Содержание
Сырая свекла с кефиром для похудения
Коктейль из свеклы с кефиром поможет сбросить вес и очистить организм от токсинов и шлаков, улучшит состояние кожи и тонус сосудов. А главное – все ингредиенты доступны и дешево стоят. Попробуйте приготовить чудо-напиток уже сегодня, а рецептов даже не один, а целых три!
Кефир восстанавливает работу печени, стимулирует обменные процессы, улучшает сон, снимает стресс. Нивелирует неприятные ощущения после употребления тяжелой и калорийной пищи – идеально после обильного ужина. Также этот недорогой кисломолочный напиток нейтрализует действие многих токсинов и ядов, антибиотиков. Кефир имеет в своем составе ретинол, витамин В, аскорбиновую кислоту, фтор, железо, цинк, йод, витамин Д, бета-каротин, жирные кислоты и огромное количество кальция и белка. Кефир улучшает функцию кишечника и содержит очень мало калорий.
Такими свойствами обладает только натуральный свежий кефир с минимальным сроком хранения. Если продукт стоит на прилавке 45 дней и не портится – брать его ни в коем случае нельзя. Чтобы приготовить смузи для похудения выбирайте свежий биокефир 1% жирности, изготовленный 1 – 3 дня назад. Лучше всего готовить кефир самому – ТОП-3 лучших рецепта приготовления вкусного домашнего кефира в этой статье.
Теперь сырая свекла. Лучше брать именно сырую – у нее гликемический индекс ниже, а содержание витаминов и микроэлементов – выше. Свекла – копеечный и доступный овощ, который обладает поистине уникальными свойствами. Она прекрасно чистит кишечник и печень, ускоряет обмен веществ, стимулирует работу почек и процессы жиросжигания, нормализует давление. Это – незаменимый элемент в диетическом питании. Кроме того, свекла является природным мочегонным средством – рекомендуется при отеках. Это ли не кладезь? А теперь рецепты кефира со свеклой для похудения.
Как приготовить напитки из свеклы с кефиром?
Свекла с кефиром для похудения готовится быстро и без лишних усилий. Смузи получится вкусным, ароматным, с минимальным количеством сахара и калорий, потрясающим очищающим и освежающим эффектом. Вот 3 самых вкусных и простых рецепта.
Рецепт 1: Свекла + кефир + минеральная вода
Чтобы приготовить коктейль, возьмите 200 мл биокефира 1%, 100 мл свекольного сока, 100 мл минеральной воды. Все ингредиенты перемешать и выпить за полчаса до еды или употребить как самостоятельный прием пищи.
Рецепт 2: Свекла + кефир + морковь + сельдерей + огурец + яблоко
Возьмите 200 мл биокефира 1%, 1 небольшую свеклу, 4 мелких морковки, стебель сельдерея, 1 яблочко и 1 огурец. Отжать сок из свеклы и моркови, оставить. В чашу блендера поместить очищенные от кожуры и измельченные яблоко и огурец с сельдереем. Все хорошо перемешать, влить сок и кефир, снова перемешать. Выпить вместо завтрака или ужина, употребить в качестве перекуса.
Рецепт 3: Свекла + кефир + малина + клюква
Возьмите 200 мл биокефира 1%, 100 г сырой свеклы, 60 г малины, 150 г клюквы. Свеклу очистить, порезать и перемолоть в блендере до однородного состояния, добавить малину и клюкву, перемешать. Влить кефир и снова перемешать. Выпить вместо завтрака или ужина, употребить в качестве перекуса.
Другие полезные рецепты для похудения и очищения организма:
- Супержиросжигающий чай
- Кефир со специями перед сном
- Коктейль с черносливом
- Зеленый кефир для похудения
- «Скраб» для кишечника из овсянки
Когда и как лучше пить?
Кефир со свеклой для похудения можно употреблять в любое время, если хочется кушать, а также вместо завтрака, в обед или вечером. Кефир со свеклой – полноценный прием пищи. Готовить смузи следует непосредственно перед употреблением – не хранить! А вот отжать сок из свеклы нужно немного заранее (он должен постоять). Максимальное количество порций – 3 штуки в день. А еще можно устроить разгрузочный день.
Разгрузочный день на кефире и свекле
Если вы устали от жирной пищи и хотите почистить свой организм, то разгрузочный день на свекле с кефиром – то, что вам нужно. Все просто: в течение дня вам разрешается употребить только 1 литр биокефира и 1 кг сырой свеклы (все это в виде коктейля). Без ограничений питье чистой негазированной воды без добавок.
Для приготовления коктейля измельчите 200 г свеклы и перемешайте со стаканом кефира. И так 5 раз (постарайтесь распределить равномерно в течение дня). На следующий день рекомендовано тоже легкое питание – овощные салаты, фрукты.
Кефир со свеклой для похудения: рецепты и отзывы
В целях избавления от лишних килограммов многие люди используют сегодня различные препараты, активно рекламируемые средствами массовой информации. Однако такие средства, как правило, имеют ряд побочных эффектов и противопоказаний, потому подходят далеко не каждому желающему похудеть. Есть другое решение, более безопасное: это употребление определенных растительных и животных продуктов питания, безопасных для здоровья, но полезных для похудения. Данная статья познакомит вас с таким сочетанием для приобретения стройности, как свекла и кефир. Сегодня мы приведем рецепты кефира со свеклой для похудения и расскажем, что говорят отзывы похудевших.
Содержание статьи:
- Какая польза для похудения
- Рецепты с кефиром и свеклой
- Секреты успеха
- Есть противопоказания
- Отзывы похудевших
Какая польза для похудения
Кефир со свеклой просто идеальное сочетание для успешного похудения. Оба они относятся к категории низкокалорийных лакомств. Небольшая энергетическая ценность этой комбинации выражается в том, что при питании на протяжении дня только корнеплодом и кисломолочным напитком вам не удастся получить более 1000 кКал. К тому же, вы не слишком-то потратитесь на покупку данных пищевых товаров, ведь стоят свекла и кефир дешево.
Указанные продукты обладают многими полезными для фигуры свойствами. Для красной свеклы характерен сладковатый вкус, позволяющий значительно сократить количество сахара в рационе или же полностью отказаться от него. Кефир, в свою очередь, насыщает организм ценными бифидо- и лактобактериями, предотвращающими развитие дисбактериоза и повышающими иммунитет. Вместе свекла и кефир оказывают на кишечник послабляющее действие, нормализуют пищеварение, плюс выводят за пределы человеческого тела избыточную воду в виде застоя межклеточной жидкости. Как результат, человек избавляется от шлаков, токсинов и отеков и похудение происходит естественным и полезным для организма путем.
Однако самый важный момент — это способность убрать лишние калории за счет лакомства свеклой и кефиром в короткие сроки. Иными словами, данную комбинацию натуральных продуктов можно использовать для экспресс-диеты к праздникам, отпуску или публичным мероприятиям.
Рецепты с кефиром и свеклой
Жиросжигающий коктейль из свеклы и с кефиром
Ингредиенты: кефир — 1,5 л, красная свекла — 1 кг. Корнеплоды нужно отварить в несоленой воде. Когда они будут готовы, очистите овощи от кожицы и нарежьте кусочками. Теперь соедините оба компонента в чаше блендера и доведите получившуюся массу при помощи указанного устройства в однородную смесь. Вместо блендера можно использовать мясорубку. Допустимо ввести в свекольно-кефирный коктейль для похудения немного свежей рубленой зелени, чтобы улучшить его вкус. Данный напиток следует разделить на 6 равных порций и употреблять по одной через каждые 3 часа. Вечером или на следующее утро приготовьте новый коктейль. Чтобы снизить вес таким образом, лакомьтесь напитком из кефира и свеклы в течение трех суток, максимум — семи дней.
Рецепт свекольно-кефирного супа для похудения
Компоненты: 3 свежих огурца, столько же куриных яиц, 2 средних свеклы, 0,5 л кефира с низким процентом жирности, немного лимонного сока и рубленой зелени. Свеклу нужно отварить до готовности, как и яйца. Затем их требуется остудить и почистить. Корнеплод следует измельчить, натерев на самой крупной терке. То же надо проделать и с огурцами. Яйца порежьте кубиками. После необходимо взять кастрюлю, поместить туда подготовленные овощи и залить их смесью свекольного отвара и кефира. В готовый суп добавьте сок лимона, выжав его прямо из цитруса; порубленные яйца и зелень. Можете чуть-чуть посолить полезный супчик. Кушайте его на протяжении трех дней, и ваш вес гарантированно пойдет вниз.
Напиток для похудения свекольный с кефиром и минеральной водой
Понадобится: 100 мл сока свеклы, такое же количество минералки без газа, 1 стакан 1%-го кефира. Корнеплод натрите на мелкой терке и отожмите из образовавшегося пюре сок, используя марлю. Теперь смешайте его с остальными ингредиентами до получения однородной жидкости. Этот напиток для стройности и похудения рекомендуется употреблять между основными приемами пищи либо за полчаса до еды.
Кефирно-свекольный коктейль с медом для быстрого похудения
Подготовьте такие продукты: 200 мл кефира, ½ стакана свежевыжатого сока свеклы, 2 киви, 1 ч.л. жидкого меда. Фрукты очистите от кожицы и нарежьте дольками. Соедините их с кефиром и пропустите смесь через блендер. В получившуюся массу добавьте мед и свекольный сок. Повторно обработайте смесь упомянутым выше прибором. Для похудения пейте коктейль с кефиром и свеклой каждый раз после еды, на десерт.
Рецепт творожно-кефирного смузи со свеклой
Потребуются: стакан нежирного биокефира, 100 г творога с жирностью 5% или менее, по 1 ст.л. лимонного сока и меда, 100 мл сока корнеплода. Разотрите творог и мед. Смешайте оба сока, добавьте в творожно-медовую массу. Пропустите ее через блендер, после залейте кефиром и хорошенько перемешайте. Смузи для стройности фигуры следует кушать на полдник и/или использовать в качестве полноценного завтрака.
Огуречно-свекольное смузи для похудения на кефире
1 небольшая красная свекла, 250 мл 1%-ного кефира, морковь средних размеров (4 шт.), 1 яблоко зеленого сорта, 1 свежий огурец, 1 стебель сельдерея. Сырые корнеплоды почистите, помойте, измельчите и выжмите из них сок. Огурец и яблоко избавьте от кожуры и нарежьте кусочками. Мелко порубите сельдерей. Все обработанные ингредиенты смешайте воедино, кроме соков и кисломолочного продукта. С помощью блендера добейтесь получения однородного состава. Введите в него жидкие компоненты, тщательно перемешайте. В целях похудения вкусный смузи может заменить ужин, завтрак или быть употребленным на полдник.
Чесночно-кефирный смузи со свеклой
Состав: 300 мл нежирного кефира, 1 средний корнеплод, 2 зубчика чеснока. Очистите свеклу от кожицы и сырой натрите на мелкой терке. То же сделайте с чесноком. Как вариант, можете воспользоваться чеснокодавилкой. Поместите в емкость свеклу и острый компонент, залейте их кефиром, перемешайте. У вас получился великолепный смузи для улучшения пищеварения, ускорения обмена веществ и похудения. Его нужно кушать незадолго до каждого приема пищи 3-4 раза в день.
Секреты успеха
Вы можете сочетать перечисленные выше рецепты с кефиром и свеклой или отдавать предпочтение одному из них. Главное для похудения, пейте дополнительно 1-1,5 л воды в сутки и прислушивайтесь к своему самочувствию. Если не можете или не хотите сидеть на строгой диете, кроме свеклы и кефира кушайте диетическое мясо, нежирную рыбу и несладкие фрукты.
Есть противопоказания
А еще важно помнить о противопоказаниях употребления кефира и свеклы. К ним относятся гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, сахарный диабет, аллергия, почечная недостаточность, заболевания печени, гипертония, проблемы с поджелудочной железой и пищеварением в целом.
Отзывы похудевших
Отзывы о кефире со свеклой для похудения в основном очень хорошие. Большинство людей отмечают отсутствие чувства голода при введении в ежедневное меню этих продуктов, легкость во всем теле уже на второй день лакомства необычным сочетанием корнеплода и кисломолочного напитка.
Они подтверждают наличие слабительного эффекта, но пишут, что последний сильнее при употреблении свеклы и кефира в виде коктейля. Некоторым не нравится вкус этого напитка, потому они предпочитают есть указанные продукты по отдельности. За три дня такого рациона, судя по отзывам, реально сбросить 4-6 кг лишнего веса, и они редко возвращаются.
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Теги: кефир со свеклой
Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.
Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!
Холодный кефирный суп из свеклы — пробиотический вкус кефира
Сегодня хочу вас удивить еще одним рецептом полезного кефира.
Хорошая новость в том, что мы снова подаем вкусный суп холодным. Несмотря на то, что я уже несколько раз писал причину, по которой его подают холодным, для наших новых читателей появляется здоровая сторона:
Если мы не варим и не нагреваем кефирные продукты, молочнокислые бактерии и дрожжи остаются активными и в живых.
В результате получается пробиотический кефирный суп, который очень интересен для людей, страдающих расстройствами пищеварения, или даже для людей, прошедших курс антибиотикотерапии. Я думаю, вы уже много знаете об этой теме, но вы можете прочитать больше об этом в нашем блоге или на нашем сайте.
Этот суп будет чем-то особенным с одними универсальными ингредиентами: Свекла
Свекла хорошо известна среди спортсменов. Некоторые из них наслаждаются ежедневным употреблением свекольного сока, чтобы укрепить свое тело и улучшить свои спортивные результаты. Свекла — это свекла, которая содержит краситель бетанин, благодаря которому она имеет ярко-красный цвет. Но это еще не все: бетанин поддерживает ваше тело и укрепляет вашу иммунную систему. Кроме того, свекла содержит витамины группы В, железо и фолиевую кислоту. Из-за этих важных характеристик свекла также хорошо известна как мощный источник силы и для сохранения молодости в течение очень долгого времени.
На сегодня хватит теории.
Для рецепта вам понадобится:
- 500 г свеклы
- 200 мл органического кефира, приготовленного из органических живых кефирных культур – нажмите здесь, чтобы узнать об органическом кефире
- 2 яйца
- 150 г Редис
- ½ салатного огурца
У вас есть все ингредиенты?
Вот как это делается:
- Поместите нарезанную свеклу в лук и измельчите ее ручным блендером. Для всех тех, кто любит, чтобы в супе были очень густые кусочки корнеплода: в конце положите в суп несколько дополнительных кусочков нарезанной корнеплода. Когда я искала правильный рецепт, я нашла порошок корнеплода, который сделан из сушеной корнеплода. Это идеальный ингредиент для вашего смузи. Здесь вы можете найти продукт*.
- Теперь хорошо смешайте корневую свеклу с кефиром. Нарежьте редис и салатный огурец и добавьте их в суп
То, насколько толсто или тонко вы нарежете овощи, зависит от вас. - Добавьте немного соли и перца
- Сложить все вместе в миску.
Украсить суп листьями мяты и вареными яйцами.
Рецепт печати
Количество порций: 2 Время приготовления: 10 мин
Ингредиенты
- 500 г Свекла
- 200 мл органического кефира, приготовленного из органических живых кефирных культур
- 2 яйца
- 150 г Редис
- ½ салатного огурца
Инструкции
1
Поместите нарезанную свеклу в лук и измельчите ее ручным блендером
2
Теперь хорошо смешайте корневую свеклу с кефиром 9.0003
3
Нарежьте редис и салатный огурец и добавьте в суп
4
Добавить немного соли и перца
5
Сложить все вместе в миску. Украсьте суп листьями мяты и вареными яйцами
Приятного аппетита!
Супы на молочном кефире — мои самые любимые. Эти жизненно важные ингредиенты и необыкновенный вкус делают суп чем-то особенным.
Желаю вам приятного времяпрепровождения по этому рецепту и очень рад услышать ваше мнение о кефире из холодного молока. Я хотел бы увидеть некоторые комментарии о ваших любимых рецептах с молочным кефиром и о том, как вам понравился мой.
Я с нетерпением жду встречи с вами для моих следующих рецептов.
Петра
Посмотрите это видео и многие другие о кефире и чайном грибе на моем канале Youtube…
0003
BeetrootCucumbereggsEierGurkeKefirkefir joghurtKefir Kultur (Kefir selber machen)KefirknolleKefirkristalleKefirpilzemake kefir at homeMilk KefirMilchkefir RezepteMilk KefirProbioticProbiotischRadieschenRadishRote BeeteSoupSuppe
About Petra
I love Kefir and Kombucha and all the things connected to it — What about you?
Смузи из свеклы с вишней — Здоровые рецепты на каждый день
By Monika Последнее обновление 19 комментариев
Перейти к рецепту
Этот простой и вкусный свекольный смузи из 4 ингредиентов содержит питательный, острый кефир, вишню и чернослив для более естественной сладости и сливочного вкуса. Наслаждайтесь как частью здорового завтрака или перекуса в любое время.
Смузи из свеклы с вишней и кефиром — вкусное и полезное начало дня. Я использовала замороженную вишню, поэтому смузи не нужно охлаждать перед подачей на стол. Кроме того, им можно наслаждаться в любое время, а не только в сезон вишни. Вишня острая и сладкая, что делает ее идеальной для сочетания со свеклой с землистым вкусом.
Я большой любитель свеклы, но до сих пор ел ее только вареную , тушеную или жареную . Никогда не сырое. Сырая свекла довольно жесткая, поэтому она не обязательно является лучшим ингредиентом для салата. Но это работает в смузи!
Можно ли смешивать сырую свеклу
Да, можно! Это очень твердый овощ, поэтому вам понадобится хороший блендер, чтобы превратить его в пюре. Также рекомендуется нарезать его на мелкие кусочки перед пюрированием вместе с остальными ингредиентами.
Ингредиенты для смузи из свеклы
Ингредиенты для смузи из свеклы.
Свекла имеет сладкий, но в то же время землистый вкус, поэтому рекомендуется сочетать ее со сладкими фруктами. Это особенно важно в смузи, в котором используется сырая свекла. Я решил использовать вишни вместе со свеклой, так как они очень сладкие и действительно улучшают вкус сырой свеклы.
Я добавила горсть чернослива в этот свекольный смузи для большей естественной сладости и насыщенной кремовой консистенции (чернослив очень питателен!).
Еще один питательный ингредиент, который я использовал, это кефир . В 100 мл кефира содержится всего 3 г жира и 3,9 г сахара. Он содержит значительное количество белка и важных минералов, таких как фосфор, калий и кальций, а также витамины. Он имеет фантастический вкус сам по себе, гладкий и сливочный, менее кислый, чем йогурт, и с оттенком шипения, что действительно добавляет ему привлекательности. Он очень хорошо сочетается со сладкой земляной свеклой, добавляя немного терпкости и кремообразности вашему смузи из свеклы.
Ознакомьтесь также с свекольным и морковным соком идей рецептов.
Как приготовить коктейль из свеклы
1 . Подготовьте ингредиенты.
2 . Поместите все ингредиенты в блендер и пюрируйте до однородной шелковистой массы.
3 . Наслаждайтесь охлажденным.
Какие еще ингредиенты можно добавить
Свекла подходит ко многим видам фруктов, включая ягоды, яблоки (в данном конкретном рецепте скорее сладкие, чем кислые), апельсины, бананы или хурму, так что вы можете экспериментировать со вкусами и выбрать свой любимый. Возможно, вам подойдет смесь разных фруктов. Вы также можете добавить в блендер несколько листьев мяты.
Как приготовить этот смузи без молочных продуктов
Если вы предпочитаете не использовать молочные продукты в этом рецепте свекольного смузи, используйте кокосовую воду, миндальное или ореховое молоко. Если вы это сделаете, я также рекомендую добавить немного сока лимона или лайма (по вкусу) и щепотку мелкой морской соли в ваш смузи для большей глубины вкуса.
Советы
- Я рекомендую использовать замороженные ягоды, чтобы вы могли сразу насладиться своим смузи.
- Сладость : Этот коктейль из свеклы довольно сладкий, но вы можете поиграть с ингредиентами, чтобы сделать его еще более сладким: используйте больше вишни и/или чернослива. Вы также можете добавить в смесь немного кленового сиропа.
- Консистенция : Этот свекольный коктейль довольно густой, но вы можете изменить его консистенцию, добавив немного миндального молока, кокосовой воды, яблочного или апельсинового сока.
- Если у вас нет кефира, используйте натуральный йогурт (не густой) или пахту.
- Рекомендую использовать мощный блендер, чтобы смузи не получился зернистым.
- Лучше подавать немедленно. Охладите оставшийся свекольный смузи в бутылке или банке до 1 дня.
Вам также может понравиться
- Смузи из брокколи, 2 вида (ягода и дыня)
- Чаша для смузи из сладкого картофеля и манго
- Смузи из малины и авокадо с мятой
- Чаша для смузи из киноа, малины и чернослива
- Смузи со шпинатом и ягодами, 2 вида
Ознакомьтесь также с этой коллекцией из 18 полезных и простых рецептов овощных завтраков !
Оставайтесь на связи!
Если вы приготовите этот свекольный коктейль, я бы хотел знать, как он у вас получился. Вы добавляли чернослив в смесь? Дайте мне знать в комментариях ниже, спасибо 🙂
Подпишитесь на меня в Facebook, Instagram и Twitter, чтобы получать регулярные обновления рецептов! Или вы можете подписаться на этот блог и получать все мои последние рецепты прямо в свой почтовый ящик!
- ▢
Blender
- ▢ 4,94 унции (140 г), очищенная от свеклы, кубик
- ▢ 1¼ чашки (180 г) замороженные Черри 6,35oz
Для приготовления смузи поместите все ингредиенты в блендер и измельчите до однородной шелковистой массы.
Подавать немедленно. Остатки можно хранить в холодильнике в банке или бутылке до 1 дня.
- Я рекомендую использовать замороженные ягоды, чтобы вы могли сразу насладиться своим смузи.
- Сладость : Этот смузи из свеклы довольно сладкий, но вы можете поиграть с ингредиентами, чтобы сделать его еще более сладким: используйте больше вишни и/или чернослива. Вы также можете добавить в смесь немного кленового сиропа.
- Консистенция : Этот свекольный коктейль довольно густой, но вы можете изменить его консистенцию, добавив немного миндального молока, кокосовой воды, яблочного или апельсинового сока.
- Если у вас нет кефира, используйте натуральный йогурт (не густой) или пахту.
- Без молочных продуктов : вместо кефира используйте миндальное или ореховое молоко, кокосовую воду, немного сока лимона/лайма и щепотку соли.
- 2 ▢ 1TBS+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBSP+1TBS. чернослив без косточек