Когда съел фрукт и чувствуешь прилив витаминов: Смешная картинка №231635 — Прикол, мем про Когда съел фрукт и чувствуешь прилив витаминов

Почему хочется спать после еды: основные причины

Вы, наверное, замечали, что после приема пищи очень часто хочется спать. Силы вас покидают, а сонливость мешает активно работать и сознательно мыслить. С чем же связано это явление? Почему после еды мы не ощущаем прилив энергии, а наоборот — становимся вялыми и слабыми? На эти вопросы очень простые ответы. Также мы рассказываем, каких продуктов избегать, чтобы после обеда вас не тянуло к постели.

Обновлено: 23.06.2022

Напоминаем, что у apteka24.ua есть мобильное приложение: 12 000 препаратов с подробными инструкциями и, конечно, доставкой по всей Украине. Ищите нас в App Store и Google Play.

P.S. Скидка 100 грн на первый заказ от 1000 грн по промокоду APP100

• Почему хочется спать после еды? 
• Причины сонливости после еды 
• Как бороться с сонливостью после приема пищи? 

Практически каждый человек после приема пищи независимо от времени суток может почувствовать желание полежать и вздремнуть. Но почему хочется спать после еды и стоит ли начинать беспокоиться?

Почему хочется спать после еды? 

Человеческому организму нужна энергия как для занятий активной физической или умственной работой, так и для того, чтобы функционировать в состоянии спокойствия. Эту энергию мы получаем из пищи, однако почему после обеда хочется спать и так сложно вернуться к работе?

Ученые данное состояние объясняют несколькими теориями. Самая логическая и общепринятая заключается в том, что после приема пищи меняется кровообращение: приток крови к желудку, тонкой и толстой кишке увеличивается, а к мозгу уменьшается. Мозг начинает получать меньше кислорода и питательных веществ, поэтому возникает желание отдохнуть. 

Такое состояние замечается не только у людей, но и у животных. После нескольких исследований было подтверждено, что большинство живых существ, включая насекомых, змей и крыс, после приема пищи тянет в сон. Данную реакцию называют пищевой комой или постпрандиальной сонливостью.  

Однако не все продукты питания после их употребления вызывают одинаково сильное желание вздремнуть. Кроме того, существуют и другие факторы, почему после еды возникает слабость и хочется спать. 

Причины сонливости после еды 

Если бы каждый раз сильное желание поспать возникало после того, как человек покушал, никто бы не смог активно работать и заниматься различными делами. Из этого следует, что определенные продукты больше  других вызывают сонливость.

Продукты, провоцирующие желание отдохнуть

С пищеварительной системой связана гормональная система. Гормоны глюкагон, анилин и холецистокинин (ХЦК)  высвобождаются для усиления чувства насыщения, повышают уровень сахара и выработку инсулина. 

Также есть гормоны, которые вызывают сонливость, если повышается их уровень в организме. К ним относят серотонин и мелатонин. Продукты питания могут влиять на выработку данных биологически активных веществ, в особенности серотонина.  

Белковая пища содержит аминокислоту триптофан. Она используется организмом во время синтеза серотонина (нейромедиатор, помогающий регулировать сон). Причиной желания спать после еды может быть повышенное потребление пищи, в состав которой входит триптофан. 

Основные продукты, содержащие рассматриваемую аминокислоту: 

• яйца;
• сыр;
• рыба;
• шпинат;
• соя;
• мясо индейки.

Количество данного вещества в пище может варьироваться в зависимости от способа ее обработки и приготовления. 

Углеводы помогают организму усваивать триптофан, поэтому еда, богатая белками и углеводами, может увеличивать вероятность возникновения желания поспать после ее приема. 

Некоторые исследования показывают, что вишня влияет на уровень мелатонина, то есть, может его повышать, а минералы, содержащиеся в бананах, способствуют расслаблению мышц. Однако данные научные эксперименты были немногочисленными и требуются повторные исследования на большей выборке людей. 

На слабость и сонливость после еды может влиять объем употребляемых продуктов. 

Как количество употребляемых продуктов влияет на сонливость после обеда

Прием большого количества пищи за один раз может не только провоцировать возникновения желания спать, но и негативно сказываться на здоровье. 

Когда человек переедает, у него в организме увеличивается уровень глюкозы, что тормозит функционирование орексина (нейропептид). Орексин отвечает за состояния бодрствования и контролирует энергетический баланс. 

Большие и дополнительные порции способствуют появлению тяжести в желудке, которая после еды мешает вернуться к активному выполнению повседневной работы. Переедание приводит к появлению лишнего веса, а также провоцируют отклонения в здоровье со стороны желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и эндокринной систем. 

Чтобы такого не возникло нужно нормализовать питание: не есть большое количество еды за один прием и отказаться от больших порций.  

К сожалению, чувство сонливости еще может возникать из-за проблем со здоровьем.

Проблемы со здоровьем, вызывающие сонливость

Наличие у человека некоторых заболеваний может негативно сказываться на работе ЖКТ и провоцировать приступы дремоты после завтрака, обеда или ужина. 

Болезни, которые могут быть причиной почему после еды хочется спать:

• сахарный диабет;
• анемия;
• глютеновая болезнь;
• апноэ во сне;
• пищевая аллергия;
• недостаточная активность щитовидной железы.

Если у вас часто возникает желание отдохнуть после еды, вы начинаете себя плохо чувствовать и у вас одно из перечисленных заболеваний, то необходимо обратиться к врачу.  

Плохое качество сна

Сонливость после еды может стать следствием плохого качества сна. Если человек не выспался и чувствует слабость, желание отдохнуть, то употребление даже незначительного количества продуктов может привести к повышенной сонливости. К желудку приток крови усиливается, а в мозг наоборот поступает меньше кислорода и полезных веществ, поэтому спать начинает хотеться еще больше.

Отход ко сну каждый день в одно время и отдых не менее 8 часов в сутки могут уменьшить вероятность возникновения сонливости после приема пищи.

Но каким еще советам нужно следовать, чтобы быть бодрым после завтрака, обеда и ужина, а также любого перекуса?

Как бороться с сонливостью после приема пищи? 

Медицинские эксперты дают большое количество советов, как оставаться активным и энергичным после приема пищи. 

Рассмотрим 5 основных из них:

1. Кушать небольшими порциями. Небольшое количество продуктов, употребляемых за один прием, не перегружает пищеварительную систему и не вызывает чувства тяжести. Многие диетологи и нутрициологи советуют кушать именно небольшими порциями 5-6 раз в день.
2. Здоровая пища. Конечно, чувству сонливости в основном способствуют белки и углеводы, однако жирная, острая и жареная пища негативно сказывается на состоянии здоровья. Поэтому рацион должен быть сбалансированным и исключать или содержать в минимальном количестве вредные продукты.
3. Есть медленно. При быстром употреблении пищи человек съедает больше продуктов, чем при медленном. Кроме того, он их менее тщательно пережевывает, что в дальнейшей усложняет и замедляет процесс переваривания. Чем дольше еда будет перевариваться, тем дольше продлится вялость и сонливость после еды.   
4. Физические упражнения. Самая простая зарядка с утра может стать залогом бодрости и хорошего самочувствия на весь день. Во время физических упражнений активизируется кровообращение и клетки получают больше кислорода. Если вести пассивный образ жизни, имея сидячую работу, то после приема пищи может часто возникать желание отдохнуть.   
5. Водный баланс. Недостаток воды или малое ее употребление может привести к вялости и плохому самочувствию. Старайтесь каждый день выпивать суточную норму воды (30 мл на каждый 1 кг веса).  
6. Качественный сон. Сонливость как после приема пищи, так и независимо от него может возникать из-за того, что человек плохо спал ночью и не выспался. Поэтому следите за режимом сна и откажитесь от привычек, которые его нарушают.
7. Витамины. Каждодневный рацион должен включать в себя фрукты и овощи, ведь они являются главным источником витаминов и полезных минералов. Витамины нужны для нормального протекания многих процессов в организме, а их дефицит приводит к гиповитаминозу, одним из симптомов которого является повышенная сонливость. 

Следите за своим рационом и ведите активный образ жизни, тогда риск возникновения сонливости после еды будет минимальным. 

Некоторые продукты питания не только не вызывают сонливость, но и очень полезны для человека. Это продукты, богатые витаминами. Читайте о 5 витаминах, которые нужно принимать весной для крепкого иммунитета. 

Если вам трудно подниматься с утра, но это необходимо, то предлагаем 5 действенных советов, как стать «ранней пташкой». Читайте новую статью, как научиться вставать рано. 

Узнавайте больше о здоровье на apteka24.ua.

Источники

Correlation between nighttime meals, sleep quality and excessive daytime sleepiness in severely obese people in the UK / PubMed

Prudent diet is associated with low sleepiness among short-haul truck drivers / ScienceDirect

Why Do You Get Sleepy After Eating? These Are the Top Theories / TIME

Why Do I Feel Tired After Eating? / Healthline

Why do people feel tired after eating? / MedicalNewsToday

Why do we feel sleepy after eating a meal / TheJakartaPost

Sleepiness After Eating Lunch / VeryWellHealth

Отказ от ответственности

apteka24.ua предоставляет исчерпывающую и надежную информацию по вопросам медицины, здоровья и благополучия, однако постановка диагноза и выбор методики лечения могут осуществляться только вашим лечащим врачом! Самолечение может быть небезопасным для вашего здоровья. apteka24.ua не несет ответственности за возможные негативные последствия, возникшие в результате использования пользователями apteka24.ua информации, размещенной на сайте.

7 СОВЕТОВ, КАК ПОБЕДИТЬ УСТАЛОСТЬ

У МЕНЯ НЕТ СИЛ! Характерный для весенней усталости недостаток энергии проявляется как утомление, сонливость или апатия. В дополнение к упомянутому может быть также депрессия и потеря мотивации. Усталость – нормальная ответная реакция организма на недостаток сна, повышенный уровень стресса, перегрузку на работе или учебе, недостаток витаминов иминералов и малоподвижный образ жизни.

1. Обрати внимание на витамины и минералы

Осенью и зимой не хватает витамина D, по- этому с октября по март нужно употреблять пищевые добавки с этим витамином. Не хвата- ет и других витаминов и минералов, которые летом мы получаем из свежих овощей, ягод и фруктов. Даже если часть из них сохранится до весны, количество питательных веществ в них уменьшается и становится недостаточным.

2. Позови на помощь фею сна

Хороший ночной сон уменьшает усталость и сонливость днем. Взрослому человеку в среднем необходимо спать от семи до девяти часов. Эмоциональный стресс, хронические боли, аллергия, алкоголь, потливость ночью плюс мобильные устройства, компьютер и телевизор прямо перед сном снижают качество сна. Днем, если это возможно, 10 минут дремы будет достаточно для хорошего заряда энергии. Однако надо учитывать, что дремать более 30 минут нельзя, иначе будет трудно заснуть вечером.

3. Не забывай о движении

Редко хочется заняться спортом, когда ты устал, однако есть много исследований, которые доказывают, что именно физическая активность повышает уровень энергии и всегда была тесно связана с жизненной силой и общим качеством жизни. При занятиях улучшается работа сердца, легких, мышц, что в целом дает больше энергии для любой деятельности. Интересно, что йога – особенно эффективный способ получения энергии. В проведенном британцами исследовании добровольцы после шести недель посещения йоги раз в неделю почувствовали больше энергии, улучшилась мыслительная деятельность, поднялась самооценка.

4. Пей больше жидкости

Дегидратация, или недостаточное количество жидкости, ослабляет работоспособность человека, уменьшает бодрость и ухудшает способности к концентрации. Взрослому человеку в день нужно выпивать 1,5—2 л воды, учитывая, что кофе, чай, алкоголь способствуют выведению воды из организма, поэтому чем больше этих напитков употребляется, тем больше воды в день надо выпить.

5. Помни о жирах

Жирные кислоты омега-3 улучшают способности к концентрации и могут уменьшить усталость. Участники исследования в Италии ежедневно употребляли по одной капсуле рыбьего жира 21 день подряд. В результате у них наблюдали более быструю реакцию во время ответов, да и сами участники признались, что чувствуют себя более энергичными.

6. Смотри, что кидаешь в желудок

Частые приемы пищи маленькими порциями помогают поддерживать равномерный уровень сахара в крови, что обеспечивает организм необходимой ему энергией весь день. В день рекомендуется есть пять- шесть раз.

7. Проси совета в аптеке

В аптеках можно приобрести различные комплексы витаминов и минералов, однако дополнительную энергию дадут те, в составе которых есть коэнзим Q10, жень- шень и аминокислоты. Коэнзим Q10 обеспечивает снабжение клеток энергией, необходимой для процессов жизнедеятельности. В организме коэнзим Q10 синтезируется в печени, но после 25 лет его производство уменьшается, поэтому его можно принимать с пищевыми добавками. Женьшень – это лекарственное растение с выраженно тонизирующим действием, а из аминокислот синтезируются белки, ко- торые, в свою очередь, являются главным «стройматери- алом» в организме человека.

ЕСЛИ УСТАЛОСТЬ НЕ ОТСТУПАЕТ

Консультируйся с врачом, так как хроническое утомление может свидетельствовать и о каком-то более серьезном недуге, например диабете, заболевании сердца или щитовидной железы, анемии, апноэ сна. Медикаменты тоже могут вызывать усталость, например, различные лекарства от давления, антигистамины, диуретики. Разговор с врачом может помочь найти причины хронической усталости.

Автор: НЕЛЛИЯ МАЙОРЕ

ЖУРНАЛ СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЯ журнал-путеводитель о здоровье №23 март 2017

Что происходит с вашим телом, когда вы начинаете принимать витамины?
– Hiya Health

Многие семьи считают витаминные добавки необходимостью, в то время как другие семьи вообще редко о них думают. Те, кто принимает витаминные добавки, быстро подчеркивают их важность и напоминают другим, что они должны делать то же самое.

Витаминные добавки отлично подходят для некоторых людей, но они, конечно, не волшебные. Всем нужны витамины и минералы для здорового функционирования, и добавки могут быть инструментом, помогающим семьям удовлетворять свои потребности в питании, если одной диеты недостаточно.

Прежде чем бежать покупать добавки для своей семьи, вам нужно знать, что происходит с вашим телом, когда вы начинаете принимать витамины. Ежедневный прием витаминов имеет множество отличных преимуществ, но эти преимущества не распространяются на всех одинаково.

Должен ли каждый принимать витамин каждый день?

Хотя может показаться, что ежедневный прием полных поливитаминов — отличный способ улучшить свое здоровье, большинству людей в этом нет необходимости. В зависимости от того, что вы едите и как вы едите, вполне вероятно, что вы получаете значительную часть рекомендуемой суточной нормы большинства витаминов и питательных веществ через свой рацион.

Мультивитамины наиболее полезны для людей с пищевой аллергией или непереносимостью, дефицитом витаминов, ограниченным питанием, отвращением к еде и проблемами с усвоением. Они предназначены для того, чтобы помочь людям достичь своих целей в области питания, а не заменить питание, которое они в противном случае могли бы безопасно получать при здоровом питании.

Людям с определенным дефицитом, например дефицитом витамина B12, использование концентрированной формы витамина B12 — это все, что необходимо для устранения дефицита. Им не обязательно нужны поливитамины.

Если вам интересно, принесет ли вам или вашим детям пользу ежедневный прием поливитаминов, поговорите со своим лечащим врачом. В большинстве случаев не помешает включить щадящую и подходящую мультивитаминную добавку в оздоровительный режим вашей семьи, особенно если никто не может прийти к единому мнению о том, какие фрукты и овощи съедобны.

Что происходит с вашим телом, когда вы начинаете принимать витамины?

Если ваш семейный врач согласен с тем, что добавление витаминных добавок в ваш ежедневный уход за здоровьем является хорошей идеей, вот некоторые преимущества (и несколько легких побочных эффектов), с которыми вы можете столкнуться. Побочные эффекты очень редки, если вы принимаете витамины надлежащим образом.

Уровень энергии остается стабильным в течение дня

Многие витамины, особенно витамины группы В, чрезвычайно важны для здоровья обмена веществ. Они помогают преобразовывать пищу в полезную энергию и помогают организму производить эритроциты, которые посылают кислород по всему телу. Конечным результатом является стабильный уровень энергии.

Многие люди используют витаминные добавки специально для этой цели. Многие напитки, повышающие энергию, содержат эти витамины группы В как часть своей заряжающей энергией смеси.

Если вы обнаружите, что медленно встаете к завтраку, вялы после обеда, вам действительно нужно вздремнуть перед ужином, убедитесь, что вы получаете достаточное количество витаминов группы В. Со временем они могут помочь противодействовать низкому уровню энергии.

Ясность ума может улучшиться

Витамины так же важны для мозга, как и для остального тела. Когда ваше тело получает достаточное количество витаминов, вы можете чувствовать себя более бодрым. Как часть той роли, которую витамины играют в повышении выработки энергии, они также могут помочь уменьшить умственную усталость.

Эти симптомы не очень распространены, но для тех, кто живет с ними, они могут иметь заметные последствия. Дефицит многих витаминов и минералов может затруднить концентрацию, обучение или запоминание. Даже если у вас нет дефицита, важно получать достаточное количество ежедневных витаминов и минералов, чтобы предотвратить негативное влияние на ясность ума.

Ваша иммунная система укреплена

Ваша иммунная система очень усердно работает, чтобы поддерживать ваше тело здоровым. Он постоянно работает, защищая от бактериальных захватчиков и помогая вашему телу справляться с плохими микробами. Он постоянно создает новые клетки, и этим клеткам нужна энергия, чтобы должным образом выполнять свои функции, прежде чем они завершат свою жизнь и будут заменены другими клетками.

Много чего происходит, и ваше тело полагается на ваш выбор, чтобы процесс продолжался. Надлежащая гигиена и предотвращение микробов важны для предотвращения перегрузки вашей иммунной системы плохими микробами. Другая часть процесса дает вашему телу то, что ему нужно для выполнения этих функций.

Хотя витамин С наиболее широко признан важным витамином для вашей иммунной системы, это далеко не единственный витамин, который требуется вашей иммунной системе для оптимального функционирования. Витамин B6, фолиевая кислота и цинк также играют решающую роль в поддержании вашего здоровья.

Вы заполните пробелы в своем питании

Поливитамины полезны для людей, которые не могут или не едят определенные продукты. Люди с гибким питанием обычно получают много необходимого из мяса, птицы, рыбы, яиц и молочных продуктов. Если у вас есть аллергия или непереносимость определенных продуктов или если вы ведете образ жизни, который не включает эти продукты, вам будет не хватать витаминов и минералов, которые они могут предложить.

В результате у вас может развиться легкий дефицит основных витаминов и минералов. Многие растительные продукты часто содержат одни и те же витамины и минералы, но значительно меньше. Было бы очень трудно удовлетворить суточную потребность только за счет растений, особенно если вы не едите очень большие порции при каждом приеме пищи.

У вас могут возникнуть некоторые побочные эффекты

Некоторые витамины растворимы в воде, а это означает, что ваш организм должен пополнять их каждый день. Если вы знаете, что ваш день будет насыщенным, и вы вряд ли будете есть так, как должны, упреждающий прием поливитаминов может помочь вашему телу избежать сбоев в своих процессах.

Другие витамины являются жирорастворимыми. Если ваше тело не может использовать все до последнего кусочка, оно откладывает остальное на потом. Если вы не получаете достаточного количества витамина А, Е, D или К в какой-то определенный день, но в течение остальной недели у вас его было достаточно, ваше тело просто взяло то, что ему нужно, из своих запасов.

Нет необходимости достраивать или строить эти магазины.

Не всем нужны мультивитаминные добавки. Если вы уже очень близки к удовлетворению потребностей вашего организма во многих витаминах и минералах, и вы принимаете добавку, содержащую больше, чем вся дневная норма этого витамина или минерала, вашему телу не нужен избыток. Иногда это может привести к тошноте или желудочно-кишечным спазмам.

Вот почему так важно проконсультироваться с врачом, прежде чем вводить витамины или другие добавки в свой распорядок дня. Нет смысла перенасыщать свое тело.

Помогает детям расти и развиваться

Хотя витамины и минералы крайне важны для людей на всех этапах жизни, они особенно важны для детей. Детям необходимы витамины и минералы для правильного роста и развития. Недостатки в раннем детстве могут иметь негативные последствия для здоровья, которые могут длиться всю жизнь.

Поскольку дети не могут с комфортом есть взрослые порции, очень важно включить в небольшой рацион как можно больше питательных веществ. Несмотря на то, что дети часто просят нездоровую пищу, специальные закуски и угощения, употребление пустых в питательном отношении продуктов может оставить мало места для фруктов, овощей, цельного зерна и нежирных белков, необходимых им для удовлетворения их ежедневных потребностей.

По той же причине поливитамины полезны для придирчивых едоков всех возрастов. Даже если вы можете безопасно есть определенную пищу, вы можете этого не захотеть.

Большинство детей и молодых людей перерастают отвращение к еде, особенно когда они понимают питательную ценность той или иной пищи. Если вы взрослый человек, который до сих пор прячет свой горошек в салфетке, поливитаминные добавки могут помочь вам.

Поиск правильной витаминной добавки для детей

После того, как вы поговорите с педиатром вашего ребенка о проблемах с витаминами и минералами, педиатр сможет посоветовать вам витаминные добавки и ингредиенты. Если педиатр согласен с тем, что рекомендуется добавить еще несколько витаминов и минералов в план оздоровления вашего ребенка, выберите поливитамины, разработанные для детей.

Мультивитамины Hiya’s Kids Daily Multivitamin являются веганскими, безглютеновыми, безмолочными и экологически чистыми. В состав наших поливитаминов входят искусственные красители и ароматизаторы, сахар и мармелад. Наши жевательные конфеты естественно подслащены архатом и приправлены экстрактом настоящих фруктов. Они не похожи на конфеты, потому что витамины не должны напоминать конфеты.

Наш поливитамин был разработан по совету педиатров, которые заметили, что многие дети, особенно привередливые в еде, немного не дотягивают до своих целей в области питания. В то время как вы всегда должны работать над тем, чтобы познакомить своего ребенка с новыми продуктами и научить его важности питания, Hiya здесь, чтобы заполнить пробелы, пока они не будут готовы закончить свой салат.

Источники

Роль витаминов и минералов в энергетическом обмене и самочувствии | Организация ресурсов хиропрактики

Выбор витаминно-минеральной добавки | Michigan Medicine

8 витаминов и минералов, необходимых для здоровой иммунной системы | Основы здоровья | Cleveland Clinic

Дефицит витамина D у детей: старые уроки и современные проблемы | Degruyter

Витаминные и минеральные добавки – что нужно знать

О витаминных добавках

Витамины – это органические соединения, которые наш организм использует в очень малых количествах для различных метаболических процессов. Лучше всего получать витамины и минералы из разнообразных здоровых необработанных продуктов.

Хотя прием «на всякий случай» витаминов и минералов «широкого спектра действия» представляет небольшой риск для здоровья и может принести пользу человеку, чья диета ограничена и не отличается разнообразием, прием витаминов и минералов вместо полноценной диеты не рекомендуется. не рекомендуется.

Витаминные и минеральные добавки часто используются не по назначению и принимаются без профессиональной консультации. Они часто используются в качестве лекарства для лечения таких заболеваний, как простуда, или для противодействия проблемам образа жизни, таким как стресс.

Вопреки распространенному мнению, витамины не являются лекарствами или чудодейственными средствами. Это органические соединения, которые участвуют в различных метаболических функциях. Высокие дозы добавок не следует принимать, если это не рекомендовано врачом.

Витамины и минералы получают из пищи

Исследования показывают, что большинство витаминов, которые вы получаете из пищи, лучше, чем витамины, содержащиеся в таблетках. Несмотря на то, что витамины в добавках синтезируются по точному химическому составу встречающихся в природе витаминов, они все еще не работают.

Основным исключением является фолиевая кислота. Синтетическая форма (в виде добавки или обогащенной пищи) лучше усваивается организмом, чем фолиевая кислота из пищевых источников.

Пища — это комплексный источник витаминов, минералов и фитохимических веществ (растительных химикатов), которые работают вместе. Добавки, как правило, работают изолированно. Исследования показывают, что пищевой компонент, оказывающий влияние на организм, может не иметь такого же эффекта, когда он изолирован и принимается в качестве добавки. Это может быть связано с тем, что витамины и минералы в пищевых продуктах также зависят от других компонентов пищи, а не только от «активного ингредиента».

Фитохимические вещества являются важным компонентом пищи и, как считается, снижают заболеваемость сердечными заболеваниями и некоторыми видами рака. Добавки не обеспечивают преимущества фитохимических и других компонентов, содержащихся в пище. Прием витаминных и минеральных добавок не заменяет здоровое питание.

Дефицит витаминов и минералов

Нашему организму ежедневно требуется лишь небольшое количество витаминов и минералов. Разнообразная диета обычно обеспечивает достаточное количество каждого витамина и минерала. Тем не менее, некоторым людям могут потребоваться добавки для восполнения дефицита витаминов или минералов, в том числе:

• беременные женщины и женщины, кормящие грудью
• люди, которые курят, злоупотребляют алкоголем или употребляют запрещенные наркотики
• люди, сидящие на диете или придерживающиеся очень строгой диеты
• пожилые люди (особенно инвалиды или хронически больные)
• некоторые вегетарианцы или веганы
• женщины с обильными менструациями
• люди с пищевой аллергией
• люди с нарушениями всасывания (например, диарея, глютеновая болезнь, кистозный фиброз или панкреатит).

Фолиевая кислота и беременность

Беременным или планирующим беременность женщинам рекомендуется принимать фолиевую кислоту (также известную как фолиевая кислота), чтобы снизить риск рождения ребенка с дефектом нервной трубки, таким как расщепление позвоночника.

Фолиевая кислота — это витамин группы В, который также можно найти в некоторых обогащенных пищевых продуктах, таких как хлеб и сухие завтраки. В продукты, обогащенные фолиевой кислотой, добавляют питательные вещества во время производства, чтобы повысить их пищевую ценность.

Веганские диеты и витаминные добавки

Людям, придерживающимся веганской диеты, особенно беременным, могут быть полезны добавки витамина B12.

Витаминные таблетки не являются чудодейственными лекарствами

Принято считать, что прием больших доз определенных витаминов действует как лекарство для лечения или предотвращения определенных заболеваний. Например, витамин С предлагается в качестве лекарства от простуды, а витамин Е широко рекламируется как полезный антиоксидант, помогающий предотвратить сердечные заболевания.

Однако после обширных исследований ни одно из этих утверждений не подтвердилось. Крупномасштабные исследования постоянно показывали небольшую пользу от приема мегадоз добавок. Фактически, есть некоторые доказательства того, что прием высоких доз добавок для предотвращения или лечения основных хронических заболеваний (таких как болезни сердца и рак) может нанести вред вашему здоровью.

Стресс, усталость и витамины в таблетках

Витаминные добавки обычно считаются противоядием от стресса. Чувство стресса не приводит автоматически к дефициту витаминов, поэтому прием витаминных добавок не обязательно избавит вас от стрессовых ощущений.

Принятие таблетки также вряд ли избавит от постоянной усталости. Если вы чувствуете усталость, скорее всего, это связано со стрессом, депрессией, недостаточным сном или другими факторами, а не с дефицитом витаминов. Если вы чувствуете себя так регулярно, обратитесь за медицинской помощью.

Антивозрастные витамины

Витамин Е часто называют потенциальным источником молодости. Тем не менее, нет никаких доказательств того, что прием больших доз любого витамина может остановить или обратить вспять эффекты старения. Ни один витамин не может восстановить ослабленное половое влечение или вылечить бесплодие.

Заявления о применении витаминов и раке

Были сделаны некоторые заявления о том, что определенные витамины могут лечить различные виды рака. Однако исследования показывают, что это не так. Например:

• Витамин А (бета-каротин) в больших дозах не лечит рак и может быть токсичным, особенно если принимать его в виде таблеток, а не в пищу. Исследования связывают витамин А с увеличением числа других видов рака, таких как рак легких у курильщиков, если принимать его в форме добавок.
• Хотя есть некоторые доказательства того, что витамин Е может играть небольшую роль в предотвращении некоторых видов рака, в равной степени есть доказательства того, что он может ускорить появление других видов рака. Однако это не доказано и не опровергнуто.
• Высокие дозы антиоксидантов вряд ли помогут повысить эффективность традиционных методов лечения рака (таких как химиотерапия и лучевая терапия). Фактически, мегадозы антиоксидантов могут мешать некоторым медицинским методам лечения рака, помогая защитить раковые клетки, которые эти методы лечения стремятся уничтожить.
• Некоторые исследования показали, что риск рака предстательной железы, молочной железы и легких не снижается при приеме высоких доз добавок, содержащих витамины Е или С или селен.

Витамины и минеральные добавки могут быть опасны

Надлежащий баланс и достаточный уровень основных питательных веществ важен для целого ряда сложных процессов в нашем организме. Когда витамины принимаются в виде добавок, они поступают в организм в количествах, которые никогда не могут быть достигнуты при соблюдении даже самой здоровой диеты.

Добавки также могут привести к тому, что большие дозы одного витамина будут съедены «отдельно». Например, провитамин А (бета-каротин) в пище сопровождается сотнями его каротиноидных родственников.

Простой прием витаминной таблетки не поможет мгновенно избавиться от чувства усталости или нехватки энергии. Именно комбинация целого ряда соединений в продуктах питания дает нам защиту (о большинстве из которых мы, вероятно, даже не знаем). Когда вы искусственно удаляете один из них и предоставляете его совершенно вне контекста, это может быть не так эффективно, а в случае с некоторыми витаминами может иметь негативные последствия.

Витаминные и минеральные добавки также могут влиять на рецептурные лекарства и медицинские процедуры. В крайних случаях, например, когда люди в 100 раз превышают рекомендуемую диетическую норму (RDI), это может остановить действие противосудорожных препаратов, таких как те, которые используются при эпилепсии.

Высокие дозы витаминных добавок небезопасны

Многие люди ошибочно полагают, что, поскольку небольшие количества витаминов полезны для вас, то большие количества должны быть лучше. Однако лучше следовать правилу «меньше значит больше».

Прием некоторых витаминов в дозах, превышающих рекомендуемые, может вызвать проблемы со здоровьем. Например:

• Витамины A, D, E и K являются жирорастворимыми, что означает, что они накапливаются в организме и при приеме в больших дозах могут быть токсичными.
• Высокие дозы некоторых водорастворимых витаминов, таких как витамин B6, также могут стать токсичными.
• Большое потребление фолиевой кислоты может скрыть дефицит витамина B12.
• Высокий уровень витамина B6 также связан с некоторыми типами повреждения нервов.
• Дозы витамина С выше одного грамма могут вызвать диарею.
• Большие дозы витамина С могут также вызывать тошноту, спазмы в животе, головные боли, усталость, камни в почках нарушать способность вашего организма перерабатывать (метаболизировать) другие питательные вещества, например опасно повышать уровень железа.
• Чрезмерное количество витамина С в организме также может мешать медицинским тестам, таким как тесты на диабет, давая ложный результат.
• Высокие дозы витамина А могут вызывать врожденные дефекты, а также заболевания центральной нервной системы, печени, костей и кожи.
• Высокие дозы витамина Е связаны с более высокими показателями ранней смерти (смертности).

Большие дозы минералов также могут вызвать проблемы со здоровьем

Чрезмерные дозы некоторых минералов также могут вызвать проблемы, например:

• Всего в 5 раз выше рекомендуемой дневной нормы цинка, железа, хрома и селена может повыситься до токсического уровня в организме.
• Большое потребление фтора (особенно в детстве) может окрасить и даже ослабить зубы.
• Очень большие дозы рыбьего жира могут привести к снижению свертываемости крови.
• Токсичность железа также распространена. Даже небольшое количество, превышающее RDI, может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, тошноту и черный стул (кал). Тяжелая интоксикация может привести к коме и даже смерти.

Берегите себя и соблюдайте рекомендуемую дозу

Здоровому взрослому человеку при приеме пищевых добавок обычно следует принимать дозы, близкие к RDI. Высокие дозы добавок не следует принимать, если это не рекомендовано врачом.

Витаминные и минеральные добавки являются краткосрочной мерой

Прием витаминных и минеральных добавок является краткосрочной мерой. Длительное использование некоторых добавок с высокими дозами может привести к симптомам токсичности.

Если вы чувствуете, что вам может не хватать определенных витаминов и минералов, возможно, лучше изменить свой рацион и образ жизни, а не принимать добавки. Если вам нужна помощь, обратитесь к врачу или диетологу.

При приеме витаминных и минеральных добавок обратитесь за профессиональной консультацией.

Некоторые дополнительные лекарства, такие как витаминные и минеральные добавки, могут взаимодействовать с лекарствами, отпускаемыми по рецепту, и лечебными процедурами. Вот почему важно обратиться за советом к врачу.

Если вам рекомендуют принимать витаминные добавки, рекомендуется обратиться к диетологу, который вместе с вашим врачом или другими медицинскими работниками может дать рекомендации по питанию, связанные с вашей ситуацией.

И если вам необходимо принимать добавки, лучше всего принимать поливитамины в рекомендованном пищевом количестве, а не отдельные питательные добавки или поливитамины в высоких дозах.

Не забывайте сообщать о любых дополнительных лекарствах (включая витамины и минеральные добавки), которые вы принимаете, при посещении любого медицинского работника.

Где получить помощь

• Ваш врач общей практики
• Диетологи Австралия Тел.