Природа на страже здоровья: чернослив и курага нужны для позвоночника. Чернослив и курага
Чем полезен чернослив и курага? Изучаем полезные свойства для похудения и при запорах | Журнал Аэлита
Практически каждый знает о полезных свойствах сухофруктов, но многие все же предпочитают свежие фрукты. Свежие фрукты пользуются большей популярностью, считается, что в них больше витаминов и полезных веществ. Но правда ли это, действительно ли они намного лучше сухофруктов? Все фрукты считаются полезными и содержат полезные вещества только в их период созревания, а в остальное время они являются бесполезными. Не смотря на то, что в магазинах практически все фрукты имеют привлекательный вид, в них уже не содержатся витамины и полезные микроэлементы.
Для того, чтобы транспортировать фрукт с теплых стран, его срывают еще в зеленом виде и обрабатывают химикатами, благодаря этому они сохраняют привлекательный внешний вид.
Сухофрукты же наоборот сохраняют все полезные вещества, витамины, пектин и клетчатку. Они не содержат искусственных добавок и ароматизаторов. В сухофруктах содержится природная фруктоза и глюкоза, которые положительно влияют на работу организма. Именно углеводы в сухофруктах не повышают глюкозу в крови и не способствуют ожирению. Для укрепления иммунитета из низ можно варить компоты, также кушать как самостоятельное блюдо, или добавлять в выпечку.
Также худеющим они ни в коем случае не навредят, так как сухофрукты очень питательны и хорошо усваиваются. Если вы следите за своей фигурой и хотите себя побаловать чем-то вкусненьким, для этого хорошо подойдет салат из сухофруктов с орехами, заправлен нежирной сметаной или сливками.
Ценность кураги. По своим полезным свойствам она должна занимать не последнее место в нашем рационе питания, многие считают, что сухофрукты не настолько полезны, как свежие фрукты. Но это огромное заблуждение, в процессе ее высушивания, она сохраняет большую часть минеральных компонентов. Чего нельзя сказать витаминов, в ней действительно небольшое их количество, но минеральный состав действительно удивляет, в него входят магний, калий, кальций, железо, фосфор. Также стоит упомянуть о пектине, который избавляет организм от тяжелых металлов и радионуклидов.
Курагу обязательно нужно включить в свой рацион питания, так как она повышает иммунитет и очищает сосуды, чем препятствует их закупорке. Благодаря содержащихся в ней калия и железа регулярное ее употребление предупреждает появление анемии и заболевания сердечно-сосудистой системы.
Содержащийся в ней витамин А поддерживает работу всех систем нашего организма. Из не часто готовят отвар при заболевания почек, который оказывает мочегонное действие.
Курага упортребляется для похудения, так как считается относительно некалорийной, на 100 грамм продукта 232 ккал. Дело в том, что она очень питательна и быстро дает чувство сытости. Это намного лучше, чем есть конфеты, которые в два раза калорийные и не несут никакой пользы. В не содержатся жиры, а углеводы дадут организму необходимую энергию на целый день. Клетчатка содержащаяся в сушенных абрикосах очищает кишечник от отложений и улучшат работу пищеварения.
- Для того, чтобы избавиться от пары лишних килограммов, стоит все сладости заменить этим сухофруктам. Но стоит помнить, что злоупотреблять этим продуктом не стоит. Еще один хороший вариант – это добавлять курагу в салаты или запекать ее с мясом или рыбой.
В нем содержится большое количество железа, который необходим при авитаминозах и анемии, так как содержит большой витаминный набор. При снижении энергетического баланса организма, также рекомендуют употреблять чернослив, так в нем сохраняются все полезные вещества, что и в свежей сливе. Если у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, достаточно 5 штук чернослива в день, чтобы появились заметные улучшения.
Этот замечательный продукт, также может быть замечательным лакомством для детей. Он хорошо храниться в любой упаковке, и вы всегда будете уверенны, что клетчатка в организме вашего ребенка находиться на достаточном уровне.
Вам понадобятся все ингредиенты в равных пропорциях по 100 грамм – это курага, чернослив и грецкий орех. Данные ингредиенты пропустить через мясорубку и к ним добавить две столовые ложки меда. Смесь должна храниться в холодильнике и принимать по 2 столовые ложки утром и вечером.
Если вы страдаете частыми запорами, тогда для профилактики рекомендуется в день съедать по несколько штук кураги и чернослива. Они положительно влияют на пересталику кишечника, улучшая его работу. Также при запорах хорошо помогают компоты из данных сухофруктов.
Также при запорах помогают настои из кураги и изюма, для этого вам понадобиться шесть штук кураги и такое же количество чернослива залить двумя стаканами кипятка и оставить на ночь настояться. Затем, следующим утром выпейте этот настой на голодный желудок. После нескольких процедур вы заметите, что работа вашего кишечника намного улучшилась.
Для приготовления смеси послабляющей смеси вам понадобиться 200 г инжира, такое же количество чернослива и кураги мелко измельчить с помощью мясорубки, затем добавить 100 г меда. Принимать перед сном по одной чайной ложки и обязательно данную смесь запивать одним стаканом воды.
300 грамм чернослива, столько же кураги и чернослива мелко измельчить и к ним добавить 100 грамм меда и 50 грамм мелкопорезанного алоэ. Хорошо перемешать и принимать по 1 столовой ложке два раза в день, как вариант данную смесь можно намазывать на хлеб и кушать натощак за час до еды и перед сном. После чего обязательно нужно выпить один стакан холодной воды.
Курага является очень ценным и полезным продуктом, несмотря на то, что количество витаминов в ней невеликое, она все же незаменима в рационе питания. Дело в том, что высушенный абрикос по содержанию минеральных веществ во много раз превосходит свежие абрикосы. Она содержит большое количество железа, магния, калия, кальция, фосфора. Стоит также упомянуть о содержании пектинов, которые защищают организм от тяжелых металлов и радионуклидов.
Чернослив – этот продукт считается очень полезным для нашего организм, содержит практически все полезные вещества, что и свежая слива. Для приготовления чернослива используют Венгерку итальянскую сливу, в состав которое должно входить не меньше 12% сахара и кислот не больше 1,2%. Он обладает большим количеством лечебных свойств и назначается при некоторых болезнях.
В состав чернослива входит натрий, калий, кальций, фосфор, железо. И калорийность этого продукта считается средней, даже находясь на диете этот продукт вам ни в коем случае не навредит.
krasota-deva.ru
Инжир, курага, чернослив для позвоночника: чем полезны для здоровья
Наш позвоночник терпит значительные нагрузки в течение жизни. Они изнашивают костную ткань, вызывают деформации и запускают патологические процессы. Большинство заболеваний позвоночника не поддаются консервативному лечению. Восстановление для позвоночника – процесс длительный, но принимая горстями таблетки, мы забыли о существенном моменте. Природа давно позаботилась о лекарствах для нас и они, в отличии от аптечных, не дают побочных эффектов и не убивают почки с печенью.
Инжир, курага, чернослив для позвоночника могут стать настоящим спасением. Эти продукты несут в себе богатый, природный запас ферментов и витаминов, которых так не хватает организму. Правда, есть убеждение, что сухофрукты – лишь сладость и помочь в восстановлении позвоночника они никак не могут. Другие считают, что сухофрукты просто бесполезны в сушеном виде. Доказать обратное и примирить обе стороны возможно, если объяснить смысл каждого из фруктов.
Инжир: спаситель при атеросклерозе
Свежий инжир бывает темного и белого цвета, но последний намного полезнее. Пусть никого не пугает “пленка” на фруктах. Это не итог удобрений или обработки. Просто высыхая, фрукт отдает растительный сахар, который и проявляется в белом налете.Инжир содержит обилие растительных сахаров, которые необходимы ослабленным людям и тем, кто имеет слабую иммунную систему. Полезные свойства инжира и в том, что он уменьшает вредный холестерин, выводя его из организма. Достаточно съедать по несколько плодов, чтобы вернуть холестерин в рабочую норму.
Бывали случаи, когда врачам приходилось признавать эффективность инжира при заболеваниях позвоночника. Например, проводился занятный эксперимент на группе людей с завышенными показателями уровня холестерина. Одни люди пили лекарства, другие ели инжир. Через месяц результаты поразили медиков: уровень холестерина у тех, кто ел инжир, вернулся в норму. При этом у тех, кто принимал лекарства, только наметилась динамика улучшения.
Переизбыток вредного холестерина убивает весь организм, включая позвоночник. Все процессы взаимосвязаны между собой и поэтому низкий холестерин может помочь восстановить последствия дисфункции позвоночника. Инжир полезен особо тем, кто страдает:
- сердечными заболеваниями;
- заболеваниями сосудистой системы;
- плохим пищеварением, особенно для детей;
- проблемами с почками и печенью.
Инжир как вкусный очиститель, освобождает печень и почки от вредоносных токсинов. Снижает приступы аритмии и тахикардии. А для любительниц худеть – это просто подарок, поскольку одна фига уменьшает аппетит, давая взамен необходимое питание крови.
Фигу (инжир) заваривают в молоке и принимают при приступах ревматизма. Уже через месяц можно оценить эффект от такого вкусного лекарства.
Курага: главный поставщик калия
Важно!
Калий нужен для здоровья сердечной мышцы и сосудов. А роль сосудов при заболеваниях позвоночника одна из главных, ведь именно по ним бегает наша кровь. Насыщение калием позволяет укрепить стенки сосудов и их проницаемость. Сердце работает лучше, улучшается система кроветворения. Дополнительно курага отлично поднимает иммунитет и быстро сбивает температуру при простудных заболеваниях.
Кушать курагу нужно и тем, кто страдает гормональными нарушениями. Свойства кураги позволяют хорошо бороться с приступами и развитием мочекаменного заболевания. Она выводит из организма не только шлаки, но и тяжелые металлы после отравлений. Преимущество кураги в том, что она разрешена диабетикам. Именно они нуждаются в постоянном очищении крови от вредоносных элементов из-за скачков глюкозы. Интересно, что регулярный прием урюка или свежего абрикоса помогает контролировать уровень сахара.
При анемии, сосудистых нарушениях, повышенном холестерине рекомендуют приготовить смесь: на 100 г кураги добавить 2-3 ложки меда. Сухофрукт лучше измельчить. И принимать три раза в сутки. Курс на месяц, после этого перерыв на пару неделек и снова курс. После этого будет заметно улучшение состояния.
Чернослив: доставщик витамина К
Трудно найти более лучший источник витамина К, чем чернослив. Витамин К необходим для питания крови, для предотвращения тромбоза. В сушеной сливе есть и витамин Р, который существенно укрепляет стенки любых сосудов. Здоровье сосудов – важный элемент для позвоночника и его здоровья. Дополнительно свойства чернослива улучшают иммунитет, восстанавливают организм после длительной болезни или операций.
Было несколько случаев, когда люди становились на ноги после операций на позвоночнике, избрав за главное лечение черносливом и другими сухофруктами. Пусть это едва ли не единичные случаи, но они есть. Чернослив необходим для полноценной работы психики, поскольку в нем содержатся витамины группы В в большом количестве. Это помогает стабилизировать состояние и устранить симптомы вегетативных расстройств. А они не редкость при заболеваниях позвоночника.
Сухофрукты помогают укрепить межпозвоночные диски, делают ткань позвонков эластичной. Под их воздействием позвонки становятся более послушными, охотнее становятся на свое место, меньше прогрессируют разрушительные процессы.
spinous.ru
Чернослив и курага при грудном вскармливании: за и против
Рацион питания у кормящих мам особенный. В нем есть место только полезным продуктам. Курага при грудном вскармливании ценна по многим причинам, если выбирать лакомство тщательно, знать, когда и сколько можно съесть. Но чем же она так хороша?
Читайте в этой статье
Польза кураги для организма мамы
Курага — это ничто иное, как сушеный абрикос. Все свойства, присущие фрукту, сохранены в ней, хотя и в меньшем количестве. Кальций, калий, магний, фосфор делают ее незаменимой в рационе недавно перенесшей роды женщины. Сухофрукт содержит также железо, натрий, витамины B, E, C, PP. Курага при лактации обладает следующим влиянием на организм:
- поддерживает сердечную деятельность, стабилизирует повышенное давление;
- устраняет усталость, дает энергию на длительное время;
- повышает настроение, что способствует поддержанию лактации;
- придает еще более приятный для младенца вкус грудному молоку;
- стимулирует работу кишечника, избавляя от свойственных послеродовому периоду запоров;
- избавляет от проблем с желудком, так как стабилизирует кислотность его секреторной жидкости, устраняет изжогу;
- поддерживает на должном уровне иммунитет благодаря имеющимся в составе витаминам;
- стимулирует кроветворную деятельность, что особенно важно для тех, кто перенес тяжелые роды;
- стабилизирует работу нервной системы, помогает снизить тревожность, вернуть в норму сон;
- улучшает внешний вид кожи, способствует восстановлению роста волос, с чем у многих после родов бывают сложности;
- снимает отеки, так как выравнивает циркуляцию в организме жидкости, нормализует функции почек.
Что подарит чернослив молодой маме и малышу
Вместе с курагой в супермаркетах часто можно видеть чернослив, тоже известный своими расслабляющими кишечник свойствами и набором полезных компонентов, а также приятным вкусом. Но и здесь у женщины с новорожденным малышом может возникнуть опасение. Так можно ли кормящей маме курагу и чернослив, или лучше выбрать что-то одно?
Медики уверены, что не повредят оба продукта. В черносливе, кроме микроэлементов, есть витамины A, D, E, он поднимает настроение не хуже шоколада, а о запорах с его употреблением можно забыть. Но, как и с курагой, во введении продукта в рацион есть особенности.
Смотрите на видео о пользе чернослива и кураги
Предосторожности при употреблении
Несмотря на очевидную пользу, женщины сомневаются, можно ли курагу при грудном вскармливании. Зная о том, что овощи и фрукты ярких цветов отличаются аллергическим воздействием на младенца, они опасаются вреда прежде всего для него.
Но никакой опасности продукт малышу и маме не принесет, если придерживаться некоторых условий в употреблении:
- Женщинам с аллергией на абрикосы, персики, нектарины, цветочную пыльцу, облепиху нужно обязательно контролировать реакцию ребенка. Ведь он может унаследовать особенности организма матери и бурно отреагировать, если в грудном молоке окажутся провоцирующие непереносимость компоненты.
- Не спешить вводить в свой рацион курагу в чистом виде, если у малыша есть проблемы с кишечником: метеоризм, колики, тем более диарея. В данном случае ее лучше запаривать на несколько минут в кипятке, только потом есть.
- Употреблять курагу в минимальном количестве, если сама молодая мама имеет склонность к пониженному давлению. Продукт способен еще больше уменьшить показатель, а это чревато плохим самочувствием и усталостью.
Те же правила действуют и в отношении использования чернослива. Он менее опасен в качестве аллергена, но может спровоцировать у младенца повышенное газообразование и нервозность из-за испытываемой боли в животе.
Правила введения сухофруктов при лактации
Курага и чернослив при грудном вскармливании должны входить в рацион медленно и постепенно. Польза от них будет максимальной, а вреда женщине и ее малышу никакого, если:
- Первый раз съесть один из продуктов не раньше, чем ребенку исполнится 3 месяца. До этого момента он более подвержен аллергии.
- Начать с какого-либо одного сухофрукта, проследить за реакцией малыша. Если у него усилились колики, мама может позволить себе лишь отвар из кураги либо чернослива и ягоды из компота. Не стоит начинать пробовать оба продукта сразу, так трудно будет понять, какой из них для малыша неприемлем при отрицательной реакции.
- Максимальное количество сухофруктов не должно быть более 50 г в сутки. Но для начала и этого много, на первый раз достаточно 1 — 2 штук кураги или чернослива.
- Если отрицательной реакции у ребенка не обнаружено, маме лучше всего добавлять сухофрукты себе в каши. Так курага и чернослив эффективнее усваиваются.
Рекомендуем прочитать статью об употреблении орехов при грудном вскармливании. Из нее вы узнаете о ценности продукта, полезных свойствах различных видов орехов, возможности употребления кормящей женщиной миндаля, фундука, кешью.
Правила выбора кураги и чернослива
Покупая курагу, следует обращать внимание на ее цвет. Слишком яркий оттенок – свидетельство того, что абрикосы засушили с предварительным использованием серного ангидрида. Этот химический элемент потом остается в некотором количестве в готовом продукте, но он не должен быть в рационе кормящей. Полезнее курага, приготовленная естественным способом высушивания. Она менее яркая, цвет ее светло-желтый или, напротив, коричневатый. По консистенции высушенная естественным способом курага плотнее, не очень сочная, но более ароматная, и вкус ее выражен ярче.
Те же критерии выбора должны быть в отношении чернослива. Не стоит соблазняться на сочные, тающие во рту плоды с блестящей поверхностью. Скорее всего их тоже предварительно обработали серным ангидридом для лучшего хранения. Приготовленный естественным способом сухофрукт жестче, выглядит не так привлекательно. Но риск вызвать у ребенка отрицательную реакцию при употреблении такого чернослива матерью намного ниже.
Если же натуральный продукт купить не удалось, от серного ангидрида можно избавиться, залив тщательно промытые сухофрукты кипятком на 15 — 20 минут.
Можно ли курагу кормящей маме, а также чернослив, определяется реакцией ребенка. Но не стоит расстраиваться, если ему сухофрукты «не понравились». Возможно, через пару месяцев младенческий организм отнесется к ним более благосклонно.
Читайте также
Похожие статьи
grudinfo.ru
Польза и вред чернослива
Большинство людей очень любят чернослив, и это не удивительно, ведь он содержит большое количество полезных свойств. Такую популярность он имеет в большинстве стран, и поэтому его начали даже применять в медицине, в кулинарных рецептах и во многих других деятельностях.
Этот продукт является не только вкусным, но и полезным веществом для нашего организма. Его даже занесли в списки полезных ягод. На его основе составляется полноценное лечебное питание, диеты для похудения, его включают в рацион при беременности и просто изготавливают профилактические блюда, которые очень полезны для человека.
Очевидная польза
Все витамины, присутствующие в ягоде, необходимы человеческому организму, а все минералы, находящиеся в ней, задействованы в химическом обмене. И свежий, и сушеный чернослив содержит достаточно сахара. Также в нем имеются органические кислоты.
Калий, натрий, магний, кальций и фосфор – именно этими минеральными веществами богаты данные сухофрукты. А наличие в нем железа делает его необходимым продуктом во время беременности. Правда, не только польза может быть от него, но и определенный вред.
Так как у чернослива большая калорийность, то он способен зарядить организм на долгое время, а если потребуется, то придаст дополнительную силу. У данной ягоды калорийность даже немного больше, чем у кураги.
Худеем вместе с сухофруктами
Сушеный вид ягоды является полезным продуктом для похудения. А совместное съедание чернослива и кураги станет лидирующим методом для убирания ненужных килограммов. Данные сушеные фрукты будут поддерживать организм жизненной энергией и дадут хорошее питание головному мозгу.
Даже балеринам разрешается употребление чернослива и кураги. Ведь они снижают ощущение голода и тягу к сладкому. Причем польза от сухофруктов намного больше, чем от свежих ягод.
Сушеные ягоды хорошо подавляют аппетит, а это является немаловажным при процессе похудения. Несмотря на то, что у них высокая калорийность, они не станут причиной для набирания лишнего веса. При любой диете разрешается употребление чернослива или кураги, ведь при помощи их можно утолить чувство голода.
Для похудения при помощи данной ягоды достаточно просто принимать ее в перерывах между едой. Можно даже заменить ею полдник.
Польза для организма будет приобретаться только от правильно сушеных ягод, ведь недобросовестные компании для получения красивого внешнего вида чернослива или кураги используют химические вещества.
Осторожное применение чернослива и кураги для похудения рекомендуется только диабетикам. Остальным людям они не принесут вред, и их можно смело добавлять понемногу в блюда.
Польза чернослива
Польза от этих ягод вполне очевидна, ведь в ее составе так много полезных компонентов. Так какую же пользу приносят эти ягоды и сухофрукты для нашего организма?
Этот продукт:
- необходим при заболеваниях анемии, авитаминозе и недугах кровеносной системы;
- содержит балластные вещества, которые положительно влияют на деятельность желудочно-кишечного тракта;
- помогает держать в форме ваше тело, делая его не только стройным, но и здоровым;
- осуществляет антибактериальное действие. От него идет большая польза для уничтожения бактерий в ротовой полости, что особенно важно во время беременности;
- пормализуется артериальное давление, он считается профилактическим средством для сердечно-сосудистых заболеваний;
- способен не только улучшить работоспособность и поднять настроение, но и оказать благоприятное воздействие на деятельность всех органов и систем;
- польза от употребления этих ягод сказывается на улучшении состояния кожи, волос и ногтей;
- профилактическое средство при онкологиях и различных опухолей;
- поможет бороться с мочекаменными заболеваниями и сбалансирует кислотно-щелочной баланс;
- наличие большого количества антиоксидантов поможет организму бороться с вредной окружающей средой, повысится иммунитет, и из организма выведутся все шлаки и токсины.
В ягодах присутствует большое количество каротина, а, как известно, он оказывает положительное действие на улучшение зрения человека.
Сушеный продукт обладает отличными вкусовыми качествами, которые позволяют его использовать и в сладких блюдах, и в мясных. И в сочетании с ним любое блюдо становится отличным рецептом для похудения.
При помощи этого продукта можно увеличить срок хранения мяса, при этом он будет защищать его от возникновения кишечной палочки, сальмонеллы и стафилококка.
Чернослив при беременности
С наступлением беременности каждая женщина должна пересмотреть свой рацион питания. Ведь все, что она ест, поступает к ее малышу.
Применение данной ягоды при беременности не принесет вред организму, если употреблять ее в умеренных количествах. Главное найти качественный продукт, а это не так уж просто, ведь мало кто придерживается необходимых правил и стандартов.
Во время беременности женщины часто страдают запорами, и в борьбе с ними хорошо помогает отвар из ягод. Необходимо просто прокипятить продукт минуты две и настаивать одну ночь, а утором все выпить и съесть ягоды.
Противопоказаниями при беременности могут быть наличие сахарного диабета и индивидуальной непереносимости. Также может принести вред чрезмерное употребление ягод. Еще сушеный продукт очень калорийный, и поэтому если в период беременности появился ненужный вес, то употреблять его стоит с осторожностью.
Польза от чернослива во время беременности отражается на пищеварительной и кровеносной системах. Будущие мамы страдают от понижения гемоглобина, а данный продукт способен его увеличить.
Противопоказания
К сожалению, не всем можно лакомиться этой ягодой. Сушеный продукт приносит не только пользу, но и вред. Ведь в нем содержится большое количество сахара. Поэтому его употребление не рекомендуется людям с сахарным диабетом.
При сильном ожирении ягода тоже может принести вред. Ведь он высококалорийный, и если во время похудения он помогает скинуть вес, то при ожирении, наоборот.
Вред также может принести и маленьким деткам. Обладая слабительным эффектом, он отрицательно скажется на состоянии животика.
Чтобы получить качественный продукт, лучше самому высушить сливу. Ведь есть производители, которые пропитывают ягоды химическими веществами, и вредные бактерии и насекомые уже не притрагиваются к такому продукту. Стоит подумать, если червяки не хотят ее есть, то какая польза от нее будет для человека.
Даже после сбора урожая они подвергаются небольшой обработке, чтоб потом приманивать своей красотой покупателей. Для этого в них добавляют краситель. В результате такой продукт принесет только вред, а польза от него будет минимальной.
Качественная сушеная ягода должна быть сморщенной и с невзрачным видом. Только натуральный продукт не принесет вред организму. Если употребить всего пару ягод, то пробудится аппетит и непреодолимая жажда скушать чего-нибудь вкусненького. Но если съесть более 5 ягод, то ощущение голода притупляется, и не возникает тяги к приему пищи.
Можно долго рассуждать о полезных и вредных свойствах данной ягоды. Главное при приеме любых продуктов знать меру.
siladiet.ru
Курага и чернослив- "вкусное" укрепление иммунитета-Sila-pro.org
Практически все знают о пользе кураги и чернослива, но мало кто употребляет эти продукты регулярно. Мы привыкли варить из них компоты, или же использовать в качестве добавки к разным блюдам. И зря, так как курага и чернослив являются хорошими средствами для профилактики различных заболеваний, они повышают иммунитет, обогащая организм различными витаминами и минералами.
Многие из нас особенно зимой предпочитают покупать в магазинах красивые, сочные фрукты, которые на самом деле не сдержать никаких полезных витаминов и веществ. Многие из них привозятся из теплых стран, где они обрабатываются химикатами для долгого хранения. Кроме того, очень часто их срывают недоспевшими, чтобы за время транспортировки они не испортились. Такой сбор фруктов не дает микроэлементам сформироваться.
Что касается сухофруктов, то они содержат все витамины и вещества в концентрированном виде. Они не содержат ароматизаторов и консервантов, что делает их очень полезными.
ЧЕМ ПОЛЕЗНЫ ЧЕРНОСЛИВ И КУРАГА
Польза кураги. Основная ценности кураги заключается в том, что после ее высушивания она сохраняет все свои витамины и минеральные компоненты. В минеральный состав кураги входит: калий, кальций, магний, фосфор и железо.
В первую очередь оно полезна свои содержанием витамина В5, а также пектинов и органических кислот, которые попадая в человеческий организм, борются с тяжелыми металлами радионуклидами. Ее рекомендуют употреблять для повышения иммунитета и нормализации работы сердечно-сосудистой системы.
Данный продукт также рекомендуют включать в рацион питания при таких заболеваниях, как анемия, ослабленное зрение, сахарный диабет, нарушение щитовидной железы. При долгом приеме антибиотиков этот сухофрукты будет незаменимым, так как благодаря своему минеральному составу он уменьшает воздействие химических препаратов на организм.
Курага также будет незаменима для нашей красоты, она оздоровляет и наполняет витаминами волосы, а также оказывает омолаживающее действие на кожу. Употребление кураги также позволяет сбросить лишний вес. Конечно, нельзя ее есть в огромных количествах, так как эффект будет совсем другим. При ожирении диетологи рекомендуют делать разгрузочные дни на кураге.
В день человеку рекомендуется съедать 100 сухофруктов, а самой кураги 3-5 плодов с сутки.
Польза чернослива. Для приготовления чернослива используют такие плоды слив, как венгерка и ренклод. Чтобы получился качественный сухофрукт, сливы срывают очень спелыми, когда в них концентрация глюкозы очень высокая.
В первую очередь чернослив славится содержанием пектиновых веществ, органических кислот, растительной клетчатки. От также содержит такие витамины: В1, В2, С, РР; а также минеральные вещества – калий, кальций, натрий, магний, фосфор.
Данный продукт очень часто советуют употреблять в рацион питания беременным женщинам, так как оказывает профилактическое действие авитаминоза и анемии. Но стоит помнить, что чернослив при беременности стоит принимать только в том случае, если у женщины нет аллергической реакции на этот сухофрукт.
При болезнях желудка чернослив является незаменим. Регулярное употребление этого продукта предотвращает появление заболеваний ЖКТ, также нормализирует правильный химический обмен, в результате чего человек может скинуть пару лишних килограмм. В таких целях в день рекомендуется съедать 5 плодов.
Благодаря своим полезным свойствам чернослив способен бороться со многими заболеваниями, например, такими как ревматизм, атеросклероз, заболевания почек. К тому же в нем содержится в большом количестве каротин, который благотворительно влияет на зрение.
Данный сухофрукт широко используется в кулинарии для приготовления мясных блюд, компотов, десертов.
КОМУ МОГУТ НАВРЕДИТЬ?
1. В первую очередь с употребление кураги стоит быть осторожным гипертоникам, так как она способна понижать давление, что в их случае является противопоказанным.
2. Людям, страдающим диабетом, употреблять слишком сладкие сорта абрикосов не рекомендуется. В этом случае лучше обратиться за консультацией к врачу.
3. Даже если у вас нет этих противопоказаний, слишком увлекаться этим фруктом не стоит. В среднем рекомендуется в день съедать не больше 100 грамм этого продукта, поштучно — это 5 плодов в день.
4. При наличии аллергической реакции на курагу, данный продукт не стоит употреблять. Если у вас появились сомнения по этому поводу, то лучше обратитесь к врачу за консультацией. Аллергическая реакция может появиться в виде зуда, сыпи и отечности.
5. С черносливом также стоит быть осторожным. В умеренном количество данный продукт является безопасным, но в случае злоупотребления им, можно навредить своему организму. Особенно это касается людей, страдающих сахарным диабетом и ожирением. Не стоит забывать о качестве продукта, так как этот фактор может очень сильно сказаться на пользе и вреде чернослива.
ВИТАМИННАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ИММУНИТЕТА — РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рецепт 1
Для приготовления иммунной смеси вам понадобиться: 200 г чернослива, 200 г кураги, 200 г изюма, 250 г меда, 200 г грецких орехов.
Сухофрукты нужно хорошо промыть водой и вместе с грецкими орехами перемолоть на мясорубке, после чего нужно добавить мед и хорошенько перемешать. Получившуюся смесь для укрепления и повышения иммунитета нужно поместить в холодильник на 10 дней, после чего смесь нужно употреблять ежедневно по 1 столовой ложки на голодный желудок.
Рецепт 2
Для приготовления смеси из сухофруктов вам понадобиться: 1 стакан кураги, 1 стакан чернослива, 1 стакан изюма, 1 стакан грецких орехов, 4 столовые ложки меда и 1 лимон.
Возьмите сухофрукты и залейте их кипятком на 10 минут, высушите аккуратно кухонным полотенцем и после чего удалите из них косточки. Лимон нарежьте на дольки и достаньте из него косточки. Грецкие орехи нужно прогреть в духовке. После того как вы это все сделали, измельчите все ингредиенты на мясорубке. Получившеюся кашицу нужно смешать с медом и переложить в банку. Данная смесь под крышкой храниться в холодильнике очень долго. Принимать нужно по 1 столовой лодке в день натощак.
КАЛОРИЙНОСТЬ
Курага является очень ценным продуктом, так как она содержит большое количество минеральных веществ, таких как калий, кальций, магний, железо и фосфор. К тому же по сравнению с абрикосами, содержание этих минеральных веществ в кураге в два раза выше. Данный продукт содержит большое количество глюкозы, фруктозы и сахарозы, вот почему многие интересуются, сколько калорий содержится в кураге. Таким образом, на 100 грамм продукта содержится 215 ккал.
Чернослив по своему содержанию также считается очень полезным продуктом для нашего организма. Он богат такими минеральными веществами, как натрий, калий, железо, кальций, фосфор. На 100 грамм чернослива приходится 231 ккал.
ЧЕМ МОЖЕТ ПОМОЧЬ КУРАГИ И ЧЕРНОСЛИВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?
Курага для похудения.Главным преимуществом кураги является ее питательность. Данный сухофрукт очень быстро уменьшает чувство голода и в тоже время наполняет организм полезными микроэлементами. Не стоит забывать, что этот продукт достаточно калорийный. В 100 граммах содержится около 232 калорий, поэтому злоупотреблять им не стоит.
1. Во время диеты вы можете курагой заменить сладости, которых так хочется именно в этот период. Также можно по утрам готовить овсянку с курагой, добавлять в фруктовые салаты или же запекать с рыбу или мясо.
2. Многие из нас не могут на дух переносить овсянку, хотя при похудении она должна присутствовать в рационе питания. Добавив размоченную курагу в кашу, вы сделаете ее гораздо ароматнее и вкуснее, что поможет вам полюбить овсяную кашу навсегда.
3. Если вас мучает голод между приемами пищи, то съежьте пару сушеных плодов абрикоса и запейте из водой. Это поможет уменьшить голод и насытить ваш организм витаминами.
4. Также для похудения помогают разгрузочные дни. Для этого вам понадобится 2 стакана кураги тщательно промыть, залить водой и дать ей в течение ночи настоятся. После того, как курага настоялась, утром натощак выпейте воду , где находилась курага всю ночь и затем разделите плоды на 6 приемов пищи. В разгрузочный день обязательно выпивайте 3 литра воды.
Чернослив для похудения.Несмотря на то, что данный продукт содержит не маленькое количество калорий (на 100 грамм 260 ккал), он все же считается незаменимым вовремя диеты. Правила потребления этого сухофрукта для похудения:
1. Данный продукт лучше всего употреблять до обеда, главное чтобы не после 14.00.
2. Для уменьшения аппетита вдень нужно съедать 4-5 плодов.
3. По желанию, вы можете увеличить количество на пару штук, но не забывайте о его калорийности.
4. Злоупотребление этим продуктом может вызвать сильную диарею.
5. Чернослив лучше хранить в банке и в холодильнике.
КАК ПРАВИЛЬНО ВЫБРАТЬ?
Если вы решили вести здоровый образ жизни и курага является неотъемлемой частью этого процесса, то данный сухофрукт в этих целях лучше покупать на рынке.
Там вы найдете большой ассортимент, к тому же вы сможете не только потрогать, но и при надобности попробовать плод.
- Перед тем, как покупать курагу, плод нужно пощупать, оболочка его должна быть плотной и при надавливании структура ее не должна сильно рушиться. Если вы заметили запах плесени, то лучше сухофрукт не покупать.
- Покупая упакованную курагу в магазине, вы не сможете оценить ее качество, разве что только дома.
- Если вы заметили сильный блеск на кураге, то, скорее всего она поддавалась обработке маслом. Здесь нет ничего плохого, только перед употреблением ее стоит замочить на 10 минут в воде комнатной температуры, затем тщательно промыть.
- Если данный продукт имеет ярко-оранжевый цвет, то она, скорее всего, была обработана каким-либо химикатом.
- При выборе чернослива в первую очередь нужно обращать внимание на внешний вид, а именно на цвет этого сухофрукта. Настоящий чернослив имеет темно-синий или же практически черный цвет, он не должен сильно блестеть.
Видео Елены Малышевой: Как правильно выбрать чернослив?
Качество чернослива вы также можете проверить в домашних условиях, замочив его в воде комнатной температуры на 30-40 минут. Если чернослив был обработан химикатами, то после замачивания цвет его не поменяется, а настоящий после такой процедуры в некоторых местах должен побелеть.
Если вы потрогали чернослив на ощупь и на пальцах остались следы – это признак некачественного сухофрукта.
КАК ПРАВИЛЬНО И ГДЕ ХРАНИТЬ?
Курагу нужно хранить в темном и прохладном месте при температуре не выше 20 градусов. При хранении не допускается попадание солнечных лучей и воздействие повышенной температуры, так как в сухофруктах могут появиться насекомые, и они испортиться. Для хранения подойдет стеклянная тара или бумажные пакеты. Также курагу можно держать в холодильнике, в таком случае курагу нужно поместить в герметическую упаковку.
Сделанные вами запасы нужно просматривать раз в месяц. Это необходимо для того, чтобы при появлении насекомых вы успели их вовремя извлечь. Если вы заметили появление насекомых в сушеных плодах, то в таком случае понадобиться прогреть их в духовке при температуре не выше 75 градусов или же проморозить в холодильнике при -15 градусах. Таким образом, вы сможете сохранять сухофрукты еще долгое время.
ПРИМЕНЕНИЕ В КАЧЕСТВЕ СЛАБИТЕЛЬНОГО СРЕДСТВА ПРИ ЗАПОРАХ
При частых запорах хорошо помогает курага и чернослив. Чтобы кишечник лучше работал, рекомендуется ежедневно употреблять несколько штук кураги и чернослива. Существует также много рецептов от запоров на основе этих сухофруктов, после которых работа кишечник намного улучшиться.
1. Вам понадобиться, 10 штук кураги положить в литровую банку и залить ее кипятком. Сухофрукты должны настаиваться ночь, после чего на утро нужно выпить полстакана жидкости, где находилась курага. Остальную жидкость нужно выпить в течение этого же дня и сухофрукты также съесть в этот день. Курс лечение длиться около трех недель, уже после первой будут заметны результаты лечения.
2. Для приготовления этого слабительного средства вам понадобиться 200 г чернослива, такое же количество кураги и инжира мелко измельчить и смешать с 100 г меда. Данную смесь нужно переложить в банку и хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст.л. ежедневно перед сном, запивая стаканом воды.
3. Данное слабительное средство готовиться с вечера. 100 г кураги, такое же количество изюма, чернослива и инжира поместить в стеклянную посуду и залить кипятком. Средство должно настояться в течение носи. Наутро из чернослива нужно извлечь косточки и всю смесь из банки пропустить через мясорубку. Затем добавьте 100 г меда и 1 чайную ложку сены. Средство хранить в холодильнике. Принимать по столовой ложке трижды в день, с каждым днем дозу нужно увеличивать до трех столовых ложек.
РЕЦЕПТ: КАК ВАРИТЬ ПОЛЕЗНЫЙ КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА И КУРАГИ
Рецепт приготовления компота из кураги и чернослива.
Ингредиенты: полстакана кураги, такое же количество чернослива, 1/4 стакана сахара и 1 литр воды.
Приготовление: Сухофрукты положить в кастрюлю, залить горячей водой и оставить на 5 минуть. По истечению вышеуказанного времени достать сухофрукты и хорошенько промыть под проточной водой. В пустую кастрюлю положите промытые плоды, залейте водой и поставьте на средний огонь. После закипания огонь нужно убавить и проварить сухофрукты на маленьком огне в течение 15 минут, после чего нужно добавить сахар и проварить еще 7 минут, после чего компот готов!
Компот из кураги можно хранить в холодильнике около недели, только для этого чудо напиток нужно перелить в стеклянную тару.
Источник: prokrasotu.info
http://sila-pro.org/topic/3286/Курага и чернослив- "вкусное" укрепление иммунитета
sila-pro.org
Поиск по сайту
Email рассылка
Узнавай первым
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Новое на сайте
Новое на форуме
Нет сообщений для показа
