Можно ли пить питьевую соду на тощак и какое влияние ее на организм: Зачем принимать пищевую соду

Содержание

Как заставить мозг работать на 100 процентов в любом возрасте

В седьмой части сериала «наука против мифологии»: сода улучшает спортивные результаты, тренироваться на голодный желудок не нужно, а мозг можно заставить работать лучше и быстрее – и почти без усилий.

Продолжаем переводить лучшие статьи рубрики Wellness Lies с научно-популярного сайта Tonic.Vice.com.

Предыдущие выпуски:

Мифы о диетах: мультивитамины бесполезны, а сахар не поднимает настроение
Мифы о здоровье и диетах: детокса не существует, а глютен не так уж плох
5 мифов о правильном питании: пробиотики, чайный гриб и другие
5 мифов о красоте и здоровье: микроволновки не вредны, а в инфракрасной сауне не похудеешь
5 мифов о здоровье и диетах: вино бесполезно, а уксус — не лекарство
Мифы о диетах и здоровье: углеводы полезны, а магические кристаллы — наоборот

Пищевая сода улучшает спортивные результаты

Звучит как бабушкино суеверие, но теперь оно подкреплено наукой. Сода, смешанная с водой и выпитая перед тренировкой (да, гадость, согласны), действительно улучшает выносливость и спортивные результаты. Особенно эффективен напиток для спринтов, высокоинтенсивных интервальных тренировок и анаэробных занятий в целом.

Можно ли использовать соду как пищевую добавку для спорта? Бикарбонат натрия, также известный как пищевая сода, считается Американским колледжем спортивной медицины одним из главных средств повышения производительности. Это связано с тем, что сода помогает нейтрализовать кислоты в организме.

Высокоинтенсивные упражнения в значительной степени зависят от анаэробного гликолиза – это процесс, который ускоряет производство энергии. Но заодно может привести к снижению рН и повышению кислотности, говорит Эрик Трекслер, директор по образованию онлайн-тренерской платформы Stronger by Science, чьи исследования сосредоточены на питании перед занятиями спортом: «Вызванное тренировкой падение pH называется метаболическим ацидозом, и оно может вмешаться в процесс метаболизма и вызвать мышечную усталость». Что, в свою очередь, заставляет нас чувствовать жжение и боль в мышцах во время интенсивных нагрузок.

«Хотя бикарбонат натрия в организме образуется естественным образом, если принимать его как добавку, он действует как подщелачивающий агент, то есть может противодействовать кислой среде, которая накапливается во время высокоинтенсивных упражнений», — добавляет Даниэль Преято, специалист по силовым тренировкам из Нью-Йорка и основатель службы коучинга питания Be Elite Nutrition.

При этом не надо путать этот процесс с псевдонаучными советами о пользе щелочной диеты. Это как раз не доказано. А вот прием соды за час-два до интенсивной тренировки уменьшит окисление нашего организма и позволит нам работать более эффективно – то есть в этом случае ощелачивание принесет нам только пользу.

«Употребление пищевой соды повышает уровень бикарбоната натрия в крови, и мы меньше устаем во время интенсивных упражнений или сетов длительностью 1-7 минут, а также спринтов», — говорит Трекслер.

А еще — тренировок на сопротивление и кроссфита, особенно высокоинтенсивного интервального. Результаты исследований это подтверждают: бегуны-спринтеры становятся сильнее, гребцы и пловцы — выносливей, а теннисисты и боксеры дольше держатся и точнее бьют.

Однако любителям менее интенсивных и более длительных тренировок сода ничего не дает – во всяком случае, пока не доказано обратное.

Стоит ли сочетать пищевую соду с креатином? Креатин увеличивает размер мышц и выносливость. Почему бы не усилить эффект, добавив соды? И правда, почему нет.

Небольшое исследование 2013 года , проведенное на тренированных спринтерах-мужчинах, показало, что сочетание креатина и бикарбоната натрия вдвое увеличило их пиковую и среднюю мощность во время шести повторных спринтов.

Сколько нужно соды? Ученые считают, что 200-500 мг на 1 кг веса. При весе 80 кг и средней дозировоке в 300 мг вам понадобится 24 г соды, то есть 1 ¼ ст.л. соды. Высокие дозировки могут быть более эффективны, но часто вызывают проблемы с пищеварением, например, диарею, вздутие, тошноту.

Принимать соду надо разведенной в воде за полтора-два часа до тренировки. Но даже за 2,5 часа это не бесполезно: эффект все равно будет. Так что пить соду прямо в спортзале не нужно.

Почитать больше о пользе пищевой соды.

Голодные тренировки не помогают избавляться от жира

Мы привыкли считать, что голодные тренировки помогают сжигать больше жира. Давайте взглянем на это с точки зрения науки. Утром ваш уровень инсулина довольно низкий. В крови – много жирных кислот, которые только и ждут, когда ваши мышцы заберут их и преобразуют в энергию.

В исследовании, проведенном Британским журналом питания, изучались две группы: одна выходила на утреннюю пробежку до завтрака, вторая – после. Те, кто бегал на голодный желудок, сжигал на 20% больше жира, чем сытые бегуны. Более того, японцы выяснили, что сжигание жира продолжается и в течение дня после голодной тренировки. Это говорит о том, что в голодном состоянии нашему организму легче добраться до запасов жира и подпитаться ими.

Казалось бы, все идеально сходится. Но увы, тут кроется подвох.

Со временем тело адаптируется к скорости, с которой сжигает жир и углеводы. Так что нужно изучить, как занятия спортом на голодный желудок влияют на потерю жира через недели или даже месяцы. То, что происходит сразу же после тренировки и в течение суток после нее, не дает полной картины. Пока таких длительных исследований проведено не так много, но все они показывают одно: в долгосрочной перспективе не так и важно, голодными вы тренируетесь или сытыми.

В одном из исследований изучался эффект сытых и голодных тренировок в течение четырех недель. И да, занимавшиеся натощак уменьшили количество жира в организме сильнее сытых спортсменов. На сколько? На 225 граммов. Но приборы, которые использовались для его измерения, не отличались точностью, так что разницу можно свести к статистической погрешности.

В другом исследовании 20 женщин разделили на две группы: одна бегала или ходила по 50 минут 3 раза в неделю до завтрака, другая – после. Через четыре недели ученые не нашли существенной разницы в количестве потерянного жира среди этих групп. В похожем исследовании в Канадском университете МакКастера рассмотрели разницу на примере женщин с лишним весом и ожирением. Через шесть недель представительницы обеих групп потеряли в среднем по 600 граммов жира.

Голодные тренировки влияют на общее количество потерянного жира только в краткосрочной перспективе. Но зато неплохо работают точечно: они могут помочь скинуть лишнее с живота.

Некоторые критики голодных тренировок считают, что во время них мы расходуем не жир, а мышцы. Но научных доказательств этого нет. В целом важнее не то, едите вы перед занятиями или нет, а каким именно спортом занимаетесь. Дело в том, что кардио не так уж и сильно влияет на потерю жира, и неважно, завтракали вы перед этим или нет. Так что есть или нет перед утренней пробежкой, зависит исключительно от ваших предпочтений.

Почитать больше о тренировках на голодный желудок.

Работу мозга можно ускорить – и почти без усилий

Нам порой кажется, будто для улучшения работы мозга требуется совершить огромное количество больших и мелких телодвижений. Но вот 5 не таких уж и сложных вещей, которые помогут мозгу быстрее работать.

Больше спите — хотя бы днем

Еще в середине 1900-х люди спали в среднем 9 часов в сутки. В 1970-х – уже 7,5. По статистике, сегодня треть американцев спит меньше 7 часов за ночь. «Сон необходим, чтобы нейролингвистическая активность была оптимальной, — говорит У. Кристофер Уинтер, нейролингвист и сомнолог из Вирджинии в своей книге «Почему ваш сон нарушается и как это исправить». – Сон жизненно важен, и его нехватка значительно влияет на когнитивную функцию, эмоции, концентрацию и организацию информации в нашем сознании».

Но что делать, если у вас просто не получается спать больше 7 часов? Подремать в течение дня! Небольшое исследование в 2010 году изучило результаты обучения двух групп. В течение дня обеим группам нужно было сделать сложное многоступенчатое задание. После выполнения первой части первая группа поспала полтора часа, вторая – нет. Затем все приступили к выполнению второй части задания. Группа, которая спала в перерыве, справилась со второй частью значительно лучше другой.

Майкл Бреус, клинический психолог и сомнолог уверен: сон повышает внимание и улучшает память. Всего 20-25 минут сна позволят компенсировать ночной недосып.

Употребляйте кофеин (но умеренно!)

Все мы, конечно, знакомы со способностью кофеина поднять нас с утра пораньше, но не все – с его способностью помочь нам быстрее соображать. Слово У. Кристоферу Уинтеру: «Кофеин помогает сконцентрироваться, сфокусироваться, лучше запоминать и вспоминать». Согласно исследованию 2012 года, 200 мг кофеина (стакан кофе) улучшают скорость запоминания. Группе взрослых давали таблетку кофеина с этой дозировкой утром и после этого просили выполнить задание на распознавание слов. Скорость и точность была выше, чем у группы, которая выполняла это задание без кофеина.

Отказывайтесь от алкоголя (хоть иногда)

В исследовании, результаты которого опубликованы в Британском медицинском журнале, ученые больше 30 лет изучали эффект умеренного потребления алкоголя на активность мозга. В эксперименте приняли участие 500 человек. Как выяснилось, люди, которые выпивали 15-20 порций (1 порция – 14 г чистого алкоголя) в неделю, в три раза больше были склонны к атрофии гиппокампа — области мозга, участвующей механизмах консолидации памяти и пространственной навигации.

В целом, алкоголь не убивает клетки мозга, но слишком частое его употребление повреждает ту его часть, что отвечает за запоминание. Тоже не круто!

Оставьте в покое Гугл

Если вы старше 35, то можете вспомнить времена, когда в вашей памяти могло удержаться не меньше десятка телефонных номеров. Чтобы провернуть этот трюк, вы использовали различные методики: например, ассоциировали отдельные цифры или их сочетания с какими-то значимыми событиями или явлениями («день рождения бабушки-номер моей квартиры-номер школы племянника»). Как это называется? Это называется «пользоваться мозгами».

Сегодня мы храним информацию где угодно, но только не в голове. Согласно результатам исследования, опубликованным в 2011 году, испытуемые вспоминали меньше информации, когда знали, что всегда могут посмотреть ее в Интернете. И, кстати, Уинтер говорит, что на запоминание информации влияет стресс. Причем в лучшую сторону! Зная, что нужная информация всегда в доступе, мы запоминаем меньше.

Чаще занимайтесь сексом

В небольшом исследовании 2017 года, опубликованном в журнале геронтологии, ученые задавали группе пожилых людей вопросы об их сексуальной жизни и просили пройти тестирование. Как выяснилось, частота половых контактов влияет на интеллект: люди, которые занимались сексом хотя бы раз в неделю, показали лучшие результаты тестирование по сравнению с теми, у кого секса не было. Правда, этот вывод требует дополнительного изучения: возможно, все наоборот – те, кто чувствует себя умнее, ведут более активную половую жизнь.

Другое исследование 2017 года, результаты которого были опубликованы в издании «Архивы сексуального поведения», рассматривало связь между сексуальностью и когнитивными способностями 78 женщин в возрасте от 18 до 29 лет. Как выяснилось, частота сексуальных контактов влияет на способность вспоминать абстрактные слова во время тестирования. Другие исследования показывают, что люди, у которых есть секс, реже страдают от депрессии и чувствуют себя более эмоционально удовлетворенными, говорит Уинтер.

Почитать больше о полезных привычках, стимулирующих работу мозга.

Что будет, если пить соду каждый день?

Медицина,
7 июля 2019 05:07 (UTC +04:00)

26 120

Depozit
faizini öncədən al!

В погоне за стройностью и хорошим самочувствием люди часто идут на эксперименты с экзотическими средствами. В последнее время в Сети рекламируют пищевую соду как панацею от многих заболеваний и метод быстрого сброса веса. Разберемся, зачем люди пьют соду и как этот отражается на организме.

Как передает Day.Az со ссылкой на Рамблер, пищевая сода — гидрокарбонат натрия — обладает природными антисептическими и очищающими свойствами. Поэтому чаще всего раствор соды используют как средство от повышенной кислотности желудка, запоров, простуды, а также для того, чтобы избавиться от лишних килограммов и провести интоксикацию организма.

Сода для похудения

Сторонники этого метода уверяют, что половина чайной ложки соды, растворенная в стакане воды (это максимальная доза), которую надо выпить натощак за 20-30 минут до завтрака, помогает нормализовать вес и похудеть. Для большего эффекта нужно добавить лимонный сок. Сода понижает уровень кислотности, тем самым препятствуя всасыванию жиров, а лимонный сок ускоряет пищеварение. Также сода провоцирует быструю потерю лишней жидкости и солей, подавляет аппетит. Важно понимать, что напиток нельзя принимать дольше двух недель, а для того, чтобы выпить, лучше использовать соломинку — чтобы не повредить зубную эмаль. Повторный курс можно пройти через полгода.

Сода для ЖКТ

Сода легко выводится из организма и помогает нейтрализовать изжогу. Она также эффективна при расстройствах кислотно-щелочного баланса и нормализует стул. Сода бережно избавляет кишечник от шлаков и токсинов, нейтрализует желудочные боли.

Сода от простуды

Содовый раствор из половины чайной ложки порошка и 250 мл горячей воды или молока — полезное средство для профилактики простудных заболеваний. А если вы уже простудились, то можно смешать ту же порцию соды со столовой ложкой меда. Оба раствора нужно принимать утром и как минимум за 2 часа до еды. А продолжительность такого лечения не должна превышать пяти дней.

Сода для десен

Воспаленные десны и любые ранки полости рта заживают быстрее, если полоскать их содовым раствором.

Противопоказания

Разумеется, сода не является универсальным средством лечения. Кроме того, в некоторых случаях ее категорически нельзя принимать.

Прием соды внутрь противопоказан людям с гастритом и язвой, пониженной кислотностью желудка, заболеваниями почек. Поэтому прежде чем пить соду, нужно пройти медицинское обследование.

Кроме того, сода не рекомендуется при склонности к отекам, сахарном диабете, гипертонии, аритмии и повышенном уровне pH. Разумеется, подобные эксперименты нельзя проводить во время беременности и грудного вскармливания.

Заметили ошибку в тексте? Выберите текст и сообщите нам, нажав Ctrl + Enter на клавиатуре

Употребление пищевой соды: опасности, преимущества и многое другое

Употребление небольшого количества пищевой соды обычно не опасно. У взрослых это может обеспечить кратковременное облегчение расстройства желудка. Однако пить большое количество пищевой соды опасно, и она не подходит для длительного использования, использования во время беременности или использования у детей.

Эта информация предоставлена Канадским обществом кишечных исследований.

Пищевая сода, или бикарбонат натрия, является популярным веществом с широким спектром применения. При расстройстве желудка человек может купить его в виде порошка и смешать с водой.

Некоторые люди утверждают, что употребление пищевой соды полезно для здоровья. Тем не менее, существует мало научных доказательств, подтверждающих это.

В этой статье рассматриваются опасности употребления пищевой соды, а также ее потенциальные преимущества.

Пищевая сода — это щелочное вещество, способное нейтрализовать избыток желудочной кислоты. В небольших количествах он обеспечивает временное облегчение при несварении желудка и работает аналогично безрецептурным (безрецептурным) средствам от расстройства желудка.

Однако использование большого количества пищевой соды в качестве домашнего средства сопряжено с некоторыми рисками, в том числе:

Отравление

При использовании в виде порошка человек может легко принять слишком много пищевой соды. Это может вызвать побочные эффекты, такие как дискомфорт в пищеварении.

В слишком больших дозах пищевая сода также ядовита. Это связано с высоким содержанием натрия в порошке.

Когда кто-то принимает слишком много бикарбоната натрия, организм пытается скорректировать баланс соли, втягивая воду в пищеварительную систему. Это вызывает диарею и рвоту.

Если организм поглощает натрий, это может вызвать:

обезвоживание
судороги
почечная недостаточность
медленное, поверхностное дыхание

Если человек принял большое количество пищевой соды и испытывает какие-либо симптомы отравления, кому-то необходимо позвонить в токсикологическую службу по телефону 800-222- 1222.

Разрыв желудка

Помимо отравления, прием большого количества пищевой соды также может привести к разрыву желудка.

При смешивании пищевой соды с кислотой происходит химическая реакция. Побочным продуктом этой реакции является выделение газа.

Национальный столичный токсикологический центр (NCPC) предупреждает, что если человек употребит слишком много пищевой соды за один раз, в желудке может скопиться большое количество газа, что приведет к его разрыву. Это более вероятно после того, как человек употребил большое количество пищи или алкоголя.

Токсичность у детей

Родитель или опекун не должны давать ребенку пищевую соду или любые лекарства, содержащие бикарбонат натрия.

Если родитель или опекун обнаружит, что ребенок употребляет пищевую соду, токсикологический центр штата Миссури рекомендует:

сохранение спокойствия
вытирание излишков пищевой соды изо рта мягкой влажной тканью
максимальное удаление из полости рта
подача воды ребенку для питья
обращение в местный токсикологический центр

Если родитель или опекун не уверены, проглотил ли ребенок пищевую соду, они могут обратить внимание на ранние симптомы передозировки, такие как диарея и рвота.

Взаимодействие с лекарствами

Канадское общество исследователей кишечника утверждает, что пищевая сода может влиять на то, как организм усваивает лекарства. В зависимости от лекарства, которое принимает человек, это может вызвать широкий спектр побочных эффектов.

Взрослые, которые не беременны, могут смешать около половины чайной ложки (чайной ложки) пищевой соды с не менее чем половиной чашки воды, чтобы облегчить временное расстройство желудка.

Тем не менее, NCPC рекомендует использовать безрецептурные препараты от несварения желудка, такие как Tums, а не делать домашние средства. Это снижает риск передозировки.

Если нет возможности приобрести безрецептурный продукт, потенциальной краткосрочной альтернативой может быть пищевая сода. Тем не менее, важно поговорить с врачом, прежде чем пытаться это сделать.

Беременным, принимающим другие лекарства или имеющим сопутствующие заболевания следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать даже небольшую дозу пищевой соды.

Людям не следует принимать бикарбонат натрия дольше 2 недель подряд. Если их симптомы сохраняются дольше, чем это, это может указывать на основное заболевание, требующее лечения.

Пищевая сода содержит натрий, который в больших количествах может повлиять на сердце.

В одном тематическом исследовании 2016 года отмечается, что передозировка пищевой соды у некоторых людей вызывала сердечные аритмии.

Также были случаи передозировки пищевой соды, вызывающей остановку сердца. Это происходит, когда сердце внезапно перестает качать кровь, что может привести к летальному исходу.

Однако, хотя ученые знают, что употребление слишком большого количества пищевой соды вредно для сердечно-сосудистой системы, неясно, повышает ли это риск сердечного приступа.

Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и тем, кому необходимо избегать соли по медицинским показаниям, следует избегать употребления пищевой соды или бикарбоната натрия.

Пищевая сода, а также безрецептурные антациды могут временно облегчить симптомы язвы желудка. Однако антациды не являются лекарством от язвы желудка.

Это связано с тем, что язвы желудка чаще всего возникают в результате приема нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), таких как ибупрофен, или Helicobacter pylori , который представляет собой тип бактерий.

При язвах, вызванных применением НПВП, людям может потребоваться уменьшить или прекратить прием НПВП. При язвах, вызванных H. pylori , человеку могут потребоваться антибиотики.

Антациды, включая пищевую соду, могут препятствовать действию антибиотиков. В то время как человек получает лечение язвы, врач может назначить другие лекарства, такие как ингибиторы протонной помпы, чтобы уменьшить симптомы язвы желудка и позволить язве зажить.

Основное преимущество употребления пищевой соды заключается в временном облегчении несварения желудка или изжоги. Есть также данные, свидетельствующие о том, что он может уменьшить мышечную усталость во время спортивных тренировок.

Один из метаанализов 2020 года показал, что добавка бикарбоната натрия действительно повышает мышечную выносливость, но не мышечную силу. Это верно для участников, которые принимали бикарбонат натрия как в состоянии покоя, так и в состоянии усталости.

Рандомизированное двойное слепое исследование, проведенное в 2017 году, также обнаружило доказательства того, что бикарбонат натрия улучшает результаты тренированных бегунов. Однако исследование было небольшим, и почти все участники были мужчинами.

Люди не должны использовать бикарбонат натрия в целях фитнеса или здоровья без наблюдения врача.

Время от времени пить пищевую соду для облегчения несварения желудка или изжоги может быть безопасным домашним средством для некоторых взрослых.

Однако это небезопасно во время беременности, у детей или в течение длительного периода времени. Он также не может лечить состояния, вызывающие изжогу, такие как язва желудка.

В общем, лучше всего использовать безрецептурные средства от расстройства желудка, так как риск передозировки ниже. Однако, когда это невозможно, человек может смешать половину чайной ложки пищевой соды как минимум с половиной чашки воды. Тем не менее, они должны обязательно обсудить это с врачом в первую очередь.

Если человек принял слишком много пищевой соды, кто-то должен позвонить в токсикологический отдел по телефону 800-222-1222.