От чего помогает липовый мед: Разные виды меда и его польза для организма

Разные виды меда и его польза для организма

Мед обладает множеством целебных свойств благодаря его богатому составу, в котором присутствуют: глюкоза, фруктоза, магний, калий, минералы и витамины, каротин, белок, железо, натрий и кальций. Благодаря такому составу мед помогает справиться с различными болезнями, укрепляет иммунитет, положительно влияет на состояние кожи, пробуждает аппетит, борется с плохим настроением и бессонницей.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как отличить натуральный мед от подделки и можно ли добавлять его в горячий чай? (рассказал химик)

Какие бывают виды меда?

Существует много видов меда в зависимости от сезона сбора нектара и цветов из которых его собирали. Каждый из видов меда полезен в определенной области применения.

►Гречишный мед — имеет специфический вкус и аромат. Он будет полезен при сердечных болях, для укрепления сердечной мышцы, профилактики и лечения ишемии сердца и при стенокардии. Гречишный мед хорошо зарекомендовал себя при гипертонии и почечных заболеваниях. Он является легким диуретиком. Известно, что гречишный мед назначают при пониженном иммунитете, сахарном диабете, но под пристальным контролем врача, при неврозах и стрессах. Он хорошо успокаивает нервную систему и борется с бессонницей.

►Липовый мед — один из самых полезных видов меда. Он очень эффективен при лечении простудных заболеваний, так как имеет потогонные свойства, хорошо справляется с высокой температурой и кашлем. Липовый мед хорошо успокаивает нервную систему и борется с бессонницей. Его часто назначают при гриппе, бронхите, воспалении легких, проблемах с кишечником и при воспалениях мочевого пузыря.

►Акациевый мед — считается универсальным видом меда и подходит для лечения большинства заболеваний. Он обладает очень хорошими антисептическими свойствами, помогает при проблемах с желудочно-кишечным трактом, почками и желчным пузырем. Спасает от бессонницы и нервных расстройств.

►Клеверный мед — обладает отхаркивающим и мочегонным действием. Он эффективно снижает артериальное давление, помогает при проблемах с сердечно-сосудистой системой. Стимулирует работу печени и кишечника.

►Мед из разнотравья — используется как общеукрепляющее средство, отвечает за хорошую работу кишечника и здоровье печени. Этот вид меда часто используется в косметологии при различных заболеваниях кожи.

►Мед из рапса — повышает иммунитет, улучшает состав крови и борется с анемией, выводит токсины, нормализует работу печени и желчного пузыря, борется с заболеваниями кожи (язвы, открытые раны) и воспалительными процессами в организме, восстанавливает гормональный баланс. Мед из рапса помогает при токсикозе у беременных женщин.

►Полевой мед — очень хорошо успокаивает нервную систему, борется с головными болями и бессонницей. Мед из полевых цветов способствует стабилизации сердечного ритма, помогает при болях в солнечном сплетении.

Также очень полезным считается мед с подсолнечника, вереска, каштана, а также мед хвойных пород деревьев.

►Оптимальная доза для употребления меда — 4 чайные ложки в день.

►Мед лучше усваивается организмом, если принимать его за 1 час до еды или через 3 часа после приема пищи.

►Для достижения максимального лечебного эффекта, мед необходимо ненадолго задерживать в ротовой полости.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что приготовить на Яблочный Спас: аппетитный яблочный пирог, запеченные яблоки с фруктами и яблочные маффины (ТОП-3 простых рецепта)

Противопоказания к употреблению меда

Несмотря на большое количество лечебных свойств мед обладает и противопоказания к употреблению:

• Не рекомендуется употреблять мед при аллергии на этот продукт и его компоненты.
• Мед может вызвать расстройство желудка, зуд или высыпания.
• Мед с осторожностью нужно применять при сахарном диабете.
• Мед не рекомендуется давать детям до 2-х лет.

Смотрите видео рецепт приготовления брускеты с персиком и медом:

Чем полезен и что лечит липовый мёд — свойства и противопоказания.

Чем полезен липовый мёд. Свойства.

Среди многообразия сортов мёда липовый явно выделяется необыкновенным ароматом, приятным вкусом и полезными качествами. Благодаря высокой калорийности (в 100 г содержится 300 ккал), липовый мёд помогает быстро восстановить силы и полезен при нагрузках, после перенесённых заболеваний, растущему организму и людям в преклонном возрасте. Часто липовый мёд применяют в лечебных диетах, а ежедневное его употребление (1 чайная ложка) помогает поддерживать организм здоровым, укрепляет иммунитет, улучшает работу мозга и мышц, повышает настроение. Как и все светлые сорта, липовый мёд легко усваивается организмом и не нагружает поджелудочную железу. В нём содержатся до 39,27 % левулезы (натурального растительного сахара) и 36,05 % глюкозы (питает ткани мозга и мышц), а также витамины, минеральные вещества, ферменты, фолевая кислота (улучшает кровеносную систему и иммунитет). Лечебное действие мёда обеспечивается помимо этого содержанием в нём пыльца липы, маточного молочка пчелы, природных антибиотиков с тела пчелы. Традиционно липовым мёдом лечат простудные заболевания. Как и липа, он является потогонным средством. Как и липа содержит гормоны, схожие с женскими, поэтому особенно полезен для дам: поддерживает гормональный фон в норме и продлевает молодость.

Что лечит липовый мёд.

В первую очередь липовый мёд рекомендуется при простуде и гриппе, лихорадочных состояниях. Липовый чай усиливает потогонный эффект мёда. Кроме того липовый мёд оказывает противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное, лёгкое слабительное, ранозаживляющее, рассасывающее, успокаивающее, антитоксическое, укрепляющее и стимулирующее действие. Он помогает улучшить работу сердца, понизить давление и снизить холестерин, улучшает обмен веществ в организме. Его принимают при ринитах, синуситах, ангине, трахеите, бронхите, пневмонии и даже туберкулёзе, а также при пиелонефрите, цистите, гипертонии, сердечной недостаточности, гастрите и язве желудка. Рассасывающее и ранозаживляющее свойство липового мёда используют наружно. Повязки и компрессы с ним прикладывают к фурункулам, гнойным ранам, ожогам, уплотнениям в грудных железах.

Как принимают липовый мёд.

Липовый мёд запивают тёплой водой, чаем или молоком. Очень горячая жидкость снижает полезные свойства мёда. При заболеваниях носоглотки полезно просто подержать мёд во рту до полного его растворения. В этом случае бактерицидные вещества быстрее достигнут очага инфекции. При кашле любого характера, кроме аллергического, делают ингаляции с липовым мёдом. При повышенной возбудимости и бессоннице с липовым мёдом принимают тёплые ванны. Небольшое количество мёда, выпитого с теплой водой на ночь, способствует быстрому засыпанию. Напротив, мёд на ночь в больших дозах может вызвать прилив новых сил.

Липовый мёд. Противопоказания.

Однако липовый мёд имеет свои противопоказания. Его нельзя употреблять людям с аллергически настроенным организмом. При сахарном диабете, заболеваниях печени, избыточном весе липовый мёд разрешается в небольших дозах.

Полезные ссылки: Липа крупнолистная /  Липа сердцевидная /  Лечение липой: цветки и соцветия /  Липа медонос./   Липовый мёд: рецепты

«Сайт о растениях»
www.pro-rasteniya.ru                                                                  
                           Вернуться в раздел

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети:

Что такое липовый мед? — Пчеловодство 101

На протяжении многих лет липовый мед был одним из лучших сортов меда, который всегда ценился человечеством.

Что еще более интригует, так это то, что многие люди, возможно, также пробовали липовый мед, не зная об этом. Это потому, что он называется разными именами в разных частях мира.

Что такое липовый мед и откуда он берется?

Липа

Истории, передающиеся из поколения в поколение, рассказывают о дереве, из которого делают липовый мед. В древней истории люди почитали липа как мистическое древо жизни . В какой-то момент он считался объектом поклонения.

Сегодня он остается одним из основных «центральных» деревьев на городских площадях или главных улицах Соединенных Штатов.

В Северной Америке их называют липа , в Великобритании их называют лаймами . Несмотря на разночтение в номенклатуре, это растение относится к роду липы, насчитывающему 30 видов деревьев.

Эти деревья произрастают на большей части Северного полушария. Они хорошо растут в регионах с умеренным климатом, таких как Азия, где можно найти самое большое видовое разнообразие. Они широко распространены в восточной половине США, причем многие липовых рощ сосредоточены вблизи Аппалачей.

Среди наиболее распространенных есть липа американская и липа белая или липа разнолистная . Он также встречается в странах Центральной и Восточной Европы, России и Китае под номером 9.0003 Липа мелколистная (Tilia Cordata) .

Эти деревья могут достигать высоты от 20 до 40 метров. Будучи гермафродитами, они производят идеальные цветы как с мужскими, так и с женскими частями.

Но любят ли пчелы липы?

Очевидно, пчелы любят цветы липы . Цветок имеет сладкий запах, похожий на запах резеды, который привлекает медоносных пчел.

Производство липового меда

При благоприятных обстоятельствах липа является чрезвычайно продуктивным медоносным деревом. Цветы одного дерева могут дать до 40 фунтов нектара , что позволяет пчелам собирать мед в изобилии.

Во время сильных потоков нектара он блестит на цветах, как утренняя роса. В частности, вида белой липы производят столько нектара в конце весны и начале лета.

Пчеловоды, которые также являются производителями и продавцами липового меда, не уверены в своем урожае в сезон сбора урожая. Это правда, что липы действительно обладают огромным потенциалом для производства тонны меда. Однако некоторые факторы часто могут мешать достижению этого идеального сценария.

Хотя цветы обычно цветут три недели, неблагоприятные погодные условия могут сократить этот период всего до двух дней.

Вдобавок к этому, проливные дожди могут испарить нектар. Кроме того, цветы несколько склонны к падению во время сильных дождей.

Что такое липовый мед?

Интересно, что липовый мед относится к монофлорным медам . Таким образом, конкретный источник вида липы не влияет на органолептические качества меда.

По своим характеристикам липовый мед бывает либо белого цвета, либо относительно прозрачным с зеленым оттенком. С возрастом его цвет меняется с желтого на светло-янтарный. Очень характерный аромат этого меда намного сильнее по сравнению с другими видами меда того же вида.

При первом вдохе у него безошибочный свежий лесной аромат с оттенком ментола или мин. Вкус меда относительно мягкий, но более смелый. Удивительно, учитывая его бледный вид. Он также обладает древесным вкусом с мятными и пряными нотками.

Стойкое послевкусие слегка горьковатое, но определенно не неприятное. Этот мед резонирует с приятной сладостью. Многие пищевые эксперты говорят, что его сладость не слишком властная.

Липовый мед имеет высокое соотношение содержания глюкозы и фруктозы, поэтому он кристаллизуется довольно быстро. В результате он уплотняется и теряет прозрачность, появляются кристаллы мелкого и среднего размера. Однако это не испортит качество меда. Его можно легко декристаллизовать, поместив банку с медом в теплую водяную баню.

Каковы преимущества липового меда?

Как ни крути, рекомендуется ежедневное употребление липового меда, желательно по утрам.

Чем полезен липовый мед, спросите вы.

Польза липового меда в любом меню и рецепте

Превосходный натуральный заменитель сахара . Его сладость делает его идеальным ингредиентом для выпечки и кулинарных рецептов. Он также идеально подходит для посыпания хлеба, продуктов для завтрака или сыра, а также для употребления с йогуртом и мороженым. Больше нет необходимости использовать сахар в качестве подсластителя в чае или кофе со сладким вкусом, который может дать этот мед.

Цветочные ноты липового меда делают его уникальным для различных кулинарных применений, таких как заправки для салатов.

Польза липового меда для здоровья

Используйте его вместе со свежими лимонами и теплой водой для успокаивающего действия . Или вы можете охладиться с хорошей порцией лимонного щербета.

Липовый мед содержит фруктозу и глюкозу, натуральные сахара, легко усваиваемые организмом в исходном виде. Таким образом, это отличный источник энергии , особенно в условиях, когда необходима быстрая компенсация.

Содержит 6-8% мальтозы, употребление которой благотворно влияет на проблемы с пищеварением. Также известный как липовый мед, он содержит мало витамины . Он имеет небольшие следы комплекса витаминов группы В, витамина Н, токоферола и витамина С (аскорбиновой кислоты).

Хорошее сочетание с другими важными веществами приводит к лечебным эффектам . Способствует омоложению клеток, смягчает кожу, стимулирует липидный обмен. В частности, в нем есть следы калия, кобальта, кальция, серы, меди, йода, фосфора, алюминия, никеля, магния, марганца, цинка и др.

В его состав также входят органические и неорганические кислоты, обуславливающие приятный кисловатый вкус со вкусом липового меда.

Другим важным компонентом является пыльца лайма, которая является источником аминокислот и белков. Полифенолы и флавоноиды отвечают за антиоксидантную активность, что делает липовый мед натуральным тоником для организма.

Лечебные свойства липового меда

Этот мед обладает высочайшими антибактериальными свойствами , а также отхаркивающим, противовоспалительным, успокаивающим и слабительным действием. В основном используется для лечения простуды и лихорадки как потогонное средство, а также как общеукрепляющее средство. Он предотвращает тонзиллит и контролирует воспаление органов дыхания.

Используется при боли в горле, кашле, простуде, ларингите, бронхите и многих других заболеваниях, помогает поддерживать оптимальное здоровье.

В виде мази эффективен при лечении ран, ожогов, других кожных заболеваний и других воспалительных заболеваний. Липовый мед может замедлить распространение бактерий , поскольку он содержит перекись водорода, которая останавливает рост бактерий.

Регулярное употребление этого меда помогает поддерживать адекватное осмотическое давление на клеточном уровне, нормализует обмен веществ, благотворно влияет на пищеварение и гормональную активность. Липовый мед благоприятно действует на функция печени и помогает производить желчь, а также способствует детоксикации органов.

Также, благодаря успокаивающим и седативным свойствам , рекомендуется для устранения нервозности, беспокойства и бессонницы.

Ярко выраженный аромат этого меда, наряду с нежным вкусом, привлекает профессиональных косметологов к созданию масок, обертываний и мазей. Способствует сохранению молодости кожи и упругости тела, лица, шеи, рук, ног и даже волос.

Желаете купить и хотите получить дозу Linden Honey?

Больше не беспокойтесь! Мы делимся с вами этим любимым липовым медом!

Кроме того, отличным выбором является сырой липовый болгарский мед Whole Foods в чистом и сыром виде.

Особые меры предосторожности

Липовый мед противопоказан или должен не употребляться:

• людям с острой сердечной недостаточностью, страдающим легочными кровотечениями или сердечными осложнениями;
• беременных, особенно в последнем триместре. Соединения этого меда разжижают кровь и повышают риск послеродового кровотечения;
• анемии вследствие нарушения всасывания железа;
• водителей, благодаря своему расслабляющему эффекту, который может вызвать сонливость;
• диабетиков, из-за большого количества глюкозы и фруктозы, что неблагоприятно сказывается на течении болезни; и
• тех, кто чувствителен к аллергии.

В качестве общего напоминания необходимо соблюдать рекомендуемые суточные дозы и продолжительность использования любого сорта меда.

Поделись любовью

• Фейсбук

• Электронная почта

Сырой липовый мед | Амеровский мёд

Липовый мёд – элитный мёд. Он имеет широкий спектр применения. Он в основном используется как потогонное средство при лечении простуды и лихорадки. Антибактериальные свойства липового меда делают его идеальным для борьбы с воспалением органов дыхания. Он также используется как общеукрепляющее средство и поддерживает сердце. Его применяют наружно, чтобы помочь излечить гнойные язвы на коже, экзему и ожоги. Помимо отличного вкуса и неповторимого аромата, липовый мед обладает многими полезными свойствами. Натуральные сахара в меде обладают пребиотическим эффектом, питая полезные бактерии в пищеварительной системе. Липовый мёд — натуральный тоник, повышающий уровень энергии и укрепляющий иммунную систему. Вязкая консистенция меда позволяет ему прилипать к слизистой оболочке горла, и эта способность, наряду с его антибактериальными свойствами, делает липовый мед отличным средством от боли в горле и кашля. Сырой органический мед чрезвычайно полезен при травмах и заболеваниях глаз.

Липовый мёд, также известный как липовый мёд

Липовый мёд, получаемый из цветков липы, является одним из самых ценных и лучших сортов мёда, которым наслаждались на протяжении тысячелетий.
Липа сыграла в истории много ролей, как символических, так и практических. С дохристианских времен в Европе оно было известно как мистическое дерево жизни, дерево здоровья, судебное дерево, дерево победы, дерево плодородия и как социальное или танцевальное дерево.
Нектар выделяется с конца весны до начала лета, а в теплую влажную погоду потоки наиболее сильные. Этот нектар является прекрасной пищей для пчел, и в результате получается высококачественный монофлорный мед.

Аромат липового меда древесный, аптечный и свежий, также описываемый как мятный, бальзамический, ментоловый и камфорный. Обладает низкой кислотностью, средней сладостью и иногда легкой горчинкой. Обладает стойким послевкусием и слегка вяжущим. Скорость кристаллизации от средней до высокой с мелкими и средними кристаллами. Другие ароматические ноты: пряно-тимьяновые, ментоловые, гераниевые, сенные, фенольные.

Амеров Мед – болгарская компания, специализирующаяся на производстве и продаже органического и натурального меда

Наша бизнес-модель заключается как в первичном производстве, так и в переработке и упаковке. Это позволяет нам строго контролировать и контролировать весь процесс и поставлять только качественную продукцию.
«Амеров Мед» использует производственную линию, которая соответствует всем международным стандартам и современным техническим параметрам.