Содержание
Семечки подсолнуха, польза и вред «Толстеют ли от семечек?»
Какова калорийность семечек подсолнуха? Толстеют ли от них?
Содержание
- 1 Вред подсолнечных семечек
- 1.1 Стакан семечек по калорийности равен
- 2 Польза семечек подсолнуха
- 3 Семечки – очень калорийное лакомство
- 4 Толстеют ли от семечек подсолнечника? – Да!
- 5 Женские отзывы о семечках подсолнуха
Вред подсолнечных семечек
- Портят эмаль зубов (если их часто кушать).
- Возникают зубные камни.
- Негативное влияние оказывают на голосовые связки. Горло будто «смазывается» и это мешает петь и говорить.
- Поглощают кадмий.
- При обжаривании теряют свою полезность.
- Влияют негативно на почки.
- Влияют негативно на печень.
- Способствуют возникновению изжоги.
- Очень вредят нервной системе.
- Мешают похудению, поскольку:
Стакан семечек по калорийности равен
- нескольким шашлыкам, сделанным из свинины.
,
- одному батону хлеба.,
- шоколадной плиточке.,
- двум рисовым порциям (рис – вареный).
Много семечек кушать нельзя. Максимум – от десяти до двенадцати штучек.
Польза семечек подсолнуха
- Укрепляют кожный покров.
- Богаты витамином А.
- Богаты витамином Е.
- Богаты витамином D.
- Служат отличной профилактикой атеросклероза.
- Служат отличной профилактикой инфаркта миокарда.
- Значительно снижают холестериновый уровень в крови.
- В семечках много цинка.
- Много фтора.
- Много йода.
- Улучшают зрение.
- Укрепляют мышцы сердца.
- Помогают «затушить» тягу к сигарете.
- Умеют хорошо успокаивать, когда человек находится в стрессовом состоянии.
- В семечках много магния.
- Способствуют заживлению ран.
- Укрепляют поврежденные кости.
- В значительной степени улучшают аппетит.
- Помогают отвлекаться от проблемы, которая гнетет.
- «Уводят» от состояния тревожности.
- Укрепляют ногти и волосы.
Семечки – очень калорийное лакомство
Особенно тогда, когда их употребляют в «увеличенном» количестве.
Калорийность не жареных (сырых) семечек – шестьсот десять калорий.
Калорийность жареных семечек – пятьсот семьдесят две калории.
Толстеют ли от семечек подсолнечника? – Да!
Толстеют не от того, что человек много скушает семечек. Все дело…. в привычке-зависимости. Если «затянет» сам процесс «семечкопоедания» – можете не бежать за весами или за батареечками к ним. Все и так ясно: у вас есть все шансы поправиться.
Женские отзывы о семечках подсолнуха
- Алевтина: Лучше не задумываться о калорийности чего-либо. Сейчас я говорю не только о семечках. Потому что вы внушаете себе больше калорий, чем получаете.
- Тамира: Скажу одно: очищайте семечки пальчиками, а не зубчиками. Испортите зубики так, что все стоматологи откажутся вас осматривать.
И что вы будете тогда делать?
- Мария: Нет, не поправляются от семечек, как и от сухофруктов. Наберет в весе тот, кто поверит (от души) в такую калорийность. Самовнушение – великая сила. Стоит ли подвергать это проверке?
- Татьяна: Если кроме них ничего не кушать – они не могут называться калорийными. Но если вы и завтракаете, и обедаете, и ужинаете – калорийность семечек становится невероятной.
- Эльвира: Я ем их много. Каждый день. И по мне незаметно, что я их поглощаю килограммами. Да, не скрываю, что у меня есть зависимость от этих «маленьких черненьких врагов», но я пытаюсь бороться с этим. Искренне, хоть и с трудом.
- Надежда: Я знаю, что сырые семечки намного полезнее, чем жареные. Хоть и не такие они вкусные, какими являются при «качественном» обжаривании. Кстати, жарить эту «красоту» тоже нужно уметь. Мама моя, например, не умеет хорошо «выготавливать» семечки. Я молчу об этом, хоть и хочется высказаться, когда разозлюсь на нее. Такое часто случается, когда я на маму злюсь.
У нас разные жизненные взгляды.
- Миранда: Не ешьте семечки на ночь, как и сладенькое. После обеда тоже лучше их не кушать. Попробуйте полузгать семечки вместо супчика, например. Калорийные, но вы ведь обедаете! Можете представить, что семечки – это обед, который продлит вашу жизнь. И это не будет никаким обманом, дорогие! Семечки жизнь продлевают, как и смех.
- Кристина: Рассказываю случай не выдуманный. Как-то не учла я калорийность семечек. Кушала их и кушала, пока не почувствовала, что уже мне их достаточно. Потом обнаружила, как за несколько неделек набрала больше восьми килограммчиков. Пришлось поменять совершенно весь гардероб. В какую копеечку я «влетела». Сумма – пугающая! Катастрофически пугающая, если честно. Совет: помните и знайте меру во всем!
- Магдалена: А правда, что семечки и аппендицит – это две несовместимые, так сказать, вещи? Писали много, что можно кушать и с шелухой семечки, и что это не грозит опасностью, которой мы привыкли детишек пугать.
- Ирина: Правда! Можете, конечно, «припугнуть», но знайте – как оно есть на самом деле. Вам – то проще и легче будет от этого. Сами поймете, почему, если привычка «запугивания» осталась.
- Ольга: Я почти десять лет кушаю семечки перед телевизором. И не думала я, что столько в них калорий. Наверное логика срабатывала так: если они такие «миниатюрненькие» (семечки)…. Разве могут они угрожать фигуре серьезно? Наивно, но выгодно! И за выгоду я расплатилась лишними килограммами, которые мне вообще не нужны.
- Надежда: Я ем все. И остаюсь такой худой, что мне пора давно в бизнес модельный подаваться. Ростом я не вышла, правда, но ведь это все могут легко исправить шпильки и каблучки! Я так счастлива, что они придуманы вообще! А от семечек отказаться бы пришлось, так как, все равно диету для моделей никто не отменял, и моя нелюбовь к стереотипам никого вовсе не волнует. Ладно, по поводу модельного бизнеса я подумаю еще. Немного совсем…. Может, меня и дождутся, может и нужна я там в том «непривычном» мире.
Посмотрим!
- Глория: Какой-то бред! Я не могу с вас! Калориями «обладает» любая пища. Так что, по-вашему, вообще перестать что-то кушать? Вся планета будет населена анорексиками уродливыми и больными! Хотите этого добиться? Ну, если сговоритесь между собой, то у вас это точно получится! Но не советовала бы вам делать такое! Пожалеете, когда поздно будет. Но ничего потом исправить нельзя будет. Боюсь я за будущее человечества….
Продолжение . . .
Семечки подсолнуха – калорийность – Сколько калорий в семечках?
Как быстро – Сжечь калории?
Узнайте – Сколько в день нужно сжигать калорий?
Что такое – Полноценные калории?
Бывают ли – Продукты с отрицательной калорийностью?
Смотрите – Сколько калорий мы тратим в день?
Знайте, есть – Суточная норма калорий для мужчин и женщин
Польза и вред жареных семечек подсолнуха
Жареные семечки подсолнуха пользуются огромной популярность во всех городах Европы. Существует не один метод поджарки, благодаря которым это лакомство приобретает самые разные ароматы, вкусы и послевкусия.
Как правило, большинство любителей жареных семечек считают это занятие безобидной привычкой, а некоторые и вовсе полезным занятием. Задумывались ли Вы, какова польза, а может, даже и вред жареных семечек подсолнуха? Как они влияют на наш организм? Давайте разбираться вместе.
Состав семечек
Итак, перед тем как мы выясним, какова же польза или вред от жареных семян подсолнечника, давайте рассмотрим, что же они «таят» в себе.
Витаминно-минеральный комплекс данного продукта можно сравнить с биодобавками, которые продаются в магазинах или аптеках. Однако семечки гораздо полезнее, чем синтетически созданные препараты. Сто граммов жареных семян содержат в себе целых 650 кКал.
Что касается витаминного набора, то в состав семян входят такие: практически вся группа витаминов В (В1,В2, В3, В4, В5, В6 и В9), провитамин А, витамин Е, D, А и никотиновая кислота РР.
Минеральная составляющая в данном продукте представлена калием, фосфором, кальцием, магнием, натрием, железом, цинком, марганцем и селеном.
Если говорить о пищевой ценности, то в жареных семечках подсолнечника присутствуют белки, жиры, углеводы, крахмал, полиненасыщенные жирные кислоты, пищевые волокна, моно- и дисахариды и зола.
Как Вы уже заметили, в составе данного лакомства нет ничего опасного для нашего здоровья, но не спешите радоваться, вред эти малыши все же могут нанести, но об этом немного позже.
Чем же полезны семена?
Несмотря на то, что калорийность данного продукта весьма велика, многие диетологи все же советуют включать жареные семечки в свой рацион питания, дабы справиться с некоторыми заболеваниями.
Итак, польза жареных семян в следующем:
- Способствуют укреплению и наращиванию мышечной массы.
- Служат профилактическим средством от заболеваний печени и сердца.
- Помогают снизить уровень холестерина в крови.
- Повышают аппетит и улучшают мозговую деятельность.
- Цинк, который содержится в данном продукте, способствует укреплению иммунной системы, а также улучшает репродуктивные функции организма.
- Восстанавливают поврежденные кости и помогают затянуться ранам.
- С помощью этого лакомства можно избавиться от вредных привычек, таких как курение, а также они помогают справиться с депрессиями благодаря своему психотерапевтическому эффекту.
- Улучшает и восстанавливает зрение благодаря витамину А, который, кстати, помогает в борьбе с нежелательными преждевременными признаками старения.
- Благодаря витамину Е жареные семечки улучшают состояние кожи, волос и ногтевых пластин.
- Являются отличным антиоксидантом, что помогает предотвратить развитие атеросклероза.
- Благодаря витаминной группе В семечки помогут избавиться от прыщей и перхоти.
- Наличие витамина D свидетельствует о том, что жареные семечки способствуют развитию костной системы человека.
- Доказана польза этого продукта и для пищеварительной системы.
- Семена подсолнуха помогают нормализовать сон и избавляют от бессонницы.
- Это лакомство обеспечивает оптимальный кислотно-щелочной баланс и нормализует обменные процессы.
- Если щелкать семена при помощи пальцев, а именно так и советуют делать стоматологи, то это помогает массировать нервные окончания, снимая усталость и раздражительность.
- На сегодня польза от этих малышек есть и в косметологии. На основе этого продукта делают различные скрабы и пиллинги, которые, в свою очередь, помогают восстановить структуру кожи и способствуют ее обновлению.
Однако хочется отметить тот факт, что польза жареных семечек немного ниже, чем просто подсушенных на сковороде. Что касается биологической ценности, то этот продукт «перещеголял» мясо и яйца, да и к тому же они неплохо усваиваются нашим организмом.
Чем могут навредить семена подсолнуха?
Несмотря на то, что польза этого продукта весьма велика, вред все же семена подсолнечника могут нанести:
- если Вы склонны к полноте, то от данного продукта Вам все-таки стоит отказаться в силу того, что они весьма калорийны;
- приобретенные семечки в упаковке могут содержать такой химический элемент, как кадмий (им очень часто обрабатывают почву производители), который способен нанести вред здоровью человека;
- щелкать семечки обычным способом, при помощи зубов, категорически запрещено, ведь таким образом Вы разрушаете зубную эмаль, что, впоследствии, приведет к их чувствительности, а это довольно-таки неприятное ощущение;
- негативно семена подсолнечника влияют и на голосовые связки, поэтому их не рекомендуют вводить в свой рацион певцам;
- не рекомендуется кушать это лакомство тем, у кого есть такие заболевания, как подагра, колит, энтероколит, язвенные болезни желудка и кишечника;
- пережаренные семечки не несут никакой пользы, а лишь наносят вред организму, «наполняя» его ненужными канцерогенами, которые могут привести к образованию раковых клеток;
- чрезмерное употребление данного продукта может вызвать изжогу;
- если у Вас есть индивидуальная непереносимость семян подсолнечника, другими словами, аллергия, то, безусловно, что Вам строго-настрого запрещено кушать данный продукт.
Наверняка Вы не раз слышали, что употребление жареных семян подсолнечника может привести к воспалению аппендикса. Однако данное утверждение – всего лишь очередной слух, потому как многочисленные исследования не выявили никакого вреда по отношению к этому органу.
Теперь Вы самостоятельно можете сделать вывод, полезны ли жареные семечки или наносят вред Вашему организму. Да и к тому же этот вопрос носит исключительно индивидуальный характер. Ведь для одних это безобидный продукт, который можно кушать на досуге, а для других – запрещенный аллерген, от которого стоит отказаться на всю жизнь.
Как правильно жарить?
Несомненно, что самые полезные и вкусные семечки – это те, которые были выращены на своем огороде. В таком продукте можно быть уверенным на 100%, что он не нанесет вреда для Вашего здоровья. Но если у Вас нет своего собственного участка, где бы можно было вырастить эти дары природы, то многие рекомендуют приобретать сырые семена на маслобойнях, а не на сомнительных стихийных рынках у бабушек.
Итак, если у Вас есть сырые семена, и Вы хотите их поджарить, то делать это лучше всего на сковороде с утолщенным донышком, сделанной из чугуна.
Перед тем как класть семечки на сковороду, их нужно тщательно промыть, дабы очистить от грязи, которая скопилась на скорлупе. И только чистые семена выкладываем на предварительно подогретую сковороду.
При жарке не рекомендуется использовать никакого растительного масла. Желательно часто их перемешивать, дабы предотвратить подгорание продукта. Таким образом, семена подсолнечника равномерно подсушиваются, тем самым все полезные вещества из них никуда не деваются, а уж тем более не «превращаются» в канцерогены.
Что касается времени термической обработки, то тут все зависит, во-первых, от количества семян, а во-вторых, от степени их влажности. На протяжении сушки данного лакомства можно периодически проверять их на готовность путем пробы. Также признаком того, что продукт готов, служит потрескивание семян.
Если Вы хотите получить ароматные жареные семечки, то перед самым окончанием приготовления добавьте немного растительного масла, но только не рафинированного. Затем все хорошенечко перемешайте и убирайте сковороду с огня. Вот и весь секрет домашних, ароматных, вкусных и полезных семечек подсолнуха.
И в завершение хотелось бы добавить. Каждый продукт может нанести Вашему здоровью вред, если употреблять его чрезмерно, поэтому не злоупотребляйте жареными семечками, то они принесут Вашему организму только пользу.
Кушайте семечки во благо своего здоровья!
Преимущества для здоровья, питательные вещества на порцию, информацию о приготовлении и более
, написанные WebMD Редакционными участниками
В этой статье
- Преимущества для здоровья
- Nutrition
- Как использовать семена тыквы
Информация о питании
. Чашка
Калории 71
% Дневная норма*
Всего жиров 3 г
5%
Насыщенные жиры 1 г
5%
Трансжиры 0 г
Холестерин 0 мг
0%
Натрий 3 мг
0%
Калий 0 мг
0%
Всего карбогидрата 9g
3%
Диета. 0 г
Белок 3 г
6%
*Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
- Витамин С 0%
- Железо 6%
- Витамин B6 0%
- Магний 0%
- Кальций 1%
- Витамин D 0%
- Кобаламин 0%
- Витамин А 0% Высокогорье Мексики более 7500 лет назад. Во многих культурах они использовались в качестве народного средства для лечения:
- инфекций мочевыводящих путей и мочевого пузыря
- высокого кровяного давления и уровня сахара в крови
- камней в почках
- Паразиты, подобные червям
Современная наука подтверждает, что тыквенные семечки обладают впечатляющим набором питательных веществ, которые полезны для многих аспектов вашего здоровья.
Они являются богатым источником белка, ненасыщенных жирных кислот, витаминов и минералов, которые снижают факторы риска хронических заболеваний, включая рак.
Тыквенные семечки можно купить сырыми, пророщенными или жареными в большинстве продуктовых магазинов и специализированных магазинах здоровой пищи. Когда их продают в зеленой скорлупе, их также иногда называют тычинками.
Польза для здоровья
Семена тыквы являются мощным источником многих питательных веществ, предлагая большое количество необходимых витаминов и минералов в небольшой порции. Но они также содержат много калорий, поэтому ограничьте порции, чтобы поддерживать здоровый вес.
Добавьте горсть к еде, чтобы получить потенциальную пользу для здоровья, например:
Противовоспалительное действие
Семена тыквы богаты многими антиоксидантами, которые защищают наши клетки от болезнетворных повреждений и уменьшают воспаление в организме. Они также являются отличным источником пищевых волокон, которые могут усилить этот эффект.
Исследования показывают, что противовоспалительные свойства тыквенных семечек помогают поддерживать хорошую функцию печени, мочевого пузыря, кишечника и суставов.
Снижение риска диабета
Семена тыквы богаты магнием, которого большинству людей не хватает в рационе. Содержание магния помогает регулировать уровень сахара в крови, снижая риск развития диабета. Исследования показывают, что семена тыквы также помогают людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови, чтобы справиться с болезнью.
Противораковые свойства
Лабораторные исследования показали, что тыквенные семечки могут остановить рост клеток рака молочной железы и простаты. Они также вызывают апоптоз или гибель раковых клеток. Эти эффекты в значительной степени связаны с высокой антиоксидантной активностью тыквенных семечек, но для изучения более широкого спектра видов рака необходимы дополнительные исследования.
Здоровая работа сердца
Высокое содержание магния в семенах тыквы способствует снижению и регулированию артериального давления.
Благодаря этому эффекту диеты с высоким содержанием магния связаны с более низким риском инсульта и смерти от сердечных заболеваний.
Исследования показывают, что антиоксиданты в семенах тыквы также повышают уровень оксида азота в организме. Эта молекула работает, чтобы ваши кровеносные сосуды были гладкими, гибкими и здоровыми, улучшая кровоток и снижая риск проблем с сердцем и кровообращением.
Улучшение сна
Перекус тыквенными семечками перед сном поможет вам лучше выспаться ночью. Семена тыквы являются естественным источником триптофана, аминокислоты, способствующей сну. Цинк, медь и селен в семенах тыквы также могут влиять на продолжительность и качество сна. Наконец, исследования показывают, что магний может помочь уменьшить стресс и беспокойство, вызывающие бессонницу.
Питание
Семена тыквы богаты витаминами и минералами, такими как марганец и витамин К, оба из которых важны для заживления ран. Они также содержат цинк, минерал, который помогает иммунной системе бороться с бактериями и вирусами.
Семена тыквы также являются отличным источником:
- Phosphorus
- Magnesium
- Iron
- Калий
- Медная
Питательные вещества на порцию
Аквартальная навесная порция нагромопочищенных Seerients Cernels Contifors Contistis Contains Contifors Contifors Contifors Contifors Contifies Contifains Contaisces Steed Levels:
Аквартальная прикладка
- Калории: 180
- Белки: 10 г
- Жиры: 16 г
- Углеводы: 3 г
- Клетчатка: 2 г
- Сахар: 0 г
Размеры порций
Поскольку тыквенные семечки содержат много калорий, ограничьте порции рекомендуемым размером примерно в четверть чашки. Высокое содержание клетчатки в семенах может помочь отрегулировать уровень сахара в крови и заставить вас чувствовать себя более сытым, уменьшая при этом желание переедать.
Как использовать тыквенные семечки
Тыквенные семечки с скорлупой или без скорлупы можно найти в продуктовых магазинах или извлечь их прямо из цельной тыквы.
Если вы покупаете расфасованный продукт, обратите внимание на добавленные ингредиенты, такие как соль, которые снижают пищевую ценность семян.
Тыквенные семечки сами по себе являются отличной закуской, и их легко добавлять во многие блюда и рецепты.
Отличные способы добавить в свой рацион небольшое, но мощное улучшение здоровья благодаря семенам тыквы:
- Добавьте их в смузи
- Смешайте их с мюсли, йогуртом или хлопьями
- Используйте их, чтобы добавить немного хруста в салат
- Украсьте любые блюда, такие как супы, блюда из курицы или пасты
- Смешайте их с другими ингредиентами в соусе, таком как хумус, песто или гуакамоле
- Выпекайте из них печенье и хлеб
- Поджарьте или поджарьте их с любыми специями или приправами для здорового перекуса
Тыквенные семечки для похудения: полезны ли они?
Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию.
Вот наш процесс.
Тыквенные семечки, которыми можно наслаждаться с белой оболочкой или без нее, являются вкусным и богатым питательными веществами продуктом.
Исследования показывают, что они обладают рядом преимуществ для здоровья, таких как снижение уровня сахара в крови, улучшение здоровья сердца и даже снижение риска развития некоторых видов рака (1, 2, 3).
Многие задаются вопросом, могут ли тыквенные семечки помочь похудеть.
В этой статье рассматривается, полезны ли тыквенные семечки для похудения, а также советы по включению их в свой рацион.
Семена тыквы богаты питательными веществами, способствующими снижению веса, такими как клетчатка, белок и ненасыщенные жирные кислоты.
В ходе одного 6-месячного исследования с участием 345 взрослых, соблюдающих низкокалорийную диету, изучалось влияние диетического состава на потерю веса. Было обнаружено, что потребление клетчатки способствует соблюдению диеты и снижению веса независимо от калорий или любых других питательных веществ (4).
Клетчатка помогает увеличить чувство сытости, предотвращая переедание между приемами пищи, которое в противном случае может привести к увеличению веса или предотвратить потерю веса (5).
Минимальные рекомендуемые количества клетчатки для взрослых для поддержания общего состояния здоровья и поддержания веса составляют 19–38 граммов в день (6).
Порция 1/2 чашки (72 грамма) тыквенных семечек без скорлупы содержит 5 граммов клетчатки, а порция 1/2 чашки (23 грамма) с скорлупой — 1,5 грамма (7).
Также известно, что белок играет вспомогательную роль в снижении веса, помогая улучшить аппетит, предотвратить переедание и вызвать чувство сытости (8, 9).
Порция 1/2 стакана (72 грамма) тыквенных семечек без скорлупы обеспечивает 21 грамм белка, а порция 1/2 стакана (23 грамма) семян со скорлупой обеспечивает 7 граммов (7 ).
Главное умеренность
Хотя тыквенные семечки — это питательная закуска с высоким содержанием клетчатки, которая может способствовать снижению веса, важно помнить, что умеренность — это ключ к потреблению любой пищи.
Как и другие орехи и семена, тыквенные семечки богаты энергией, а это означает, что они содержат значительное количество калорий и жира в небольшой порции.
Например, 1/2 стакана (72 грамма) тыквенных семечек без скорлупы содержит приблизительно 415 калорий и 35 граммов жира (7).
Если бы вы съели 1/2 стакана (23 грамма) тыквенных семечек с неповрежденной скорлупой, вы все равно получили бы приблизительно 130 калорий и 11 граммов жира (7).
Когда дело доходит до этого, просто убедитесь, что количество тыквенных семечек, которое вы едите, соответствует вашим общим целевым калориям для похудения.
В то время как некоторые люди могут включить в свой рацион 1/2 стакана (72 грамма) очищенных тыквенных семечек, другим может потребоваться ограничиться меньшим размером порции.
Чтобы свести к минимуму дополнительные калории и натрий, выбирайте сырые, несоленые семена тыквы, с скорлупой или без нее, чтобы наилучшим образом дополнить здоровую диету для похудения.
РЕЗЮМЕ
Семена тыквы богаты клетчаткой, белком и ненасыщенными жирными кислотами, которые могут играть вспомогательную роль в здоровом снижении и поддержании веса. Выбирайте сырые, несоленые семена, чтобы свести к минимуму потребление дополнительных жиров, калорий и натрия.
Тыквенные семечки можно есть как в скорлупе, так и без нее. Семена тыквы без скорлупы часто называют тыквенными семечками, и их можно отличить по их более мелкому зеленому виду.
Тыквенные семечки можно употреблять разными способами, например:
- в сыром виде или в домашней смеси
- посыпать салаты или вафли
- запечь в кексах или поверх хлеба
- смешать с йогуртом и овсянкой
- добавление в смузи
- добавление в теплые блюда с лапшой или жаркое
- поверх тостов с авокадо
- добавление в кухонный комбайн пищевых дрожжей, панировочных сухарей и приправ для приготовления веганского сыра «Пармезан»
Обратите внимание, что семена тыквы содержат фитиновую кислоту, которая может препятствовать усвоению других витаминов и минералов.
Если вы регулярно едите тыквенные семечки, подумайте об их обжаривании или замачивании и проращивании, чтобы уменьшить содержание фитиновой кислоты (10, 11).
РЕЗЮМЕ
Тыквенные семечки можно употреблять в сыром виде, с скорлупой или без нее, а также добавлять в блюда из пасты, коктейли, йогурт и выпечку. Если вас беспокоит наличие в них фитиновой кислоты, поджарьте или замочите их, а затем прорастите перед едой.
Тыквенные семечки — это полезный для здоровья продукт, богатый питательными веществами, такими как белок, клетчатка и ненасыщенные жирные кислоты, которые могут способствовать снижению веса и поддержанию здоровья.
Как и другие орехи и семена, тыквенные семечки содержат значительное количество жира и калорий в небольшой порции, поэтому важно соблюдать умеренность, если вы соблюдаете диету с ограничением калорий.
Чтобы наилучшим образом дополнить диету для похудения, выбирайте сырые, несоленые тыквенные семечки со скорлупой или без нее.