Пьем соду по утрам: Как пить соду, чем она полезна, вред гидрокарбоната натрия

Содержание

как правильно пить внутрь без вреда?

Лишний вес, а порой и ожирение, давно уже признаны одной из главных проблем современности. Стремление избавится от ненавистных килограммов, облегчить свое существование, получить возможность свободно двигаться и избавиться от различных недугов, связанных с наличием излишков жира в организме, заставляет мужчин и женщин пробовать множество средств для похудения. Пищевая сода для похудения пользуется огромной популярностью и заслуженным доверием многих людей, столкнувшихся с проблемой избавления от лишнего веса.

Действенных способов борьбы с лишним весом довольно мало, исключением является содовая диета

Испробовав огромное количество диет, лекарственных или народных средств, они убедились в том, что нет необходимости тратить значительные материальные средства на приобретение дорогостоящих препаратов, достаточно запастись натрием двууглекислым и начать его регулярный прием. Главное условие успеха в достижении поставленной цели – применять соду для похудения с соблюдением всех существующих правил по приготовлению составов и графика их приема. В противном случае можно причинить вред здоровью худеющих.

Содержание

Чем полезен гидрокарбонат натрия при похудении
Напиток с добавлением пепла Божественного огня для снижения веса
Несколько рецептов
Ванны и обертывания для похудения

Чем полезен гидрокарбонат натрия при похудении

Задумываясь над тем, помогает ли сода похудеть, стоит подробно изучить и понять механизм ее действия на органы и ткани нашего организма. В чем секрет пищевой соды знают ученые медики, которые утверждают, что натрий двууглекислый, попадая в желудок в качестве напитка, вступает в химическую реакцию с кислотой, нейтрализуя ее. Это свойство хорошо известно многим из обывателей. Ведь именно это средство помогает избавиться от изжоги.

В качестве сжигателя жира использовать «пепел Божественного огня» нет смысла, потому что сода непосредственно на жиры не оказывает никакого действия. Однако, она прекрасно активизирует обменные процессы в организме человека и повышает не только скорость, но и качество процесса переваривания пищи. Именно поэтому врачи диетологи советуют воспользоваться курсовым приемом напитка для похудения с содой, улучшения метаболизма и переваривания пищи.

Прием соды способствует:

выведению из организма лишней жидкости;
снятию воспаления;
избавлению от неприятного запаха изо рта;
стабилизации артериального давления;
купированию аритмии.

Конечно, потеря веса при регулярном приеме гидрокарбоната натрия вовнутрь и выполнении других процедур с ее применением неизбежна. Но тем не менее каждый желающий похудеть таким способом должен знать, как сода действует, и что это произойдет не потому, что натрий двууглекислый действительно расщепляет жиры, а потому, что используемая в качестве средства для похудения питьевая сода в первую очередь:

Способствует выведению лишней жидкости и снятию отечности.
Сода помогает похудеть, выводя из организма шлаки, помогая улучшить кровообращение и процесс пищеварения.
Чайная сода для похудения является средством, не только избавляющим от лишних килограммов, но и восстанавливающим кислотно-щелочной баланс и восполняющим недостаток кислорода в тканях человеческого организма.

Сода – это отличное средство для борьбы с изжогой, с ее помощью очень хорошо выравнивается кислотно-щелочной баланс в организме

Применение соды для похудения оправдано и ее эффективность доказана множеством примеров, необходимо только посоветовавшись с опытным врачом разработать график употребления содового напитка, чтобы не причинить вреда пищеварению.

Принимать соду для похудения необходимо строго в соответствии с курсом указанным лечащим врачом.

Несмотря на все ее положительные свойства нужно знать, как, чтобы похудеть, нужно пить соду, ведь данное средство является агрессивным веществом и способно стать причиной нарушения процесса пищеварения, водного и кислотно-щелочного равновесия в организме человека.

Напиток с добавлением пепла Божественного огня для снижения веса

Прежде чем приступить к приготовлению напитка и его употреблению следует уточнить у специалистов как правильно пить соду для похудения. Огромное значение имеет не только время и кратность приема. Первое правило говорит о том, что перед тем как пить соду, чтобы сбросить вес быстро и эффективно, нужно убедиться в отсутствии нарушений кислотности желудка.

В противном случае можно стать пациентом гастроэнтеролога:

Используя пищевую соду для приготовления напитка нужно помнить о том, что первые 3 дня ее количество не должно превышать 1 г. Порошок берут на кончике ножа и разводят в 100 мл кипятка, потом доливают холодную кипяченую воду.
Пьют целебный напиток строго натощак, первые три дня только утром за 30 минут до еды. Следующие 3 дня воду с содой для похудения следует употреблять трижды в день за полчаса до приема пищи. Как свидетельствуют отзывы похудевших, лечение ожирения пищевой содой будет эффективным только при условии строгого соблюдения всех рекомендаций диетолога и обязательной физической нагрузке.

Похудение на пищевой соде давно уже пользуется огромной популярностью у тех, кто стремится восстановить нарушенные функции организма и вернуть здоровье. Всем хорошо известно, что состояние системы пищеварения влияет на внешний вид кожи, волос, ногтей, не говоря о более важных органах человеческого организма.

Выведение шлаков и качественное очищение кишечника способствуют нормализации не только пищеварения и усвоения пищи, употреблявшие соду внутрь подтверждают, что после первого курса им удалось не просто похудеть на соде, они отмечали нормализацию артериального давления, уменьшение потливости, исчезновение неприятного запаха изо рта.

Несколько рецептов

Можно ли похудеть, если пить соду? Конечно, можно. Тот, кто принял решение избавиться от лишних килограммов и восстановить утраченное здоровье, прислушается к советам специалистов и будет знать:

как похудеть;
как пить соду;
какие применяемые ингредиенты необходимы для приготовления напитка;
каков график приема;
какова продолжительность курса.

Пьется сода натощак, и только таким образом, а не иначе

Самый популярный рецепт напитка соды для похудения включает:

100 мл крутого кипятка;
натрий двууглекислый на кончике ножа;
100 мл холодной кипяченой воды.

Пить соду для похудения можно с молоком и с кефиром, с имбирем, лимоном, кайенским перцем, медом. Однако, по отзывам худеющих с содой и применявших большую часть перечисленных компонентов, максимального эффекта можно добиться, выбрав один из предложенных составов для недельного приема. А после 14 дней перерыва воспользоваться другим рецептом для избавления от лишних килограммов и поддержания здоровья на нужном уровне. Лучше пользоваться напитком, приготовленным на обезжиренном кефире или на воде:

кефир – 1 стакан;
на кончике ножа порошка корицы;
½ ч. л. соды;
½ ч. л. натертого на мелкой терке корня имбиря.

Все перемешать с помощью блендера, добавив сельдерей. Такой состав лучше выпить спустя 2 часа после завтрака, заменив им перекус.

За 30 минут до обеда или через 2 часа после него пьем напиток, приготовленный из:

200 мл теплого (почти горячего) молока;
1 ч. л. гидрокарбоната натрия.

Молоко заметно смягчает все агрессивные качества основного средства, и такой напиток не вызывает негативной реакции со стороны желудка и кишечника.

Пить составы, приготовленные на кефире можно перед сном, а можно с успехом заменить ими ужин, но начинать свой день следует только с напитка, приготовленного на воде. Использовать натрий двууглекислый для похудения как основу напитка рекомендует и бабушкин рецепт. Уже в те далекие для наших современников времена люди знали, что если каждое утро на протяжении недели незадолго до еды пить соду для похудения со стаканом теплой воды или молока, то уже спустя 5 дней можно почувствовать легкость и заметить изменения в фигуре. Как говорят старики: «пей молоко с содой и жир не завяжется».

Для достижения поставленной цели необходимо изменение рациона питания, нужно знать, как принимать соду, воспользоваться советом врача и совместить напиток из соды для похудения с лимонным соком или небольшим количеством поваренной соли. Отвечая на вопрос о том, можно ли пить соду при похудении, современные диетологи и гастроэнтерологи в большинстве случаев дают положительный ответ.

Ванны и обертывания для похудения

Употребляемую для похудения соду хорошо знают и те, кто ведет борьбу с избыточным весом самыми разными способами. Один из таких способов – ванны с натрием двууглекислым. Для приготовления потребуется не менее 200 г гидрокарбоната натрия, который необходимо высыпать в подготовленную ванну и залить небольшим количеством очень горячей воды. Размешав, нужно добавить холодную воду в таком количестве, чтобы нахождение в ванной доставляло удовольствие. Для того чтобы не причинить вреда коже (натрий двууглекислый сильно иссушает ее) в воду можно добавить несколько капель эфирного масла и морскую соль.

Количество сброшенных килограммов зависит от того, насколько правильно и регулярно будут проводиться все необходимые процедуры. Для большего эффекта полезно делать обертывания с содовой смесью. Содовое обертывание не причинит вреда коже, не приведет к ожогу, а кроме того:

поможет очистить поры;
улучшит регенерацию тканей;
поспособствует уменьшению объемов на 1 см за неделю.

Обертывание с содой – один из самых действенных методов борьбы с лишними сантиментрами

Пленка, используемая для обертывания, создает парниковый эффект, благодаря которому усиливается потоотделение и из организма выводится лишняя жидкость вместе с токсинами.

Для проведения процедуры понадобиться разогреть и распарить кожу в проблемных местах. Нанести на ее поверхность скраб и осторожно обработать мягкой мочалкой, удаляя ороговевшие частички и активизируя кровоток. После этого смыть состав теплой водой и нанести содовую смесь, состоящую из гидрокарбоната натрия и других компонентов.

Соду смешивают:

С молотой корицей 1:1. Смесь залить кипятком до получения очень жидкой кашицы, осторожно нанести на тело, сверху прикрыть салфеткой и замотать пищевой пленкой.
С имбирем, натертым на мелкой терке 1:1. Залить кипятком, дать настояться и процедить еще горячий раствор. Смочить марлевые салфетки или бинты и укрыть проблемные места. Замотать пленкой.
С горчицей 1:1. Залить кипятком, тщательно размешать, и чуть остудив пропитать этим составом марлю или хлопчатобумажную ткань. Положить на нужное место и замотать пленкой.

Продолжительность процедуры горячего обвертывания не превышает 2 часов, но все зависит от общего состояния пациента и особенно от реакции его кожи. Минимальное время выполнения процедуры составляет 30 минут.

В связи с тем, что натрий двууглекислый является довольно агрессивным веществом, прежде чем приступить к обертыванию, необходимо убедиться в отсутствии противопоказаний.

В число проблем, из-за которых выполнение горячих обертываний с содой не рекомендовано, входят:

Аллергическая реакция и наличие раздражения или открытых ран на поверхности кожи.
Варикоз и нарушения сердечной деятельности.
Беременность и период грудного вскармливания.

Конечно, явным противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов смеси.

Смотрите это видео на YouTube

Узнавая, как пить соду для похудения, необходимо обратить особое внимание на то, что неправильные пропорции при приготовлении состава и несоблюдение графика употребления напитка станут причиной нарушения пищеварения и помешают достичь положительного результата.

Сода натощак по утрам: вот почему каждому нужна щепотка гидрокарбоната натрия каждый день

Пищевая сода — самая универсальная вещь. Она поможет не только очистить плиту или грязную посуду, но и вылечить массу неприятных заболеваний. И это не учитывая ее прямого назначения. Сегодня мы будем говорить о полезных свойствах соды для организма, ведь они поистине поразительные.

Больше интересного — в нашем Telegram-канале https://t.me/brainumru

Свойства соды

Восстанавливает кислотно-щелочной баланс

Из-за неправильного образа жизни и режима питания у многих людей наблюдается ацидоз — смещение кислотно-щелочного баланса в сторону кислотной среды. Подобное нарушение вызывает изжогу и приводит к размножению различных бактерий, вследствие чего возникают гастрит и язва. Именно сода, принятая утром натощак, способна предотвратить появление таких неприятных болячек и служит отличной профилактикой гастрита.

Налаживает обмен веществ

Ко всему прочему сода очищает кишечник, выводит из него шлаки и токсины, налаживает метаболизм. Благодаря соде ткани наполняются кислородом, предотвращая его дефицит.

Способствует похудению

Многие люди пытаются избавиться от лишнего веса, и они наверняка будут рады узнать, что в этой борьбе может помочь обычная сода. Почему так происходит? Всё просто: потребление соды с водой приводит к снижению аппетита и расщеплению жировых отложений. К тому же сода мягко выводит из организма вредные вещества, что помогает лишнему весу уходить. Да и чистый организм переваривает пищу в разы лучше, что способствует похудению.

Помогает предотвратить онкологию

Бытует мнение, что этот простой белый порошок активизирует защитные свойства организма и снижает вероятность возникновения новообразований. Это всего лишь теория итальянского врача, которая так и не была полностью доказана, тем не менее она имеет право на жизнь.

Улучшает общее состояние организма

Небольшой курс приема соды способен улучшить общее состояние организма. Умеренное употребление раствора гидрокарбоната натрия оказывает благотворное воздействие на лимфатическую систему, повышая иммунитет. Происходит мягкая очистка, после которой все системы организма начинают работать так, как нужно.

Чтобы получить результат, соду нужно правильно принимать: половину чайной ложки соды раствори в стакане теплой воды. Принимай раствор перед завтраком. Можно добавить еще один прием перед обедом, но усердствовать не стоит. Пить соду нужно небольшими курсами: три дня пьем, три дня перерыв. Продолжительность общего курса определяй по своему самочувствию. Некоторые приверженцы рекомендуют употреблять соду всю жизнь.

Почему натощак? Потому что при попадании в организм сода смягчает действие сильных кислот, которые вырабатывает желудок после принятия пищи. Таким образом сода приводит желудок в норму.

Многие диетологи одобряют употребление соды, особенно Иван Неумывакин. Чтобы не навредить таким лечением организму, следует в период этой терапии перейти на особенную диету, исключив жареную пищу и увеличив физические нагрузки. Как у любого лекарственного средства, у соды есть свои противопоказания. Нельзя употреблять ее, если у тебя пониженная кислотность желудка, гастрит, язва, сахарный диабет или алкалоз.

Строго запрещается принимать соду беременным и кормящим женщинам. А также людям с аритмией, склонностью к отекам и индивидуальной непереносимостью двууглекислого натрия. Понятное дело, что не все эти болезни можно диагностировать самостоятельно, поэтому перед началом приема соды нужно обязательно проконсультироваться с врачом и пройти обследования. Береги себя и свое здоровье!

Источник

Кола была напитком на завтрак

кока-кола была напитком для завтрака | ВКУС

Нажимая «Перейти», я подтверждаю, что прочитал и согласен с Penguin Random House.
Политика конфиденциальности
и
Условия эксплуатации
и соглашаетесь получать новости и обновления от TASTE и Penguin Random House.

13 февраля 2019 г.

Кола была напитком на завтрак

Автор: Shannon Nico Shreibak Иллюстрации: Lauren Cierzan

Джоан Дидион — писательница, которой нужна кока-кола, чтобы начать день. Эта привычка появилась после выхода в 2017 году документального фильма « Джоан Дидион: Центр не удержит » и ошеломила большинство поклонников знаменитого эссеиста. Став общеизвестно молчаливой в отношении своей личной жизни, Дидион ослабила бдительность достаточно долго, чтобы рассказать об утренней рутине, которую она делила со своим покойным мужем Джоном Грегори Данном. Он брал на себя домашние обязанности: разжигал костер, готовил завтрак, отвозил дочь в школу. Тогда и только тогда Дидион «встанет, выпьет кока-колы и приступит к работе».

Хотя это можно счесть писательской причудой, продолжением эксцентричности Дидион с холодильниками (она хранила застрявшие рукописи в морозильной камере), кока-кола на завтрак на самом деле является давней южной традицией. Во многих семьях к югу от Мейсон-Диксон кока-кола не отходит далеко от поджаренных тарелок с крупой и кучи дымящегося печенья.

Историк Бартоу Дж. Элмор размышляет в Citizen Coke: Making of Coca-Cola Capitalism , что ранний успех кока-колы для завтрака на Юге может быть обязан 90-градусные дни, которые вынуждали тех, кто рано встает, отказываться от чашки горячего кофе в пользу более прохладных способов взбодриться по утрам. В то время как кока-кола может быть не самым эффективным средством для потребления кофеина (по данным клиники Майо, чашка кофе на восемь унций может содержать от 95 до 165 миллиграммов кофеина, в то время как порция колы на восемь унций содержит только от 24 до 46 миллиграммов). , в жаркий день это, конечно, вкуснее.

Благодаря этому ностальгическому плацдарму и умному маркетингу, Coca-Cola провела большую часть 80-х, привнося в массы стойкие южные традиции, гарантируя, что Джоан Дидион была не единственной американкой, начинающей свой день с глотка газировки. .

Возрождение кока-колы для завтрака началось в середине 80-х, когда Jolt Cola начала рекламироваться под слоганом «Весь сахар и вдвое больше кофеина». Напиток начал завоевывать популярность как замена утренней чашке кофе, и, согласно Los Angeles Times, банок разлетались с полок магазинов быстрее, чем Джолт успевал их пополнять.

Принимая во внимание успех Jolt, Coca-Cola осознала, что сегмент любителей кофе — около 50 процентов населения США в 1988, согласно исследованию кофе и социологии, проведенному Нью-Йоркским университетом, созрел для выбора. Введите: кампания «Coke in the Morning» (запущенная в 1988 г.), краеугольным камнем которой была радио-песня, превратившая Coke из декадентского лакомства в «прохладный, освежающий напиток, который заставляет меня ожить» в разгар шумихи. -бампер трафика. Закрепление за Coke места за столом для завтрака было кампанией «кросс-мерчендайзинга», в ходе которой продукт размещался рядом с продуктами, которые можно заказать ранним утром в магазинах шаговой доступности.

Кампания «Кока-кола утром» ознаменовала собой новую эру для компании по производству газированных напитков. В 1988 году The New York Times сообщила, что утреннее употребление газированных напитков росло, на его долю приходилось целых 12 процентов продаж безалкогольных напитков. В статье 1989 года газета Los Angeles Times предположила, что кардинальные перемены были частью движения к роскоши и удобству и что горячие напитки, такие как кофе и чай, лучше подходили для аграрных (читай: примитивных) обществ, в которых производство льда и газировки было немыслимо. Кока-кола на завтрак была одновременно эффективной и приятной, указывая на стремительный рост информационного общества.

Перенесёмся в наши дни: калечащий страх Америки перед сахаром и безудержная одержимость холодным кофе почти потопили традицию завтрака с колой и подорвали продажи продуктов для завтрака на основе сахара по всем направлениям. Между продажами бутилированной воды, которые впервые затмили продажи газированных напитков в 2016 году, и продажами холодного кофе, которые резко выросли с 2,6 млн долларов в 2012 году до 38 млн долларов в 2017 году, Coke столкнулась с сегодняшним потребителем самой жесткой рукой.

Не желая позволить традициям умереть или оставить доллары на столе, многие сети быстрого питания пытались спасти завтрак, включая Sonic (9безалкогольные напитки по 9 центов до 10 утра) и Steak ‘n Shake (сочетание колы и тако на завтрак). Тем временем Coca-Cola соперничает за доллары за завтраком за границей, чтобы компенсировать слабеющий американский рынок, в первую очередь за счет выпуска кофе с метким названием Coca-Cola Plus в Японии.

Конечно, кока-кола по утрам — безрассудный способ начать свой день. Но в мире, который часто чувствует себя истощенным уверенностью и сладостью, иногда глоток колы с сиропом — лучший и единственный способ встретить новое утро. Уоррен Баффет до сих пор питается кока-колой на завтрак, запивая ее каждое утро картофельными палочками. И действительно, кто может судить о диетическом выборе человека, который может плавать по своему банковскому счету, как Скрудж Макдак? Уж точно не я, человек, не пьющий газировку, которого не смущает двузначный доступный баланс.

Еженедельно получайте самые свежие материалы и рецепты.

Шеннон Нико Шрейбак

Шеннон Нико Шрейбак — писатель из Чикаго, неуклюжий велосипедист и пекарь-дилетант. Ее работы публиковались в Chicago Reader, The Takeout и других изданиях. Узнайте больше о Шеннон здесь.

Не стыдитесь своей привычки употреблять утреннюю диетическую колу Джастин Салливан через Getty Images

Для некоторых людей запах свежезаваренного кофе действует как будильник, но я начинаю шевелиться от звука щелчка и шипения открываемой банки диетической колы. Прохладный и острый, он пробуждает меня своим ароматом и шипением, поднимая настроение своим шипением. Я глотаю его, смакуя приглушенный привкус искусственных подсластителей, смакуя колючую газировку, которая все еще появляется в моем животе. Затем я сажусь, чувствуя себя почти мгновенно наполненным. Вот почему диетическая кола входит в меню завтрака, и ею следует наслаждаться без стыда или комментариев со стороны кого-либо еще.

Взросление с заботящимися о своем здоровье родителями («Апельсиновый сок — это апельсиновая смерть», — сказал мой отец, предостерегая нас от сахара), в доме, холодильник которого хвастался двумя эмблемами питания 80-х: обезжиренное молоко и маргарин, диета сода была редким удовольствием. Но мы жили в городе, и я путешествовал по городскому ландшафту, чтобы попасть в среднюю школу. В то время как крутые ребята пробирались в тогда еще блестящий и совершенно новый Starbucks, я перешел улицу к грязному мини-маркету, сначала покупая по одной банке Diet Dr. Pepper время от времени по утрам (мой наркотик, более сладкий и мягкий), затем ежедневная диетическая кола, пока, наконец, я не купила 12 упаковок, оставив коробку в своем шкафчике для быстрого доступа.

Это были 90-е, и школьные торговые автоматы по-прежнему продавали Cheetos и содовую возле спортзала, а кафетерий предлагал пиццу и картофель фри всем, кто боялся тетраццини с индейкой. Война с детским ожирением еще не начала превращаться в оружие, поэтому, хотя я не помню, чтобы кто-то еще баловался газировкой на завтрак, никто не был в ужасе от моей подростковой привычки. Однако это привлекало несколько забавных взглядов — тогда, сейчас и каждый раз.

EC: активы% 2Fmessage-editor% 2F1478891264413-диета-кока-бутылка-встроенная

Фото: Скотт Дж. Феррелл/Congressional Quarterly через Getty Images люди сжимают кофейную чашку так, будто их сердце перестанет биться, если они отпустят его. Но кофе каким-то образом сохранил репутацию приемлемого источника кофеина без калорий, в то время как диетическая кока-кола вызывала насмешки. Даже когда альтернативой была бесплатная мотельная жижа, спасаемая только бесконечными пакетиками сахара и сомнительным молоком, моя диетическая кока-кола на завтрак выдержала жару. Это было инфантильно, нездорово и, может быть, даже неотесанно. Из столовой колледжа, где газировка текла из автоматов в огромных бумажных стаканчиках, к моим коллегам-писателям, которые каким-то образом были готовы пойти на компромисс со своими стандартами кофе в пользу растворимых версий, если дела пошли отчаянно. Но не дай Бог мне насладиться утренней диетической колой.

Итак, я попытался бросить. Иногда в течение года я игнорировал блестящие банки и каскады пузырьков в автомате с газировкой. По большей части хороший кофе и немного газированной воды помогали мне в течение дня. В голове я прокручивал предупреждения друзей о том, что это может вызвать рак, и сопротивлялся желанию открыть банку только для того, чтобы услышать, как вырывается газировка.

EC: assets%2Fmessage-editor%2F1478891487645-diet-coke-pillow-inline

Фото: Крейг Барритт/Getty Images для Coca Cola

В то время как я пришел к своей привычке самостоятельно, история газировки на завтрак намного старше меня. Поколения южан выросли, зная, что шипучий секрет быстрого начала дня не исходит из кофейника. В статье New York Times 2002 года популярность кока-колы по утрам объясняется сельской природой юга, отмечая, что фермеры могут быстро схватить бутылку по дороге в поле. Но к тому времени компания Coca-Cola уже взяла раннее продвижение своего фирменного продукта в свои руки; в 19В 88 году компания запустила кампанию «Кока-кола утром». К 2007 году исследовательская группа NPD показала, что 15,1% потребителей, завтракающих вне дома, пьют содовую во время еды — почти вдвое больше, когда началась кампания (и 1,7% завтраков в целом). В том же году в рекламе диетической колы на банке была изображена упаковка для кофе с надписью «Доброе утро».

Даже я в течение многих лет приучал себя думать, что мой ежедневный завтрак с газировкой вызывает удушье и постыдно.

Вряд ли я единственный, для кого эта реклама изображала распорядок дня: более трети тех, кто пьет газировку по утрам, идентифицировали себя как питьевую диету. Алекс Требек, ведущий Jeopardy!, признался на шоу Говарда Стерна, что ел Milky Way и пил диетическую колу на завтрак, в то время как бывший президент Джордж Патаки назвал свой завтрак диетической колой «порочным удовольствием». Что касается кулинарии, уважаемый кулинарный писатель и основатель Serious Eats Эд Левин предварил свое признание в том, что употребляет диетическую колу во время завтрака: «То, что я собираюсь вам рассказать, может быть ужасающим». Даже я в течение многих лет приучал себя думать о том, что моя ежедневная газировка на завтрак вызывает удушье и постыдно.

Но два года назад, будучи беременной и измученной, когда я работала полный рабочий день и строила карьеру фрилансера, я врезалась в стену с кофе. Кофеин в моей утренней чашке — дневной лимит, рекомендованный моим доктором, — не давал мне заснуть только до 13:00. Возможно, где-то в этом мире и существует человек, который может остановиться на полстакана и выпить остаток позже, но я не она. Мне нужен был утренний напиток с меньшим количеством кофеина, чтобы я мог выпить еще один после обеда, может быть, даже третий.