Содержание
Масло какао: полезные свойства и применение
Skip to main content
Не обязательно быть сладкоежкой, чтобы раз и навсегда влюбиться в этот продукт.
Масло какао отлично справляется с плохим настроением (в плитке шоколада), заметно улучшает состояние кожи, волос и ногтей (в составе масок и кремов) и даже помогает бороться с возрастными изменениями.
Отвечает Юлия Энхель, президент международной корпорации Enhel Group, основатель клиники Enhel Wellness Spa Dome
Что такое масло какао?
Какао-масло — один из самых древних растительных жиров, известных человечеству. Получают его из бобов растения теоброма, больше известного как шоколадное дерево. Его плоды особым образом ферментируют, сушат, обжаривают, очищают и прессуют. В итоге получается светло-желтая масса с легким запахом темного шоколада — главный элемент шоколадных десертов, богатый антиоксидантами.
В чем особенность этого масла?
Настоящее масло какао обладает едва уловимым шоколадным привкусом и ароматом. Как и все жиры, это продукт весьма калорийный — в 100 г масла 884 килокалории. Но если вы не в силах противиться манящей пряности, не отказывайте себе в удовольствии. Какао-масло можно есть в чистом виде и добавлять в блюда. Например, пожарить на нем блинчики или сырники. Масло отлично ведет себя на сковороде — не дымит и не пенится. А еще масло какао можно использовать в качестве заменителя желатина или даже как съедобную гигиеническую помаду. Кстати, именно какао-масло придает шоколаду соблазнительный, тающий во рту вкус и шелковистую текстуру. Его можно найти во всех видах шоколада — темном, молочном и белом.
А в чем польза?
Чтобы быстрее восстановиться после хмурой зимы, обязательно добавьте в рацион масло какао. Во-первых, из-за витамина Е, который здесь содержится в большом количестве.
Он поддерживает зрение, работоспособность мозга и состояние кожи. Поэтому медики особенно рекомендуют витамин Е жительницам мегаполисов.
Благодаря танину, кофеину и метилксантину масло обладает тонизирующими свойствами. Вот почему после съеденной плиточки шоколада чувствуется такой прилив сил. Стеариновая кислота помогает поддерживать оптимальный уровень холестерина в крови. Линоленовая и лауриновая кислоты, обладающие антигистаминными, противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами, активизируют иммунную систему. Холин, входящий состав масла, помогает снизить риск или справиться с симптомами заболеваний печени. А витамин К в масле какао держит под контролем прочность костей.
Есть ли противопоказания?
Масло высококалорийно, поэтому не стоит им увлекаться, если вы на диете. Но в умеренных количествах масло какао будет только на пользу худеющим. Входящие в его состав жиры служат строительным материалом для клеток мозга и необходимы для выработки половых гормонов, включая эстроген, прогестерон и тестостерон, которые контролируют многочисленные процессы в организме — в том числе и чувство насыщения.
Перед употреблением обязательно проверьте, не ли у вас аллергии на этот продукт.
Можно ли использовать какао-масло для ухода за кожей?
Да, баночку с какао-маслом можно смело положить в косметичку. Это замечательное увлажняющее средство для лица, которое не просто насыщает кожу влагой, а оживляет ее изнутри — благодаря антиоксидантам и жирным кислотам, которые легко усваиваются и остаются на коже в течение нескольких часов.
Смешайте какао-масло с другими маслами (аргановым, касторовым или жожоба) или добавьте к нему несколько капель грейпфрутового, ванильного, апельсинового или мятного масла — и вы навсегда забудете, что такое обветрившиеся губы.
Масло какао идеально подходит для волос и тела, так что не забудьте захватить его в душ. Продукт содержит полифенолы, которые, как показали некоторые исследования, уменьшают признаки старения, повышают качество волос, эластичность и тонус кожи и улучшают выработку коллагена. Для большего эффекта стоит нанести масло на волосы по всей длине до мытья головы — походите так некоторое время и смойте.
А побаловать кожу тела лучше сразу после душа, когда поры открыты.
Попробуйте предложить своему мужчине какао-масло вместо крема для бритья. Оно улучшит скольжение бритвы и поможет избежать царапин, а также сделает только что выбритую кожу мягкой и гладкой.
Как выбрать какао масло?
Внимательно изучите продукт и этикетку: чистое какао-масло обычно имеет светло-желтый цвет и неоднородную текстуру. Срок годности — два года.
Фото: Getty Images
ТегиКакаоПравильное питание
Тертое какао и какао-масло являются основными ингредиентами во многим любимом продукте — шоколаде. Ученые уже доказали, что небольшой кусочек шоколада способен поднять настроение и даже улучшить самочувствие. А вот в чем заключается польза какао для кожи лица? И есть ли она вообще? Давайте разберемся. Шоколад, пожалуй, один из самых известных и востребованных продуктов в мире. Именно благодаря какао шоколад приобретает свой характерный вкус и считается очень полезным. А все потому, что в какао-бобах содержится целый спектр разнообразных полезных веществ, которые обладают в первую очередь великолепными тонизирующими свойствами: кофеин, железо, фолиевая кислота, меланин, пурины, витамины А, Е, РР, В9 и В5, калий, цинк, дубильные и минеральные вещества, ароматические компоненты. Бобы какао не только перемалывают в порошок (тертое какао), но и добывают из них очень ценное масло, которое активно используется как в кулинарии, так и в косметологии. Косметические средства с содержанием масла или порошка какао оказывают ярко выраженное положительное воздействие на кожу любого типа. Даже проблемной коже маски с содержанием какао принесут много пользы, избавив от воспалений и прочих «прелестей» данного типа кожи. В косметологии какао порошок и какао масло используются благодаря тому, что этот продукт увлажняет кожу и наполняет её большим количеством полезных веществ, омолаживает, оказывает антицеллюлитное воздействие, способствует рассасыванию пигментных пятен, выравнивает тон кожи, снимает раздражения, покраснения и воспаления, а также защищает от вредного воздействия УФ-лучей. Какао порошок можно приобрести в совершенно любом продуктовом магазине. Только при выборе обратите внимание на жирность какао — она не должна быть меньше 15%. В ином случае какао подверглось сильной обработке, из-за чего в нем мало не только жира (масла какао), но и других полезных веществ. А масло какао часто можно найти в аптеках или косметических интернет-магазинах. В обычных продуктовых магазинах какао-масло встречается редко. Маски для лица с добавлением какао-порошка или масла практически не имеют противопоказаний (кроме индивидуальной непереносимости) и могут использоваться в любом возрасте. Готовые маски для лица этих торговых марок пользуются большой популярностью, поскольку они содержат только безопасные и полезные для кожи компоненты, благодаря чему вы увидите заметный эффект буквально с первых применений. ПутьКрасота → Лицо Тегикакао-бобы, масло какао, какао в косметологии, какао для лица, в чем польза какао для кожи лица, польза какао для лица ПохожиеИдеальный макияж бровей: пошаговая инструкцияИдеальный макияж бровей: пошаговая инструкция Как ухаживать за кожей после шугарингаКак ухаживать за кожей после шугаринга |
Его аромат успокаивает нервную систему, улучшает настроение и настраивает на позитивные эмоции. Производство шоколада не было бы возможным без одного очень важного компонента — какао.
Более подробно о масках для лица с какао можно почитать в этой статье.
Кроме того, учитывая легкость приготовления домашних масок, их можно и даже нужно делать регулярно для того, чтобы ваша кожа всегда оставалась чистой, красивой и сияющей. Ну а если вам не хочется готовить маски или просто нет на это времени, можно купить уже готовые, например, от ТМ WildLife или же ТМ «Ароматика».
Преимущества, использование и побочные эффекты
Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.
Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Масло какао — популярное домашнее средство, которое люди используют для улучшения здоровья кожи. Что говорят исследования о пользе какао-масла?
На протяжении сотен лет люди использовали какао-масло из-за его пользы для здоровья. Исследования показывают, что масло какао может улучшать состояние кожи, а также оказывать противовоспалительное и антиоксидантное действие.
Однако исследования этих преимуществ ограничены. Большинство исследований сосредоточено на какао-порошке, который обладает особыми свойствами, которые могут способствовать здоровью кожи. Мало исследований изучали, распространяются ли эти преимущества на какао-масло.
В этой статье будут обсуждаться преимущества какао-масла, его применение и возможные побочные эффекты.
Поделиться на PinterestКакао-масло может улучшить состояние кожи и принести пользу для здоровья.
Какао-масло — это тип растительного жира, получаемого из какао-бобов.
Производители извлекают сливочное какао-масло из бобов путем ферментации, сушки, обжаривания и последующего прессования. Оставшуюся часть они превращают в какао-порошок.
Масло какао является активным ингредиентом лосьонов, кремов и бальзамов для губ. Согласно некоторым историческим источникам, люди употребляли или использовали какао другими способами с 460 года нашей эры.
Недавно исследователи обнаружили, что какао обладает рядом полезных свойств, в том числе противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Многие из этих свойств обусловлены веществами, содержащимися в какао-порошке, такими как катехин. Масло какао также может быть полезным для здоровья.
Какао-масло также является основным ингредиентом шоколада. Шоколад состоит из какао-масла и какао-порошка, часто с молоком и сахаром.
В следующих разделах будут рассмотрены доказательства полезных свойств какао-масла.
1. Укрепление здоровья кожи
Многие средства по уходу за кожей содержат масло какао, включая увлажняющие средства и антивозрастные кремы.
Утверждается, что эти продукты имеют несколько преимуществ для здоровья кожи, например, облегчают сухость кожи и улучшают эластичность кожи.
Какао содержит несколько антиоксидантов, называемых полифенолами, которые представляют собой группу химических веществ растительного происхождения с рядом потенциальных преимуществ для здоровья. Эти полифенолы могут иметь преимущества для хорошего здоровья кожи, например, уменьшать воспаление и защищать кожу от солнечных лучей.
Эти полифенолы в основном содержатся в какао-порошке, а не обязательно в какао-масле.
Несмотря на то, что масло какао является активным ингредиентом многих продуктов по уходу за кожей, существует мало прямых доказательств того, что масло какао эффективно улучшает здоровье кожи.
Одно клеточное исследование предполагает, что полифенолы какао улучшают эластичность кожи и замедляют старение кожи, а масло какао может усиливать эти эффекты. Однако это было небольшое исследование, и ученым необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем они узнают точное влияние масла какао на кожу.
2. Увлажнение кожи
Масло какао является основным ингредиентом многих увлажняющих средств для кожи. Некоторые люди используют чистое масло какао, чтобы уменьшить сухость кожи.
Как и другие натуральные увлажнители, такие как кокосовое масло, масло какао в основном состоит из жирных кислот. Эти жиры могут помочь сформировать защитный слой на коже, предотвращая утечку влаги и, следовательно, предотвращая высыхание кожи.
Некоторые люди также используют масло какао для уменьшения сухости кожи при распространенных кожных заболеваниях, таких как экзема и псориаз. Хотя это работает для некоторых людей, нет научных доказательств того, что это сработает для всех.
3. Предотвращение растяжек
Многие считают, что масло какао может предотвратить появление растяжек, особенно во время беременности.
Некоторые врачи и акушерки могут посоветовать использовать масло какао во время беременности, чтобы снизить риск появления растяжек, но нет никаких доказательств того, что использование масла какао поможет достичь этого.
В одном обзоре сообщается, что несколько исследований не смогли найти никаких доказательств того, что масло какао предотвращает появление растяжек во время беременности. Они добавляют, что также нет доказательств того, что какой-либо крем для местного применения предотвращает появление растяжек.
Растяжки являются естественной частью беременности, и многие из них со временем исчезают.
Чистое какао-масло съедобно. Однако он содержит смесь мононенасыщенных и насыщенных жиров и мало питательных веществ.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна столовая ложка или 13,6 грамма (г) какао-масла имеет следующую пищевую ценность:
- 120 калорий
- 13,6 г жира
Масло какао также содержит небольшое количество витамина Е и витамина К.
Поделиться на PinterestУвлажняющие средства с маслом какао могут включать другие ингредиенты, которые могут раздражать кожу.
Масло какао безопасно для кожи. Чистое какао-масло не содержит ингредиентов, которые могут вызвать проблемы у большинства людей.
Люди могут есть чистое какао-масло, но не должны употреблять продукты с какао-маслом, предназначенные для кожи.
Как и многие продукты по уходу за кожей, составы с маслом какао могут содержать другие ингредиенты, которые могут раздражать кожу. Всегда проверяйте этикетку на наличие потенциальных раздражителей.
Какао-масло представляет собой тип жира, получаемого при переработке какао-бобов. Это основной ингредиент шоколада, и многие люди используют его в качестве местного средства для лечения кожи.
Масло какао может помочь улучшить здоровье кожи и увлажнить ее. Хотя многие люди считают какао-масло полезным, в настоящее время практически нет научных доказательств, подтверждающих эти утверждения. Дополнительные исследования в этой области могут предоставить некоторые доказательства преимуществ какао-масла в будущем.
Многие популярные средства по уходу за кожей содержат масло какао в качестве активного ингредиента. Люди могут покупать эти продукты в аптеках или супермаркетах или выбирать между брендами в Интернете.
Преимущества, применение и побочные эффекты
Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Масло какао — популярное домашнее средство, которое люди используют для улучшения здоровья кожи. Что говорят исследования о пользе какао-масла?
На протяжении сотен лет люди использовали какао-масло из-за его пользы для здоровья. Исследования показывают, что масло какао может улучшать состояние кожи, а также оказывать противовоспалительное и антиоксидантное действие.
Однако исследования этих преимуществ ограничены. Большинство исследований сосредоточено на какао-порошке, который обладает особыми свойствами, которые могут способствовать здоровью кожи. Мало исследований изучали, распространяются ли эти преимущества на какао-масло.
В этой статье будут обсуждаться преимущества какао-масла, его применение и возможные побочные эффекты.
Поделиться на PinterestКакао-масло может улучшить состояние кожи и принести пользу для здоровья.
Какао-масло — это тип растительного жира, получаемого из какао-бобов. Производители извлекают сливочное какао-масло из бобов путем ферментации, сушки, обжаривания и последующего прессования. Оставшуюся часть они превращают в какао-порошок.
Масло какао является распространенным активным ингредиентом лосьонов, кремов и бальзамов для губ. Согласно некоторым историческим источникам, люди употребляли или использовали какао другими способами с 460 года нашей эры.
Недавно исследователи обнаружили, что какао обладает рядом полезных свойств, в том числе противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Многие из этих свойств обусловлены веществами, содержащимися в какао-порошке, такими как катехин. Масло какао также может быть полезным для здоровья.
Какао-масло также является основным ингредиентом шоколада. Шоколад состоит из какао-масла и какао-порошка, часто с молоком и сахаром.
В следующих разделах будут рассмотрены доказательства полезных свойств какао-масла.
1. Укрепление здоровья кожи
Многие средства по уходу за кожей содержат масло какао, включая увлажняющие средства и антивозрастные кремы. Утверждается, что эти продукты имеют несколько преимуществ для здоровья кожи, например, облегчают сухость кожи и улучшают эластичность кожи.
Какао содержит несколько антиоксидантов, называемых полифенолами, которые представляют собой группу химических веществ растительного происхождения с рядом потенциальных преимуществ для здоровья. Эти полифенолы могут иметь преимущества для хорошего здоровья кожи, например, уменьшать воспаление и защищать кожу от солнечных лучей.
Эти полифенолы в основном содержатся в какао-порошке, не обязательно в какао-масле.
Несмотря на то, что масло какао является активным ингредиентом многих продуктов по уходу за кожей, существует мало прямых доказательств того, что масло какао эффективно улучшает здоровье кожи.
Одно клеточное исследование предполагает, что полифенолы какао улучшают эластичность кожи и замедляют старение кожи, а масло какао может усиливать эти эффекты. Однако это было небольшое исследование, и ученым необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем они узнают точное влияние масла какао на кожу.
2. Увлажнение кожи
Масло какао является основным ингредиентом многих увлажняющих средств для кожи. Некоторые люди используют чистое масло какао, чтобы уменьшить сухость кожи.
Как и другие натуральные увлажнители, такие как кокосовое масло, масло какао в основном состоит из жирных кислот. Эти жиры могут помочь сформировать защитный слой на коже, предотвращая утечку влаги и, следовательно, предотвращая высыхание кожи.
Некоторые люди также используют масло какао для уменьшения сухости кожи при распространенных кожных заболеваниях, таких как экзема и псориаз. Хотя это работает для некоторых людей, нет научных доказательств того, что это сработает для всех.
3. Предотвращение растяжек
Многие считают, что масло какао может предотвратить появление растяжек, особенно во время беременности.
Некоторые врачи и акушерки могут посоветовать использовать масло какао во время беременности, чтобы снизить риск появления растяжек, но нет никаких доказательств того, что использование масла какао поможет достичь этого.
В одном обзоре сообщается, что несколько исследований не смогли найти никаких доказательств того, что масло какао предотвращает появление растяжек во время беременности. Они добавляют, что также нет доказательств того, что какой-либо крем для местного применения предотвращает появление растяжек.
Растяжки являются естественной частью беременности, и многие из них со временем исчезают.
Чистое какао-масло съедобно. Однако он содержит смесь мононенасыщенных и насыщенных жиров и мало питательных веществ.
По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одна столовая ложка или 13,6 грамма (г) какао-масла имеет следующую пищевую ценность:
- 120 калорий
- 13,6 г жира также содержит небольшое количество витамина Е и витамина К.
Поделиться на PinterestУвлажняющие средства с маслом какао могут содержать другие ингредиенты, которые могут раздражать кожу.
Масло какао безопасно для кожи. Чистое какао-масло не содержит ингредиентов, которые могут вызвать проблемы у большинства людей.
Люди могут есть чистое какао-масло, но не должны употреблять продукты с какао-маслом, предназначенные для кожи.
Как и многие продукты по уходу за кожей, составы с маслом какао могут содержать другие ингредиенты, которые могут раздражать кожу. Всегда проверяйте этикетку на наличие потенциальных раздражителей.
Какао-масло — это вид жира, получаемый при переработке какао-бобов. Это основной ингредиент шоколада, и многие люди используют его в качестве местного средства для лечения кожи.
Масло какао может помочь улучшить здоровье кожи и увлажнить ее. Хотя многие люди считают какао-масло полезным, в настоящее время практически нет научных доказательств, подтверждающих эти утверждения. Дополнительные исследования в этой области могут предоставить некоторые доказательства преимуществ какао-масла в будущем.
