Первый день питьевой второй овощной: Диета 1 день вода 2 день овощи. Любимая диета

Диета 1 день вода 2 день овощи. Любимая диета

Мы уже рассказывали вам об эффективной диете Магги, которая полюбилась многим девушкам. Сегодня мы расскажем о диете «Любимая». Название говорит само за себя — она полюбится вам с первого дня. С ее помощью можно сбросить до десяти килограммов за 7 дней!

Оценка — 3.75 из 5 возможных на основе 4 голосов

Иногда бывает трудно продержаться на диете хотя бы три дня. Как только садишься на нее, все вокруг начинает пахнуть свежими булочками. Как часто мы начинаем худеть, но не можем удержаться от соблазна съесть что-то вкусное. Как быть в такой ситуации? Диета «Любимая» придет вам на помощь!

Общие правила

Семидневная диета с питьевыми днями «Неделька» позволяет избавиться от 5 до 10 кг всего за одну неделю, представляя собой вариант низкоуглеводной диеты.
Конечно, не стоит надеяться, что при соблюдении такой диеты вы не будете голодать, ведь некоторые дни нужно будет употреблять только жидкость: соки, воду, зеленый чай, бульон. Многие диетологи утверждают, что к «Недельке» стоит прибегать только в крайних случаях и часто использовать ее запрещено, так как в течение целой недели ваш организм будет испытывать стресс из-за дефицита полезных веществ.

Меню такой диеты выглядит так: на протяжении 6 дней употребляете в пищу только те продукты, которые способствуют сжиганию жировых отложений, а последний, седьмой день диеты – переходный, который призван подготовить ваш организм для недиетического питания.

Первый день «Питьевой»	На протяжении этого дня разрешено употреблять исключительно жидкость: фруктовые и овощные соки (естественно, собственного приготовления), компот из сухофруктов без сахара, морс, смузи, зеленый чай, кефир и бульон. Кроме этого, в этот день необходимо выпить не менее 1,5 л обычной воды.
Второй день «Овощной»	Здесь нужно есть любые свежие овощи. Если делаете овощной салат, то заправлять его можно оливковым маслом, бальзамическим уксусом, лимонным соком. Также в этот день нужно выпить не менее 2 литров воды, но стоит помнить, что пить нужно не во время приема пищи. Максимальную пользу вода приносит за 30 минут до еды и через 1 час после.
Третий день «Питьевой»	Абсолютно аналогичен первому.
Четвертый день «Фруктовый»	На протяжении дня можно есть разрешенные фрукты в любом количестве.
Пятый день «Белковый»	Из всей диеты единственный день, в который вы не будете чувствовать голод. Можно есть вареную или приготовленную на пару курицу, индейку, говядину, рыбу, яйца, обезжиренный творог.
Шестой день «Питьевой»	Меню аналогично предыдущим питьевым дням.
Седьмой день «Переходный»	Можно есть фрукты, овощи, бульон и яйца.

Диета Любимая 7 дней

Концепция диеты построена на системе разгрузочных дней. Эту методику применяют многие диетологи. Они рекомендуют для коррекции веса периодически проводить дни разгрузки. Но диета «Любимая» 7 дней, меню ее, рекомендует в течение недели проводить сразу несколько разгрузочных дней. На основе этой концепции были разработаны основные принципы похудения по этой методике:

• В один день употреблять одну группу сходных продуктов. Если рекомендуется питье, то это могут быть любые продукты в жидком виде – бульоны, чаи, травяные отвары, кефир и др. Таких питьевых дни 3 – первый, третий, шестой. По такому же принципу подбирается белковая пища, фрукты и овощи. Второй день посвящен овощам, четвертый – фруктам. Только в последний планируется выход из диеты, поэтому рацион более щадящий: разрешаются разные блюда.
• Жесткий контроль за объемом пищи. Как при любом разгрузочном дне, устанавливается определенная норма съедаемых продуктов. Благодаря таким ограничениям удается сбросить минимум 7 кг за короткий срок.
• Необходимо иметь опыт проведения разгрузочных дней. Это важное условие, поскольку от непривычки очень трудно будет выдержать такой способ похудения. Рекомендуется перед началом попробовать по одному дню из этой диеты. Если почувствуете, что осилите такой способ похудения, то можете приступать к полноценному варианту.
• Не используйте диету больше недели. Сейчас существуют вариант, рассчитанный на полмесяца. Но его применение из-за скудного рациона грозит проблемам со здоровьем. Не рекомендуется прибегать к «Любимой» чаще трех раз в год.

По сути, в диете соединились 2 популярные системы похудения – раздельное питание и разгрузочные дни на основе жидких блюд. Первый вариант абсолютно исключает жирную пищу, продукты из разных категорий не смешиваются, что облегчает работу ЖКТ. Второй вариант способствует выведению излишней жидкости. Как раз это сочетание и вызывает опасения у врачей. Они убеждены, что такие чередования с резкой сменой пищевого режима нарушают сбалансированную работу ЖКТ.

Диета «Неделька», разрешенные продукты

Такая 7-дневная диета имеет определенный список разрешенных продуктов, который не столько велик: это любые свежие овощи, не прошедшие тепловую обработку, несладкие фрукты (зеленые яблоки, апельсины, грейпфруты, киви, ананасы). Исключение составляют калорийные виноград и бананы: в 100 г винограда – 80 ккал, а в 100 г банана – около 90 ккал.

Также чтобы легче переносить питьевые дни, нужно употреблять бульон из куриного или индюшачьего мяса без добавления соли и перца. Единственное, как можно приукрасить такой бульон, это варить его с душистыми травами, морковью, луком и салатным перцем, но в пищу их не употреблять.

И, конечно же, питьевой режим при данной диете имеет особую роль: обязательным является ежедневно выпивать не менее 1,5 литров воды.

Таблица разрешенных продуктов

Диета «Неделька», полностью или частично ограниченные продукты

Любые отступления от списка разрешенных продуктов здесь не предусмотрены. И это справедливо, ведь вы хотите сбросить лишний вес всего за 7 дней, так что любой съеденный запрещенный продукт, будь то жареная картошка, бутерброд с колбасой и маслом, шоколадка или бокал вина, − может сильно навредить исходу диеты, и вы не добьетесь желанного результата.

Таблица запрещенных продуктов

Меню диеты «Неделька»

Меню для такой диеты очень просто, так как существует определенный список продуктов, и высчитывать калории или изобретать диетические блюда не придется. План питания выглядит как чередование дней: 1 день питьевой, другой – овощной, фруктовый или мясной.

Рацион «Питьевого дня» диеты на фото

Такая последовательность: первый день питьевой, второй – овощной, − позволяет не только сбросить вес, но и превосходно очистить организм за счет совокупности жидкости и клетчатки, которая содержится в свежих овощах.

Выход из диеты «Любимая»

У кого есть опыт похудения при помощи диет знает, насколько важно правильно завершить ее. Сбросив ненавистные килограммы и чувствуя себя настоящей героиней, не следует сразу же награждать себя сытной едой. Как правильно выйти из диеты «Любимая», рассчитанной на 7 дней, чтобы сохранить полученные результаты?

На следующий день утром следует съесть 2 вареных яйца, в обед ограничиться чашкой куриного бульона или супа из любых овощей, а на ужин приготовить овощной салат, приправив его лимоном. Днем разрешается съесть несладкие фрукты в качестве перекуса.

Плюсы и минусы диеты «Неделька»

Диета «Неделька», отзывы и результаты

Отзывы о данной методике похудения совсем неоднозначные: с одной стороны − потеря веса всего за неделю, с другой – огромное чувство голода на протяжении почти всего курса диеты, которое несет за собой плохое настроение и самочувствие.

• «… Я много слышала про эту экстренную диету. И вот настало время, когда я решила ее испробовать: я решила чуть сбросить вес к свадьбе. Не то, чтобы я не влезала в платье, просто хотелось немного убрать объем рук, талии. Так как было большое волнение за неделю до этого прекрасного дня, есть особо и так не хотелось, поэтому всю диету я прошла от начала до конца. В итоге я избавилась от 5 кг. Как я и хотела, руки похудели, объемы немного уменьшились, но, понятное дело, уже через 5 дней мой вес стал прежним. Так что советую такую диету только в исключительных случаях, перед каким-то важным мероприятием»;
• «… Сидела на такой диете. Впечатления отвратительные! От такого питания, точнее голодания, можно с ума сойти: первый день питьевой, второй – овощной, третий – опять питьевой, − и так далее. На всю неделю лучше попрощаться с работой, друзьями, прогулками и просто лежать в кровати, дабы не потратить остатки сил и не упасть в обморок. Я дотерпела до пятого дня, но когда пить уже было невозможно, отправила эту диету куда подальше. К слову, за эти 4 дня у меня ушло 3 кг, но как только поела нормально на пятый день, половина из них вернулась. Так что, лучше правильно питаться и не страдать этими жестокими диетами»;
• «… А я стабильно раз в несколько месяцев сажусь на диету «Неделька». Для меня это разгрузочные 7 дней: я пью слабительные чай и очень много воды, ем много овощей, фруктов, которые выводят различные вредности из организма. Мне подходит, самочувствие отличное!»

Показания и противопоказания

Диета подойдет вам, если вы заметили следующее:·

• Отечность конечностей без видимой причины.
• Вялость, усталость в течение дня.
• Повышенный аппетит без увеличения физических нагрузок.
• Появление лишнего веса.

Поскольку питьевая диета – это стресс для организма, и есть группы людей, для которых она противопоказана, советуем вам прежде обратиться за консультацией к специалисту, которого посещаете по состоянию здоровья: невролог, кардиолог и другие врачи скажут, можно ли вам прибегнуть к такому экстремальному способу.

Есть общие рекомендации, которых стоит придерживаться в любом случае:

1. Диета подходит людям в возрасте от 18 до 60 лет. Категории младше или старше в зависимости от состояния здоровья могут с этой диетой не помочь, а навредить своему телу.
2. Необходимо воздержаться от диеты, если у вас замечены нервные расстройства, которые вызывают компульсивное переедание. Иными словами, если вы заедаете стресс, то воздержание от привычных приемов пищи может негативно сказаться на вашем психическом состоянии. Вместо этого рекомендуем вам обратиться к психотерапевту – квалифицированная помощь даст вам куда лучшие результаты без подрыва психики, нежели такое вот самолечение. То же касается и людей с недостаточным весом. Если вы читаете эту статью – подойдите здраво к оценке состояния своего тела. Да, питьевая диета еще и оздаравливает организм, но потеря веса при его недостатке чревата бОльшими проблемами, чем у вас сейчас есть.
3. Также диета не подходит беременным и кормящим. В случае с беременностью вы рискуете недополучать питательные вещества в объеме, необходимом не только вам, но и вашему малышу. В случае с кормящими – большое количество воды может снизить насыщенность вашего грудного молока, из-за чего ваш ребенок также не будет получать необходимого питания для сбалансированного развития своего организма.
4. Люди с хроническими заболеваниями сердечно-сосудистой системы, мигренями, диабетики также попадают в этот список. Эта диета довольно изнурительна и вызывает побочные эффекты в виде тошноты, вялости, слабости, головокружений, которые могут лишь усугубить имеющиеся проблемы со здоровьем.
5. Спортсмены, которым необходимы интенсивные ежедневные нагрузки, стоит задуматься перед диетой. Спорт и движение – это жизнь, но диета и нагрузки в совокупности вас излишне изнурят, и вы рискуете получить вышеперечисленные симптомы. Рекомендуем снизить интенсивность тренировок на период диеты, если вы твердо решили ее соблюдать.

Словом, если вы в целом здоровый человек, не подвергающийся стрессам, нагрузкам и не страдающий хроническими заболеваниями, вы можете позволить себе такое похудение с помощью воды и ограничений в питании.

Диета «любимая» — «2,5 кг за 1 день!!! Каждодневное ФОТО + ФОТО-меню! Совет, как легче перенести диету.»

Всем привет!!!

Пришла Весна! Мне, как и любой любящей себя девушке, хочется быть красивой и иметь идеальное тело!

Мне 26 лет, я мама 2-х летнего сынишки. Никогда я не сидела ни на одной диете. Проблем с лишним весом не испытывала (не считая послеродовой период), но лишние СМ всегда есть))) Перед началом физических занятий, а именно бегом, пока на улице еще прохладно, я решила попробовать какую-нибудь диету, тем самым помочь организму скинуть пару кг. Наткнулась на диету «Любимая», решила испробовать.

Совет перед диетой:

— Не травмируйте свой организм сразу сев на эту диету. Нужна небольшая подготовка. Я за неделю до диеты «Любимой», кушала по утрам каши, днем ела все что хотела, после 6 часов не ела и на ночь пила кефир. Таким образом вы постепенно приучаете свой организм, ссужаете желудок. Плюс подготовки в том, что если вдруг хочется кушать, например вечером, не нужно себе отказывать, вы спокойно можете перекусить, но немного. После такой подготовки, диета переноситься очень легко.

Диета идет 1 неделю. Сидеть на ней можно 1 раз в 2-3 месяца.

Я буду подробно описывать каждый день:

1. День первый — ПИТЬЕВОЙ.

Мой первоначальный вес:

Начальный вес

Все, что я пила в этот день:

Вода, кефир, питьевой йогурт, чай, куринный бульон в стакане

Пить можно все что угодно — вода, чай без сахара, обезжиренный кефир, молоко, бульоны, домашние овощные соки. Магазинные соки нельзя, т.к. в них много сахара.

ИТОГ ДНЯ — Перенесла день отлично, кушать даже не хотелось. Правда бегала в туалет (по маленькому) каждые 1,5-2 часа, аж устала)))

2. День второй — ОВОЩНОЙ.

Вес на утро:

ОЧУМЕТЬ!!!! 2,4 кг за один день!!!! Круто! Видимо вышла вся лишняя жидкость (не зря я с туалета не вылазила первый день)!Очень легко себя чувствуешь.

Моя еда за 2 день:

Завтрак — 1/4 болгарского перца, 1/2 помидорки + пол столовой ложки подсолнечного масла, фруктовый чай

Обед — белокочанная капуста, 1/4 огурца, 4 листика салата + пол столовой ложки масла

Ужин — капуста, 1/2 морковки, чуть-чуть редьки, 1/2 помидорки + 1 ст.л. масла.

Кушать можно любые овощи, но без соли (я чуть-чуть солила)))), максимум за день 2 ст.л масла. Пить можно все, что и в первый день, но в умеренных количествах.

ИТОГ ДНЯ — Все прошло удачно и легко. Овощей наелась на пол года вперед)))))

3. День третий — ПИТЬЕВОЙ.

Вес на утро:

Скинула всего 300 гр. Но и этому рада!

Меню дня:

Пить можно все, что и в первый день.

ИТОГ ДНЯ — Перенесла тяжело, под вечер была слабость и кружилась голова.

4. День четвертый — ФРУКТОВЫЙ.

Вес на утро:

Ничего не изменилось, но ничего страшного.

Меню дня:

Правда съела не все)))

Кушать можно любые фрукты, кроме бананов и винограда. Предпочтительно ананас, грейпфрут и киви, они являются жиросжигателями.

ИТОГ ДНЯ — Все отлично! Фрукты очень люблю. Делала фруктовые салатики и ела целый день. Пила воду, чай и кефир на ночь.

5. День пятый — БЕЛКОВЫЙ.

Вес на утро:

Скинула всего 200 гр. Организм свое без боя не хочет отдавать)))

Меню дня:

Завтрак — 2 вареных яичных белка, фруктовый чай (с 1 ложкой сахара)

Обед и ужин — варенная куриная грудка с сыром + 1 ст.л. квашенной капусты.

Кушать можно все белковосодержащее — яичный белок, куриная грудка варенная без соли, обезжиренный творог, нежирный сыр и т. д. Пьем воду, чай, кефир на ночь.

ИТОГ ДНЯ — День прошел хорошо. Дискомфорта не было.

6. День шестой — ПИТЬЕВОЙ.

Вес на утро:

Сделала педикюр)))

Ну никак не хотят кг покидать меня (а может и нечему уходить).

Меню дня: Пьем все тоже самое.

ИТОГ ДНЯ — Все нормально. Хочется что-нибудь вкусненькое. Скоро конец диеты…

7. День седьмой — ВЫХОД ИЗ ДИЕТЫ.

Вес на утро: остался прежним. Видимо действительно ничего лишнего уже нет.

Меню дня:

Завтрак — 2 варенных яйца (с желтком), кофе каппучино.

Обед — куриный супчик с гречкой (фоткать уже не стала).

Ужин — до 6 часов вечера — поела вареников. На ночь кефир.

ИТОГ ДНЯ — Все отлично. Поела хоть что-то реальное!

УРААААА!!!! ДИЕТА КОНЧИЛАСЬ!!!! ОБЩИЙ ИТОГ — 2,9 кг.. Думала скину больше…

ВЫВОД — Дорогие читатели, обязательно прислушивайтесь к своему организму. Мой, дал мне реально понять, что диеты это не моё! Для меня больше будут подходить разгрузочные дни 1 раз в 1-2 недели (потом определюсь). Так же правильное питание, умеренное количествр еды, не кушать после 6 вечера, незначительные физ.упражнения для подтяжки мышц И ВУАЛЯ! Пара простых правил и Моя фигура будет всегда в норме!!!

КРАСИВОЕ ТЕЛО — ЭТО ЕЖЕДНЕВНЫЙ ТРУД!!! ТАК ДАВАЙТЕ БУДЕМ ТРУДОГОЛИКАМИ!!!

Я желаю всем удачи, терпения и Идеальных Форм!!!!

P.S. Вы спросите — А вернулся ли вес обратно спустя время?

Я вам отвечаю — НЕТ, НЕТ и еще раз НЕТ!!! Если вы конечно не набросились на еду как дикарь после диеты Незначительные граммы всегда придут обратно, но это же пустяк.

Мое фото-подтверждение, спустя неделю. Хотя, если честно, то я первые 3 дня отъедалась))))) но как видите, все в порядке:

ЛЮБИТЕ СЕБЯ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!!!!

Смотрите так же:

1. Стирка ЗИМНЕЙ КУРТКИ в стиральной машине с капсулами Persil Duo-caps

2. Померанский карликовый шпиц — Плюсы и минусы собаки

3. Чем кормить карликового шпица

4. КЕРАТИНОВОЕ ЛЕЧЕНИЕ И ВЫПРЯМЛЕНИЕ ВОЛОС

5. Крем Eveline для ног с потрескавшимися пятками.

6. Крем для рук от Natura Siberica на лосином молоке

7. Дневной крем для лица от Natura Siberica защита и увлажнение для чувствительной кожи.

8. Крем-гель для век Natura Siberica увлажняющий от темных кругов

9. Крем для век Natura Siberica anti-age на основе экстракта кладонии снежной.

10. Мандариновые кустики из обычных косточек!!!

11. Мои гранатовые деревья из обычных косточек!

12. Комнатный цветок Кливия.

13. Жидкое средство для стирки Frosch.

14. Аквариумная рыба — Астронотус тигровый

Что съесть перед тем, как выпить? Ваш выбор 15 лучших вариантов

То, что вы едите перед употреблением алкоголя, может оказать огромное влияние на ваше самочувствие в конце ночи и на следующее утро.

На самом деле, выбор правильных продуктов перед тем, как выпить один или два алкогольных напитка, может помочь контролировать чувство голода, сбалансировать электролиты и уменьшить некоторые побочные эффекты, связанные с алкоголем.

И наоборот, выбор других продуктов может привести к вздутию живота, обезвоживанию, изжоге и расстройству желудка.

Вот 15 лучших продуктов, которые нужно съесть перед употреблением алкоголя.

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

1. Яйца

Яйца очень питательны и сытны, содержат 7 граммов белка на одно 56-граммовое яйцо (1).

Перекус богатой белком пищей, такой как яйца, перед употреблением алкоголя может помочь замедлить опорожнение желудка и замедлить всасывание алкоголя (2, 3).

Кроме того, белок является наиболее насыщающим макронутриентом, благодаря которому вы дольше чувствуете себя сытым, что может снизить риск переедания, вызванного алкоголем, поздно ночью (4).

Поскольку алкоголь снижает скованность и, как было доказано, повышает аппетит, выбор сытной еды перед вечерним выпивкой может быть разумным способом свести к минимуму тягу в дальнейшем (5).

Вы можете наслаждаться яйцами разными способами. Приготовьте их в виде яичницы-болтуньи, сварите вкрутую или смешайте с овощами по вашему выбору, чтобы получился питательный омлет с клетчаткой.

2. Овес

Овес также является отличным источником клетчатки и белка, которые поддерживают чувство сытости и облегчают воздействие алкоголя (3, 6).

На самом деле, одна порция овса весом 1 чашка (81 грамм) обеспечивает почти 10 граммов белка и 8 граммов клетчатки, а также большое количество железа, витамина B6 и кальция (6).

В дополнение к своей потрясающей питательной ценности, несколько исследований на людях и животных показали, что овес может принести пользу здоровью печени, защищая от вызванного алкоголем повреждения печени и улучшая ее функцию (7, 8, 9). ).

Помимо овсяных хлопьев, овес хорошо подходит для выпечки, батончиков мюсли и смузи. Их даже можно смешивать и использовать в качестве основы для коржей для пиццы, вегетарианских котлет или лепешек, которые идеально подходят для закусок перед употреблением.

3. Бананы

Бананы, содержащие 4 грамма клетчатки на один крупный фрукт, являются превосходной переносимой закуской, которую следует иметь под рукой перед употреблением алкоголя, чтобы замедлить всасывание алкоголя в кровь (10).

Кроме того, в них много калия, что может предотвратить дисбаланс электролитов, связанный с употреблением алкоголя (10).

Поскольку бананы почти на 75 % состоят из воды, они также помогают поддерживать водный баланс (10).

Бананы сами по себе являются полезной и удобной закуской, но их также можно посыпать арахисовым маслом или добавить в смузи, фруктовые салаты, овсянку или йогурт, чтобы получить мощное лакомство.

4. Лосось

Лосось является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот, которые являются незаменимыми жирными кислотами, имеющими множество преимуществ для здоровья (11).

Некоторые исследования на животных показывают, что жирные кислоты омега-3 могут помочь уменьшить некоторые вредные последствия алкоголя, включая воспаление мозга, вызванное пьянством (12).

Лосось также богат белком, обеспечивая колоссальные 22 грамма в каждой порции по 4 унции (113 граммов), что может помочь замедлить всасывание алкоголя (13).

Одним из самых простых способов приготовления лосося является его обжаривание. Поместите лосося в форму для запекания кожей вниз и приправьте солью, перцем и специями на ваш выбор.

Просто запекайте при температуре 400°F (200°C) в течение примерно 10–15 минут, затем соедините с овощами на ваш выбор и наслаждайтесь здоровой едой.

5. Греческий йогурт

Предлагая идеальный баланс белков, жиров и углеводов, несладкий греческий йогурт является одним из лучших продуктов, которые вы можете съесть перед вечерним пьянством (14).

Белок особенно важен, так как он медленно переваривается и может свести к минимуму воздействие алкоголя на организм, замедляя его всасывание (2).

Это также может помочь вам оставаться сытым всю ночь, чтобы предотвратить голод и тягу к алкоголю (15, 16).

Попробуйте приготовить несладкий греческий йогурт с фруктами, орехами и семенами, чтобы легко, сытно и вкусно перекусить перед ночной прогулкой по городу.

6. Пудинг с чиа

Семена чиа являются отличным источником клетчатки и белка, а также важных микроэлементов, таких как марганец, магний, фосфор и кальций (17).

В частности, клетчатка может помочь задержать опорожнение желудка и замедлить всасывание алкоголя в кровь (3, 18).

Кроме того, семена чиа богаты антиоксидантами, такими как розмариновая, галловая и кофейная кислоты, которые предотвращают повреждение клеток и защищают печень (19)., 20).

Чиа-пудинг легко приготовить. Просто смешайте 3 столовые ложки (42 грамма) семян чиа с 1 чашкой (237 мл) молочного или немолочного молока вместе с фруктами, орехами, специями и натуральными подсластителями на выбор.

Семена чиа можно найти в магазинах и в Интернете.

7. Ягоды

Поделиться на Pinterest

Ягоды, такие как клубника, ежевика и черника, богаты необходимыми питательными веществами, включая клетчатку, марганец и витамины С и К (21).

Они также богаты водой, помогая вам избежать обезвоживания, что сводит к минимуму воздействие алкоголя и предотвращает обезвоживание (22).

Более того, употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, таких как ягоды, может защитить ваши клетки от повреждений, вызванных алкоголем.

Одно исследование на животных показало, что черника эффективно повышает уровень нескольких антиоксидантов в печени, что может помочь защитить от окислительного стресса, вызванного употреблением алкоголя (23).

Другое исследование с участием 12 человек показало, что ежедневное употребление 17,5 унций (500 граммов) клубники улучшало антиоксидантный статус в течение 16 дней (24).

Соедините ягоды с горстью миндаля для более сытной закуски перед употреблением или попробуйте добавить их в коктейли, фруктовые салаты и йогуртовые парфе.

8. Спаржа

В дополнение к набору важных витаминов и минералов, спаржа также хорошо изучена на предмет ее способности укреплять здоровье печени.

На самом деле, одно исследование показало, что экстракт спаржи улучшает несколько маркеров функции печени и повышает антиоксидантный статус у мышей с повреждением печени (25).

Более того, исследования в пробирке показывают, что спаржа является отличным источником антиоксидантов, таких как феруловая кислота, кемпферол, кверцетин, рутин и изорамнетин, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное чрезмерным потреблением алкоголя (26, 27).

В качестве легкого гарнира сбрызните спаржу оливковым маслом, приправьте солью и перцем и запекайте при температуре 425°F (220°C) в течение 10–15 минут или до легкого подрумянивания.

9. Грейпфрут

Грейпфрут — это ароматный цитрусовый фрукт, который содержит большую дозу клетчатки, витамина С и витамина А в каждой порции (28).

Он также содержит нарингенин и нарингин, два антиоксидантных соединения, которые, как было показано в исследованиях в пробирке, предотвращают повреждение печени и помогают оптимизировать ее здоровье (29).

Кроме того, шестинедельное исследование на крысах показало, что употребление грейпфрутового сока повышает уровень нескольких ферментов, участвующих в функции печени и детоксикации (30).

Попробуйте нарезать грейпфрут дольками и посыпать его солью или сахаром, чтобы сбалансировать острый терпкий вкус.

Однако имейте в виду, что грейпфрут может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, поэтому обязательно поговорите со своим лечащим врачом, если у вас есть какие-либо опасения.

10. Дыня

Дыня очень богата водой и помогает избежать обезвоживания во время питья.

Например, арбуз примерно на 92 % состоит из воды, а дыня примерно на 90 % (31, 32).

Эти фрукты также богаты важными электролитами, такими как калий, который может быстро истощаться при избыточном употреблении алкоголя (31, 32, 33).

Из медовой росы, арбуза и дыни можно приготовить освежающие, увлажняющие закуски, которые можно нарезать дольками или кубиками.

11. Авокадо

Поделиться на Pinterest

Богатый мононенасыщенными жирами, полезными для сердца, авокадо — один из лучших продуктов, которые можно есть перед употреблением алкоголя.

Это потому, что жир переваривается гораздо дольше, чем белок или углеводы, что может помочь замедлить всасывание алкоголя в кровь (3, 34).

Кроме того, авокадо содержит большое количество калия, помогающего сбалансировать электролиты: всего половина авокадо обеспечивает 7% ваших ежедневных потребностей в калии (35).

Этот фрукт столь же разнообразен, сколь и вкусен. Попробуйте намазать его на тосты, посыпать им салаты или посыпать кусочки солью для вкусной закуски.

12. Киноа

Киноа — это цельное зерно с высоким содержанием белка, клетчатки и ряда необходимых микроэлементов (36).

Он особенно богат магнием и калием, двумя минералами, которые могут помочь свести к минимуму дисбаланс электролитов, вызванный употреблением алкоголя (36).

Это также отличный источник антиоксидантов, таких как кверцетин, феруловая кислота, катехин и кемпферол, которые могут защитить от накопления вредных молекул, известных как свободные радикалы, вызванных чрезмерным потреблением алкоголя (37).

Киноа можно легко использовать в различных блюдах, включая супы, рагу или салаты. Вы также можете добавить его в домашние батончики мюсли, энергетические закуски или кексы для вкусной и здоровой закуски перед употреблением.

Киноа можно купить на месте или в Интернете.

13. Свекла

Свекла выделяется как суперзвездный ингредиент благодаря яркому цвету и впечатляющему содержанию антиоксидантов.

Одно исследование на животных показало, что свекольный сок оказывает защитное действие на клетки печени, уменьшая индуцированное повреждение клеток на 38% (38).

Дополнительные исследования показали, что употребление свекольного сока у крыс повышает уровень нескольких ферментов, участвующих в детоксикации и функционировании печени (39).

Свекла можно варить, мариновать, жарить или жарить и использовать для приготовления соусов, супов, сальсы или салатов.

14. Сладкий картофель

Поделиться на Pinterest

Сладкий картофель — это не только отличный источник калия, помогающий сбалансировать уровень электролитов при употреблении алкоголя, но и богатый сложными углеводами (40).

Сложные углеводы состоят из более крупных молекул, расщепление которых занимает больше времени, что может быть полезно для снижения воздействия алкоголя на организм (41).

Согласно исследованию с участием 10 человек, употребление в пищу вареного сладкого картофеля сводило к минимуму скачки и падения уровня сахара в крови, что потенциально может уменьшить чувство голода и предотвратить переедание, вызванное употреблением алкоголя (16, 42).

Попробуйте приготовить порцию картофеля фри в качестве легкой закуски или гарнира перед выходом на улицу. Просто нарежьте батат дольками, смешайте с оливковым маслом и специями и запекайте 20–25 минут при 425°F (220°C).

15. Смесь Trail

Домашняя смесь Trail – отличный вариант для здорового и сытного перекуса перед тем, как вы начнете пить.

Орехи и семена, такие как миндаль, грецкие орехи, семена тыквы и льна, богаты клетчаткой и белком, что может помочь замедлить опорожнение желудка и уменьшить воздействие алкоголя (43, 44).

Кроме того, они являются отличными источниками магния, калия и кальция, которые могут помочь предотвратить электролитные нарушения, вызванные употреблением алкоголя (45).

Смесь Trail легко приготовить из таких ингредиентов, как орехи и семена, а также добавок, таких как овсяные хлопья, кокосовая стружка и сухофрукты.

Если вы предпочитаете магазинные смеси, ищите их без добавления сахара, соли или искусственных ингредиентов. Вы можете найти некоторые здоровые варианты на месте или в Интернете.

Продукты, которых следует избегать перед употреблением алкоголя

Помнить о том, каких продуктов следует избегать перед употреблением алкоголя, так же важно, как и выбирать питательные продукты перед вечеринкой.

В некоторых случаях алкоголь может вызвать симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) — состояния, характеризующегося изжогой, тошнотой и отрыжкой (46).

Если у вас ГЭРБ или вы склонны к несварению желудка, перед употреблением алкоголя вам может потребоваться также избегать других триггеров, таких как острая пища, шоколад, газированные напитки и кофеин (46).

Более того, соленые продукты, такие как картофельные чипсы, крендельки и крекеры, могут вызывать вздутие живота и накопление жидкости, особенно в сочетании с алкоголем (47, 48).

Наконец, обязательно исключите рафинированные углеводы и сладкие продукты и напитки, такие как белый хлеб, макароны, сладости и газированные напитки.

Эти продукты и напитки не только быстрее перевариваются, но и могут вызывать колебания уровня сахара в крови, повышая риск переедания в ночное время (49).

Кроме того, следите за тем, чтобы избежать обезвоживания, выпивая простую воду небольшими глотками в течение ночи, чтобы уменьшить вероятность симптомов похмелья по утрам (50).

Резюме Перед употреблением алкоголя вам следует избегать соленой пищи, рафинированных углеводов и продуктов, провоцирующих ГЭРБ.

Практический результат

Выбор правильных продуктов перед употреблением алкоголя невероятно важен.

Некоторые продукты могут вызвать несварение желудка, вздутие живота и изжогу, а также повышают риск повышенного аппетита и чувства голода.

Между тем, другие продукты могут не только ослабить некоторые негативные последствия алкоголя, но и повлиять на ваше самочувствие на следующее утро, защищая ваше здоровье в долгосрочной перспективе.

12 лучших продуктов, которые нужно съесть перед выпивкой

@halliegould/Дизайн Кристины Чианчи

У большинства из нас, вероятно, была ночь, когда мы выпили слишком много маргариты и проснулись, чувствуя себя довольно… ужасно. В то время как употребление алкоголя в умеренных количествах (которое в Диетических рекомендациях для американцев определяется как до одной порции в день для женщин и до двух порций в день для мужчин) связано с некоторыми преимуществами для здоровья, употребление слишком большого количества алкоголя может иметь массу негативных последствий для здоровья. эффекты, включая травмы, депрессию, тревогу, заболевания печени и высокое кровяное давление. Не говоря уже об изнурительном похмелье в краткосрочной перспективе.

Единственный верный способ избежать негативных последствий алкоголя — полностью отказаться от алкоголя. Но если вы знаете, что собираетесь выпить, и хотите избежать плохого самочувствия на следующий день, поесть перед выходом — хорошая идея. Еда удерживает алкоголь в желудке дольше и замедляет скорость его всасывания в организм, а это означает, что вам потребуется больше алкоголя, чтобы почувствовать опьянение (и похмелье на следующий день).

«Когда вы едите что-нибудь перед тем, как выпить, это замедляет скорость всасывания алкоголя, поэтому вы не напивается так быстро», — объясняет Алисса Рамси, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка. «Употребление пищи, включающей белки, жиры и углеводы, идеально, так как эта комбинация насытит вас и будет усваиваться медленнее».

Теперь, когда вы знаете, что еда является важной частью уравнения, вот некоторые из лучших продуктов, которые можно есть, если вы собираетесь употреблять алкоголь.

Познакомьтесь с экспертом

• Алисса Рамси — зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка, штат Нью-Йорк.
• Энтони Коури, доктор медицины, хирург-ортопед в Медицинском центре Университета Толедо.

01
из 12

Бананы

Олеся Шадрина/Getty Images

Бананы богаты калием, который является электролитом, играющим важную роль в функционировании мышц, артериальном давлении, функционировании нервной системы и регуляции жидкости. Наш организм, как правило, теряет калий, когда мы пьем алкоголь (особенно в чрезмерных количествах), поэтому употребление продуктов, богатых калием, перед употреблением алкоголя может помочь увеличить его количество в организме. Шпинат, авокадо, картофель, чечевица, молоко и йогурт также богаты калием и отлично подходят для перекуса перед употреблением.

02
из 12

Дыня

Елена Можвило — Unsplash

Арбуз и мускусная дыня отлично подходят для употребления перед употреблением, потому что они содержат много воды, которая помогает увлажнять организм. По словам Рамси, потребление дыни и других гидратирующих продуктов может помочь предотвратить некоторое обезвоживание, связанное с употреблением алкоголя.

03
из 12

Лосось

Мелани Андерсен — Unsplash

Лосось богат витамином B12, важным питательным веществом, содержание которого часто снижается при употреблении алкоголя. По словам Рамси, в нем также много белка и полезных жиров, которые могут замедлить всасывание алкоголя в организм. Для отличного приема пищи поджарьте немного лосося и соедините его со спаржей и вашими любимыми цельнозерновыми продуктами.

04
из 12

Греческий йогурт

FreshSplash — Getty Images

По словам Рамси, греческий йогурт богат белком, который медленно переваривается и замедляет всасывание алкоголя. В дополнение к белку йогурт также содержит жиры и углеводы, что делает его питательной пищей, которая насыщает, дает много энергии и не вызывает колебаний уровня сахара в крови, говорит Энтони Коури, хирург-ортопед из Медицинского центра Университета Толедо.

«Алкоголь, как правило, вызывает у нас тягу к еде, но этому может помешать перекус с высоким содержанием белка», — говорит он.

05
из 12

Вода

Стокси

Алкоголь является мочегонным средством (попросту говоря, заставляет вас мочиться) и может легко привести к обезвоживанию организма. По этой причине выпить несколько стаканов воды — одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать перед тем, как пить. В дополнение к питьевой воде вы также можете есть продукты, богатые водой, такие как огурцы, клубника и салат.

06
из 12

Цыпленок

Луиза Бримбл — Unsplash

Курица с высоким содержанием белка может помочь замедлить скорость всасывания алкоголя в организм. «Белок, наряду с жиром и клетчаткой, переваривается дольше, что может помочь замедлить повышение уровня алкоголя в крови», — говорит Рамси.

07
из 12 шт.

Яйца

Лаури Паттерсон — Getty Images

Яйца — еще один отличный продукт с высоким содержанием белка, который может помочь замедлить усвоение алкоголя организмом. Но преимущества не ограничиваются только белком. Яйца также богаты аминокислотой под названием цистеин, которая играет роль в метаболизме алкоголя.

08
из 12

Авокадо

Алексеева Майя — Unsplash

Авокадо содержит калий, важный электролит, содержание которого часто уменьшается при употреблении алкоголя. В некоторой степени питательная сила авокадо также богата здоровыми жирами, которые медленно перевариваются, чтобы вы чувствовали себя сытыми, и могут замедлить всасывание алкоголя в вашу кровь. Одна из лучших особенностей авокадо заключается в том, что вы можете легко добавить его практически в любой прием пищи.

09
из 12

Спаржа

Чарльз Тумиотто — Unsplash

Некоторые исследования показывают, что спаржа может быть полезна для здоровья печени. «Исследования показали, что экстракт спаржи может улучшить маркеры функции печени у мышей с повреждением печени», — говорит Коури. Он добавляет, что спаржа также содержит много антиоксидантов, которые могут восстанавливать повреждения, вызванные алкоголем.

10
из 12

Сладкий картофель

Луи Гензель — Unsplash

Сладкий картофель — хорошее дополнение к любой еде или закуске, прежде чем вы отправитесь выпить. Они содержат калий и другие электролиты, а также являются сложными углеводами, а это означает, что им требуется некоторое время для расщепления, что может помочь замедлить всасывание алкоголя в организме.

У сладкого картофеля есть и другие преимущества. «Исследования показали, что сладкий картофель предотвращает колебания уровня сахара в крови, что может предотвратить переедание, вызванное употреблением алкоголя», — говорит Коури.

11
из 12

Сок корейской груши

Солнцестояние / Getty Images

Исследования показывают, что люди, которые пьют сок корейской груши (также известный как сок азиатской груши) перед употреблением, могут испытывать менее сильное похмелье на следующий день. «Корейские (или азиатские) груши обладают свойствами, воздействующими на ферменты метаболизма алкоголя, в частности алкогольдегидрогеназу и альдегиддегидрогеназу», — говорит Коури. «Это ускоряет выведение алкоголя из организма».

Но не забудьте выпить грушевый сок перед первой порцией. Грушевый сок в конце ночи, вероятно, не поможет предотвратить похмелье на следующий день.

12
из 12

Хумус

саквизета — Getty Images

Содержащий здоровую смесь жиров, белков и углеводов, хумус является отличным выбором для перекуса перед употреблением алкоголя. Это особенно хороший вариант для тех, кто хочет получить больше белка из растительного источника.

8 научно обоснованных средств от похмелья, которые действительно работают

Источники статей

Byrdie использует любую возможность, чтобы использовать высококачественные источники, включая рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наши редакционные правила, чтобы узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность, надежность и достоверность нашего контента.

1. Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США. Диетические рекомендации для американцев на 2020–2025 гг.

2. Бай Дж., Флигер В., Терезинский Г. и др. Уровни магния, кальция, калия, натрия, фосфора, селена, цинка и хрома при расстройствах, связанных с употреблением алкоголя: обзор. Дж Клин Мед . 2020;9(6):1901. дои: 10.3390/jcm9061901

3. Клиника Кливленда. Что нужно есть при похмелье? Обновлено 10 декабря 2020 г.

4. Клиника Кливленда. Похмелье. Обновлено 24 сентября 2020 г.

5. Макус М., Лоо А.Дж.В., Гарссен Дж., Краневельд А.Д., Шоли А., Верстер Дж.К. Роль алкогольного обмена в патологии алкогольного похмелья. Дж Клин Мед . 2020;9(11):3421. дои: 10.3390/jcm9113421

6. Poormoosavi SM, Najafzadehvarzi H, Behmanesh MA, Amirgholami R. Защитные эффекты экстракта Asparagus Officinalis против индуцированной бисфенолом A токсичности у крыс Wistar. Toxicol Rep . 2018;5:427-433. doi:10.1016/j.toxrep.2018.02.010

7. Lee HS, Isse T, Kawamoto T, Baik HW, Park JY, Yang M.