Сырой кешью: Кешью необжаренный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Кешью необжаренный — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

572

Белки, г: 

17.5

Жиры, г: 

42.5

Углеводы, г: 

30.5

Кешью сырой или необжаренный – плод экзотического ореха кешью, произрастающего в тропическом климате. Кешью, или индийским орехом, называют плод одноимённого дерева семейства Сумаховые. Родиной ореха кешью является Бразилия, где до сих пор самые крупные плантации по выращиванию кешью. Плод кешью развивается на вершине разросшейся плодоножки, «яблока кешью», который считается псевдофруктом. Ядро ореха находится в достаточно плотной скорлупе, по форме напоминающей боксёрскую перчатку в уменьшенном виде. Необжаренные ядра кешью имеют серпообразную форму, светло-бежевую окраску с розовым или жёлтым оттенком. Орехи кешью обладают сладковато-ореховым вкусом и приятным ароматом, упругой плотной мякотью. Хранить кешью следует при комнатной температуре, в стекле или бумажном пакете, избегая попадания прямого света не дольше 3-х месяцев.

Калорийность кешью

Калорийность кешью составляет 572 ккал на 100 грамм продукта.

Состав кешью

Кешью содержит ненасыщенные жирные кислоты Омега 3, Омега 6 и Омега 9, которые начинают «работать» только совместно. Продукт в своём составе имеет триптофан, оказывающий благотворное влияние на нервную систему, витамины группы В (В2, В5, В6), Е, К, РР, а также ряд полезных минеральных веществ: калий, магний, цинк, селен, медь, железо, фосфор. Сырые орехи кешью содержат незаменимые жирные аминокислоты и 73% суточной нормы магния, ответственного за мышечные сокращения (calorizator). При дефиците магния могут возникать мышечные спазмы и судороги, для профилактики которых нужно употреблять 10 сырых орехов кешью в день. Необжаренный кешью практически не содержит аллергенов.

Полезные свойства кешью

Основная польза употребления кешью – уменьшение холестериновых бляшек на стенках сосудов, регуляция просвета сосудов. Кешью является защитным средством от развития атеросклероза, рассеянного склероза и аллергии, принимает участие в кроветворении нормализует свёртываемость крови. Кешью обладает антиканцерогенными свойствами, снижает риск возникновения онкологических заболеваний. Белок, содержащийся в орехах кешью, усваивается лучше и быстрее совместно с растительными или молочными белками, поэтому есть смысл добавлять кешью в различные блюда.

Вред кешью

В редких случаях выявляется индивидуальная непереносимость орехов кешью, в остальных случаях нужно внимательно читать данные на упаковке продукта, где может содержаться информация о возможном наличии следов арахиса. Необжаренный кешью – достаточно жирный продукт, чрезмерное употребление которого принесёт больше вреда, чем пользы.

Как выбрать и хранить кешью

Для того чтобы выбрать качественные и свежие орехи кешью, достаточно внимательно рассмотреть орехи и понюхать их. Горький, неприятный запах или любой намёк на плесень должны стать поводом отказаться от приобретения продукта. Цвет кешью должен быть светлым у сырых орехов и светло-коричневый у жареных, поверхность сухая, не маслянистая и не блестящая, иногда возможно появление небольшого налёта, похожего на муку (calorizator). У качественных орехов кешью цвет однородный, без потемнений, крапинок и пятен. Орех кешью должен быть целым, если в упаковке много раздробленных орехов, не следует приобретать такой продукт, кешью явно неправильно хранили или срок годности его истёк.

Хранят сырой кешью в стеклянных ёмкостях, лучше в холодильнике. Сырой орех кешью можно заморозить и хранить год в морозилке.

Кешью в похудении

Благодаря высокой питательности и способности быстро насыщать организм, кешью включают в меню некоторых диет, например, ореховой диеты или ореховой монодиеты. Иногда можно попробовать разгрузочный день на орехах, но злоупотреблять этим не стоит. Лучше добавлять горсть орехов несколько раз в неделю к привычным блюдам.

Кешью в кулинарии

Из кешью промышленным способом производят масло, полезное и вкусное, его употребляют в кулинарии и медицине. Орехи кешью наиболее распространены в блюдах азиатской и индийской кухни, их добавляют не только в салаты, холодные закуски и десерты, но и в супы, соусы и мясные кушанья. Кешью часто смешивают с другими видами орехов и сухофруктами, такая полезная смесь станет отличным перекусом в дороге или на работе.

Больше о пользе и вреде кешью, о его составе смотрите в видео-ролике телепередачи «О самом Главном».

Специально для Calorizator.ru
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

Кешью сырой «Сойка», 80г [Вьетнам]

вернуться к разделу

225 ₽

275 ₽

Перейти в корзину

Веган

Энергия

Настроение

О товаре

Характеристики:

Состав: орехи кешью.

Вес: 0.08 кг

Страна-изготовитель: Вьетнам

Марка (бренд): Сойка

Срок годности: 240
дней

Температура хранения: 23 ± 2 °C

Артикул: 804. 232

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность (на 100г): 572 ккал

Белки: 17.5 г

Углеводы: 30.5 г

Жиры: 42.2 г

Описание:

Родоначальниками выращивания этого прекрасного ореха принято считать индейцев, относящихся к племени тикуна, которые проживают на бразильских территориях.

Польза кешью для организма человека проявляется в том, что он не только способствует снижению уровня холестерина в крови, но и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Орехи кешью иногда используются в качестве вспомогательного средства во время лечения от псориаза, анемии, полезны при нарушениях обмена веществ, а так же снимают зубную боль. В Латинской Америке орехи кешью так же имеют свое назначение, зачастую, их используют для профилактики и лечения различных форм гриппа и даже бронхиальной астмы.

О бренде

Компания «Сойка» как производитель и продавец продуктов здорового питания растительного происхождения известна на рынке России более 17 лет. В ассортимент производимой компанией продукции под брендом SOYKA входят различные виды тофу, окара и ряд разнообразных полуфабрикатов на их основе — котлеты, сырники, наггетсы, роллы и т.д.

Товары Сойка (192)

Отзывы

Отзывов к этому товару нет

Представьтесь

Ваш отзыв

Моя оценка

Я согласен на обработку моих персональных данных

Отзыв будет опубликован после модерации

Тофу классический «Сойка», 200г

75.00 ₽

0.00 ₽

Тофу копченый «Сойка», 200г

85.00 ₽

0.00 ₽

Фруктовый лед апельсин черная смородина «Айскро», 75г

49.00 ₽

₽

Фруктовый лед персик клубника «Айскро», 75г

49. 00 ₽

₽

Продукт постный со вкусом крем-сыра «Вего», 210г

200.00 ₽

225.00 ₽

Колбаса веганская п/к мортаделла «Вего», 400г

370.00 ₽

425.00 ₽

Паштет веганский со вкусом курицы «Вего», 250г

220.00 ₽

249.00 ₽

Сардельки веганские с сыром «Вего», 400г

370.00 ₽

410.00 ₽

Колбаса веганская в/к сервелат финский «Вего», 400г

490.00 ₽

525.00 ₽

Колбаса веганская в/к пепперони «Вего», 300г

370.00 ₽

415.00 ₽

Колбаса веганская вареная бутербродная «Вего», 500г

330.00 ₽

375.00 ₽

Колбаса веганская п/к салями Премиум «Вего», 400г

435. 00 ₽

499.00 ₽

Ягоды годжи на развес «Сойка», 1кг

1 650.00 ₽

₽

Маш на развес «Сойка», 1кг [Таджикистан]

475.00 ₽

165.00 ₽

Грибы шиитаке сушеные на развес «Сойка», 1кг [Китай]

2 150.00 ₽

445.00 ₽

Соевые бобы на развес «Сойка», 1кг [Россия]

213.00 ₽

199.00 ₽

Фарш гороховый на развес «Сойка», 1кг [Россия]

599.00 ₽

225.00 ₽

Гречка зеленая на развес «Сойка», 1кг [Россия]

420.00 ₽

165.00 ₽

Киноа белая на развес «Сойка», 1кг [Перу]

905.00 ₽

275.00 ₽

Нут на развес «Сойка», 1кг [Индия]

930. 00 ₽

225.00 ₽

Ракушки гороховые на развес «Сойка», 1кг [Россия]

1 629.00 ₽

425.00 ₽

Бефстроганов соевый 65/Р3 на развес «Сойка», 1кг [Россия]

2 100.00 ₽

375.00 ₽

Помидоры Юсуповские, 1кг [Узбекистан].

650.00 ₽

₽

Горох шлифованный «Черный Хлеб», 750г

169.00 ₽

₽

Отруби ржаные «Черный Хлеб», 500г

125.00 ₽

₽

Крупа ячменная ячневая «Черный Хлеб», 750г

269.00 ₽

₽

Крупа ячменная перловая «Черный Хлеб», 750г

210.00 ₽

₽

Крупа овсяная цельная «Черный Хлеб», 500г

179. 00 ₽

₽

Крупа гречневая непропаренная «Черный Хлеб», 500г

359.00 ₽

₽

Мука из спельты мелкого помола «Черный Хлеб», 500г

235.00 ₽

₽

сырых орехов кешью — по фунту

Сожалеем, но Nuts.com не работает должным образом без JavaScript
включено. Пожалуйста, активируйте для продолжения.

Бестселлер

4,9

1666 Рейтинг

1666 Рейтинг

Размер

$ 12,99/1 фунт (12,99 долл. США/фунт).

Мешок 12,991$ 12,99$/фунт

Мешок 63,005$ 12,60$/фунт

Чемодан 249,7525фунтов 9$.99/LB

Количество

123456789 МОРЕ …

Показать объемную скидку

Скидки скидки показаны во Всплывании

Общая

$ 12,99999499505

. : 1

Это подарок

Узнать больше

Закажите сейчас и мы отправим завтра .

4.9

1666 Рейтинги

5 звезд		92.6%
4 star		5.2%
3 star		1%
2 star		0.7%
1 star		0.5%

Избранный обзор

22 апреля 2022 г.

Так хорошо — можно есть как есть или использовать в рецептах. Я делаю с ними прекрасную заправку для салата из кешью и цитрусовых (рецепт… есть на Hello Nutritarian, если вам интересно), а также использую их для украшения карри и бирияни.

Read More

Kathleen, Gladstone, OR

November 14, 2022

Excellent flavor and taste

TOM, Marlborough, MA

November 12, 2022

YUM

Roberta, Brooklyn, NY

9 ноября 2022 г.

Свежий и отличный вкус. :0)

Сьюзен, Ладлоу, Массачусетс

7 ноября 2022 г.

Я хочу попробовать поджариться дома

Сонг, Тампа, Флорида

Показаны 1-4 из 619

Ингредиенты

Сырые орехи кешью. Упаковывается на том же предприятии, что и арахис, лесные орехи, соя и молочные продукты.

Nutrition Facts

Serving size 28g (~1 oz.)

The % Daily Value (DV) говорит вам, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используется для общих рекомендаций по питанию

Подробнее

Хранить в сухом прохладном месте до 6 месяцев. Можно охлаждать.

Приблизительно 200 штук за фунт.

Страна происхождения: Бразилия

ID: 3009

Найдено в

Кошерный (1004) Кошерный Пареве (814) Без глютена (774) Сертифицированный Без глютена (326) Без соли (165) Сырой (162) Без сахара (55)

Сырые орехи кешью 100% органические продукты С фермы к вашей двери

Beyond Сырые орехи кешью

Кроме того, сырые орехи кешью очень сырые. Нет никаких консервантов или добавок. Вы можете есть эти орехи кешью, зная, что они на 100% натуральные. На самом деле, проще просто сказать, что когда вы покупаете сырые орехи кешью в Beyond, вы получаете сырые органические орехи кешью, не больше и не меньше. Сырые орехи кешью Beyond полезны не только для вас, но и для окружающей среды и фермеров.

Beyond предлагает сырые орехи кешью оптом, по фунту и в нескольких вариантах. Вы можете купить целые сырые орехи кешью, большие кусочки сырых орехов кешью, сырые половинки кешью и сырые гигантские орехи кешью (эти ребята ОГРОМНЫ).

Почему кешью сырые?

Сырые орехи кешью имеют прекрасный вкус и полезны для вас. Если вы хотите перекусить, есть много веских причин, по которым вам следует употреблять кешью вместо нездоровой пищи. Beyond the Nut предлагает широкий выбор различных вариантов сырых орехов кешью. Все продукты, которые мы продаем, являются органическими и поступают с ферм справедливой торговли и перерабатывающих центров.

Мы делаем ставку на орехи кешью из-за их удивительной пользы для здоровья. Сырые орехи кешью содержат много необходимых минералов, в том числе кальций, железо, фосфор, магний, калий и цинк. Они также содержат большое количество витамина В и витамина С. Чтобы извлечь пользу из сырых орехов кешью, не требуется много времени — в одной порции всего около 18 орехов.

Сырые орехи кешью полезны для сердца

Употребление наших сырых орехов кешью поможет сохранить ваше сердце здоровым. Это потому, что они богаты как мононенасыщенными жирными кислотами, так и полиненасыщенными жирными кислотами. Эти кислоты снижают уровень холестерина ЛПНП и помогают регулировать уровень триглицеридов. Оба помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, сердечного приступа и инсульта. Употребление в пищу порции кешью четыре раза в неделю может значительно снизить риск сердечных заболеваний.

Магний, содержащийся в сырых орехах кешью, также помогает организму в обмене веществ и синтезе белков и других жирных кислот. Магний также способствует нервно-мышечной активности и помогает мышцам расслабиться.

Сырые орехи кешью могут помочь вам поддерживать здоровый вес

Сырые орехи кешью также могут помочь вам похудеть и поддерживать целевой вес после его достижения. Ряд исследований показал корреляцию между потерей веса и употреблением в пищу орехов кешью. Если вы хотите что-нибудь перекусить, то употребление этих орехов, безусловно, является одним из лучших вариантов.