ГлавнаяРазноеРазгрузочный день на свекле и кефире

Хотите сбросить 1,5 кг за сутки? Нет ничего проще: разгрузочный день на свекле и кефире c отзывами похудевших. Разгрузочный день на свекле и кефире


отзывы худеющих, рецепты. Разгрузочный день на свекле и кефире, свекле вареной: меню

Как свекла помогает похудеть?

Свекла считается диетическим продуктом. Она удивительно легко справляется с лишними жировыми накоплениями в организме. Потому стала ценным овощем для всех, кто желает похудеть.

К употреблению этого продукта необходимо подходить грамотно. Если вы сварите вкусный наваристый борщ, то, безусловно, получите блюдо с богатым овощным составом. Однако употребление свеклы в таком виде вряд ли будет способствовать потере лишнего веса.

Как же включать свеклу в диету? Есть два варианта употребления свеклы с целью похудения. Первый заключается в строгом потреблении овоща на протяжении одной недели. Под вторым способом подразумевается введение свеклы в ежедневное меню.

Употребление в пищу свеклы чрезвычайно полезно

Можно ли есть свеклу при похудении?

Свекла, а не редис, или, например, морковь, используется для похудения не только благодаря слабительному эффекту, которым она обладает. В ее состав входят жирорастворимые витамины А, С, Е. Употребление овоща прекрасно помогает справляться с нарушениями пищеварения.

  • Поедая вареную свеклу, мы запускает процесс очищения организма от ненужных шлаков и солей тяжелых металлов. Желудок и кишечник очищается от затвердевших каловых отложений. После такого очищения живот заметно уменьшается в размерах.
  • Вареная свекла способствует также улучшению всасывательной функции кишечника. Питательные вещества лучше усваиваются. И все это благодаря свекольному соку.
  • Но сам корнеплод и его сок (особенно в сыром виде) нужно употреблять небольшими дозами (до 30-40 г за один прием) на первых порах, и только со временем дозу можно увеличить.
  • Если же сразу начинать похудение с больших свекольных доз, то результатом может стать расстройство кишечника.
Способов приготовления свеклы много и все они очень простые

Видео: свекла — полезные свойства

Как же свекла помогает похудеть?

  • Высокое содержание клетчатки и глюкозы в красном корнеплоде надолго сохраняет чувство насыщения, избавляя от переедания.
  • С целью похудения не обязательно употреблять только сырую, или только вареную свеклу. Можно использовать овощ в разных видах. Помогают сбросить лишние килограммы монодиеты, при которых в пищу употребляется только свекла и больше ничего.
  • Другой вариант, способствующий похудению, — это включение корнеплода в состав разных блюд.
Свекла поможет похудеть в самые короткие сроки

Это могут быть:

  • Различные салаты с отварной свеклой, заправленные лимонным соком, нежирной сметаной, с добавлением измельченных орехов.
  • Соль в такие блюда не добавляют, иначе они будут неэффективны, поскольку соль задерживает жидкость в организме. Для похудения же это не желательно.
  • Возможно добавление в меню белковых продуктов. Это может быть рыба, приготовленная на пару, мясо с минимальным количеством жира, сваренные вкрутую яйца.
  • Свекольное меню можно разбавить молочными нежирными продуктами.

Во время свекольной диеты нельзя употреблять в пищу выпечку. Следует отказаться от газированных напитков, фруктовых соков, продуктов фаст-фуда.

Кефир и свекла: диета, полезные свойства для похудения

По утверждению диетологов, коктейли и смузи для похудения, в состав которых входит кефир и свекла , помогают не только в борьбе с лишним весом, но и улучшают состояние кожи, очищают организм от токсинов и шлаков.

Чтобы приготовить свекольный коктейль или смузи, не нужно покупать дорогие продукты или обладать особыми навыками кулинарного искусства.

Кефир со свеклой помогают очистить организм от шлаков, вредных веществ

Чем полезен кефир для худеющих?

  • По утверждению диетологов, кефир — это бесценный продукт для оздоровления и потери лишних килограммов. Он богат белком, кальцием.
  • В биокефире содержатся пробиотики (лакто и бифидобактерии). Благодаря пробиотикам, укрепляется иммунная система, усиливается перистальтика кишечника.
  • Это малокалорийный продукт, который усмиряет чувство голода. Употребление кефира способствует ускорению здорового и быстрого похудения.
  • Большим плюсом является то, что, благодаря входящему в состав кефира кальцию, организм теряет именно жировые отложения, а мышечная масса остается прежней.

Из какого кефира готовить напитки для похудения?

  • Чтобы получить максимальный эффект, лучше покупать биокефир с указанием на упаковке содержащихся живых лакто и бифидобактерий.
  • Содержание жира должно быть минимальным, как и калорийность (жир — не больше 1%, количество калорий на 100 г — 35).
  • Берите кефир, на котором указан непродолжительный период хранения (в таком кефире наименьшее количество консервантов).

Кефир должен быть только свежим. Берите тот, который изготовлен максимум два дня назад. Иначе, пользы такого продукта не будет. Через дни дня после изготовления все полезные бактерии погибают.

Разделите напиток на 6 частей, и пейте его через каждые 2-3 часа

Чем полезна свекла при похудении?

  • В свекле много витаминов, в ней содержится бета-каротин, минералы, микроэлементы. Потребление такого «коктейля» является мощной поддержкой организма в период диеты.
  • Свекла хорошо очищает и стимулирует печень, кишечник, избавляет от лишних гормонов, токсинов.
  • При поедании свеклы усиливается метаболизм жиров.
  • Свекла — прекрасное мочегонное средство.
  • Употребление свеклы способствует понижению артериального давления и укреплению стенок сосудов.

Рекомендации относительно употребления кисломолочных коктейлей, в состав которых входит свекла:

  • Кисломолочный коктейль может стать здоровым завтраком, полноценным ужином, десертом во время обеденного перерыва, отличным напитком для перекусов.
  • Диетологи советуют пить кисломолочные коктейли за полчаса до сна, если вдруг вы почувствовали голод.
  • В каком количестве употреблять кисломолочный коктейль? Если вы решили соблюдать диету, то выпивайте в течение дня не больше 3 стаканов напитка.
  • Поскольку их приготовление не отнимает много времени, то готовить их рекомендуется прямо перед употреблением. Однако нужно помнить, что свекольный сок нужно готовить заранее и не пить свежеотжатым.
  • Для коктейля лучше брать сырую свеклу, поскольку в вареной остается мало витаминов. Организм же во время диеты испытывает нагрузку и нуждается в питательных веществах.
Кефир и свеклу нельзя применять для похудения больным сахарным диабетом и тем, у кого повышенная кислотность желудка

Чтобы устроить разгрузочный день на кефире и свекле, понадобится 1 кг сырого корнеплода и литровая упаковка кефира. В течение недели можно устраивать разгрузочный день только 1 раз.

Рецепт коктейля

  • Измельчаем 200 г сырой свеклы. Заливаем стаканом кефира.
  • Перемешиваем и выпиваем.
  • Повторяем в течении дня 5 раз, делая равные по времени перерывы. Если испытываете жажду, то выпейте талую очищенную воду.

На следующий день употребляйте легкие диетические салаты. Ограничивайте количество жирных и мясных блюд. Таким образом, вы поможете пищеварительной системе очиститься и отдохнуть.

Рецепт коктейля со свеклой и минеральной водой

  • Берем 200 мл биокефира с минимальным содержанием жира (1%), 100 мл свекольного сока, 100 мл минералки.
  • Заливаем свекольный сок минералкой и кефиром.
  • Перемешиваем. Пьем за полчаса до употребления пищи.

Рецепт свекольного коктейля с огурцом

  • Для приготовления коктейля смешаем 200 мл 1% биокефира, сок одной небольшой свеклы, сок 4 средних морковок.
  • Очищаем яблоко и огурец.
  • Измельчаем и перемалываем блендером. Добавляем к яблоку и огурцу 1 стебель сельдерея и снова все измельчаем.
  • Соединяем сок свеклы, моркови, кефир и измельченные яблоко с огурцом и сельдереем.
  • Перемешиваем. Пьем получившийся смузи на завтрак или ужин.

Рецепт коктейля из кефира, киви и меда

  • 2 киви чистим и измельчаем в блендере. Добавляем 100 мл свекольного сока и 1 чайную ложку меда.
  • Перемешиваем и вливаем 200 мл биокефира. Получается очень полезный витаминный десерт.

Рецепт смузи с чесноком и свеклой

  • Мелко нарезаем 1 маленькую свеклу. Добавляем к свекле выдавленный в чесночнице чеснок и кефир.
  • Пьем после еды для улучшения пищеварения.
Свекольный коктейль

Видео: кефир со свеклой для похудения

Сколько калорий в свекле вареной: калорийность на 100 гр

В состав вареной свеклы входит много полезных компонентов. Термическая обработка их не разрушает, потому употребление вареной свеклы по уровню пользы равнозначно сырому корнеплоду. Калорийность же ценного овоща очень низкая: на 100 г вареного продукта — 40 ккал.

В свекле содержится мало калорий

Свекла с кефиром для похудения минус 15кг за месяц: меню диеты

Свекольная монодиета, которая предусматривает потребление 1 кг вареного красного корнеплода в течение суток, очень эффективна. Свекольный сок можно разбавлять морковным и огуречным в следующем соотношении:по 1 части свекольного и огуречного сока и 3 части морковного сока.

Диета на свекле

Очень удобно планировать недельное меню по таблицам.

Меню №1

Первая неделя

День недели Завтрак Обед Ужин
Понедельник стакан минеральной негазированной воды и 140-150 граммов вареной тертой свеклы стакан воды, тертая вареная свекла – 100-120 граммов, 2 вареные моркови средней величины. кефир (1 стакан) и 200 граммов вареной или приготовленной в духовке рыбы.
Вторник стакан сока свеклы либо 140-150 граммов тертой несколько черносливов (4-5 шт), 100 граммов отварных корнеплодов 1 яблоко средних размеров, 100 граммов тертой свеклы (вареной)
Среда баночка йогурта (отдать предпочтение несладкому  и без добавления фруктов) 200 граммов отварной говядины, 3-3,5 вареной моркови вареную свеклу (100 граммов) нужно смешать с парой столовых ложек сметаны с низким содержанием жиров
Четверг сырая морковь в тертом виде – 100 г, стакан чистой минеральной воды  свекла вареная тертая – 150-170 г, 200 г любой рыбы в запеченном или вареном виде  гречневая каша (100 г), стаканчик кефира
Пятница  отварной рис – 100 г, вода – 1 стакан вареное филе курицы – 200 г, вареная свекла – 100 г  стаканчик кисломолочного продукта (кефир, ряженка и т.п.)
Суббота сырая свекла в тертом виде – 100 г капуста белокочанная (натереть на мелкой терке) – 100 г морковь отварная – 4 шт, вареное мясо (говядина) – 150 г
Воскресенье пару средних яблок, 4-5 штук чернослива гречневая каша – 100 г вареная свекла – 150 г, вареное филе курицы – 150 г

В качестве перекуса можно выпить стакан кефира и съесть 0,25 г свеклы. За неделю можно потерять до 5 кг лишнего веса.

Но если результатом вы не довольны, то переходите на следующее меню:

Вторая неделя

Завтрак Обед Ужин
кефир – 0,5 л, свекольный салат – 0,25 кг, нежирное отварное мясо – 0,1 кг  0,5 л кефира, 0,25 кг свеклы, 0,2 кг отварной курятины или нежирной рыбы кефир – 1 стакан, свекольный салат – 0,25 кг

В полдник можно выпить 0,25 л кефира, съесть 0,25 кг салата, 1 яблоко или грейпфрут. За неделю такой диеты вы сможете избавиться от 3-4 кг лишнего веса.

Дневную порцию продукта делят на 6 или 7 порций и съедают соответственно

Третья и четвертая недели

Завтрак Обед Ужин
свекольный сок, нежирное мясо (отварное или приготовленное на пару) – 0,2 кг, фрукт по вкусу – 1 шт сок свеклы, 0,15 кг нежирной рыбы, 0,15 кг салата из овощей 2 стакана кефира

В полдник можно выпить свекольный сок, съесть немного овощного или фруктового салата.

Что еще нужно учесть?

Во время диеты можно пить чистую питьевую воду (в течении дня — до 2 литров). Нельзя есть хлеб, мучные продукты. В пищу не рекомендуется добавлять сахар. Можно немного солить.

Помимо диеты не забывайте о пользе физической нагрузки

Как выходить из диеты?

  • Не прекращать резко употребление свеклы.
  • Ежедневно вводить ее в меню, но постепенно уменьшать порции. Добавьте еще 2 перекуса. Это могут быть яблоки, груши. Начинайте употреблять каши и кисломолочные продукты, постную рыбу и мясо.
  • Постепенно добавляйте овощи, ржаной хлеб. По прошествии нескольких дней можно начать употребление других фруктов.
  • Постарайтесь воздержаться от употребления копченостей, сладостей, жирной пищи.

Меню № 2

Завтрак Обед
Ужин
2 вареных яйца, 0,1 кг нежирного творога и 0,1 кг салата из свеклы с добавлением сока лимона 0,2 кг гречневой каши (без масла, специй и соли), 0,2 кг отварного мяса, 0,2 кг свекольного салата рагу из овощей, стакан кефира

Перекусывать можно свеклой или кефиром. Такая диета поможет избавиться от 10 кг лишнего веса. Ускорят похудение занятия спортом.

Выходить из диеты нужно правильно

Недостатки свекольно-кефирной монодиеты

  • И кефир, и свекла обладают слабительными свойствамиоднообразие меню: организм испытывает недостаток необходимых витаминов и микроэлементов.
  • В меню отсутствуют жиры, потому вводить жирную пищу нужно постепенно.

Cырая свекла для похудения: рецепты

Одним из уникальных рецептов из сырой свеклы считается салат «Щетка». И назван он так не потому, что при его употреблении ощущается покалывание во рту или застревает щетина в зубах. Салат прекрасно очищает кишечник от накопленных шлаков.

Употребление салата способствует потере 2-3 килограммов. Диетологи не случайно рекомендуют есть салат после праздников и застолий. «Щетка» быстро восстановит организм и приведет в норму.

Рецепт классического салата «Щетка»

Ингредиенты:

  • 1 небольшая свекла
  • 2-3 моркови среднего размера
  • 0,8 кг капусты
  • 2 столовые ложки оливкового масла для заправки
  • соль
  • лимонный сок
  • перец (по желанию)

Из такого количества продуктов выйдет 2 порции салата (на завтрак и обед).

Приготовление:

  • Измельчаем свеклу, капусту и морковь на мелкой терке.Капусту мнем руками. Она должна пустить сок.
  • Перемешиваем овощи и двумя ложками масла. Солим по вкусу.
  • Добавляем перец. Можно сбрызнуть лимоном.

Другой вариант рецепта салата Щетка

В рецепте отсутствует оливковое масло. Но это не уменьшает полезных свойств салата.

Ингредиенты:

Для приготовления салата берутся сырые очищенные овощи в равных пропорциях:

  • 0,5 кг капусты
  • о,5 кг моркови
  • 0,5 кг свеклы
  • 1 ч/л лимонного сока

Приготовление:

  • Овощи измельчаем на терке.
  • Сбрызгиваем лимонным соком и отжимаем.
  • Больше в салат ничего добавлять не нужно. Из такого количества овощей получится несколько порций, калорийность составляет 485 калорий.
  • В течение суток рекомендуется съедать салат 8 раз, делая промежутки между приемом пищи в 1,5 часа.
  • Одна порция — это полный стакан салата. Не нужно забывать о том, что очищение организма будет эффективны, если выпивать больше 2 литров воды.
Салат «Щетка»

Отзывы худеющих о салате «Щетка»

Много худеющих утверждают, что салат действительно помогает похудеть. Однако, есть и те, кто высказывается отрицательно о салате. Причиной их недовольства является жалоба на частые походы в туалет. Так что, если вы решили испытать на себе действие очищающего салата, то дождитесь выходных.

Другим распространенным минусом салата является то, что им не наедаются. Но худеющие забывают о его главной цели — разгрузочной. И тут уж ничего не остается, как смириться с постоянным желанием что-то поесть.

Вареная свекла для похудения: рецепты

Вареная свекла с яблоками

Ингредиенты:

  • 4 отваренные свеклы (покрупнее)
  • 4 яблока (лучше всего брать зеленые сорта «гренни» или «семиринку»)
  • оливковое масло для заправки
  • лимонный сок (по вкусу)

Приготовление:

  • Вареную свеклу остужаем и очищаем.
  • Берем крупную терку и натираем свеклу и яблоки.
  • Смешиваем 1 столовую ложку масла и 1 столовую ложку лимонного сока и заправляем этой смесью салат.

Рецепт салата из вареной свеклы

Ингредиенты:

  • 4 предварительно отваренные свеклы
  • 200 г морской капусты
  • 200 г стеблей сельдерея
  • Солить и добавлять зелень по вкусу

Приготовление:

  • Натираем свеклу на терке и соединяем с морской капустой. Измельчаем сельдерей, немного отжимаем сок.
  • Сливаем его и откладываем в сторону — он нам еще пригодится. Теперь измельчаем зелень и засыпаем ее в посудину с сельдереем.
  • Немного прижимаем зелень, чтобы и она пустила сок. Вливаем к соку сельдерея оливковое масло и перемешиваем. Получившуюся заправку вливаем в салат и подсаливаем.
Салат со свеклой

Тушеная с овощами свекла

Ингредиенты:

  • 1 небольшой кочан белокочанной капусты
  • 200-300 грамм стручковой фасоли
  • пара болгарских перцев
  • 2-3 небольшие свеклы
  • 200-300 г корня сельдерея
  • 1 большой белый лук
  • оливковое масло для заправки

Приготовление:

  • Поджарим лук до золотистого цвета.Нарежем соломкой свеклу и корневой сельдерей.
  • Зальем овощи водой и поставим на огонь тушиться на 10 минут.
  • Добавим оставшиеся овощи, снова нальем немного воды, закроем крышкой. Овощи должны тушиться до готовности. В готовое блюда можно добавить немного соли и зелени.
Салат со свеклой и морской капустой

Свекла с чесноком для похудения: рецепт

Ингредиенты:

  • 1 отваренная свекла
  • 1 очищенный зубчик чеснока
  • несколько ложек майонеза для заправки
  • соль

Приготовление:

  • Натираем свеклу на средней терке. Измельчаем чеснок.
  • Подсаливаем по вкусу и хорошо перемешиваем ингредиенты салата.
  • Когда чесночный сок равномерно распределится по натертым овощам, заправим салат майонезом (1-3 столовые ложки).
Салат из свеклы с чесноком

Салат – свекла, капуста, морковь, яблоко для похудения: рецепт

  • Указанные ингредиенты в равных пропорциях натираем на терке.
  • Немного примнем, чтобы овощи пустили сок, и заправим оливковым маслом и соком лимона.

Морковь и свекла для похудения: рецепт

Рецепт салата из сырой свеклы

Ингредиенты:

  •  1 небольшая свекла
  • 1-2 средние моркови
  • 200 г белокочанной капусты
  • Для заправки салата: лимонный сок, соль, оливковое масло

Приготовление:

  • Натираем овощи на терке, немного разминаем, чтобы выделился сок.
  • Сбрызгиваем салат соком лимона. Подсаливаем по вкусу. После перемешивания, заправляем оливковым маслом.
Свекла и морковь помогают сбросить килограммы

Свекла на ужин для похудения: польза, рецепт

Чтобы похудеть, не обязательно соблюдать строгую «свекольную» диету на протяжении целого месяца. Достаточно всего лишь заменить полноценный ужин свекольным салатом (из сырой свеклы). Есть его лучше в 18.00.

  • Принимать какую-либо пищу позже нельзя. Можно выпить только воды. В салат можно добавить для подавления чувства голода побольше зелени. В течении дня не возбраняется питаться по привычному рациону, но без излишеств.
  • После такого ужина хорошо очищается кишечник, и вы без труда сможете избавиться от нескольких лишних килограммов.

Разгрузочный день на свекле вареной: рацион

Разгрузочный день на вареной свекле помогает уменьшить вес на килограмм или даже полтора. Результат зависит от того, насколько зашлакован ваш организм.

Первый вариант:На протяжении дня употребляйте только вареную свеклу, свежие яблоки и морковь. Во время такой «разгрузки» худеющий не испытывает чувства голода, его организм получает из свеклы все полезные вещества.

Для проведения разгрузочного дня нужно:

  • 500 г свеклы
  • 150 г яблок
  • 150 г моркови
Завтрак полный стакан морковно-свекольного сока (пропорция 2:1)
Обед свежий салат из тёртой отварной свеклы, половины яблока и морковки
Полдник 100 г нарезанной тонкими кусочками отварной свеклы
Ужин запечённая свекла (без специй, приправ,масла)

Второй вариант:

Завтрак Салат:Натираем на тёрке морковь, свёклу и капустуРазминаем до появления сокаДобавляем к нарезанным овощам чернослив (его нужно предварительно замочить в теплой воде и мелко нарезать)Заправляем салат 1 ч/л лимонного сока, оливковым маслом
Обед 100 г салата со свеклой, яблоком, морковкой и морской капустой: натираем на средней тёрке овощи и яблоко
Смешиваем все с морской капустойЗаправляем 2 ложками кефираЗапиваем обед стаканом обезжиренного (можно использовать соевое) молока
Ужин Запеченная небольшая свекла с творогом, смешанным с рубленой свежей зеленью (одна порция не больше ста грамм) и стакан зелёного чая с лимоном (сахар в чай не добавлять)

Перед сном нужно выпить стакан воды с добавлением половины чайной ложечки лимонного сока.

Салат из вареной свеклы

Свекла с кефиром для похудения: отзывы худеющих

Анжела: «Свекольная диета с кефиром просто творят чудеса! Я поначалу скептически отнеслась к условиям диеты. Нужно было съедать килограмм отваренной свеклы за день и запивать ее 1,5 литрами нежирного кефира. Ну еще разрешалось пить воду в любом количестве.

Первый день я строго соблюдала условия. Но на вторые сутки решила соединить кефир с вареной свеклой. Для этого перемолола блендером оба продукта. Получился вкусный коктейль, который понравился и моим домочадцам. Мне хватило трех дней диеты,чтобы результат стал заметен».

Александр: «Я устраивал разгрузочные свекольные дни. Длительные и однообразные диеты не для меня. Результатом доволен».

Наталья: «Я тоже испытывала на себе такую диету. Заметила, что кроме снижения веса, организм хорошо очищается. Кожа на лице становится светлее. Я после диеты лучше себя чувствую. Отсутствует тяга к перееданию. Пропадает минимум 2 кг веса. У меня по плану теперь – очередная такая чистка»

Видео: свекла для похудения

heaclub.ru

Разгрузочный день на свекле: вареной, сырой и с кефиром, варианты меню с отзывами похудевших

Содержание статьи

Хочется похудеть к празднику? Не проблема. Всего один день на доступном продукте позволит вам потерять до 2 кг лишнего веса и выглядеть на торжестве сногшибательно!

В этой диете основным продуктом является свекла, которую можно варить, тушить и запекать. Это недорогой и доступный продукт, который способствует быстрому похудению и в то же время очень полезен для организма. Диетологи считают такой вид похудения лечебным. Потому что кроме потери веса улучшится состояние кожи и волос, начнет качественно функционировать пищеварительная система и все органы.

Особенности диет на овощах

Худеть на овощах очень просто. Достаточно употреблять в сутки определенное количество компонентов, которые указаны в схеме меню. Овощи имеют в своем составе клетчатку. Поэтому во время их приема идет интенсивное очищение организма от токсических соединений и шлаков.

Также они обладают мочегонным действием, выводя из организма излишки жидкости. Эти два свойства помогают худеть быстро и на длительное время.

Также во время диеты на овощах происходит обогащение организма всеми необходимыми витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Единственным недостатком разгрузочных дней на овощах является дефицит белков. Поэтому многие диетологи утверждают, что такой метод похудения жесткий и может ухудшиться самочувствие. Поэтому разработаны диеты, в схему которых входит не только определенный овощ, но и другие продукты. Это позволит качественно насыщать весь организм белками, углеводами и легкими жирами.

Суть похудения

Разгрузочный день на свекле позволяет питаться очень разнообразно. Вы можете готовить борщи, салаты, закуски, вторые блюда. Свекла содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Яблочная, лимонная, молочная, щавелевая и винная кислоты в ее составе способствуют интенсивному расщеплению жировой ткани. В то же время эти компоненты позволяют организму быстро усваивать белок, образуя холин. Он понижает уровень холестерина в крови, улучшает жировой обмен и защищает клетки печени от повреждения. В 100 граммах плода содержится марганец, который ускоряет обмен веществ.

Важно: Наибольшее количество полезных веществ содержится в свежей свекле. Но те, кто не любит ее вкус в таком виде, могут ее отваривать. Во время варки овоща кожуру снимать не рекомендуется.

Польза

Основной причиной лишнего веса является нарушение обмена веществ. Поэтому важно восстановить обменные реакции в организме. Свекла поможет это сделать, если ее принимать по рекомендуемой диетологами схеме. В корнеплоде много клетчатки, которая не только способствует очищению желудочно-кишечного тракта, но и обволакивая кишечник, создает ощущение сытости. Человек, употребляя свеклу с другими блюдами, не будет во время диеты испытывать чувства голода.

Свекла хорошо сочетается со многими продуктами: мясом, рыбой, другими овощами, кисломолочными продуктами. Поэтому рацион питания во время разгрузочного дня на вареной свекле радует разнообразными блюдами. Главная задача человека, правильно приготовить овощ. Свеклу не надо очищать от кожуры или срезать хвостик. Плод заливают холодной водой и варят 40 минут на небольшом огне. Как только он будет готов, его сразу поместить в холодную воду. Только после того, как свекла остынет, ее можно очистить от кожуры.

Важно: В сутки рекомендуется съедать не менее 400 г свеклы.

Варианты меню

Разгрузочный день на свекле можно провести на любом подходящем меню. Ниже представлены различные виды рациона.

С кефиром

Разгрузочный день на свекле и кефире будет способствовать активному очищению организма.

Меню на день:

  1. Завтракают салатом из отварной свеклы с чесноком и добавлением растительного масла.
  2. На второй завтрак выпить стакан кефира.
  3. В обед съесть свекольник с кефиром, зеленью и свежими огурцами.
  4. На полдник выпить стакан гранатового сока.
  5. На ужин стакан кефира.

Жесткий

Разгрузочный день на сырой свекле относится к жесткому варианту. В течение всего дня нужно выпить за один прием по 100 г сока свеклы. После его приготовления, сок обязательно необходимо отстоять, чтобы не вызвать боли в желудке. Пить сок каждые 4 часа. Между его приемами можно пить в неограниченном количестве кефир.

Щадящий

На отварной свекле можно худеть один день. А можно использовать методику для полноценной семидневной диеты. Ниже представлено меню на несколько дней, любой из рационов можно использовать для разгрузочного дня.

Первый день:

  1. Завтракают 2 кусочками ржаного хлеба и кофе с молоком.
  2. Обедают рисовой кашей с салатом из отварной свеклы.
  3. Ужинают салатом из свеклы и яблока.

Второй день:

  1. Завтракают овсянкой с йогуртом.
  2. Обедают салатом из свеклы и куриным филе.
  3. Ужинают запеченным картофелем и 2 апельсинами.

Третий день:

  1. Утром съесть 2 яблока и выпить кофе с молоком.
  2. Обедают салатом из отварной свеклы с зеленью и запеченным карпом.
  3. Ужинают борщом на куриной грудке.

Четвертый день:

  1. Завтракают йогуртом и чаем с медом.
  2. Днем съесть отварное мясо со свекольным салатом.
  3. Ужинают запеченной свеклой с овощами и выпивают стакан апельсинового сока.

Пятый день:

  1. Завтракают 100 г ржаного хлеба и чаем с молоком.
  2. Обедают гречневой кашей с салатом из отварной свеклы.
  3. На ужин съесть отварную свеклу и выпить стакан кефира.

Если хочется продолжить похудение, для 6 и 7 дня выбрать любые варианты меню, указанные выше.

Противопоказания

Диета противопоказана при следующих заболеваниях:

  • если диагностированы гастрит и язва;
  • при мочекаменной болезни;
  • во время беременности;
  • в период кормления грудью;
  • если выявлен сахарный диабет;
  • при остеопорозе;
  • при холецистите и заболеваниях печени.

Разрешенные и запрещенные продукты

Что можно добавить в рацион:

  • кефир;
  • йогурт;
  • небольшое количество растительного масла;
  • нежирная сметана;
  • овощи;
  • чай и кофе;
  • говядина и мясо птицы;
  • зелень.

Запрещено употреблять:

  • соль;
  • свинину;
  • жареные блюда;
  • консервы и маринады;
  • острые соусы;
  • кетчуп;
  • приправы;
  • алкоголь;
  • газировку.

Преимущества и недостатки

Отзывы о разгрузочном дне на свекле отмечают множество достоинств метода.

Плюсы:

  1. Большое количество витаминов и микроэлементов.
  2. Быстрая потеря веса.
  3. Восстанавливается качественное функционирование желудочно-кишечного тракта.
  4. Ускоряется обмен веществ.
  5. Быстро сжигается жир в проблемных частях тела.
  6. Укрепляет стенки сосудов.
  7. Способствует понижению давления.
  8. Нет чувства голода.
  9. Доступные продукты.
  10. Нет сложностей в приготовлении блюд.
  11. Кумарин, входящий в состав свеклы, тормозит образование жировой ткани.

Минусы:

  • отсутствие жиров;
  • возможно появление диареи.

Отзывы и результаты

Судя по отзывам, разгрузочный день на свекле и кефире поможет сбросить 1,5 кг лишнего веса. Если использовать меню на несколько дней, можно избавиться от 3-5 кг. Связано похудение с интенсивным выведением шлаков из организма, ускорением обмена веществ и выведением лишней жидкости. Если во время голодания присоединить физические нагрузки, результат похудения будет более эффективным.

Валентина, 56 лет: «Я очень полный человек. Решила заняться своим здоровьем серьезно и первым делом взялась за фигуру. Выбрала разгрузочный день на свекле, потому что я часто ее готовлю в виде салатов. Было время пила сок из-за высокого давления. Чередовала отварную свеклу с кефиром. Было тяжело, так как больше в этот день есть ничего нельзя. Но результат порадовал. Похудела на 1, 5 кг за один день. Обязательно продолжу такое голодание».

Светлана, 26 лет: «Выбрала диету на неделю. Худеть, так худеть. Что могу сказать – не испытывала никакого голода. Хорошо подобрано меню из различных блюд плюс полезная свекал со своим мощным очистительным эффектом. Первые дни вес уходил медленно. Видимо, когда организм очистился от шлаков, стал сжигаться жир, потому что в последние 4 дня теряла уже до килограмма массы тела. За 7 дней похудела на 6 кг. Очень довольна результатом. Пробуйте эту диету. Вы обязательно тоже похудеете».

Советы

  1. Наилучший результат похудения будет при употреблении отварной свеклы.
  2. Желательно есть до 5-6 раз в сутки.
  3. Перерыв между приемами пищи не должен быть более 3 часов.
  4. Если появилось чувство голода, можно съесть 100 г отварного мяса птицы, нежирные сорта рыбы.
  5. Можно есть белки отварных яиц.
  6. В салаты можно добавлять зелень, немного приправ, ложку кефира или нежирной сметаны.

Вывод

Разгрузочный день на свекле – прекрасный способ распрощаться с лишними килограммами. Блюда из нее готовить легко. Многие варят плод часами, но есть более простой вариант приготовления овоща. Свеклу варят 30 минут, а затем держат 15 минут в холодной воде. Она станет мягкой и готовой к употреблению. Не стоит опускать руки, если не помогли другие диеты. Возможно именно со свеклой вы сможете обрести стройные формы фигуры.

skinnybitch.online

Свекла с кефиром для похудения и очищения

Существует огромное количество рекламы и предложений, которые рассказывают о том, как легко сбросить лишний вес. Это могут быть таблетки, пищевые добавки или пластыри, но самым эффективным методом остается правильная диета. Для ее соблюдения не обязательно покупать экзотические продукты, все есть на прилавках ближайшего супермаркета.

Как похудеть с помощью свеклы и кефира

Эти два продукта обладают уникальными особенностями, которые помогут в вопросе похудения. Сочетание продуктов немного необычное, но вместе они дают необходимый результат. Похудеть на свекле и кефире получится, если вместе с этими ингредиентами сократить количество потребляемых калорий. Сочетание этих продуктов обладает следующими положительными качествами:

  • оба компонента низкокалорийные, они помогут придерживаться нормы в 1000 за день;
  • диетический эффект достигается за счет слабительного эффекта продуктов, они помогают очистить кишечник;
  • имеют небольшой мочегонный эффект, помогают вывести избыточную межклеточную влагу, чтобы избежать отеков.
  • вкус у свекольного сока сладковатый, что помогает при нехватке сахара из-за диеты;
  • оба продукта имеют невысокую цену, их легко найти в любом магазине;
  • сочетание этих ингредиентов помогают получить относительно быстрый результат.

Полезные свойства свеклы

Важно, чтобы это был конкретно этот овощ, а не морковь, редис, как предлагают в некоторых рационах диетического питания. Свекла для похудения хороша своим слабительным свойством, которые помогает худеть. В составе овоща есть витамина Е, С, А (жирорастворимые), продукт хорошо помогает при нарушениях пищеварения. Обладает свекла следующими свойствами:

  1. Вареная свекла запускает процесс чистки организма человека от солей тяжелых металлов, шлаков.
  2. Свекольный сок помогает повысить степень усвоения питательных веществ.
  3. Употреблять корнеплод в сыром виде, пить его сок нужно сначала в небольших дозах, постепенно их повышая. Злоупотребление приведет к расстройству кишечника.
  4. Свеклу можно успешно сочетать с другими продуктами, включать в состав салатов, напитков и коктейлей.

Польза кефира при похудении

Встретить этот напиток можно в подавляющем большинстве диетических планов питания. Полезные свойства кефира для похудения подтверждены исследованиями и отзывами людей, которые сбросили лишние килограммы. Он может быть составляющей какого-то коктейля или самостоятельным компонентом. Польза кефира заключается в следующем:

  1. Диетологи отмечаются, что кефир бесценен, если вы хотите похудеть, содержит много кальция, белка.
  2. Лакто и бифидобактерии (пробиотики) входя в состав биокефира. Благодаря этим компонентам усиливается перистальтика кишечника, укрепляется иммунная система.
  3. Помогает усмирить голод, обладает низкой калорийностью.
  4. Благодаря наличию белка, кальция организм теряет только жировые отложения, сохраняя мышцы.

Рецепт кефира со свеклой для похудения

Умение правильно сочетать компоненты в рационе питания помогает быстрее добиться результата. По отзывам диетологов и людей, кефир со свеклой для похудения идеально подходят для приема в виде коктейлей. Чтобы проще перенести диету, следует знать несколько рецептов, которые помогут вам приготовить очень полезное блюдо и с хорошим вкусом. Ниже представлено несколько вариантов, что можно сделать из этих компонентов.

Вареная свекла с кефиром для похудения

Рекомендуется употреблять этот овощ в вареном виде, есть варианты и с сырой, но только в салатах. Если вы хотите совместить их, то нужна вареная свекла и кефир для похудения. Важное условие – сок из овоща не должен быть свежим, он должен обязательно постоять, чтобы снизить концентрацию веществ (иначе может начаться диарея). Вам понадобится:

  • кефир – 1 л;
  • сырая свекла – 1 кг.

Сперва нужно отварить овощ, затем мелко нарезать его. Для разгрузочного дня возьмите 200 г свеклы (измельченной), высыпьте в стакан кефира, хорошо перемешайте. Так получается полезный, природный коктейль для чистки кишечника. За день (если это один разгрузочный) нужно не мене 5 стаканов этого напитка через равные отрезки времени. рекомендуется запивать негазированной минеральной водой. После такого очищения на следующий день рекомендуется кушать легкие салаты, тяжелые блюда кушать нельзя.

Коктейль из кефира и свеклы для похудения

Это самая удобная, простая форма для приема этих продуктов. Чтобы сделать кефирно-свекольный коктейль, вам понадобится литр кисломолочного продукта и 1 кг овоща. Далее сделайте следующее:

  1. Очистите корнеплод от кожуры, натрите на мелкой терке.
  2. Возьмите марлю и выжмите сок из порезанной свеклы.
  3. Дайте фрешу настояться в холодильнике не менее часа.
  4. Смешайте свекольный сок с кефиром, разделите порцию на 4-5 приемов за день.

Свекла, кефир, минералка для похудения

Существует несколько вариантов разгрузочных дней с этими ингредиентами. Диета кефир, свекла и минералка могут быть рассчитаны на 3 дня или на 7, но не больше. Как правило, такое совмещение компонентов помогает добиться желаемого результата. Вкус у свежевыжатой свеклы резкий, а кефир с минералкой помогают сделать его более приятным. рекомендуется ежедневно готовить новый коктейль, чтобы он сохранял свои свойства. Рецепт напитка следующий:

  1. Возьмите 100 мл минералки (без газа), 100 мл свекольного сока, 200 мл кефира 1% жирности.
  2. Смешайте компоненты между собой.
  3. За полчаса до приема пищи или между трапезами пейте этот коктейль.

Салат свекла с кефиром

Для диеты этот овощ подходит в любом виде (вареный, свежий, перетертый). Вы можете чередовать на свой выбор блюда и ниже будет написано, как сделать салат из свеклы с кефиром для похудения. Помимо основных компонентов будут использованы другие компоненты, которые будут полезны вашему ЖКТ и организму в целом. Варить корнеплод нужно в целом виде, если его разрезать, то он потеряет часть важных свойств. Рецепт простой, с ним справится любой кулинар.

Ингредиенты:

  • отварная свекла – 4 шт.;
  • оливковое масло – 3 ст. л.;
  • петрушка, кинза – пучок;
  • черный молотый перец;
  • сок лимона – 1 ст. л.;
  • зеленый лук – пучок.

Способ приготовления:

  1. На крупной терке натрите отварную свеклу.
  2. Кинзу или петрушку нашинкуйте ножом мелко.
  3. Мелкими кусочками порежьте зеленый лук.
  4. Смешайте зелень и натертый корнеплод.
  5. Возьмите отдельную емкость, смешайте в ней черный перец, соль и оливковое масло.
  6. Этой смесью заправьте овощи.

Свекольник на кефире для похудения

Данное угощение может подаваться в горячем или холодном виде. В данном рецепте суп на кефире со свеклой будет второго типа, прекрасно подходит для летних месяцев, когда горячее кушать не хочется. Это диетическое угощение, но после него человек будет чувствовать насыщение. Калорийность супа очень низкая, свойства кефира и свеклы помогут худеть, очищая кишечник. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления блюда.

Ингредиенты:

  • чеснок – 2 зубка;
  • свекла – 3,5 кг;
  • огурцы – 35 г;
  • укроп, зеленый лук;
  • кефир – 1 л.

Способ приготовления:

  1. Огурец натрите на мелком зерне терки. Если кожура у овоща горькая или твердая, срежьте ее.
  2. Свеклу или запекают в духовке, или используют в сыром виде. Очистите корнеплод, натрите на терке.
  3. В миске смешайте овощи, сюда же порубите укроп, посолите, добавьте чеснок, пропущенный через пресс.
  4. Хорошо перемешайте компоненты, влейте воду (очищенную).
  5. Подавать угощение лучше с измельченной зеленью.

Диета на свекле и кефире

Вариантов диетических меню очень много, некоторые из них щадящие, другие очень жесткие. Многие рационы включают дорогостоящие добавки или ингредиенты, но свекольно-кефирная диета исключение. Продукты не будут дорого стоить, а придерживаться правильного приема пищи будет очень легко. Свекла с кефиром для похудения может входить в состав быстрой диеты на 3 дня или на 7 дней. Употреблять дольше сочетание этих продуктов не рекомендуется, потому что они оказывают ощутимое воздействие на кишечник.

Диета кефир и свекла на 3 дня

Использовать этот вариант нужно, если нужно похудеть быстро. Кефирно-свекольная диета на 3 дня проводит очищение кишечника, что поможет в дальнейшем сбрасывать вес. Чем лучше всасываются компоненты, тем проще избавиться от жировых запасов. Сама диета подготавливает организм, поэтому сразу же увеличивать порции нельзя, этим вы только навредите фигуре. Суть диеты заключается в следующем:

  1. Это разгрузочный рацион питания. За эти 3 дня вы будете только пить кефирно-свекольный коктейль и воду.
  2. Отварите свеклу (1 кг), измельчите блендером вместе с кефиром, свежей зеленью.
  3. Пейте по 1 стакану на завтрак, обед, ужин, чередуя с водой. Свежую зелень можно есть в неограниченном количестве.
  4. За день нужно выпивать не менее 1,5 л воды: за полчаса до диетического коктейля и через час после.
  5. Более 3 дней на данной диете для похудения находиться нельзя.
  6. После выхода исключите из рациона все мучное, сладкое, жирное, чтобы закрепить эффект.

Диета кефир и свекла на 7 дней

Этот рацион рассчитан на неделю, за которую будет виден результат. После выхода из диеты запрещается налегать на жареное, сладкое и соленое. Вам понадобится приготовить напиток из этих ингредиентов. Купите около 450 г свеклы и 600 мл 1% кефиры, свежей зелени. При помощи блендера смешайте компоненты и поставьте напиток в холодильник, хранится он может не дольше 2 суток. Кефирно-свекольная диета на 7 дней имеет следующие правила:

  1. Натощак утром вам нужно выпить минеральной воды, закусить кусочком лимона и 1/2 чайной ложки меда.
  2. Через 30 минут за несколько подходов выпейте коктейль, еще через пол часа – стакан воды. Сахар, кофе и чай исключите.
  3. Можно съесть банан (или другой фрукт), он калорийный и сладкий. Через 30 минут – минеральная вода (стакан).
  4. В обед обязательно нужно кушать приготовленное на пару мясо, рыбу (не более 200 г). Последнюю при желании можно запечь со специями, лимонным соком, но без соли, масло добавлять тоже не стоит. Обязательно сделайте свежий салат из зелени к мясу, который нужно заправить оливковым маслом.
  5. Через 60 минут после обеда вновь стакан воды, через полчаса – стакан обезжиренного кефира.
  6. Спустя час, снова стакан­воды с лимоном, и стакан коктейля из свеклы и кефира для похудения.
  7. Перед ужин (за 30 мин) выпейте воды, приготовьте снова мясо и много зелени. Салат заправляйте нерафинированным маслом, потому что жиры организму нужны всегда (даже во время диеты).
  8. Чтобы ускорить процесс снижения веса, следует начать прием поливитаминов.
  9. Спустя час, выпейте воду, еще через 30 минут – свекольно-кефирный коктейль.
  10. Перерыв между трапезами не должен превышать 4-х часов. Спать нужно не меньше 7 часов, ложитесь вовремя.

Плюсы и минусы диеты

Из большого обилия вариантов, как похудеть, человек должен найти оптимальный для себя. Похудение на свекле и кефире имеет свои особенности, потому что меню получается относительно скудным и не каждый сможет его придерживаться. Существует ряд противопоказаний, которые следует обсудить со своим диетологом или врачом перед началом снижения веса. Можно выделить следующие стороны варианта диеты свеклы с кефиром для похудения:

Плюсы

  1. Низкая себестоимость ингредиентов, что упрощает процесс соблюдения.
  2. Происходит быстрая потеря килограммов даже без физических нагрузок.
  3. В среднем люди избавляются от 8 кг (цифра зависит от начального веса и физиологических особенностей).
  4. Человек не голодает, не будет голодных обмороков, дискомфорта или нарушения стула (при соблюдении дозировок).
  5. Происходит плавное, мягкое, но ощутимое очищение организма.

Минусы

  1. По отзывам людей существует риск после выхода из диеты вернуть вес, если начать кушать снова «тяжелую» пищу.
  2. После очистки кишечника у человека повышается чувствительность к «неправильной пище», привычные блюда могут восприниматься сложнее.
  3. При слабом ЖКТ может возникнуть диарея из-за слабительного эффекта кефира и свеклы.
  4. Рацион диеты нельзя назвать сбалансированным, поэтому придерживаться более 7 дней ее нельзя.

Узнайте подробне,­чем полезна свекла.

Видео: Напиток для похудения из свеклы и кефира

Отзывы

Валерия, 37 лет

Со временем организм не молодеет и разного рода мучные продукты, сладкое начинает оседать в виде боков и живота. Долго искала «качественную» диету, которая бы помогала быстро и надолго. Свекла прекрасно подходит для похудения, сам овощ сладкий, а придерживаться режима нужно всего 3 дня. После диеты становится легче контролировать свой вес.

Маша, 25 лет

Читала, что разгрузочные дни очень полезны для организма. Перед летом я регулярно провожу чистку, чтобы избавиться от шлаков в ЖКТ. Пробовала разные монодиеты, но похудение на свекле понравилось больше всего. Главное – не кушать ее слишком много, потому что можно получить неприятный побочный эффект (диарея). Соблюдайте осторожность с этим продуктом.

Александр, 30 лет

К лету решил подтянуть фигуру и избавиться от боков. Хотелось все провернуть быстро, поэтому выбрал диету для похудения на 3 дня. Мне постоянно хотелось кушать, салат и свекольник не насыщали. На второй день началось расстройство стула, поэтому пришлось от этого метода отказаться. Свекольная диета оказалась не для меня.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Эксперт в областях

Красота(31) , Спорт и фитнес(131) , Макияж(29) , Женские прически(74) , Уход за ногтями(74) , Уход за лицом(91) , Уход за телом(27) , Уход за волосами(114) , Уход за кожей(16) , Массаж и СПА(27) , Похудение(553) , Косметология(52) , Косметическая продукция(57)

×

В настоящий момент данная функция в разработке. Пожалуйста, попробуйте немного позже.

sovets.net

Разгрузочные дни на кефире для похудения

Усталость, потускневшие волосы, ломкие ногти и потерявшая упругость кожа – все это признаки не только недостатка в организме витаминов и минералов. Одной из первостепенных причин, которые нужно устранить, является зашлакованность организма. Разгрузочные дни на кефире помогут очистить организм от «мусора» и, одновременно, поддержать фигуру в порядке. Прогнать плохое настроение также под силу разгрузочным дням.

Почему кефир полезен?

Кефир – это универсальный диетический продукт, который входит в меню множества диет. Свойства кефира нужно использовать своевременно, тогда они будут по истине «волшебными», способными решить вопрос с жидким стулом, запором или налаживанием пищеварения.

Чудо-свойства кефира:

  • Свежий кефир слабит, поэтому будет эффективен при запорах, и не желателен при обратной проблеме.
  • Кефир, которому 2 дня, нормализует пищеварение. Он-то и применяется в разгрузочные дни с целью очистить организм и вывести шлаки и вредные вещества, которые имеют свойство накапливаться.
  • 3-хдневный кефир крепит, это нужно учитывать, если есть проблемы со стулом.

Самая важная особенность кефира – это низкая калорийность при одновременной питательности. Кефир отлично утоляет голод, абсолютно не отражаясь на фигуре.

Домашний кефир будет намного полезнее покупного, поскольку полезные ферменты при заводской пастеризации погибают. В самодельном кефире они остаются в большом количестве.

Особенности разгрузочного дня на кефире

  • Проводится раз в неделю.
  • За день выпивается 1,5 – 2 л. кефира. Остальные продукты исключены.
  • Между приемами кефира необходимо пить по стакану негазированной минеральной воды комнатной температуры.

С целью похудения количество разгрузочных дней можно увеличить до 2-3. При этом отталкивайтесь от самочувствия и правил вашей диеты.

Разгрузочный день необязательно должен быть только кисломолочным. Для большего эффекта и разнообразия меню к кефирному рациону можно добавить фрукты, овощи или крупы. А если захотелось еще и сбросить несколько лишних кило, можно попробовать кефирную диету.

Разгрузочные дни на яблоках и кефире

Из названия понятно, что в этот разгрузочный день на кефире вы можете дополнить яблоками. Клетчатка отлично налаживает пищеварение, а кефир поможет вывести вредные вещества.

Кефирно-яблочный день — меню
Завтрак Одно среднее яблоко и кефир
Второй завтрак
Обед
Полдник
Ужин
Перед сном или яблоко, или стакан кефира

Яблоки можно употреблять как целыми, так и натертыми на терке. Для максимального очистительного эффекта лучше кушать их, не подвергая тепловой обработке.

Разгрузочный день на кефире и твороге

Этот вариант подойдет людям, ведущим активный образ жизни. Кроме кефира, в такой день можно есть еще и творог. Вы не только очищаете организм, но и восполняете потребность кальция, а также белков, которые необходимы для поддержания тонуса и восстановления энергии.

Для разгрузки нужно распределить на весь день 300 гр. обезжиренного творога и около 2-х л. кефира. Чтобы предотвратить недостаток жидкости, в течение дня нужно пить негазированную воду – до 1,5 литров.

Кефирно-творожный разгрузочный день — меню
Завтрак  2-3 ст. л. Творога с медом и стакан кефира
Второй завтрак Кефир
Обед Творог (2-3 ст. л.) с ягодами, заправленный кефиром
Полдник Кефир
Ужин Творог (2-3 ст. л.), заправленный медом
Перед сном Кефир (стакан)

Кефирно-творожный разгрузочный день может стать настоящим спасением при расстройствах пищеварения, главное, правильно выбрать свежесть кефира.

Кефирно-гречневый разгрузочный день

Гречка – сама по себе очень питательная крупа. В сочетании с кефиром, она не только насыщает желудок, но и  способна заменить целый комплекс витаминов, что особенно важно в период разгрузки. Кстати именно этот вид лег в основу кефирно-гречневой диеты.

Гречку не стоит запивать кефиром, лучше чередовать порции, а пить травяной чай или негазированную воду (можно минеральную), но не ранее, чем  через полчаса после перекуса.

Что нужно подготовить для разгрузочного дня? Стакан гречки нужно отварить, а лучше залить кипятком и оставить на ночь, и разделить на равные порции (4-5), которые скушать в течение дня. Кефира нужно не более 0,5 л на весь день.

Чтобы ваш разгрузочный день на кефире и гречке был особенно полезен, выбирайте крупу светло коричневого оттенка. Темный цвет говорит о том, что гречу пересушили при переработке, и витаминов в ней намного меньше, чем в светлой. Кроме всего, пересушенная крупа часто имеет неприятный привкус, и совсем не пахнет гречкой.

Разгрузочный день на кефире и свекле

Это тоже удачное сочетание. Свекла обладает слабительным свойством, а кефиром, в зависимости от его выдержки, можно либо усилить эффект, либо нормализовать пищеварение.

Регулярное включение свеклы в меню способствует повышению гемоглобина, насыщающего кровь кислородом, а, значит, ваше общее самочувствие будет улучшаться.

На  день вам понадобится: 0,5 кг свеклы и 1 л. кефира. Свеклу можно кушать не больше 3-х раз в день. Остальные приемы пищи должны быть кефирными. Допускается за день съесть 3 тонких ломтика сыра, но не за один раз. Кефир можно использовать для заправки свекольного салата, вместо майонеза. Пить рекомендуется несладкий чай, травяные настои или воду без газов.

Продукты на день можно распределить, как вам захочется.

Кефирно-огуречный разгрузочный день

Огурцы на 90% состоят из воды, и как ни один другой овощ, способны выводить желчь и чистить почки.

Чтобы «разгрузиться» по полной программе, не навредив себе, запаситесь литром кефира и килограммом огурцов – это все, что вам нужно. Огурцы нужно скушать за 5 приемов. Как это сделать с наибольшей эффективностью, описано в таблице.

На весь день вам понадобится 1 кг огурцов и 1 литра кефира. Все продукты нужно разделить на 6 приемов пищи, и кушать равными порциями каждые 2-2,5 часа.

Разгрузочный день на кефире и огурце
Завтрак Салат из огурцов с зеленью, без соли, и 1 стакан кефира
Второй завтрак Целые огурцы
Обед Салат из огурцов и брынзы (40-50 гр.), 1 ст.кефира.
Полдник Огурец
Ужин Салат из огурцов и зелени, заправленный растительным маслом
Перед сном 1 ст. кефира

Кефир можно использовать в различных сочетаниях, но сначала узнайте, какое именно влияние оказывает продукт, намеченный для одновременного использования.

Важно знать! Кефир нельзя употреблять при повышенной кислотности желудка, язве и индивидуальной непереносимости молочного белка, поэтому проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать негативных последствий.

Кефир – отличный напиток для очистки организма. Не зря он используется в диетах и разгрузочных днях. Популярность также объясняется не только диетическими свойствами, но и вкусовыми качествами, и доступной ценой. А по отзывам читательниц, которые придерживаются таких разгрузочных дней раз в неделю, можно еще и избавиться от пару лишних кило и чувствовать себя хорошо. Если вы хотите добиться больших результатов, то можно попробовать кефирную диету.

Разгрузочные дни на кефире – вкусная незаменимость, которая доступна каждому, кто следит за своим самочувствием и здоровьем.

fit-and-eat.ru

минус 15 кг за месяц, рецепт, отзывы похудевших

Трудно не заметить огромное количество чудо-средств для похудения, рекламируемых в СМИ. Это всевозможные таблетки, напитки, пластыри и даже наборы готовой еды. А ведь худеть можно при помощи продуктов, которые без труда найдутся если не в холодильнике, то в ближайшем супермаркете точно. Низкокалорийная свекла с кефиром для похудения активно используется во многих системах питания и даже составляет основу некоторых из них.

Содержание статьи

  • 1 В чем «сила» свеклы и кефира?
  • 2 Строгая диета на кефире и свекле
  • 3 Готовим жиросжигающий коктейль
  • 4 Семидневная диета
  • 5 Похудение с кефиром и свекольным соком

В чем «сила» свеклы и кефира?

  • Это низкокалорийные продукты. Питаясь ими в течение дня, вы не наберете более 1000 ккал.
  • Оказывают послабляющее воздействие, поэтому похудение происходит в результате очищения кишечника (теряется до 1,5-2 кг содержимого кишечника).
  • Считаются мочегонными продуктами, так как выводят лишнюю межклеточную влагу, что помогает избежать отеков.
  • Свекла имеет сладковатый вкус, благодаря чему можно спокойно пережить нехватку сахара.
  • Кефир со свеклой для похудения вполне доступны: оба продукта легко приобрести в любом магазине по сравнительно невысокой цене.
  • Сочетание этих двух продуктов обеспечивает быструю потерю веса, поэтому можно привести себя в порядок к определенной дате.

Строгая диета на кефире и свекле

Если вы хотите сбросить большой вес за короткий срок, выбирайте свекольно-кефирную диету. Ваш ежедневный рацион должен включать 1,5 литра маложирного кефира и 1 кг свеклы. Разделите эти продукты на 5-6 приемов пищи. Свеклу желательно отваривать, в таком виде она лучше усваивается организмом. Помимо этого, ее можно запекать, варить на пару и есть в сыром виде, например, натерев на терке. Чтобы придерживаться раздельного питания, чередуйте кефир и свеклу, не совмещая их в одной трапезе.

Не забывайте, что свекла с кефиром обеспечивает мочегонный и послабляющий эффект, поэтому необходимо позаботиться о восстановлении водно-солевого баланса. Пейте воду в перерывах между приемами пищи, не менее 1,5-2 литров в день. Это должна быть простая или минеральная вода без газа.

Такой диеты можно придерживаться от 1 до 7 дней, но не больше. Отзывы похудевших противоречивы: одним она далась легко, а другие не смогли выдержать и дня. Поэтому период должен зависеть от особенностей организма и индивидуальной переносимости продуктов. Оптимальный срок диеты – 3 дня, за это время вы избавитесь от 2-4 кг. Также это отличный вариант для разгрузочного дня, например, после обильного застолья.

Готовим жиросжигающий коктейль

Чтобы приготовить коктейль для похудения на 1 день, потребуются те же 1,5 л кефира и 1 кг свеклы. Такой рецепт кефира со свеклой для похудения прост: отварите свеклу до полной готовности без добавления соли. Удалите кожицу, нарежьте свеклу, пересыпьте ее в кефир и при помощи блендера смешайте ингредиенты до однородной консистенции. Если у вас нет блендера, просто пропустите свеклу через мясорубку, после чего хорошенько перемешайте с кефиром. Свекольно-кефирный коктейль имеет довольно специфический вкус, который может оценить далеко не каждый. Поэтому разрешается добавить в него щепотку измельченной зелени: петрушки, укропа, кинзы, сельдерея.

Из этого коктейля и должен состоять ваш дневной рацион. Разделите напиток на 6 частей, и пейте его через каждые 2-3 часа. Диетическая программа рассчитана на 3 дня. Если вы чувствуете острый голод, в меню одного из дней разрешается добавить небольшую порцию фруктового салата.

Минусы диеты:

  • Свекла и кефир оказывают слабительный эффект, поэтому частые походы в туалет – неотъемлемый элемент диеты. Многие выбирают для похудения выходные дни, когда не нужно лишний раз выходить из дома.
  • Некоторые худеющие уже в первый день отмечают сильную диарею, которая сопровождается вздутием и болями в животе.
  • Диета не сбалансирована. Вы не получаете должного количества белков, жиров, да и витаминный состав существенно отличается от полноценного питания. Если вы просидите на диете более 3-5 дней, рискуете выработать стойкое отвращение к таким вкусным и полезным продуктам.
  • Как говорилось выше, похудение на кефире и свекле происходит за счет очищения кишечника и потери лишней жидкости, жировая масса теряется в минимальных количествах. Поэтому вы можете быстро восстановить потерянные килограммы, если в дальнейшем не будете ограничивать себя в питании.
  • Как и любая другая диета, свекольно-кефирная имеет ряд противопоказаний. Это сахарный диабет, повышенная кислотность желудочного сока, камни в желчных протоках, почечная недостаточность, склонность к поносам, а также аллергия на один из компонентов.

Семидневная диета

Существует еще одна разновидность свекольно-кефирной диеты. Она менее строгая, но более продолжительная. К ежедневному рациону, состоящему из 1,5 л кефира и 1 кг свеклы, необходимо добавить 300-400 г низкокалорийной белковой пищи, а также пару фруктов. В качестве белковой части рациона прекрасно подойдет отварная рыба, курица или телятина. В процессе такой диеты ежедневно можно терять 0,5-1 кг. Основная потеря веса будет происходить в первые 2-3 дня.

Похудение с кефиром и свекольным соком

Если вы не готовы кардинально менять свой рацион, то вам подойдет щадящий вариант диеты. Правда, все-таки придется исключить из рациона жирные и жареные продукты, сладости и газированную воду. Особенность диеты: перед каждой трапезой выпивайте 3 столовые ложки свекольного сока, а ужин замените стаканом обезжиренного кефира. Сок можно приготовить самостоятельно, но перед употреблением ему лучше отстояться пару часов.

Такая система питания переносится гораздо легче, поэтому может продолжаться до 2 недель. От нее не стоит ждать колоссальных результатов, поэтому не стремитесь увидеть на весах минус 15 кг за месяц. Обычно результат зависит от основного рациона худеющего. Благодаря данной диете, через несколько дней вы почувствуете не только положительные внешние изменения, но и легкость, а также улучшение общего самочувствия.

Свекла и кефир – полезные продукты, которые способствуют похудению. Поэтому в умеренных количествах они обязательно должны быть включены в обычный рацион. Но свекольно-кефирная монодиета – один из радикальных методов похудения, который не стоит практиковать слишком часто. Для очищения кишечника достаточно устраивать разгрузочные дни 1-2 раза в месяц.

pohudei123.ru

Кефир со свеклой - рецепты, свойства, советы

Существует достаточно много рецептов коктейлей и смузи для похудения. Но мне очень нравятся напитки именно на основе кефира и свеклы.

Они полезные, вкусные, легкие в приготовлении и совсем не дорогие.

А главное могут помочь не только в снижении веса, но и в улучшении состояния кожи и очистки организма от токсинов и шлаков.

Чем полезны коктейли на основе кефира и свеклы

Так в чем же диетическая ценность этих коктейлей? Рассмотрим пользу их составляющих по отдельности.

Начнем с кефира. Диетологи считают, что кефир служит бесценным продуктом для здоровья и снижения веса.

В нем содержится много белка и кальция, пробиотиков – лакто и бифидобактерии (конечно же имеется в виду биокефир), которые укрепляют иммунную систему, улучшают пищеварение и состояние микрофлоры кишечника и в то же время кефир содержит мало калорий.

Его можно употреблять даже тем, кто не переносит лактозу. Кисломолочный напиток не вызывает замедление метаболизма и вздутия живота, а пробиотики, имеющиеся в составе, улучшают функционирование кишечника, что немаловажно для похудения.

Кефир помогает усмирить чувство голода и улучшить процессы метаболизма жировых клеток, что способствует ускорению здорового и быстрого похудения.

Так как кефир в составе имеет много кальция, то при похудении происходит потеря именно жировых отложений, а не мышечной массы. Это тоже огромный плюс. А имеющиеся в кефире белки понижают гликемический индекс съеденных продуктов.

Какой кефир выбирать для коктейлей при похудении

  • Для коктейлей следует покупать только биокефир. На упаковке должно быть указано, что он содержит живые лакто и бифидобактерии. Жирность не должна превышать более 1%, так как в нем минимальное количество калорий (в 100 г 35 калорий)
  • Необходимо выбирать продукт с минимальным сроком годности. Так как в этом случае в нем не будет вредных для организма консервантов.
  • Обращайте внимание на свежесть напитка (максимум два дня от даты изготовления). В противном случае от него будет мало пользы. По истечению трехдневного срока от полезных бактерий не останется и следа.
  • И еще, не забывайте о том, что 3-х дневный напиток закрепляет кишечник, а 1-2 дневный — слабит.

Чем может помочь при похудении в коктейлях свекла

  • Овощ содержит большой комплекс витаминов, бета – каротин, минералы, микроэлементы, оказывает значительную поддержку организму в период диеты.
  • Обладает очищающими свойствами — отлично чистит печень и кишечник.
  • Удаляет из организма избыток гормонов.
  • Стимулирует метаболизм жиров.
  • Улучшает обменные процессы.
  • Служит естественным мочегонным средством, так как стимулирует работу почек.
  • Активирует работу лимфатической системы и помогает организму избавиться от токсинов.
  • Снижает артериальное давление (благодаря мочегонным свойствам) и укрепляет стенки сосудов.

Напитки на основе этих двух компонентов являются превосходной идеей для людей, не имеющих времени для приготовления сложных диетических блюд.

Главные же преимущества коктейлей в том, что они не имеют много сахаров, жиров и содержат минимум калорий.

Для усиления эффекта похудения в напиток можно добавлять другие составляющие, но об этом поговорим дальше.

Какая свекла лучше — вареная или сырая

Для приготовления коктейлей лучше использовать сырую свеклу. В сыром виде корнеплод содержит больше полезных компонентов и не повышает аппетит.

Сравните ГИ овоща в сыром и варенном виде. После варки он подпрыгивает в 2 раза! Также после термообработки теряется большая часть витаминов, а они нам очень нужны.

  • Гликемический индекс сырой свеклы — 30
  • Гликемический индекс варенной свеклы — 65

Сок из сырой свеклы нельзя пить сразу после приготовления! Это единственный свежевыжатый сок, который готовиться заблаговременно! Об этом я писала в статье: Как правильно пить свекольный сок

Когда пить кисломолочные коктейли

Диетологи считают, что вышеупомянутые коктейли и смузи очень полезны для организма и их можно смело вводить в ежедневное диетическое меню в качестве здорового завтрака, полноценного ужина или в виде перекусов.

Свекольный коктейль можно употреблять на ночь, если возникло чувство голода. Или в качестве десерта к обеденному меню.

При диетах можно употреблять до трех стаканов таких коктейлей в день. И готовить их непосредственно перед употреблением.

Разгрузочный день с кефиром и свеклой

Сырая свекла — 1 кг Кефир — 1 литр

Разгрузочный день на кефире и свекле можно делать один раз в неделю.

Мелко измельчите 200 г свеклы и смешайте со стаканом кефира. Получите полезный коктейль для чистки кишечника.

Таких напитков за день нужно выпить 5 шт через примерно равные промежутки времени.

Дополнительно можно пить талую очищенную воду.

А второй день, желательно, посвятить легким диетическим салатам. Не наседайте сразу на жирные и мясные блюда, дайте пищеварительной системе очиститься и отдохнуть.

Коктейли с кефиром и свеклой

Свекла с кефиром и минералкой

Биокефир 1 % жирности – 200 мл Сок свеклы – 100 мл Вода минеральная – 100 мл

Отжать сок свежей свеклы, смешать с кефиром и минералкой. Такой коктейль можно употреблять за тридцать минут до еды или в промежутках между приемом пищи.

Смузи с кефиром, свеклой и огурцом

Биокефир 1 % – 200 мл Свекла- 1 шт. (не большая) Морковь — 4 шт. (средних размеров) Сельдерей – 1 стебель Яблоко – 1 шт. Огурец – 1 шт.

Выжать сок из свеклы и моркови. Очистить яблоко и огурец, мелко нарезать и поместить в блендер, добавить сельдерей и хорошо перебить все вместе.

Затем в эту смесь добавить сок свеклы, сок моркови и кефир. Хорошо смешать.

Получится великолепный малокалорийный смузи. Его можно употреблять вместо завтрака или ужина или в качестве перекуса.

Коктейль из свеклы, кефира, киви и меда

Биокефир 1 % — 200 мл Киви – 2 шт. Свекольный сок свежевыжатый – 100 мл Мед – 1 ч. лож.

Киви очистить и поместить в блендер, добавить свекольный сок и мед. Все хорошо перебить и смешать с кефиром.

Коктейль можно употреблять в качестве десерта после еды. Это будет хорошей витаминной поддержкой в период диеты.

→ Коктейль с киви и лимона для сжигания жира

Свекла с кефиром и чесноком

Свекла не большая – 1 шт. Чеснок – 2 зубка Кефир – 300 мл

Свежую свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Чеснок выдавить в чесночнице. Затем смешать кефир, чеснок и свеклу.

Этот смузи поможет улучшить пищеварение. Употреблять до еды.

Коктейль из кефира, свеклы, укропа и огурца

Биокефир 1% — 200 мл Свекольный сок – 100 мл Укроп – 3 веточки Свежий огурец – 1 шт.

Помещаем в блендер сок свеклы, огурец и укроп. Все перебиваем и смешиваем с кефиром.

Укроп с огурцом усиливают мочегонный эффект кефирного коктейля.

Свекла с кефиром и творогом

Биокефир не жирный – 200 мл Сок свеклы – 100 мл Сок лимона – 1 ст. лож. Мед – 1 ст. лож. Творог 5% жирности – 100 г

Смешать при помощи блендера свекольный сок, сок лимона, мед и творог. Затем добавить кефир и перемешать все ингредиенты вместе.

Смузи можно употреблять в качестве полноценного завтрака или полдника.

Коктейль из свеклы, кефира, малины, клюквенного сока

Свекла – 100 г Малина – 60 г Клюква – 150 г Биокефир 1 % — 200 мл

Свеклу очистить, мелко порезать и поместить в блендер. Туда же кладем малину и клюкву. Все перебиваем. Затем смешиваем с кефиром.

В итоге получится малокалорийный витаминный коктейль, который в период диеты обеспечит организм необходимыми витаминами и не добавит в рацион много калорий.

В коктейле всего лишь 95 ккал. Его можно употреблять вместо завтрака и для перекуса.

Худеющим на заметку:Вкусные комбинации жиросжигающих коктейлей из кефираЧто нужно пить чтобы похудетьРецепты напитков с лимоном: чаи, настойки, отварыНапитки для сжигания жира

Коктейли и смузи, приготовленные на основе кефира и свеклы, можно смело вводить в любое время в свой рацион. Они не добавят лишних калорий и наполняют организм необходимыми витаминами.

lovely-ledy.ru

Сырая свекла с кефиром для похудения

Коктейль из свеклы с кефиром поможет сбросить вес и очистить организм от токсинов и шлаков, улучшит состояние кожи и тонус сосудов. А главное – все ингредиенты доступны и дешево стоят. Попробуйте приготовить чудо-напиток уже сегодня, а рецептов даже не один, а целых три!

Чем полезен кефир со свеклой?

Кефир восстанавливает работу печени, стимулирует обменные процессы, улучшает сон, снимает стресс. Нивелирует неприятные ощущения после употребления тяжелой и калорийной пищи – идеально после обильного ужина. Также этот недорогой кисломолочный напиток нейтрализует действие многих токсинов и ядов, антибиотиков. Кефир имеет в своем составе ретинол, витамин В, аскорбиновую кислоту, фтор, железо, цинк, йод, витамин Д, бета-каротин, жирные кислоты и огромное количество кальция и белка. Кефир улучшает функцию кишечника и содержит очень мало калорий.

Такими свойствами обладает только натуральный свежий кефир с минимальным сроком хранения. Если продукт стоит на прилавке 45 дней и не портится – брать его ни в коем случае нельзя. Чтобы приготовить смузи для похудения выбирайте свежий биокефир 1% жирности, изготовленный 1 – 3 дня назад. Лучше всего готовить кефир самому – ТОП-3 лучших рецепта приготовления вкусного домашнего кефира в этой статье. 

Теперь сырая свекла. Лучше брать именно сырую – у нее гликемический индекс ниже, а содержание витаминов и микроэлементов – выше. Свекла – копеечный и доступный овощ, который обладает поистине уникальными свойствами. Она прекрасно чистит кишечник и печень, ускоряет обмен веществ, стимулирует работу почек и процессы жиросжигания, нормализует давление. Это – незаменимый элемент в диетическом питании. Кроме того, свекла является природным мочегонным средством – рекомендуется при отеках. Это ли не кладезь? А теперь рецепты кефира со свеклой для похудения.

Как приготовить напитки из свеклы с кефиром?

Свекла с кефиром для похудения готовится быстро и без лишних усилий. Смузи получится вкусным, ароматным, с минимальным количеством сахара и калорий, потрясающим очищающим и освежающим эффектом. Вот 3 самых вкусных и простых рецепта.

Рецепт 1: Свекла + кефир + минеральная вода

Чтобы приготовить коктейль, возьмите 200 мл биокефира 1%, 100 мл свекольного сока, 100 мл минеральной воды. Все ингредиенты перемешать и выпить за полчаса до еды или употребить как самостоятельный прием пищи.

Рецепт 2: Свекла + кефир + морковь + сельдерей + огурец + яблоко

Возьмите 200 мл биокефира 1%, 1 небольшую свеклу, 4 мелких морковки, стебель сельдерея, 1 яблочко и 1 огурец. Отжать сок из свеклы и моркови, оставить. В чашу блендера поместить очищенные от кожуры и измельченные яблоко и огурец с сельдереем. Все хорошо перемешать, влить сок и кефир, снова перемешать. Выпить вместо завтрака или ужина, употребить в качестве перекуса.

Рецепт 3: Свекла + кефир + малина + клюква

Возьмите 200 мл биокефира 1%, 100 г сырой свеклы, 60 г малины, 150 г клюквы. Свеклу очистить, порезать и перемолоть в блендере до однородного состояния, добавить малину и клюкву, перемешать. Влить кефир и снова перемешать. Выпить вместо завтрака или ужина, употребить в качестве перекуса.

Другие полезные рецепты для похудения и очищения организма:

Когда и как лучше пить?

Кефир со свеклой для похудения можно употреблять в любое время, если хочется кушать, а также вместо завтрака, в обед или вечером. Кефир со свеклой – полноценный прием пищи. Готовить смузи следует непосредственно перед употреблением – не хранить! А вот отжать сок из свеклы нужно немного заранее (он должен постоять). Максимальное количество порций – 3 штуки в день. А еще можно устроить разгрузочный день.

Разгрузочный день на кефире и свекле

Если вы устали от жирной пищи и хотите почистить свой организм, то разгрузочный день на свекле с кефиром – то, что вам нужно. Все просто: в течение дня вам разрешается употребить только 1 литр биокефира и 1 кг сырой свеклы (все это в виде коктейля). Без ограничений питье чистой негазированной воды без добавок.

Для приготовления коктейля измельчите 200 г свеклы и перемешайте со стаканом кефира. И так 5 раз (постарайтесь распределить равномерно в течение дня). На следующий день рекомендовано тоже легкое питание – овощные салаты, фрукты.

simpleslim.ru

Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на сайте

Новое на форуме

Нет сообщений для показа