Содержание
Кукурузные хлопья — польза или вред, калорийность кукурузных хлопьев — Энциклопедия еды
Кукурузные хлопья популярны в мире еще с 19 столетия. Впервые они появились в США, как блюдо на основе кукурузной муки. Эти «сухие завтраки» очень прижились среди вечно занятого работающего населения, поскольку зачастую готовить полноценный завтрак не всегда хватает времени. Замечательные качества кукурузных хлопьев состоят не только в их быстром и простом приготовлении, но и огромной пользе для человеческого здоровья. Специалисты рекомендуют их не только взрослым, но и растущим детским организмам. Единственный нюанс состоит в том, что хлопья не полностью заменяют полноценное питание, поэтому их советуют употреблять как дополнительный источник витаминов в перерывах между основной едой.
Изначально кукурузные зерна обрабатывают и освобождают от оболочек. Далее их измельчают до состояния крупки. Традиционные кукурузные хлопья состоят из сахарного и солодового сиропов, собственно кукурузы, соли и воды.
Процесс приготовления хлопьев достаточно непрост и состоит из многих этапов: перемешивание, тепловая обработка, высушивание, кондиционирование, обжаривание тонких листов хлопьев. Сегодня в кукурузные хлопья добавляют много компонентов: шоколад, глазурь, карамель, сухофрукты, молоко и т.д. Несмотря на свою достаточно высокую питательную и витаминную ценность, хлопья не имеют высокую калорийность, однако в некоторых случаях может быть до 300 ккал. Их можно употреблять тем, кто соблюдает диеты, в частности для похудения. Но, тем не менее, увлекаться ими также не стоит, поскольку именно глазурь может спровоцировать увеличение веса. В кукурузных хлопьях присутствует ряд витаминов: А, РР, Н, Е, группа В. Минеральное разнообразие также велико: цинк, кобальт, медь, магний, железо, молибден, хром, калий, натрий. В хлопьях высокая степень содержания клетчатки, стимулирующей деятельность органов ЖКТ. Количество полезных веществ в кукурузных хлопьях обусловлено такими же свойствами кукурузы.
Единственное отличие состоит в том, что в виде хлопьев кукуруза усваивается намного быстрее и проще.
В составе кукурузных хлопьев имеется такая аминокислота, как триптофан, которая в организме превращается в серотонин или, как его еще называют, «гормон радости». Иными словами, с помощью кукурузных хлопьев можно бороться с депрессиями и нервными расстройствами. Кукурузные хлопья налаживают деятельность кишечника, поэтому рекомендованы страдающим запорами, гастроэнтеритами и колитами. Глутаминовая кислота в составе хлопьев улучшает мозговую деятельность, оптимизирует обменные процессы, как следствие, улучшается память. Также в хлопьях есть пектины, известные своими противораковыми способностями. Кукурузный крахмал принимает участие в росте мышечных тканей и нервных клеток, что очень важно для детского и юношеского организма. У тех, кто регулярно употребляет хлопья, выведение токсинов и шлаков из органов значительно ускоряется. Хлопья показаны при подагре, печеночных заболеваниях, эпилепсии.
Вред хлопья также могут нанести, если не соблюдать определенные рекомендации. Нежелательно их употребление людям с кариесом, как сахаросодержащий продукт. Хлопья могут спровоцировать аллергические реакции. Кроме этого, необходимо внимательно изучать состав товара на упаковке, чтобы избежать некачественных продуктов.
Кукурузные хлопья с сахаром Gold Snow Flakes Nestle
- Контакты
- Часто задаваемые вопросы
Свойства и преимущества
Отличный завтрак для всей семьи! Вы любите начинать утро с полезного, качественного и вкусного завтрака? Вы привыкли выбирать для себя только самое лучшее? Тогда кукурузные хлопья Gold®с сахаром — для вас! Покрытые сахарной оболочкой, они будут хрустеть и дарить вам радость с каждой ложкой. В составе содержатся витамины группы B и минеральные вещества, такие как кальций и железо. Готовые завтраки Gold от Nestle — это коллекция изысканных вкусов хлопьев созданная нашими экспертами для настоящих гурманов.
Хорошо знакомые ингредиенты
Кукурузная крупа,сахар, соль,ячменно-солодовый экстракт, патока, регулятор кислотности, антиокислитель, витамины и минеральные вещества.
Фактыо питательных веществах
100 r
| Общепринятые значения | |
|---|---|
ЭЦ* | 1600 кДж/377 ккал |
Белок | 5.4 г |
Жиры из которых насыщенных | 0.7 г 0.1 г |
Углеводы из которых сахар | 87.1 г 32.4 г |
Клетчатка | 1.5 г |
Натрий | 0.54 г |
| Витамины и минеральные вещества | ССП** | |
|---|---|---|
Витамин B2 | 1.5 мг | 93 % |
Ниацин | 15.3 мг | 84 % |
Витамин В6 | 1.58 мг | 79 % |
Фолиевая кислота | 200 мг | 100 % |
Пантотеновая кислота | 5. | 95 % |
Железо | 9 мг | 64 % |
Кальций | 563 мг | 56 % |
7 мг* Энергетическая ценность * *Средняя суточная потребность (ССП)
Фактыо питательных веществах
30 г + 125 мл молока
| Общепринятые значения | |
|---|---|
ЭЦ* | 734 кДж/173 ккал |
Белок | 5.9 г |
Жиры из которых насыщенных | 2.3 г 1.2 г |
Углеводы из которых сахар | 32.3 г 15.6 г |
Клетчатка | 0.4 г |
Натрий | 0.22 г |
| Витамины и минеральные вещества | ССП** | |
|---|---|---|
Витамин B2 | 0. | 42 % |
Ниацин | 4.68 мг | 26 % |
Витамин В6 | 0.53 мг | 26 % |
Фолиевая кислота | 64.6 мг | 32 % |
Пантотеновая кислота | 2.16 мг | 36 % |
Железо | 2.76 мг | 19 % |
Кальций | 321 мг | 32 % |
68 мг* Энергетическая ценность * *Средняя суточная потребность (ССП)
Примечания
Примечания
Бренды готовых завтракови продукты
Напишите нам
- Напишите нам
- Часто задаваемые вопросы
- Личное общение
Как мне найти продукты из цельных злаков?
Запомните две вещи: • На упаковке продукта ищите маркировку «цельная» или «цельный» перед названием злака, например «цельная пшеница» или «цельный овес».
• Для продуктов со сложным составом убедитесь, что цельные злаки упоминаются ближе к началу описания состава. Чем ближе к началу списка стоят цельные злаки, тем больше их использовалось при производстве продукта. Кроме того, ищите указание содержания цельных злаков в процентах. Эту информацию можно найти в списке ингредиентов.
Что лучше: есть продукты без содержания глютена, или продукты с глютеном, такие как пшеница?
Давайте разберемся, что такое глютен? Глютен – это растительный белок, который входит в состав многих злаковых культур, и, в частности, в состав пшеницы, ячменя и ржи. Сейчас вошло в моду обвинять пшеницу и другие культуры, содержащие глютен, во всех болезнях человека.Действительно, есть люди с непереносимостью глютена (целиакией), но таких людей очень немного (всего 1-3%). Остальные решают сами: употреблять глютен или нет. Мы предлагаем обследоваться у врача и выяснить, есть ли у вас глютеновая непереносимость.
Где я могу больше узнать о гликемическом индексе?
Больше информации вы можете найти на сайте Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН
Полезны ли на завтрак кукурузные хлопья с молоком?
Расширенный поиск
ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ
Наверх
org/» typeof=»BreadcrumbList»>Сейчас читаю:
Поделиться
fbsharetwsharepinshare
Другие | Последнее обновление — 1 октября 2020 г., 14:48 ISTShare
- close
01/9 Кукурузные хлопья полезны для здоровья или способствуют ожирению?
Полезны ли на завтрак кукурузные хлопья с молоком? Было много сомнений, когда дело доходит до кукурузных хлопьев с молоком на завтрак. Полезны ли кукурузные хлопья? Вот руководство, которое поможет вам понять. Кукурузные хлопья — это сухие завтраки, приготовленные из обжаренных кукурузных хлопьев (кукурузы), в состав которых входят сахар, солодовый ароматизатор и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы в качестве других основных ингредиентов.
Итак, вопрос о том, полезны ли кукурузные хлопья или способствуют ожирению, становится очень актуальным. Давайте изучим ответ.
readmore
02/9 Пищевая ценность
Кукурузные хлопья, считающиеся здоровым завтраком в Индии и за рубежом, содержат 101 калорию, 266 мг натрия и 24 г углеводов. Кроме того, фолиевая кислота, содержащаяся в кукурузных хлопьях, помогает производить новые клетки крови и предотвращает врожденные дефекты.Подробнее
03/9Высокое содержание сахара
Высокое содержание искусственного сахара в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. По мнению экспертов в области здравоохранения, этот сахар представляет собой простой углевод, который состоит из химически связанных веществ со сладким вкусом.Подробнее
04/9 Способствует увеличению веса
Добавленный искусственный сахар не содержит полезных питательных веществ, а избыточное потребление его вместе с (сахаром и медом) увеличивает риск набора веса.
(AHA) добавленные сахара не содержат питательных веществ и представляют собой просто пустые калории, которые могут вызвать ожирение и серьезные проблемы с сердцем. В 2014 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала уведомление, призывающее к сокращению ежедневного потребления сахара до 5%, чтобы искоренить ожирение и кариес во всех странах. И, что удивительно, кукурузные хлопья являются одним из таких продуктов, которые подвергают человеческий организм опасности сахара.Подробнее
06/9 Способствует развитию диабета
Хотя неправильно называть кукурузные хлопья полностью вредными для здоровья, да, они также могут вызывать диабет. Как правило, переработанные продукты с высоким содержанием сахара относятся к категории продуктов с высоким гликемическим индексом, а кукурузные хлопья с гликемическим индексом 82 могут вызывать повышение уровня инсулина в организме и приводить к диабету 2 типа. По мнению диетологов, употребление кукурузных хлопьев вместе с молоком и фруктами регулирует обмен веществ, а также предотвращает тягу к еде.
Читать далее
08/9Альтернативы
Пристрастие вашего тела к одному конкретному приему пищи никогда не будет здоровым. Итак, если вы любите хлопья в качестве первого приема пищи, вы также можете попробовать пшеничные хлопья или овсянку. Увеличьте содержание белка в виде орехов и фруктов и переключитесь на обезжиренное молоко.Подробнее
09/9 Вердикт
Избыток чего-либо вреден, поэтому старайтесь соблюдать баланс в каждом приеме пищи. здоровый кишечник и долгая жизнь.Подробнее
Наглядные истории
Кукурузные хлопья с настоящей клубникой Пищевая ценность
← Перейти к генератору диет
Посмотреть другие продукты известных брендов
Найти на Amazon
Процент калорий от.
..
грамм порции с 120 мл обезжиренного молока
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Для порции размером (г) | |
| Сколько калорий в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой? Количество калорий в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой: калорий | калорий из жира (%) |
| % Дневная стоимость * | |
| Сколько жира в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой? Количество жира в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой: всего Жир | |
| Сколько насыщенных жиров содержится в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой? Количество насыщенных жиров в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой: Насыщенные жир | |
| Сколько натрия содержится в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой? Количество натрия в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой: натрия | |
| Сколько углеводов содержится в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой? Количество углеводов в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой: углеводов | |
| Сколько чистых углеводов содержится в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой? Количество чистых углеводов в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой: нетто углеводы | |
| Сколько сахара в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой? Количество сахара в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой: Сахар | |
| Сколько клетчатки в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой? Количество клетчатки в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой: клетчатка | |
| Сколько белка содержится в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой? Количество белка в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой: белков | |
| Витамины и минералы | |
| Сколько витамина А содержится в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой? Количество витамина А в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой: витамин А | |
| Сколько витамина С содержится в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой? Количество витамина С в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой: витамин С | |
| Сколько железа содержится в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой? Количество железа в кукурузных хлопьях с настоящей клубникой: железо | |
| Жирные кислоты | |
| Аминокислоты | |
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. ➜
| |