На ночь теплое молоко с медом: Средство от бессонницы в стакане молока с мёдом

Содержание

Рецепты натуральных напитков, которые помогут легко заснуть

31 мая 2013

Еда

Советы

Продукты, которые помогают избавится от бессонницы. Рецепты натуральных напитков, позволяющих легко уснуть.

Этот безумный, безумный мир, в котором мы сейчас живём. Кофеин. Драмы. Работа. Стресс. Пробки. И логичным результатом всего этого становится бессонница. Что уж говорить, спокойные ночи для некоторых стали уже роскошью.

Поэтому сегодня речь пойдёт о том, что поможет вам легко заснуть и спокойно проспать всю ночь. Это не специальные аптечные препараты, а рецепты натуральных напитков (невероятно простых), которые вы можете сделать на скорую руку перед сном. Они помогут вам расслабиться, успокоиться, мягко отойти ко сну и с головой окунуться в долину приятных сновидений.

Ванильно-вишнёвый напиток

Почему именно вишня:

В вишне содержится много мелатонина — гормона, отвечающего за регулирование наших суточных ритмов, циклов сна и бодрствования. Ежедневное употребление утром и вечером слегка терпковатого сладкого сока рубиново-красного цвета облегчит засыпание и поможет скорректировать ваш график сна.

Почему именно ваниль:

Ваниль обладает успокаивающими свойствами и поможет вам задремать. Не случайно её аромат активно применяют в ароматерапии для снятия напряжения и стресса. Достаточно будет палочки ванили или капельки ванильного экстракта. Более дешёвые и доступные варианты — ванилин или ванильный сахар. Хотя, если вы не любите запах или вкус ванили, то её можно, конечно, не использовать.

Shutterstock

Нам нужно:

  • 150 — 200 мл вишнёвого сока
  • 1 — 2 капли ванильного экстракта (щепотка ванилина)

Что делать:

По утрам выпивайте около 150 — 200 мл вишнёвого сока, другими словами — стакан. Вечером за час или полтора до сна повторите процедуру, добавив капельку ванили по желанию. Использовать ваниль лучше вечером, так как утром излишняя расслабленность вам ни к чему.

Лавандово-ромашковый чай

Этот чай сочетает в себе парочку самых известных своими успокаивающими свойствами лечебных трав. Речь идёт о ромашке и лаванде. Они способствуют скорейшей релаксации и дарят ощущение спокойствия.

Почему именно ромашка:

Для многих не секрет, что ромашка обладает успокаивающим действием. Содержащийся в ней апигенин связывается в тканях мозга с бензодиазепиновыми и гамма-аминомасляной кислоты (GABA) клеточными рецепторами в мозге и оказывает мягкое седативное воздействие. Его эффективность подтверждена для пациентов с генерализованной формой тревожности. Так что научно доказано, что ромашка помогает расслабиться и заснуть.

Почему именно лаванда:

Веками аромат лаванды применяют тогда, когда надо отдохнуть и привести свою нервную систему в порядок. Исследования показали, что этот цветочный запах позволяет унять эмоциональное беспокойство и быстро снизить активность мозга в ночное время. Можно не сомневаться — лаванда действительно вызывает сонливость.

Shutterstock

Нам нужно:

  • 1 чайная ложка цветков лаванды
  • 1 чайная ложка цветков ромашки
  • 200 мл горячей воды
  • молоко или мёд по вкусу

Что делать:

Доведите воду до кипения. В заварочный чайник, чайное ситечко или во френч-пресс положите по одной ложке цветков ромашки и лаванды. Залейте всё кипятком и дайте настояться 10 — 15 минут. Добавьте молоко или мёд по вкусу.

Согревающий молочный напиток

Вкусное сочетание тёплого молока и мёда, приправленное мускатным орехом, отправит вас в увлекательное путешествие по стране снов.

Почему именно тёплое молоко:

Мнение, что тёплое молоко помогает заснуть, не возникло на пустом месте. Данный факт проверен веками. Дело в том, что в молоке содержится аминокислота — триптофан, — обладающая успокаивающими свойствами, а также кальций, помогающий мозгу усваивать триптофан. Кроме того, тёплое молоко способствует небольшому повышению температуры тела, что, в свою очередь, расслабляет и убаюкивает вас.

Плюс присутствует эффект плацебо. Мы неосознанно ассоциируем тёплое молоко с детством. Возникают приятные ощущения спокойствия, сонливости. И вы засыпаете буквально, как младенец.

Почему именно мёд:

Триптофан — незаменимая аминокислота, которая используется нашим организмом для синтеза необходимых белков, и очень важна для нашего отдыха, сна, аппетита и настроения. Триптофан выступает предшественником серотонина, из которого затем синтезируется мелатонин — тот самый гормон, регулирующий циклы сна и бодрствования.

Мёд стимулирует выработку инсулина, который помогает триптофану добраться до мозга, где он превращается в серотонин, а затем и в мелатонин. В результате тело получает сигнал «всё хорошо, пора спать».

Почему именно мускатный орех:

С этой пряностью нужно быть поосторожнее. Частое его применение может вызвать учащённое биение сердца, головную боль, боли в желудке, тошноту и даже галлюцинации. Зато в малых дозах (буквально четверть чайной ложки или меньше) мускатный орех подарит вам крепкий и спокойный сон. Он содержит химические компоненты, которые подобно действию транквилизаторов, хорошо расслабляют, успокаивают нервы, вызывают сон.

roboppy`s Flickr

Нам нужно:

  • 1 стакан молока
  • 2 чайные ложки или 1 столовую ложку мёда
  • 1/4 — 1/8 чайной ложки молотого мускатного ореха

Что делать:

Подогрейте стакан (около 200 мл) молока, чтобы оно стало горячим, но его можно было пить. Добавьте мёд и мускатный орех. Выпейте напиток примерно за 30 минут до отхода ко сну. Пейте не торопясь, с наслаждением, и тогда к концу напитка вы почувствуете, как сон уже одолевает вас.

Диета для сладкоежек — как похудеть на молоке и меде

Существует много диет и методик похудения, при этом почти во всех диетах сладкое — под запретом. Однако существует диета, рассчитанная на сладкоежек — это диета на молоке и меде. За неделю такой диеты вы сбросите 3–6 килограммов, при этом сможете употреблять самые разные продукты, в том числе мед.

Как и любая другая диета, диета на молоке и меде имеет свои особенности и противопоказания. В этой статье мы расскажем, что можно есть во время этой диеты, что есть нельзя, в чем преимущества медовой диеты и какие существуют противопоказания.

Молоко и мед для похудения — что нужно знать

Сегодня существует множество диет, в том числе экспресс-диет, на молоке и молочных продуктах: диета на молоке и бананах, диета на молоке и манго, диета на гречке и кефире, белая диета.

Особенность молочно-медовой диеты заключается в том, что утром натощак нужно выпивать стакан некипяченого молока с небольшим количеством натурального меда. Напомним, что коровье молоко — это полезнейший продукт с высоким содержанием белка и множеством полезных веществ (кальцием, фосфором, витамином D, др.). В свою очередь, мед содержит вещества, которые активизируют метаболизм и помогают похудеть.

О том, какие еще бывают диеты, читайте в статье Худеем быстро и со вкусом — 7 экспресс-диет на все случаи жизни

Какие продукты можно употреблять во время диеты

Во время медово-молочной диеты общее количество калорий, потребляемых в сутки, не должно превышать 1000 калорий. На этой диете можно употреблять много разных продуктов, в том числе:

  • Молоко и обезжиренные (не более 1% жирности) кисломолочные продукты: до 200 граммов творога в день или до 400 мл йогурта без добавок.

  • Ягоды и фрукты.

  • Некрахмалистые овощи (сырые, вареные, запеченные, тушенные): свекла, морковь, капуста — до 300 граммов в день.

  • Зелень.

  • Натуральный качественный мед (3 чайные ложки в день).

  • Зеленый и травяной чай без сахара, минеральная вода без газа.

Как и во время почти любой диеты для похудения, под запретом — такие продукты как сладости (за исключением меда), копчености, жирные блюда, а также крахмалистые овощи и фрукты. Кроме того, на время диеты желательно отказаться от соли.

Также читайте: Белая диета — как сбросить 5 килограммов за одну неделю

Как выглядит меню молочно-медовой диеты

Во время диеты у вас может быть до пяти приемов пищи, при этом на завтрак вы обязательно выпиваете стакан молока с небольшим количеством меда (2 чайные ложки). Помните, что в сутки вы должны потреблять не более 1 тысячи калорий.

Варианты второго завтрака:

  • 200 граммов йогурта без добавок.

  • 150 граммов творога с медом (1 чайная ложка).

  • Салат из свежих овощей с растительным маслом.

  • Винегрет и стакан кефира.

Варианты обеда:

  • Запеченные или отварные овощи, стакан кефира.

  • Тушеная капуста, чай с медом.

  • Запеканка из капусты, 200 граммов йогурта без добавок.

Варианты полдника:

  • 200 граммов йогурта без добавок или обезжиренного кефира.

  • 200 граммов творога.

  • Отварная морковь.

  • Винегрет.

Варианты ужина:

  • Щи из свежей капусты.

  • 1 стакан кефира, салат из свеклы.

  • 50 граммов творога (в день — не более чем 200 граммов творога), 1 стакан кефира.

  • Отварная морковь и 1 чайная ложка меда (в день — не более 3 чайных ложек меда).

Читайте также: Как приготовить тушеную капусту со сметаной — четыре рецепта

Противопоказания и меры предосторожности

  • Как и любая диета, медово-молочная диета полезна не всем. Например, людям с заболеваниями почек и желудочно-кишечного тракта (в частности, при холецистите) не рекомендуется придерживаться этой диеты. Также, нельзя придерживаться этой диеты при индивидуальной непереносимости ингредиентов (молока или меда).

  • Во время диеты ваш организм получает не все нужные ему вещества, поэтому не рекомендуется придерживаться ее больше недели.

  • Выходить из диеты нужно постепенно, иначе сброшенные килограммы быстро вернутся.

  • Если вы сомневаетесь, можно ли вам садиться на диету (медово-молочную или любую другую), обязательно проконсультируйтесь с врачом!

Если вам нравится сочетание молока с медом, вы также можете побаловать себя натуральными косметическими средствами на основе молока и меда.Как это сделать, читайте в статье Косметический рай для лица: простые рецепты с молоком и медом

 

Влияние молочно-медовой смеси на качество сна у пациентов с коронарными заболеваниями: клиническое исследование

Рандомизированное контролируемое исследование

. 2018 дек; 28:132-135.

doi: 10.1016/j.clnesp.2018.08.015.

Epub 2018 10 сентября.

Али Фахр-Мовахеди
1
 , Маджид Мирмохаммадхани
2
 , Хоссейн Рамезани
3

Принадлежности

  • 1 Научно-исследовательский центр сестринского дела, Школа медсестер и акушерства, Университет медицинских наук Семнан, Семнан, Иран. Электронный адрес: [email protected]
  • 2 Исследовательский центр социальных детерминант здоровья, Университет медицинских наук им. Семнана, Семнан, Иран. Электронный адрес: [email protected]
  • 3 Студенческий исследовательский комитет, Школа медсестер и акушерок, Университет медицинских наук Семнан, Семнан, Иран. Электронный адрес: [email protected]

  • PMID:

    30390870

  • DOI:

    10.1016/j.clnesp.2018.08.015

Рандомизированное контролируемое исследование

Ali Fakhr-Movahedi et al.

Клин Nutr ESPEN.

2018 Декабрь

. 2018 дек; 28:132-135.

doi: 10.1016/j.clnesp.2018.08.015.

Epub 2018 10 сентября.

Авторы

Али Фахр-Мовахеди
1
 , Маджид Мирмохаммадхани
2
 , Хоссейн Рамезани
3

Принадлежности

  • 1 Научно-исследовательский центр сестринского дела, Школа медсестер и акушерства, Университет медицинских наук Семнан, Семнан, Иран. Электронный адрес: [email protected]
  • 2 Исследовательский центр социальных детерминант здоровья, Университет медицинских наук им. Семнана, Семнан, Иран. Электронный адрес: [email protected]
  • 3 Студенческий исследовательский комитет, Школа медсестер и акушерок, Университет медицинских наук Семнан, Семнан, Иран. Электронный адрес: [email protected]

  • PMID:

    30390870

  • DOI:

    10.1016/j.clnesp.2018.08.015

Абстрактный


Задний план:

Поступление пациентов в отделения кардиореанимации может привести к нарушениям сна из-за расширенного мониторинга и вмешательств. Несоответствующее качество сна у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями может зависеть от состояния их здоровья. Итак, данное исследование было проведено с целью выявления влияния молочно-медовой смеси на состояние сна у больных с острым коронарным синдромом, находящихся в кардиологическом отделении.


Методы:

Клиническое исследование (зарегистрированное под IRCT.ir с идентификатором IRCT201309285134N7) было проведено с участием 68 госпитализированных пациентов с острым коронарным синдромом в кардиологическом отделении специализированной больницы в Семнане, Иран. После госпитализации пациентов и отобранных подходящих пациентов состояние сна у них измеряли с помощью опросника сна Ричардса-Кэмпбелла в диапазоне от 0 до 100 баллов. Затем пациенты случайным образом были разделены на группу вмешательства и контрольную группу. Больные группы вмешательства получали молочно-медовую смесь два раза в день в течение трех дней. Пациенты контрольной группы получали плановую медицинскую помощь. На третий день снова измеряли качество сна пациентов двух групп. Наконец, данные были проанализированы с помощью описательной и логической статистики.


Результаты:

Среднее значение и стандартное отклонение возраста пациентов составило 63,12 ± 32,63 года. Не было существенной разницы в показателях сна в первый день госпитализации между двумя группами (P = 0,914). Но на третий день госпитализации наблюдалась значительная разница в показателях сна между экспериментальной и контрольной группами (P = 0,001).


Заключение:

Смесь молока и меда улучшает состояние сна больных. Таким образом, его можно рассматривать как эффективное и доступное вмешательство для улучшения качества сна у пациентов с острым коронарным синдромом в отделениях кардиореанимации.


Ключевые слова:

Кардиологическое отделение; Медовый; Молоко; Спать.

Copyright © 2018 Европейское общество клинического питания и обмена веществ. Опубликовано Elsevier Ltd. Все права защищены.

Похожие статьи

  • Коррелирует и влияние лечения эсциталопрамом на нарушение сна у пациентов с острым коронарным синдромом: K-DEPACS и EsDEPACS.

    Ким Дж.М., Стюарт Р., Пэ К.И., Кан Х.Дж., Ким С.В., Шин И.С., Хонг Й.Дж., Ан И, Чжон М.Х., Юн Дж.С.
    Ким Дж. М. и др.
    Спать. 2015 1 июля; 38 (7): 1105-11. дои: 10.5665/сон.4822.
    Спать. 2015.

    PMID: 25581916
    Бесплатная статья ЧВК.

    Клиническое испытание.

  • Повторная оценка качества сна и использование стимулирующих сон вмешательств в отделении интенсивной терапии.

    Менеар А., Эллиотт Р. , М. Эйткен Л., Лал С., МакКинли С.
    Менеар А. и соавт.
    Нурс Крит Уход. 2017 ноябрь;22(6):348-354. doi: 10.1111/nicc.12315. Epub 2017 16 октября.
    Нурс Крит Уход. 2017.

    PMID: 29044819

  • Валидация нового вопросника качества сна для оценки сна в кардиологическом отделении: полисомнографическое исследование.

    Storti LJ, Servantes DM, Borges M, Bittencourt L, Maroja FU, Poyares D, Burke PR, Santos VB, Moreira RS, Mancuso FJ, de Paola AA, Tufik S, Carvalho AC, Cintra FD.
    Сторти Л.Дж. и соавт.
    Сон Мед. 2015 авг; 16 (8): 971-5. doi: 10.1016/j.sleep.2015.03.014. Epub 2015 20 апр.
    Сон Мед. 2015.

    PMID: 26071851

  • Влияние вмешательства медсестры на улучшение качества сна в отделениях интенсивной терапии: результаты рандомизированного контролируемого исследования.

    Диас-Алонсо Х., Смит-Плаза А.М., Суарес-Миер Б., Лана А.
    Диас-Алонсо Дж. и др.
    Dimens Crit Care Nurs. 2018 ноябрь/декабрь;37(6):310-317. doi: 10.1097/DCC.0000000000000319.
    Dimens Crit Care Nurs. 2018.

    PMID: 30273216

    Клиническое испытание.

  • Мед при остром кашле у детей.

    Одуволе О., Меремикву М.М., Ойо-Ита А., Удо Э.Э.
    Одуволе О. и др.
    Cochrane Database Syst Rev. 2010 Jan 20;(1):CD007094. doi: 10.1002/14651858.CD007094.pub2.
    Кокрановская система базы данных, ред. 2010 г.

    PMID: 20091616

    Обновлено.
    Рассмотрение.

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

  • Влияние групповой программы плановой помощи на качество сна у кардиохирургических пациентов, госпитализированных в отделение интенсивной терапии: контролируемое клиническое исследование с двумя группами.

    Рахими А., Файзи Ф., Нир М.С., Амирифар А., Махмудикохани Ф.
    Рахими А. и др.
    J Educ Health Promot. 2022 29 июля; 11:231. doi: 10.4103/jehp.jehp_1357_21. Электронная коллекция 2022.
    J Educ Health Promot. 2022.

    PMID: 36177437
    Бесплатная статья ЧВК.

  • Триптофан и биогенные амины в дифференциации и качестве меда.

    Borges CV, Nunes A, Costa VE, Orsi RO, Basilio LSP, Monteiro GC, Maraschin M, Lima GPP.
    Borges CV и соавт.
    Int J Триптофан Res. 2022 26 мая; 15:11786469221102098. дои: 10.1177/11786469221102098. Электронная коллекция 2022.
    Int J Триптофан Res. 2022.

    PMID: 35656455
    Бесплатная статья ЧВК.

  • Обнаружение серотонина, мелатонина и их метаболитов в меде.

    Ким Т.К., Атигадда В. Р., Бжемински П., Фабисяк А., Танг Э.К.И., Таки Р.С., Рейтер Р.Дж., Сломински А.Т.
    Ким Т.К. и др.
    ACS Food Sci Technol. 2021 авг. 20;1(7):1228-1235. doi: 10.1021/acsfoodscitech.1c00119. Epub 2021 28 июля.
    ACS Food Sci Technol. 2021.

    PMID: 35449872
    Бесплатная статья ЧВК.

  • Влияние добавления падевого меда на активность воды и водоудерживающую способность кефира в контексте его органолептической приемлемости.

    Бельска П., Цайс-Соколинска Д., Тейхерт Ю., Бегальский Ю., Качиньский Л.К., Чуды С.
    Бельска П. и др.
    Научный представитель 2021 г., 25 ноября; 11 (1): 22956. doi: 10.1038/s41598-021-02424-7.
    Научный представитель 2021.

    PMID: 34824321
    Бесплатная статья ЧВК.

  • Сон и диета: все больше доказательств циклической взаимосвязи.

    Zuraikat FM, Wood RA, Barragán R, St-Onge MP.
    Зурайкат ФМ и др.
    Анну Рев Нутр. 2021 11 окт;41:309-332. doi: 10.1146/annurev-nutr-120420-021719. Epub 2021 4 августа.
    Анну Рев Нутр. 2021.

    PMID: 34348025
    Бесплатная статья ЧВК.

Типы публикаций

термины MeSH

Может ли теплое молоко вызывать сонливость? Я Советник по сну

По оценкам, 60 миллионов американцев страдают расстройством сна, и мы пойдем на многое и попробуем несколько странных трюков, чтобы ночью хорошо выспаться. От ASMR до масок для глаз, затемняющих штор и снотворных — у нас есть множество вариантов, предназначенных для оптимизации периодов отдыха.

Несмотря на различные варианты, которые помогут нам немного поспать, у вас может быть отличный вариант, который уже спрятан в вашем холодильнике. Мы слышали истории о том, что теплое молоко спасает жизнь многим людям, поэтому мы решили провести небольшое исследование и выяснить, почему теплое молоко помогает вам уснуть .

Навигация

Помогает ли теплое молоко заснуть?

Что такое научная основа?

Что такое триптофан?

Другие продукты, содержащие триптофан

Какое молоко лучше?

Преимущества теплого молока

Часто задаваемые вопросы

Навигация

Помогает ли теплое молоко заснуть?

Что такое научная основа?

Что такое триптофан?

Другие продукты, содержащие триптофан

Какой тип молока лучше?

Польза теплого молока

Часто задаваемые вопросы

Помогает ли теплое молоко заснуть?

В течение многих лет нам говорили, что если у нас проблемы с засыпанием, мы должны выпить стакан теплого молока. Изучив, было ли это законным или городской легендой, мы обнаружили, что это и то, и другое. Молоко насыщено аминокислотой под названием триптофан, которая у большинства людей ассоциируется с индейкой и сном.

Однако при сравнении по объему цельное молоко содержит гораздо больше триптофана, чем любой другой продукт.

Что такое научная основа?

Хотя часть того, что делает молоко полезным для сна, основана на науке, часть теории о том, что этот теплый напиток вызывает сон, также может быть психологической, но это не делает ее менее достоверной. Мозг — мощный инструмент, поэтому даже если что-то существует в нашем сознании, это не обязательно делает его менее реальным.

Для некоторых людей, которые выросли с родителями, которые давали им теплое молоко перед сном, эта рутина является узнаваемым сигналом того, что пора спать. Следуя этой привычке, вы становитесь сонным на автопилоте.

Помимо сигнальных эффектов рутины, вызывающих сонливость, остановка и занятие расслабляющей деятельностью с определенной целью помочь вам задремать может помочь вашему мозгу успокоиться и подготовиться ко сну. Понятно, что легче заснуть, выпив теплый и успокаивающий напиток, развалившись на диване, чем задремать после просмотра жестокого телешоу и сразу лечь спать.

Однако, несмотря на психологическое воздействие теплого молока, существуют доказательства, основанные на научных фактах, о влиянии триптофана на нашу сонливость, поэтому ниже мы рассмотрим эти идеи и рассмотрим их в перспективе.

Что такое триптофан?

Услышав термин триптофан, некоторые могут подумать о том, чтобы съесть метрическую тонну индейки на День Благодарения, а затем сразу же отправиться спать. Тем не менее, триптофан является незаменимой аминокислотой, которая необходима нам в нашем рационе для различных целей.

Триптофан является важным фактором в производстве серотонина в организме человека. Кроме того, аминокислота играет решающую роль в здоровой работе мозга и качественном сне.

Как люди, мы не производим его в нашем организме, поэтому мы должны съесть его, чтобы получить доступ к ингредиенту. К счастью для нас, это распространено во многих повседневных продуктах. Триптофан связан со сном, потому что этот ингредиент является предшественником серотонина, гормона, который значительно влияет на наше настроение и способность спать. Серотонин превращается в мелатонин, и это то, что помогает нам спать.

Есть трюк, с помощью которого триптофан проникает в мозг. Сочетание углеводов с молочными продуктами или триптофаном должно повысить уровень инсулина, облегчая попадание триптофана в мозг.

Как триптофан связан с серотонином

День Благодарения часто ассоциируется с «пищевой комой» или иным чувством сонливости после обильного приема пищи, и этому явлению есть причина. Поскольку индейка составляет большую часть этой традиции, люди часто потребляют в этот день от 300 до 400 граммов белка, и обычно это сочетается со значительным количеством углеводов. [1]

Когда люди поглощают эту комбинацию, уровень сахара в их крови обычно повышается, стимулируя выработку инсулина, который прокладывает путь триптофану из наших вен в мозг.

Аминокислота необходима для производства серотонина, химического вещества, которое играет важную роль в нашем психическом благополучии. Триптофан также напрямую связан с выработкой мелатонина, что позволяет нам спать спокойно.

Обширные исследования показали, что серотонин связан с плохим настроением, психическими расстройствами и играет решающую роль в депрессии. Кроме того, низкий уровень серотонина может вызвать проблемы с памятью. Люди, которые боролись с депрессией в прошлом, также чаще страдают от низкого уровня гормона по сравнению с теми, у кого в анамнезе не было этой болезни. [2]

Другие продукты с триптофаном

Индейка часто считается стимулятором сна, но курица, орехи, соевые бобы, говядина и многие другие продукты также содержат аналогичные количества.

Цыпленок

Цыпленок, особенно тушеное мясо, содержит даже больше триптофана, чем индейка. Гусь и другие постные источники мяса птицы часто содержат много белка и меньше жира. Темного мяса в курице обычно больше, чем светлого.

Овсянка

Хотя овсянка не содержит столько триптофана, сколько молоко, она содержит 147 миллиграммов на чашку, что делает ее отличным источником аминокислот.

Фасоль

Фасоль и чечевица содержат до 70% рекомендуемой суточной нормы (РСНП) триптофана, в зависимости от сорта. Кроме того, соевые бобы часто имеют плохую репутацию из-за того, что они не являются таким высоким источником белка. Однако соевые бобы содержат множество питательных веществ, в том числе триптофан.

Орехи

Семена тыквы, чиа, кунжута, подсолнечника и льна являются отличными источниками. Лучшие орехи для употребления — это фисташки, кешью, миндаль и фундук.

Крахмалы

Картофель не содержит триптофана, но он способствует повышению уровня инсулина в организме, что позволяет продуктам, богатым триптофаном, попадать в кровоток. Та же концепция, которая применима к картофелю, применима и к макаронам.

Тунец

Консервированный тунец содержит колоссальные 472 миллиграмма триптофана на унцию и является отличным источником хорошего сна и хорошего настроения.

Турция

Турция является самым известным членом семейства триптофана, хотя не все части индейки содержат одинаковое количество этой аминокислоты, и это не тот продукт, который содержит больше всего. Вот порядок частей тела, содержащих триптофан, от самой высокой к самой низкой:

  1. Крыло
  2. Грудь
  3. Голень

Какой тип молока лучше?

Цельное молоко часто избегают как менее питательное или калорийное. Однако, хотя часть калорий может быть правдой, она также полна полезных питательных веществ, которые подпитывают наш организм.

Кроме того, температура не так важна, как содержание жира. Молоко с более высоким содержанием жира (например, цельное или обезжиренное) заставит ваш организм вырабатывать больше триптофана и потенциально поможет заснуть. Цельное молоко содержит 551 миллиграмм триптофана на литр.

Преимущества питья теплого молока

Молоко богато белком, поэтому, если вы ищете простой способ добавить белок в свой рацион, это простой способ увеличить потребление белка. Если вы выберете обезжиренные сорта, вы также можете сократить потребление жира.

Некоторые из нас, возможно, помнят, как в детстве нам говорили пить много молока, чтобы вырасти высокими и сильными. Хотя это может быть не совсем так, он действительно обеспечивает вас некоторыми необходимыми питательными веществами, помимо упомянутых выше. Молоко содержит важные питательные вещества, такие как кальций, калий, йод, витамины B2 и B12 и фосфор.

По словам участницы исследования влияния молока на сон, «выпивая чашку теплого молока каждую ночь перед тем, как лечь в простыни, [она засыпала] быстрее, чем раньше», когда она вообще не пила молока . [3]

Часто задаваемые вопросы

Помогает ли это людям с бессонницей?

Люди страдают от бессонницы по разным причинам, но наиболее распространенными причинами являются стресс и тревога. Поскольку привычка пить теплый напиток в конце дня может облегчить эти чувства, можно сделать логичный вывод, что стакан молока перед сном потенциально может помочь при бессоннице.

Что такое мелатонин?

Мелатонин — это гормон, который связан с нашими биологическими часами и известен тем, что помогает нам спать. Днем она резко падает, особенно при наличии света. Ночью мелатонин возвращается, чтобы вызвать сонливость.

Если вы страдаете нарушением сна, имейте в виду, что любое воздействие света посреди ночи, даже просто переключение выключателя на минуту в ванной, нарушит выработку мелатонина в вашем организме и негативно повлияет на ваш сон.

В чем разница между теплым и холодным молоком?

Людям с непереносимостью лактозы может быть легче потреблять теплые молочные продукты, чем холодные. Оказывается, тепло расщепляет лактозу, облегчая ее переваривание. Холодное молоко может принести пользу людям, страдающим кислотным рефлюксом. Он также эффективен в борьбе с обезвоживанием, но опять же, вода тоже.

Можно ли положить туда мед?

Добавление меда в ваш молочный напиток может принести дополнительные преимущества. Когда эти два вкусных вещества объединяются, они помогают пищеварению и могут облегчить запоры. Есть также доказательства того, что добавление меда помогает вашей коже обрести здоровое сияние. Вероятно, поэтому вы видите так много средств для мытья тела и спа-продуктов с формулами «молоко и мед».

Источники и ссылки:

  • [1] Триша А. Дженкинс и др., «Влияние триптофана и серотонина на настроение и познание с возможной ролью оси кишечник-мозг» , Питательные вещества, MDPI, 20 января , 2016
  • [2] «Пищевая кома: правда об индейке и триптофане» , TMC News, 16 августа 2019 г.
➜