Содержание
правильные способы и советы от агрономов
Когда укрывать виноград на зиму
Многие дачники стараются сделать это как можно раньше, обычно в начале октября. Опасаются, что ударят морозы и лоза «задубеет», ее сложно будет уложить на землю. Но это не так. Профессиональные виноградари говорят, что после заморозков лоза «дубеет» несильно, никаких проблем с ее укладкой не возникает.
А вот что действительно важно, когда укрывают виноград на зиму, так это погода. Если идут дожди, укрывать виноград нельзя – под укрытием он сопреет. Так что лучше повремените, дождитесь пока установится ясная погода и почва просохнет.
Для жителей средней полосы России и Подмосковья
Точные даты, когда укрывать виноград на зиму, назвать сложно, потому что год на год не приходится. Это может быть и ноябрь, и даже начало декабря. Тут важно ориентироваться по погоде – надо успеть до того момента, когда температура воздуха опустится до -15 °С.
Для жителей Урала и Сибири
Здесь тоже нельзя назвать точные даты, когда укрывать виноград на зиму. Но принцип тот же – надо успеть до морозов -15 °С. В регионах с холодным климатом это может быть и октябрь, и даже конец сентября.
Для жителей южных регионов
Начиная от Ростовской области и ниже виноград в укрытии не нуждается.
Как правильно укрывать виноград на зиму
Вообще, самое лучше укрытие для винограда – снег. Он предохраняет почву от глубокого промерзания. Особенно он важен на песчаных почвах (1). Но снег не всегда выпадает до сильных морозов.
В былые времена, да и сейчас у многих дачников один из самых популярных способов укрытия винограда на зиму – уложить лозу на землю и присыпать ее землей. Однако этот способ не всегда оправдан – опять же, в суровые бесснежные зимы вымерзают корни винограда (2). Так что это не лучший вариант. Между тем существует множество других вариантов укрытия винограда, давайте рассмотрим, какие из надежные, а какие лучше не использовать.
Укрытие винограда сосновыми ветками
Как укрывать виноград на зиму. Лозу снимают с опоры, скручивают в кольцо, укладывают на землю и придавливают 3 – 4 кирпичами. А сверху нужно набросать соснового лапника. Высота укрытия должна быть 20 – 30 см.
Плюсы. При такой защите даже в бесснежную зиму лоза способна выдержать до -32 °С без серьезных потерь – выживает больше 70 % почек!
Если во время зимних оттепелей под укрытие попадет влага – это не страшно: лапник позволяет земле быстро проветриваться, так что лоза не сопреет.
Минус. Этот способ не подходит для песчаных почв, поскольку лапник хорошо защищает от мороза побеги, но не способен уберечь корни. А на песке они расположены неглубоко и сильное понижение температуры их попросту убьет.
Фото: Rodolfo Buhrer, globallookpress. com
Укрытие винограда матами из камыша
Как укрывать виноград на зиму. Лозу, как и в случае с сосновыми ветками, укладывают на землю, придавливают кирпичами, а поверх нее в два (обязательно!) слоя укладывают маты – они продаются в строительных магазинах, либо можно заказать через интернет.
Плюс. Маты из камыша на 100 % защищают лозы даже от сильных морозов – тростинки в матах полые, внутри воздух, а он – прекрасный теплоизолятор.
Минус. Главный минус такого укрытия – цена. Стоят они недешево, да и найти их в продаже – большая проблема. Так что защита винограда выльется в приличную сумму. А срок службы такого мата небольшой – от силы 3 – 4 года.
Укрытие винограда опилками
Этот способ чуть более хлопотный, но зато надежен на любых участках, даже песчаных.
Как укрывать виноград на зиму. На землю стелют пленку (обязательно, иначе опилки напитаются от почвы влагой и толку от них не будет никакого), на нее укладывают свернутую в кольцо лозу, сверху насыпают 20 см опилок, а на них – лист шифера (для защиты от влаги).
Плюсы. При таком варианте виноград выдерживает любые морозы. И что еще важно, лоза всегда будет сухой, а значит, не подопреет во время оттепелей.
Минусов нет.
Популярные вопросы и ответы
Об укрытии винограда на зиму мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.
Существуют ли неукрывные сорта винограда?
Без укрытия в средней полосе России могут расти только 2 сорта: Изабелла и Лидия. И еще видовой виноград амурский. Всем остальным укрытие необходимо. И если продавцы уверяют, что какой-то другой сорт неукрывной – это обман. Без укрытия виноград может расти только в южных регионах.
Можно ли укрывать виноград нетканкой?
Нетканка – хороший вариант, если укрыть ей виноград в 2 – 3 слоя. Главное ее преимущество в том, что она пропускает воздух и виноград не сопреет во время оттепелей. Однако, если ударят сильные морозы, а снега еще не будет, нетканка виноград не спасет – он, скорее всего, замерзнет.
Можно ли укрывать виноград пленкой?
Полиэтиленовая пленка – плохой вариант для укрытия. Проблема в том, что в последнее время в средней полосе России, да и в более суровых регионах, зимой часто бывают оттепели. А как только температура воздуха поднимается выше 0 °С, возникает парниковый эффект. И порой почки у винограда просыпаются. А потом из обязательно убьет морозом.
Источники
- Егоров В.И., Назарян Е.А. Справочник по садоводству // М.: Издательство ВЦСПС Профиздат, 1957 – 264 с.
- Емельянова Ф.А., Круглова А.П., Куликов В.А., Сажин Н.С., Грязев Н.Д., Клинковская Н.И., Беркут О.Д., Молчанов А.И. Плодово-ягодный сад и виноградник // Саратов, Саратовское книжное издательство, 1955 – 476 с.
Как правильно укрыть виноград на зиму? Хороший способ укрытия винограда
Виноград легко может погибнуть зимой от мороза, поэтому еще до наступления холодов его необходимо укрыть. Как правильно укрыть виноград на зиму мы подробно рассмотрим в статье.
Также вы узнаете: какие пониженные температуры опасны для винограда, как уберечь виноград от обмерзания, способы и методы укрытия молодого винограда.
Опасная температура в пределах -20 градусов приводит к гибели половины виноградных глазков. Еще более низкая температура приводит к уничтожению всех глазков. Все это касается как однолетних лоз, так и многолетней древесины.
Не только наземная часть страдает от мороза, виноградные корневища тоже чувствительны к холоду. Поэтому, если замерзнет вся наземная часть, то восстановить куст винограда можно от корневища, а если замерзнет корневище, растение погибнет полностью.
Поэтому и необходимо укрывать виноград на зиму, чтобы обеспечить ему необходимую защиту. Применение укрытия зависит от территории, на которой вы выращиваете виноград.
На юге укрывать виноград нет необходимости, благодаря мягкому климату и температуре зимой, которая не опускается ниже -15 градусов.
В других регионах, где температура снижается ниже отметки в -20 градусов, нужно обязательно укрывать, даже все морозостойкие сорта.
Начинать обрезку и укрытие винограда следует после того, как опали листья (ориентировочно середина ноября, все зависит от региона, в котором растет виноград).
Читайте также: Обрезка винограда для начинающих
Ориентируйтесь на погоду: когда наступают устойчивые холода с температурой до -3 -5 градусов. После обрезки виноградных кустов не забудьте обработать его против болезней и вредителей.
Вернуться к оглавлению
Видео — КАК УКРЫТЬ ВИНОГРАД НА ЗИМУ! ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ СПОСОБ!!!
Укрытие винограда на зиму можно осуществить разными способами: окучиванием, полу укрытием или полным укрытием кустов.
Укрыть однолетние побеги винограда можно при помощи ПЭТ бутылок различного размера, с обрезанным дном. На лозу надеть бутылку без крышечки и по бокам до самого верха засыпать землей. Крышку не закрывать, а положить рядом, так происходит естественная вентиляция. В случае наступления устойчивых морозов закрыть крышку, при возвращении потепления открутить.
Окучивание подходит для саженцев первого года. Для этого просто пригните побеги к земле, по направлению их роста и набросать земли на основание куста так, чтобы получилась горка в 20 см высотой. Землю нужно брать не из под корня, а на расстоянии 1,5 -2 м от куста, чтобы не оголить корневую систему.
Таким образом корни будут закрыты землей, а вокруг куста получится небольшое углубление, в которые будет стекать талый снег. Благодаря углублениям исключается излишняя влажность непосредственно под кустом.
Если зима будет теплой, то при этом способе укрытия, часть глазков может подопреть, или погибнуть. Поэтому лучше и правильно применять воздушно-сухой метод укрытия.
Вернуться к оглавлению
Для этого побеги нужно пригнуть к земле, заранее под них подложить слой сухого органического материала или небольшие деревянные бруски, чтобы избежать прямого контакта с землёй.
Затем соорудить каркас или непосредственно на сами побеги наложить сухой листвы, соломы или ветки лапника.
Сверху накрываем плотным спанбондом сложенным вдвое и затем придавить садовой пластиковой сеткой, чтобы его не сдуло ветром. Сетку закрепить в землю при помощи металлических скоб или присыпать с боков землёй.
Внимание: если рядом с вашим участком нет хвойного леса, укрыть можно ветками любого кустарника, чтобы они создали воздушное пространство и защитили глазки от выпревания.
Все эти процедуры необходимо завершить до наступления сильных морозов, особенно увязывание и пригибание виноградной лозы к земле. В мороз лоза становиться хрупкой и ломкой.
Такой воздушно-сухой метод укрытия винограда подходит для мест, с нестабильной температурой. При необходимости побеги можно в любое время открыть, просушить и охладить.
Спандонд обеспечить отличное проветривание укрытия, создавая правильный баланс между влагой и воздухом. Дождь и влага частично впитывается материалом, скатывается по стенкам, не попадая под укрытие. Сами хвойные ветки тоже частично берут на себя конденсат.
Видео — Как правильно укрыть ВИНОГРАД на зиму?
Вот такой надёжный способ укрытия винограда на зиму. А какими способами пользуетесь вы?
Зима на винограднике: Что происходит с лозами зимой
Когда большинство из нас думает о жизненном цикле виноградной лозы, на ум приходят образы пышных зеленых лиственных крон и созревающих гроздей винограда. Хотя период от распускания почек до сбора урожая является наиболее очевидным показателем того, как плод виноградной лозы превращается в вино, это еще не все. Зимой в виноградной лозе происходит ряд существенных изменений. Эти изменения закладывают основу для нового роста весной и играют роль в определении успеха нового урожая. Так что же происходит на винограднике зимой? Давайте взглянем.
Не такой уж бездействующий
После сбора урожая температура падает, и начинается зима. Виноградники переходят в новую фазу своего жизненного цикла. Их ярко окрашенные осенние листья переходят от ярких желтых, оранжевых и красных к коричневым и падают на землю. После того, как грозди собраны и листья опадают, от виноградной лозы остаются только стволы и побеги. Хотя бесплодные лозы могут заставить вас поверить, что зима — это своего рода период отключения, на самом деле это не так. Это правда, что виноградные лозы впадают в спячку в холодные месяцы, временно прекращая свой рост над землей, но под землей все не так спокойно. Вместо того, чтобы направлять свою энергию на производство фруктов или рост новых листьев, зимой виноградные лозы расходуют свою энергию на корневую систему. Корни будут расти, впитывая питательные вещества из почвы, чтобы сохранить силу лозы зимой, одновременно готовясь к весне и появлению новых побегов.
В течение вегетационного периода виноградные лозы накапливают углеводы в стволе. Накопленные углеводы играют ключевую роль весной. Этот запас в сочетании с питательными веществами, которые корни поглощают из почвы, даст виноградным лозам энергию, необходимую им для роста новых листьев и побегов после того, как пройдет зима и температура окружающей среды достигнет 50 градусов по Фаренгейту или выше.
Уход за лозами зимой
То, что урожай закончился, не означает, что на винограднике больше нечего делать. Зима — не менее важное время для фермеров, так как они используют зимний покой для подготовки к следующему вегетационному сезону. Зимняя обрезка является одним из важнейших аспектов ухода за виноградной лозой. Побеги предыдущего года обрезают и выбирают новые побеги, из которых вырастут побеги к весеннему распусканию почек. Это тонкий процесс. Этот важный шаг определяет, сколько почек появится весной и, в конечном счете, сколько листьев и гроздей даст виноградная лоза. И, как некоторые из вас, возможно, знают, подобно таким аспектам терруара, как климат и почва, урожайность винограда может быть определяющим фактором качества винограда.
Для высокорослых сортов обрезка может полностью изменить качество винограда. Недостаточная обрезка может привести к слишком большой кроне или слишком большому количеству гроздей, тем самым снижая качество. Но чрезмерная обрезка также является проблемой. В этом случае виноградные лозы будут тратить большую часть своей энергии на выращивание листьев, а не на производство и созревание плодов. Не идеальный результат для винодела. Зимняя обрезка также позволяет виноделам удалять любые потенциально зараженные участки виноградной лозы, которые могут возникнуть во время влажного послеуборочного сезона.
В регионах, где существует риск заморозков или снегопадов, виноделы также должны защищать свои лозы от суровых погодных условий. Один из способов добиться этого — покрыть основание виноградной лозы землей или соломой. Это останавливает эрозию, вызванную штормами, и помогает сдерживать некоторые из худших последствий холода. В особенно холодных регионах некоторые виноделы могут использовать стратегически размещенные обогреватели по всему винограднику, чтобы предотвратить возможный ущерб от сильных морозов.
Так что в следующий раз, когда вы увидите безупречные виноградники, покрытые обильным снегопадом, помните, что, хотя на поверхности все может выглядеть спокойно, под землей выполняется целая куча работы. Хотя может показаться, что они спят, виноградные лозы усердно работают, готовясь к новому циклу выращивания, который, если повезет, даст фантастический урожай.
Рожденные изо льда, откройте для себя ледяное вино!
Магазин нашего ассортимента ледяных вин
Эта запись была размещена в
Статьи и обзоры о вине
.
КАК ОСТАВИТЬ ЛОЗА НА ЗИМУ И ПРЕДОТВРАТИТЬ ЗАДЕРЖКУ ВЕСЕННЕГО РОСТА
ПОНЕДЕЛЬНИК, 22 НОЯБРЯ 2021 ГОДА. ТЕД РИГЕР.
Послеуборочные методы управления виноградниками важны для подготовки виноградных лоз к закрытию для зимнего покоя и противостояния холодным температурам, а также для сохранения запасов в древесных тканях для начала весеннего роста для следующего вегетационного периода.
Комиссия Lodi Winegrape (LWC) и винодельня E & J Gallo совместно организовали семинар для производителей 28 октября, посвященный послеуборочным методам предотвращения и смягчения последствий задержка весеннего роста (DSG) , проблема на виноградниках Лоди в 2021 году и в других виноградарских регионах Калифорнии, связанная с засухой и холодом. (Для получения дополнительной информации см. запись в блоге кофейни Lodi Wine Growers, опубликованную 12 мая 2021 г.: «Lodi Growers сообщают о проблемах роста виноградных лоз из-за повреждения холодом осенью 2020 года».) UCCE) Специалист по виноградарству доктор Мэтью Фиделибус из Центра сельскохозяйственных исследований и распространения знаний Калифорнийского университета в Кирни в Парлье, округ Фресно, сказал, что DSG чаще наблюдается на молодых лозах. Он характеризуется плохим распусканием почек и замедленным удлинением побегов, особенно часто встречается на побегах, особенно в середине побегов. Он перечислил несколько факторов, которые могут увеличить вероятность DSG: молодые лозы, обрезка тростника, чрезмерная обрезка, некоторые сорта и подвои могут быть более восприимчивы, поздний сбор урожая, чрезмерный рост в конце сезона, теплые осенние температуры и сухая почва осенью и зимой.
Фиделибус сказал: «Сухая почва осенью и зимой была проблемой в последние несколько лет (из-за засухи), а из-за теплых осенних температур виноградники продолжали расти и не акклиматизировались к зиме. В 2020 году у нас был действительно теплый октябрь, за которым последовало резкое похолодание в начале ноября». В Lodi AVA с 8 ноября 2020 г. по 12 ноября 2020 г. минимальные дневные температуры 32 градуса по Фаренгейту и ниже были зарегистрированы на нескольких метеостанциях в сети погоды Lodi в течение пяти дней подряд, что привело к повреждению виноградников холодом и DSG.
Фиделибус также заметил, что, судя по сезонным тенденциям погоды, сезон дождей в долине Сан-Хоакин, как правило, начинается позже, чем исторически — почти на месяц позже и ближе к зиме, чем осенью. Это говорит о необходимости применения послеуборочного орошения осенью в засушливые годы для поддержания влажности почвы при наличии поливной воды. На засоленных почвах также может потребоваться орошение для выщелачивания солей ниже корневой зоны.
Компания Fidelibus подчеркнула необходимость правильного баланса послеуборочного орошения в засушливые годы. Цель состоит в том, чтобы поддерживать полог виноградной лозы для накопления углеводов и питательных веществ в древесных тканях виноградной лозы в качестве резерва для весеннего роста, но не позволять виноградной лозе продолжать расти слишком поздно, чтобы предотвратить закрытие и покой до наступления холодов. «Количество полива должно быть правильным, вы не хотите чрезмерного или недостаточного полива», — советует Фиделибус. Датчики влажности почвы могут быть хорошими инструментами для контроля уровня влажности почвы и управления водным балансом виноградника после сбора урожая.
Исходя из засушливых условий этого года — начала осени 2021 года — многие производители Lodi первоначально применяли послеуборочное орошение для поддержания влажности почвы виноградников. Тем не менее, рекордные осадки 23-25 октября в районе Лоди, вероятно, обеспечили достаточный уровень влажности почвы, чтобы уменьшить или устранить необходимость в дополнительном осеннем поливе на большинстве виноградников.
Фрагмент слайда из презентации доктора Мэтта Фиделибуса о задержке весеннего роста (DSG), показывающий симптомы DSG на переднем плане лоз на подвое Freedom в отличие от здоровых собственных корневых лоз на заднем плане.
Что касается сезонной физиологии виноградной лозы и потребностей в питании, Фиделибус объяснил, что спящие почки обезвожены и имеют относительно слабые сосудистые связи с лозами. Весной сокодвижение помогает рассасывать эмболии и регидратировать почки. Регидратированные почки должны развивать новые сосудистые соединения с лозой, чтобы поддерживать рост. «Нерегулярное распускание почек и низкорослые побеги предполагают недостаточные резервы или васкуляризацию», — сказал Фиделибус. Углеводы, вода и минералы необходимы для устранения эмболии, регидратации и питания развивающихся побегов, когда они выходят из состояния покоя.
Потребность виноградной лозы в азоте (N) высока весной и летом, и внесение азота должно быть своевременным, чтобы удовлетворить эти сезонные потребности. Хотя некоторые производители вносят часть своего баланса питательных веществ после сбора урожая путем фертигации, когда вода доступна, Fidelibus предполагает, что послеуборочное внесение азота может быть менее эффективным и не всегда может быть необходимым. Он отметил, что содержание азота в стволе и корнях увеличивается в конце сезона за счет перераспределения азота в виноградной лозе из стареющих листьев, которые больше не нуждаются в азоте. Дополнительный азот может также поступать из органических веществ в почве.
Для предотвращения DSG компания Fidelibus рекомендует: поддерживайте уровень обрезки лозы и нагрузку урожая в соответствии с мощностью лозы; обеспечить эффективную борьбу с болезнями, особенно с мучнистой росой; и обеспечить управление орошением и питанием, которое поддерживает полог, не препятствуя росту в конце сезона. Сухая почва осенью и зимой может предрасполагать виноградные лозы к DSG, и важно избегать сильного стресса винограда, который ограничивает накопление углеводов. В целом, резюмировал он, «поддерживайте виноградные лозы в хорошем состоянии, чтобы предотвратить DSG».
Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы перейти по ссылке на презентацию доктора Мэтта Фиделибуса.
Советник UCCE по виноградарству Ларри Беттига рассказал о своем опыте работы с DSG в округах Центрального побережья Монтерей, Сан-Бенито и Санта-Крус. Беттига заметил: «Задержке роста весенних побегов может способствовать множество факторов, и часто эти факторы могут взаимодействовать друг с другом». Он перечислил следующие факторы: повреждение зимним холодом, повреждение засухой, чрезмерное/раннее обрезание молодых лоз, анаэробные/ограниченные почвы, отсутствие часов охлаждения, низкие запасы углеводов, проблемы, вызванные вредителями/патогенами, и физиологические расстройства. Он заметил: «В прошлом году мы увидели идеальный шторм после сбора урожая: высокие температуры, сухая почва и ранний холод».
Фрагмент слайда из презентации Ларри Беттиги, показывающий, как исследовать ткани растений на сухость.
Травмы от зимнего холода могут поражать и повреждать ткани виноградной лозы, включая почки, флоэму, ксилему и сосудистый камбий. Беттига сказал: «Степень повреждения влияет на скорость восстановления и продуктивность лоз». Повреждение часто связано с низкими участками виноградника, где более холодный воздух имеет тенденцию скапливаться, а температура самая низкая. По словам Беттиги, для оценки повреждения лозы в начале вегетационного периода при разрезании лозы должна быть некоторая влажность, если лоза все еще функционирует. Если древесина сухая и коричневая, она повреждена и ее следует спилить. В зависимости от повреждения лиану, возможно, придется переучивать от лоха. Если у виноградной лозы сильно поврежден ствол, ее можно обрезать ниже повреждения и повторно привить.
Для ухода за недавно посаженными и более молодыми лозами Bettiga рекомендует:
- Высаживать новые лозы в начале года, чтобы они могли укорениться и расти в течение нормального вегетационного периода, а не подвергать их стрессу слишком рано после посадки.
- Избегайте сильного роста в конце сезона. Молодые лозы, как правило, остаются активными до поздней осени и могут быть более восприимчивы к холодным повреждениям, поскольку они еще не достигли состояния покоя.
- Рассмотрите возможность выбора привоя/подвоя, подходящего для участков с низкими температурами.
- Избегайте чрезмерной обрезки молодых лоз в первые годы.
- При возникновении ДСГ обрезать поврежденную ткань и обрезать лозу в соответствии с ее вместимостью.
Для ухода за зрелыми виноградниками с целью предотвращения DSG он сказал, что следует избегать чрезмерного выращивания, поддерживать здоровье кроны в послеуборочный период и проводить послеуборочный полив, если это необходимо для поддержания влажности почвы. Если возникает DSG, обрежьте виноградную лозу в зависимости от развития кроны.
Bettiga также посоветовала применять методы управления почвой, способствующие проникновению дождя и воды, особенно в условиях засухи. Озимые покровные культуры улучшают проникновение в почву зимних дождей. Некоторые производители добавили бермы на концах рядов, чтобы удерживать воду для инфильтрации в сезоны, когда дожди менее стабильны.
Накопленный стресс лозы может возникнуть со временем из-за выталкивания больших культур. «Вы можете производить большие урожаи и убивать лозы», — предупредил Беттига.
Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы перейти по ссылке на презентацию Ларри Беттиги.
Восприимчивые подвои и сорта
Наблюдаемая и неофициальная информация позволяет предположить, что некоторые подвои и сорта винограда могут быть более восприимчивы к DSG и зимним холодам. Подвои с наблюдаемыми симптомами включают Freedom, Harmony, 1103P, 3309, 420A и 110R.
Сорта, наблюдаемые с симптомами, включают Шардоне, Каберне Совиньон, Гренаш, Мерло, Пино Гри, Пино Нуар, Совиньон Блан и Томпсон Сидлесс. В 2021 году DSG, связанный с повреждением от холода, также был зарегистрирован в Альбариньо, Таннате и Зинфанделе. Производители Sierra Foothill сообщили о DSG на лозах, выращиваемых на богарных фермах. Основываясь на опыте, Беттига говорит, что Шардоне и Пино Нуар кажутся наиболее восприимчивыми сортами на виноградниках Центрального побережья. Шардоне чаще поражает такие подвои, как 3309., 420А, 110Р и Свобода.
Исследования по восстановлению DSG – полевые испытания Лоди
Специалист по работе с виноградарями винодельни E & J Gallo д-р Кит Стриглер обсудил полевые исследования, проведенные на участке виноградника Пино нуар в Акампо, на котором в 2021 году был показан DSG. различные обработки для вегетационного периода 2021 года: необработанный контроль, прореживание побегов + дополнительное удобрение, прореживание побегов + прореживание гроздей и прореживание побегов + дополнительное удобрение + прореживание гроздей.
Дополнительные данные, которые необходимо собрать на 2021 год, включают вес обрезки и длину побега. Окончательные результаты испытаний не будут оцениваться до тех пор, пока в 2022 году не будут оценены плодоносность и рост. Первоначальные результаты показывают, что прореживание гроздей оказало большее влияние на увеличение длины побегов и повышение урожайности. Тем не менее, первоначальные результаты, основанные на сборе данных после сбора урожая, показывают, что прореживание побегов, прореживание гроздей или дополнительное внесение удобрений (помимо обычных методов выращивания) не дает преимуществ при устранении DSG в этом исследовании, учитывая дополнительные затраты на их выполнение. практики.
Мониторинг погоды
Western Weather Group (WWG) предоставляет услуги ежедневного мониторинга и прогнозирования погоды для LWC на всей территории Lodi AVA. Данные доступны для просмотра на веб-сайте производителей LWC или путем подписки на бесплатные ежедневные прогнозы по электронной почте. Погодная сеть LWC теперь включает 37 метеостанций промышленного уровня.
Метеоролог WWG Брэд Уилмот сказал, что в этом году были добавлены прогнозы осенних заморозков для конкретных участков, чтобы предупредить виноградарей о потенциальном повреждении виноградников холодом до закрытия виноградников. WWG ожидает, что эти прогнозы со временем будут улучшаться благодаря большему количеству точек данных и более длительным периодам записи. «Мы можем получить лучшее представление о том, где находятся заведомо холодные точки, и проверить более конкретные микроклиматы, что также может указать, где мы можем добавить больше метеостанций», — сказал Уилмот. Оповещения о заморозках для производителей с метеостанций можно настроить через WWG.
WWG также предоставляет расширенные 30-дневные и 90-дневные прогнозы погоды с долгосрочными прогнозами и трендами температуры и осадков. Другие модели прогнозирования и службы данных включают еженедельные прогнозы ETo вегетационного периода, прогнозы стресса от мучнистой росы и прогнозы высокой температуры / теплового стресса для обеспечения безопасности полевых работников / соблюдения требований OSHA.
Комментируя рекордный ливень в октябре 2021 года над северо-восточной частью Тихого океана, названный «бомбовым циклоном» из-за быстрого усиления, Уилмот сказал, что это создало атмосферную реку над центральной Калифорнией, которая вызвала от 4 до 6 дюймов дождя на большинстве метеостанций Lodi в октябре. 24-й один. «Это почти три четверти от общего количества осадков, выпавших за весь прошлогодний сезон дождей», — сказал он.
Щелкните ЗДЕСЬ, чтобы перейти по ссылке на презентацию Брэда Уилмота.
Тед Ригер — независимый винный журналист из Сакраменто, Калифорния. С 1988 года он написал сотни статей для винных СМИ и изданий, сообщающих о новостях отрасли, а также о виноградарстве и энологическом управлении, методах, технологиях и исследованиях.
Избранное изображение ранчо Borden Lodi AVA, сделанное Рэнди Капаросо.
Есть что сказать интересное? Подумайте о том, чтобы написать гостевую статью в блоге!
Чтобы подписаться на блог Coffee Shop, отправьте электронное письмо на адрес stephanie@lodiwine.