Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! К конопле в нашей стране отношение неоднозначное. В первую очередь ее воспринимают как наркотик, а уже потом как ценную культуру, применяемую во многих отраслях промышленности.
В середине прошлого века в честь нее, а также пшеницы и подсолнечника даже возвели фонтан «Дружба» на ВДНХ, а сегодня ее культивация сопряжена с многочисленными трудностями и преградами. Огромную ценность имеет конопляное масло: польза и вред, как принимать – обо всем этом я и расскажу в своей статье.
Надо сказать, что вплоть до середины XIX века добываемое методом холодного отжима масло из семян конопли использовалось восточными славянами так же широко, как сегодня подсолнечное. А сами семена заменяли жителям древней Руси привычные для нас семечки.
Маслом заправляли салаты и другие холодные и горячие овощные блюда, добавляли его в маринады и соусы, супы, а вот для жарки как не использовали, так и не используют, так как этот продукт полностью усваивается лишь в сыром виде.
Как уже было сказано, в СССР масло почитали невероятно, а его значение для пищевой промышленности было просто огромным. Сегодня мы воспринимаем эту традиционную для нас культуру несколько настороженно и предпочитам другие альтернативные варианты масел, в том числе заморского происхождения, но при желании всегда можем вернуться к своим корням и истокам, благо масляная вытяжка из конопли снова появилась в свободной продаже.
Ее отличает зеленоватый оттенок, который в зависимости от способа производства может быть светлым или темным. Вкус у него с некоторой кислинкой, а запах слабо выраженный.
Конопляное масло является высыхающим – об этом следует помнить и соблюдать правила его хранения. А вот галлюциногенных веществ в нем, в отличие от самого растения нет, поэтому его можно без опасения употреблять в пищу.
У масла из конопли масса полезных свойств. Они обусловлены входящими в его состав витаминами и минералами, антиоксидантами, фитостеролами, но больше всего в нем полиненасыщенных жирных кислот – пальмитиновой, стеариновой, линолевой, олеиновой и линоленовой.
ПНЖК несут огромную пользу сердечно-сосудистой системе, снижая уровень холестерина в крови, риск тромбоза, инфаркта и инсульта, ожирения и других недугов. Кроме того, ученые доказали, что они способны на долгие годы сохранить наше зрение и снизить вероятность развития макулодистрофии.
Врачи-инфекционисты рекомендуют принимать его для профилактики и лечения бронхо-легочных заболеваний – пневмонии, ларингита, фарингита, бронхита и др.
Содержащиеся в масляной вытяжке вещества снимают воспаление и боль при заболеваниях суставов, восстанавливают уровень гормонов, повышают иммунитет, борются с воспалением стенок желчного пузыря, уменьшая симптоматику холецистита. Известны случаи положительного влияния масла на процесс лечения туберкулезных больных.
По химическому составу масло из конопли ближе всего к льняному, а о пользе последнего наслышаны все, но при этом экстракт оказывает мощный целебный эффект на кожу, ускоряя заживления всевозможных ран, порезов и язв, кожных недугов, среди которых псориаз, экзема, дерматоз и др.
Это неизменный компонент лечебной косметики, ну а в домашних условиях его сам Бог велел использовать. Нельзя не сказать и о применении его в рыболовстве в качестве прикормки.
Многие интересуются, как сделать в домашних условиях масло из конопли? Надо сразу предупредить, что для этого не используются листья галлюциногенного растения, за распространение и сбыт которых законом предусмотрена ответственность.
Продукт делают только из семян и ничего более, но если у вас нет специального масляного пресса, то не стоит и пытаться. Ну а с наличием ручного масляного пресса вы без труда получите нужную вытяжку – примерно 350 мл из 1 кг семян.
Как ее применять? Как уже было сказано, использовать в кулинарии в чистом виде, но не более 2–3 ст. л. в день для предупреждения расстройства пищеварения. В лечебных и профилактических целях его употребляют по-разному – пьют по 1 ч. л. три раза в день или принимают всю дозу разом натощак, добавляют в специальные мази, компрессы, растирки, ингаляции.
Конопляное масло можно добавлять в самую разную косметику – кремы для лица, шампуни и бальзамы для волос, солнцезащитные средства, сыворотки, молочко и т. д.
Рекомендуемая концентрация для кремов и лосьонов – 5–30%, шампуней, бальзамов и других средств для волос – 10–30%. Если вы занимаетесь изготовлением мыла, то смело можете заменить 1/10–1/20-ую его часть масляной вытяжкой.
В чистом виде его можно использовать в качестве бальзама для губ, средства от шелушения и сухости кожи. Зимой вполне может заменить собой ночной крем, а также помочь очистить лицо от косметики. Противопоказаний у него кроме индивидуальной непереносимости нет.
beauty.violet-lady.ru
Правильное применение конопляного масла предусматривает его использование в холодном виде. Продукт принято использовать в качестве заправки для любых салатов и винегретов, овощного рагу, тушеных блюд, добавлять в готовые супы, блюда из макарон, картофеля, бобовых и круп, соусы, салатные заправки и маринады, употреблять с мучными изделиями.
Масло семян посевной конопли является полностью растительным продуктом, но при этом в его составе присутствуют компоненты, которые организм обычно получает из животной пищи. Если вы являетесь вегетарианцем, продукт рекомендуется включить в свой повседневный рацион с целью профилактики дефицита аминокислот, витаминов группы В, А и D.
Термическая обработка разрушает основную часть полезных компонентов, которые содержат семена конопли. Речь идет о полиненасыщенных жирных кислотах, по содержанию которых конопля является настоящим рекордсменом и не уступает рыбьему жиру. Кроме того, при сильном нагревании вкусовые свойства продукта меняются в худшую сторону, масло начинает чадить, поэтому вы рискуете просто испортить блюдо.
Еще одна причина отказаться от нагрева масла семечек конопли - образование потенциально опасных для организма пероксидов. Эти соединения образуются из полиненасыщенных жирных кислот под воздействием высоких температур. Обратите внимание: омега-кислоты и другие ценные биологически активные компоненты масла конопли также разрушаются под воздействием воздуха и солнечного света. В целях предотвращения окисления добавляйте масло в блюдо перед его подачей к столу.
Важную роль играет и правильное хранение. Масло из конопляных семечек хранят в плотно закрытой посуде на дверце холодильника или в темном прохладном месте. Из начатой упаковки содержимое желательно употребить в течение месяца, так как срок хранения органического продукта небольшой.
При воспалении поджелудочной железы, холецистите и других заболеваниях, при которых следует ограничивать употребление жиров, также необходимо правильно выбирать дозировку масла конопли, учитывая рекомендации лечащего врача. Польза данного продукта при подобных патологиях заключается в снижении уровня "плохого" холестерина, который является причиной желчекаменной болезни и ряда других заболеваний.
В целом, если вы страдаете серьезными патологиями, при которых имеются ограничения в питании и требуется специальная диета, перед началом курса лечения стоит посоветоваться с врачом, а также ориентироваться на свое самочувствие после употребления продукта.
В то же время диетологи единогласно рекомендуют не пренебрегать таким полезным продуктом, как конопля, при построении своего рациона. Нерафинированное масло семян этого растения, добавленное в салат или другие диетические блюда, обогатит их витаминами и омега-кислотами, которые способствуют активизации обмена веществ и уменьшению жировых отложений. Также данный продукт поможет сохранить здоровый вид кожи, волос и ногтей, состояние которых может сильно ухудшаться при скудном или несбалансированном рационе питания.
Чтобы избежать ломкости и сухости волос, используйте маски на основе масла конопли. Такой продукт подойдет и для проведения массажа, поскольку имеет соответствующую консистенцию и положительно влияет на кожу.
jiveda.ru
Добрый день друзья! Растение конопли у многих ассоциируется лишь с травой, способной влиять на человеческую психику. Всему виной такого влияния, вещества каннобиноиды. И мало кто знает, масло растения способно оказывать лечебный эффект на человека. Пора бы и нам узнать про конопляное масло пользу и вред как принимать в качестве исцеления. Производство его осуществляется по холодному отжиму из семечек самого растения. На цвет зеленое, привкус с кисловатым оттенком, легкий приятный запах. Применялось еще в давно забытых веках, чаще в кулинарных блюдах. В наше время знание об удивительных качествах и пользе масла, дает нам возможность использовать его не только в блюдах, но и в косметических и лечебных направлениях.
Содержание статьи
Наверняка большую популярность конопляный продукт завоевал у любителей диетических и сыроедных блюд. Оно способно встать на одну позицию по полезности со льняным. В частности востребовано оно в период поста, восполняет недостающие витамины в организме.
В первую очередь, конопляное масло может конкурировать с такими продуктами как некоторые виды морской рыбы и, конечно же, сам рыбий жир, содержащие полезнейшие полинасыщенные жирные кислоты (омега-3,-6). Олеиновая полинасыщенная, помогает во время нервных заболеваний и проблем с сердечно — сосудистой системой. Присутствие аминокислот позволяет маслу нормализовать процессы метаболизма и основные процессы в организме. Антиоксиданты, входящие в состав, способны тормозить процессы старения кожного покрова. Витамины A, B, E, K, C, D, токоферол ацетат. Больше всего содержание витамина E, в 100 мл содержится четырех дневная доза, требуемая нашему организму.
Хлорофилл, элемент, способный бороться с раковыми явлениями, обладает противоопухолевым действием. Фитостеролы, необходимые женщине в период беременности. С точки зрения энергетической ценности конопляное масло имеет нулевые показатели по содержанию белков и углеводов, зато жирность подходит к отметке почти 100%. Сюда входят насыщенные, полинасыщенные и мононасыщенные жирные кислоты. Помимо всех перечисленных полезных веществ, включенных в состав, оно богато множеством минералов: калием, железом, кальцием, хромом, медью, йодом.
Для получения максимум пользы от конопляного масла, рекомендуется употреблять его ежедневно, в дозе несколько столовых ложек каждое утро.
Конопляный продукт одарён неиссякаемым объемом целительных свойств, что объясняется использованием его не только для внутреннего приема, но и для внешних потребностей тоже. Основными источниками, в роли помощника, им пользуются при таких заболеваниях:
Всеми перечисленными проблемами, отнюдь не заканчиваются целительные качества масла конопли. Огромная польза широко известна в уходе за лицом, волосами и ногтями. Часто, его можно встретить в списке ингредиентов, различной косметической линейки средств по уходу.
Качества масла повсеместно применяются в творениях кулинарии, в роли составляющих соусов и заправки к салатам, прекрасно дополняют диетические композиции и супы. А приверженцам вегетарианской кухни, своими полезными свойствами способно заменить, отсутствующую животную пищу.
Очень важно! Все целебные вещества в конопляном масле, дарят полезность, главное употреблять его в натуральном виде. После термических обработок оно теряет целебные свойства!
Полезное действие оказывает на женский организм, особенно во время менопаузы. Легче переносится этот период. Что касается периодов менструаций, то снижаются болевые симптомы. Для женщин в положении, рекомендуется принимать, из-за высокого содержания витамина E, который не дает лишней воде в организме задерживаться, что очень важно, в последние месяцы беременности.
Мужчинам, масло конопли будет эффективно в качестве профилактики от импотенции, аденомы предстательной железы, онкологии органов половой системы.
Чтобы получить эффект от применения конопляного масла, потребуется обязательно нерафинированное.
В качестве профилактических целей и лечения простудных болезней, проблем с пищеварительной и мочеполовой сферой, принимать 2 ст. л. в день, за 30 мин. до принятия пищи.
Во время лечения онкологии, прохождения сеансов химиотерапии и лучевого облучения, как поддерживающее лекарство организму, принимать 3 р. в день по 1 ст. л.
Во время болезненных менструациях и менопаузы, используют в качестве заправок к разным блюдам, 2 ст. ложки. В такой же дозировке рекомендуется и мужчинам, с их проблемами.
Когда есть желание быстро избавиться от гонореи, геморроя, туберкулеза, воспалений мочевика или проблем с простатой, необходимо приготовить специальное конопляное молочко.
Два ст. конопляных семечек залить литром воды и переработать соковыжималкой. В готовую жидкость всыпать одну ложечку морской соли, ванилин и мед. Пить по 2 ст. л. несколько раз за день.
Масло из конопляных семечек уникальное лекарство от множества недугов, но широта и эффективность применения не делает из него панацею от всех заболеваний, и не стоит воспринимать его как стопроцентное лекарственное средство. Присутствие в организме, каких либо нарушений, индивидуальная непереносимость или неправильное использование может очень навредить.
Серьезных противопоказаний практически нет. Достаточно лишь соблюдать дозировку, не более 30 мл в день, иначе есть вероятность диареи, тошноты и спазмов в желудке.
Не рекомендуется с серьезными заболеваниями нервной системы, психическими расстройствами, из-за вероятности психотропного воздействия.
При сложных болезнях сердечно — сосудистой системы, лучше обратиться к лечащему врачу по поводу приема. Когда употребляете препараты для разжижения крови, прием масла лучше не начинать.
Присутствуют хронические проблемы с желудочно-кишечным трактом, проконсультируйтесь с доктором перед началом приема, поскольку возможны неблагоприятные ответные реакций организма.
И конечно, не рекомендуем жарку на конопляном масле, оно, как и все растительные нерафинированные масла не терпят высоких температур и начинают проявлять отрицательную сторону. Все полезные вещества превращаются в канцерогены, способные приводить к раковым заболеваниям.
Что касается беременных, здесь масло только во благо. Благоприятно отражается на формировании и развитии малыша.
Не советуют прием с возможной вероятностью возникновения рака простаты.
Масло конопли отлично используется в рецептах домашней красоты. Оно является одним из составляющих масок для волос и кожи. После масляных процедур кожа и волосы выглядят омоложенными, увлажненными, подобно профессиональному салонному уходу. Применяя конопляный продукт, можем избавиться от воспалений и морщинок на лице. Масло способно контролировать выработку кожного жира и стимулировать восстановление клеток кожи, приводит к сглаживанию оттенка кожи. При нанесении масла, мгновенно впитывается, не оставляет жирного слоя.
Маска для питания кожи лица
Подготовьте масло, перемолотую овсянку, сметану. Все эти ингредиенты возьмите по одной ч. л. Далее, в случае нормальной или сухой кожи добавьте один куриный желток, если жирная, белок. Все ингредиенты хорошо перемешать и использовать в качестве маски, нанести на лицо на 20 минут и смыть. Маска отлично освежит, смягчит, подпитает и сравняет цвет кожи.
Когда беспокоит проблема выпадения волос, их тусклость и ломкость, конопляное масло станет незаменимым средством их восстановления, подойдет для разных типов. Жирные кислоты и витамины, содержащиеся в растении, возвратят природный блеск и здоровье вашим волосам. Его применяют в составе масок или добавляют в шампунь с каждым мытьем волос (несколько капелек в одну дозу шампуня). Регулярное использование на протяжении нескольких недель, позволит получить невероятный результат.
Восстановительная терапия для ломких и посекшихся волос
Составляющие смешать, нанести на длину волос, обкрутить пищевой пленкой, сверху полотенце. Выдержать один час, затем смыть всё, применив шампунь. Маска отлично увлажнит и уберет раздражения кожи головы.
Маска лечебная от выпадения волос
Чтобы приготовить понадобиться по несколько капель эфирного масла: розовое, кориандра и ромашковое. Разогреть 100 мл конопляного масла и добавить туда приготовленные эфирные ингредиенты. Получившуюся масляную жидкость нанести на корневую часть волос и расческой протянуть по всем волосам, до кончиков. Аналогично закутать в пленку и полотенце на 1 час, промыть с применением шампуня.
Для полноценного эффекта лечения конопляным маслом, советуем все — таки проконсультироваться со специалистом, тем более, в случае имеющихся хронических заболеваний. Всем богатырского здоровья!
womenteritory.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа