Зачем пьют соду: Зачем принимать пищевую соду

Содержание

«В американских фильмах часто пьют содовую. Неужели они правда добавляют соду в напитки?» — Яндекс Кью

Сода в спорте: зачем пить, как принимать, плюсы и минусы, отзывы

Питьевая сода, бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, гидрокарбонат натрия, или проще говоря, пищевая сода – продукт, который есть на каждой кухне. Это смесь кислой соли угольной кислоты и натрия, представляет собой порошок белого цвета.

Широкое применение натрий двууглекислый нашёл в кулинарии и медицине, но мало кто знает, что это средство популярно и в спорте.

Содержание

Влияние на организм
Пищевая сода – секретное средство спортсменов
Советские спортсмены и бикарбонат натрия
Плюсы и минусы приёма пищевой соды спортсменами
Особенности приёма, рецепт приготовления и пропорции
Рассмотрим подробнее первый метод
Второй метод – содовые ванны, с добавлением соли
Отзывы
В заключение

Влияние на организм

Гидрокарбонат натрия – важнейший компонент состава человеческой крови. Это щелочное соединение оказывает нейтрализующее действие на кислоты.

Приём пищевой соды способствует нормализации кислотно-щелочного баланса в организме. Также NaHCO3 (химическая формула гидрокарбоната натрия, прим. автора) помогает организму избавиться от вредных токсинов и снизить возможные интоксикации.

Пищевая сода – секретное средство спортсменов

Во время усиленных физических нагрузок, в организме спортсмена повышается уровень молочной кислоты. Справиться с её нейтрализацией поможет приём обычной пищевой соды.

Научные исследования* в области спортивного питания доказали, что систематическое ее употребление благоприятно сказывается на общем самочувствии, показателях выносливости и положительно влияет на работу нервных окончаний в мышечной ткани.

Это средство показано практически всем спортсменам, но особую пользу принесёт тем, чей рацион в большей степени составляет белковая пища (к этой категории можно отнести спортсменов-силовиков, например, бодибилдеров). Ведь, как известно, белковый рацион способствует более активному накоплению молочной кислоты в организме.

Заметные улучшения результатов спортивной деятельности при регулярной терапии с использованием пищевой соли отмечены во многих видах спорта:

плавание;
бег на короткие дистанции;
тяжёлая атлетика;
большой теннис;
бокс;
велоспорт.

* Исследования проводились специалистами из Университета Ковентри в Великобритании

Советские спортсмены и бикарбонат натрия

В 1972 году на Олимпийских играх в Мюнхене советские спортсмены добились потрясающих результатов. Было установлено несколько мировых рекордов. Перед спортсменами поставили, казалось бы, невыполнимую задачу – завоевать к 50-летию образования СССР 50 золотых медалей!

Для справки, на предыдущих играх максимальный результат был 29. Восхождение на первое место даже в тех видах спорта, в которых ранее советские атлеты не блистали, вызвали подозрение.

Чиновники из Олимпийского комитета распорядились о проведении дополнительных анализов, на выявление факта приёма запрещённых допинг-средств. Однако, все пробы были отрицательными.

Получение 50 золотых медалей стало возможным благодаря феноменальному трудолюбию, постоянным тренировкам, выносливости и желанию победить.

Мнение эксперта

Внимание!

Спортивный врач сборной Советского Союза, который отвечал за состояние спортсменов, говорил, что «тайное оружие» всё же было.
Таковым являлся гидрокарбонат натрия, который вводился спортсменам путём внутривенных инъекций. Препарат прибавлял сил, открывал «второе дыхание» и при этом не являлся допингом.

Плюсы и минусы приёма пищевой соды спортсменами

Физические нагрузки – это стресс для организма. Приём любых средств, стимулирующих и повышающих работоспособность, требует предварительной консультации специалиста.

Можно выделить основные плюсы и минусы использования бикарбоната натрия с целью улучшения спортивных результатов.

Положительные моменты:

Снижение уровня утомляемости. Как следствие, спортсмен в состоянии увеличить длительность своих упражнений.
Способствует способствует более быстрому восстановлению молекул аденозинтрифосфорной кислоты (сокращённое название АТФ) и уменьшает боль в мышцах после интенсивных тренировок.
Помогает вывести излишки жидкости из организма спортсмена.
Адекватное количество дозы вещества не нанесёт вреда организму.
Как правило, не вызывает аллергических реакций.
NaHCO3 можно купить в любом продуктовом магазине по доступной цене.

Минусы, или на что необходимо обратить внимание:

При приёме неправильно рассчитанного количества вещества, могут наблюдаться симптомы передозировки: тошнота, расстройство желудка, метеоризм, учащённая дефекация (диарея).
Частое употребление содового раствора в большом количестве может оказать пагубное влияние на состояние почек и .
Продолжительный приём бикарбоната натрия ведёт к снижению уровня кальция в организме.

Особенности приёма, рецепт приготовления и пропорции

Существует два метода приёма:

Употребление раствора внутрь перед тренировкой.
Специальные солевые ванны, в которые добавлена сода.

Рассмотрим подробнее первый метод

Прием перед тренировкой улучшит качество и продолжительность всего процесса.

Мнение эксперта

Внимание!

Важно! Использоваться должна только пищевая сода. Необходимо следить за сроком годности продукта.

Медицинские исследования в спорте позволили высчитать оптимальные пропорции, которые следует учесть при приготовлении раствора: 200 мг на 1 кг веса в сутки.

Указанное количество вещества растворяется в 2–3 стаканах чистой, питьевой, негазированной воды или тёплого (не горячего!) молока и принимается за 1.5 – 2 часа до активных физических нагрузок.

В интернете, на различных порталах, посвящённых спортивному питанию можно найти множество рекомендаций по употреблению гидрокарбоната натрия. Ниже пример такой рекомендации.

Перед тем как начать регулярный приём содового раствора нужно провести небольшую подготовку организма, которая проходит в три этапа.

Подготовительный этап. Продолжительность составляет порядка 5 дней, в течение которых содовый раствор принимается ежедневно, утром и вечером. С каждым приёмом постепенно увеличивается доза. В первый день она составляет 1/8 ч. л. (здесь и далее, чайная ложка) на 200 мл жидкости. К концу пятого дня необходимо довести дозировку до 1/4 ч. л. После этого нужно сделать трёхдневный перерыв.
Увеличение дозы. В течение трёх дней принимается в утренние и вечерние часы, но в 200 мл воды/ тёплого молока растворяют 1 ч. л. гидрокарбоната натрия. Далее, следует перерыв приёма в три дня.
Основной этап терапии. Общее количество пищевой соды составляет 1 столовую ложку на 200 мл жидкости. Увеличивается частота приёма раствора – три раза в сутки за 15 минут до еды.

Основное правило этого варианта терапии – соблюдение чередования приёма и перерыва в три дня.

Длительность курса определяется спортсменом самостоятельно, в зависимости от самочувствия и поставленных целей.

Мнение эксперта

Совет!

Важно! На протяжении всего времени приёма следует крайне осторожно употреблять в пищу продукты, которые способны снизить уровень кислотности в организме (например, брусника, соевый соус, слива).

Второй метод – содовые ванны, с добавлением соли

Регулярное использование этого метода спортсменами позволит снизить уровень напряжения в мышцах после тренировки и вывести избытки молочной кислоты, накопившейся в мышечных тканях.

Следует помнить, что вода для этой процедуры должна быть тёплой, но не горячей. В противном случае есть риск получить бессонницу и повышенное артериальное давление.

Рецепт приготовления ванны с содой и солью

Бикарбонат натрия в количестве 10 г на 1 литр воды.
Соль 25 г на 1 литр воды.

Указанные компоненты растворяются в тёплой воде. Водные процедуры проводятся ежедневно и не должны превышать 25–30 минут.

Отзывы

Отзывы взяты с различных форумов, орфография и пунктуация авторов сохранены.

Викторина

Стала пить соду сразу, как познакомилась с АЙ. И пью практически постоянно уже лет 16. Вначале смешивала ее с горячим молоком – пол чайной ложки на стакан. Однажды я была очень слабая после болезни и когда выпила это питье, я просто не устояла на ногах и свалилась на кровать. Это меня напугало и я стала соду запивать, сначала молоком, а сейчас просто водой. Сказано, что сода предохраняет от множества болезней, глядя на близких мне людей, я в этом все время убеждаюсь. Очищающий эффект соды тоже налицо – точнее, на лице и на волосах. Года четыре назад мы семьей стали использовать соду вместо зубной пасты и тоже не жалеем, пасту даже и не покупаем

Дамин

Я недавно поголодал 6 дней. Были проблемы с суставами. После голода решил полностью перейти на раздельное питание, отказался совершенно от мяса и мясопродуктов и вчера на ночь выпил горячего молока стакан с содой (пол-чайной ложки). Посидел пол-часа и почувствовал, что сильно захотел спать(как в детстве). Лег и тут же вырубился. Такого давно не было. Обычно ляжешь и ворочаешься туда-сюда некоторое время. Утром самочувствие было нормальное и спал крепко

Hammer

Здравствуйте!Я тоже употребляю соду ,правда не регулярно. Вот например сегодня.Появилось жжение на верхней губе. Покраснело немного- в общем в начальной стадии. Сейчас будет фокус-беру стакан молока 6%жирности обычное магазинное. Грею его немного добавляю четверть с небольшим коф. ложки соды. Размешиваю и выпиваю. Прошло 5 часов-жжение и зуд пропали покраснение исчезло .Ещё у меня после соды небольшие покалывания в районе солнечного сплетения бывают. Опыт провёл сегодня и сразу решил об этом сказать. Буду рад ,если кому-то было интересно читать

Elena

Прежде чем начать употреблять соду, нужно узнать о своем организме больше. если у вас организм закислован (у большинства именно так), и определенных противопоказаний нет — пейте соду, будет только польза. Но хочу заметить в первое время эффекта не будет

В заключение

Не допускается самостоятельное увеличение дозировки гидрокарбоната натрия в виде порошка без консультации со специалистом. Приём пищевой соды внутрь противопоказан людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.

Гидрокарбонат натрия – не является лекарством способным мгновенно улучшить состояние организма и положительно повлиять на спортивные достижения. Это средство лишь дополнительная помощь, и его необходимо принимать с осторожностью.

А Вы поделились статьей с друзьями?

ДаНет

Можно ли пристраститься к газировке?

Автор:

Натали Стивенс, RD

Темы:

Здоровое питание

02 марта 2020 г.

Будь то в кинотеатре, в машине или сидя за рабочим столом, шипучий сладкий напиток доставляет удовольствие. Он может легко вылечить пристрастие к сладкому или дать вам заряд энергии, необходимый для завершения дня, но он также может вызвать привыкание.

Что в газировке вызывает такое привыкание

Газировка вызывает привыкание по многим причинам. В обычных газированных напитках сахар вызывает выброс дофамина в мозг, стимулируя центры удовольствия. Для некоторых не ингредиенты вызывают зависимость, а привычка образа жизни, которая приводит вас к холодильнику. Газировку часто выбирают с определенными блюдами, например, когда вы обедаете вне дома или в ресторане быстрого питания. Но еда не всегда является причиной потребления газированных напитков. Многие люди имеют привычку выбирать газировку, а не воду или другие напитки для гидратации.

Нет убедительных научных доказательств того, что какой-либо конкретный ингредиент газированных напитков, обычных или диетических, вызывает привыкание, но есть исследования зависимости от сахара.

Что вызывает привыкание: обычная или диетическая газировка?

Нет доказательств того, что одно вызывает большее привыкание, чем другое. Есть исследования, которые указывают на то, что сахар и кофеин вызывают привыкание.

Какие проблемы с зависимостью от газировки?

Одна из основных проблем с зависимостью от газированных напитков — думать, что вы зависимы от газированных напитков. Веря в это, вы создаете образ мышления, что вы подавлены веществом и, возможно, не имеете силы воли или способности остановиться. Но ты можешь. Чтобы изменить это действие, требуется изменение поведения и приверженность этому изменению. Если вы считаете, что не можете бросить пить газировку, вам следует поговорить со своим врачом, консультантом или диетологом о ваших барьерах на пути к принятию решений, которые изменят вашу жизнь для улучшения здоровья.

Еще одна проблема заключается в том, что если вы регулярно пьете газированные напитки, вы не потребляете что-то питательное, что принесет пользу вашему телу.

Можно ли перестать пить газировку?

Как и многие вещества, вызывающие привыкание, вы можете пройти через абстинентный синдром, когда перестанете пить газировку. Если вы употребляете газированные напитки с кофеином, вашим самым сильным симптомом могут быть головные боли. Постоянный прием стимулятора, а затем резкое прекращение приема, скорее всего, вызовет у вас головную боль и сделает вас немного сварливым. В научном отчете о диетических рекомендациях, последний раз опубликованном в 2015 году, рекомендуется вносить постепенные и устойчивые изменения в ваше диетическое поведение, чтобы уменьшить количество симптомов отмены.

Как избавиться от газировки?

В соответствии с рекомендациями по питанию вода является напитком первого выбора. Хотя просто перейти с газировки на воду непросто, в настоящее время существует огромный рынок газированных вод. Если пузырьки заставляют вас думать, что вы пьете газировку, это может дать вам ощущение во рту, которое вы ищете, без добавления кофеина, сахара или фосфатов. Попробуйте перейти на продукт, который не содержит добавленного сахара или заменителей сахара (в противном случае газированная вода со сладким вкусом не сильно отличается от диетических газированных напитков).

Подумайте о том, чтобы поставить перед собой небольшие цели, чтобы сократить потребление газированных напитков на одну порцию в день каждую неделю. Например, если вы выпиваете четыре банки газировки в день, постарайтесь ограничить ее до трех в день в течение одной недели, затем две в день в течение недели, пока не отвыкнете.

Вы можете поставить перед собой цель: на каждую унцию выпитой газировки вы также должны выпивать такое же количество воды. Вы можете обнаружить, что, выпивая больше воды, вы чувствуете себя более удовлетворенным и вам не нужна газировка.

Наркомания — это настоящая проблема, а пищевая зависимость — это настоящее заболевание. Если вы чувствуете, что не можете контролировать свои пищевые привычки, вам следует обратиться к врачу и подумать о поведенческих консультациях с психологом, консультантом и/или диетологом.

Натали Стивенс — зарегистрированный диетолог в Медицинском центре Векснера Университета штата Огайо.

Посетите сайт Ohio State Health & Discovery, чтобы узнать больше о здоровье, благополучии, инновациях, исследованиях и научных новостях от экспертов штата Огайо.

Посетите сайт health.osu.edu

Как питьевая газировка влияет на результаты в спортзале

Газировка. Поп. Содовая вода. Безалкогольный напиток. Кола. Как бы вы это ни называли, сладкие газированные напитки составляют большую часть американской жизни. И при очень ограниченном употреблении сладкая газировка, вероятно, не повредит вам, если вы не имеете дело с определенными заболеваниями, такими как диабет или ожирение.

Но что, если пить сладкую газировку регулярно? Они плохи для вас? А как насчет того, чтобы пить газировку перед тем, как пойти в спортзал? Повлияет ли это на вашу производительность?

Исследования показывают, что употребление слишком большого количества сладкой газировки вредно для здоровья по целому ряду причин, и в подавляющем большинстве случаев употребление газировки перед тренировкой может снизить ваши спортивные результаты.

Спортивный клуб Adventure Fitness Athletic Club обычно рекомендует членам тренажерного зала Thornton пить воду или спортивный напиток с электролитами до и после тренировки. Любые другие варианты, такие как газированные напитки, энергетические напитки и причудливые кофейные смеси, скорее всего, будут работать против вас и ваших целей в фитнесе.

В этом блоге мы рассмотрим, почему сладкие газированные напитки — не лучший вариант восполнения жидкости, когда вы пытаетесь тренироваться и оставаться здоровым.

Многие спортсмены ищут способы повысить свою энергию до, во время и после тренировки в местном тренажерном зале. И в некотором смысле пить бутылку газировки имеет смысл — кажется, что хорошая доза сахара и кофеина даст нам заряд энергии, который нам нужен во время тренировки.

Однако любой уровень сахара и кофеина, который мы получаем от газированных напитков, в лучшем случае недолговечен и имеет длинный список потенциальных недостатков.

Большинство газированных напитков содержат сахар

Если это не газированная вода или диетическая газировка, обычная газировка содержит сахар (или его близкий родственник, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы), и его много. Каждая банка обычной колы на 12 унций содержит 10 чайных ложек сахара. В то время как сахар может дать вашему телу кратковременный прилив энергии, как только он истощится, вы получите то, что известно как «сахарная катастрофа», потому что ваше тело не предназначено для быстрого переключения на другие источники энергии, такие как жиры и белки. Это может значительно ухудшить спортивные результаты.

Банка обычной газировки на 12 унций также содержит около 150 калорий. Это означает, что употребление всего одной банки в день может привести к тому, что вы наберете 15 фунтов жира в год, что почти наверняка помешает вам достичь ваших целей в фитнесе.

Другие риски, связанные с потреблением слишком большого количества сахара, включают:

Снижение уровня энергии и бдительности
Повышение уровня депрессии
Разрушение зубов (сахарная сода особенно вредна для зубов, поскольку насыщение газом может стирать зубную эмаль и бактерии полости рта превращает сахар в кислоту, которая также разрушает зубную эмаль)
Высокое кровяное давление
Сердечно-сосудистые заболевания
Старение кожи
Инсулинорезистентность и диабет
Повышенный риск рака

Большинство газированных напитков содержат кофеин 75-200 мг), не влияя на гидратацию, более того, это может вызвать обезвоживание, потому что кофеин является мочегонным средством.

По мере усиления обезвоживания вы можете испытывать снижение физической и умственной работоспособности.

Исследования показывают, что потеря жидкости всего на 2% массы тела может привести к заметному снижению работоспособности. Отчасти это связано с тем, что вашему телу требуется достаточное количество жидкости, чтобы доставлять питательные вещества к мышцам и удалять отходы, образующиеся во время тренировок.

Потеря жидкости более чем на 2% массы тела во время занятий спортом может вызвать тошноту, рвоту, слабость, мышечные спазмы и разрушение тканей. Это особенно верно, когда вы тренируетесь в жарких и влажных условиях. И, вопреки распространенному мнению, невозможно «научить» свое тело работать лучше в условиях обезвоживания.

Газированные напитки содержат фосфорную кислоту

Фосфорная кислота представляет собой бесцветную жидкость без запаха, которая придает газированным напиткам острый вкус. Фосфорная кислота также предотвращает рост бактерий и плесени в газировке.

Фосфорная кислота производится из фосфора, минерала, естественным образом присутствующего в организме. Фосфор на самом деле предлагает множество преимуществ для организма, например:

Он работает с кальцием, чтобы помочь вам сформировать крепкие зубы и кости.
Помогает мышцам восстановиться после тяжелой тренировки
Помогает поддерживать функцию почек.
Он поддерживает способ использования и хранения энергии в вашем организме
Он необходим вашему организму для производства ДНК и РНК

Хотя ясно, что вам нужен фосфор, слишком большое его количество может вызвать дисбаланс, который снижает количество кальция в организме. ваше тело, что подвергает вас риску потери костной массы, остеопороза и сердечных заболеваний. Это может быть преувеличено тем фактом, что употребление слишком большого количества газированных напитков может означать, что вы не пьете более полезные напитки, такие как молоко, которые могут поддержать ваши кости. Избыток фосфора также может повредить способности вашего организма использовать другие важные минералы, такие как железо, магний и цинк.

Короткий ответ на этот вопрос: скорее всего, нет. Тем не менее, некоторые исследования показали, что употребление сладкого напитка, такого как газировка, может быть полезным для интенсивных выносливых спортсменов, таких как велосипедист или бегун, во время многочасовых марафонов, потому что это дает им запас энергии, который им понадобится во время соревнования. Однако это преимущество, по-видимому, не распространяется на обычного человека в тренажерном зале, поднимающего тяжести или выполняющего кардио на беговой дорожке или эллиптическом тренажере.

Конечно, сладкие газированные напитки составляют лишь часть газированных напитков, доступных на рынке.

Основное определение газированного напитка – это напиток, содержащий углекислый газ, который придает напитку шипучую, пенистую консистенцию. В дополнение к безалкогольным напиткам и некоторым энергетическим напиткам газируются многие другие напитки, включая сельтерскую, газированную воду и диетические газированные напитки.

Зельтерская и газированная вода, как правило, не содержат добавленных сахаров, сиропов, кофеина или фосфорной кислоты. Исследования показали, что эти напитки увлажняют людей так же, как и обычная вода, и не несут никаких негативных последствий для здоровья, как обычные газированные напитки. Это означает, что безвредно пить газированную воду и сельтерскую воду во время тренировки, хотя может показаться, что она не так сильно утоляет жажду.

Диетическая газировка лучше обычной газированной воды во многих отношениях, потому что она не содержит сахара или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы. Тем не менее, многие диетические газированные напитки содержат кофеин, фосфорную кислоту и искусственные подсластители, поэтому важно посмотреть на этикетку, чтобы узнать, что содержится в диетической газировке, которую вы пьете, и подумать, как многие из них влияют на ваше здоровье. Возможно, вы даже захотите проконсультироваться со своим лечащим врачом, если у вас есть дополнительные вопросы.

Тем не менее, большинство экспертов по фитнесу сходятся во мнении, что когда вы тренируетесь, гораздо лучше пить воду или даже спортивный напиток, чем диетическую газировку, и сохранить диетическую газировку в качестве напитка, который вы пьете время от времени во время еды.

Возможно, вы удивитесь, узнав, что исследования показали, что молоко и раствор для пероральной регидратации обеспечивают наибольшую степень гидратации по сравнению с другими напитками. Спортивные напитки, апельсиновый сок, газированные напитки, диетические газированные напитки, газированная вода, горячий чай, чай со льдом, кофе и светлое пиво обеспечивали тот же уровень гидратации, что и вода. Тем не менее, другие ингредиенты и более высокое содержание калорий в напитках без воды делают их далеко не идеальными для употребления после тренировки.

Команда спортивного клуба Adventure Fitness всегда готова помочь вам с любыми вопросами о нашем тренажерном зале и защите от обезвоживания во время тренировок с нашими фитнес-классами, оборудованием и личными тренерами.