Содержание
Какие витамины нужны при варикозном расширении вен?
Как победить варикоз?
Обычно на поздних стадиях эту патологию устраняют с помощью операции. Однако на столь серьёзный шаг решаются не все, и зачастую больные пытаются восстановить здоровье вен без хирургического вмешательства.
К сожалению, консервативные методы работают лишь на ранних этапах болезни или при её профилактике. В их число входят и витамины для укрепления сосудов и вен ног. Многие микроэлементы обладают свойствами, которые делают их употребление полезным во время варикоза.
Чуть позже мы расскажем об этих витаминах. Но в первую очередь важно описать все признаки, осложнения и факторы риска варикозного расширения вен. Среди взрослых каждый пятый страдает от этой патологии. Лишь некоторые из них хорошо понимают, чем опасны изменённые сосуды и почему они появляются. Поэтому больные игнорируют патологию или слишком поздно обращаются к флебологу.
Варикоз связан с особенностями венозного кровообращения. По артериям кровь течёт под высоким давлением и потому легко добирается до тканей и обеспечивает их кислородом. Потом она возвращается к сердцу по венам.
К сожалению, на многих участках тела венозная кровь должна подниматься строго вверх, отчего сила тяжести превращается для неё в тяжёлое препятствие. Часть крови стекает вниз. В первую очередь это характерно для кровообращения в сосудах ног. От застоя крови вены защищает клапанная система. Речь идёт о прочных мембранах внутри сосудов, которые обычно сдвигаются лишь в сторону сердца, чтобы пропустить кровоток.
Когда нарушается работа клапанов, может развиваться варикоз. Хотя первые попытки вылечить эту патологию проводились ещё в Древнем Египте и Греции, врачи до сих пор не выявили главную причину появления изменённых вен.
Впрочем, за это время они смогли раскрыть многие тайны варикозной болезни. В том числе, её факторы риска:
- Наследственность
Слабость венозных клапанов или стенок часто передаётся от родителей к детям. От отца, матери или от обоих. Когда изменённые сосуды диагностированы у двух родителей, вероятность развития патологии у дочерей и сыновей достигает 90%. Даже если варикозом болеет лишь мать или отец, риск появления проблем с клапанной системой составляет не менее 40%.
Впрочем, не все изменённые вены имеют наследственную природу. Примерно 20% всех пациентов становятся жертвами патологии сосудов, хотя их родителей эта болезнь не коснулась.
- Возраст от 65-ти лет
Все ткани в организме постоянно изнашиваются. В молодости они быстро обновляются, но к старости этот процесс замедляется. После многолетних нагрузок клапанная система хуже справляется с давлением стекающей крови. Сосуды чаще переполняются кровью. Усиленное давление на венозные стенки нередко приводит к их необратимому изменению.
У людей старше 65-ти лет вероятность варикоза резко увеличивается. Более 50% женщин этого возраста живут с изменёнными венами, а среди пожилых мужчин доля больных составляет примерно 35%.
- Чрезмерный вес
Нагрузка на клапанную систему во многом зависит от веса. Количество крови пропорционально массе тела. В среднем это 7-8%. Например, если человек весит 60 кг, то по его сосудам циркулирует примерно 4,5 литра крови.
При резком увеличении веса возрастает и давление на клапаны. Кровь чаще застаивается в венах, сильнее растягивает стенки сосудов и провоцирует более сильные симптомы. Поэтому флебологи рекомендуют бороться с лишним весом. Кроме того, избавление от ненужных килограммов также снизит риск патологий сердца и других заболеваний.
- Долгая неподвижность в стоячем или сидячем положении
В первую очередь кровь циркулирует за счёт давления в венах. Ещё ей часто помогает мышечная помпа. Так называется природный механизм, благодаря которому мышцы сжимаются вокруг сосудов и проталкивают кровь к сердцу. Он ослабляет нагрузку на клапаны и уменьшает риск варикоза.
Если люди сидят или стоят неподвижно несколько часов подряд, то их вены остаются без поддержки со стороны мышц. В результате кровь чаще стекает вниз, давит на клапаны и стенки сосудов. В группу риска по этому фактору входят представители многих профессий. В том числе учителя, продавцы и официантки.
- Беременность
Вены будущих матерей проходят через тяжёлые испытания во время вынашивания ребёнка и даже после его рождения. Малыш постоянно растёт. Так что вес беременных также непрерывно увеличивается. К моменту родов вес тела женщин повышается на 9-14 кг, если они вынашивают одного ребёнка. С двойней они могут весить на 21 кг больше. В итоге возрастает объём крови и нагрузка на клапаны.
Ещё для сосудов беременных опасен и малыш, поскольку за несколько месяцев перед родами он вырастает до крупных размеров и нередко прижимает соседние вены. Их просвет сужается, а давление на стенки и клапаны повышается.
Возможно на сосуды влияет уровень женских половых гормонов. При беременности и приёме оральных контрацептивов возникает гормональный дисбаланс, отчего нарушается эластичность венозных стенок. Они легче растягиваются. Поэтому риск варикоза возрастает.
Вероятность формирования изменённых сосудов напрямую зависит от количества опасных факторов. Даже один из них может вызвать патологию. Если человек подвержен воздействию нескольких факторов, ему необходимо ежегодно проверять вены у флеболога и заниматься профилактикой болезни.
Регулярное проведение ультразвукового сканирования позволяет вовремя выявить варикоз. На нулевой стадии отсутствуют симптомы.
Так что пациент начинает догадываться о нарушении работы венозных клапанов, только когда у него возникают следующие признаки:
- Тяжесть в ногах
- Усталость
- Древовидные, паукообразные и линейные узоры из подкожных сосудов
- Боль и жжение в венах
- Ночные судороги
- Отёки
- Усиление боли после долгой неподвижности
- Зуд вдоль расширенных сосудов
- Потемнение кожи на ногах
- Скрученные изменённые вены
Симптомы постепенно усиливаются. На ранних стадиях болезни люди чувствуют усталость и иногда страдают от отёков. Обычно по вечерам. Но чем дольше развивается варикоз, тем чаще признаки патологии беспокоят пациента. Порой отёки, зуд и другие проблемы не проходят даже за ночь.
Впрочем, многие постепенно приспосабливаются к неприятным ощущениям и спокойно доживают с болезнью до старости. К сожалению, это нельзя гарантировать.
Возможна и обратная ситуация, когда на поздних стадиях патологии у людей возникают осложнения:
- Кровотечение
Так как изменённые вены сильно растянуты, их стенки легко травмируются. Раны появляются после порезов. Иногда сосуды просто лопаются из-за резкого повышения внутреннего давления. В любом случае, кровотечение из варикозных вен опасно, поскольку пациент может погибнуть от потери крови.
Человеку срочно нужна помощь. Сначала необходимо положить его на спину и поднять раненую ногу выше уровня сердца. В таком положении давление на стенки сосудов уменьшается. Потом важно прижать чистую ткань к ране и дождаться прибытия врачей.
- Тромбоз
Нарушение работы клапанов часто приводит к застою крови, что повышает вероятность формирования тромбов. Это плотные сгустки крови. Обычно они возникают в теле для борьбы с кровотечением. Но если на венозных стенках нарастает слишком много тромбов, то просвет сосудов сужается. Так что кровь ещё сильнее давит на клапаны.
Тромбоз может перерасти в тромбофлебит. При этой патологии воспаляются стенки вен, отчего вызывается жар, боль, покраснение и отёки.
Иногда осколки тромбов попадают в кровоток. Когда такие сгустки крови застревают в сосудах лёгких, у пациента нарушается дыхание, что порой приводит к смерти.
- Трофические язвы
Застой крови провоцирует нехватку кислорода в соседних тканях. Артериальная кровь с трудом добирается до них. Поэтому ткани постепенно отмирают. Поначалу это влияет лишь на цвет кожных покровов, которые темнеют или бледнеют. Однако потом в центре поражённого участка формируется открытая незаживающая рана, которая плохо поддаётся лечению.
Язвы не только ухудшают качество жизни. Через них в тело проникают бактерии, а в редких случаях трофические язвы приводят к гангрене. Чтобы устранить их навсегда, необходимо сначала вылечить варикоз.
Как видите, патология вен иногда приводит к опасным последствиям. Так что важно использовать все доступные методы для предотвращения заболевания или борьбы с ним. В том числе, с помощью микроэлементов.
Важность витаминов для здоровья венозной системы
Скажем сразу — витамины не устраняют варикозное расширение вен. Даже если употреблять их в таблетках горстями, это никак не повлияет на состояние клапанной системы. А вот здоровье может ухудшиться. Передозировка многих витаминов вызывает тяжёлые симптомы, и потому их нельзя принимать сверх нормы.
Так значит, микроэлементы бесполезны для сосудов?
Они не применяются как лекарство. Однако человеческому организму необходимо определённое количество витаминов для нормальной работы. При варикозе правильный комплекс витаминов поможет ослабить признаки болезни, а также пригодится для профилактики патологии вен.
Не все микроэлементы влияют на кровеносную систему. Поэтому дальше мы расскажем о самых важных витаминах для вен и других сосудов ног.
Витамин P (рутин)
Это биологически активное вещество оказывает на вены сразу несколько положительных эффектов:
- Уменьшает проницаемость стенок сосудов
- Улучшает эластичность вен
- Предотвращает тромбообразование
При варикозе витамин P облегчает состояние пациентов. Его регулярное употребление приводит к тому, что отёки возникают реже, а риск тромбоза и тромбофлебита снижается.
Рутин содержится в растительной пище:
- Шиповник
- Чёрная смородина
- Цитрусовые
- Клюква
- Кофе
Важно отметить, что для усвоения этого микроэлемента необходимо поддерживать в организме достаточный уровень витамина C.
Витамин B1 (тиамин)
Это вещество не влияет на здоровье вен напрямую. Но если в организме возникает дефицит витамина B1, то у человека появляются следующие симптомы:
- Потеря чувствительности в ногах
- Мышечная слабость
- Жжение в сосудах
- Отёки конечностей
В день нужно принимать не меньше 1,2 мг тиамина.
Он содержится в продуктах:
- Хлеб из муки грубого помола
- Горох, фасоль и других бобовые
- Овсяная и гречневая крупа
- Свинина, печень, почки
Витамин B1 не токсичен, но его передозировка может привести к понижению кровяного давления и аллергической реакции.
Витамин B5 (пантотеновая кислота)
Хотя этот микроэлемент не укрепляет сосуды, он необходим для всех процессов, связанных с кроветворением. Нехватка пантотеновой кислоты провоцирует следующие проблемы:
- Спазмы мышц
- Хроническая боль в конечностях
- Синдром «холодных ног»
Безопасная суточная норма витамина B5 для взрослых составляет 5-10 мг. Им богаты продукты:
- Арахис
- Отруби
- Яичный желток
- Брокколи
- Говяжья печень
Термическая обработка разрушает пантотеновую кислоту. Так что по возможности рекомендуется употреблять пищу с таким витамином в свежем виде.
Витамин B9 (фолиевая кислота)
Этот микроэлемент влияет на уровень гемоглобина и помогает обеспечивать ткани тела кислородом. Поэтому при варикозе он снижает риск трофических язв.
Ещё фолиевая кислота уменьшает вероятность атеросклероза, поскольку она расщепляет жиры и выводит их из организма.
Дневная норма витамина B9 — 400 мг для взрослых и 200 мг для детей до 14 лет.
Он содержится в следующих продуктах:
- Морковь
- Лук
- Капуста
- Пшено
- Соя
- Помидоры
- Бобы
Передозировка обычно возникает из-за употребления синтетических витаминов, что иногда провоцирует проблемы с пищеварением.
Витамин C (аскорбиновая кислота)
Этот микроэлемент участвует в синтезе коллагена. Так что подержание его нормальной концентрации в организме укрепляет стенки сосудов.
Он необходим для усвоения рутина.
Взрослым мужчинам в сутки необходимо усваивать не менее 90 мг аскорбиновой кислоты, а женщинам 75 мг.
Витамином C богата пища:
- Цитрусовые
- Дыни
- Шиповник
- Малина
- Томаты
- Сладкий перец
- Рябина
- Смородина
Эти продукты не рекомендуется подвергать тепловой обработке, поскольку она разрушает аскорбиновую кислоту.
Витамин A (ретинол)
Витамин A укрепляет все сосуды в организме. Если взрослые употребляют в день не менее 650 мкг этого микроэлемента, то риск варикоза снижается. А вот его нехватка не только сделает вины более уязвимыми перед давлением, но и уменьшит эффективность лечения.
Природные источники ретинола:
- Морковь
- Дыня
- Шпинат
- Кабачки
- Морская рыба
- Печень
- Капуста
- Сладкий картофель
Также витамин A участвует в регенерации кожи. Поэтому в теории он замедляет формирование трофических язв.
Витамин E (токоферол)
Дефицит токоферола косвенно ухудшает симптомы варикозного расширения вен, поскольку вызывает трудности при ходьбе и мышечные расстройства. Человек меньше двигается. Так что кровь чаще скапливается в его сосудах.
В день нужно принимать 10 мг витамина E, однако даже более крупные дозы обычно не вызывают опасные симптомы. Передозировкой считается употребление свыше 300 мг токоферола в сутки.
Им богата пища:
- Растительные масла
- Миндаль
- Маргарин
- Семена подсолнечника
- Арахис
В небольших количествах он содержится в молоко и яйцах.
Витамин K (филлохинон)
Этот микроэлемент влияет на то, как изменяется состояния стенок сосудов. Так что от его концентрации в теле зависит, насколько сильно растягиваются вены под давлением крови.
Ещё филлохинон изменяет свёртываемость крови. При его дефиците любые кровотечения усиливаются. Но если витамина K слишком много, то может увеличиться риск образования тромбов в сосудах.
Главные источники витамина K:
- Говяжья печень
- Зелёный чай
- Рябина
- Яичный желток
- Капуста
- Шпинат
В сутки мужчинам необходимо принимать 120 мг витамина K, а женщинам 90 мг.
Магний
Это вещество регулирует проницаемость венозных стенок. Поэтому его нехватка в организме приводит к усилению отёков и нередко провоцирует ночные судороги.
Магнием богаты следующие продукты:
- Орехи
- Шпинат
- Петрушка
- Бананы
- Инжир
- Шоколад
Взрослым рекомендуется употреблять в день не менее 350 мг этого микроэлемента.
Какие методы профилактики можно применять помимо витаминов?
Чтобы предотвратить варикоз, используются не только витамины для укрепления вен. Врачи рекомендуют профилактические меры:
- Компрессионный трикотаж
Обтягивающее эластичное бельё сжимает сосуды и не позволяет им расширяться слишком сильно. Это снижает риск застоя крови. Кроме того, при поддержке трикотажа вены легче переносят повышенные нагрузки.
- Антикоагулянты и венотоники
Такие препараты уменьшают давление на стенки сосудов. Антикоагулянты разжижают кровь, благодаря чему она быстрее течёт по венам и реже скапливается. Венотоники улучшают тонус сосудов. Так что венозные стенки реже необратимо изменяются.
- Специальные упражнения
Для сосудов полезны упражнения в положении лёжа на спине и с поднятыми ногами. Например, велосипед и ножницы. Когда ноги находятся выше уровня сердца, кровь свободно циркулирует по венам, поскольку ей не мешает сила тяжести.
Ещё для сохранения здоровья сосудов полезно бороться с лишним весом и вести активный образ жизни. Это улучшит кровообращение и сократит нагрузку на клапанную систему.
Куда обратиться, если витамины и другие методы профилактики не помогают?
К флебологу.
Так называется специалист по патологиям вен. Он выслушает жалобы пациента, проведёт осмотр и назначит ультразвуковое сканирование, которое покажет состояние сосудов.
На основании диагноза доктор выберет подходящий вариант терапии.
Современные методы лечения варикозного расширения вен
Десятилетия назад оперативное лечение варикоза неизменно приводило к появлению длинных шрамов на ногах. К счастью, новые методы лишены этого недостатка.
Рассмотрим их подробнее.
Микросклеротерапия
Эта процедура назначается против сосудистых звёздочек.
- Показания
Древовидные, паукообразные, линейные и пятнистые узоры из расширенных сосудов кожи.
- Ход процедуры
Врач вкалывает склерозант в центр косметического дефекта. Это вещество разрушает сосуды, отчего они зарастают и пропадают.
- Преимущества
После всего одного укола с кожных покровов исчезают до 98% проявлений, а остатки узора сохраняются не дольше четырёх недель. Операция безболезненна и не оставляет шрамов.
Микросклеротерапия является косметической процедурой и не подходит для борьбы с варикозным расширением вен.
Эндовазальная лазерная коагуляция
Таким методом доктора устраняют изменённые сосуды диаметром до 10 мм.
- Показания
Эта операция проводится при варикозе, а ещё при лечении трофических язв и сосудистых новообразований, таких как гемангиомы.
- Ход процедуры
Врач делает узкий прокол в больной вене и вводит в неё катетер с лазером. Потом он обрабатывает стенки сосудов. В результате варикозная вена воспаляется и зарастает.
- Преимущества
Лечение продолжается не дольше 40-как минут и не вызывает неприятные ощущения благодаря местной анестезии. Шрамы не возникают.
После тромбозов и при тромбофлебите этот метод применять нельзя.
Пенное склерозирование
Эффективный метод удаления вен разных типов.
- Показания
Варикоз магистральных и периферических сосудов диаметром от 10 мм и более, варикозные узлы.
- Ход процедуры
Доктор вводит в изменённую вену склерозант, который превращается в пену при контакте с воздухом. Вещество быстро заполняет сосуд и впитывается. Под действием склерозанта венозные стенки разрушаются и зарастают, а кровообращение на этом участке полностью прекращается.
- Преимущества
Лечение продолжается примерно 20 минут. Пенное склерозирование применяется даже против крупных варикозных вен.
Нарушение работы почек, печени и сердца, а также аллергия на склерозант не позволяет выполнить эту операцию.
Минифлебэктомия
Улучшенная версия старых методов удаления сосудов.
- Показания
Изменённые вены диаметром 10-18 мм и варикозные узлы. Минифлебэктомию часто назначают пациентам, которые перенесли тромбофлебит главных подкожных сосудов.
- Ход процедуры
Доктор прокалывает кожу возле больной вены и цепляет её специальными крючками. Дальше он вытягивает сосуд наружу и устраняет по частям.
- Преимущества
Лечение продолжается не дольше часа. После минифлебэктомии человек сразу может ходить, а за неделю он полностью восстанавливается.
Чтобы безопасно удалить изменённые сосуды, важно обратиться к опытным врачам. Например, в наш медицинский центр.
В клинике «Институт Вен» Вам помогут навсегда избавиться от варикоза
Мы уже 15 лет практикуем малотравматичные методы лечения варикозного расширения вен и вылечили с помощью этих операций свыше 4000 человек. Все они распрощались с изменёнными сосудами и сохранили кожу неизменной. Никаких отталкивающих шрамов.
Это возможно благодаря опыту наших флебологов. Некоторые из них борются с патологиями вен свыше 20-ти лет и за это время столкнулись с разными формами варикоза. Так что любому пациенту они поставят диагноз всего за 30 минут и назначат эффективное лечение.
Приходите в центр флебологии «Институт Вен» и верните себе здоровье с помощью лучших специалистов по болезням сосудов ног в Киеве и Харькове.
Османов Рустем Рамзиевич
Врач-хирург высшей категории, флеболог
Опыт работы: 21 год
Толстов Александр Леонидович
Врач-хирург высшей категории, флеболог
Опыт работы: 20 лет
Рябинская Оксана Сергеевна
Флеболог высшей категории
Опыт работы: 34 года
Штогрин Виталий Владимирович
Врач-хирург первой категории
Опыт работы: 15 лет
Рощина Людмила Викторовна
Врач-хирург, флеболог
Опыт работы: 17 лет
Корниенко Алексей Николаевич
Врач-хирург, флеболог
Опыт работы: 5 лет
Мосунов Сергей Владимирович
Врач-хирург первой категории
Опыт работы: 12 лет
Бакай Михаил Васильевич
Сосудистый хирург, флеболог
Опыт работы: 8 лет
Войцицкий Сергей Юрьевич
Сосудистый хирург, флеболог
Опыт работы: 8 лет
Свистак Никита Владимирович
Сосудистый хирург, флеболог
Опыт работы: 10 лет
Рябущенко Дмитрий Дмитриевич
Врач-хирург, флеболог
Опыт работы: 3 года
Витамины для пожилых людей старше 60, 70, 80 лет
Витамины являются источником сил и здоровья для людей всех возрастов. У пожилых часто возникают заболевания из-за того, что почти все психические и физиологические процессы протекают более медленно. По этой причине престарелым особенно необходим дополнительный источник энергии. Это поможет им поддерживать нормальную жизненную активность и сохранить хорошее самочувствие. Есть целые группы витаминов, которые особенно полезны для людей преклонных лет — они стимулируют деятельность мозга, приостанавливают процесс старения клеток и тканей, способствуя их регенерации, а также улучшают кровоснабжение, что положительно сказывается на состоянии сердца и сосудов. Благодаря употреблению витаминов можно сохранить бодрость и ясность ума до глубокой старости и даже избежать такого коварного заболевания, как старческое слабоумие, и других ему подобных.
Содержание:
- Признаки гиповитаминоза у пожилых людей
- В чем заключается потребность в витаминной поддержке в преклонном возрасте
- Группы витаминов и полезные элементы для пожилых людей
Признаки гиповитаминоза у пожилых людей
Чем старше становится человек, тем слабее его здоровье. Иногда причиной плохого самочувствия является банальная нехватка полезных элементов в организме. Такое состояние называют гиповитаминозом. Но если вовремя принять соответствующие меры, то с ним довольно легко справиться.
Определить, что пожилой человек страдает гиповитаминозом, можно по следующим симптомам:
- хроническое чувство усталости;
- ногти начинают слоиться;
- выпадают зубы;
- кожа становится сухой и шелушится;
- обильно выпадают волосы;
- чувствуется боль в суставах и мышцах;
- бессонница или нарушения сна — человеку трудно заснуть или он часто просыпается среди ночи;
- тревожное состояние, сопровождаемое неврозами;
- резкие перепады артериального давления;
- аритмия;
- ослабление иммунитета — человек часто заболевает, в частности простудными инфекциями;
- нарушение переваривания пищи, запоры, диарея;
- варикоз и боли в ногах;
- остеопороз.
Важно понимать!
Многие из перечисленных выше признаков могут сигнализировать о других, более серьезных старческих заболеваниях (в том числе о сахарном диабете и онкологии). Если вашему пожилому родственнику часто бывает плохо, стоит как можно быстрее показать его врачу.
Возрастные изменения — это то, с чем приходится сталкиваться каждому человеку. У кого-то они протекают легче, а кто-то испытывает сложности. Если же принимать витаминные добавки или комплексы, созданные специально для пожилых людей, можно существенно улучшить самочувствие.
Старость — это не обязательно дряхлость и немощность. В наши дни можно избежать неприятного состояния, которым она сопровождается, тем самым подарив радость каждому мгновению, проведенному в общении с внуками и близкими людьми, а также посвященному своим увлечениям.
В чем заключается потребность в витаминной поддержке в преклонном возрасте
Правильное, сбалансированное питание помогает поддерживать хорошее самочувствие. Важно, чтобы рацион пожилого человека был наполнен набором питательных элементов.
После 60 лет у многих людей ухудшается работа кишечника — питательные элементы плохо усваиваются из продуктов и с трудом выводятся из организма. Причина этого явления — замедление метаболизма. Чтобы его ускорить, организму требуется много энергии. А получить ее в нужном количестве естественным способом из натуральных продуктов весьма непросто — для этого каждый день необходимо будет съедать ни один килограмм свежих овощей, фруктов и зелени. Пищеварительная система даже молодого и здорового человека не способна такое выдержать.
Для этого и предназначены специальные витаминные добавки. В одной капсуле содержится необходимый набор элементов для поддержания здоровья. Употребляя их, можно снабдить организм полезными веществами, при этом не перегружая кишечник.
Специальные витаминные комплексы созданы с учетом потребностей пожилых людей. Такие полезные добавки позволяют:
- снабдить организм энергией;
- сделать иммунитет сильнее, чтобы он мог бороться с хроническими и инфекционными заболеваниями;
- укрепить стенки кровеносных сосудов;
- нормализовать артериальное давление;
- облегчить работу сердца;
- обогатить организм питательными элементами;
- обеспечить мозг кислородом.
Эта поддержка нужна каждому человеку, достигшему преклонного возраста. За жизнь накапливаются самые разные заболевания — именно после 60 лет они дают о себе знать. Чтобы бороться с ними, нужны силы, которые можно получить из полезных пищевых добавок.
Группы витаминов и полезные элементы для пожилых людей
Каждый день в организм человека преклонного возраста должен поступать набор определенных элементов. После 60 лет люди нуждаются в дополнительных источниках витаминов групп А, В, С, Е, Д и многих других.
Среди витаминов, жизненно необходимых для стариков, можно выделить следующие:
1. Группа В12
К этой группе относят биоактивные добавки с содержанием кобальта, которые способствуют борьбе с анемией. Также с их помощью можно восстановить мозговую активность и прочие функции. Недостаток В12 приводит к необратимой гибели нейронов и нервных клеток — это, в свою очередь, становится причиной ухудшения работы головного мозга, развития атаксии, онемения конечностей. Получить этот витамин можно из «красных» продуктов: говяжьей и свиной печени, рыбы. Также В12 содержится в сыре.
Интересный факт:
Красная рыба — богатый источник полезных элементов. Всего в 100 граммах содержится половина суточной нормы витаминов В12 и РР. Также красная рыба насыщена жизненно необходимыми аминокислотами. В частности, это метионин, который защищает печень и препятствует развитию сахарного диабета и других заболеваний.
2. Никотиновая кислота (витамин РР)
Этот элемент относят к лекарственным средствам. Никотиновая кислота принимает участие в липидном обмене, образовании ферментов, а также в ряде восстановительных реакций. Ее недостаток становится одной из причин деменции и ряда иных старческих недугов. Нехватка никотиновой кислоты формирует предрасположенность к образованию опухолей, а также к гепатитам. Причиной ее недостатка может стать недавно перенесенное инфекционное заболевание, а также постоянное воздействие стресса.
Источниками никотиновой кислоты являются следующие продукты:
- ржаной хлеб,
- гречка,
- ананас,
- печень,
- свекла.
Интересный факт:
Гречка — одна из самых полезных круп, важный источник белка. В ней содержится 6 из 8 полезных аминокислот. Если приготовить ее на молоке, недостающие элементы восполняются. Таким образом вы получаете сбалансированный продукт с полноценным содержанием белка.
3. Аскорбиновая кислота (витамин С)
Этот витамин жизненно необходим в любом возрасте. Он обладает очень широкой сферой действия. Путем употребления витамина С можно восстановить соединительную и костную ткань. Одно из главных полезных свойств аскорбиновой кислоты — укрепление иммунитета. Также витамин С является сильным антиоксидантом. Из-за его недостатка могут возникнуть кровотечение из десен и другие проблемы с зубами, выпадение волос. В пожилом возрасте витамин С особенно важен, ведь его нехватка замедляет восстановление после травм, что может быть опасным.
Витамин содержится в кислых продуктах:
- почти всех цитрусовых фруктах,
- лимоне,
- щавеле,
- черной смородине,
- киви,
- петрушке,
- шпинате,
- облепихе,
- шиповнике.
Интересный факт:
Черная смородина — доступный источник витамина С. Также в этой ягоде содержится натрий, который обеспечивает поддержание кислотно-щелочного баланса и нормальную деятельность периферической нервной системы.
4. Фолиевая кислота
Данный элемент способствует поддержанию нормальной работы кровеносной и иммунной систем. Нехватка фолиевой кислоты может повысить риск образования злокачественных опухолей, а также замедлить процесс регенерации здоровых клеток. Кроме того, недостаток этого элемента приводит к тому, что может пострадать центральная нервная система, что, в свою очередь, становиться причиной развития деменции и иных подобных старческих заболеваний.
Фолиевая кислота содержится:
- в цитрусовых,
- зелени,
- зеленых овощах,
- меде,
- печени.
Интересный факт:
Апельсин относится к продуктам с низким гликемическим индексом, поэтому его спокойно могут употреблять в пищу больные сахарным диабетом.