Skip to content

Сколько мороженого можно есть в день: Сколько мороженого можно есть без вреда для здоровья и с какого возраста его стоит давать ребенку?

Содержание

шесть плюсов против шести минусов — статья на ТЧК

Мороженое — самый популярный летний десерт. Шоколадное, ванильное, с фруктами, ягодами, топингами — холодное лакомство не только радует, но и помогает лучше переносить жару. Тренер-нутрициолог Евгений Кирсанов рассказал, можно ли есть мороженое каждый день и какими будут последствия. Оцените плюсы и минусы, а после решите, что для вас важнее.

Чем полезно мороженое

Насыщено витаминами и минералами

Мороженое, приготовленное из цельного молока, богато витаминами и полезными веществами. Всякий раз, когда вы едите это лакомство, организм получает кальций, фосфор, витамины D, А, В12, В5 и многие другие. А различные натуральные добавки придают мороженому дополнительную питательную ценность. 

Дает энергию

Холодный десерт содержит сахар, который мгновенно бодрит. Так что, если у вас мало энергии, позвольте себе сладкий шарик.

Облегчает боль в горле

При ангине сложно есть твердую пищу. Зато мороженое успокоит больное горло и насытит организм калориями, которые он недополучает во время болезни. Если у вас ангина, смело ешьте фруктовый лед и пломбир, а вот от ореховых и карамельных сладостей держитесь подальше: они раздражают слизистую.

Делает счастливее

Съешьте вафельный рожок — и настроение улучшится! Наука с этим согласна. Исследование, проведенное в 2008 году университетом Огайо, выявило прямую закономерность между мороженым и ощущением счастья. Второе и третье место в топе продуктов, пробуждающих приятные эмоции, заняли шоколад и торты.

Укрепляет иммунитет

Ученые уверяют, что регулярное поедание мороженого может стать своеобразной тренировкой иммунитета, который таким образом за летний период хорошо подготовится к осенним инфекционным атакам.

Увеличивает шансы забеременеть

Удивительные результаты опубликовали в 2007 году исследователи из Гарварда. Несколько лет они исследовали более 18 000 женщин, которые либо пытались зачать ребенка, либо уже были мамами. В результате у женщин, которые предпочитали молочные продукты с низким содержанием жира, чаще наблюдалось нарушение овуляции. А те, кто ели жирные молочные продукты, в том числе мороженое, на 27% реже остальных страдали от этой проблемы!

Связи до конца не изучены, но ученые советуют женщинам, планирующим завести ребенка и не имеющим лишнего веса, сменить диету: перейти на более жирные молочные продукты, заменить обезжиренное молоко на цельное, а вместо йогурта есть мороженое. Однако прежде все-таки стоит проконсультироваться по вопросам питания со своим врачом или репродуктологом.

Можно ли есть мороженое каждый день

Нежелательно. Врачи и диетологи не советуют злоупотреблять летним десертом, в основном из-за его высокой калорийности и большой дозы сахара. Есть мороженое можно не чаще двух-трех раз в неделю. Иначе здоровье может пострадать.

Возможные негативные последствия

Увеличение веса

Стаканчик обычного пломбира содержит около трех чайных ложек сахара — это примерно 20% дневной нормы. Если каждый день, в течение всего лета, есть мороженое, можно набрать несколько лишних килограммов.

Повышение уровня «плохого» холестерина

Мороженое — молочный продукт с насыщенными жирами, регулярное употребление которого может повысить холестерин ЛПНП. Именно из-за его высокого содержания в крови образуются холестериновые бляшки.

Сердечно-сосудистые заболевания

Холестериновые бляшки провоцируют развитие атеросклероза, заболеваний сердца и сосудов. Да и переизбыток сахара в мороженом может плохо отразиться на работе сердечной мышцы.

Головная боль

Внезапное ощущение холода в горле переводит кровеносные сосуды в «аварийный режим». Возникает спазм, что приводит к резкой головной боли. Пройдет она, когда сосуды вернутся в норму.

Увеличение чувствительности зубов

Если решили полакомиться мороженым, не пейте при этом горячий чай. Резкое изменение температуры плохо сказывается на зубной эмали: появляются микротрещинки, которые провоцируют развитие кариеса и повышают чувствительность зубов.

Ухудшение сна

Да, такое тоже может случиться, если баловать себя сладким прямо перед сном. Любой десерт, насыщенный жирами и сахаром, дает энергию, которая вечером совсем ни к чему. В результате уснуть будет сложнее. А вот стакан ряженки или кефира, напротив, станет прекрасным вторым ужином.

Какое мороженое лучше

Самое полезное мороженое — пломбир на цельном молоке, без добавок. Шоколад, джемы, орехи существенно увеличивают его калорийность. Если хотите держать вес в норме, выбирайте мороженое без растительных жиров и наполнителей.

Портал «Роскачество» в 2022 году опубликовал рейтинг лучшего пломбира. В тройке лидеров — «Свитлогорье», «Movenpick» и «Гроспирон».

Рецепты домашнего мороженого от TEA.ru

  • Как брикет – только больше и вкуснее: домашний рецепт мороженого в вафлях.
  • Творожное мороженое с зелёным чаем и бананом: большая порция на всю семью.
  • Мороженое из синего чая (анчана) и матчи с бананом и творогом.

А как часто вы едите летом мороженое? Считаете его полезным?

Можно ли есть мороженое каждый день: польза и вред

В летние дни, когда столбик термометра показывает запредельные цифры, хочется только несколько вещей: прохладный душ, холодная вода и мороженое. Детская мечта многих – есть мороженое каждый день – теперь, когда мы стали взрослыми, вполне выполнима. Но стоит ли пробовать диету на мороженом или же мама была права, что не разрешала так питаться.

Редакция сайта

Теги:

Дженнифер Лопес

Питание

Десерты

Бессонница

Если ты решишь начать есть мороженое каждый день, знай, что ты не одинока. Подобные эксперименты уже проводились, а кто-то, кстати, даже не считает, что участвовал в эксперименте, и уверен, что съедать по порции мороженого ежедневно и есть норма.

60 дней мороженого

Одна из диетологов проекта Nourished Colorado поделилась своим опытом: ей пришлось два месяца работать продавцом в магазине мороженого, где она просто не могла устоять от соблазна попробовать разные вкусы. После работы она каждый вечер съедала по рожку лакомства.

Девушка рассказала, что после того как 60 дней ела мороженое ежедневно, не набрала вес, не простудилась и не «подсела» на мороженое. Она подчеркивает, что за время работы ей удалось попробовать 80 из 100 вкусов мороженого, имевшегося в ассортименте. Некоторые сочетания она пробовала впервые и стала более открытой к экспериментам – раньше она просто выбирала банальное шоколадное мороженое, не обращая внимания на другие предлагаемые вкусы.

В общем, она признает проведенный эксперимент весьма полезным для себя и считает, что он завершился весьма успешно.

Мороженое каждый день: польза или вред?

У ученых, которые наверняка тоже любят мороженое, есть своя точка зрения на этот счет. Резюмируя накопленный опыт, можно сказать, что совершенно безобидной практику есть мороженое каждый день назвать нельзя, но и очень вредной, кстати, тоже. Но обо всем по порядку.

Поможет нарастить мышцы

Звездный тренер Джей Кардьелло, который работал, например, с Дженнифер Лопес, уверяет, что мороженое отлично подходит в качестве перекуса после тренировки. «Мороженое полезно даже спустя 2 часа после интенсивных занятий», — говорит он. Этот десерт способствует наращиванию мышечной массы и предотвратит разрушение белка.

Впрочем, в любом случае нужно помнить, что такой совет годится для тех, кто тренируется достаточно интенсивно. В противном случае мороженое скорее отложится в районе талии и бедер, чем хоть как-то поможет мышцам.

Может вызвать бессонницу

Думаешь, что идея съесть на ночь ванильный пломбир сама по себе неплоха? В любое другое время суток может и нет, но вот перед сном лучше выбрать в качестве перекуса что-то другое.

Ученые утверждают, что пища с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием жиров, а именно таким обычно является мороженое, может спровоцировать более поверхностный сон и частые просыпания. Это, согласись, вовсе не то, чего бы нам хотелось после трудового дня (или насыщенного выходного).

Вместо мороженого выбери продукт, богатый белком и клетчаткой, он даст насыщение надолго и обеспечит крепкий сон.

Укрепляет иммунитет

Любая порция мороженого – небольшой, но очень холодный стресс для организма. Ученые уверяют, что регулярное поедание мороженого может стать своеобразной тренировкой для иммунитета, который за летний период хорошо подготовится к осенним инфекционным атакам. В общем, если тебя немного грызет совесть за ежедневный «замороженный» перекус, то помни, что ты таким образом просто тренируешь свой иммунитет.

Выявляет проблемы с зубами

Гиперчувствительность зубной эмали – довольно распространенная проблема. Американские стоматологи подсчитали, что с таким состоянием сталкиваются до 57% жителей страны, неисключено, что и в целом в популяции показатели сходны.

Пациенты с гиперчувствительностью ощущают сильную боль и дискомфорт, когда едят холодную или горячую пищу. Если ты решишь есть мороженое каждый день, но при этом сомневаешься, есть ли у тебя гиперчувствительность эмали, то диета на мороженом даст точный ответ – зубы точно будут реагировать. Не жди и не терпи – иди к стоматологу!

Может спровоцировать набор веса

Мороженое не только вкусно, но и чаще всего довольно калорийно. Избыточное потребление сахара и калорий при недостатке физической нагрузки совершенно ожидаемо приведет к набору веса. Риски могут стать выше, если твой выбор не рожок мороженого на полдник, а более весомая (во всех смыслах этого слова) порция.

Более здоровой альтернативной может стать низкокалорийное мороженое, которое содержит меньше жира, чем обычное, или же фруктовый лед. Будь осторожна и не теряй бдительности: производители часто делают фруктовый лед очень сладким, выбирай тот, в котором нет дополнительных подсластителей.

Идеально сделать фруктовое мороженое самостоятельно – можно смешать разные вкусы и создать для себя вкусный вариант, который при этом окажется еще и полезным.

Кстати, если речь идет об охлаждении в жару, то мороженое может быть приятным, но не лучшим способом охладиться. Менее вкусный, но более полезный вариант – прохладная вода, не забывай пить в жару достаточно жидкости.

Фото: Getty Images, Shutterstock

Когда вы едите мороженое каждый день, вот что происходит

Римма Бондаренко/Shutterstock

Автор: Мередит Купер/Обновлено: 3 августа 2022 г., 12:36 UTC

В фильме «Крюк» Питер Пэн (которого играет Робин Уильямс) и его группа потерянных мальчиков волшебным образом создают любую еду для себя. желание сердец для драки обеда-повернутой-еды. В реальной жизни, однако, каждый прием пищи не является смесью всех наших любимых блюд. А декадентские угощения, такие как мороженое, всегда относятся к случайным угощениям. Или они?

Хотите верьте, хотите нет, но за пределами фантастического мира Неверленда существует диета, которая утверждает, что вы можете есть мороженое и худеть (через Healthline). Идея диеты с мороженым заключается в том, что вам разрешено только определенное количество калорий в день, часть из которых вы можете потратить на мороженое, а остальные в идеале на полезные продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием клетчатки, особенно фрукты и овощи. . К концу дня вы потребляете только фиксированное количество калорий, поэтому вес должен снизиться. Но не надейтесь слишком быстро. В то время как основная идея диеты с мороженым может работать, если вы начнете отклоняться от строгого ограничения калорий, вес вернется. Кроме того, в классическом мороженом не только не хватает определенных питательных веществ, но и много ингредиентов, таких как сахар и жир, которые со временем могут сказаться на вашем здоровье. Хорошо, но есть ли плюсы в том, чтобы сделать это замороженное лакомство вашим ежедневным перекусом? К сожалению, ответ не очень приятный.

Вы можете повысить уровень холестерина

Виталий Водолазский/Shutterstock

Знаете ли вы, что вашему организму нужен холестерин? Нет, это не опечатка. Холестерин имеет решающее значение для ряда действий, происходящих внутри вас прямо сейчас, таких как производство витамина D и строительство новых клеток (через Healthline). Однако не все холестерины одинаковы, и, к сожалению, мороженое повышает уровень холестерина не в том виде, который вреден для здоровья.

Как поясняет Healthline, холестерин делится на два типа: липопротеины высокой плотности (ЛПВП) и липопротеины низкой плотности (ЛПНП). Хотя и ЛПВП, и ЛПНП содержат жир и белок, в ЛПНП больше жира, чем белка, что вредно для сердца. И да, когда вы слышите об опасностях высокого уровня холестерина, вы, в частности, слышите об опасностях высокого уровня ЛПНП. Хотя ваша печень вырабатывает как ЛПВП, так и ЛПНП, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жира может привести к выработке большего количества ЛПНП. А поскольку мороженое — это полножирный молочный продукт, насыщенный насыщенными жирами, есть большая вероятность, что его регулярное употребление повысит уровень ЛПНП.

Если вы обожаете мороженое и беспокоитесь о своем холестерине, вам не нужно отказываться от любимого лакомства — холодная индейка. Время от времени порция мороженого должна быть приемлемой, если вы заботитесь о себе, регулярно соблюдая план здорового питания, занимаясь спортом и т. д. Но съедать даже небольшое количество мороженого каждый день — не лучшая идея, если вы хотите сохранить свое здоровье. холестерин под контролем.

Вы можете вызвать раздражение у СРК

Студия Ra2/Shutterstock

Если у вас СРК, эти три буквы представляют мир дискомфорта и проблем со здоровьем. Сокращенно от синдрома раздраженного кишечника, СРК влияет на желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) и может привести к ряду проблем, таких как боль в животе, газы и проблемы с кишечником, такие как запор или диарея (через Johns Hopkins Medicine). И если вы догадались, что мороженое вредно для СРК, вы были бы правы на 100%. Поскольку классическое мороженое готовится из молока, оно содержит тип сахара, называемый лактозой. Как говорит доктор Линда Ли Джонсу Хопкинсу, «70 процентов взрослых людей во всем мире не вырабатывают большое количество лактазы, кишечного фермента, который помогает расщеплять сахар в молоке». Таким образом, вместо того, чтобы правильно расщепляться, лактоза взаимодействует с бактериями в толстой кишке и создает неприятные симптомы, связанные с СРК. И да, именно поэтому некоторые люди не переносят лактозу.

Помимо мороженого, Medical News Today также предупреждает о некоторых других продуктах, часто подаваемых с мороженым, которые могут усугубить проблемы с СРК. Например, такие фрукты, как бананы, определенно исключены из меню, если у вас СРК (так что попрощайтесь с банановым сплитом). Популярные начинки для мороженого, такие как орехи и вишня, также противопоказаны при синдроме раздраженного кишечника. И даже если вы предпочитаете мороженое с меньшим содержанием сахара, искусственные подсластители также могут вызвать проблемы, связанные с СРК.

Вы, вероятно, заморозите себе мозги

Fer Gregory/Shutterstock

Мороженое настолько неотразимо, что люди часто съедают его слишком быстро, что приводит к болезненному ощущению, обычно известному как замирание мозга или головная боль от мороженого, или, если использовать технический термин, «сфенопалатиновая ганглионевралгия». ВебМД. По данным клиники Майо, когда вы глотаете что-то холодное, оно касается всего нёба, включая мягкое небо и заднюю часть горла. Это внезапное ощущение холода переводит ваши кровеносные сосуды в небольшой аварийный режим, когда они становятся меньше, чтобы удерживать тепло внутри вашего тела. К сожалению, пока сосуды не вернутся к своему нормальному размеру, вы можете испытывать головную боль.

Хотя головные боли от мороженого обычно не опасны, они могут повлиять на ваше сердце, если у вас есть состояние, называемое фибрилляцией предсердий или AFib (через WebMD). В дополнение к ощущению боли человек с мерцательной аритмией может также испытывать нерегулярное сердцебиение, затрудненное дыхание и головокружение, когда он поглощает свое любимое замороженное лакомство. Опять же, почему это происходит, до конца не понятно, хотя предполагается, что внезапная смена температуры во рту может временно вывести из строя вашу нервную систему. И последнее предостережение: согласно WebMD, если вы склонны к мигрени, у вас больше шансов испытать головную боль от мороженого, чем у того, у кого мигрени никогда не бывает. К счастью, хотя мороженое может вызвать заморозку мозга, оно вряд ли вызовет мигрень.

Вы оставите счастливые воспоминания

Designs Stock/Shutterstock

Скорее всего, когда вы вспоминаете о поедании мороженого, вам вспоминаются веселые воспоминания, такие как вечеринка по случаю дня рождения, день на пляже или даже просто покупка рожка с друзьями в местном кафе мороженого. грузовая машина. И вы не одиноки. Исследование, проведенное в 2008 году, выявило закономерность между сладкими угощениями, такими как мороженое, и чувством счастья (через WebMD).

В исследовании, проведенном доктором Дэвидом Ваната, адъюнкт-профессором кафедры пищевых продуктов и питания Университета Ашленда в Огайо, приняли участие более 200 взрослых, которые должны были ранжировать 62 продукта на основе того, как они их ощущают. Имейте в виду, что участники должны были записывать только свои рефлекторные реакции на еду. Неудивительно, что мороженое заняло высокие места в следующих четырех категориях: счастье, приятность, возбудимость и комфорт. Кроме того, шоколад, который является ингредиентом, часто используемым в мороженом (или в качестве начинки для мороженого), также получил высокие оценки в этих областях. На самом деле, мороженое и шоколад были среди продуктов, получивших наивысший балл в этом исследовании, наряду с печеньем и пирожными.

Это может повлиять на вашу фертильность

Алена Озерова/Shutterstock

Увеличивает ли ежедневное употребление мороженого ваши шансы забеременеть? Гарвардское исследование действительно показало, что у женщин, которые ели молочные продукты с высоким содержанием жира, такие как мороженое, значительно реже возникали проблемы с овуляцией, чем у женщин, которые ели молочные продукты с низким содержанием жира (через WebMD). Однако пока не бегите в Карвел. «Это не должно означать, что женщины должны получать ведра и ведра мороженого», — говорит исследователь из Гарварда доктор Хорхе Э. Чаварро, который работал над исследованием (через WebMD). «Это было бы плохо для фертильности и плохо для их общего состояния здоровья». Эксперт по фертильности доктор Селия Домингес поддержала опасения доктора Чаварро, заявив WebMD, что «никто не должен бежать есть Haagen-Dazs, чтобы забеременеть», и подчеркнув важность сбалансированного питания. Она также указала, что ожирение может влиять на овуляцию, и ни одна из женщин, участвовавших в гарвардском исследовании, не страдала ожирением.

В конце концов, доктор Чаварро был удивлен результатами своего исследования и решил, что необходимы дополнительные исследования возможных связей между молочными продуктами с высоким и низким содержанием жира и фертильностью. Поэтому, если у вас возникли проблемы с зачатием, лучший вариант — поговорить со своим лечащим врачом или репродуктологом о вашем рационе и образе жизни. Вы можете обнаружить, что есть неожиданные способы увеличить свои шансы забеременеть.

У вас может быть запор

Photoroyalty/Shutterstock

Вы можете любить мороженое, но когда вы едите его каждый день, оно может не любить вас в ответ. Согласно Медицине Джона Хопкинса, если у вас запор, вам следует сократить количество съеденного мороженого. Значит ли это, что мороженое действительно вызывает запор? Ну, это немного сложнее, чем это. Во-первых, давайте кое-что проясним. Если у человека запор, это не обязательно означает, что он не может опорожнить кишечник. Скорее, они нерегулярны, и когда природа зовет, у них возникают трудности с опорожнением кишечника. Ваш стул должен содержать определенное количество воды, чтобы он мог беспрепятственно выйти из организма. Однако, когда толстая кишка поглощает больше воды, чем должна, ваш стул становится сухим и твердым, и его труднее пройти.

Простой способ избежать этой проблемы — есть продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты и овощи. Однако потребление продуктов с недостатком клетчатки, таких как мороженое, просто создает больше отходов, которые превращаются в твердый стул. И если вы едите мороженое вместо продуктов, содержащих клетчатку, это может увеличить ваши шансы на запор. Если вы считаете, что небольшой дискомфорт в ванной — это справедливая цена за ежедневное употребление шоколадного мороженого, имейте в виду, что запор может привести к другим проблемам со здоровьем, таким как геморрой и фекальное засорение, когда ваш стул застревает в толстой кишке.

У вас может быть сердечный приступ

Брайан А. Джексон/Шаттерсток

Неудивительно, что мороженое занимает особое место в сердцах многих людей благодаря воспоминаниям детства и его успокаивающей природе. К сожалению, слишком частое употребление этого сладкого, успокаивающего лакомства может плохо сказаться на сердечно-сосудистой системе. Согласно Healthline, сердечный приступ (или более технически известный как инфаркт миокарда) происходит, когда что-то препятствует нормальному притоку крови к сердцу. В результате ваше сердце лишается кислорода. И точно так же, как вам нужно дышать кислородом, чтобы жить, ваше сердце должно получать кислород из крови, иначе мышечная ткань отомрет. Хотя существует множество возможных факторов, которые могут повысить вероятность сердечного приступа, ваша диета, вес и уровень холестерина могут повлиять на ваши шансы. И, к сожалению, ежедневное употребление мороженого может повысить уровень холестерина и подвергнуть риску ваше сердце (через Healthline).

Кроме того, Healthline отмечает, что если у вас уже был сердечный приступ, вам следует либо отказаться от употребления мороженого, либо полностью отказаться от него, потому что в нем много вредных для вас жиров, а также соли и сахара. Кроме того, популярные дополнения к мороженому, такие как конфеты, печенье и пирожные (да, есть вкусы мороженого, которые содержат кусочки торта), также запрещены, если вы хотите избежать сердечного приступа номер два.

Вы будете потреблять больше кальция

Кельт Студия/Shutterstock

Это может звучать позитивно, но в этой возможной пользе мороженого для здоровья есть кое-что, написанное мелким шрифтом. Да, по данным клиники Батон-Руж, в мороженом есть кальций. И, как объясняет Medical News Today, кальций является важным питательным веществом, которое вам необходимо потреблять на регулярной основе (если, конечно, ваш лечащий врач не советует иначе). К преимуществам кальция относится то, что он помогает поддерживать нормальное сердцебиение и правильное свертывание крови. Это также важно для крепких костей и зубов, поскольку весь кальций в вашем теле, кроме 1%, находится в вашем скелете. И исследования подтверждают, что кальций может помочь контролировать уровень холестерина и кровяное давление, а также снизить вероятность развития колоректальной аденомы, типа доброкачественной опухоли толстой и прямой кишки. Итак, со всеми этими возможными положительными результатами, не стоит ли есть мороженое каждый день, чтобы увеличить потребление кальция? К сожалению, это не так просто.

Хотя в мороженом есть кальций, его не так много (из клиники Батон-Руж). И хотя его ежедневное употребление в совокупности увеличит потребление, это также будет означать употребление большего количества сахара и нездорового жира. В конце концов, отрицательные стороны повышения потребления сахара и жиров затмят положительные стороны увеличения потребления кальция. Если вы хотите включить больше кальция в свой рацион, вы можете попробовать такие продукты, как йогурт и миндаль (через Medical News Today).

Вы можете заболеть кариесом

New Africa/Shutterstock

Ни для кого не секрет, что классическое мороженое содержит большое количество сахара или что сладости вредны для здоровья зубов. Но что такого в сахаре, что делает его потенциально опасным для зубов? Чтобы ответить на этот вопрос, нам нужно поговорить о том, что появляется практически в каждой рекламе средств для отбеливания зубов: об эмали.

Как и ваша кожа, ваши зубы состоят из нескольких слоев, и самый внешний слой называется эмалью (согласно Уснувшему для стоматологии). К сожалению, когда вы едите продукты, богатые сахаром (например, мороженое), во рту образуется кислота, которая может ослабить эмаль (через Parkcrest Dental Group). Как? Что ж, по данным Американской стоматологической ассоциации, во рту естественным образом обитают бактерии, которые питаются углеводами. Когда эти бактерии вступают в контакт с продуктами, которые содержат большое количество сахара и других простых углеводов, они вызывают брожение пищи, создавая кислоту, которая вредит вашим зубам. И как только ваша эмаль ослабевает, у вас больше шансов заболеть зубами. На самом деле, на веб-сайте Parkcrest Dental Group конкретно говорится, что мороженое может привести к заболеванию десен, кариесу и кариесу.

Помимо мороженого, веб-сайт Американской стоматологической ассоциации предупреждает, что другие продукты, обычно содержащиеся в мороженом или его начинках, также могут быть вредны для ваших зубов. К ним относятся карамель, конфеты, пирожные и печенье. Но независимо от того, балуетесь ли вы иногда мороженым или нет, обязательно соблюдайте правила гигиены полости рта, посещая стоматолога для регулярных осмотров и чистя зубы два раза в день (через Parkcrest Dental Group).

Это может повлиять на ваше настроение

Krakenimages.com/Shutterstock

Нельзя отрицать, что когда вам плохо, что-нибудь сладкое может поднять вам настроение. И мороженое стало настолько ассоциироваться с поднятием настроения, что это почти клише. Показательный пример: когда кто-то переживает расставание по телевизору или в кино, он обычно ныряет в коробку мороженого, чтобы утешиться. Но ощущение счастья, которое вы получаете от сладких лакомств, связано не только с их вкусом.

Согласно WebMD, сахар, подобный тому, который содержится в мороженом, может влиять на ваше самочувствие двумя способами. Во-первых, когда вы едите продукты, богатые сахаром, ваше тело вырабатывает большое количество химического вещества под названием дофамин, которое заставляет вас чувствовать себя счастливым. Проблема в том, что дофамин может оказывать такое же влияние на ваш мозг, как и некоторые наркотики, заставляя вас нуждаться в большем количестве сахара, чтобы получить такой же эмоциональный кайф. Говоря об эффектах, второй способ, которым сладкое мороженое может повлиять на ваше настроение, — это старый добрый уровень сахара и сахарный крах. Так как сахар может повышать и понижать уровень глюкозы в крови, вы можете быстро перейти от чувства возбуждения к нервозности и дрожи. Хотя колебания уровня дофамина и глюкозы в крови могут показаться временными побочными эффектами употребления сладких продуктов, таких как мороженое, исследования связывают употребление слишком большого количества сахара с повышенным риском развития депрессии (через WebMD). В дополнение к возможным химическим изменениям, исследования показывают, что сахар может вызывать депрессию, потому что он усиливает воспаление во всем теле (через Healthline).

У вас может быть меньше восстановительного сна

Sam Wordley/Shutterstock

Представьте себе: 5-летняя девочка готовится ко сну, но хочет перекусить перед сном. Отец дает ей большую миску мороженого, покрытого шоколадным сиропом и посыпкой. Позже он не понимает, почему его маленькая девочка прыгает на кровати и полна энергии вместо того, чтобы спать. Не нужно быть профессиональным диетологом, чтобы понять, что сахар в ее мороженом перед сном является причиной того, что она слишком возбуждена, чтобы спать. Однако даже употребление сладких продуктов, таких как мороженое, в течение дня может нарушить ваш режим сна.

По данным Psychology Today, исследования выявили связь между употреблением сахара и плохим качеством сна. Одно исследование разделило людей на две группы в зависимости от диеты. Первая группа сосредоточилась на продуктах, богатых клетчаткой, в то время как вторая группа потребляла больше жиров и сахара. В результате участники второй группы засыпали не так быстро, а когда и засыпали, сон у них не был таким глубоким и восстанавливающим. Что еще хуже, как только вы начнете потреблять большое количество сахара (как если бы вы ели мороженое каждый день), вы можете попасть в нездоровый цикл (через Psychology Today). По сути, когда вы едите большое количество сахара (особенно ночью), вы также плохо спите, что увеличивает вашу тягу к сладкому, что приводит к потреблению еще большего количества сахара, что усугубляет ситуацию.

У вас может развиться рак

ccpixx photography/Shutterstock

Хорошо, прежде чем вы начнете выбрасывать все Rocky Road в свой морозильник, давайте проясним, что маленькое мороженое , вероятно, не проблема. Однако употребление его каждый день может привести к тому, что вы прибавите в весе, и, как объясняет Центр по контролю и профилактике заболеваний (CDC), избыточный вес или ожирение могут увеличить шансы человека на развитие рака молочной железы, поджелудочной железы, почек, толстой кишки. , и печень, среди прочего.

Это не значит, что для всех существует один идеальный вес. В конце концов, мы все разного роста, и было бы неразумно ожидать, что человек ростом 6 футов 2 дюйма будет весить так же, как человек ростом 4 фута 5 дюймов. Именно здесь в игру вступает индекс массы тела, или ИМТ, поскольку ИМТ определяется как весом, так и ростом человека. Таким образом, если чей-то ИМТ слишком высок, у него может быть более высокий риск развития рака. Чтобы снизить этот риск, CDC рекомендует контролировать свой вес, придерживаясь питательной диеты и поддерживая регулярный режим упражнений.

У вас могут появиться морщины

Fizkes/Shutterstock

Несмотря на то, что мы ассоциируем мороженое с молодостью, это замороженное наслаждение из детства может добавить вам лет. Теперь, чтобы быть справедливым, многие вещи могут повлиять на вашу кожу. Как утверждает на своем веб-сайте доктор Эндрю Вейл, основатель и директор Центра интегративной медицины Эндрю Вейла в Университете Аризоны, такие факторы, как возраст, генетика, курение, ультрафиолетовое излучение, загрязнение воздуха и даже выражение лица, могут все они сказываются на нашей коже.

При этом сахар, как и тот, который содержится в классическом мороженом, может привести к дряблости кожи и морщинам, если его съесть в больших количествах. Как? Что ж, если уровень глюкозы в крови повышен, то сахара и белки в вашем организме могут объединяться в конечные продукты гликирования или КПГ. Да, AGEs действительно является аббревиатурой, и ее легко запомнить, поскольку это именно то, что эти соединения делают с вашей кожей, ослабляя ее молекулы. Поэтому для здоровья кожи лучше всего употреблять сахар в умеренных количествах. Согласно д-ру Вейлу, если 90% калорий, которые вы потребляете каждый день, не являются сахаром, что может помочь предотвратить дряблость кожи и появление морщин. Кроме того, вы можете добавить в свой рацион витамин С и антиоксиданты, чтобы сохранить кожу здоровой. Но суть в том, что если есть мороженое каждый день, можно выглядеть старше.

Вы можете испытывать боль в суставах

Fizkes/Shutterstock

К сожалению, когда дело доходит до мороженого и артрита, возникает эффект домино. Классическое мороженое содержит много сахара, который вызывает воспаление во всем теле (через Verywell Health). Таким образом, чем больше мороженого с сахаром вы едите, тем сильнее воспаление в вашем теле и тем выше вероятность того, что у вас разовьется артрит или усугубится уже существующий артрит.

Но подождите, это еще не все. Как объясняет Verywell Health, существует более одного типа артрита, с которым вам, возможно, придется иметь дело, особенно если вы начнете есть мороженое каждый день. Ревматоидный артрит, или РА, не ограничивается только болью и скованностью в руках, запястьях и коленях. РА также может привести к проблемам со здоровьем сердца, глаз и легких. И, как показало одно исследование, десерты с высоким содержанием сахара могут усилить симптомы ревматоидного артрита. Кроме того, воспаление, вызванное сладким мороженым, может оказать негативное влияние на состояние, называемое остеоартритом или ОА. В то время как РА обычно поражает руки, запястья и колени, ОА часто поражает позвоночник, бедра и колени. Помимо болезненности, ОА в конечном итоге вызывает ухудшение состояния суставов, поэтому это определенно заболевание, которое может повлиять на качество вашей жизни как в краткосрочной, так и в долгосрочной перспективе. Одно исследование также показало, что увеличение веса, вызванное диетой с высоким содержанием сахара и жирных продуктов, также может усугубить проблемы, связанные с остеоартритом.

Вы можете набрать жир на животе

Fuss Сергей/Shutterstock

Знаете ли вы, что существует более одного типа жира на животе? Как объясняет издательство Harvard Health Publishing, существует подкожный тип, который формируется прямо под кожей и обычно составляет около 90% жира на животе. Висцеральный жир находится глубже, и его можно найти вокруг таких органов, как печень, а также в ткани под мышцами, называемой сальником, которая расположена в животе и вокруг кишечника.

Нет ничего удивительного в том, что регулярное употребление мороженого способствует накоплению жира на животе. Однако, как Ешьте это, а не то! указывает, что употребление одной пинты мороженого может означать потребление более 90 граммов сахара. И около половины этого сахара может быть фруктозой, которая может добавить больше жира на животе. На самом деле, результаты исследования Science Direct пришли к выводу, что «избыточное потребление фруктозы» может привести к ряду проблем со здоровьем, включая висцеральный жир.

Хорошо, но висцеральный жир обычно составляет всего 10% от общего жира на животе, так что это действительно так важно? К сожалению, даже такой, казалось бы, низкий процент висцерального жира может быть вреден для здоровья. Согласно исследованию , опубликованному в журнале Obesity, висцеральный жир может повысить вероятность развития таких заболеваний, как болезни сердца, диабет 2 типа и даже некоторые виды рака. Кроме того, по данным Harvard Health Publishing, висцеральный жир может привести к повышению артериального давления.

У вас может возникнуть туман в голове

Андрей Аскирка/Shutterstock

Представьте себе: двое друзей встречаются в ближайшем парке. Обычно любой из них мог бы легко пройти туда, но в этот конкретный день стоит сильный туман. Теперь повседневные задачи, такие как переход улиц и избегание столкновений с другими людьми, стали чрезвычайно сложными. В результате двум друзьям требуется больше времени, чтобы встретиться, чем обычно. Это похоже на то, что происходит, когда кто-то испытывает мозговой туман — только в этом случае «туман» относится к трудностям при выполнении умственных задач, таких как фокусировка и запоминание (через Hackensack Meridian Health).

Теперь важно иметь в виду, что ряд вещей может вызвать туман в голове, в том числе некоторые лекарства и недосыпание. И да, диета также может быть причиной этой проблемы с ясностью ума. На самом деле, как объясняет Assisting Hands Home Care, продукты, содержащие молочные продукты, могут воздействовать на центральную нервную систему и вызывать туман в голове, а также головные боли. Кроме того, искусственные подсластители, особенно в больших количествах, могут вызывать такие проблемы, как спутанность сознания и усталость.

Конечно, рынок мороженого с годами расширился, чтобы привлечь более широкую аудиторию. Например, есть мороженое, приготовленное из молочных заменителей. Тем не менее, если вы подозреваете, что за туманом в голове могут стоять определенные продукты, вам следует поговорить с врачом о своем состоянии.

Вы будете хотеть мороженого

Cast Of Thousands/Shutterstock

Есть простая логика в тяге к мороженому. Человек пробует, получает удовольствие и хочет повторить этот опыт снова. Однако исследование, проведенное в Американском журнале клинического питания, выявило возможные параллели между влиянием частого употребления мороженого и наркозависимостью. Итак, да, есть данные, подтверждающие, что тяга к мороженому выходит за рамки простого плохого дня.

Учитывая все вышесказанное, у мороженого есть аспекты, которые делают его удовольствием, которое хочется есть снова и снова. По словам Гейл Сивилл, основателя и президента консалтинговой фирмы Sensory Spectrum, сладость является основным фактором, объясняющим, почему люди жаждут мороженого (через CNN). Но слишком много сладости может иметь противоположный эффект. Кроме того, Дина Саймонс, менеджер по качеству Cornell’s Dairy Bar, рассказала CNN, что количество молочного жира в мороженом влияет на его вкусовые ощущения, что является составной частью его привлекательности. Даже скорость таяния мороженого является частью того, почему люди продолжают возвращаться за добавкой.

Хотя иногда людям хочется мороженого в целом, Сивилл объяснила, что у некоторых тяга сосредоточена вокруг мороженого определенной марки. Стив Янг, консультант по пищевым продуктам и микробиолог, сказал CNN, что даже если бы два производителя производили мороженое с одинаковым вкусом, их продукты все равно могли бы отличаться.

Влияние ежедневного употребления мороженого на здоровье

Если вы такой же любитель мороженого, как и я, вам может быть интересно узнать о влиянии ежедневного употребления мороженого. Возможно, вы беспокоитесь о содержании сахара или увеличении веса, которое может быть вызвано ежедневным употреблением мороженого, или вы беспокоитесь, что станете зависимыми от него. Что ж, я здесь, чтобы внести ясность в отношении мороженого и ответить на вопрос, который вы, вероятно, думаете:

Можно ли есть мороженое каждый день?

Я отвечу на этот вопрос и углублюсь в изучение последствий ежедневного употребления мороженого для здоровья.

Мороженое вредно?

Довольно сложный вопрос. Во-первых, нам нужно определить, что делает пищу «здоровой» или «нездоровой». Обычно мы определяем «полезность» пищи на основе калорийности, плотности питательных веществ и количества «плохих веществ» в ней.

Калорийность относится к количеству калорий в типичной порции. Что касается мороженого, поскольку оно сделано из густых сливок и сахара (в основном), которые являются высококалорийными продуктами, мороженое считается высококалорийной пищей.

Плотность питательных веществ относится к количеству полезных питательных веществ в пище. Мороженое может быть калорийным, но оно содержит некоторые полезные для здоровья питательные вещества. Исходя из порции мороженого в 1 чашку, мороженое обеспечивает более 10% ваших потребностей в питательных веществах в течение дня в следующих питательных веществах:

  • Riboflavin
  • Vitamin B5
  • Vitamin B12
  • Vitamin A
  • Calcium
  • Phosphorus
  • Zinc

So, ice cream definitely does provide some beneficial nutrients to help support health and prevent deficiencies.

Наконец, что «плохого» содержится в мороженом? Ну, и самое главное, 1 чашка мороженого содержит около 9 граммов насыщенных жиров и 28 граммов сахара (это зависит от марки).

Итак, исходя из этого критерия, является ли мороженое нездоровой пищей?

Ну, это действительно зависит от вас и ваших целей. Например, если у вас дефицит кальция, мороженое может улучшить ваше здоровье. Если вы спортсмен и нуждаетесь в высоком потреблении калорий, которого вам трудно достичь, мороженое может улучшить ваше здоровье. Если вы боретесь с расстройством пищевого поведения, мороженое может улучшить ваше здоровье.

Кроме того, важно помнить, что все продукты могут вписаться в здоровую диету, если вы того пожелаете. Калории важны для питания организма, поэтому мороженое с высоким содержанием калорий не обязательно вредно.0107 плохая вещь . Питательные вещества важны для питания организма, поэтому питательные вещества в мороженом могут помочь поддержать ваше здоровье и предотвратить дефицит питательных веществ.

И хотя мороженое содержит некоторое количество насыщенных жиров и добавленных сахаров, важно помнить, что наличие некоторых из этих «плохих» питательных веществ на 100 % нормально, на самом деле очень важно иметь в своем рационе некоторое количество насыщенных жиров и сахара. Главная цель — не переборщить.

Диетические рекомендации для американцев рекомендуют ограничивать потребление насыщенных жиров и добавленных сахаров до 10% ваших ежедневных калорий. Поэтому точно хорошо , чтобы иметь насыщенные жиры и добавленный сахар! Все в меру.

Кроме того, также важно отметить, что исключение продуктов или групп продуктов может привести к перееданию, расстройствам пищевого поведения и расстройствам пищевого поведения. Ежедневное употребление продуктов, которые делают вас счастливыми, не только не сильно повлияет на ваше здоровье, но и может быть полезным в предотвращении состояний, которые могут навредить вашему здоровью.

Что произойдет, если я буду есть мороженое каждый день?

Исходя из всего, что только что было сказано, если вы будете есть мороженое каждый день, ничего особо не изменится. Если мороженое — это ежевечерняя традиция, помогающая утолить жажду сладкого, дерзайте!

Что касается воздействия на здоровье, вы можете заметить некоторую прибавку в весе, если вы добавляете его к тому, что вы обычно едите. Но если вы едите интуитивно (узнайте больше об этом здесь), вы, скорее всего, не заметите прибавки в весе.

Если у вас дефицит кальция, вы, скорее всего, улучшите свое здоровье, добавив мороженое.