Содержание
польза и вред, полезные свойства и противопоказания, что такое бергамот который добавляют в чай
Бергамот – самый популярный ароматизатор для чая. Он является результатом скрещивания двух культур – померанца и цитрона. Этот плод относится к группе цитрусовых фруктов. Он невероятно душистый и полезный для здоровья. В свою очередь и чай с бергамотом очень ароматный и полезный. Попробовав однажды, запоминаешь и влюбляешься в него навсегда.
Содержание
1.
Что такое бергамот
1.1.
Как делают чай с бергамотом
2.
Состав и польза чая с бергамотом
3.
Как правильно выбрать качественный чай с бергамотом и как его правильно заваривать
4.
Возможный вред и противопоказания
Что такое бергамот
Бергамот родом из Азии. Это цитрусовый гибрид, который получен путем скрещивания померанца и цитрона. Внешне он похож на лайм, только с мясистой, толстой и шероховатой кожурой. Кроме Азии он растет еще в Средиземноморье, Бразилии, Аргентине, Америке и других странах. Название «Бергамот» пошло от названия города Бергамо в Италии, откуда и взяли апельсины-померанцы для выведения новой фруктовой культуры. Существует также груша с идентичным названием Бергамот, но к чаю она не имеет никакого отношения.
Бергамот – это цитрусовый фрукт, который был получен путем гибридизации померанца и цитруса.
Есть несколько историй, связанных с открытием чая с бергамотом. Наиболее правдоподобная говорит о том, что идея добавлять бергамот в чай является чистой случайностью. Так, при перевозке черного индийского чая, на него при шторме случайно пролилось масло бергамота. Предприимчивый владелец корабля представил испорченный чай как новинку. Ароматный напиток понравился людям и стал быстро раскупаться на рынке, после чего чай стали специально ароматизировать с помощью эфирного масла бергамота.
Как делают чай с бергамотом
Наиболее популярный чай с бергамотом называется «Earl Grey» Ерл Грей. Традиционно он представляет собой черный чай, ароматизированный бергамотом. Но сегодня под этим названием продают белый и зеленый чай с бергамотом. Свое название Ерл Грей «Earl Grey» он получил в честь министра внутренних дел Великобритании Чарлза Грея, который очень любил и ежедневно пил этот удивительный напиток. Так он и стал его главным популяризатором, так как всех угощал ароматным чаем со свежим цитрусовым вкусом. Сам же Чарлз Грей однажды просто получил этот удивительный чай в подарок с острова Цейлон.
Бергамот, который используется для ароматизации чайных листьев, представляет собой цитрусовый плод, похожий на лайм. Он зеленого цвета с толстой сморщенной кожурой. По вкусу он очень кислый с выраженной терпкостью, поэтому его не едят, а используют для выжимки эфирного масла. Для получения масла для целей ароматизации чая используется только свежая кожура бергамота.
Бергамот – цитрусовый фрукт с характерным сильным ароматом, сочностью и полезными свойствами.
Все цитрусовые плоды отличаются высоким содержанием эфирных масел. Экстракт бергамота для ароматизации чая получают из кожуры путем холодного прессования. Для этого собирают зрелые плоды, снимают с них кожуру, которую отправляют под пресс. Полученный экстракт слегка выпаривают, чтобы в нем не оставалось воды. Дальше все просто. Чайные листья обрабатывают концентратом бергамота и подвергают окончательному высушиванию. Добавлять эфирный концентрат следует в строго установленной дозировке, иначе можно испортить вкус продукта.
Ароматизированный чай — это всегда интрига. Пить его каждый день – это не только вкусная, но и полезная привычка.
Состав и польза чая с бергамотом
После ароматизации бергамотом чай получается совершенно другим по вкусу. Вместе со вкусом напиток приобретает многие полезные свойства. Помимо эфирного масла в чай добавляют кусочки цедры, сушеную мякоть и цветы растения. Таким образом, напиток приобретает более интересный и глубокий вкус, возрастает его польза.
Чай с бергамотом очень душистый. Он обладает пикантный и свежим вкусом. Его приятно пить в любую погоду. Зимой он согревает, а в жару – охлаждает.
Женщины очень ценят действие бергамотового чая. Он полезен для кожи, особенно для людей, у которых имеются пигментные пятна и веснушки. При постоянном употреблении напитка пигментные пятна становятся менее заметными, а веснушки и вовсе исчезают. Еще этот чай хорошо успокаивает, дает внутреннее умиротворение и гармонию. В критические дни и при климаксе этот напиток помогает легче справляться симптомами менструации и менопаузы.
Как и все цитрусовые бергамот обогащен аскорбиновой кислотой или витамином С. Это вещество активирует естественную защиту человека — иммунитет. Если заболевания избежать не удалось, тогда чай с бергамотом поможет поскорее выздороветь и заняться делами. Высокое содержание эфирных масел в нем помогает укрепить защитные силы организма, что особенно актуально во время эпидемии респираторных и вирусных инфекций.
Бергамотовый чай снимает напряжение и нормализует сон. Он полезен для интенсивной умственной деятельности, улучшает память и повышает концентрацию внимания.
Бергамот — это натуральный природный афродизиак. Это означает, что он усиливает половое влечение у обоих полов. У мужчин напиток усиливает кровоток в урогенитальной области, благодаря чему снижается риск застоев и проблем с предстательной железой. У женщин регулярное употребление бергамотового чая способствует восстановлению репродуктивной функции.
Польза чая с бергамотом для здоровья:
- Тонизирует, поэтому рекомендуется по утрам.
- Обладает антисептическими свойствами.
- Ускоряет метаболизм и снижает аппетит, чем способствует похудению.
- Улучшает пищеварение, в особенности после сытной и тяжелой еды.
- В течение дня снимает усталость и повышает работоспособность.
- Усиливает половое влечение, что важно для мужчин.
- У женщин облегчает симптомы менструации.
- Снимает климактерические проявления в период менопаузы.
- Омолаживает кожу и помогает поддерживать красоту.
- Рекомендуется пожилым, так как улучшает память и внимание.
- Нормализует кровяное давление.
- Регулирует показатели холестерина и сахара крови.
- Обладает глистогонным действием.
- Ускоряет выздоровление при ОРЗ или ОРВИ.
- Восстанавливает мышечную ткань.
- Сильное антиоксидантное воздействие.
Полезный и вкусный чай с бергамотом можно пить и во время беременности, но только не в третьем триместре. При грудном вскармливании и недостаточно сильной лактации этот напиток усиливает выработку молока. Однако следует соблюдать меру и не превышать 3-х чашек в день. Еще из-за бодрящего действия от него лучше отказаться в вечернее время.
В отношении детей строгих ограничений нет. Если ребенку нравится освежающий и бодрящий вкус бергамота, то можно наливать и ему чашку такого чая. Он повышает аппетит, усиливает выносливость, снижает утомляемость. Однако для детей лучше заваривать его не слишком сильно. Чтобы избежать перевозбуждения у ребенка, от этого напитка следует отказаться перед сном.
Как правильно выбрать качественный чай с бергамотом и как его правильно заваривать
Качество чая с бергамотом во многом зависит от качества самого чайного листа, который был обработан бергамотовым экстрактом. Качественный бергамотовый чай можно определить по характерному выраженному аромату, который сложно спутать с каким-либо другим запахом. Шлейф бергамота не должен быть слишком сильным. Резкий запах указывает больше на химическую ароматизацию, чем на натуральный способ получения продукта.
Полезные свойства присущи только чаю, который ароматизируется натуральным экстрактом бергамота.
Сам чайный лист оценивается по внешнему виду. Листья должны быть целыми и примерно одинакового размера, однородными по цвету. Желательно отсутствие мусора и сторонних примесей. Купаж, то есть примесь цветов, цедры, сухих кусочков мякоти фрукта, приветствуется и указывает на натуральное происхождение чая.
Признаки высокого качества чая:
- крупный цельный лист;
- отсутствие мусора;
- приятный аромат;
- однородный оттенок;
- красивый и вкусный настой;
- яркое и длительное послевкусие;
- оздоровительный эффект.
Чай с бергамотом лучше пить в первой половине дня, ведь он обладает хорошим тонизирующим действием. При этом не стоит превышать количество 3-4 чашек. Он может оказаться полезным и в обеденный перерыв, так как способствует пищеварению, снимает усталость и повышает работоспособность. При передозировке учащается сердечный ритм, возникает головная боль, мучает бессонница.
Самые популярные марки:
- Эрл Грей. Английская марка. Это черный чай из Индии или Цейлона, ароматизированный эфирным маслом бергамота.
- Ганпаудер Бергамот. Китайский зеленый чай с бергамотом.
- Ти Тэнг. Тоже марка чая из Китая. Зеленый сорт, ароматизированный бергамотом.
Бергамотовый чай — мягкий и эффективный натуральный антидепрессант. Он повышает настроение, избавляет от стресса и уныния. Напиток помогает сконцентрировать внимание и настроиться на плодотворную работу. Он придает сил и заряжает энергией.
Как правильно заваривать бергамотовый чай:
- Прогреть посуду, чтобы лучше раскрыть аромат и вкус чая.
- Идеальная пропорция — чайная ложка сухого чая на 200 мл воды.
- Оптимальное время настаивания 2-3 минуты.
- Чай с бергамотом обычно не заваривают повторно.
- Напиток вкусно пить с сахаром и медом.
- Некоторым нравится добавлять лимон.
- А вот комбинировать его с молоком не рекомендуется.
- Нежелательно употреблять больше 4-х чашек чая в день.
При приготовлении чая с бергамотом важно придерживаться простых и понятных правил, что позволит избежать разочарования. Важно соблюдать правильную пропорцию сухого чая и воды. При малом объеме заварки напиток будет водянистым и заварится слабо. Не стоит и превышать ее количество, чтобы напиток получился приятным и легким по вкусу.
Также не следует увеличивать время приготовления настоя. Передержанный чай становится кислым. Если заваривать напиток в дорогу, тогда лучше приготовить его полностью и просто перелить в термос уже в готовом виде. Выпить его следует не позже, чем через 4 часа, иначе он становится непригодным к питью.
А вот по температуре воды для приготовления чая строгих указаний нет. Этот напиток приятно пить в любом виде, как кто привык. Горячий чай быстро согреет, теплый — тонизирует и успокоит. Прохладный чай — быстро утоляет жажду и освежает.
В случае с бергамотом, предусмотрено только однократное заваривание. При повторном заваривании напиток получается безвкусным и не приносит удовольствия. Напиток хорошо заваривается в термосе. В таком виде его можно хранить 4-5 часов, но не более, и удобно брать с собой.
Хранить сухой чай с бергамотом лучше в стеклянной таре и герметично закрытой крышке, чтобы эфирные масла меньше улетучивались. Для хранения этого чая лучше выбрать непрозрачную баночку или держать ее в шкафу. Так чай будет меньше подвержен окислению.
Возможный вред и противопоказания
При всей пользе чай с бергамотом может оказаться вредным и вызвать ухудшение самочувствия. В некоторых случаях его употребление запрещается.
Список ограничений:
- Сердечная недостаточность, осложнения хронической болезни сердца.
- Беременность, поздний срок и тяжелое течение.
- Почечная недостаточность, другие нарушения почек.
- Нервные отклонения.
- Склонность к кровотечениям.
- Гормональный дисбаланс в организме.
- Аллергическая реакция на бергамот.
Пить больше, чем 4 чашки крепкого чая с бергамотом в день крайне нежелательно. Это пагубно сказывается на самочувствии и может привести к серьезному ухудшению здоровья. А именно, сбою сердечного ритма, повышению давления, снижению работоспособности, головным болям и головокружению. В таком состоянии трудно заснуть и расслабиться.
Бергамот – не что иное, как цитрусовый фрукт. Тонкий аромат бергамота — признак хорошего вкуса. Пить этот утонченный напиток не только очень приятно, но и полезно для здоровья. Если знать тонкости, то можно заваривать его в домашних условиях быстро и вкусно. Превышать дозировку бергамотового чая и употреблять его при наличии противопоказаний не рекомендуется.
Чай с Бергамотом польза и вред, свойства и противопоказания!
Напиток, получаемый методом заваривания чайных листьев, можно употреблять во время завтрака, с десертом или в жаркую погоду. У некоторых народов чай почитается так, что перед его распитием проводят специальные церемонии. Чтобы насладиться вкусным и ароматным напитком, не обязательно обладать знаниями японской культуры, а достаточно приобрести чай, в который добавлен бергамот.
Содержание
- Польза чая с бергамотом
- Для женщин
- Для мужчин
- Противопоказания и возможный вред
- Бергамот: фото растения для чая
- Какой бергамот добавляют в чай
- Чай с бергамотом и давление
- Заключение
Польза чая с бергамотом
Напиток помогает увеличивать сопротивляемость организма. Укрепление иммунной системы в период простуды или гриппа ускорит процесс выздоровления. Чашка чая, выпитая в период болезни, которая сопровождается повышением температуры тела, поможет улучшить самочувствие.
К другим положительным свойствам бергамота относят его способность:
- повышать аппетит;
- нормализовать артериальное давление;
- улучшать состояние кожных покровов;
- бороться со стрессом;
- повышать концентрацию внимания;
- улучшать пищеварение;
- оказывать противовоспалительное действие;
- снижать холестерин;
- бороться с паразитами.
Польза от чая с бергамотом будет только в том случае, если нет противопоказаний к его употреблению.
Для женщин
Напиток с добавлением бергамота будет полезен женщинам, у которых наблюдаются проблемы с кожей. Если эпидермис склонен к шелушению или на нем присутствует сыпь, активные вещества, содержащиеся в чае, помогут снять раздражение и устранить воспалительные процессы.
Антисептическое действие цитрусового растения нормализует работу сальных желез. Поэтому бергамотовый напиток не только очистит кожу от прыщей и черных точек, но и поможет снизить интенсивность выделения пота.
С помощью данного продукта можно получить ровный загар. Но если после употребления прошло меньше 2 часов, то идти на пляж не рекомендуется. В противном случае повышается риск получить ожог (обгореть на солнце).
Бергамот помогает улучшить цвет кожи. Благодаря фурокомаринам, содержащимся в напитке, начинают исчезать пигментные пятна. При регулярном употреблении можно заметить улучшение состояния волос и ногтей.
Чай можно не только употреблять внутрь, но и использовать в качестве косметического средства. Заварку применяют в виде ополаскивателя для волос. Она помогает устранить зуд, бороться с перхотью и укреплять корни. Если намочить в заварке ватные диски и положить их на закрытые веки, то уже через 15 минут пройдет усталость.
Для мужчин
Полезные свойства из бергамотового чая могут черпать для себя и мужчины. Цитрусовое масло хорошо тонизирует. Если выпить чашку чая после тяжелого трудового дня (или физической работы), то пройдет усталость. Благодаря этому же свойству бергамотом можно заменить утренний кофе.
Цитрусовое гибридное растение является афродизиаком. Поэтому бергамотовый напиток рекомендуется заваривать для повышения либидо.
Заваркой можно снять раздражение, возникшее после бритья. Жидкостью смачивают марлевый отрез (можно использовать ватные диски) и прикладывают его к коже. Через 15 минут маску снимают, а остатки заварки смывают прохладной водой.
Многим мужчинам бергамот в комплексной терапии помогает решить проблему с зачатием. Он стимулирует работу выделительной системы. Благодаря этому, а также противовоспалительным и антисептическим свойствам, происходит уничтожение патогенной микрофлоры и очищение протоков.
Противопоказания и возможный вред
Чай с бергамотом, польза и вред которого должны учитываться при выборе этого напитка, может оказать негативное влияние на здоровье человека. Вред для организма может ощущаться не только в результате длительного употребления.
Например, аллергия на бергамотовый чай проявляется уже через несколько минут после нескольких глотков. Интенсивность проявления иммунной реакции организма будет зависеть от индивидуальных особенностей человека.
Бергамот не рекомендуется употреблять, если есть проблемы со сном. Жидкость, выпитая вечером, может стать причиной бессонницы.
К другим противопоказаниям относятся:
- аллергия на цитрусовый фрукт;
- гормональный дисбаланс;
- заболевания щитовидной железы;
- сахарный диабет;
- эпилепсия;
- бронхиальная астма;
- почечная недостаточность;
- патологии желудочно-кишечного тракта.
Детям до 12 лет заваривать такой чай не рекомендуется.
Женщинам, которые задаются вопросом о том, можно ли беременным чай с бергамотом, следует знать, что включать этот продукт в рацион врачи не рекомендуют. Регулярное употребление ароматного напитка способно спровоцировать появление маточного сокращения. Для беременных такое воздействие может стать причиной вагинального кровотечения и выкидыша.
Бергамот можно кормящей маме, но не в больших количествах. Допускается употребление напитка 2-3 раза в неделю, но при условии, что ребенок нормально реагирует. При грудном вскармливании женщинам не следует пить бергамотовый напиток перед сном. Он будет бодрить и мать, и ребенка.
Чай с бергамотом при беременности запрещен, кроме того, его нельзя употреблять и в других случаях. Например, женщины, у которых есть нарушения репродуктивной системы, не должны увлекаться этим напитком. Он может обострить течение болезни.
Бергамот: фото растения для чая
Ошибочно считать, что бергамот – это отдельный сорт травы, которую добавляют в листья чая. Изменить аромат и вкус напитка удается с помощью цитрусового растения. Его получили в результате скрещивания померанца и лимона.
Бергамот представляет собой высокое дерево, которое может достигать 10 м. Растение имеет раскосые ветви, которые покрыты колючками. Плоды вечно-зеленого дерева грушевидной или шаровидной формы. Золотисто-желтая кожура богата эфирными маслами. Мякоть плода обладает приятным кисловатым вкусом.
Какой бергамот добавляют в чай
В чистом виде бергамот для чая не используется. Чтобы получить ароматный напиток, предварительно производят масло цитрусового фрукта. Его добывают из плодов или цветков растения. Эфирным маслом обрабатывают чайные листья.
Дополнительно в продукт могут включаться кусочки цедры бергамота. Ароматизируют не только черный, но и зеленый чай.
Чай с бергамотом и давление
Существует немало споров о том, повышает или понижает давление чай с маслом бергамота. В действительности напиток нормализует АД. Поэтому его можно пить гипертоникам и гипотоникам. Но добиться положительного влияния на здоровье можно только, если правильно употреблять напиток.
Для снижения артериального давления настой заваривают по такому рецепту:
- 200 мл воды;
- 1 ч.л. черного чая;
- ¼ ч. л. экстракта бергамота.
Листья заливают кипятком и добавляют экстракт. Чашку накрывают и оставляют до полного остывания. Пить рекомендуется не больше 3 раз в день. Также можно обойтись без экстракта, если сразу купить уже готовый продукт, т.е. черный бергамотовый чай.
Для нормализации АД гипертоникам можно употреблять только охлажденный напиток. Нельзя добавлять подсластители.
Когда артериальное давление понижено, для его нормализации употребляют бергамотовый зеленый чай. Напиток должен быть крепким. По этой причине для заваривания берут 2 ч.л. листьев. В чашку добавляют ½ ч.л. экстракта бергамота. Теплый напиток употребляется 3 раза в день.
Заключение
Не только полезными свойствами, но и противопоказаниями обладает бергамот. Поэтому, когда есть сомнения относительно того, стоит ли отдавать предпочтение этому напитку, требуется проконсультироваться у врача. Данное правило относится не только к беременным, кормящим или больным людям. Его следует придерживаться и здоровому человеку.
Преимущества, побочные эффекты и дозировка
Бергамот — цитрусовый фрукт, произрастающий в основном на юге Италии. Добавки с бергамотом могут помочь уменьшить воспаление, снизить уровень глюкозы в крови и помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Цитрусовые, такие как бергамот, богаты флавоноидами, которые способствуют иммунной реакции и здоровью сердца. Бергамот также может обладать антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и может помочь снизить уровень холестерина.
В этой статье рассматриваются добавки с бергамотом, их преимущества и возможные побочные эффекты, а также способы их приема.
Бергамот, или Citrus bergamia , представляет собой желтый цитрусовый фрукт размером с апельсин. Произрастает в основном в Калабрии, на юге Италии. Кожура и сок бергамота являются распространенными ингредиентами итальянской народной медицины. Бергамот также входит в состав чая Эрл Грей.
Согласно обзору 2019 года, плоды содержат различные фитохимические вещества, флавоноиды и другие полезные для здоровья соединения.
Бергамот доступен в виде добавок или в виде эфирного масла, сока или экстракта. Можно также купить ароматические палочки для вдыхания аромата бергамота.
Бергамот может иметь несколько преимуществ для здоровья, в том числе следующие:
Снижение уровня холестерина
В обзоре 2019 года цитируются несколько исследований, которые предполагают, что бергамот может помочь снизить уровень липидов в организме и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследования показали, что ежедневный прием полифенольной фракции, полученной из бергамота (BPF), снижает уровень общего холестерина, холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) и триглицеридов, а также повышает уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) или «хорошо». холестерин.
BPF представляет собой порошок с высокой концентрацией полифенолов, изготовленный из сока и сердцевины бергамота.
В исследовании 2021 года отмечается, что сочетание фитосом бергамота, или фито, с экстрактом листьев артишока приводит к аналогичному снижению уровня холестерина и уменьшению окружности талии и жировой ткани у взрослых с избыточным весом. Это может быть более эффективным, чем добавление одного только бергамота.
Однако это было небольшое краткосрочное исследование с участием всего 60 человек. Для проверки этих выводов необходимы более масштабные исследования.
Узнайте о разнице между холестерином ЛПВП и ЛПНП здесь.
Контроль уровня глюкозы в крови
Различные исследования изучали влияние добавок бергамота на контроль уровня глюкозы в крови у людей с метаболическим синдромом, который вызывает такие симптомы, как повышение:
В исследовании 2019 года приняли участие 60 человек с диабетом 2 типа и гиперлипидемией. Исследователи распределили участников по одной из трех групп:
- Группа 1 принимала добавку BPF.
- Группа 2 принимала фитодобавку BPF, состав, богатый полифенолами с повышенной биодоступностью, что означает, что организм может легче усваивать и распределять ее.
- Группа 3 принимала плацебо.
У людей в группах 1 и 2 наблюдалось значительное снижение уровня глюкозы в плазме натощак, сывороточного холестерина ЛПНП и триглицеридов и повышение уровня холестерина ЛПВП.
Тем не менее, BPF phyto может быть более полезным, чем стандартный BPF. Люди 2-й группы, принимавшие фито БПФ, усваивали в 2,5 раза больше нарингина, чем те, кто принимал стандартный БПФ. Нарингин является основным компонентом BPF.
Эти результаты свидетельствуют о том, что конкретная формулировка BPF может влиять на пользу, которую получает человек.
Однако это было небольшое исследование, и для проверки его результатов необходимы дополнительные исследования.
Здесь вы узнаете, как снизить уровень сахара в крови.
Уменьшение воспаления
Бергамот может помочь уменьшить воспаление в организме.
Авторы исследования 2015 года изучили влияние бергамота на уменьшение воспаления у мышей. У мышей было меньше маркеров воспаления после ежедневного приема сока бергамота.
Исследователи пришли к выводу, что противовоспалительные свойства бергамота могут быть полезны для лечения таких состояний, как воспалительное заболевание кишечника у людей.
Однако в настоящее время недостаточно доказательств того, что бергамот может оказывать аналогичное противовоспалительное действие на человека.
Здесь вы узнаете о восьми натуральных добавках для борьбы с воспалениями.
Снятие беспокойства
Бергамот является распространенным ингредиентом многих масел и препаратов для ароматерапии.
В одном исследовании 2020 года изучался уровень тревожности людей перед операцией на желчном пузыре. Исследователи попросили 30 участников вдохнуть эссенцию бергамота и апельсина, а еще 30 — вдохнуть масло виноградных косточек без запаха.
Группа, которая вдыхала апельсиновую эссенцию бергамота, испытывала более низкий уровень тревожности.
Исследователи предполагают, что люди могли бы использовать ароматерапию апельсина бергамота, чтобы уменьшить их беспокойство перед другими хирургическими процедурами.
Бергамот, как правило, безопасен в использовании. Было несколько сообщений о неблагоприятных побочных эффектах, которые в основном связаны с нанесением эфирного масла бергамота на кожу.
Чрезмерное потребление бергамота может быть вредным. В тематическом исследовании 2015 года мужчина испытал ряд симптомов после употребления до 4 литров чая Earl Grey каждый день в течение 5 недель. Чай Earl Grey содержит масло экстракта бергамота, которое в больших количествах действовало как блокатор калиевых каналов.
В отчете за 2021 год отмечается, что нет исследований влияния добавок бергамота на детей, пожилых людей, беременных или кормящих людей. Таким образом, люди в этих группах должны быть осторожны, прежде чем принимать добавки бергамота или вообще избегать их.
Продукты, полученные из бергамота, доступны во многих формах, включая:
- жидкий экстракт, который люди могут добавлять в чай или использовать в качестве ингредиента для приготовления пищи
- пилюли или капсулы в диапазоне от 500 до 1200 миллиграммов (мг) на порцию
- порошок, который можно добавлять в соки или смузи
- сок, который можно разбавлять водой или пить как есть
Человек должен внимательно читать этикетки продуктов, чтобы убедиться, что они не превышают рекомендуемую дозу.
Если человек принимает другие лекарства, ему следует проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать добавки с бергамотом, чтобы избежать лекарственного взаимодействия.
Клинические исследования показали, что добавки с бергамотом в различных формах оказывают благотворное влияние на здоровье.
Исследователи все еще изучают, как именно помогает бергамот и можно ли воспроизвести результаты исследований на животных в исследованиях на людях.
Бергамот может оказывать различное воздействие на разных людей. Если прием бергамота соответствует образу жизни человека, он чувствует себя хорошо, принимая его, и не превышает рекомендуемую дозу, это должна быть безопасная добавка для приема.
Бергамот — цитрусовый фрукт, произрастающий в основном на юге Италии. Люди использовали его в традиционной итальянской медицине для лечения таких симптомов, как боль в горле и лихорадка. Бергамот также входит в состав чая Эрл Грей.
Исследования показывают, что бергамот может быть полезен для уменьшения воспаления и снижения уровня холестерина, а также может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Человек может принимать бергамот, принимая таблетки или капсулы, добавляя порошок в напитки или добавляя экстракт в выпечку.
Бергамот, как правило, безопасен, но чрезмерное количество может иметь неблагоприятные последствия для здоровья. Дети, пожилые люди, а также беременные или кормящие люди должны с осторожностью принимать добавки бергамота или вообще избегать их.
Польза для здоровья цитрусового бергамота Earl Grey
Чай Earl Grey имеет очень характерный и уникальный вкус благодаря добавлению апельсинового бергамота. К сожалению, многие популярные бренды чая используют синтетический бергамот для ароматизации чая Earl Grey. Это популярно, потому что вкус постоянный и не содержит настоящих цитрусовых. Хотя на вкус он может быть похожим, он не приносит такой же пользы для здоровья, как настоящий. Несмотря на то, что он содержит умеренное количество кофеина , есть много доказанных преимуществ для здоровья.
Масло бергамота экстрагируют из цитрусовых, в основном из апельсинов бергамота. Он богат полезными растительными соединениями, также известными как полифенолы. Эти полезные полифенолы включают флавоноиды неоэриоцитрин, неогесперидин и нарингин. Это оказывает более заметное положительное влияние на самочувствие. Аромат и вкус также более выражены и освежают настоящие кусочки бергамота.
1) Увеличивает аутофагию
Недавно я узнал об аутофагии, это немного похоже на PacMan. Клетки во время голодания очищаются и быстрее регенерируют новые, здоровые клетки. «Во время аутофагии клетки уничтожают вирусы и бактерии и избавляются от поврежденных структур. Как говорит Наоми Уиттл, «это процесс ведения домашнего хозяйства в организме». Этот процесс имеет решающее значение для здоровья, обновления и выживания клеток (1)
. увеличивается с некоторыми продуктами и может замедлить процесс старения. Поскольку кето-диета является популярным способом обратить вспять старение, чай Earl Grey можно легко включить в рацион.
2) Уменьшает воспаление
Черный чай богат мощными антиоксидантами. Теафлавины, присутствующие в черном чае, превращаются из катехинов в результате окисления. Эти антиоксидантные полифенолы помогают защитить ДНК от повреждений. Он также содержит антибактериальные и противовирусные свойства. С добавлением цитрусового бергамота в Earl Grey это отличный чай, который можно пить во время прерывистого голодания, чтобы уменьшить воспаление, усилить кетоз и усилить аутофагию, которая может замедлить процесс старения. (2) Аутофагия быстро становится новым способом похудеть, выглядеть моложе и продлить свою жизнь.
3) Помогает уменьшить беспокойство и стресс
Полифенолы цитрусового бергамота обладают естественными целебными свойствами на клеточном уровне, подавляя тревогу и восстанавливая нервную систему. Исследования показывают, что ароматерапия маслом бергамота может уменьшить беспокойство, стресс и расстройства настроения. (3) Аминокислота L-теанин, содержащаяся в черном чае, способствует расслаблению, уменьшая активацию симпатической нервной системы в стрессовых ситуациях. (4)
4) Поддерживает уровень холестерина и сердечно-сосудистую систему
Считается, что флавоноиды, содержащиеся в бергамоте, помогают снизить уровень холестерина. Исследования показали, что флавоноиды, содержащиеся в бергамоте, могут изменять профиль холестерина, повышая уровень хорошего ЛПВП. Цитрусовый бергамот оказал влияние на значительное снижение общего холестерина, улучшая метаболические профили и помогая в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний (5)
Бергамоту также приписывают повышение уровня хорошего холестерина, удаление жировых отложений в печени и снижение уровня сахара в крови. (6)
6 Усилитель иммунитета
И цитрусовый бергамот, и сам чай могут улучшать функции иммунной системы. Антиоксиданты (флавоноиды) в бергамоте эффективно избавляются от свободных радикалов, вызванных окислительным стрессом. Свободные радикалы, токсичные по своей природе, в основном являются побочными продуктами метаболизма кислорода, которые вызывают «окислительный стресс». Они могут нанести значительный ущерб нашей системе, вызывая болезни и преждевременное старение нашего организма.
Антиоксиданты, содержащиеся в чае, противостоят этому стрессу. Повышение иммунитета бергамота помогает защитить наш организм от вирусов, вызывающих грипп, простуду и другие инфекции. Исследования показали, что цитрусовый бергамот эффективен в терапевтических подходах к проблемам с дыханием и заболеваниям легких. (7)
7) Способствует снижению веса
Хотя черный чай содержит больше кофеина, чем любой другой чай, приготовленный из растения Camellia sinensis , в нем очень много полифенолов. Было доказано, что содержание кофеина в сочетании с обработкой черного чая обладает «превосходной активностью против ожирения без явных побочных эффектов» (8)
В сочетании с кето-диетой и действиями, которые помогают аутофагии, это идеальный чай, помогающий похудеть и избавиться от жира. снижение.
Ниже приведен рецепт Autophatea от Наоми Уиттел. сжигать жир во время тренировки. Наслаждайтесь этим чаем до четырех раз в день и переходите на кофе без кофеина после 14:00. Обязательно приобретите чай Earl Grey с цельным цитрусовым бергамотом Многие чаи содержат синтетическую форму цитрусового бергамота и не содержат качественные ингредиенты для активации аутофагии» (9)
1) https://www.bluezones.com/2018/10/fasting-for-health-and-longevity-nobel-prize-winning-research-on-cell-aging/
2) https://www.mindbodygreen.com/articles/earl-grey-tea-is-the-best-for-anti-aging-heres-how
3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov /pubmed/25824404
4) https://www.choosehelp.com/topics/complementary-alternative-therapies/l-theanine-for-anxiety-2013-self-ledicing-anxiety-with-tea
5) https ://content.