Содержание
Что произойдет с организмом, если съедать по яблоку каждый день
Здоровье
- Фото
- iStockphoto
19 августа — Яблочный Спас. Для наших предков это был один из первых праздников урожая в году. Считается, что в этот день лето разворачивается к осени, а там и зима недалеко. Но даже если за календарем славянских праздников вы не следите, это отличный повод съесть яблоко — и делать это каждый день. Рассказываем, почему.
клинический психолог, диетолог, нутрициолог — эксперт в психологии снижения веса
Что будет, если съедать по одному яблоку в день?
Помимо снижения веса и витаминизации, употребление одного яблока в день способствует:
снижению холестерина. Фрукт содержит пектин. Он предотвращает появление бляшек в сосудах.
укреплению костей. Благодаря флавоноиду и бору употребление яблок улучшает состояние костной ткани.
защите клеток мозга. В яблоках содержится кверцетин. Это вещество способствует улучшению памяти.
— Кроме того, в яблоке много железа и других витаминов. Однако все хорошо в меру. Это относится и к фруктам. Не стоит их есть в неограниченных количествах, — пояснила Елена Кален.
Почему вредно есть много яблок
— Во-первых, любая пища, съеденная не по голоду, не усваивается организмом, — считает диетолог. — Все калории из нее уходят в запасы, и снижение веса не происходит. Во-вторых, яблоки могут сильно раздражать желудок.
Из-за высокого количества винной кислоты и клетчатки неограниченное употребления яблок может спровоцировать тошноту и гастрит. Диетологи рекомендуют есть не более 2-3 яблок в день.
Польза и вред яблок для снижения веса
Многие считают, что похудеть с помощью яблок, если их есть на завтрак, обед и ужин — простой способ. Ведь грызть эти сладкие и ароматные фрукты можно бесконечно, и даже с пользой — ведь в них много витаминов.
Да и стоят они недорого, а у кого-то в саду они растут и вовсе бесплатно.
— Яблоки действительно помогают снижать вес, — признает диетолог Елена Кален. — Это доказали ученые из Пенсильвании. В 2009 году они проводили исследования на двух группах участниках. Одним перед обедом предлагали съесть яблоко, а другим нет. В результате выяснилось, что первая группа утоляла голод быстрее, чем вторая. Этому есть научное объяснение. В яблоке содержится 4 грамма клетчатки, которая улучшает процесс пищеварения и помогает пище лучше усваиваться.
Яблоко также на 86% состоит из воды, которая заполняет желудок и способствует быстрому насыщению. Кроме того, яблоко — кладезь глюкозы и фруктозы.
— Попадая в кровь, эти полезные вещества повышают уровень сахара. Мы ощущаем утоление голода в моменте. В результате, употребляем меньше калорий за весь прием пищи, тем самым помогаем организму избавиться от лишних килограммов, — говорит Елена Кален. — Так что яблоки очень полезны и с их помощью действительно можно снизить вес, но даже самые полезные продукты могут навредить, если есть их в неограниченном количестве.
И важно помнить — чтобы фрукт действительно принес пользу, важно есть его только по голоду и до его утоления.
Почему нельзя есть много яблок — случай из практики эндокринолога
Кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог
- Фото
- unsplash
Врач Зухра Павлова поделилась историей пациентки, которая никак не могла поправиться. Женщина весила 45 кг при росте 161 см. Доктор провела обследование, исключила возможные заболевания, и пришла к выводу, что пациентке просто надо изменить рацион — есть много, часто и калорийно.
— Пациентка решила начать с фруктов, — рассказала врач-эндокринолог. — Напомню, что фруктоза, содержащаяся в них, разжигает аппетит и способствует отложению жирка.
Ела она фрукты до еды и после еды, во время перекусов и на ночь. За несколько дней женщина набрала 4 кг веса — почти все — чистейший жир.
— Девушке нужен был жирок, и она его набрала, всего лишь позволив себе объедаться фруктами. Сделайте, пожалуйста, выводы! Особенно, если поставили перед собой цель «как следует» поднабраться витаминов, употребив весь урожай яблок, — резюмирует Зухра Павлова.
А что будет, если есть яблоки с косточками?
В них содержится органическое соединение амигдалин (как и в сердцевинке персика и абрикоса. Под действием желудочного сока он может высвободить в организме ядовитые цианиды — соли синильной кислоты. Конечно, отравиться одной-двумя яблочными косточками не получится, но и злоупотреблять ими не стоит — это грозит нарушениям в работе нервной, дыхательной и сердечно-сосудистой систем.
Какие яблоки полезнее
Кожура яблока вполне может рассказать о его свойствах. Так, зеленые богаты антиоксидантами и обладают противовоспалительными свойствами, желтые яблоки могут укрепить селезенку и желудок. Еще в таких яблоках есть вещества, которые в нашем теле превращаются в витамин А.
Он очень полезен для зрения. А вот красные яблоки — чемпионы по содержанию железа. Еще они укрепляют сердце и помогают сделать кожу более гладкой.
Яблоки и уровень сахара
Исследователи выяснили, что достаточно есть всего одно яблоко среднего размера в день, чтобы нормализовать уровень сахара в крови. Кстати, этот продукт поможет и тем, кто уже страдает от диабета, и тем, кто просто заботится о своем здоровье.
Как яблоки сгоняют жир с боков
Ученые из Пенсильвании провели исследование на эту тему. Добровольцев поделили на две группы. Одним перед обедом предлагали съесть яблоко, а другим нет. В результате выяснилось, что первая группа утоляла голод быстрее, чем вторая. Кроме того, яблоки способны помочь пищеварению — в них есть яблочная и лимонные кислоты. Так что этот фрукт, как, например, лимоны и бананы, лучше всего сгоняет жир с боков.
Анна Майская
Теги
- Правильное питание
Что будет, если есть яблоки каждый день? Отвечает врач-диетолог
https://rsport.
ria.ru/20201224/yabloki-1590734831.html
Что будет, если есть яблоки каждый день? Отвечает врач-диетолог
Что будет, если есть яблоки каждый день? Отвечает врач-диетолог — РИА Новости Спорт, 14.09.2021
Что будет, если есть яблоки каждый день? Отвечает врач-диетолог
Яблоки — один из способов похудеть и укрепить нервную систему. Чем еще они полезны, а когда вредны, РИА Новости рассказывает врач-диетолог Ольга Кораблева. РИА Новости Спорт, 14.09.2021
2020-12-24T13:50
2020-12-24T13:50
2021-09-14T13:26
зож
общество
питание
диета
яблоко
здоровье
фрукты
кишечник
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/155765/04/1557650483_0:105:2000:1230_1920x0_80_0_0_032afab1a2f1ac4ff00057036983cbbf.jpg
Яблоки — один из способов похудеть и укрепить нервную систему. Чем еще они полезны, а когда вредны, РИА Новости рассказывает врач-диетолог Ольга Кораблева.
Сколько калорийХотите избавиться от лишнего веса? Включите в меню яблоки. «Калорийность свежих или печеных яблок — около 50 килокалорий на 100 граммов. Для сушеных она резко увеличивается — до 250 килокалорий, — говорит Ольга Кораблева. — Сухофрукты и, тем более, компот из яблок, в который кладут сахар, не могут считаться диетическими продуктами».С чем едятЯблоки лучше не сочетать с молоком, кефиром, ряженкой и другими кисломолочными продуктами — это чревато вздутием живота. Идеальный вариант — с тестом, орехами, некислыми фруктами, например бананами, мясом птицы. Запеченые яблоки помогают быстрее переваривать жирное.Какое полезнее — зеленое или красное?»Можно съедать до двух крупных или трех некрупных яблок в день, — говорит врач. — В яблоках есть железо, магний, калий, витамины С, А, бета-каротин. В одном яблоке — 25 процентов от суточной потребности аскорбиновой кислоты — а в пяти-шести косточках — дневная норма йода», — сообщает Ольга Кораблева. Содержание полезных веществ зависит от цвета: например, каротина больше в красных и желтых яблоках, а железа — в зеленых.
Яблоки сладких сортов не рекомендуют диабетикам и тем, кто имеет лишний вес.Источник железаПлохая идея — стараться поднять себе яблоками уровень железа: чтобы получить его дневную норму, придется съесть около полутора-двух килограммов. В одном яблоке в среднем от 0,1-2,2 миллиграмма микроэлемента, в то время как суточная потребность взрослого человека 15-18 миллиграммов в сутки.Варенье для здоровьяПолезны даже заготовки из яблок — например, варенье, мармелад — яблоки богаты калием, который не разрушается при термообработке. Калий благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему.Для кишечникаВ яблоках есть пектин — это один из компонентов клетчатки. Он содержится не только в мякоти, но и в кожуре, мягко очищает кишечник и выводит из организма токсины. Кому нельзя яблокиЕсли вы съедите яблоко за полчаса до еды, оно усилит аппетит. Это противопоказано при проблемах с ЖКТ, например гастрите и, тем более, язве желудка или кишечника. Яблоко натощак, как и любые кислые продукты, может вызвать вздутие живота, раздражение слизистых и обострение заболеваний из-за большого количества грубой клетчатки, — говорит Ольга Кораблева.
— Яблочные монодиеты допустимы только для абсолютно здоровых людей, и в случае, если они не длятся больше дня. Кислоты, которые содержатся в яблоках, могут спровоцировать воспалительные процессы в желчном пузыре».Свежее или запеченное?Свежие яблоки под запретом в большинстве лечебных столов (медицинских диет): в них содержатся лимонная, винная, яблочные кислоты. Но разрешены запеченные: в процессе термообработки кислота разрушается, зато сохраняется пектин, который благотворно влияет на кишечник.Печеные яблоки подойдут для людей пожилого возраста, тем, у кого чувствительные зубы и десны.
https://rsport.ria.ru/20201223/mandariny-1590635860.html
https://rsport.ria.ru/20201209/pitanie-1588474955.html
https://rsport.ria.ru/20201125/banan-1586152744.html
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
Владимир Мясников
Владимир Мясников
Новости
ru-RU
https://rsport.
ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.img.ria.ru/images/155765/04/1557650483_112:0:1889:1333_1920x0_80_0_0_cc7fcd78b37c077a59f2b1cdb2605d35.jpg
1920
1920
true
РИА Новости Спорт
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Владимир Мясников
общество, питание, диета, яблоко, здоровье, фрукты, кишечник
ЗОЖ, Общество, Питание, Диета, Яблоко, Здоровье, Фрукты, Кишечник
Яблоки — один из способов похудеть и укрепить нервную систему. Чем еще они полезны, а когда вредны, РИА Новости рассказывает врач-диетолог Ольга Кораблева.
Сколько калорий
Хотите избавиться от лишнего веса? Включите в меню яблоки. «Калорийность свежих или печеных яблок — около 50 килокалорий на 100 граммов. Для сушеных она резко увеличивается — до 250 килокалорий, — говорит Ольга Кораблева. — Сухофрукты и, тем более, компот из яблок, в который кладут сахар, не могут считаться диетическими продуктами».
С чем едят
Яблоки лучше не сочетать с молоком, кефиром, ряженкой и другими кисломолочными продуктами — это чревато вздутием живота. Идеальный вариант — с тестом, орехами, некислыми фруктами, например бананами, мясом птицы. Запеченые яблоки помогают быстрее переваривать жирное.
23 декабря 2020, 19:40ЗОЖ
Врачи рассказали о вреде и пользе мандаринов
Какое полезнее — зеленое или красное?
«Можно съедать до двух крупных или трех некрупных яблок в день, — говорит врач. — В яблоках есть железо, магний, калий, витамины С, А, бета-каротин. В одном яблоке — 25 процентов от суточной потребности аскорбиновой кислоты — а в пяти-шести косточках — дневная норма йода», — сообщает Ольга Кораблева.
Содержание полезных веществ зависит от цвета: например, каротина больше в красных и желтых яблоках, а железа — в зеленых. Яблоки сладких сортов не рекомендуют диабетикам и тем, кто имеет лишний вес.
Источник железа
Плохая идея — стараться поднять себе яблоками уровень железа: чтобы получить его дневную норму, придется съесть около полутора-двух килограммов. В одном яблоке в среднем от 0,1-2,2 миллиграмма микроэлемента, в то время как суточная потребность взрослого человека 15-18 миллиграммов в сутки.
Варенье для здоровья
Полезны даже заготовки из яблок — например, варенье, мармелад — яблоки богаты калием, который не разрушается при термообработке. Калий благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему.
9 декабря 2020, 18:10ЗОЖ
Диетолог раскрыла пять главных ошибок в питании
Для кишечника
В яблоках есть пектин — это один из компонентов клетчатки. Он содержится не только в мякоти, но и в кожуре, мягко очищает кишечник и выводит из организма токсины.
«Если съедать по яблоку каждый день, то пищеварение и кожа улучшатся, а холестерин будет ниже. Таким образом, косвенно яблоки влияют на давление и полезны для гипертоников. Однако нужно понимать, что сами по себе яблоки не могут повлиять на вес или здоровье — чаще всего требуется корректировать весь рацион», — считает врач.
Кому нельзя яблоки
Если вы съедите яблоко за полчаса до еды, оно усилит аппетит. Это противопоказано при проблемах с ЖКТ, например гастрите и, тем более, язве желудка или кишечника. Яблоко натощак, как и любые кислые продукты, может вызвать вздутие живота, раздражение слизистых и обострение заболеваний из-за большого количества грубой клетчатки, — говорит Ольга Кораблева. — Яблочные монодиеты допустимы только для абсолютно здоровых людей, и в случае, если они не длятся больше дня. Кислоты, которые содержатся в яблоках, могут спровоцировать воспалительные процессы в желчном пузыре».
25 ноября 2020, 07:00ЗОЖ
Бананы: полезная трава или жуткая отрава? Отвечает врач-диетолог
Свежее или запеченное?
Свежие яблоки под запретом в большинстве лечебных столов (медицинских диет): в них содержатся лимонная, винная, яблочные кислоты.
Но разрешены запеченные: в процессе термообработки кислота разрушается, зато сохраняется пектин, который благотворно влияет на кишечник.
Печеные яблоки подойдут для людей пожилого возраста, тем, у кого чувствительные зубы и десны.
6 возможных побочных эффектов от слишком большого количества яблок
Вернуться к началу
Сейчас читаю:
6 возможных побочных эффектов от слишком большого количества яблок
Share
fbsharetwsharepinshare Комментарии (0)
TIMESOFINDIA.COM | Последнее обновление: 21 января 2021 г., 09:00 ISTShare
fbsharetwsharepinshare
Комментарии (0)
- закрыть
08/016 Возможные побочные эффекты употребления слишком большого количества яблок
Все мы слышали поговорку: «Одно яблоко в день избавит вас от доктора».
Это высказывание верно, потому что яблоки богаты питательными веществами, включая витамин С, клетчатку и калий. Все это творит чудеса в поддержании нашего здоровья, но слишком большое их количество может оказать негативное влияние на здоровье. Да, слишком много всего хорошего также может негативно сказаться на вашем здоровье.
Вот шесть побочных эффектов яблок
читать далее
08/02Сколько яблок можно есть в день?
В среднем человек может съедать от одного до двух яблок в день. Если у вас больше, чем это, вы можете испытать некоторые опасные и неприятные побочные эффекты.
читать далее
08.03Проблемы пищеварения
Клетчатка улучшает наше пищеварение, но слишком много ее может иметь неприятные последствия, приводя к вздутию живота и запорам. Людям необходимо от 20 до 40 граммов клетчатки в день, в зависимости от их возраста и пола.
Превышение 70 граммов считается перебором.
Хотя для этого нужно съесть 15 яблок, важно помнить о других источниках клетчатки в ежедневном рационе. Таким образом, если вы соблюдаете здоровую диету и употребляете более двух яблок в день, это может привести к серьезным проблемам с пищеварением.
readmore
08.04Уровень сахара в крови может колебаться
Яблоки очень богаты углеводами, которые могут дать вам прилив энергии, что делает яблоки идеальным перекусом перед тренировкой. Яблоки также делают вас счастливыми, поскольку они помогают высвобождать нейротрансмиттеры «хорошего самочувствия», такие как серотонин.
Но слишком много яблок может привести к скачку сахара в крови, так как они богаты углеводами. У диабетиков слишком много сахара, даже в виде фруктов, также может ухудшить чувствительность к инсулину и помешать действию их лекарств.
readmore
08/05Возможно, вы потребляете слишком много пестицидов
Яблоки возглавляют список фруктов и овощей с самым высоким содержанием пестицидов каждый год.
Дифениламин — это пестицид, который обычно содержится в яблоках, а это означает, что употребление слишком большого количества яблок может привести к потреблению слишком большого количества химических веществ.
подробнее
08.06Вы можете набрать вес
Яблоки полны углеводов, которые обеспечивают вас мгновенной энергией. Но вы будете удивлены, узнав, что его слишком много может привести к увеличению веса. Это связано с тем, что организм сначала сжигает углеводы, поэтому употребление слишком большого количества яблок может помешать вашему телу сжигать жир, когда ему нужно похудеть.
подробнее
08.07Он может повредить ваши зубы
Яблоки кислые, и поэтому их слишком много может повредить ваши зубы, даже больше, чем газированные напитки. Вы можете избежать этого, пережевывая яблоки задними зубами или съедая их вместе с едой в качестве перекуса.
Но пока вы не переусердствуете и будете есть одно яблоко в день, вам не придется беспокоиться о своих зубах.
подробнее
08/08Может вызвать дополнительное давление на кишечник
Яблоки не рекомендуются людям, которые часто испытывают вздутие живота или имеют проблемы с желудком. Яблоки занимают более высокое место среди продуктов, содержащих сахар, который трудно переваривается.
readmore
Опасные побочные эффекты чрезмерного употребления яблок, согласно научным данным — ешьте это, а не то
Все мы слышали поговорку: «Одно яблоко в день — и доктор не нужен». И на то есть веская причина: яблоки полны питательной ценности. Серена Пун, сертифицированный диетолог и знаменитый шеф-повар, объясняет, что этот вкусный красный (или зеленый) фрукт является отличным источником пищевых волокон, поддерживающих наш кишечник и пищеварительную систему.
И они богаты витамином С и калием. Все это замечательные дополнения к нашему рациону, но, как и во многих других сферах жизни, чрезмерное употребление чего-либо может оказать негативное влияние на наше здоровье.
Вообще говоря, Пун говорит, что средний человек может есть одно-два яблока в день. Если вы принимаете больше, чем это, вы можете испытывать некоторые неприятные и потенциально опасные побочные эффекты. Здесь эксперты взвешивают, и для получения дополнительных полезных советов обязательно ознакомьтесь с нашим списком 7 самых здоровых продуктов, которые нужно есть прямо сейчас.
Shutterstock
Все мы нуждаемся в клетчатке в нашем рационе, но когда мы потребляем слишком много, Пун говорит, что это может привести к проблемам с пищеварением, включая вздутие живота и запоры. Как она объясняет, большему количеству людей требуется от 20 до 40 граммов клетчатки в день, в зависимости от возраста и пола. И если вы превысите 70 граммов, это часто считается слишком много. Хотя вам нужно съесть около 15 яблок, чтобы набрать 70 граммов, важно учитывать другие источники клетчатки в вашем рационе, такие как бобы, цельные зерна пшеницы и другие овощи.
Если вы придерживаетесь здорового плана питания, включающего эти продукты с высоким содержанием клетчатки, и съедаете от трех до четырех яблок в день, это может довести вас до нервного срыва.
Чтобы включить в свой рацион другие виды клетчатки, ознакомьтесь с нашим списком из 20 простых способов добавить клетчатку в свой рацион.
Shutterstock
Поскольку яблоки богаты углеводами, они могут обеспечить прилив энергии до или после тренировки. Вы также можете почувствовать подъем настроения, поскольку они помогают высвобождать нейротрансмиттеры «хорошего самочувствия», такие как серотонин. Однако он говорит, что если у вас слишком много яблок, вы можете заметить некоторые колебания уровня сахара в крови и испытать симптомы «зависания». И это также может привести к тому, что вам захочется больше сахара.
«Для людей с плохим обменом веществ или диабетом слишком много сахара во фруктах также может ухудшить чувствительность к инсулину или повлиять на эффективность лекарств от диабета», — говорит доктор Акс.
Ищете другие полезные советы? Получайте их прямо на свой почтовый ящик, подписавшись на нашу рассылку!
Shutterstock
К сожалению, яблоки регулярно возглавляют список «грязной дюжины» Рабочей группы по охране окружающей среды, который каждый год составляет фрукты и овощи с наибольшим содержанием пестицидов.
«Пестицид дифениламин — это химическое вещество, обычно встречающееся в яблоках, которые запрещены Европейским союзом, потому что они являются потенциальным канцерогеном. Употребление слишком большого количества обычных яблок также может означать употребление слишком большого количества химикатов», — говорит Пун.
Однако количество яблок, которое необходимо съесть, чтобы эти химические вещества действительно оказали негативное воздействие на ваш организм, было бы невероятно большим числом. Согласно анализу Альянса продовольствия и сельского хозяйства (AFF), женщины могут съесть до 850 яблок, прежде чем эти пестициды окажут какое-либо неблагоприятное воздействие на организм.
Тем не менее, все же полезно знать, что содержится в вашей продукции и что вы потребляете.
Кстати говоря, эта диета выводит токсичные химические вещества из вашего тела менее чем за неделю, показало исследование.
Shutterstock
Поскольку яблоки богаты полезными углеводами, которые дают нашему телу топливо, необходимое для движения, работы и пищеварения, многие эксперты в области здравоохранения, в том числе Стефани Мансур, рекомендуют их своим клиентам. Однако, когда мы употребляем больше одного или двух продуктов в день, это может привести к тому, что мы наберем вес или будем бороться с ним, чтобы похудеть.
«Это потому, что организм сначала сжигает углеводы, поэтому употребление слишком большого количества яблок может помешать вашему телу сжигать жир, необходимый для похудения», — говорит Мансур.
Shutterstock
Поскольку яблоки кислые, Мансур, съев их слишком много, может повредить зубы больше, чем некоторые газированные напитки. Однако этого можно избежать, если жевать задними зубами или есть вместе с едой в качестве закуски.