Содержание
полезные свойства и вред, приготовление раствора, отзывы
Что такое сода, известно каждому. Этот белый порошок широко применяется в кулинарии и в быту. У каждой хозяйки дома есть коробочка с пищевой содой. Ее используют для приготовления теста, напитков, а также для мыться посуды, уборки и стирки. Но у соды есть также лечебные свойства. Большинство людей знают только, что ей можно полоскать горло при простуде. На самом деле спектр ее применения намного шире. В народной медицине при многих заболеваниях рекомендуется прием соды внутрь. Польза и вред такого напитка является предметом споров. Врачи не считают ее лечебным средством и предостерегают от использования. Но при правильном применении сода способна значительно улучшить состояние больного при многих заболеваниях.
Узнаем как приготовить 2-процентный раствор соды: рецепты и…
Раствор с содой широко используется среди населения, так как это довольно дешевый, доступный и…
Общая характеристика
Всем известный белый порошок, который называют содой, — это, на самом деле, натрий двууглекислый или бикарбонат натрия. Это нетоксичное химическое вещество, хорошо растворимое в воде, имеющее немного солоноватый вкус. При растворении в воде образует щелочной раствор, который вступает в реакцию с кислотами с образованием углекислого газа. Это свойство соды используется для приготовления теста.
Но у соды есть также целебные свойства, которые были известны человечеству еще с древности. Она обладает бактерицидным, противовоспалительным действием, нейтрализует кислоту и ощелачивает кровь. Гидрокарбонат натрия обладает также противогрибковыми свойствами, успокаивает нервную систему, ускоряет процессы регенерации, уменьшает болевые ощущения и очищает организм от токсинов. Благодаря этому сода может применяться при лечении многих заболеваний. А ее дешевизна делает ее доступной каждому.
Сода питьевая: полезные свойства и вред универсального…
У каждой хозяйки на кухне есть немного соды, ведь она незаменима в приготовлении многих блюд….
Полезные свойства соды
В человеческом организме присутствуют щелочи и кислоты. Считается, что кровь должна иметь щелочную среду, а кислая среда является благоприятной для размножения патогенных микроорганизмов. При повышении кислотности крови возникают разные заболевания, в тяжелых случаях это может привести к смерти. А современный образ жизни и питание сильно нарушают кислотно-щелочной баланс организма.
Закисление крови возникает из-за обилия белковой пищи, фаст-фуда, неблагоприятной экологической обстановки, обилия стрессов. Из-за повышенной кислотности крови ухудшается перенос кислорода к клеткам, замедляется усвоение питательных веществ. А такие необходимые минералы, как кальций, калий, магний и натрий, быстро выводятся из организма. Сильное закисление крови способно привести к такой патологии, как ацидоз. Чаще всего он возникает при сахарном диабете, а также при злоупотреблении алкоголем. Ацидоз сопровождается сильной интоксикацией, снижением иммунитета и нарушением работы многих органов. Чтобы предотвратить подобные проблемы, необходимо снижать кислотность. Поэтому стал популярен прием соды внутрь. Польза и вред такого лечения заболеваний является уже давно предметом споров.
Но некоторые врачи и народные целители считают, что сода способна очистить кровь и предотвратить ее закисление. Кроме того, гидрокарбонату натрия они приписывают такие полезные свойства:
- уничтожает бактерии;
- очищает почки от солевых отложений и камней;
- ускоряет процессы регенерации клеток;
- выводит холестерин;
- очищает организм от токсинов, химических веществ;
- предотвращает негативные последствия при радиоактивном облучении;
- помогает справиться с нервными расстройствами;
- служит в качестве отхаркивающего средства при бронхите или ларингите;
- нормализует ритм сердца;
- уменьшает жировые отложения.
При каких заболеваниях показан прием соды внутрь
Как правильно принимать это средство, знают не все. Обычно просто растворяют ложку соды в стакане воды и пьют. Но чтобы гидрокарбонат натрия оказал свое лечебное действие, разводить его нужно в горячей воде. При этом сода лучше усваивается и не вызывает нежелательных реакций. А еще лучше, если разводить ее в горячем молоке. При этом получается эффективное лекарство от кашля и боли в горле. А раствор соды в холодной воде плохо усваивается и действует как слабительное. Применять раствор соды можно с профилактическими целями. Такой напиток поможет сохранить молодость, увеличить работоспособность, улучшить работу внутренних органов. Это помогает предотвратить появление разных заболеваний.
Полезное влияние на организм пищевой соды для здоровья…
История использования соды (гидрокарбоната натрия) начинается еще с древних веков. Известно, что ее…
Применяют это средство также при лечении многих патологий. Кроме всем известного смягчения кашля горячим молоком с содой и полоскания горла при ангине, ее можно использовать в других случаях. Вот что лечит сода пищевая при приеме внутрь:
- снимает тошноту при морской болезни;
- улучшает сердцебиение при аритмии;
- помогает убрать солевые отложения в суставах;
- избавляет от камней в почках, желчном пузыре;
- эффективна при лечении наркомании и алкоголизма;
- снимает изжогу и снижает кислотность желудка;
- ускоряет жировой обмен;
- выводит из организма соли тяжелых металлов и радионуклиды;
- помогает быстрее справиться с пищевым отравлением;
- поднимает тонус организма.
Вред соды и противопоказания к ее приему
Это нетоксичное вещество, широко применяемое в кулинарии. Поэтому многие люди считают, что ее прием внутрь совершенно не причинит вреда. Соду пьют многие, даже при беременности женщины используют ее для избавления от изжоги. Но вред от приема порошка все же есть. Это гидрокарбонат натрия, и он хорошо всасывается. Поэтому при частом ее употреблении в организме образуется избыток натрия. Это приводит к задержке жидкости и появлению отеков. Поэтому не рекомендуется принимать соду при беременности, повышенном артериальном давлении и нарушении работы почек. Длительное применение соды также очень вредно для желудочно-кишечного тракта. Это может привести к появлению болей в животе, метеоризма, тяжести и даже спровоцировать образование язвы.
Кроме того, часто наблюдается индивидуальная непереносимость гидрокарбоната натрия. У таких людей при приеме соды внутрь польза и вред проявляются одновременно. Она оказывает свое полезное действие, но у человека возникает тошнота, боли в животе, может возникнуть рвота или головная боль, крапивница и зуд. Иногда поднимается артериальное давление и нарушается сон. Особенно часто негативные реакции на прием соды возникают у людей с аллергическими заболеваниями, им такое лечение нежелательно.
Поэтому не всем людям можно использовать соду для лечения. Принимать внутрь ее противопоказано в таких случаях:
- во время беременности и кормления ребенка грудью;
- детям в возрасте до 14 лет;
- при гастрите, язвенной болезни, панкреатите и других патологиях органов пищеварения;
- гипертонической болезни;
- сердечной недостаточности;
- патологиях печени;
- нарушении функции почек;
- сахарном диабете;
- снижении уровня калия в крови.
Особенности методики лечения по Неумывакину
Существует методика профессора И. П. Неумывакина по использованию пищевой соды. Он изучал ее свойства и считает полезной для здоровья. Это мнение основывается на том, что доктор Неумывакин доказал, что большинство заболеваний возникает из-за нарушения кислотно-щелочного баланса в организме. Он считает, что у современных людей он сдвинут в сторону повышения кислотности из-за неправильного питания и неблагоприятной экологической обстановки.
Профессор рекомендует пить соду ежедневно, даже 3 раза в день. Это поможет поддерживать кислотно-щелочной баланс организма и способствует излечению многих заболеваний. Прием соды внутрь по Неумывакину нужно начинать с четверти чайной ложки соды на стакан воды или молока. Причем жидкость обязательно должна быть теплой. Постепенно дозировку увеличивают до 1 столовой ложки. Такой раствор нужно выпивать трижды в день. Первый раз утром натощак, потом за 15 минут до обеда и до ужина.
Принимать соду нужно по такой схеме: три дня пить в небольшой дозе, потом три дня перерыв. После этого снова три дня, но уже немного увеличить дозировку. Такую схему соблюдать, пока доза не дойдет до столовой ложки. Длительность лечения зависит от возраста и особенностей заболевания. Обычно курс составляет от 2 недель до нескольких месяцев. Но длительный прием соды обязательно нужно согласовать с врачом, так как это может привести к разным негативным последствиям.
Есть определенные особенности в приготовлении раствора для лечения по Неумывакину. Необходимо насыпать нужное количество соды в стакан и залить кипятком до половины. От горячей воды пойдет реакция с выделением углекислого газа. После того, как она пройдет, нужно долить холодной воды до полного стакана. Получится теплый раствор, который нужно сразу же выпить. При таком лечении содой очень важно учитывать противопоказания и при серьезных заболеваниях обязательно предварительно проконсультироваться с врачом.
Как правильно принимать
Очищенная сода для приема внутрь растворяется в воде в разных концентрациях. Это зависит от возраста больного и его индивидуальных особенностей. Обычно рекомендуется начинать с 1/4 или даже 1/5 ложки на стакан воды. Постепенно дозу доводят до 1 или 2 чайных ложек. Передозировки соды не бывает, так как избыток гидрокарбоната натрия не усваивается, а выводится с мочой. Для лучшего ее усвоения растворять ее лучше в горячей воде.
При приеме пищевой соды внутрь необходимо соблюдать определенные правила:
- лучше пить ее с утра на голодный желудок, а в течение дня тоже принимать до еды;
- начинать нужно с небольшого количества, постепенно увеличивая дозировку;
- если возникают негативные реакции или тошнота, нужно отказаться от такого лечения;
- постоянно принимать соду не рекомендуется, нужно проводить лечение курсами, обязательно делая перерывы между ними.
Принимать соду можно с профилактическими или лечебными целями. Для профилактики достаточно треть чайной ложки соды растворить в стакане воды. Выпивать его натощак. Лечебные дозы гидрокарбоната натрия более высокие, иногда рекомендуется даже принимать по 100-150 г в день. Но перед таким лечением обязательно нужно проконсультироваться с врачом.
Сода при изжоге
Чаще всего используется сода для приема внутрь при лечении изжоги. При растворении ее в воде получается щелочной раствор, который нейтрализует кислоту в желудке. А именно повышенная кислотность приводит к возникновению изжоги. Растворяют чайную ложку соды в половине стакана кипяченой воды. Выпить нужно сразу приготовленный раствор без осадка.
Но польза от приема внутрь соды с этой целью сомнительна. Изжога действительно проходит после употребления раствора, но на время. Через некоторое время она повторяется, даже может стать еще сильнее. Ведь ощелачивание среды желудка приводит к так называемому «кислотному рикошету», когда соляная кислота начинает выделяться в повышенном количестве. Это может привести к возникновению воспаления слизистой и даже язвы желудка. Другой причиной того, что соду не рекомендуется пить для избавления от изжоги, является замедление переваривания пищи из-за снижения кислотности желудочного сока. Кроме того, при реакции соды с кислотой выделяется углекислый газ. Это приводит к возникновению вздутия живота, повышенного газообразования и метеоризма.
Поэтому соду для избавления от изжоги можно пить только на голодный желудок, а после ее приема лучше поесть. Получается, что польза и вред от приема соды внутрь при изжоге проявляются одновременно, и часто пользоваться таким средством не рекомендуется.
Применение при раковых заболеваниях
В последнее время много говорят о возможностях соды лечить раковые заболевания. Этот вопрос пока мало исследован, но многие клиники включают прием соды в комплексное лечение. Проводились исследования на животных, которые показали, что сода замедляет рост некоторых раковых опухолей, так как меняет кислую среду на щелочную. А итальянский ученый Симончини доказал, что раковая опухоль — это результат активации грибка Кандида. А так как давно доказаны противогрибковые свойства соды, этот врач начал лечить рак содой. Вводя раствор гидрокарбоната натрия в раковую опухоль, он добился успеха. Кроме того, при этом возможен прием раствора соды внутрь. Польза и вред такого лечения вызывает много споров среди врачей. Этот метод не получил одобрения. Но Симончини с успехом лечит рак таким способом уже много лет.
Сода для похудения
В последние несколько лет много говорят о том, что прием соды внутрь помогает похудеть. Это действие основано на снижении кислотности желудочного сока и заполнении желудка углекислым газом. В результате этого в мозг поступает сигнал о том, что желудок полон, и аппетит снижается. Поэтому человек начинает меньше есть. Девушки в своих отзывах о приеме соды внутрь в этих целях отмечают, что данный метод сильно помогает избавиться от переедания. Кроме того, считается, что гидрокарбонат натрия ускоряет расщепление жиров и выведение продуктов распада из организма.
Человек действительно худеет за счет того, что меньше ест. Но такое похудение может быть опасно для здоровья. Прежде всего, раздражение углекислым газом слизистой оболочки желудка и замедление переваривания пищи приводит к появлению гастрита или язвы желудка. А при наличии каких-либо патологий пищеварительного тракта возникает их обострение. При снижении кислотности желудка возрастает риск развития различных кишечных инфекций, так как кислота служит барьером для бактерий.
Кроме того, при приеме соды замедляется переваривание пищи, ухудшается усвоение питательных веществ. Поэтому организм страдает от недостатка необходимых микроэлементов. Может развиться анемия, авитаминоз, снижается работоспособность, ухудшается память и концентрация внимания. Поэтому не стоит превышать рекомендуемую дозировку соды и пить ее дольше 3 недель. А чтобы ускорить похудение, нужно изменить питание, увеличить физическую активность и дополнительно принимать ванны с содой.
Прием соды внутрь: отзывы
Польза и вред этого средства еще не до конца изучены. Но многие люди с успехом применяют ее для лечения многих заболеваний. Больше всего положительных отзывов о применении соды для полосканий при ангине, стоматите, кариесе, флюсе. В таких случаях гидрокарбонат натрия успешно заменяет более дорогие препараты. Такое применение этого средства рекомендуется даже врачами. Но есть много положительных отзывов о приеме соды внутрь. Некоторые люди при начинающейся простуде пользуются только этим средством. Они отмечают, что если принять раствор соды сразу же, как почувствовал першение в горле или щекотание в носу, можно предотвратить заболевание или хотя бы ускорить выздоровление. Но не все люди положительно относятся к такому лечению. Есть такие, которым сода не помогла и даже вызвала негативные реакции. Это потому, что каждый человек индивидуален. И даже профессор Неумывакин, который доказал пользу соды для здоровья, говорит о том, что принимать ее можно не всем.
Полезные свойства пищевой соды и в чем отличие российской соды от американской: solevolito — LiveJournal
Пищевая сода известна всех хозяйкам как разрыхлитель для выпечки. Однако, сода — это универсальное вещество, которое можно использовать не только в кулинарии.
Самое известное полезное свойство соды — это ее способность снимать ощущение изжоги, которое возникает в следствие кислотного рефлюкса, когда пищеварительный сок поднимается по пищеводу и может даже дойти до горла. Для лечения изжоги нужно развести чайную ложку в стакане воды и медленно выпить раствор. Однако не рекомендуется использовать этот способ длительное время, так как в соде содержится большое количество натрия, и длительный прием соды может привести к нежелательным последствиям.
Соду можно использовать для ополаскивания рта после чистки зубов. Сода освежает полость рта и повышает Ph слюны, что затрудняет размножение патогенных микроорганизмов. Полоскание рта с раствором соды помогает уменьшить симптомы стоматита. Раствор соды уменьшает боль от язв и ускоряет их заживление.
Пищевую соду можно использовать в качестве отбеливателя для зубов. Мягкие абразивные свойства соды позволяют разрушать вещества, которые придают зубам желтый цвет.
Соду можно использовать в качестве дезодоранта. Она устраняет запах пота, делая его менее кислым.
Высокий Ph кожи противодействует влиянию молочной кислоты, которая образуется во время интенсивных физических тренировок или тяжелой физической работы. Таким образом, прием соды до тренировки или активной деятельности может повысить выносливость на пике нагрузок и снизить усталость. Этот эффект соды показан многими исследованиями. Специалисты рекомендуют принимать 300 мг соды за 2 часа до тренировки для достижения лучших результатов.
Ванны с содой помогают от кожного зуда, возникшего в результате солнечных ожогов или укусов насекомых. Для приготовления успокаивающей ванны нужно растворить в ней 1-2 стакана соды.
Сода может замедлить прогрессирование хронической болезни почек.
Исследования показали, что сода может повысить эффективность химиотерапевтического лечения некоторых видов рака, за счет того, что создает неблагоприятную среду для развития опухолей.
Пищевая сода может устранять неприятные запахи из холодильника. Сода взаимодействует с частицами, создающими неприятный запах и нейтрализует их. Чтобы избавиться от несвежего запаха в холодильнике, достаточно просто поставить в него чашку с пищевой содой.
Соду можно использовать в качестве освежителя воздуха. В отличие от промышленных освежителей, сода нейтрализует неприятный запах, а не маскирует его.
Чтобы сделать воду для стирки более мягкой, что позволит использовать меньше стирального порошка, в машинку можно добавить полстакана соды. Кроме экономии моющего средства, сода обладает отбеливающим эффектом.
Сода является хорошим очистителем, позволяющим устранить трудно выводимые пятна на поверхностях, что делает ее незаменимым помощником на кухне. Сода отлично справляется с очисткой плиты, посуды, столешниц, кухонных приборов.
Соду можно насыпать на дно мусорного пакета, и это позволит нейтрализовать гнилостный запах из мусорного контейнера в процессе его наполнения.
Если смешать пищевую соду с уксусом, то получится эффективное средство для очистки пятен на коврах.
Сода также является универсальным чистящим средством для ванной комнаты, она может эффективно очистить кафель, раковину, унитаз, ванну.
Исследования показали, что замачивание фруктов и овощей в растворе пищевой соды — эффективный способ снизить концентрацию пестицидов без необходимости счищать кожуру, в которой много полезных питательных веществ.
А также сода отлично очищает изделия из серебра, помогает справится с нагаром на посуде для приготовления пищи.
Пищевую соду российского производства можно купить в любом продуктовом магазине по невысокой цене. Но можно выбрать альтернативный вариант — купить соду американского производства. Отличие российской соды от американской в том, что она полностью синтетическая, производится она из хлористого аммиака.
Пищевая сода американских компаний производится из натурального минерального бикарбоната натрия. Ее получают, без использования химикатов, благодаря полностью натуральному водному методу. Именно поэтому американская сода более чистая, содержит меньше химических примесей.
Натуральная сода выглядит иначе, лучше растворяется, не имеет химического привкуса.
В российской пищевой соде современным ГОСТом допускается до 1% примесей. Среди этих примесей могут быть и вредные для здоровья вещества в том числе соли тяжелых металлов.
Конечно же, для бытовых нужд нет разницы в том, какая сода будет использована, синтетическая или натуральная. Очищать кафель или серебро, нейтрализовать неприятный запах, устранять нагар, добавлять в стиральный порошок можно и дешевую магазинную соду. Но. если для случаев, когда сода используется для приема внутрь, ополаскивания рта, или в кулинарии — безопаснее будет использовать американскую соду.
Поэтому, для выпечки и употребления внутрь я заказываю соду на iHerb. В этом отзыве хочу рассказать о продукте «Frontier Natural Products, Baking Soda». Это чистейшая натуральная сода американской компании, заботящейся о здоровье и благополучии людей и планеты.
Эта сода отличается от магазинной помолом и вкусом. Вода с растворенной содой остается почти прозрачной, в отличии от магазинной и не имеет характерного неприятного вкуса. Выпечка с использованием «Baking Soda» получается более нежной и вкусной.
Рекомендую, всем кто любит печь и использует пищевую соду для приема внутрь, заказывать соду американских производителей, это обойдется дороже, но будет безопаснее для здоровья.
Буду благодарна за использование моего кода на скидку — TOV513, введите его в корзине при заказе. Он дает дополнительную скидку 5% на все и 10% на товары брендов IHerb.
Острая токсичность при приеме внутрь пищевой соды
Отчеты о случаях заболевания
. 1994 янв.; 12(1):57-9.
doi: 10.1016/0735-6757(94)
-3.
С. Х. Томас
1
, CK Stone
принадлежность
- 1 Отделение неотложной медицины, Медицинский факультет Университета Восточной Каролины, Гринвилл, Северная Каролина 27858-4354.
PMID:
8285975
DOI:
10.1016/0735-6757(94)
-3
Отчеты о клинических случаях
SH Thomas et al.
Am J Emerg Med.
1994 Январь
. 1994 янв.; 12(1):57-9.
дои: 10.1016/0735-6757(94)
-3.
Авторы
С. Х. Томас
1
, СК Стоун
принадлежность
- 1 Отделение неотложной медицины, Медицинский факультет Университета Восточной Каролины, Гринвилл, Северная Каролина 27858-4354.
PMID:
8285975
DOI:
10.1016/0735-6757(94)
-3
Абстрактный
Бикарбонат натрия является чрезвычайно известным средством, которое исторически использовалось для лечения различных заболеваний. Несмотря на широкое использование перорального бикарбоната, документально подтверждено мало токсичности, а в литературе по неотложной помощи нет сообщений о токсичности, вызванной приемом внутрь пищевой соды. Риски острого и хронического перорального приема бикарбонатов включают метаболический алкалоз, гипернатриемию, гипертензию, разрыв желудка, гипоренинемию, гипокалиемию, гипохлоремию, истощение внутрисосудистого объема и подщелачивание мочи. Резкое прекращение хронического избыточного приема бикарбонатов может привести к гиперкалиемии, гипоальдостеронизму, уменьшению объема и нарушению метаболизма кальция и фосфора. Сообщается о случае пациента с тремя госпитализациями за 4 месяца, все из-за чрезмерного перорального приема бикарбоната для симптоматического облегчения диспепсии. Обсуждаются оценка и лечение пациентов с острым проглатыванием бикарбоната.
Похожие статьи
Геморрагическая энцефалопатия от острого приема пищевой соды.
Хьюз А., Браун А., Валенто М.
Хьюз А. и др.
West J Emerg Med. 2016 сен; 17 (5): 619-22. doi: 10.5811/westjem2016.6.30713. Epub 2016 21 июля.
West J Emerg Med. 2016.PMID: 27625729
Бесплатная статья ЧВК.Тяжелый метаболический алкалоз из-за приема пищевой соды: отчеты о двух пациентах с неожиданной передозировкой антацидов.
Fitzgibbons LJ, Snoey ER.
Fitzgibbons LJ и др.
J Emerg Med. 1999 янв-февраль;17(1):57-61. doi: 10.1016/s0736-4679(98)00123-1.
J Emerg Med. 1999.PMID: 9950389
Необычная причина метаболического алкалоза: прятаться на виду.
Сервантес К.Э., Менез С., Джаар Б.Г., Ханунэ М.
Сервантес К.Э. и соавт.
БМК Нефрол. 2020 23 июля; 21 (1): 296. дои: 10.1186/s12882-020-01967-7.
БМК Нефрол. 2020.PMID: 32703174
Бесплатная статья ЧВК.Домашнее средство, домотканая токсичность: прием пищевой соды при диспепсии.
Айбани К., Чанский М.Е., Бауманн Б.М.
Аджбани К. и др.
J Emerg Med. 2011 апр;40(4):e71-4. doi: 10.1016/j.jemermed.2007.04.027. Epub 2007, 27 декабря.
J Emerg Med. 2011.PMID: 18164162
Пищевая сода: потенциально смертельное домашнее средство.
Николс М.Х., Уэйсон С., Гонсалес дель Рей Дж., Бенфилд М.
Николс М.Х. и др.
Педиатр Неотложная помощь. 1995 апр; 11(2):109-11.
Педиатр Неотложная помощь. 1995.PMID: 7596870
Рассмотрение.
Посмотреть все похожие статьи
Цитируется
Переедание и бикарбонат натрия: мощная комбинация при разрыве желудка у взрослых — два клинических случая и обзор литературы.
Хан Ю.Дж., Рой С.
, Сиау AMPL, Маджид А.
Хан Ю.Дж. и др.
J Ешьте расстройство. 2022 9 ноября; 10 (1): 157. doi: 10.1186/s40337-022-00677-9.
J Ешьте расстройство. 2022.PMID: 36348449
Бесплатная статья ЧВК.Метаболический алкалоз — побочный эффект неправильного употребления пищевой соды: отчет о болезни и обзор литературы.
Дьякону А., Флореа И., Влад Ц.Э., Акицей Р., Флореа Л.
Дьякону А. и др.
Эксперт Тер Мед. 2022 7 сентября; 24 (5): 658. дои: 10.3892/etm.2022.11594. электронная коллекция 2022 нояб.
Эксперт Тер Мед. 2022.PMID: 36168420
Бесплатная статья ЧВК.Геморрагическая энцефалопатия от острого приема пищевой соды.
Хьюз А., Браун А., Валенто М.
Хьюз А. и др.
West J Emerg Med. 2016 сен; 17 (5): 619-22.doi: 10.5811/westjem2016.6.30713. Epub 2016 21 июля.
West J Emerg Med. 2016.PMID: 27625729
Бесплатная статья ЧВК.Сорок лет злоупотребления пищевой содой, рабдомиолиз, гломерулонефрит, гипертония, приводящая к почечной недостаточности: история болезни.
Форслунд Т., Койстинен А., Анттинен Дж., Вагнер Б., Миеттинен М.
Форслунд Т. и др.
Clin Med Case Rep. 2008 17 июня; 1:83-7. doi: 10.4137/ccrep.s888. Электронная коллекция 2008.
Clin Med Case Rep. 2008.PMID: 24179353
Бесплатная статья ЧВК.Пищевая сода успокаивает желудок, но расстраивает сердце: материалы дела стипендии медицинской токсикологии Калифорнийского университета в Сан-Франциско.
Аль-Абри С.А., Олсон К.Р.
Аль-Абри С.А. и др.
J Med Toxicol.2013 Сентябрь;9(3):255-8. doi: 10.1007/s13181-013-0300-4.
J Med Toxicol. 2013.PMID: 23591957
Бесплатная статья ЧВК.Аннотация недоступна.
Типы публикаций
термины MeSH
вещества
Проглатывание едких веществ — Травмы; Отравление
By
Gerald F. O’Malley
, DO, Региональный медицинский центр Гранд Стрэнд;
Рика О’Мэлли
, доктор медицинских наук, Медицинский центр Гранд Стрэнд
Последний обзор/редакция: июнь 2022 г. | Изменено в сентябре 2022 г.
Посмотреть обучение пациентов
Едкие вещества (сильные кислоты и щелочи) при попадании внутрь вызывают ожог верхних отделов желудочно-кишечного тракта, иногда приводя к перфорации пищевода или желудка. Симптомы могут включать слюнотечение, дисфагию и боль во рту, груди или желудке; позже могут развиться стриктуры. Может потребоваться диагностическая эндоскопия. Лечение поддерживающее. Опорожнение желудка и активированный уголь противопоказаны. Перфорацию лечат хирургическим путем.
(См. также Общие принципы отравления Общие принципы отравления Отравление — это контакт с веществом, которое приводит к токсичности. Симптомы различаются, но некоторые распространенные синдромы могут свидетельствовать об определенных классах ядов. .)
Во всем мире 80% едких веществ проглатываются маленькими детьми; обычно это случайное проглатывание небольших количеств и часто доброкачественные. У взрослых проглатывание едких веществ часто является преднамеренным проглатыванием больших количеств суицидальными людьми и опасно для жизни. Распространенными источниками едких веществ являются твердые и жидкие чистящие средства для стоков и унитазов. Промышленные продукты, как правило, более концентрированы, чем товары для дома, и, следовательно, наносят больше вреда.
Кислоты вызывают коагуляционный некроз; образуется струп, ограничивающий дальнейшее повреждение. Кислоты больше воздействуют на желудок, чем на пищевод.
Щелочи вызывают быстрый разжижающий некроз; корочки не образуются, и повреждение продолжается до тех пор, пока щелочь не будет нейтрализована или разбавлена. Щелочи, как правило, поражают пищевод больше, чем желудок, но прием внутрь больших количеств серьезно влияет на оба.
Твердые продукты, как правило, оставляют частицы, которые прилипают к тканям и обжигают их, препятствуя дальнейшему проглатыванию и вызывая локальные повреждения. Поскольку жидкие препараты не прилипают, большие количества легко проглатываются, и повреждение может быть обширным. Жидкости также могут вдыхаться, что приводит к повреждению верхних дыхательных путей.
Начальные симптомы проглатывания едких веществ включают слюнотечение и дисфагию. В тяжелых случаях сразу появляются боль, рвота, а иногда и кровотечение во рту, горле, грудной клетке или животе. Ожоги дыхательных путей могут вызвать кашель, тахипноэ или стридор.
Опухшие, эритематозные ткани могут быть видны внутри рта; однако едкие жидкости могут не вызывать внутриротовых ожогов, несмотря на серьезное повреждение желудочно-кишечного тракта.
Перфорация пищевода может привести к медиастиниту с сильной болью в груди, тахикардией, лихорадкой, тахипноэ и шоком. Перфорация желудка может привести к перитониту. Перфорация пищевода или желудка может произойти в течение нескольких часов, через несколько недель или в любое время между ними.
Стриктуры пищевода могут развиваться в течение нескольких недель, даже если первоначальные симптомы были легкими и лечение было адекватным. Стриктуры могут привести к укорочению или сужению пищевода, а также к дисфагии и нарушениям моторики.
Выжившие после проглатывания едких веществ подвергаются более высокому риску развития карциномы пищевода Рак пищевода Наиболее распространенной злокачественной опухолью в проксимальных двух третях пищевода является плоскоклеточный рак; аденокарцинома чаще встречается в дистальной трети. Симптомами являются прогрессирующая дисфагия… читать дальше .
Эндоскопия
Поскольку наличие или отсутствие внутриротовых ожогов не является достоверным показателем наличия ожогов пищевода и желудка, показана тщательная эндоскопия для проверки наличия и степени тяжести ожогов пищевода и желудка, когда появляются симптомы или анамнез более чем тривиальное проглатывание. Эндоскопию не нужно делать немедленно; состояние пациента должно быть стабилизировано до рассмотрения вопроса об эндоскопии.
Рентген грудной клетки имеет ограниченную чувствительность для оценки перфорации пищевода, поэтому при подозрении на перфорацию следует провести компьютерную томографию грудной клетки и брюшной полости.
Как правило, прием кислот и щелочей лечится одинаково с поддерживающей терапией. (ВНИМАНИЕ: Опорожнение желудка с помощью рвоты или промывания противопоказано, так как это может привести к повторному воздействию едкого вещества на верхние отделы желудочно-кишечного тракта. Попытки нейтрализовать едкую кислоту путем корректировки pH с помощью щелочного вещества [и наоборот] противопоказаны, поскольку могут возникнуть тяжелые экзотермические реакции. Активированный уголь противопоказан, поскольку он может инфильтрировать обожженные ткани и мешать эндоскопической оценке, а введение назогастрального зонда противопоказано, поскольку он может повредить уже поврежденные поверхности слизистой оболочки .)
Жемчужины и ловушки
|
Разбавление молоком или водой полезно только в первые несколько минут после приема жидкого каустика, но отсроченное разбавление может быть полезным после приема твердого каустика. Следует избегать разбавления, если у пациентов наблюдаются тошнота, слюнотечение, стридор или вздутие живота.
Перфорация пищевода или желудка лечится антибиотиками и хирургическим вмешательством (см. Острая перфорация Острая перфорация желудочно-кишечного тракта Перфорация любой части желудочно-кишечного тракта может привести к выбросу желудочного или кишечного содержимого в брюшную полость. Причины различны. Симптомы развиваются внезапно, с последовала сильная боль… читать далее ). Внутривенное введение кортикостероидов и профилактическое назначение антибиотиков не рекомендуется. Стриктуры лечат бужированием или, если они тяжелые или не поддающиеся лечению, шунтированием пищевода путем интерпозиции толстой кишки.
Подозрение на тяжелые последствия при проглатывании большого количества едкого или промышленного едкого продукта.
Щелочи, вызывая разжижение, могут нанести ущерб, пока они не будут достаточно разбавлены.