Как приготовить протеиновый коктейль: Протеиновый коктейль в шейкере: способы приготовления.

Идеи для протеинового коктейля

28.12.2018

Как сделать протеиновый коктейль — 4 рецепта для пробы

Для начинающих в мире фитнеса прием протеиновых добавок может показаться пугающим. В Интернете есть масса информации о том, протеин стоит пробовать, а какой не следует. Сывороточные протеиновые коктейли из всех предлагаемых видов спортивного питания, как правило, являются первым шагом большинства людей в мир пищевых добавок благодаря их вкусу, положительным эффектам и простоте использования.

Тем не менее, изучение того, как приготовить протеиновый коктейль, является ритуалом для новичков в тренажерном зале, и это может быть далеко не так просто, как кажется на первый взгляд. Прежде всего, вам нужен специальный протеиновый шейкер. Это поможет Вам сделать хороший коктейль, он сокращает время, хлопоты и разливы ценного коктейля.

Как сделать протеиновый коктейль?

1. Возьмите протеиновый шейкер и снимите крышку.

2. Сначала добавьте в шейкер около 200 мл воды или молока. (Молоко лучше для вечернего коктейля благодаря содержанию казеина, но оно также содержит дополнительные калории, поэтому не является хорошим вариантом для снижения веса.)

3. Добавьте рекомендуемую дозу протеинового порошка. (Это обычно указывается на упаковке, и большинство порошков поставляются с мерной ложкой.)

4. В зависимости от вашего шейкера у вас будет либо металлический шарик для шейкера, либо пластиковая сетка. Закройте крышку — убедитесь, что крышка закрыта, иначе вы потерпите фиаско.

5. Встряхивайте энергично до равномерного перемешивания порошка с жидкостью.

6. После встряхивания, немедленно потреблять.

Рецепты протеиновых коктейлей — четыре альтернативы

Очевидно, стандартное руководство «как сделать протеиновый коктейль» просто. Тем не менее, вы можете использовать протеиновый порошок, чтобы создать вкусные вариации и добавлять больше питательных веществ в один коктейль. Вот четыре идеи, которые вы можете создать с помощью блендера и протеинового порошка.

— Рецепт протеинового коктейля на завтрак

Смешайте нарезанные яблоки, две ложки порошка ванильного протеина и 350 мл молока. Затем смешайте с 20 граммами овса, добавив немного измельченного миндаля по вкусу. И Ваше вкусное угощение на завтрак готово. Овес обеспечит медленное высвобождение углеводной энергии.

— Зеленый протеиновый коктейль

Включение большого количества овощей в ваш рацион приносит большую пользу, но может быть не всегда удобным, если вы ведете активный образ жизни. Смешайте ванильный белок с льняным семенем и шпинатом в блендере, и вы получите все необходимое, чтобы насладиться восхитительно свежим коктейлем.

— Антиоксидантный коктейль

Ягоды всех видов обладают отличными антиоксидантными свойствами, а также обладают низким гликимическим индексом, поэтому они идеально подходят для употребления в качестве коктейля. Смешайте горсть черники, горстку капусты, немного нарезанной брокколи, одну очищенную морковь и очищенный апельсин с концентратом сывороточного протеина со вкусом малины.

— Тропический Шейк

Получите вкус тропической жизни в своем протеиновом коктейле с тропическим смузи. Смешайте ванильный белок с примерно 80 граммами ананаса, чашкой шпината и половиной банана, чтобы получить вкуснейший коктейль, который будет немного похож на пина-коладу.

Приготовление протеинового коктейля — это простой способ пополнить потребление белка на ходу, но добавление некоторых ингредиентов и получение полноценного белкового смузи создают насыщенную закуску, которая содержит питательные вещества. Какую бы форму вы ни выбрали, обязательно используйте только качественные протеиновые концентраты от Sponser и SIS.

Три простых рецепта вкусных протеиновых коктейлей от тренера по силовой подготовке

Информация в блоге не была проверена органом здравоохранения вашей страны и не предназначена для постановки диагноза, лечения или медицинской консультации.
Подробнее

Протеиновые коктейли — отличный способ добиться различных целей в области фитнеса и правильного питания. Возможно, вы пытаетесь нарастить мышечную массу, употреблять больше калорий, достичь дневной нормы калорий, продумать питание в условиях необходимого дефицита калорий, или же просто любите коктейли — тогда вам наверняка понравится идея приготовить протеиновый коктейль.

Протеиновые коктейли удобны тем, что вы можете с легкостью найти подходящий вариант исходя из ваших целей в питании и спорте, а также своих вкусов в целом. Здесь нет какого-то одного универсального подхода. Если вы хотите проявить креативность, то наверняка сможете создать идеальный для себя протеиновый коктейль.

В этой статье мы подробно обсудим протеиновые коктейли, чтобы вы смогли начать готовить коктейли, соответствующие вашим потребностям в питании. Кроме того, я поделюсь тремя рецептами своих любимых протеиновых коктейлей.

Как приготовить свой протеиновый коктейль

В первую очередь следует задать себе несколько вопросов и ответить на них. Я предпочитаю рассматривать эти вопросы как способы формирования основы для приготовления коктейля, которая позволит избежать ступора при выборе из огромного множества разнообразных ингредиентов.

Кроме того, она поможет «вписать» протеиновый коктейль в ваши диетические цели и образ жизни. Например, если вы пребываете в фазе дефицита калорий, то, скорее всего, постараетесь избежать высококалорийных коктейлей, чтобы распределить калории по приемам пищи в течение всего дня, а не получить их с одним коктейлем.

Шаг №1: установите свои цели в области питания

В какое время вы собираетесь выпить коктейль? Как это соотносится с вашими общими ограничениями по питанию в течение дня? Поддержит ли протеиновый коктейль достижение спортивных и диетических целей?

Эти вопросы следует иметь в виду при приготовлении протеинового коктейля. Они могут очень помочь — ответив на них, вы установите базовые ограничения для создания своего коктейля.

Предположим, вы находитесь в фазе дефицита калорий. Тогда вам стоит подобрать коктейль с меньшим количеством жиров и большим — фруктов, чтобы сохранить его низкую калорийность. Если же у вас идет фаза набора, тогда можно добавить арахисовое масло и жирный йогурт.

Шаг №2: выберите основной вкус

Вкус протеинового коктейля крайне важен. Если коктейль совсем невкусный, зачем тогда тратить на него время и добавлять в свой рацион?

При выборе вкуса стоит ориентироваться на вкусы принимаемых вами протеиновых порошков, любимых фруктов или арахисового масла. Например, если вы используете ванильный протеиновый порошок, хотите ли вы исключительно ванильный вкус? Если нет, подумайте, что будет хорошо сочетаться с ванилью.

Шаг №3: выберите основу

Определившись со вкусом, пора выбрать основу. Это может быть лед, вода, миндальное, овсяное или коровье молоко и т. д. Основа важна, так как она влияет на общий вкус коктейля.

Если вы используете молоко, то коктейль будет иметь его легкий привкус. В большинстве случаев основа должен сочетаться с вашим желаемым вкусом. Только помните, что если вы используете молоко или похожий продукт, то учитывайте его калории и другие макронутриенты при расчете питательных свойств коктейля.

В фазе дефицита калорий стоит использовать воду или лед, чтобы оставить лимит калорий под другие ингредиенты.

Шаг №4: выберите белок

После того как вы определились со вкусом и основой, выбрать тип белка будет довольно просто. Чаще всего для повышения содержания белка и придания вкуса используется протеиновый порошок.

• Сывороточный белок — отличный вариант для «универсального» коктейля. Если вы хотите, чтобы коктейль был менее густым, выберите изолят. Сывороточные порошки с высоким содержанием жира могут давать довольно густой коктейль.
• Растительный белок — еще один удачный «универсальный» вариант для спортсменов и тяжелоатлетов, избегающих продукты животного происхождения. Приведенное выше примечание про изолят справедливо и здесь — выбирайте варианты исходя из своих потребностей в макронутриентах.
• Казеиновый белок хорошо подойдет для вечерних коктейлей. Примечание: казеин по своей природе является весьма густым. При использовании большого количества ингредиентов и небольших объемах основы/льда, можно получить консистенцию, близкую к пудингу.
• Коллагеновый белок подойдет, если он нравится вам на вкус. При использовании коллагена коктейль может иметь несколько зернистую консистенцию.

Если вы ищете другие ингредиенты помимо протеинового порошка в качестве основного источника белка для своего коктейля, попробуйте греческий йогурт или нечто похожее для увеличения содержания белка.

Шаг №5: выберите ингредиенты, подходящие по вкусу и соответствующие целям в области питания

Наконец, при приготовлении протеинового коктейля необходимо подобрать ингредиенты, вкус которых вам нравится, и которые соответствуют вашей диете. Именно здесь следует уделить особое внимание своим потребностям, желаниям и предпочтениям.

Предположим, вы хотите коктейль с шоколадным и банановым вкусом. Тогда вам стоит подобрать соответствующие ингредиенты. Конечно, без банана не обойтись. Дополнительным же ингредиентом может быть темный шоколад, шоколадный протеиновый порошок или дробленые какао-бобы.

Если вы желаете приготовить коктейль с арахисовым маслом и клубникой, то клубника, арахисовое масло и, возможно, щепотка ванильного протеинового порошка станут удачным выбором. Важно помнить, что создателем коктейля являетесь именно вы, и экспериментировать с ингредиентами.

Три рецепта вкусных протеиновых коктейлей

Я решил поделиться своими любимыми рецептами протеиновых коктейлей. Они могут послужить источником вдохновения и основой для начала. Для приготовления просто поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородной консистенции.

1. «Универсальный» протеиновый коктейль

Этот коктейль можно пить в любое время дня, у него относительно равномерный состав макронутриентов. Кроме того, он отличается довольно обычным вкусом и включает несколько ингредиентов, повышающих его питательную ценность.

Время приготовления: 5 минут

Калории: ~450 ккал

Ингредиенты:

• одна мерная ложка шоколадного протеинового порошка;
• один банан;
• одна мерная ложка молодого шпината;
• две столовые ложки арахисового масла;
• одна чашка неподслащенного миндального молока или воды;
• одна чашка льда.

Это, наверное, самый «стандартный» коктейль. Кроме того, он имеет наиболее типовой вкус протеиновых коктейлей.

2. Набираем массу!

Один из моих любимых коктейлей в период массонабора. Я называю его «Набираем массу!». Согласен, над названием можно немного поработать, так что призываю вас быть более креативными при приготовлении своего любимого коктейля для набора массы.

Время приготовления: 5 минут

Калории: ~800 ккал

Ингредиенты:

• одна мерная ложка протеинового порошка;
• одна чашка цельного греческого йогурта без ароматизаторов;
• две столовые ложки арахисового масла;
• одна порция темного шоколада;
• один банан;
• одна чашка льда;
• одна чашка молока.

Можно также добавить голубику, клубнику и шпинат — в них относительно мало калорий, при этом они значительно повысят питательную ценность коктейля.

3. Диетический и бомбический

Да, я специально подбирал название так, чтобы получилась рифма. Этот коктейль отлично подходит для фазы дефицита калорий. Он имеет отличный вкус и не поставит под угрозу дневной лимит калорий.

Время приготовления: 5 минут

Калории: ~300 ккал

Ингредиенты:

• одна мерная ложка протеинового порошка;
• одна чашка клубники или черники;
• одна мерная ложка молодого шпината;
• одна столовая ложка арахисового масла;
• одна чашка воды;
• одна чашка льда.

Этот коктейль богат белком и имеет хорошее соотношение объема и калорий. Если вы хотите больше белка и меньше жира, можно заменить арахисовое масло обезжиренным греческим йогуртом.

Как приготовить белковые коктейли (без протеинового порошка)

Навыки

Напитки

Завтрак

Напитки

Келли Фостер

обновлено 15 августа 2022 г. наших ссылок, мы можем заработать комиссию. Все цены актуальны на момент публикации.

Эти свежие и живительные протеиновые коктейли домашнего приготовления (протеиновый порошок не нужен!) — то, что нужно, чтобы насытиться, когда вам нужен быстрый завтрак на ходу, или взбодриться после обеда. Предлагая базовую формулу плюс пять рецептов простых протеиновых коктейлей, которые можно приготовить всего за 5 минут, каждый коктейль предлагает свой собственный стиль и вкус.

Формула вашего протеинового коктейля

Каждый коктейль начинается с 3/4 стакана жидкости и до 1/3 стакана основного источника белка . Хотя в приведенных ниже коктейлях есть определенные ингредиенты для этих категорий, их легко заменить на основе ваших собственных предпочтений — замените миндальное молоко на соевое молоко или греческий йогурт на шелковый тофу.

После этого каждый коктейль приобретет свой стиль и вкус благодаря добавлению фруктов, овощей, орехов и семян. Каждый коктейль также включает натуральный подсластитель в виде сушеных фиников без косточек или ложку агавы. Эти ингредиенты также взаимозаменяемы, или, если хотите, вы можете вообще отказаться от дополнительного подсластителя.

Жидкость + основной протеин + протеиновый усилитель + фрукты + натуральный подсластитель

Жидкость

Чтобы начать приготовление коктейля, вам нужно выбрать жидкость. В некоторых из приведенных ниже коктейлей используется миндальное молоко, в некоторых — кокосовое молоко, а в некоторых — кокосовая вода. Но главное здесь не какую жидкую основу вы используете (эта часть полностью гибкая) — это использование правильного количества жидкости.

Подробнее

Вы можете использовать молочное молоко, соевое молоко, ореховое молоко, кокосовое молоко, кокосовую воду или любую их комбинацию. Все они работают одинаково хорошо, не меняя кардинально вкус коктейля. Это зависит от вас, и зависит от того, что вам больше нравится.

Протеин

В этих домашних коктейлях вы не найдете протеинового порошка! Каждый из них включает как минимум два натуральных источника белка: основной источник белка и дополнительный источник белка.

Основной белок делает эти коктейли сытными и сытными. Он поставляется в виде греческого йогурта, шелкового тофу, орехового масла и сырых орехов кешью . И хотя в каждом коктейле ниже указан белок, его легко заменить. Хотите, чтобы ваш коктейль был веганским? Перейдите на греческий йогурт для одного из других ингредиентов. Если вы можете заранее подготовиться, замачивание орехов кешью на ночь размягчит их и облегчит смешивание.

Все о шелковом тофу: интервью с Андреа Нгуен

Подробнее

Каждый коктейль также содержит дополнительный протеиновый усилитель. Это не большой источник белка, но он придает коктейлю немного больше и делает его более густой консистенции. Эти стимуляторы представлены в виде сердцевин конопли, семян чиа, молотых семян льна и цельного овса .

Протеиновый коктейль с банановым хлебом

На 1 порцию

Основной источник белка: Миндальное масло + сырые орехи кешью
Протеиновые бустеры: Молотое семя льна + цельный овес

Представьте, что ваш любимый банановый хлеб взбит в густой и питательный напиток — вот что вы получите с этим протеиновым коктейлем.

Смешайте 3/4 стакана миндального молока , 2 столовые ложки миндального масла , 1/4 стакана сырых кешью (замоченных на ночь), 1 средний банан (нарезанный на куски и замороженный), 2 столовые ложки цельных овсяных хлопьев , 1 столовая ложка молотые семена льна , 1 без косточек сушеные финики и посыпать корицей в блендере, затем измельчить до получения однородной массы. Сверху посыпьте дополнительной щепоткой корицы для подачи.

Белковая коктейль из свеклы-малинота

Сервится 1

Источник белка: Греческий йогурт
Белковые бустеры: Hempe Hearts

. также покорит ваши вкусовые рецепторы.

Объединить 3/4 чашки кокосовая вода , 1/3 стакана греческий йогурт , 1/2 стакана замороженная малина , 1/2 среднего размера сырая свекла (очищенная и нарезанная кубиками), 17 столовых ложек агава 0 и 1 столовая ложка конопли 9 сердца в блендере, затем измельчить до получения однородной массы. Сверху дополнительно посыпать сердцевинами конопли для подачи.

Протеиновый коктейль The Green Machine

1 порция

Источник белка: Греческий йогурт
Протеиновые бустеры: Миндальное масло + сердцевины конопли

Этот густой, слегка сладкий коктейль может быть самым вкусным способом пить зелень.

Комбинат 3/4 кокосового молока , 1/3 стакана греческого йогурта , 1/2 стакана с горкой шпината , 1/2 авокадо , 17 столовых ложек миндального масла миндального масла

8 10 10 , 10 , и 1 столовую ложку агавы в блендере, затем измельчите до получения однородной массы. Сверху дополнительно посыпать сердцевинами конопли для подачи.

Vegan Mixed Berry + Chia Protein Shake

Serves 1

Protein Source: Silken tofu
Protein Boosters: Chia seeds

A scoop of frozen strawberries, raspberries, blackberries, and blueberries gives this веганский коктейль своей пенистой текстурой и вкусом, который напомнит вам о лете.

Комбинат 3/4 миндальное молоко , 1/3 стакана шелковый тофу , 1/2 стакана замороженная смесь ягод , 1 столовую ложку семян чиа и 1 столовую ложку агавы взбить в блендере, затем измельчить до получения однородной массы. Перед подачей дополнительно посыпьте семенами чиа.

Тропический белковый коктейль

Сервится 1

Источник белка: Греческий йогурт + сырой кекс
Блюд белка: Семена Чиа

Бит средний вариант WINTER, что FRAIND IRIDIUSH What Whit What What What Irak Just What What What What Irak Just What What What What What Irak Just What What What What Irak Just What What What Irak Just будет вы чувствуете, что находитесь в тропическом отпуске, даже если за вашей дверью лежит снег.

Смешайте 3/4 стакана кокосовой воды , 1/3 стакана греческого йогурта , 1/3 стакана сырых кешью (замоченных на ночь), 1/4 стакана замороженного ананаса , 1/3 стакана замороженного манго и 1 сушеный финик без косточек , затем обработать до получения однородной массы. Перед подачей посыпьте ложкой семян чиа.

Пять лучших протеиновых коктейлей: как приготовить белковый коктейль

Перейти к рецепту

Протеиновые коктейли — отличное средство для восстановления сил после тренировки, из них легко приготовить вкусные белковые коктейли. В этом посте вы узнаете, как приготовить протеиновые коктейли по 5 различным вкусным рецептам: кофе, ягоды, мятные чипсы, арахисовое масло и шоколад!

Протеиновые коктейли были моим любимым перекусом или едой после тренировки на протяжении многих лет. Я считаю, что они действительно помогают восстановиться после длительных пробежек, горячей йоги или интенсивных занятий по поднятию тяжестей. Обычно я добавляю много свежего молодого шпината (вы его не чувствуете на вкус) и замечаете значительное улучшение уровня энергии, иммунной системы и силы.

Хотя некоторые люди просто смешивают воду с протеиновым порошком, потратив минуту на смешивание нескольких дополнительных ингредиентов, вы получите гораздо больше удовольствия. Эти пять рецептов протеиновых коктейлей/смузи — мои любимые и ваш универсальный источник информации о протеиновых коктейлях. Я думаю об этом посте как о сестре нашей статьи «6 лучших рецептов приготовления сока». Вы любите смузи, как я? Найдите все наши рецепты смузи здесь и не пропустите наш пост о том, как приготовить полезный смузи!

Полезны ли протеиновые коктейли?

Как и у большинства продуктов, у протеиновых порошков есть варианты лучше и хуже. Потребление большого количества белка очень легко для большинства людей, придерживающихся сбалансированной диеты, в том числе растительной. На самом деле, большинство американцев потребляют почти вдвое больше белка, чем им нужно.

Протеиновые порошки подвергаются интенсивной обработке и часто содержат высокие концентрации тяжелых металлов, пестицидов и BPA. Я бы не рекомендовал использовать их ежедневно, однако они могут быть отличным вариантом для восстановления после тренировки или насыщенного дневного приема пищи на ходу.

Плюсы:

1. Питание . Протеиновые коктейли — это простой и вкусный способ потреблять большое количество микро- и макроэлементов. Одна мерная ложка высококачественного порошка горохового протеина содержит около 20 граммов белка на 100 калорий. Добавление питательных добавок, таких как зелень, ягоды и семена, может сделать протеиновые коктейли еще более питательными.
2. Вкус. Хорошо приготовленный протеиновый коктейль, подобный приведенным ниже рецептам, является отличной альтернативой сладким, высококалорийным молочным коктейлям.

Минусы:

1. Тяжелые металлы и токсины. Многие исследования обнаружили тревожные уровни токсинов и тяжелых металлов (таких как свинец, кадмий и мышьяк) в протеиновых порошках. Более недавнее исследование, проведенное некоммерческим проектом «Чистая этикетка», показало, что почти все из 134 протестированных продуктов имели обнаруживаемые уровни по крайней мере одного тяжелого металла.

В этом исследовании 75% продуктов на растительной основе дали положительный результат на свинец, а один протеиновый порошок содержал в 25 раз больше разрешенного нормативного предела для BPA всего в одной порции.

Хотя протеиновые порошки на растительной основе считались менее чистыми, полезно понять причину. Растения естественным образом содержат свинец, который они поглощают из почвы. Хотя не существует «безопасного» уровня содержания свинца, он неизбежен при употреблении продуктов и не должен вызывать большого беспокойства при соблюдении сбалансированной диеты.

          2. Может содержать добавленные сахара . Помимо тяжелых металлов и токсинов, некоторые протеиновые порошки содержат ненужные добавленные сахара, калории и наполнители.

Когда пить протеиновый коктейль

• Завтрак
• После тренировки
• Десерт 

Лучшие коктейли с сывороточным протеином 

Прежде чем перейти с молочных продуктов на безмолочные, я использовал порошок сывороточного протеина Tera’s Whey. Ваниль восхитительна, а неароматизированная незаметна. Кроме того, он имеет очень чистые ингредиенты и получил рейтинг A+ в исследованиях проекта Clean Label. Важно избегать сывороточного протеина, если вы веган или у вас непереносимость молочных продуктов. Просто чтобы вы знали, приведенные ниже ссылки являются партнерскими ссылками Amazon, что означает, что я могу заработать небольшую комиссию, если вы будете делать покупки через них (спасибо).

Лучшие протеиновые коктейли на растительной основе 

С тех пор как я перешел на растительный образ жизни, я попробовал несколько различных веганских протеиновых порошков, таких как Vega, Orgain и Garden of Life. Я смотрю на ингредиенты и ищу тот, который сделан из органических ингредиентов и основан на гороховом белке.

В то время как протеиновые порошки на растительной основе получили гораздо худшие оценки, чем сыворотка, в исследованиях проекта «Чистая этикетка» (поскольку растения естественным образом поглощают свинец из почвы), некоторые из них получили рейтинг B, например, органический сырой протеиновый порошок Garden of Life (ванильный только вкус), Plant Fusion (ванильные бобы) и Evolve Protein Powder (идеальная ваниль).

Я предпочитаю либо неароматизированный, несладкий протеиновый порошок, либо ванильный порошок, подслащенный стевией. Оба они могут быть использованы в большинстве рецептов протеиновых коктейлей с хорошими результатами. Однако подслащенные порошки (например, ваниль) очень вкусны в смузи с несладкими ингредиентами, такими как арахисовое масло, кофе, шпинат или какао-порошок, в то время как для фруктовых смузи они слишком сладкие.

Как приготовить протеиновый коктейль

1. Добавьте молоко в блендер. Где-то между 1/4 и 3/4 стакана будет делать. Вот советы по приготовлению очень густых и сливочных смузи.
2. Добавьте одну мерную ложку вашего любимого протеинового порошка.
3. Добавьте половинку замороженного банана или авокадо для кремообразности и любые другие ингредиенты (см. идеи ниже).
4. Смешивайте до однородной кремообразной консистенции, добавляя молоко или лед для загустения по мере необходимости.
5. Если вы делаете нефруктовый коктейль и используете неароматизированный протеиновый порошок, вам нужно будет добавить подсластитель. Лучшие варианты — несколько капель жидкой стевии, 1 финик без косточек или кленовый сироп.
6. Выпейте сразу или положите в морозилку на потом.

Кофейный протеиновый коктейль

Кофейный протеиновый коктейль

Вот отличный протеиновый коктейль для завтрака в жаркие летние дни, когда вам просто не хочется есть, или после обеда.

Используйте холодный кофе или свежесваренный эспрессо. Мака и какао-порошок — хорошие дополнения к этому рецепту. Убедитесь, что он достаточно сладкий, используя ванильный протеиновый порошок или добавив свой собственный подсластитель.

Протеиновый коктейль с арахисовым маслом

Этот рецепт протеинового коктейля с арахисовым маслом — мой самый любимый рецепт. Он сливочный и вкусный. Здесь можно использовать любое ореховое масло, но идеально подойдет сочетание арахисового масла и банана. Если хотите, добавьте 1/2 столовой ложки какао-порошка.

Ягодный протеиновый коктейль 

Поднимите уровень антиоксидантов с помощью сливочного ягодного протеинового коктейля. Вы можете использовать любые замороженные ягоды, которые есть в морозилке. Я больше люблю чернику или клубнику.

Чип как новый

Вот отличный способ съесть зелень, даже не попробовав ее. Молодой шпинат легко маскируется ароматом свежей мяты.

Протеиновые коктейли для похудения 

Протеиновые коктейли хорошо помогают сбросить или набрать вес в зависимости от того, как вы их используете и какие ингредиенты используете.

Если целью является снижение веса или похудение, ограничьте потребление дополнительных высококалорийных ингредиентов, таких как арахисовое масло (которое добавит около 90 калорий на столовую ложку).

Мой любимый рецепт протеинового коктейля для похудения: растительное молоко, 1 столовая ложка миндального масла, 1/2 замороженного банана, 2 горсти молодого шпината. Пью после тренировки. Не пропустите наш рецепт смузи для похудения.

Протеиновые коктейли для набора веса

Протеиновые коктейли могут стать отличным средством для набора веса, если их использовать в качестве добавки или перекуса, а не замены еды. Увеличьте количество калорийных ингредиентов, таких как арахисовое масло, и не стесняйтесь добавлять любые добавки, такие как льняная мука, семена чиа или конопли. Некоторые люди также любят добавлять масло MCT.

Другие способы использования протеинового порошка 

• Овсяная каша с высоким содержанием белка 
• Протеиновые шарики с арахисовым маслом

Протеиновые коктейли рядом со мной

Готовы начать делать коктейли? Лучшее место, где можно найти протеиновый порошок, — это отправиться в магазины натуральных продуктов. За белковыми смузи отправляйтесь в местные соковые бары, такие как Whole Foods или SunLife.

Ингредиенты

Шоколад с арахисовым маслом

• 1/2 стакана растительного молока (овсяного, льняного, соевого и т. д.)
• 1 мерная ложка протеина ванильного горошка
• 1 банан
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 стакан льда
• стевия или кленовый сироп по вкусу (при необходимости)

Ягода

• 1/2 стакана растительного молока
• 3/4 стакана замороженных ягод (черника, клубника или смесь)
• 1/2 банана
• 1 мерная ложка протеина ванильного горошка

Шоколад

• 1/2 стакана растительного молока
• 1/2 банана
• 1 мерная ложка протеина ванильного горошка
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1 стакан льда

Чип как новый

• 1/2 стакана растительного молока
• 1 мерная ложка протеина ванильного горошка
• 6 листьев свежей мяты
• 3/4 чашки свежего молодого шпината
• 1/2 стакана льда
• 2 столовые ложки кусочков темного шоколада
• стевия по вкусу (при необходимости)

Кофе

• 1/2 чашки холодного кофе (или порция эспрессо)
• 1/4 стакана растительного молока
• 1 мерная ложка протеина ванильного горошка
• 1/2 банана (замороженного)
• 1 столовая ложка миндального масла
• щепотка молотой корицы
• лед
• стевия по вкусу (при необходимости)

Инструкции

1. Добавьте молоко в блендер.
2. Посыпьте оставшимися ингредиентами для любимого смузи.
3. Смешайте до получения однородной массы. Добавьте больше молока, чтобы разжижить, и лед (и/или замороженный банан), чтобы загустить. Я обычно добавляю от 1 до 1 ½ стакана льда для густого и холодного коктейля.
4. Наслаждайтесь сразу или отложите на потом.

Примечания

Протеиновый порошок

Большинство ванильных протеиновых порошков подслащены (и иногда могут быть слишком сладкими), в то время как неароматизированные порошки не подслащены. Вы можете использовать неароматизированный порошок, но вам, вероятно, придется добавить немного подсластителя, например, несколько капель жидкой стевии или каплю кленового сиропа. См. информацию в основной части статьи для получения дополнительной информации о выборе здорового протеинового порошка.

Банан

Во всех этих смузи используется банан, потому что он делает их насыщенными и сливочными. Другими ингредиентами, которые делают это, являются авокадо, овес и сырые орехи кешью. Вы можете использовать свежие или замороженные бананы, хотя я рекомендую замороженные ломтики для более сливочного коктейля.