Ожог растительным маслом что делать: Первая помощь при ожоге: что делать, а что не стоит?

Содержание

первая помощь и что делать

Ожоги в повседневной жизни не редкость. Они могут иметь разную степень тяжести, локализацию и причину появления. Когда произошел ожог маслом растительным горячим, чем лечить будет зависеть от характера травмы. При легком течении возможно составить домашнюю терапию, при наличии глубоких или обширных повреждений нужно оказать первую помощь и срочно доставить пострадавшего в больницу.

Содержание

Понятие ожогов
Степени масляного повреждения
Осложнения
Первая помощь
Лечение
Применение мазей, спреев, кремов
Народные методы
Запрещенные мероприятия

Понятие ожогов

Ожогом называют нарушение целостности кожных покровов и слизистых слоев тела под действием обжигающего агента. Масляный ожог относят к категории термических травм.

Повреждения от масла обычно более серьезные, чем от кипятка, так как температура кипения воды 100 С, а масла 200 С. Помимо этого масло при попадании на кожу создает некую пленку. Она перекрывает доступ кислорода к ране, что приводит к длительному сохранению высокой температуры в очаге.

Поэтому если первая помощь при ожоге маслом оказана поздно или неправильно, то риск возникновения осложнений значительно повышается.

Степени масляного повреждения

По тяжести такие ожоги делят на 4 степени:

Легкая. Наблюдается образование красного пятна, отечность. Травма может сопровождаться выраженным болевым синдромом.
Средняя. Образуются волдыри с прозрачной жидкостью. Ткани начинают погибать и отторгаться, что сопровождается сильной болью. При прорывании волдыря остается открытая рана, заживающая около 2 недель.
Тяжелая. Наблюдается некроз тканей, образование струпа. Воспаление переходит на окружающие здоровые ткани, которые при прикосновении сильно болят. Может происходить нагноение и сепсис. При обширной зоне поражения требуется операция.
Крайне тяжелая. Ожог кипящим маслом практически никогда не вызывает повреждений, характерных для данной степени.

Обычно в бытовых условиях возникает ожог 1, 2 степени. Третья характерна лишь при опрокидывании емкости с раскаленным продуктом на тело.

Осложнения

При отсутствии правильного и своевременного лечения при ожоге маслом растительным пациента может ждать:

Проникновение инфекции.
Кровоточивость раны.
Некроз тканей.
Распространение ожога на здоровые ткани.
Возникновение симптомов интоксикации: головокружение, слабость, тошнота, рвота, головная боль.
Увеличение температуры тела.
Сепсис.

Первая помощь

Чтобы минимизировать последствия нужно знать, что делать при ожоге маслом. Действовать нужно быстро, соблюдая следующий алгоритм:

Охладить зону повреждения. Для этого подойдет холодная вода 12−17 С. Поливать рану около 20 минут.

При легких повреждениях, когда нет воды, делают холодный компресс, но не ледяной. Для этого замороженный лед или полуфабрикат оборачивают чистой хлопчатобумажной тканью и прикладывают к месту повреждения.
После охлаждения рану дезинфицируют Хлоргексидином, Мирамистином.
При наличии сильной боли можно дать Кетонов, Анальгин.
После наложения стерильной повязки больного направляют в ожоговое отделение.

Что нужно делать при ожоге

Лечение

Когда получен ожог маслом растительным чем лечить зависит от степени повреждения.

Обычно в стационаре могут назначить:

Болеутоляющие: Нимид, Кетанов. Нужны при сильных болях.
Антисептики и антибиотики: Левомеколь, Олазоль. Используют для предотвращения заражения.
Противовоспалительные и жаропонижающие: Нурофен, Парацетамол.
Ранозаживляющие и регенерирующие мази или спреи: Пантенол, Солкосерил, Актовегин, Спасатель.
Повязки. Такие медицинские салфетки уже пропитаны антисептическими и регенерирующими средствами. Хорошо помогают даже при наличии волдырей. Популярны: Биодеспол, Воскопран, Активтекс.

После стабилизации состояния можно ввести народные средства для улучшения регенерации тканей.

Применение мазей, спреев, кремов

В зависимости от тяжести повреждения подбираются подходящие лекарственные средства, так:

При легких повреждениях подходят спреи Ампровизоль, Ацербин, Пантенол. Кожу обрабатывают до 4 раз в сутки. Если нет волдырей повязку можно не накладывать.
Гели также применяют при незначительных повреждениях на 1 стадии ожога. Они помогают охладить поверхность и ускорить заживление. Пастообразная консистенция быстро высыхает и образует на поверхности защитную пленку. Известны: Солкосерил, Лиоксазин. Наносить гель можно 1−2 раза в день.
Чтобы рана зажила, не пересыхала и в нее не проникла инфекция применяют мази Радевит, Левомеколь, Стелланин. Повязку меняют каждые 24 часа. Если появляется гной, то до 2−3 раз в сутки.
Самоклеящиеся стерильные повязки с антисептиками и восстанавливающими компонентами рассчитаны на использования при ожогах небольшой площади. Хорошо себя зарекомендовали: Гелепран, Бранолинд, Воскопран.
Крема применяют при глубоких повреждениях. Они хорошо питают кожу и пропускают воздух. Наиболее популярны: Бепантен, Сульфаргин. Их необходимо наносить до 2 раз в сутки.

Народные методы

В домашних условиях при ожогах помогает:

Картофель. Сырой овощ очищают, натирают и прикладывают кашицу к месту поражения. Заменить сырье нужно через 10−15 минут, когда полезные вещества впитаются. Вместо картошки подойдет кашица капусты или свеклы.
Капуста. Лист овоща мнут в руках до выделения сока и приматывают к пораженному участку. Можно из листьев сделать кашицу перемолов их в блендере. Смесь наносят на марлю и приматывают к ране.
Кефир. Любая кисломолочная продукция хорошо устраняет жар. Использовать ее можно только при отсутствии открытых ран. Кефиром смазывают обожженное место до 4 раз в сутки.
Дубовая кора. 1 ст. ложку средства заливают кипятком в объеме 200 мл и держат на водяной бане 10−15 минут. Полученный отвар остужают и процеживают. Применяют средство для примочек в период восстановления пациента после стабилизации состояния. Для компресса необходимо намочить бинт или тонкую ткань в отваре и приложить к больному месте. Восстановление тканей объясняется присутствием в составе дубильных веществ.
Зеленый чай. Заварив заварку после остывания в ней смачивают салфетку и прикладывают к пораженному участку. При отсутствии зеленого чая можно взять заварку черного, главное, чтобы в ней не было вкусовых добавок.
Алоэ. Свежий лист растения моют и разрезают пополам. Срезом приматывают растение к коже, где наблюдается ожог.
Луговой клевер. 3 ст. ложки цветков заливают стаканом кипятка и настаивают 15−20 минут. Когда жидкость остынет ее применяют для примочек.

Быстро купировать боль поможет

Запрещенные мероприятия

При оказании первой помощи важно помнить, что может навредить пациенту:

Ожог от масла подсолнечного нельзя лечить жирными субстанциями. Сюда относят все масла, жиры, вазелин. Они будут создавать дополнительную пленку, что не позволит охладить место травмы. От этого ожог будет распространяться дальше, поражая глубокие и близлежащие слои.
При охлаждении нельзя применять лед, так как чрезмерное охлаждения усугубляет состояние пациента. Резкий перепад температур вызывает обморожение тканей.
В зоне, где лопнул волдырь открытую рану нельзя покрывать яйцом, так как это может спровоцировать инфицирование.
Трогать и тереть обожженный участок не рекомендуется, так как можно повредить ткани или спровоцировать проникновение инфекции.
Нельзя отдирать прилипшую одежду если она не снимается свободно.
Запрещается прокалывать волдыри.

Видео о том, почему нельзя прикладывать лед к ожогу

Ожог маслом растительным горячим относят к термическим повреждениям. В быту чаще наблюдаются травмы 1 и 2 степени тяжести. Их лечение заключается в охлаждении раны, снятии отечности, воспаления и стимуляции процессов регенерации. В основном после посещения ожогового отделения дальнейшие лечение проводится в домашних условиях местными средствами. При ожогах 3 степени может потребоваться оперативное вмешательство. Чтобы исключить риск возникновения масляных повреждений следует соблюдать технику безопасности при обращении с данным продуктом.

Солнечные ожоги у детей — первая помощь

Уважаемые родители, летом мы все хотим позагорать и хотим, чтобы «подрумянились» наши детки, поэтому обращаю ваше внимание на самые «популярные» для этой поры термические ожоги у детей – солнечные ожоги.

Все дело в том, что кожа ребенка слабо вырабатывает пигмент меланин, дающий цвет загара. Полностью этот механизм защиты формируется в организме только к 3-м годам. Именно поэтому, врачи не рекомендуют вывозить детей до этого возраста к морю. А если вы решились на каникулы с малышом, то рекомендуют держать его под навесом, максимально защищая от воздействия солнечных лучей. Первый выезд ребенка на море должен быть по продолжительности не меньше месяца. Десять дней уйдут на адаптацию, и только со второй недели начнется оздоравливающий эффект.

Кожа малышей от рождения до 3-5 лет, настолько чувствительна к любому воздействию, что необходимо лишь несколько минут пребывания под открытым солнцем с 11 до 17 часов дня, чтобы малыш получил серьезные ожоги.

Вы должны понимать, что ваш кроха не может объяснить, что чувствует себя некомфортно. А коварность солнца в том, что сам термический ожог не всегда проявляется молниеносно. Вы можете заметить, что ребенок уже обгорел лишь спустя пару часов, когда ожог проявит себя сильнейшей краснотой или волдырями. Помните, что для детей лучшее время пребывания на пляже до 10-11 утра и после 17 дня. Всегда пользуйтесь солнцезащитными кремами для детей со степенью защиты не менее 25 SPF.

Солнцезащитные средства имеют показатель SPF — солнцезащитный фактор – это время в минутах, которое человек может находиться на солнце без риска получить ожог. Обычно, детские средства имеют степень защиты от 18 SPF и выше. Для голубоглазого блондина лучше всего брать крем с высокой степенью защиты, например, не меньше 30. Для маленького брюнета подойдет крем от 20 SPF.

После купания в соленом море ребенка обязательно нужно вымыть в пресной воде, смыть соль и вытереть насухо. Важно чтобы мокрый ребенок не бегал по пляжу. Капельки воды и кристаллики соли действуют как маленькие линзы, усиливающие действие солнца, а это может привести к сильнейшему ожогу. После этого снова необходимо нанести крем с SPF.

Если ваш ребенок очень чувствителен к солнцу, можно погулять с ним на пляже, одев его в свободную одежду из натурального материала (хлопок 100%). На голову надевайте панамку с широкими полями и детские солнечные очки.

После пребывания на солнце ребёнка необходимо тщательно искупать, чтобы смыть остатки солнцезащитного средства. Затем следует насухо обтереть кожу и лёгкими массирующими движениями нанести на неё детский крем или специальное средство после загара, которое содержит смягчающие, успокаивающие компоненты (масло облепихи, ромашка, алоэ вера).

Поместите ребенка в тень или хорошо проветриваемое помещение.
Обязательно вызовите врача!
До прихода врача, чтобы облегчить боль при солнечном ожоге, можно смочить пострадавший участок прохладной водой и дать ребенку болеутоляющее.
Хорошо помогает крепкий зеленый чай. Чай должен быть свежезаваренным и охлажденным. И только после того, как вы убедились, что отвар чая достаточно холодный — смочите в нем марлю, сложенную в 6-8 слоев. Слегка отожмите и нанесите примочку на поражённую кожу. Примочка охлаждает кожу, а компоненты чая обладают противовоспалительным действием. Время воздействия примочки- 5-10 минут (как только ткань становиться слегка теплой – ее нужно снова смочить в холодном отваре), количество до 10 в час.
Если малыш капризничает, испытывает тошноту и озноб, если у него поднимается высокая температура — это признаки теплового удара.
Обожженные участки кожи в дальнейшем следует закрывать от солнца, пока не сойдет краснота.
Исполняйте все рекомендации врача.

От правильного алгоритма первой помощи и понимания сути, выполняемых вами действий, от быстроты и хладнокровия зависит здоровье близкого вам человека!

Давайте еще раз повторим порядок ваших действий при термическом ожоге у ребенка до прихода врача:

Если одежда на ребенке горит, затушите огонь полотенцем, одеялом, пальто или собственной одеждой.
Быстро, но осторожно и аккуратно снимите обувь и всю одежду (не только ту, которая очевидно обгорела или мокрая), Разрежьте одежду, если нужно.
Незамедлительно лейте на обожженный участок холодную воду как минимум 20 минут. Не используйте лед, который нанесет коже еще большие повреждения. Если ожог на лице, приложите холодное, смоченное ледяной водой полотенце или подержите щеку под струей холодной воды.
Просушите кожу мягкой чистой салфеткой и неплотно закройте ожог чистой тканью или повязкой (только не лейкопластырем). Не смазывайте место ожога мазью, растительным маслом, зубной пастой, не присыпайте тальком!
Позвоните своему врачу, расскажите о том, что случилось, какие меры вы предприняли и уточните, какой обезболивающий препарат и в какой дозировке принимать ребенку.
Вызовите врача домой или доставьте ребенка в приемный покой.

И самое главное — сохраняйте спокойствие: не кричите, не плачьте – ребенок оценивает ситуацию по вашей реакции – не пугайте его! Спокойными четкими действиями, ласковыми словами – приободрите вашего малыша! Все будет хорошо!

Но, конечно, болезнь лучше предупредить, чем лечить! Берегите себя и своих родных.

Безопасность — обращение с горячим маслом

Махони Защита окружающей среды
новости

Безопасность сотрудников – обращение с горячим маслом:

Все совершают ошибки. Но обходиться без проверенных мер безопасности при работе с растительным маслом может быть чрезвычайно опасно. Поскольку температура внутри фритюрниц может достигать 600°F, плохие вещи могут и будут происходить, когда сотрудники не обращаются должным образом с отработанным растительным маслом — от поскальзываний до падений и ожогов третьей степени.

На кухне может быть хаос. Поэтому важно всегда оставаться начеку и держать растительное масло под контролем. Помните, что неправильное обращение с горячим растительным маслом опасно не только для вас; это может подвергнуть серьезной опасности всех вокруг вас.

Обязательная защитная одежда:

Всегда одевайтесь для достижения успеха

Максимизируйте свою безопасность, сводя к минимуму открытые участки кожи. Надевайте защитное снаряжение каждый раз, когда заполняете фритюрницы растительным маслом или фильтруете, выбрасываете и транспортируете использованное кулинарное масло.

Перчатки: Термостойкие перчатки до середины запястья или длиннее для защиты от прямого контакта и брызг
Маска: Полный щит для защиты всего лица от брызг
Фартук для всего тела: изготовлен из термостойкой тяжелой резины для защиты верхней и нижней части тела от проливания и
Обувь с закрытым носком: рекомендуются толстые, тяжелые рабочие ботинки с рифленой подошвой, чтобы уменьшить риск поскользнуться, упасть и

«Передовой опыт» обращения с растительным маслом

Превратите свою кухню в зону, не допускающую пригорания

Вот что должен знать каждый новый сотрудник, если есть вероятность, что он будет иметь дело с растительным маслом. ВСЕГДА соблюдайте следующие меры безопасности:

Следуйте рекомендациям производителя – При хранении, доливке, фильтрации или утилизации растительного масла обязательно прочитайте и соблюдайте инструкции на оборудовании и

Не прикасайтесь к горячему растительному маслу напрямую — растительное масло нагревается до определенной температуры в процессе жарки, что может вызвать ожоги 3-й степени у незащищенных
Всегда ждите, пока масло остынет, прежде чем обращаться с ним. Охлаждение масла при температуре снизит угрозу безопасности, но не устранит возможность ожога. Даже после охлаждения использованное кулинарное масло остается очень горячим.
Всегда надевайте соответствующую одежду при работе с отработанным растительным маслом – перчатки, лицевую маску, фартук, закрывающий все тело, обувь с закрытыми носками. Никогда не теряйте бдительность, потому что несчастные случаи могут произойти в любой
Всегда используйте шаттл Mahoney, переносную фильтрующую машину или тележку для транспортировки масла — Mahoney предлагает множество простых в использовании вариантов транспортировки отработанного масла из фритюрницы в резервуар для сбора. Никогда не используйте ведра, кастрюли или сковороды для транспортировки масла — они могут легко пролиться и небезопасны.
Полностью и немедленно убирайте любые разливы масла. Если масло пролилось, соберите его с пола с помощью впитывающих полотенец, наполнителя для кошачьего туалета или средства Oil-Dri. Игнорирование пролитого масла может привести к тому, что работник поскользнется и упадет, а также вызовет неприятный запах.
Общайтесь с коллегами по работе — предупреждайте сотрудников, находящихся в непосредственной близости, всякий раз, когда вы будете обращаться с отработанным растительным маслом, чтобы они знали, что нужно быть в курсе и действовать ответственно,
Держите защитное оборудование поблизости – Огнетушители и устройства для транспортировки масла Махони всегда должны быть в быстром доступе и должным образом работать
Будьте готовы оказать первую помощь. В случае аварии все сотрудники и персонал должны быть обучены оказывать первую помощь при ожогах и звонить в службу 911.

Выявление и лечение ожогов

Следующая информация об ожогах и лечении была получена с веб-сайта mayoclinic. com/health/burns.

Ожог 1-й степени

Наименее серьезными ожогами являются те, при которых обожжен только наружный слой кожи, но не полностью. Кожа обычно краснеет с припухлостью.

Ожог первой степени следует рассматривать как легкий ожог, за исключением случаев, когда он затрагивает значительные участки рук, ног, лица, паха или ягодиц, или крупных суставов, требующих неотложной медицинской помощи.

Ожог 2-й степени

При ожогах второй степени прожигается первый слой кожи, а также второй слой кожи (дерма). Волдыри и отек очевидны, а кожа выглядит пятнистой.

Если ожог второй степени не превышает 3 дюймов в диаметре, рассматривайте его как легкий ожог. Если площадь ожога больше или если ожог находится на руках, ногах, лице, паху или ягодицах или над крупным суставом, обработайте его как серьезный ожог и немедленно обратитесь за медицинской помощью.

При незначительных ожогах выполните следующие действия:

Охладите место ожога. Держите обожженное место под прохладной (не холодной) проточной водой в течение 10–15 минут или до появления боли. Вы также можете охлаждать его холодными компрессами. Охлаждение ожога уменьшает отек, отводя тепло от кожи. Не прикладывайте лед к ожогу.
Накройте ожог стерильной марлей. Не используйте пушистую вату или другой материал, который может попасть в рану. Оберните марлю свободно, чтобы не давить на обожженную кожу. Перевязка не пропускает воздух к месту ожога, уменьшает боль и защищает кожу от волдырей. Никогда не наносите масло или мази, это может вызвать инфекцию.
Примите безрецептурное обезболивающее Перед отпуском аспирина проконсультируйтесь в местной аптеке.

Ожог 3-й степени

Наиболее серьезные ожоги затрагивают все слои кожи и вызывают необратимое повреждение тканей. Могут быть затронуты жир, мышцы и даже кости. Области могут быть обугленными черными или казаться сухими и белыми.

При сильных ожогах звоните по номеру 911 для получения неотложной медицинской помощи. Пока не прибудет бригада скорой помощи, выполните следующие действия:

Не удаляйте обожженное Однако убедитесь, что пострадавший больше не контактирует с тлеющими материалами и не подвергается воздействию дыма или тепла.
Не погружайте большие тяжелые ожоги в холод Это может привести к падению температуры тела (гипотермия) и ухудшению кровяного давления и кровообращения (шок).
Проверьте наличие признаков кровообращения (дыхание, кашель или движения). Если нет дыхания или других признаков кровообращения, начните
Поднимите обожженную часть тела или Поднимите выше уровня сердца, если это возможно.
Накройте область применения прохладной влажной стерильной повязкой; чистая влажная ткань; или влажные тканевые полотенца.

Махони Экологический

предыдущая запись: Из-за урагана операции могут быть задержаны
следующая запись: Махони является частью исторического открытия

ОЖОГИ ОТ ГОРЯЧЕЙ СМАЗКИ БОЛЕЕ СЕРЬЕЗНЫ, ЧЕМ ОЖАЖКИ ОТ ВОДЫ

Вторая женщина пострадала — и жирные ожоги третьей степени на правой руке. Авария произошла дома во время разогрева кукурузного масла на сковороде. Когда жир воспламенился после достижения температуры вспышки, она быстро передвинула кастрюлю, случайно пролив ее на руку.

Через пять дней после аварии пострадавшая обратилась в отделение неотложной помощи больницы, где врач обнаружил на ее руке онемевшую кожу. Кожа была бледно-белой. Поскольку ожог был полнослойным (третьей степени), потребовалась пластическая операция. На следующий день была произведена пересадка кожи. Кожа зажила без инфекции в течение одного месяца. Однако, к сожалению, она не следовала рекомендациям врача по уходу за ожогами, и у нее образовался серьезный шрам. Жирные ожоги рук представляют собой серьезную опасность, которую можно предотвратить. На эти травмы приходится более 10 процентов всех серьезных ожогов, наблюдаемых в отделениях неотложной помощи больниц. Эти ожоги возникают, когда повар пытается передвинуть сковороду с горящим растительным маслом и случайно проливает масло на руку, держащую сковороду. Эти ожоги обычно третьей степени из-за высокой температуры горящих масел или последующего воспламенения одежды.

Жировые ожоги представляют собой большое экономическое бремя из-за расходов на медицинское обслуживание и потери работы. Средняя стоимость лечения пострадавших, которым потребовалась операция в одном из ожоговых центров, составила более 7000 долларов.

Исследователи говорят, что дети в возрасте до 6 лет подвергаются наибольшему риску жирных ожогов. Дети поднимают глаза и видят фритюрницу или слышат звуки готовки и тянут за электрический шнур фритюрницы, чтобы получше рассмотреть. Чтобы снять фритюрницу с прилавка или столешницы и положить ее на ребенка, не требуется много времени.

В то время как больше детей получают ожоги от кипятка, чем от жира, эксперты говорят, что ожоги от жира более серьезны. Жир имеет более высокую температуру кипения, чем вода, а это означает, что вы можете нагреть его сильнее, чем воду. Он также гуще воды. Жир более липкий, чем вода, и не испаряется. Трудно удалить горячий жир с кожи.

Жирные ожоги, как правило, более глубокие, чем ожоги, вызванные кипящей водой. Они производят раны, которые легко инфицируются. Ожоги, как правило, носят длительный характер и вызывают обезображивающие и изнурительные травмы, требующие обширного лечения и реабилитации.

В случае возгорания жира или сковороды:

— Если огонь не будет немедленно остановлен, выйдите из дома и позвоните в пожарную службу по номеру 911.

— Выключите плиту или другой источник тепла для приготовления пищи. и погасите пламя плотно прилегающей крышкой кастрюли или кастрюлей большего размера, если это возможно.

— Использование сертифицированного переносного огнетушителя не является обязательным в зависимости от способностей и знаний пользователя.

— Никогда не бросайте воду и не используйте муку для сжигания жира.

— В случае пожара в духовке закройте дверцу духовки и выключите духовку.

— Никогда не прикасайтесь и не пытайтесь нести горящий котел. Содержимое может вылиться, обжечь вас и распространить огонь.

В случае ожога охладите обожженные участки первой и второй степени прохладной проточной водой в течение не менее 10 минут. Это снизит температуру кожи пострадавшего, что остановит процесс жжения, притупит боль и предотвратит или уменьшит опухоль. Не используйте лед или очень холодную воду. Ожоги третьей степени требуют немедленной медицинской помощи. Охлаждать их только влажной стерильной повязкой до получения медицинской помощи.

Поскольку пригорание жира происходит в основном из-за недостаточного информирования потребителей, сковороды и особенно фритюрницы должны иметь подробные предупредительные этикетки, информирующие пользователя об опасностях приготовления пищи на горячем жире. В настоящее время такие предупреждающие этикетки не встречаются на большинстве таких продуктов. Сами масла для жарки нуждаются в подробных, легко читаемых предупреждающих этикетках. Отечественные растительные масла имеют такие этикетки, а импортные масла — нет.