов белка на 1 килограмм собственного веса, чтобы обеспечить рост и прогресс от тренировок. Профессионалам, употребляющим фармакологию, протеина требуется в два раза больше.

Лучшие казеиновые протеины, ТОП5

Лидером среди добавок считается Gold Standard 100% Casein. Это комплекс, выпускаемый компанией Optimum Nutrition, в одном купе которого содержится 34 грамма протеина, 24 из которых приходится на казеин в чистом виде. Данный продукт лидирует среди аналогов, является ценным источником протеина, подавляющим катаболизм, стимулирующим прирост мышц.

Вторую строчку занимает Elite Casein, выпускаемый Dymatize, содержащий в одной порции 24 грамма протеина. Комплекс представляет собой белок высочайшего качества, позволяющий обеспечить организм атлета всеми необходимыми аминокислотами, помогает спортсмену получить желаемый прирост мускулатуры.

Тройку лидеров замыкает Casein, производимый компанией MusclePharm. Количество белка в продукте равно 80%. Он способствует стимуляции роста мышц, демонстрирует высокую эффективность в борьбе с процессом ночного катаболизма. Лучшему усвоению белка помогают энзимы и прибиотики, входящие в состав продукта.

На четвертом месте расположился Casein Pro, производимый Universal Nutrition, представленный в продаже со вкусом ванили, печенья-крема, шоколада. Основу комплекса составляет чистейший мицеллярный казеин. Количество белка в одной порции равно 24 граммам. Его прием позволяет сохранить собственную анаболическую среду.

Почетное пятое место достается MRM 100%. Это мицеллярный казеин, отличающийся постепенным и медленным процессом усвоения, уникальным составом аминокислот. Он оказывает прекрасное антикатаболическое влияние. Легкость усвоения продукта обеспечивают содержащиеся в добавки биологически активные ферменты.

Отзывы атлетов о приеме казеинового протеина

Бодибилдеры, как правило, отзываются об этом виде белка исключительно положительно. Атлеты, делающие выбор в пользу казеина от проверенных и хорошо зарекомендовавших себя фирм, получают по-настоящему качественный и эффективный продукт.

Отрицательный отзывы есть, но они малочисленны, оставлены атлетами, которые приобрели белковую продукцию низкого качества от производителя с соответствующей репутацией. Казеин, согласно отзывам, не оказывает негативного воздействия на желудочно-кишечный тракт, легко переваривается и усваивается на все 100%.

Судя по обсуждениям времени приема протеина, его употребление на ночь позволяет получить более ярко выраженный эффект, нежели в дневное время.

builderbody.ru

Как правильно пить казеин: время приема и дозировка

Как отличается казеиновый протеин от других видов белковых добавок. Грамотная схема его применения. Полезные советы. Многие спортсмены прекрасно знают об удивительных свойствах казеина и его способности длительное время питать организм полезными аминокислотами. Но, к сожалению, далеко не все владеют информацией, как принимать казеиновый протеин правильно. В данной статье мы рассмотрим рекомендации, которые касаются данного вопроса.

Что это такое?

Для начала разберемся, что же такое казеин, и с чем его «едят». По своей структуре это сложный протеин, который находится в молоке коровы и составляет почти 85% данного продукта. Чтобы получить из столь полезной жидкости порошок, используется методика ультрафильтрации (специальной обработки). В итоге получается состав, который полезен для тела, отличается уникальным составом и способен дать нам все необходимые аминокислоты.

Казеин — медленный вид протеина, который после попадания в желудок формирует определенный сгусток, для переваривания которого организму необходимо намного больше времени. Плюс в том, что приняв добавку один раз, можно обеспечить организм строительным материалом на 5-7 часов. Данное свойство казеина хорошо проявляет себя ночью, когда мы оставляем мышцы почти на 8-9 часов без пищи.

Время для приема добавки

Как правило, казеин рекомендуется пить в следующее время:

  • за 1-2 часа до начала занятий. Такой вариант приема казеина хорош качественной подготовкой организма к приему нагрузок. В частности, уже через 30-40 минут после поступления коктейля в желудок, мышцы начинают получать постепенную подпитку. Как следствие, во время и после завершения тренировочного процесса тело будет получать весь необходимый материал для развития и роста;
  • через 1-2 часа после занятий. Тренировка истощает организм, заставляет расходовать все полезные элементы. Чтобы восполнить дефицит, необходимо выпить порцию медленного белка после получения нагрузок. Идеальный вариант — прием быстрых аминокислот bcaa сразу после тренировки, а казеина — через несколько часов. В этом случае вы сразу обеспечиваете организм аминокислотами и гарантируете их поступление на протяжении еще 7-8 часов;
  • на ночь. Многие из нас укладываются спать на пустой желудок. В дополнение ко всему сон длится еще 8-9 часов. В такой ситуации организму неоткуда черпать энергию, и он начинает расщеплять собственные мышцы для получения подпитки. Чтобы исключить данные процессы, желательно пить казеин перед сном. В данном случае мышечные клетки и органы будут получать всю необходимую подпитку на протяжении сна. Кроме этого, не забываем еще одну истину — мышцы растут во время отдыха. Если вы им дадите необходимый строительный материал, то результат будет великолепным.

Правила приготовления

Если вы приняли решение о необходимости пить казеин, то должны точно знать, как правильно готовить продукт. Здесь нужно учесть следующие рекомендации:

  • в качестве жидкости мы допускается использовать, что угодно. Это может быть вода или, к примеру, молоко. Общее количество жидкости может быть различным. Здесь многое зависит от массы, развития мышц и уровня энергии;
  • готовьте коктейль до момента полного разбития комочков. При этом старайтесь не оставлять уже приготовленный продукт «на потом». Казеиновый продукт желательно принимать сразу после приготовления — так будет много эффективнее;
  • разовая дозировка, как правило, составляет около 30-45 грамм (в среднем это 1-2 ложки). Данного объема достаточно, чтобы снабдить организм аминокислотами на протяжении 7-8 часов.

Помните о целях

Если верить опытным атлетам, то казеин может помочь в решении разных задач. При этом нюансы его приема могут различаться (в зависимости от поставленных целей). Здесь стоит выделить следующие направления:

  1. Набор мышечной массы. Если вы ставите перед собой задачу увеличить набор мускулатуры и добавить интенсивности тренировочному процессу, то желательно употреблять казеиновый коктейль перед отходом ко сну. Дозировка в данном случае должна составлять около 30 грамм продукта на 220-250 г воды или молока. Кроме «ночного» приема желательно принимать добавку между основными приемами еды. Но и это еще не все. Повысить эффективность тренировок можно приемом казеина за 1-2 часа до начала занятий (об этом мы уже упоминали выше). Многие новички делают ошибку и принимают казеиновый белок сразу после завершения занятий. Это не правильно. Главный минус казеина — медленная скорость усваивания и крайне «заторможенный» отклик от приема. Следовательно, сразу после получения нагрузок лучше отдавать предпочтение более быстрым белкам, к примеру, тем же bcaa, гидролизатам или изолятам сывороточного протеина. Только через несколько часов можно пить и казеин.
  2. Похудение. Часто казеин рекомендуется как одно из наиболее эффективных средств для снижения уровня жировых отложений. Это так, но подход к приему будет намного различаться. В частности, для качественной проработки рельефа или снижения массы, достаточно принимать добавку только два раза в день. Один прием должен быть между приемами еды, а второй — перед отходом ко сну. Лучшая дозировка в данном случае — 33-35 грамм. Объем жидкости (молока или воды) — 220-250 грамм. При этом учтите, что при смешивании казеинового порошка с молоком общая калорийность коктейля будет возрастать.

Итоги

Правильный прием казеина — возможность ускорить процесс достижения своей цели. Не стоит думать, что достаточно просто ходить в тренажерный зал и мышцы будут расти сами — это не так. Организм нуждается в полноценном питании и регулярном поступлении необходимого материала. Если пищи недостаточно, то желательно принимать дополнительные добавки, к примеру, тот же казеин.

28 января 2016

proteinfo.ru

Казеиновый протеин – свойства и применение

tvoytrener.com

Как принимать казеиновый протеин: когда пить казеин для похудения и набора массы

Казеиновый протеин считается одним из самых ценных спортивных высокобелковых продуктов. При этом в своей категории медленных протеинов он является наилучшим. Но для того, чтобы добавка выполняла свое назначение, важно понимать, зачем она нужен, как действует и как правильно принимать казеин.

Зачем пьют казеин

Казеиновый протеин — это белковая добавка спортивного питания, получаемая в результате ферментного сворачивания молока. Она относится к категории медленных, потому как, попадая в желудок, не начинает незамедлительную полную абсорбцию, а образует плотный сгусток, усваивающийся от 8 до 12 (мицеллярный) часов. Становится ясно для чего пить казеин, ведь медленная абсорбционная способность, позволяет ему обеспечивать организм всеми необходимыми аминокислотами длительное время. И хотя им нельзя заменить быстрый белок, данный продукт незаменим для поддержки мышечной массы в отсутствии возможности поддерживать аминокислотный пул длительное время, в частности ночью, когда человек спит.

Как пить казеин для набора массы

На самом деле, пить казеиновый протеин для набора мышечной массы менее предпочтительно, чем быстрый сывороточный. Он не сможет обеспечить быструю аминоконцентрацию в мышцах в нужных количествах, когда это необходимо и подавляет аппетит, нарушая тем самым высококалорийную диету. Но и при данной программе одной из основных, первостепенных задач, является сохранение тканей и волокон от негативного воздействия кортизола и катаболической реакции.

Если говорить о том, когда лучше принимать казеин — это в период ночного отдыха, а также он очень удобен в то время, когда длительно нет возможности нормально поесть и удовлетворить белковые потребности организма.

Днем либо за полчаса до сна при наборе массы нужно пить 30-45 грамм казеина.

Как пить казеин для похудения

Подавление аппетита при низкокалорийном питании во время похудения, без вреда для организма — очень важная задача на снижении веса. И казеин успешно с ней справляется. При этом что немаловажно, он еще и обеспечивает организм всеми необходимыми аминокислотами в период диетического питания.

При похудении пить казеин нужно порциями по 15-20 грамм вместо 1-2 приемов пищи (по желанию), перед тренировкой и в полной дозировке в 30 грамм на ночь. Однако утром и после тренировки, заменять им быстрый протеин не стоит.

Ответы на вопросы

Можно ли пить казеиновый протеин после тренировки?

Казеиновый протеин после занятий целесообразен лишь в составе комплексных смесей. Однако перед тренировкой, за час-два, его выпить можно для охранения аминокислотного пула, на весь период активности.

Нужно ли пить казеин в дни отдыха

Казеин в дни отдыха рекомендуется принимать по той-же схеме, то и в обычные дни — вместо приема пищи, если требуется, в течение дня — 1-2 раза и перед сном.

За сколько до сна принимать казеин

Примерно за полчаса до сна.

Оцените статью: (2 votes, average: 5,00 out of 5) Загрузка...

oproteine.ru

Медалистатьи:более 100комментовболее 100 тыспросмотров
За что статьям даются медали:
Бронзовая медаль:
1. Статья входит в ТОП 100 2. У статьи более 100 комментариев

3. У статьи более 100 000 просмотров

Серебрянная медаль:
1. Статья входит в ТОП 50 2. У статьи более 500 комментариев

3. У статьи более 500 000 просмотров

Золотая медаль:
1. Статья входит в ТОП 10 2. У статьи более 1 000 комментариев

3. У статьи более 1 000 000 просмотров

В данной статье я хочу привлечь ваше внимание к казеиновому протеину. На мой взгляд, эта разновидность спортивного питания и белкового продукта недостаточно оценена и популярна. Я постараюсь восстановить справедливость и отдать должное этому замечательному продукту.

Казеин (по латыни Caseus – сыр) – это сложный белок молока. При этом казеин – основной белок в молоке всех млекопитающих. Его доля составляет 82%, а сывороточного - 18%. При скисании молоко сворачивается, и казеин выпадает в осадок в виде творожного сгустка. Соответственно, именно казеин составляет основную часть творога.

Свойства казеина

Главной отличительной особенностью казеина является его запасающая функция. Это предусмотрено его природным происхождением. Казеин расщепляется в 2 раза медленнее сывороточного белка, обеспечивая равномерное поступление содержащихся в нем аминокислот. Это его свойство активно используется мастерами и любителями железного спорта, а также людьми, которые хотят избавиться от лишнего веса.

В современном спортивном питании используется так называемый мицеллярный казеин. То есть состоящий из взвешенных частиц. При смешивании с жидкостью мицеллярный казеин образует густую консистенцию, которая при приеме в желудок создает комфортное (не тяжелое) ощущение сытости. Это не удивительно! Например, в продукте 100% Casein торговой марки Pureprotein на 100г мицеллярного казеина приходится 88% чистого белка и всего 1,5% жиров, а углеводная составляющая этого продукта равна нулю! Таким образом, казеин снабжает наш организм незаменимыми аминокислотами в течение длительного времени, порядка 6-8 часов после приема. Это важно не столько для роста мышц, сколько для предотвращения их разрушения во время сна и длительных перерывов между приемами пищи.

Хорош казеин и при сжигании жиров. Он дает ощущение сытости, устраняя голод. Не содержит углеводов и беден жирами. Препятствует разрушению мышц в процессе жиросжигания.

Исходя из этого, определяем общие рекомендации по приему казеина.

Как употреблять

При наборе мышечной массы казеин играет важную антикатаболическую роль в длительных перерывах между приемами пищи. Будь то ночной отдых или отсутствие более 4 часов возможности поесть днем.

Принимать казеин до и сразу после тренировки не имеет смысла. Так как в этот момент организму необходимы быстроусваиваемые белки и углеводы – сывороточный белок и различные гейнеры. То есть при наборе мышечной массы казеин принимается один раз в сутки, перед сном, порцией 40г.

При сжигании жира главная задача казеина – устранить голод и сохранить мышцы. Поэтому его прием необходимо осуществлять 2-4 раза в сутки порциями по 20-30г между приемами пищи и перед сном.

Наилучшим образом усваивается порция в 30-40г сухого казеина, растворенная в воде, молоке или другой жидкости. Для смешивания казеина с жидкостью используйте шейкер или миксер. Казеин имеет натуральный творожный вкус, который возможно изменить уже в коктейле, добавив туда половину чайной ложки какао, сиропа, ванили или ванильного сахара.

Калорийность казеина 360 ккал/100г продукта. Её, как и белковую ценность, необходимо учитывать в суточном графике потребления питательных веществ.

Нашли ошибку в статье? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter. И мы её исправим!

ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ
МЫ В СОЦСЕТЯХ        
Юлия | 2017-11-17

Здравствуйте. После третьих родов не могу похудеть, прошло пять лет. Мне 40. Рост 168, вес 87. До родов был 54. Хожу в зал на силовые тренировки 3 раза в неделю. Купила казеин BioTech USA Casein Fusion и Креатин моногидрат фирмы олимп . Подскажите пожалуйста, как и когда пить их.

Сергей Ткаченко (тренер по бодибилдингу) | 2017-11-17

вы диету соблюдаете? сколько калорий в сутки едите?

Юлия | 2017-11-17

В том то и дело, что бывает за целый день я могу вообще ничего ни поесть, кроме зелёного чая и кофе

Сергей Ткаченко (тренер по бодибилдингу) | 2017-11-17

Ну это понятно, но потом можно скушать что на неделю хватит) если не соблюдать калорийность рациона и переедать, то вес уходить и не будет. попробуйте нашу диету Женское меню для похудения

Юлия | 2017-11-17

Я никогда ни ем много

Юлия | 2017-11-17

Единственное, пью воды мало

Юлия | 2017-11-17

Прошу прощения, за назойливость) С диетой всё понятно, но что на счёт казеина?????????????

Сергей Ткаченко (тренер по бодибилдингу) | 2017-11-17

протеин пейте по 30 грамм утром после еды и после тренировки, также можете заменять им один прием пищи. калории считать нужно, а то как же вы узнаете, кушаете много или мало...

ответить

ответить

Анастасия | 2015-12-27

Добрый вечер. Подскажите пожалуйста. Я очень худая. Имт нижу 14. Вес 40 кг. Возраст 22, рост 168 см. Я эктоморф. Т.е у меня ни мышц ни жира и даже не костей, косточки тонкие. Вообщем беда. Еще некие проблемы с жкт это хронический гастрит. И возможно панкреатит. Я занимаюсь 3 раза в неделю в зале перс тренировки. Пью Прот МусклеМедс Carnivor. Говяжий прот изолят.- Перед тренировкой. После тренировки- сразу же Гейнер MHP Up your mass. И интересует на ночь казеиновый прот, т.к в целях значительный набор массы. Что бы уж хоть что то появилось. Особенно ноги. Скажите какой марки лучше казеиновые протеины? Ну и по цене не прям дорого. А то мне мой прот говяжий не дешего обходиться по сравнению с гейнером. Спасибо)))

Сергей Ткаченко (тренер по бодибилдингу) | 2015-12-28

вам не протеины нужно пить, а только гейнер. лучше возьмите креатин, пивные дрожжи и калорий побольше кушайте, 2000 калорий в сутки, хотя бы.

Анастасия | 2015-12-28

Понимаете у меня просто немного сахар привышен, он как бы в норме но уже на высоте нормы. Поэтому я решила протеин добавить. Перед тренировкой пью прот а после Гейнер. От пивных дрожжей уже от запаха тошнота идет, не могу их пить. Пила в свое время и на месяц меня не хватило меня прям выворачивать стало от них. Скажите а какой лучше выбрать креатин в моем случае? И когда его принимать? И подскажите больше не какие добавки мне не нужны? Может аминки или еще чтото. Хоть написано что мой прот изолят уже с аминками. Спасибо большое вам за помощь.

Анастасия | 2015-12-28

Ой и подскажите еще...Какой все таки Гейгер для меня лучше всего в плане набора веса и рельефа хочеться, что бы видно было что хоть что то появляется?

Анастасия | 2015-12-28

Скажите а не лучше говяжий Гейнер от мускле медс

Сергей Ткаченко (тренер по бодибилдингу) | 2015-12-28

нет, говяжий брать не нужно, аминки тоже не нужны. ТОП 10 лучших гейнеров – обзор и сравнение

Сергей Ткаченко (тренер по бодибилдингу) | 2015-12-28

кратин пить по 5 грамм 1-2 раза в день. больше со спорт пита пока ничего не нужно. креатин можете взять от биотех.

ответить

ответить

Рита | 2015-03-04

Добрый день!Занимаюсь в зале год,но были срывы как по питанию так и с походами в зал из за выхода на работу.Сейчас занимаюсь 3 раза в неделю постоянно,ПП,витаминный комплекс.Не так давно тренер по рекомендовал пить казеиновый протеин (PureProtein)на ужин так как после работы я еду сразу на тренировку и возвращаюсь в 9 вечера.Пью уже недели 2 и заметила что у меня стал расти низ живот(беремен.нет:))он стал прямо выпирать,меня это насторожило,питание у меня проверенное и тренировки тоже такого не наблюдала,может ли это быть от протеина????что делать...уже купила 2 пачки прозапас(((развожу с молоком 25 гр порошка на порцию

Валерий (тренер) | 2015-03-04

Рита, тренер вам всё правильно посоветовал, наврядли-это от казеина, а что там выпирает мышцы или жир?

Рита | 2015-03-04

Я так понимаю что жир,сверху живот постепенно уходит а низ стал выпирать,мышцы чувствую под жиром,было время у меня даже верхние кубики наблюдались низ живота был с жирком ,но не выпирал.вроде проблем с пищеварением нет.может это от молока?я его ни когда особо не пила ,может стоит на воде разводить,но наверно на вкус будет совсем кака?)

Валерий (тренер) | 2015-03-04

Добавьте кардио нагрузку. Попробуйте разводить с соком.

Рита | 2015-03-04

Спасибо большое!!!

ответить

ответить

показать остальные комментарии

sdelayusama.ru

Казеиновый протеин – чем он так хорош?!

Наш разговор начнем с того, что казеиновый протеин является основным белком, содержащимся в молоке. На его долю приходится примерно восемьдесят процентов. А оставшиеся двадцать – это сывороточный протеин.

Казеиновый белок, что очевидно, извлекают из молока. Для этого используют способ под названием ультрафильтрация, при этом абсолютно не применяются какие бы то ни было химические соединения. В результате этого щадящего процесса количество биологически активных ингредиентов, стимулирующих мышечный рост и поддерживающих иммунную функцию, значительно увеличивается.

Казеиновый протеин славится отличным аминокислотным профилем и пользуется спросом, особенно у бодибилдеров, по той простой причине, что он медленно усваивается организмом.

В связи с тем, что казеин протеин весьма медленно попадает в кровь человека, его прием не оказывает должного влияния на такой процесс, как синтез белка. Но он способен подавлять разрушение собственных белковых соединений в организме. Говоря простым и незамысловатым языком, благодаря казеиновому протеину мышцы защищены.

Помимо этого, несмотря на весьма противоречивые суждения в отношении казеинового протеина, были проведены некоторые исследования. В одном из них семнадцать спортсменов ежедневно, причем два раза в день, потребляли этот протеин. В результате, по прошествии десяти дней, мышечная масса у них увеличилась практически в два раза по сравнению с таковой у тех людей, которые не принимали этот белок.

Многих волнует вопрос, как правильно пить казеиновый протеин, чтобы удачно нарастить мышечную массу и снизить катаболизм. В данном случае лучше всего прибегнуть к помощи двух составляющих, а именно сывороточного протеина и казеина.

Первый стимулирует синтез белка и довольно быстро рассасывается, в то время, как второй – подавляет распад мышц и весьма медленно поглощается.

Чтобы правильно использовать все преимущества этих источников белка, важно принимать их в определенной время. Так, казеиновый протеин следует употреблять в пищу перед сном, в виду того, что в ближайшие семь–восемь часов вам не придется есть. Вы же не хотите, чтобы заработанные таким нелегким трудом мышцы за время сна разрушились. Сывороточный же белок лучше всего принимать либо утром, либо непосредственно перед проведением тренировки.

Есть еще один вопрос, который не менее интересен большой массе людей. Речь идет о целесообразности приема казеинового протеина в качестве дополнения к пище. На этот вопрос ответить совсем несложно. Если вы активно посещаете тренажерный зал и ваш интерес нарастить значительную мышечную массу в довольно короткий срок достаточно актуален, то протеиновые коктейли в этом случае - единственно правильное решение. Связано это с тем, что обычная пища не может в большом объеме насытить организм необходимым количеством белка. Более того, появится излишек жиров и углеводов, способных привести к увеличению веса, что абсолютно не требуется.

У казеина есть еще одно весьма полезное свойство. Этот протеин дает чувство насыщения, оказывая легкое давление на стенки желудка, со стороны которого в головной мозг поступают сигналы о том, что он получил должное количество пищи. Соответственно, желание есть сразу же отпадает. Это еще одна причина того, что казеиновый белок лучше всего принимать перед сном. Особенно тем людям, которые любят по ночам бегать на кухню.

Пожалуй, вы получили вполне исчерпывающие ответы практически на все вопросы, которые касаются казеинового протеина. Дело остается за малым – принять нужное решение. В заключении выскажу и свое мнение – считаю, что все те преимущества, которые дает казеиновый протеин, стоят того, чтобы включить этот белок в свой рацион.

fb.ru

Как принимать казеиновый протеин правильно

Как принимать казеиновый протеин правильноРазные виды протеиновых смесей обладают различными особенностями. В этой статье, мы разберемся, как принимать казеиновый протеин. 

Казеиновый протеин часто называют молочным, так как он производится из молока.

Главная особенность казеинового протеина — скорость, с которой он усваивается. Когда вы будете принимать казеиновый протеин, учитывайте то, что он будет усваиваться в течение 6 часов. За это свойство его позвали медленным протеином.

Принимать казеиновый протеин стоит на ночь, так как в таком случае, он будет медленно и равномерно питать ваш организм белком и аминокислотами на протяжении всего сна. В это время ваш организм нуждается питательными веществами, особенно если днем/вечером у вас была тренировка. В таком случае, ночью ваш организм будет восстанавливаться и ему потребуются питательные вещества.

Если вы ставите перед собой цель — набор мышечной массы, принимать казеиновый протеин на ночь — хорошая идея, т.к. не нужно будет «насиловать» свой организм, ставя будильник каждые 3 часа чтобы проснуться и поесть.

Также, если вы ведете активный образ жизни, и у вас просто нет времени и возможности питаться по расписанию, то можно принимать казеиновый протеин перед длительными промежутками между приемами пищи. В таком случае, медленный протеин защитит ваши мышцы от разрушения, происходящего вследствие голодания.

 

Как правильно принимать казеиновый протеин

Чтобы правильно принимать казеиновый протеин, вам нужно его правильно приготовить. Сделать это крайне просто: нужно смешать мерную ложку протеина (около 25гр) с 200 мл молока/сока/воды. Смесь эту нужно смешать, используя шейкер или блендер, до однородной массы (так, чтобы не было комочков).

Правильно принимать будет казеиновый протеин на ночь, либо днем, перед длительными промежутками между приемами пищи. Впрочем, об этом уже было написано выше.

Читайте также: как готовить протеиновый коктейль в домашних условиях, как протеин принимать правильно, протеина вред.

Купить протеин можно тут.

sportpitinfo.ru

Казеин для похудения как принимать

Казеин для похудения: вся правда о казеиновом протеине

Казеин представляет собой сложносоставной белок, изготовленный методом створаживания молока. Он имеет очень высокую питательную ценность, так как его доля в сыром молоке доходит до 80%.

Благодаря современным технологиям удалось получить его более совершенную разновидность — мицеллярный казеин: он не подвергается термической обработке, а значит, сохраняет еще больше полезных свойств.

Отступление от темы: если не знаете, как подобрать диету, перейдите по ссылке, там вы найдете бесплатный онлайн-сервис подбора диет.

Казеин – это долгий источник белка, поэтому казеиновый протеин непременно включается в рацион интенсивно тренирующихся спортсменов, всех тех, кто стремится набрать мышечную массу: используется также казеин для похудения.

Статья по теме: «Продукты, содержащие гормоны»

Его действие основано на том, что в желудке казеин сразу же выпадает в виде осадка и перерабатывается довольно медленно, удовлетворяя потребность мышц и других тканей в белках продолжительное время. При этом исключено отложение в виде жировых запасов или превращение в бесполезные отходы и шлаки.

Это уникальное свойство казеинового протеина предотвращает катаболизм мышц, что крайне важно для спортсменов. Но не меньший интерес представляет продукт и для женщин, стремящихся, во-первых, похудеть, а во-вторых, приобрести подтянутую фигуру с крепкими мышцами.

Статья по теме: «Как ускорить процесс похудения».

Длительный период его усвоения позволяет женщинам и девушкам дольше не испытывать чувство голода и легче переносить ограничение рациона.

Изолят или казеин?

Изолят протеина содержит более 90% чистого белка. В процессе его производства особое внимание уделяется тщательному удалению всех углеводов и жиров с помощью многоступенчатой фильтрации, микрофильтрации и технологии ионного обмена.

Использование изолята способствует набору мышечной массы  за счет синтеза белка, который возрастает на 68%, однако изолят не способен ее сохранять.

Казеин же снижает распад мышечных тканей (после его приема катаболизм снижается на 34%), но практически не оказывает влияния на рост мышц.

Статья по теме: «Какие продукты помогут похудеть».

Таким образом, каждое средство имеет свои сильные стороны, поэтому при выборе желательно проконсультироваться с тренером и/или врачом.

Как принимать казеин

Тем, кто интенсивно тренируется, полезно принимать казеин, чтобы предотвратить разрушение клеток мышц вследствие их сильного перенапряжения. Рекомендуется делать это сразу же после тренировки либо на ночь.

В результате снижается интенсивность болевых ощущений после тренировки, а набор мышечной массы ускоряется. Средство начнет действовать сразу же, если знать, как пить казеин (лучше всего в виде специальных коктейлей для спортсменов). Казеин для похудения принимают по такому же принципу.

Чтобы не возникало проблем с пищеварением, рекомендуется принимать казеин не более 4 раз в день по 20-30 г. Последний прием на ночь позволит сделать распад мышечных клеток менее интенсивным. Если же имеются сильные нарушения пищеварения, то от него лучше отказаться.

Статья по теме: «Можно ли худеть во время беременности?»

Как похудеть на казеине

Многочисленные отзывы свидетельствуют, что включение в рацион казеина с его сбалансированными характеристиками действительно помогает похудеть, что обусловлено:

  • снижением аппетита благодаря ощущению сытости;
  • активизацией обмена веществ, благодаря чему сжигается больше жира;
  • повышением активности в течение дня.

Однако важно знать, как правильно пить казеин для похудения. Оптимальный вариант – жидкий коктейль, основой которого может служить вода, сок, нежирное молоко или фильтрованная сыворотка.

Чтобы коктейль хорошо перемешался, придется использовать шейкер или миксер, простое перемешивание не подойдет. Дозировка в одной порции составляет 20-30 г. Принимать такой протеиновый коктейль можно от 2 до 4 раз в день, а также использовать казеин вместо ужина.

Важное его преимущество заключается в том, что можно похудеть, не испытывая постоянного чувства голода и не теряя мышечной массы, так как концентрация аминокислот в крови сохраняется одинаковой и через 15 минут после приема, и через несколько часов. Однако без адекватной физической нагрузки и сбалансированного рациона питания не обойтись.

Статья по теме: «Как сделать, чтобы похудело лицо у девушки?»

(60 голосов, в среднем: 4.4 из 5) © Автор: Александр Лигнум Составьте свою персональную программу тренировок:

krasota-zdorove.com

Казеин для похудения - польза и вред, как принимать, рейтинг препаратов с отзывами

Красивую стройную фигуру можно получить благодаря молоку, в котором содержится важный белок. Казеин для похудения или набора массы тела – незаменимая вещь, при правильном приеме такой добавки можно добиться красивых форм тела. Еще он уменьшает аппетит, надолго сохраняя чувство насыщения. Что же это за волшебный порошок? И как правильно его применять?

Что такое казеин

Казеин (casein) представляет собой белок молочного происхождения, то есть он является компонентом молока. Большой плюс в том, что он не содержит гормоны, в том числе и кортизол. Белок необходим для правильного развития, формирования мышц. В чем отличие между протеином (protein), изготовленным методом створаживания, и казеином? Обычный протеин действует быстро, тогда как второму нужно время, чтобы напитать мышцы. В паре казеин и сывороточный протеин работают идеально. Про эту особенность известно в сфере бодибилдинга, а также людям, желающим похудеть.

Белковый продукт выпускается в виде порошка светлого цвета, он имеет приятный молочный вкус. Достоинством этого вещества считают полное отсутствие лактозы. Люди, которые страдают непереносимостью лактозы или аллергией на нее, могут спокойно употреблять казеиновый протеин. Продукт не вызывает тошноты, проблем со стулом и других негативных побочных ощущений при пищеварении, напротив, дарит чувство долгого насыщения.

Если вы решили приобрести казеин в виде спортпита, то внимательно изучайте состав продукта. Часто вместе с заветным молочным продуктом в организм попадают ароматизаторы, красители и другие непонятные химические вещества. В результате казеиновый протеин для похудения или набора массы тела способен подпортить здоровье. Выбирайте товар только от проверенных компаний:

  • Среди производителей казеина для похудения и спорта популярностью пользуется компания Dymatize, которая начала свою работу в 1994 году.
  • Аналогом Dymatize есть Elite, Gold, MRM, Nutrition, Optimum, Musclepharm, Power Pro.
  • Эти компании выпускают не только казеиновый протеин, но и другие виды спортивного питания с пометкой Standard и Universal.

Польза

Казеин представляет собой белок медленного воздействия, наделенный анаболическими и антикатаболическими свойствами. Он стимулирует выработку биологических ферментов, помогает нарастить мышечную массу, когда нет возможности подпитать организм, например, ночью. Если вы применяете казеин для похудения, то он избавит от чувства голода, и вредные перекусы на ходу станут просто не нужны.

Для чего нужен

Казеиновый белок – это необходимая диетическая подпитка организма для правильного роста мускулатуры с высокой эффективностью. Атлеты и другие спортсмены применяют такой белок для сбалансированного питания мышечной ткани. Интересно, что он не содержится во всех видах молока, однако он есть в грудном молоке, коровьем и козьем. Источником казеина является твердый сыр и творог.

Когда пить

Казеиновый белок снижает аппетит, это очень удобно во многих ситуациях. Делается это без вреда здоровья, поэтому не надо пугаться. Лучшим временем для приема казеинового коктейля при похудении является дневное время или те часы, когда хочется скушать что-нибудь сладкое или мучное. Что касается набора массы тела, то в этом случае казеин пьется только на ночь.

Если вы решили начать пить казеин, то не торопитесь набрасываться на него: это не принесет никакой пользы, все должно быть в меру. Если казеин был приобретен в виде спортивного питания, то следует внимательно читать инструкцию на упаковке, так как дозировка у каждого производителя может быть своя. Во многом время приема и количество зависят от причины, побудившей на прием данной добавки.

Для похудения

В период диеты очень важно сдерживать себя в еде, однако не многие девушки и мужчины легко переносят голод. Избавление от лишних килограммов достигается правильным меню, в которое рекомендуется включить казеин. С казеином в организм поступают все необходимые аминокислоты с некоторым замедлением, а вот быстрых углеводов при этом – ни одного!

Казеином при похудении следует заменить один-два приема пищи или перекуса в зависимости от желаемого результата. На один прием приходится 15-20 грамм сухого порошка. Помните, что казеином не следует заменять более 50% суточной нормы белка, правильно питаться тоже нужно. Казеин пьется и перед тренировками в количестве 30 грамм. Аналогичная допустимая доза принимается на ночь для лучшего эффекта. Такой режим – это правильный выбор при приеме казеина для похудения.

Для набора мышечной массы

Профессионалы говорят, что казеин при наборе мышечной массы не так желателен, как сывороточный протеин. Он медленно наполняет мускулатуру аминокислотами, замедляет появление аппетита, что при обильной белковой диете делать нежелательно. Казеин в этом случае рекомендуется пить на ночь, когда организм 8 часов «голодает». Комплекс составляет 30-45 грамм казеина, разбавленного молоком или водой. Для вкуса в смесь можно добавить немного какао или шоколада и взбить все шейкером.

Лучший казеин для похудения

Казеиновый белок бывает двух видов, все зависит от способа выработки:

  • Казеинат натрия/кальция. Добывают данный вид при помощи различных кислот, которыми воздействуют на молоко. Это весьма жесткий способ, но очень дешевый. Готовый продукт получил все плюсы и минусы от способа выработки. На вкус коктейль не очень приятен, имеет странный запах, может вызывать тяжесть в желудке. Зато стоимость казеината натрия/кальция делает его доступным всем.
  • Мицеллярный казеин. Этот вид белка добывается методом ультрафильтрации молока. Это дорого, но результат того стоит. Полученный мицеллярный казеин отличается мягкостью и натуральным молочным вкусом. Однако его цена «кусается».

Видео: протеин с казеином

Отзывы

Елена, 32 года

Пила казеин на ночь при похудении в течении полугода, разбавляя обезжиренным молоком. В итоге скинула 8 кг. При этом активно занималась спортом и старалась меньше есть сладкого. Возможно, последнее и поспособствовало похудению, ведь влияние казеина я не почувствовала, хотя кушать после него хочется меньше, пропали ночные перекусы.

Александр, 44 года

Занимаюсь спортом с ранней юности. Как любой бодибилдер, я «подсел» на спортивное питание. Что только не перепробовал за это время. Непосредственно сам казеин пью только на ночь, когда мышцам требуется дополнительная подпитка. Хочу предупредить: берите только мицеллярный казеин. Результатом очень и очень доволен.

Виталий, 21 год

В спорте недавно, в спортивном питании я тоже новичок. В основном пью обычный яичный или молочный протеин. Казеин мне посоветовал тренер два месяца назад. Пью его на ночь, взбивая с молоком и бананами, получается вкусный питательный коктейль перед сном. О результатах говорить еще рано, но мне нравится.

sovets.net

Казеиновый протеин для похудения: как принимать, отзывы девушек и другие нюансы

Молочный белок казеин — доступная категория протеинов, которые помогают похудеть и нарастить мышечные волокна. Рассмотрим, как правильно употреблять казеиновый протеин для похудения.

Что такое казеиновый протеин и как он помогает похудеть

Казеин представляет собой сложный белок казеиноген, получаемый в процессе ферментации молока, которое при скисании образует творожный сгусток. В казеиновые смеси добавляют и сложный растительный белок глютен, который тоже преобразуется в пептиды, а затем в аминокислоты, необходимые для клеточного строения.

В желудке человека казеиновый протеин переваривается до восьми часов и постепенно обеспечивает организм необходимыми аминокислотами. При этом казеин замедляет переваривание других видов белка.

Попадая в желудок, казеиновый порошок под воздействием желудочных ферментов сворачивается и образует творожистый комок, который понемногу выделяет питательные вещества. Замедленное расщепление казеина приводит к тому, что его можно использовать перед длительными перерывами в приёме пищи и перед сном.

Употреблять протеиновые смеси могут мужчины и женщины всех возрастов

Казеиновый протеин наиболее интенсивно воздействует на организм при снижении веса, так как надолго подавляет аппетит. Его выпускают в нескольких видах:

  • казеинат кальция и казеинат натрия — они образуются при обработке молока методом кислотной коагуляции, при котором осаживаются молочные белки. Казеинаты — наиболее дешёвая разновидность казеина, однако они, к сожалению, не очень хорошо растворяются в жидкостях;
  • мицеллярный казеин получается при ультрафильтрации молока и очищается от жиров и углеводов. Сравнительно с казеинатами его легче употреблять, к тому же, он более приятен на вкус.

Мицеллярный казеин усваивается медленнее казеинатов (на протяжении двенадцати часов), что имеет особенное значение при снижении веса. Он поддерживает необходимую концентрацию аминокислот в крови, препятствует разрушению мышечной массы и надолго убирает аппетит.

Ещё одно преимущество мицеллярного казеина — это свойство быстро растворяться в воде или молоке. Он продляет чувство сытости и уменьшает вероятность «сорваться» с диеты.

Как принимать

Казеиновый протеин при похудении употребляют 2–4 раза в день: утром перед завтраком, днём перед обедом, вечером перед ужином (или вместо ужина), или перед тренировкой и перед сном.

Несложно рассчитать, сколько протеина нужно на одну порцию: в день требуется 1,5–2 г белка на 1 кг массы тела. В случае, когда невозможно поесть или требуется подавить аппетит на 6–8 часов, используют примерно 30 г казеина, чтобы заменить обычную пищу и обеспечить мышцы питанием. Простой казеин без подсластителей и вкусоароматических компонентов имеет творожный привкус, а в домашних условиях можно приготовить следующие диетические лакомства с казеином:

  • Коктейли с соками или обезжиренным молоком — перемешать в блендере в соответствии с рекомендациями на упаковке производителя казеина.
  • Обезжиренный йогурт с казеином и хлопьями — йогурт размешать с казеином, добавить хлопья, мюсли или кусочки распаренных сухофруктов.
  • Обезжиренный творог с казеином и фруктами — молоко или йогурт смешать с казеином, чтобы он растворился, добавить творог и нарезанные фрукты или ягоды.
  • Выпечка с казеином — можно добавлять протеин в диетическое печенье и хлебцы вместе с мукой, но ни в коем случае не заменять им муку, иначе нарушится текстура теста.

Побочные эффекты

Казеиновый белок воспринимается организмом, как обычная пища, поэтому противопоказан тем людям, у которых аллергия на молочные продукты. Признаки невосприимчивости организма к этому белку: диарея, тошнота, вздутие живота.

Не принимайте более 40 г казеинового протеина единоразово — это может вызвать расстройство желудка. При нарушенной функции поджелудочной железы тоже могут наблюдаться проблемы с пищеварительным трактом: диарея, тошнота, боли в животе.

Чтобы выяснить, как ваш организм реагирует на этот белок, достаточно употребить 10–15 г и проследить за самочувствием на протяжении нескольких часов.

Отзывы девушек

Мне посоветовала протеины моя подруга, они ей очень помогли. Я принимала казеиновый протеин на протяжении 3-х недель, 3–4 раза в сутки. Благодаря казеину я сбросила 5 кг. Результатом осталась очень довольна. Вот прошло 2 месяца, и вес еще не вернулся. А муж мой принимает для набора веса, тоже получается очень хороший результат, нужно будет еще повторно заказать.

Алёна Демченко

http://food-profi.ru/kak-prinimat-kazein/

Очень понравился мицеллярный казеин. Намного лучше, чем со всякими добавками. Я добавляю утром в кашу и делаю выпечку. Очень здорово, буду заказывать ещё.

Марина

http://www.protein66.ru/product/1kg-kazein-promilk-kappa-optimum85

Видео о казеине

Казеиновый протеин обеспечивает мышечные клетки необходимыми для эффективных тренировок и снижения веса аминокислотами. Его легко употребить в любых условиях: дома, в спортзале или в дороге в виде коктейлей с различными вкусами.

  • Автор: Светлана Никитина
  • Распечатать

medvoice.ru

Какой казеиновый протеин лучше принимать для похудения?

Про казеиновый протеин мы можем услышать от бодибилдеров и других спортсменов, которые стремятся ускорить развитие мышечной массы. Он обладает уникальными свойствами, которые позволяют ему удовлетворять потребность человеческого организма в белковом питании в течение длительного времени. Такой протеин представляет собой молочное сырье, подвергнутое превращению в творожистую массу с помощью специальных ферментов.

Современные технологии позволяют также получать его усовершенствованную разновидность — мицеллярный казеин, который не повергается нагреву при производстве, и, следовательно — не теряет полезных свойств.

Содержание

  • Важнейшие особенности
  • Способ использования

Важнейшие особенности

С другой же, длительное время усвоения является преимуществом — оно дает возможность равномерно снабжать мышцы и другие ткани сырьем для развития в течение значительного периода. Это полностью исключает возможность отложения средства в виде жиров или преобразования его в бесполезные отходы.

Кроме того, казеиновый белок рекомендуют использовать для похудения, так как он долгое время находится в желудке, создавая ощущение его наполненности и снижая потребность в приеме пищи.

Если вы занимаетесь активным спортом, протеин на основе казеина поможет вам избежать разрушения клеток мышц в результате их сильного перенапряжения. Для этого его лучше принимать сразу после интенсивной тренировки или на ночь, если днем вы подвергались физическим нагрузкам.

В результате использования такого средства у вас значительно снизится интенсивность болевых ощущений, а также ускорится набор мышечной массы, которую не нужно будет восстанавливать после каждой перегрузки своего тела. При этом лучше всего пить спортивные коктейли на основе казеина, так как они действуют намного быстрее и раньше начинают защищать ваше тело.

Решив использовать казеиновый протеин для похудения, вы можете получить дополнительные преимущества помимо снижения аппетита. В частности, к ним относится ускорение процессов обмена веществ, которое позволяет сжигать большее количество жира, а также повышение активности на протяжении дня.

Конечно, казеиновый белок не может превзойти сывороточный или молочный протеин по части обеспечения роста мышц, однако он обладает наиболее сбалансированными характеристиками из всех разновидностей подобных веществ. Для похудения также лучше всего будет пить коктейли в жидкой форме, так как они быстрее всего повлияют на работу мышц и метаболизм человека.

Кроме того, тем, кто решает пить качественный казеиновый протеин для похудения, понравится его низкая пищевая ценность, которая дает возможность избавиться от лишних калорий, получая при этом все необходимые для жизнедеятельности вещества. В сочетании со снижением интенсивности чувства голода это позволяет получить такой же эффект, как и от хорошей диеты. Однако при этом вы не будете испытывать неприятных ощущений, вызванных пустотой в желудке, и не подвергнетесь ускоренному распаду мышечных тканей, что позволит вам чувствовать себя намного лучше и не менять образ жизни.

Для обеспечения организма максимальным количеством полезных аминокислот специалисты рекомендуют употреблять сывороточный протеин, однако устойчивый казеиновый белок также содержит определенное количество необходимых органических веществ. В частности, его стоит принимать для улучшения выработки ферментов печени, соблюдая при этом строгую дозировку, а также средств, регулирующих многие процессы в обмене веществ человека.

При этом прием казеина для похудения или набора мышечной массы дает возможность получить даже через несколько часов такую же концентрацию аминокислот в крови, как и спустя первые 15 минут — это является его важным преимуществом.

Важный совет от редакции!

Если вы испытываете проблемы с состоянием волос, особое внимание стоит уделить шампуням, которые используете. Пугающая статистика – в 97% шампуней известных марок находятся компоненты, отравляющие наш организм. Вещества, из-за которых все беды, в составе обозначаются как содиум лаурил/лаурет сульфат, коко сульфат, ПЭГ, ДЕА, МЕА.

Эти химические компоненты разрушают структуру локонов, волосы становятся ломкими, теряют упругость и силу, цвет тускнеет. Также, эта гадость попадает в печень, сердце, легкие, накапливается в органах и может вызывать различные заболевания. Мы рекомендуем отказаться от использования средств, в которых находится эта химия. Недавно наши эксперты провели анализов шампуней, где первое место заняли средства от компании Mulsan Сosmetic.

Единственный производитель полностью натуральной косметики. Вся продукция производятся под строгим контролем качества и систем сертификации. Рекомендуем к посещению официальный интернет-магазин mulsan.ru. Если сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать одного года хранения.

Способ использования

Поэтому иногда даже опытные спортсмены не могут дать ответ на вопрос, как принимать казеиновый протеин. Главное, что нужно запомнить — необходимо знать чувство меры и никогда не переусердствовать, чтобы не нарушить пищеварение. К примеру, если вы все еще чувствуете тяжесть в желудке и насыщение после предыдущего приема, не стоит пить новую порцию, так как она может перегрузить организм и вызвать очень неприятные последствия.

Если вы не используете другой протеин, данное средство нужно принимать по 20-30 грамм за один раз. Максимальное количество приемов составляет 4 раза в день — лучше всего не превышать этот уровень, так как большое количество казеина, находящегося в желудке, негативно влияет на пищеварительную систему.

Существуют разные способы, с помощью которых казеин может попадать в организм человека. Самый простой — это принимать сухое вещество, которое имеет достаточно плотную, однако мягкую консистенцию. Недостаток такого варианта заключается в малой аппетитности его вкуса и запаха, а также в длительной отсрочке начала действия. Поэтому лучше всего пить коктейли, содержащие казеиновый протеин — они эффективны как для похудения, так и для развития мышечной ткани.

Коктейли можно делать на основе:

  • воды;
  • сока;
  • нежирного молока;
  • фильтрованной сыворотки.

При желании вы можете принимать казеин, сделанный своими руками — это обойдется вам несколько дешевле, чем его покупка, хотя абсолютной его чистоты будет добиться сложно.

Для этого в подогретое молоко влейте 10%-ный раствор хлористого кальция (столовую ложку на 0,5 литра), купленный в аптеке, и доведите смесь до кипения. Охладите смесь и откиньте ее через сито — полученный казеин (творог) уже можно принимать.

Коктейли для похудения на его основе пить не получится, так как он не будет растворяться в жидкости, однако его вкус будет намного лучше, чем у покупного варианта.

lediveka.ru

sdelayusama.ru

Что такое казеин? Почему казеиновый протеин НЕ рекомендуется?

Казеиновый протеин для похудения

Человеку, желающему увеличить эффективность своих тренировок для набора мышц или для похудения при помощи спортивного питания, крайне сложно разобраться в многообразии добавок, доступных на рынке. Реклама твердит о том, что необходимо принимать не только L-карнитин, но и всевозможные виды белка — начиная от сывороточного протеина, заканчивая аминокислотами и казеином.

FitSeven уже писал о том, что L-карнитин не имеет серьезной доказательной базы и не может считаться жиросжигателем или средством для улучшения метаболизма. А в этом материале мы расскажем о том, что казеин, столь упорно рекламируемый как «источник медленных протеинов» — довольно опасное вещество, являющееся братом-близнецом глютена, которого все избегают.

Что такое казеин?

Казеин — это сложный белок, в натуральном виде содержащийся в коровьем молоке и, по сути, служащий главным материалом для формирования творога и сыра. Даже само название казеина образовано от латинского слова caseus — сыр. На казеин приходится порядка 70-90% белкового профиля обычного молока, тогда как на сывороточный протеин — не более 2-5%.

Поведение казеина в желудке сходно с поведением глютена, также являющегося сложным белком (принципиальная разница заключается в том, что глютен — это растительный белок, а казеин — животный). Оба образуют сгустки, склеивая содержимое желудка и замедляя переваривание пищи. Традиционно как казеин, так и глютен, служили материалами для изготовления клея.

Казеин — медленный протеин?

Мнение о медленной скорости усвоения казеинового белка основано на научном исследовании, проведенном более 20 лет назад. В этом исследовании шестнадцать человек разделили на две группы, принимавшие разный тип молочного протеина на голодный желудок. Главным показателем служил уровень аминокислоты лейцин в крови, измеряемый дважды в час(1).

При употреблении сывороточного белка уровень лейцина сперва повышался, достигая максимума на 30-60 минуте, затем постепенно снизился. В случае с казеином уровень лейцина в крови также сперва достигал максимума (примерно 60% от максимума для сывороточного белка), затем снижался, однако более плавно, чем в случае с сывороточным протеином.

Рекламные обещания и реальность

Сравнение казеина с сывороточным протеином

График слева — финальные результаты вышеупомянутого исследования, справа — их же интерпретация в рекламе. Для «наглядности» реклама казеина использует не усредненные значения, а максимальные, формируя не совсем точное впечатление об огромной разнице. Интересно и то, что исследование вовсе не изучало влияние казеина на похудение или набор мышц.

Отдельно отметим, что не существует никаких научных доказательств того, что более медленная скорость усвоения казеина каким-либо образом полезна для метаболизма спортсменов — рекомендации принимать казеин на ночь, ровно как и любые другие рекомендации, взяты исключительно из рекламы (или из рекламных статей, замаскированных под обычные).

Как правильно принимать казеин?

Механика научного исследования, упомянутого выше, также далека от реальной жизни. Испытуемые ничего не ели за 10 часов до начала исследования и через 7 часов после приема казеина или сывороточного белка. По сути, совершенно непонятно, как реальные условия (то есть, наличие в пищи в желудке) повлияет на итоговую скорость усвоения казеина.

Помимо прочего, вполне вероятно, что присутствие в желудке жиров или сложных углеводов (крахмалов и клетчатки) замедлит усвоение сывороточного протеина, делая его похожим на казеин. Говоря простым языком, даже если вы верите в то, что ночью мышцы нужно «защищать» (что крайне маловероятно), вы можете принять порцию сывороточного белка вместе с ужином.

Казеин и глютен: братья близнецы

Помешательство вредом содержащегося в пшенице глютена набирает обороты с каждым годом. Многие считают это вещество главным врагом здоровью, связывая с ним ожирение, ослабление иммунитета и развитие заболеваний кишечно-желудочного тракта. В большинстве случаев мнения о вреде глютена подтверждаются и научными исследованиями.

Однако казеин — это брат-близнец глютена. Оба являются трудноперевариваемым белком, склеивающим содержание желудка. Последователи здорового образа жизни, боящиеся 2-3 г глютена в ломте обычного белого хлеба, могут употреблять по 30 г схожего вещества ежедневно перед сном, веря в обещания рекламы о том, что это поможет им похудеть или набрать мышцы.

Казеин: возможный вред

Кроме научных исследований, не способных доказать какое-либо весомое преимущество казеина перед сывороточным белком, существуют пилотные исследования, показывающие связь между употреблением казеина и возникновением рака(4). Также выявлено, что как и в случае с глютеном и лактозой, некоторые люди могут страдать пищевой аллергией на казеин.

Отдельно отметим и то, что несмотря на легкость получения (напомним, что белок коровьего молока на 80% состоит именно из казеина), его цена в виде спортпита выше, чем цена качественного изолята (на который приходится лишь 2-5% от состава молочного белка). Но если вы все же верите в необходимость приема казеина, помните о том, что он содержится в твороге и сыре.

***

Казеин, называемый в рекламе спортпита «протеином медленного усвоения», сотни лет был известен как материал для получения сыра и творога. Никаких научных данных о его уникальной пользе для набора мышц или для похудения не существует, однако существуют исследования, говорящие о возможном вреде данного вещества, являющегося, по сути, братом-близнецом глютена.

Научные источники:

  1. Nutritional evaluation of caseins and whey proteins and their hydrolysates, source
  2. Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion, source

В продолжение темы

fitseven.ru

как принимать казеин, польза и вред

казеиновый_протеинВ данной статье мы рассмотрим тему: «Казеиновый протеин: польза и вред». Казеиновый протеин – белок, который изготовляют путем створаживания молока. Попадая в организм он расщепляется долго, благодаря чему обеспечивает организм аминокислотами в течении продолжительного периода (до 8 часов), именно поэтому считается «медленным протеином».

Одной из форм казеинового протеина является мицеллярный казеин, который в последнее время становится все более популярным. По сути мицелярный казеин – это тот же казеиновый протеин, разница между ними заключается в процессе производства. По своим свойствам мицелярный казеин отличается большим временем усвоения (до 12 часов!).  Однако твердой доказательной базы своей повышенной эффективности и значительного превосходства над обычным казеином на данный момент не имеет, к тому же мицеллярный казеин имеет более высокую стоимость.

Как принимать казеиновый протеин?

как_пить_протеинПо сравнению с другими видами протеинов, казеин обладает меньшей биологической ценностью, однако благодаря свойству медленно усваиваться нашел свое место в бодибилдинге – атлеты употребляют его на ночь. Казеин подпитывает организм аминокислотами в течении всего сна, тем самым замедляет катаболизм. Для употребления в дневное время, более предпочтительными вариантами являются сывороточный или яичный белок.

Дозировка казеина стандартная: 1 порция – 20-30 грамм. Разводит коктейль можно с водой, молоком или соком (по вкусу).

Казеиновый протеин в домашних условияхсостав_творога

Натуральным источником казеина является творог. Этот замечательный продукт в 100 граммах содержит около 15-18 грамм белка. Так же в твороге содержится большое количество полезных питательных веществ, таких как аминокислоты метионин и триптофан, витамины А, B, D, кальций, фосфор и многие другие.

В течении дня старайтесь употреблять 300-400 грамм творога. Он полезен для костей, зубов, сердечной мышцы. Творог удаляет чувства голода, из него можно приготовить много блюд, начиная от запеканки и сырников, заканчивая его добавлением в коктейль (молоко+творог+фрукты).

Казеиновый протеин для похудения

Так же казеин активно применяется для похудения. Он содержит минимум жиров, позволяет избавиться от чувства голода и постепенно подпитывает организм необходимыми веществами, которые в процессе жиросжигания препятствуют разрушению мышечной ткани. В период сушки казеин следует принимать 2-3 раза в сутки (между приемами пищи и на ночь). Для достижения более высоких результатов его стоит комбинировать с сывороточным протеином (их даже можно перемешать в одном коктейле).

Нежирный творог является важной составляющей рациона людей, которые ведут борьбу с лишней массой, так как он имеет низкую калорийность, но при этом богат полезными веществами и разнообразными элементами.

Побочные действия казеинового протеина

Он изготавливается из натурального сырья, является результатом створаживания молока. Данная добавка безопасна для здоровья, в редких случаях проявляется индивидуальная непереносимость (диарея, вздутие живота и т.д.)

iron-set.com


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа