Содержание
Финики: калорийность при похудении
Опубликовано:
Финики: Pixabay
Залог успеха в похудении — контроль за калорийностью питания. В любой программе ПП или диетах сахар под запретом, но можно есть сухофрукты. Кроме чернослива и кураги, диетологи рекомендуют есть финики. Калорийность этого продукта высока. Стоит ли вводить плоды в свой рацион при похудении? Разберемся.
Финики: калорийность при диете
Плоды финиковой пальмы — отличное дополнение к рациону худеющих как альтернатива сахару. Финики, состав которых богат аминокислотами и минералами, обеспечивают организм энергией, достаточной для сжигания жиров. Однако всем, кто хочет похудеть, рекомендую изучить пищевые характеристики этого продукта, чтобы правильно его использовать в рационе:
Калорийность фиников
Ответ на вопрос, сколько калорий в финиках, неоднозначный, потому что пищевая ценность фиников, как утверждают авторы Healthline, зависит от сорта продукта, от степени зрелости и от того, в каком виде будете его употреблять — вяленые или свежие. В работе «Пищевая ценность основных сортов фиников…» коллеги детально изучили калорийность популярных алжирских фиников. Энергетическая ценность фиников (в 100 г), согласно их выводам, такова:
- Плоды свежие — от 263 ккал до 285 ккал.
- Финики сушеные калорийность имеют от 292 ккал до 341 ккал.
Для удобства худеющих приведу в пример калорийность 1 финика. Вес одного плода составляет 5–15 г, соответственно, пищевая ценность составляет 15–45 ккал.
Финики: БЖУ
Худеющим рекомендую также учитывать соотношение питательных веществ в плодах финиковой пальмы. Паритет БЖУ приведу в таблице ниже.
Финики: БЖУ: Nur.kz
Финики: гликемический индекс
Дело в том, что финики, пищевая ценность которых обеспечивается углеводами (65%), содержат фруктозу и глюкозу, которые практически никогда не откладываются в жировую массу.
Финики, углеводы которых медленно расщепляются, отлично насыщают. Человек, съевший несколько плодов, длительное время ощущает сытость. Но в каком количестве следует их употреблять? Каково влияние, которое оказывают на организм финики? Польза и вред, калорийность — основные критерии оценки продукта. Важно принимать во внимание, сколько сахара в финиках.
Финики: Pixabay
Моно- и дисахаридов в горсти плодов (100 г) минимум 63 г. Гликемический индекс, в зависимости от сорта, колеблется от 103 до 165 единиц. Поэтому тем, кто страдает тяжелой формой ожирения, сахарным диабетом, финики есть категорически запрещено.
Вместе с тем финики, калории от которых при высокой и средней физической нагрузке быстро сгорают, врачи советуют употреблять ежедневно. Чтобы не спровоцировать нарушения в организме, не ешьте более трех плодов в день в первой половине дня, запивайте их минеральной водой или зеленым чаем.
Финики, польза которых заключается в высоком содержании разных микроэлементов, — отличный перекус, на мой взгляд. Они приемлемы для диетического питания, но объедаться ими не следует.
Финики: польза при похудении
Полезны ли финики? Мои коллеги неоднократно отмечают, что в арабском мире издавна ценились антиоксидантные, противовоспалительные, нейро- и гепатопротекторные, иммуномодулирующие и противораковые свойства фиников.
В работе «Химический портрет финика» детально изложено, какие микроэлементы и витамины в финиках. Среди них:
- калий, железо, медь;
- витамины группы В;
- фолиевая кислота;
- тиамин.
Плоды — рекордсмены по содержанию клетчатки.
Чаще всего мы лакомимся сушеными плодами, но это не влияет на полезные свойства фиников. В чем же польза фиников для похудения? В первую очередь они уменьшают тягу организма к сладкому и вредному, минимизируют стресс и улучшают пищеварение.
Финики: калорийность: Pixabay
Финики, свойства которых определяются не только энергетической ценностью, но и общим оздоравливающим эффектом для организма, помогут избежать срывов во время диет или правильного питания. Помните: умеренное количество фиников в рационе худеющего — отличная подзарядка для организма перед тренировкой.
Внимание! Материал носит ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам без предварительной консультации с врачом.
Источники:
- Лаллуш А., Колодязная В.С. Пищевая ценность основных сортов фиников, экспортируемых из Алжира в РФ // Научный журнал НИУ ИТМО. — Серия: «Процессы и аппараты пищевых производств». — 2012. — № 1. — С. 37. — Режим доступа: https://cyberleninka.ru/article/n/pischevaya-tsennost-osnovnyh-sortov-finikov-eksportiruemyh-iz-alzhira-v-rf.
- Ордин В.В. Химический портрет фиников // Конкурентоспособность территорий: Материалы XIX Всероссийского экономического форума молодых ученых и студентов (Екатеринбург, 27–28 апреля 2016 г. ) — С. 226–228. — Режим доступа: http://science.usue.ru/images/docs/itogi/1508_Konkurentosposobnost%20territoriy%20CHast%207.pdf#page=226
- Lauren Panoff. Everything You Need to Know About Medjool Dates // Healthline. — 2017. — 27 November. — Режим доступа: https://www.healthline.com/nutrition/medjool-dates
Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова
Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков
Оригинал статьи: https://www.nur.kz/food/healthy-eating/1776729-finiki-kalorijnost-pri-pohudenii/
Можно ли финики на диете: финики вместо конфет, диета на финиках
Диеты и спорт
Диетологи предлагают выход из ситуации — заменить привычные сладости финиками. Эти плоды содержат витамины и минералы, их употребление поможет организму восполнить нехватку полезных веществ. Можно ли финики на диете с низким содержанием углеводов? Как организовать питание во время соблюдения финиковой диеты? Узнаете в этой статье.
- Фото
- Westend61/Royalty-free/Getty
Финики и диета для похудения: как правильно употреблять сухофрукты
Несмотря на высокую калорийность (280 ккал/100 г) и сладость, финики считаются продуктом, который разрешено употреблять во время диеты. Даже при соблюдении низкоуглеводного режима питания сухофрукты можно есть, но в небольших количествах.
Сладость финикам придают фруктоза и глюкоза, которые быстро усваиваются организмом. В отличие от сахарозы, эти вещества не откладываются в жировой запас, а полностью перерабатываются в энергию. Но нужно учитывать, что при злоупотреблении сухофруктами без интенсивных физических нагрузок диета не сработает, а вес прибавится.
Употреблять финики нужно спустя 40 минут после каждого приема пищи. С 19:00 и до 6:00 есть сухофрукты не рекомендуется.
Финики вместо конфет при диете восполняют суточную потребность организма в витаминах и минералах. В сутки разрешается употреблять не более 10 плодов, запивая чистой водой или зеленым чаем. При финиковой диете количество сухофруктов значительно увеличивается.
Диета на финиках: примерное меню, рекомендации диетологов
Режим питания, включающий в себя только финики, — это монодиета, соблюдать которую нужно не более 5 дней. Из продуктов разрешается употреблять сухофрукты и чистую воду, травяные отвары, зеленый чай и кофе. На 4-й день диеты в рацион вводят зеленые яблоки.
Отзывы о диете на финиках гласят, что она помогает скинуть до 8 кг. Но помните, что это сильное ограничение в питании, не дающее организму получать нормальное количество белков. Интенсивные физические нагрузки на время соблюдения диеты нужно прекратить, иначе вместе с жиром начнут разрушаться мышцы.
Диетологи советуют сочетать финики с овощами и кисломолочной продукцией. Такой режим питания принесет организму только пользу и поможет избавиться от лишних килограммов.
Вещества, входящие в состав фиников, выводят из организма лишнюю влагу, насыщают его энергией. Но помните, соблюдение диеты для большей эффективности должно сочетаться с правильным водным режимом и умеренными физическими нагрузками.
Таисия Ступина
Теги
- диеты
Сегодня читают
«Вот это формы!»: Семенович показала пляжное фото, от которого у мужчин пропал дар речи
Натяжные потолки, от вида которых хочется плакать: 40 реальных фото
В чем нельзя встречать Новый год 2023 — эти вещи не понравятся Кролику
Джей Ло показала, в чем ходит дома перед Аффлеком — после этих фото вы ему позавидуете
Ее считали самой красивой царицей: как на самом деле выглядела Клеопатра — вы будете в ужасе
преимуществ фиников для похудения, ухода за кожей и волосами | VOGUE India
Если к 16:00 вы чувствуете усталость и жаждете чего-нибудь сладкого, финики могут стать для вас идеальным перекусом в полдень. Липкие, суперсладкие сухофрукты богаты биодоступными сахарами, которые почти сразу взбодрят вас, но их сладость может быть причиной того, что финики не используются в диетах для похудения или противовоспалительных диетах. Мы поговорили с интегративным диетологом и двумя дерматологами обо всем, что вам нужно знать о добавлении фиников в свой ежедневный рацион.
Почему вы должны включать финики в свой рацион?
Вопреки распространенному заблуждению, добавление фиников в рацион действительно может помочь сбросить вес. Поскольку они контролируют уровень холестерина и содержат очень мало жира, они могут помочь в потере веса. Кроме того, несмотря на вводящую в заблуждение высокую калорийность, финики имеют низкий гликемический индекс (ГИ), который измеряет, насколько быстро повышается уровень сахара в крови после употребления определенной пищи. Вот почему эти богатые клетчаткой фрукты также полезны для диеты диабетиков, хотя лучше посоветоваться с врачом, прежде чем добавлять новый продукт в свой рацион, если у вас есть хроническое заболевание.
Финики содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот, которые контролируют воспаление, связанное с ожирением и заболеваниями, связанными с весом. Будучи хорошим источником железа и кальция, они также помогают поддерживать здоровье крови и костей. Финики, содержащие почти семь граммов клетчатки в порции весом три с половиной унции, являются отличным способом увеличить потребление клетчатки в вашем ежедневном рационе, что может способствовать снижению веса. «Это также делает их отличными очищающими средствами для кишечника», — говорит Пайал Котари, специалист по комплексному питанию и тренер по здоровью кишечника.
Финики обладают многими преимуществами. Они являются отличным источником белка для вегетарианцев и веганов, а регулярные посетители тренажерного зала, соблюдающие диету с высоким содержанием белка, также должны съедать пару фиников каждый день. Котари добавляет: «Финики поддерживают энергию в течение дня, особенно в напряженные дни, разгрузочные дни или непосредственно перед тренировкой. Их можно употреблять в любое время — на завтрак, обед или в качестве вечернего перекуса — и они являются источником питательных веществ, как макро-, так и микроэлементов, витаминов и минералов». Кроме того, селен, содержащийся в финиках, обладает противораковыми свойствами и является жизненно важным микроэлементом для повышения иммунитета организма. Наличие мощных антиоксидантов также помогает предотвратить возникновение хронических заболеваний, таких как болезни сердца, болезнь Альцгеймера и диабет.
Польза фиников для здоровья кожи и волос
«Финики — отличный источник витаминов С и D, которые стимулируют выработку коллагена, что приводит к повышению эластичности», — говорит дерматолог из Дели доктор Гитика Миттал Гупта. Доктор Чиранжив Чхабра, директор и консультант-дерматолог Skin Alive, добавляет: «Финики также чрезвычайно богаты антиоксидантами, особенно дубильными веществами, которые предотвращают повреждение и окисление клеток и помогают уменьшить воспаление. Они содержат питательные вещества, повышающие прочность подкожных тканей, что делает кожу более мягкой и гладкой». Антиоксиданты, содержащиеся в финиках, сдерживают воздействие свободных радикалов и задерживают появление морщин и тонких линий. «Финики содержат пантотеновую кислоту, которая улучшает кожу изнутри и придает ей сияние. Еще одно преимущество фиников — лечение аллергии на коже, которая обычно проявляется по всему телу», — говорит она.
Полезны ли финики для похудения?
Финики — очень питательная пища, и некоторые говорят, что они помогают похудеть. Тем не менее, существует мало научных доказательств, подтверждающих это утверждение.
Результаты некоторых исследований показывают, что употребление фиников может быть полезным для людей, стремящихся похудеть, но ученым необходимо провести гораздо больше исследований, прежде чем они смогут доказать, что этот фрукт приносит пользу.
В этой статье содержится дополнительная информация о полезных свойствах фиников и питательных веществах, которые они содержат.
Существует очень мало исследований о влиянии фиников на потерю веса.
Исследователи, участвовавшие в одном исследовании, отмечают, что основной способ предотвращения ожирения включает ингибирование панкреатической липазы, фермента, который вырабатывает поджелудочная железа. В ходе исследования они протестировали несколько экстрактов фиников и обнаружили, что они подавляют этот фермент.
В ходе клинических испытаний 2020 года исследователи обнаружили, что употребление трех фиников в день не приводит к увеличению индекса массы тела (ИМТ). Таким образом, кажется, что люди могут есть небольшое количество фиников каждый день, не приводя к увеличению веса.
Авторы исследования отмечают, что, несмотря на высокое содержание сахара в финиках, они имеют низкий гликемический индекс, а это означает, что они оказывают меньшее влияние на уровень сахара в крови, чем продукты, содержащие столовый сахар.
Другие исследователи отмечают, что диеты, сочетающие продукты с высоким содержанием жиров и высоким гликемическим индексом, способствуют увеличению веса. Поэтому сладкоежкам может быть полезно заменить другие сладкие продукты финиками.
Ниже приведена информация о пищевой ценности 100-граммовой (г) порции фиников, что эквивалентно примерно четырем финикам.
Constituent | Amount | Unit | ||
---|---|---|---|---|
Calories | 277 | calories | ||
Total fat | 0.15 | g | ||
Protein | 1.81 | г | ||
Углеводы | 75 | г | ||
Клетчатка | 6,7 | Vitamin A | 149 | international units |
Vitamin B6 | 0.249 | milligrams (mg) | ||
Copper | 0.362 | mg | ||
Potassium | 696 | mg | ||
Magnesium | 54 | MG | ||
Марганец | 0,296 | MG |
В соответствии с рекомендациями, в зависимости от Dietress, в зависимости от Dietress Nearmieries. а также 27% углеводов, 24% клетчатки, 15% калия и 4% белка.
Исследование 2013 года показало, что финики также содержат следующее:
- Ферменты: Эти вещества вызывают биохимические реакции в организме.
- Фенольные кислоты: Эти антиоксидантные соединения помогают защитить от болезней.
- Каротиноиды: Эти красные, желтые и оранжевые пигменты играют важную роль в различных функциях организма.
Финики могут быть полезными для здоровья. К ним относятся:
Стимулирование родов
Врачи иногда вызывают роды с помощью определенных гормонов, но эти вещества могут оказывать негативное воздействие на здоровье беременной женщины и ребенка.
Исследование, проведенное в 2017 году, посвященное влиянию употребления фиников на поздних сроках беременности, показало, что оно снижает потребность в стимуляции родов с помощью гормонов. Это решение оказалось безопасным, так как не вызывало побочных эффектов.
Уменьшение симптомов болезни Альцгеймера
Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенной причиной слабоумия, состояния, которое влияет на память и способность мыслить.
По мнению авторов исследования 2015 года, текущие попытки отсрочить начало или замедлить прогрессирование болезни Альцгеймера неэффективны.
Исследование показало, что пищевые добавки с финиками оказывают нейропротекторное действие на грызунов, генетически предрасположенных к болезни Альцгеймера. Исследователи пришли к выводу, что финики могут снизить риск этого заболевания и замедлить его прогрессирование.
Повышение уровня холестерина
Высокий уровень холестерина может увеличить риск сердечных заболеваний. В одном исследовании 2020 года оценивалось влияние употребления трех фиников в день на уровень холестерина.
Результаты показали, что участники, которые ели финики, имели более высокий уровень хорошего холестерина, что помогает удалить вредный тип холестерина. Участники также имели более низкие уровни общего холестерина и сообщили о лучшем качестве жизни.
Уменьшение воспаления
Исследователи, проводившие одно исследование 2020 года, считают, что употребление в пищу продуктов, уменьшающих воспаление, может снизить риск хронических заболеваний.
Обнаружив, что семена фиников обладают противовоспалительными свойствами, они пришли к выводу, что регулярное употребление семян фиников может повысить иммунитет и помочь предотвратить хронические заболевания.
Борьба с раком
Финики могут помочь в борьбе с раком или предотвратить его. Одна исследовательская работа показала, что финики могут улучшить функцию печени и подавить рак печени.
Другое исследование показало, что финики могут помочь сохранить здоровье кишечника и снизить риск колоректального рака. Другое исследование показало, что сухофрукты, такие как финики, могут помочь предотвратить рак пищеварительной системы.
Финики — очень питательный продукт, который следует включать в рацион. Однако, поскольку в них много растительного сахара, человек может ограничить их потребление до трех штук в день.
Плод также доступен в качестве добавки, но ученые не исследовали его безопасность в такой форме. Кроме того, правительство не проверяет пищевые добавки до того, как они будут доступны для потребителей.
Имея все это в виду, лучше всего проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать пищевую добавку.
Люди могут по-разному включать финики в свой рацион. Примеры:
- Завтраки: Добавляйте финики в овсянку, мюсли или хлопья.
- Салаты: Добавляйте финики в салаты из свежих фруктов или овощей.
- Закуски: Ешьте финики в чистом виде или добавляйте их в смесь.
- Обеды или ужины: Добавляйте финики в рагу, супы или запеканки.
- Смузи: Приготовьте смузи с финиками, йогуртом, бананами или другими фруктами.
- Десерты: Наполните финики миндальным маслом и посыпьте ягодами или дробленым арахисом.
- Энергетические шары: Используйте кухонный комбайн, чтобы смешать финики, несладкий кокос и грецкие орехи. Добавьте немного ванили и соли перед тем, как сформировать из теста шарики и поставить их в холодильник до подачи на стол.
- Заменитель сахара: Пюре из фиников и используйте пюре в рецептах в качестве заменителя сахара.
Национальный институт сердца, легких и крови отмечает, что люди могут предпринять несколько шагов, чтобы похудеть. К ним относятся:
- Сокращение калорий: Человек с избыточной массой тела может соблюдать диету, которая приводит к дефициту 500–1000 калорий в день. Это должно привести к потере веса на 1 или 2 фунта в неделю.
- Соблюдение здоровой диеты: В рационе должны быть преимущественно питательные продукты, включая фрукты, овощи и цельнозерновые продукты. Орехи, бобы и нежирное мясо — другие полезные продукты.
- Регулярные физические упражнения: Рекомендации рекомендуют взрослым заниматься не менее 150 минут умеренной интенсивности в неделю.