Коктейль протеиновый самодельный: Зачем вам протеиновые коктейли и как их готовить даже из обычных продуктов

коктейль и протеиновые батончики своими руками

Приготовление протеинового коктейля в домашних условиях

Наиболее популярными являются протеиновые коктейли, поскольку на их приготовление уходит меньше всего времени. Как правило, протеин в домашних условиях для роста мышц готовят на основании яиц, молока или молокопродуктов, соков, фруктов и злаковых.

Совет! Иногда в такие коктейли могут добавлять мед, варенье, сахар или какао для того, чтобы им придать более приятный вкус. Для приготовления такого питания лучше всего использовать кухонный комбайн или блендер, чтобы масса получалась максимально однородной.

Рецепты протеиновых коктейлей от мировых чемпионов

Сделать протеин в домашних условиях можно по рецептуре известнейших культуристов планеты. Представляем вам два простых рецепта:

• Протеиновый коктейль от Арнольда Шварценеггера. Ингредиенты: два стакана молока, полстакана молочного порошка, полстакана мороженого, одно яйцо. Все это смешать в блендере. Такой коктейль хорош не только для роста мышц, но и для веса, поскольку является достаточно калорийным. Употреблять его следует и до, и после тренировки.
• Рецепт от Джорджа Зангаса (специалист по спортивному питанию). Ингредиенты: свежие фрукты на выбор, 300 мл сока, 1-2 ч. л. пивных дрожжей, 2-3 мерных ложки белкового порошка и 2-3 куриных яйца. Сначала в блендере смешиваются сок и фрукты, после добавляются остальные ингредиенты и лед. Принимать такой домашний протеин следует за 30 минут до и после тренировки.

Разнообразие домашних протеиновых коктейлей

Важно! Пивные дрожжи — очень важный ингредиент такого коктейля. Они не содержат отяжеляющих жиров и углеводов, но зато имеют целый ряд аминокислот, которые играют ключевую роль при наборе массы, а также выступают как энергетики.

Читатели считают данные материалы полезными:

• Основное назначение казеинового протеина: польза и вред
• Виды протеина: что выбрать для эффективного набора мышечной массы

Готовим протеиновые батончики дома

Протеиновые батончики — это отличный вид питания для атлетов. Такой продукт не только полезен для набора массы и утоления голода, но также и очень вкусен. Естественно, что их стоимость в магазинах спортивного питания достаточно высока. Потому культуристы интересуются наиболее доступными рецептами такого лакомства. Приготовить протеиновые батончики в домашних условиях очень просто. Рассмотрим два наиболее распространенных рецепта:

• Ингредиенты: овсяные хлопья — 2 стакана; сухое молоко — 1 стакан; яичные желтки — 2 шт; кленовый сироп — 1 стакан; протеиновый порошок — 4 ложки; апельсиновый сок — ¼ стакана; рапсовое масло — 2-3 чайных ложки; ванилин — 1 чайная ложка.

Смешать овсяные хлопья, сухое молоко, протеин и желтки в одной емкости. В другой подготовить оставшиеся ингредиенты. Духовку разогреть до 150˚С, формы смазать рапсовым маслом, а оставшуюся его часть добавить к остальным ингредиентам. Когда смесь из первой емкости немного размякнет, все компоненты смешать хорошо в блендере. Выложить в формы и запекать в духовке около 20 минут.

Рекомендуем обратить внимание также на статью: В каких продуктах содержится протеин: рацион спортивного питания.

Домашние протеиновые батончики

• Ингредиенты: сухое обезжиренное молоко — 1 стакан; овсяные хлопья и пшеничная мука — по 0,5 стакана; протеиновый порошок — 6-7 ложек; подсолнечные и льняные семена — по 2 столовые ложки; орехи и сухофрукты — по ¼ стакана; арахисовая паста — 4 столовые ложки; ванилин — 1-2 чайные ложки.

Все ингредиенты тщательно смешать в блендере, разложить по формам и поставить в холодильник. После затвердения состава батончики готовы к употреблению.

Рекомендуем изучить по данной теме также:

Какие продукты содержат белок-казеин?

Казеин — это белок сложной структуры, который содержится в молоке в виде соли кальция (казеината кальция). Деятельность молочнокислых бактерий, которые принимают участие в створаживании молока, и становится причиной образования такого сложноструктурного белка.
Казеин является важным элементом, который должен присутствовать в рационе питания не только детей, но и взрослых. Важную роль он играет и в наборе мышечной массы у культуристов.

Этот материал отлично дополнят следующие публикации:

• Советы для девушек: совмещаем приём протеина с программой похудения
• ISO Sensation 93 от Ultimate Nutrition: изолят сывороточного протеина

Сывороточный протеин: простые рецепты

Сывороточный рецепт домашнего протеина обязательно имеет в своем составе какой-либо молочный продукт и углеводные добавки.

Важно! Как правило, суточная норма потребления сывороточного протеина составляет 0,6-1 л. Ни в коем случае нельзя выпивать все за один раз: обязательно нужно разделить норму на несколько приемов.

Рассмотрим пару простых рецептов, которые вы без труда сможете сделать своими руками. Понадобится лишь соединить все ингредиенты в бленедере:

• Ингредиенты: кефир 2,5% жирности — 600 мл; мед — 50 г; яйца — 3 шт; тертый грецкий орех — 60 г.
• Молоко 2,5% жирности — 0,5 л; сухое обезжиренное молоко — 100 г; черника (или другие ягоды по вкусу) — 200 г; лимонный сок — 50 мл; сироп — 50 мл.

Домашний сывороточный протеин

Заключение

Протеин — это незаменимый элемент при наборе мышечной массы. Рецепты с протеином в большом количестве можно найти в интернете или в специальной литературе по спортивному питанию. Главное точно соблюдать все указанные пропорции.

Перед тем как сделать домашний протеин для роста мышц, необходимо составить оптимальную программу тренировок и питания. В этом вам может помочь тренер или опытные атлеты-культуристы.

Протеиновый коктейль в домашних условиях

Протеиновый коктейль в домашних условиях для спортивного питания, готовят многие атлеты. Его пьют до и во время тренировки для восполнения потерянной энергии. Самодельный белковый напиток, в составе которого содержится натуральный протеин в любом виде, способствует быстрому получению ощущения чувства сытости, благодаря чему его используют не только для скорейшего роста мышечной массы, но и для похудения. В нашей статье мы обсудим приготовление протеиновых коктейлей в домашних условиях, которые могут достаточно длительное время простоять в холодильнике, рассмотрим самые популярные домашние рецепты белковых напитков, определим, чем можно заменить протеиновый порошок и какой набор ингредиентов будет самым оптимальным.

Для приготовления домашних белковых коктейлей понадобится блендер. Обычно все ингредиенты смешиваются или взбиваются блендером

Содержание

• 1 Когда бывает нужен домашний протеиновый коктейль?
• 2 Что представляет собой протеиновый коктейль в домашних условиях?
• 3 Домашние рецепты белковых коктейлей без протеинового порошка
• 4 Рецепт №1 – классический молочный домашний протеиновый коктейль, для которого вам понадобится:
• 5 Рецепт №2 – банановый протеиновый коктейль в домашних условиях, для его приготовления берем:
• 6 Рецепт №3 – творожный коктейль, который считается самыми питательным для организма.
• 7 Рецепт №4 — тем, кому для набора мышечной массы не хватает веса
• 8 Рецепты протеиновых коктейлей в домашних условиях с использованием протеинового порошка

Когда бывает нужен домашний протеиновый коктейль?

Протеиновые коктейли, которые делают самостоятельно, востребованы и популярны в спортивной среде. Как уже было упомянуто выше, их регулярное употребление провоцирует стремительный рост мышц и эффективное восстановление после тренировки без набора лишнего веса. Натуральные белковые напитки широко используются и для похудения. Они рекомендованы:

• культуристам;
• бодибилдерам;
• тяжелоатлетам;
• пауэрлифтерам;
• спортсменам-силовикам;
• людям, занятым тяжелым физическим трудом и т.д.

Спортивное питание стоит немалых денег. Его заменят самодельные протеиновые коктейли, молочные и безмолочные. Любой рецепт с молоком можно превратить в безмолочный, если использовать кокосовое, миндальное или соевое молоко. Также молоко можно заменить соком, жидкой кашей на воде или электролитами. Как приготовить спортивные коктейли в домашних условиях мы рассмотрим ниже и обязательно выберем самый лучший рецепт белкового напитка для тренировок, который не обязательно сразу употреблять – он простоит в холодильнике несколько дней без потери первоначальных качеств и будет способствовать быстрому похудению.

Что представляет собой протеиновый коктейль в домашних условиях?

Протеиновый коктейль – это белковый напиток, способствующий быстрому похудению и росту мышечной массы. Его употребление:

• улучшает метаболизм;
• способствует ощущению сытости;
• сохраняет мышцы.

Для того, чтобы приготовить его в домашних условиях, вам понадобятся высокобелковые продукты – молоко, кефир, яйца, орехи, масло, ягоды, фрукты, мед и т.д.

Домашние рецепты белковых коктейлей без протеинового порошка

Все домашние рецепты самодельных белковых напитков можно разделить на 2 большие категории:

• протеиновый коктейль в домашних условиях без порошкового протеина, который заменяют высокобелковые продукты питания;
• протеиновый коктейль, приготовленный с использованием натурального протеинового порошка.

Сначала рассмотрим, как приготовить высокобелковые молочные напитки для спортсменов их тех ингредиентов, которые можно найти на домашней кухне.

Рецепт №1 – классический молочный домашний протеиновый коктейль, для которого вам понадобится:

• сметана – 200 г;
• апельсиновый сок – 150 г;
• оливковое масло – 2 ст.л.;
• 1 яичный желток.

Все ингредиенты взбиваем блендером, добавляем сок половины лимоны и употребляем за 1 час до тренировки. Красивая мышечная масса вам гарантирована.

Рецепт №2 – банановый протеиновый коктейль в домашних условиях, для его приготовления берем:

• молоко – 0,5 л;
• бананы – 1-1,5 штуки;
• творог – 200 г;
• мед – 3 ст.л.;
• орехи (любые) – 30-50 г.

Подготовленные ингредиенты в нужном количестве интенсивно взбиваем блендером не менее 2 минут, после чего полученный напиток разливаем по чашкам, в холодильнике он простоит несколько суток без потери первоначальных качеств.

Рецепт №3 – творожный коктейль, который считается самыми питательным для организма.

Он рекомендован для быстрых перекусов и восполнения запасов белка. Мы сделаем его следующим образом, возьмем:

• творог – 300 г;
• молоко – 250 г;
• ягоды (любые) – 100 г.

Этот протеиновый коктейль делают 1 раз на несколько дней. Он отлично хранится в холодильнике. Похудение с ним будет простым и приятным.

Рецепт №4 — тем, кому для набора мышечной массы не хватает веса

К примеру – спортсменам-силовикам, рекомендован калорийный протеиновый коктейль, сделаем его по следующему рецепту:

• молоко – 300 мл;
• сухое молоко – 3 ч.л.;
• мороженое – 100 г;
• 1 яйцо.

Ингредиенты соединяем, смешиваем и взбиваем блендером. Тренировка с этим напитком пройдет у вас эффективно, но без потери энергии.

Молоко можно заменить кокосовым, миндальным или соевым. Также подойдет сок, жидкая каша или напиток с электролитами

Рецепты протеиновых коктейлей в домашних условиях с использованием протеинового порошка

Большинство спортсменов, бодибилдеров и культуристов для приготовления домашних протеиновых коктейлей используют готовый протеиновый порошок, выступающий в роли основного ингредиента. Популярным напитком в спортивной среде считается земляничный напиток, его можно сделать из сывороточного протеина. Рецепт из расчета 2 мерных ложек будет следующий:

• молоко – 1 чашка;
• замороженная земляника – 1 чашка;
• обезжиренный йогурт – 0,5 чашки;
• арахисовая паста – 2 ч.л.;
• 6 кубиков льда.

Его мы приготовим с помощью блендера, перемешав в нем все составляющие, на выходе получим высокобелковый коктейль, калорийностью 186 Ккал, отлично подходящий для быстрого восполнения запасов энергии.

Для тех, кому необходим постоянный контроль лишнего веса, идеальным будет следующий рецепт домашнего протеинового коктейля, который приготовим из сывороточного протеина из расчета 2 мерных ложек. Вам понадобится:

• 1% молоко – 1 чашка;
• замоченные в воде овсяные хлопья – ¾ чашки;
• обезжиренный йогурт – 2 ст.л.;
• арахисовая паста – 2 ч.л.;
• 6 кубиков льда.

Этот напиток делать очень просто, достаточно перемешать блендером все компоненты. Его калорийность составляет 220 кКал. Тренировка с ним тяжелой не покажется.

Как и почему вы должны сделать свой собственный протеиновый порошок

• Автор Брэди Клопфер
• 27.06.15 13:14

Протеиновый порошок — такая же прихоть, как и музыка Джастина Бибера: ее либо любят, либо ненавидят. Все, кого я знаю, имеют твердое мнение о протеиновом порошке, от «ежедневной необходимости» до «совершенно бесполезного».

Забавно, что мнения о протеиновом порошке различаются в зависимости от группы: я знаю множество спортсменов, которые не прикасаются к протеину, и множество неспортсменов, которые не выйдут из дома без протеинового коктейля. Тогда есть моя мама, чье мнение можно резюмировать как съешь банан!

• Не пропустите: как и почему вы должны сделать свой собственный бекон

Если вы находитесь в лагере Team Protein, вы наверняка заметили, что протеиновый порошок делится на два лагеря: доступный порошок , в котором так много странных ингредиентов и причудливых химикатов, что вы не должны кормить его улиткой, и полностью натуральный порошок, который стоит возмутительно дорого. К счастью, есть решение: домашний протеиновый порошок.

Почему домашнее?

Протеиновый порошок домашнего приготовления предлагает несколько преимуществ, которых нет у купленных в магазине продуктов. Как упоминалось ранее, купленный в магазине порошок может быть очень дорогим. Если вы покупаете ингредиенты оптом, вы можете сделать месячный запас порошка менее чем за 5 долларов. Неплохо!

Кроме того, как уже упоминалось, многие готовые порошки содержат много неприятных ингредиентов; приготовив свой собственный протеиновый порошок, вы можете ограничить источники белка и ароматизаторы теми, которые вам нужны в вашем порошке. И, наконец, приготовление собственного протеинового порошка позволяет вам поиграть с рецептом и найти идеальный порошок для вас. Ох и питательная ценность сопоставима!

Шаг 1. Выберите источники белка

Чтобы приготовить собственный порошок, вам понадобится несколько сухих источников белка. Какие из них вы выберете и сколько вы используете, полностью зависит от вас. Мой рецепт «Возвращение к ее корням», который требует:

• 1 стакан зеленой чечевицы
• 1/3 стакана коричневого риса
• 1/3 стакана овса

Но мой любимый:

• 1/2 стакана овса
• 1/2 стакана киноа
• 1/3 стакана коричневого риса

Другие источники белка, которые вы можете использовать, включают болгарскую пшеницу, другую чечевицу, фарро и ячмень (я настоятельно рекомендую фарро, если он у вас есть).

Ред. примечание: вы также можете взять пример с корейского мультизернового напитка под названием misu garu . Он сделан из измельченных зерен, таких как ячмень, кукуруза, рис, просо, и других ингредиентов, таких как соевые бобы, семена кунжута и черные бобы. Узнайте больше об этом здесь (предупреждение: впереди ломаный английский).

Шаг 2: Блиц

Теперь самое интересное: измельчите белок в порошок. Измельчение твердых зерен в порошок — идеальная работа для кофемолки или кофемолки, но если у вас ее нет, не беспокойтесь: вы можете использовать блендер.

• Не пропустите: превратите банку Мейсона в импровизированный контейнер для блендера

Если вы спрашиваете себя: «Достаточно ли мощен мой (не Vitamix) блендер?» — ответ положительный. Я использую свой старый блендер, и он отлично справляется со своей задачей, хотя на это уходит около пяти минут. Если вы беспокоитесь, что ваш блендер не справится с этой задачей, попробуйте заранее замочить и обжарить ингредиенты в большой неглубокой сковороде, так их будет легче смешать. Или вы можете просто использовать мягкие источники белка, такие как овес и лебеда.

Шаг 3: Добавьте ароматизаторы

Многим нравится обычный протеиновый порошок, так как им можно добавить ароматизатор во время приготовления коктейля или смузи. Но может быть неплохо иметь ароматизированный порошок, просто чтобы потом было удобнее. Если вы один из этих людей, весь мир — ваша устрица: просто добавьте несколько столовых ложек чего угодно в свой порошок. Мой фаворит: тертый кокос и шоколад, чуть-чуть сахара и мускатного ореха.

Если вы добавляете мелкие или порошкообразные ингредиенты, такие как какао-порошок, сахар или любые специи, вы можете просто смешать их с протеиновым порошком. Если вы добавляете более крупные ингредиенты, такие как орехи, кокос или сублимированные фрукты, добавьте их в смесь до процесса смешивания.

Шаг 4: Наслаждайтесь

Вот и все, у вас есть идеальный домашний протеиновый порошок, готовый для отличного коктейля после тренировки! Храните его в герметичном контейнере; он останется на полке в течение нескольких месяцев или в морозильной камере в течение нескольких лет.

Краткая заметка о здоровье

Хотя протеиновый порошок домашнего приготовления, как правило, полезнее, чем купленный в магазине, некоторые люди категорически против употребления в пищу сырых зерен и риса. Если вы один из таких людей, попробуйте поджарить все ингредиенты перед их использованием (вот хорошее руководство). Кроме того, даже если вы не готовите его, всегда мойте рис, ячмень, фарро, лебеду и другие злаки!

Купленное в магазине может сосать

Домашняя еда — лучшая, и вот еще несколько рецептов, которые стоит попробовать:

• Как приготовить быстрый сыр, используя всего 3 ингредиента Масло для печенья Have Speculoos
• Как приготовить быстрое мороженое своими руками за 10 минут
• Как приготовить домашние овсяные хлопья быстрого приготовления в пакетиках
• Как приготовить легкое мороженое менее чем за 10 минут
• Как приготовить домашнюю нутеллу

Хотите освоить Microsoft Excel и выйти на новый уровень перспектив работы на дому? Начните свою карьеру с нашего учебного комплекта Microsoft Excel Premium от А до Я в новом магазине Gadget Hacks Shop и получите пожизненный доступ к более чем 40 часам базовых и продвинутых инструкций по функциям, формулам, инструментам и многому другому.

Купить сейчас (скидка 97%) >

Другие выгодные предложения:

• Скидка 97 % на The Ultimate White Hat Hacker Certification Bundle 2021
• Скидка 98 % на комплект Accounting Mastery Bootcamp 2021
• Скидка 99 % на The All-in-One Data Scientist Mega Bundle 2021
• Скидка 59 %: XSplit Lifetime Подписка (Windows)
• Скидка 98 % на пакет сертификации Premium Learn To Code 2021
• Скидка 62 % Программное обеспечение MindMaster Mind Mapping: бессрочная лицензия
• Скидка 41 %0006

Фото Брэди Клопфера/Food Hacks

18 комментариев

• Горячий
• Последние

• Как:
  10 простых трюков, чтобы сделать магазинный соус для пасты вкусным домашним

• Как:
  Узнайте, годны ли ваши «просроченные» яйца

• Как:
  Что делать, если у вас нет ступки и пестика

• Как:
  Оживите черствый багет, используя чудесный трюк с водой

• Как:
  Устали от газированных напитков? Используйте этот трюк, чтобы дольше сохранить газировку в двухлитровых бутылках

• Как:
  Сделать огненную змею из сахара и пищевой соды

• Как:
  3 простых совета, которые сделают кукурузный хлеб в коробках вкусным домашним

• Как:
  Легко отделяйте жир от бульона, супа или мясного остатка

• Как:
  Просрочено или все еще хорошо? Самый быстрый способ проверить пищевую соду и разрыхлитель на свежесть

• Как:
  Сушка продуктов без дегидратора

• Как:
  Секрет быстрого удаления царапин с посуды и столового серебра (и почему это работает)

• Как:
  11 способов как можно дольше сохранить сыр свежим и без плесени в холодильнике

• Как:
  10 гениальных способов открыть вино без штопора

• Как:
  Используйте эти ресторанные секреты, чтобы уменьшить остроту сырого лука

• Как:
  Приготовьте самозамораживающуюся кока-колу (или любую растворимую газировку)

• Как:
  Вода, лимонный сок, уксус или ничего: стоит ли вообще полоскать курицу?

• Как:
  Сделайте магазинный соус для барбекю вкусным домашним, используя продукты, которые у вас уже есть

• Как:
  Ваши травы и специи слишком старые? Вот как проверить

• Как:
  Почему вам нужно «разбить» свой бургер для максимального вкуса

• Ингредиенты 101:
  Используйте пищевую соду, чтобы нейтрализовать горькие и кислые вкусы в еде

• Все функции

• Как:
  10 простых трюков, чтобы сделать магазинный соус для пасты вкусным домашним

• Как:
  Узнайте, годны ли ваши «просроченные» яйца

• Как:
  Что делать, если у вас нет ступки и пестика

• Как:
  Оживите черствый багет, используя чудесный трюк с водой

• Как:
  Устали от газированных напитков? Используйте этот трюк, чтобы дольше сохранить газировку в двухлитровых бутылках

• Как:
  Сделать огненную змею из сахара и пищевой соды

• Как:
  3 простых совета, которые сделают кукурузный хлеб в коробках вкусным домашним

• Как:
  Легко отделяйте жир от бульона, супа или мясного остатка

• Как:
  Просрочено или все еще хорошо? Самый быстрый способ проверить пищевую соду и разрыхлитель на свежесть

• Как:
  Сушка продуктов без дегидратора

• Как:
  Секрет быстрого удаления царапин с посуды и столового серебра (и почему это работает)

• Как:
  11 способов как можно дольше сохранить сыр свежим и без плесени в холодильнике

• Как:
  10 гениальных способов открыть вино без штопора

• Как:
  Используйте эти ресторанные секреты, чтобы уменьшить остроту сырого лука

• Как:
  Приготовьте самозамораживающуюся кока-колу (или любую растворимую газировку)

• Как:
  Вода, лимонный сок, уксус или ничего: стоит ли вообще полоскать курицу?

• Как:
  Сделайте магазинный соус для барбекю вкусным домашним, используя продукты, которые у вас уже есть

• Как:
  Ваши травы и специи слишком старые? Вот как проверить

• Как:
  Почему вам нужно «разбить» свой бургер для максимального вкуса

• Ингредиенты 101:
  Используйте пищевую соду, чтобы нейтрализовать горькие и кислые вкусы в еде

• Все горячие сообщения

Идеальный протеиновый коктейль домашнего приготовления | Особенности

Роззи Батчелар
•

3 сентября 2014 г. •

В
Без молочных продуктов, Здоровый, Продовольственная команда Джейми, Питание, Обзор рецептов, Специальные диеты, Веганский

За последние несколько лет спортсмены и любители физических упражнений сошли с ума по протеиновым коктейлям и добавкам, и ожидается, что продажи во всем мире достигнут 8 миллиардов фунтов стерлингов в течение следующих пяти лет. Привлекательность этих продуктов заключается в том, что они утверждают, что увеличивают мышечную силу, функцию и размер, и хотя их в основном потребляют 20-летние мужчины, пытающиеся набрать вес к лету, прежде чем надеть футболку слишком маленького размера, чтобы показать от их тяжелой работы, они определенно могут иметь место в активном образе жизни.

Тщеславие в сторону, однако, потребление белка является важным фактором, который следует учитывать при выполнении упражнений, особенно если вы один из тех, кто направляется прямо в тренажерный зал, чтобы пожать вес своего тела. Наука, стоящая за увеличением мышечной массы после тренировки, такова: когда вы оказываете сильное давление на мышцы, ваши мышечные волокна рвутся и ломаются. Когда они восстанавливают себя, они восстанавливают больше и сильнее.

Итак, какое отношение ко всему этому имеет белок? Нашим мышцам нужен белок для роста и восстановления, поэтому для восстановления повреждений, нанесенных во время упражнений, нам нужен белок. В Великобритании мы легко получаем достаточное количество белка из нашего рациона, и в среднем мы превышаем рекомендуемую суточную норму, которая составляет 55 г и 45 г для мужчин и женщин соответственно, или, точнее, около 0,8 г на кг массы тела каждый день. Упражнения не увеличивают наши потребности в белке настолько значительно, чтобы оправдать употребление литрами протеиновых коктейлей. Перегрузка протеиновыми добавками не даст вам никаких дополнительных преимуществ и не ускорит процесс набора массы — ваши мышцы могут использовать только определенное количество белка, поэтому все, что вы съедите дополнительно, будет потрачено впустую. Фактически, избыточное потребление белка оказывает давление на почки и печень, что может иметь последствия для здоровья.

Более важным, чем количество белка, является время. У вас есть окно около двух часов, чтобы помочь мышцам восстановиться, так что сейчас самое время принять белок! Большинство из нас едят богатую белком пищу вечером, поэтому, если вы утренний зайчик в спортзале, а не посетитель тренажерного зала после работы, смена этой привычки поможет вам получить максимальную отдачу от тренировки и уменьшить болезненность мышц.

Исследования показывают, что потребление белка после тренировки может положительно повлиять на эти результаты, но также важно помнить, что после тренировки запасы гликогена в мышцах – по сути, энергии – истощаются, поэтому включайте углеводы в послетренировочный рацион. утилизация топлива не менее важна. Увлажнение также само собой разумеется, но если ваша тренировка не превышает часа, воды будет достаточно, пока вы не закончите тренировку.

Поскольку я делаю зарядку по утрам, у меня есть несколько популярных рецептов смузи, которые я могу быстро приготовить на завтрак после пробежки. Мой фаворит — смузи из банана, арахисового масла и семян чиа, рецепт которого ниже. Семена чиа называют «пищей для бегунов» из-за их способности впитывать воду, в 10 раз превышающую их собственный вес, поэтому они отлично подходят для увлажнения, а также содержат много белка и других питательных веществ. У арахисового масла плохая репутация из-за того, что оно вредно для здоровья, потому что в нем много жира и калорий, но оно также богато белком, поэтому, пока вы сильны в контроле порции/силе воли, столовая ложка в вашем смузи не причинит вреда. все!

Я также включил безмолочные варианты для всех веганов — удачных тренировок!

• 1 очищенный банан
• 150 г обезжиренного натурального йогурта или соевого йогурта
• 100 мл полуобезжиренного или обезжиренного молока
• 1 столовая ложка арахисового масла
• 1 столовая ложка семян чиа
• ½ чайной ложки корицы (или по вкусу)

Просто взбейте все ингредиенты в блендере и сразу пейте!

Как всегда, помните, что сбалансированная диета и здоровый образ жизни сыграют огромную роль в поддержании всего вашего тела в идеальном состоянии – эти советы специально для всех вас, любителей спортивного питания, которым может потребоваться немного больше хороших продуктов.