Когда вы ищете способ, чтобы похудеть, фрукты часто рекомендуют в качестве здорового перекуса. Их используют для замены конфет или чипсов, но многие люди не понимают, что некоторые фрукты содержат большое количество калорий, которые могут препятствовать потери веса.
Мы подготовили список из 8 высококалорийных фруктов, которые нельзя есть при похудении. Также добавили список из 5 фруктов и ягод которые рекомендованы при диете.
Из-за того, что естественную воду фруктов удаляют во время процесса сушки, сухофрукты намного меньше, чем свежесобранный продукт. Это означает, что большое количество калорий упаковано в очень маленький кусочек.
Чашка изюма, чернослива, фиников или смородины, например, приравнивается к почти 500 калориям. Тот факт, что их так легко съесть, почти как конфеты, означает, что вы будете съедать гораздо больше, чем всего несколько штук. И в результате вы можете получить сверх ежедневной потребности в калориях.
Авокадо с высоким содержанием жира, дает в целом много калорий.
Одна чашка очищенного авокадо содержит около 385 калорий — это почти 20% от рекомендуемого ежедневного потребления, основанного на 2000 калориях в день, рекомендованных для женщин.
Дуриан, известный своим ужасным запахом, но вкусной, сливочной серединой, содержит 357 калорий на чашку.
Здесь то и начинаются сюрпризы, потому что его из-за молочной текстуры никогда не догадаешься что здесь такое высокое содержание калорий.
В чашке тамариндовой мякоти содержится около 287 калорий, однако она богата клетчаткой, витаминами B и минералами. Большая часть содержавшихся калорий поступает из сахара, который встречается в природе, однако есть альтернативные фрукты с низким содержанием сахара, которые намного лучше подходят для повседневного перекуса.
Вместо тамаринда можно использовать пасту, часто используемую для дополнения стейк-соусов, чатни или десертов.
Сахарные яблоки, также известные как кремовые яблоки, содержат 235 калорий на чашку.
Хотя и приятные, они еще более здоровее, чем большинство десертов из-за их антиоксидантных свойств, витаминов, магния и пищевых волокон, делая их вкусным послеобеденным лечением.
Бананы содержат больше калорий, чем многие фрукты, примерно 89 калорий в одном. Хотя они содержат стойкий крахмал – это пищевые волокна, которые организм пытается поглотить, означает, что вы будете испытывать быстрое ощущение сытости, без достаточного количества еды, чтобы набрать вес в целом.
Чтобы максимально использовать стойкий крахмал, старайтесь выбрать бананы, более зеленые. Потому что после того как банан созревает (становиться полностью желтым), крахмал разрушается и становится не устойчивым. Если вам найти его трудно, хотите насладиться вкусом или текстурой зеленого банана, попробуйте сделать смузи.
Бананы часто входят состав здорового питания, однако то же самое касается и их, существует ряд фруктов, которые содержат гораздо меньше калорий, что делает его более трудным, похудеть.
Одна чашка пюре сладкого картофеля (батата) содержит около 249 калорий, из-за более высокого содержания сахара в сладком картофеле по сравнению с обычным картофелем. Многие рецепты приготовления сладкого картофельного пюре даже предполагают добавление меда или сахара, что делает его еще хуже для вашего потребления калорий и, как результат, увеличения размеров вашей талии.
Тем не менее, батат по-прежнему полон питательных преимуществ, таких как бета-каротин и витамин С, поэтому случайные послабления не должны вызывать слишком много беспокойства.
При 185 калориях на чашку и высоком содержании сахара желтая кукуруза (также известная как кукуруза) не является самым «виноватым» овощем.
Однако, когда присутствуют барбекю или приготовление пищи, кукуруза, вероятно, станет самой здоровой пищей в меню и определенно займет свое место в здоровой диете. Просто наслаждайтесь кукурузой непосредственно и исключайте дополнений, таких как тяжелое масло или большое количество соли.
Итак, каковы ваши варианты, если вы ищете здоровые закуски? Фрукты по-прежнему отличный выбор, если вы придерживаетесь низкокалорийных порций, полных витаминов и питательных веществ. Читайте дальше, чтобы узнать о нескольких лучших низкокалорийных фруктах и ягодах, которые вы сможете сьесть без последствий.
Клюква содержит всего 45 калорий на чашку, с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки, что делает их идеальными фруктами для перекуса.
Они также известны в борьбе с инфекциями мочевых путей и содержат противораковые свойства, а также полезны для гигиены полости рта.
Грейпфрут, как было доказано, снижает уровень холестерина и часто рекомендуется в качестве части эффективных планов потери веса.
Это отличный источник калия, витамина С, кальция и магния и содержит только 42 калории на 100 граммов. Он также богат антиоксидантами, нарингенином, ксантином, бета-каротином и лютеином, помогая поддерживать хорошее зрение и бороться с раком.
Вишня — низкокалорийна, богата питательными веществами для борьбы с раком и даже рекламируется как средство борьбы со старением. Вишня развивает свою красную окраску благодаря своим антоцианиновым гликозидным пигментам, которые являются мощным антиоксидантом. Известно, что он предотвращает воспаление тканей тела и улучшает сопутствующие состояния, такие как подагра и артрит.
В персиках невероятно низкое содержании калорий (в 100 граммах всего 39 калорий). Они также содержат много витамина А, витамина С, бета-каротина, калия и железа.
Персики также богаты антиоксидантами, а также являются низкокалорийной пищей, что делает их отличным выбором для тех кто сидит на диете.
Персик стремится угодить своим сладким вкусом, не увеличивая уровень сахара в крови.
Клубника полна витамина С, кальция, фосфора, калия и магния, а также содержит всего 50 калорий на 100 граммов.
Она великолепна как закуска, в смузи или даже как сладкий, но здоровый десерт, когда добавляют к обезжиренному йогурту.
Изучите калорийность и питательную ценность плодов, прежде чем отправиться, покупать продукты. И тогда вы сможете принять взвешенное решение, возможно, заменить фруктами и ягодами, в которых меньше калорий и сахара и выбрать более подходящие фрукты для диеты, чтобы обуздать ваше пристрастие к сладкому.
Уважаемые читательницы блога Pererojdenie.info, какие по вашему мнению фрукты нельзя есть при похудении, оставляйте комментарии или отзывы. Кому то это очень пригодиться!
pererojdenie.info
Мы привыкли думать о фруктах как о низкокалорийной и здоровой пище. Сидя на диете, мы используем фрукты и ягоды в качестве перекуса или полноценного приема пищи. Тем не менее многие из них содержат слишком много сахара — почти как шоколад.
В этой статье вы узнаете не только от каких фруктов нужно отказаться во имя красивого отражения в зеркале, но и чем их можно заменить! Всего 5 фруктов — и вы всегда будете выглядеть безупречно.
Чем заменить:
Грейпфрут — это фрукт № 1 в борьбе с избыточным весом благодаря его сильным жирорасщепляющим свойствам. Ферменты, содержащиеся в грейпфрутах, ускоряют сжигание калорий. Благодаря низкой калорийности (до 800 ккал) половина грейпфрута не нанесет никакого вреда фигуре.
Чем заменить:
Яблоки входят в список самых подходящих фруктов для диетического питания. Жиров в них нет совсем, а что касается энергетической ценности, то она не превышает 60–100 ккал. Яблоки богаты клетчаткой и дают длительное ощущение сытости, а еще постоянно борются с целлюлитом благодаря содержанию антиоксидантов и пектинов.
Чем заменить:
Лесные ягоды содержат мало сахара, зато они богаты витамином С и антиокислителями. Поэтому кроме того, что они не причинят вреда вашей фигуре, они еще и будут стимулировать производство коллагена и сжигание жира.
Мякоть дыни и арбуза богата клетчаткой и водой, благодаря чему надолго подавляет чувство голода и проявляет мочегонный эффект. Эти фрукты помогают удалить токсины и разобраться с такими проблемами, как целлюлит и угри. Они регулируют водный баланс во время жары, что тоже важно для хорошего состояния фигуры и кожи.
Чем заменить:
Ягоды клубники — один из самых лучших вариантов для похудения. В этой ягоде высокое содержание клетчатки, витамина С, воды и очень низкое — сахара, что помогает в борьбе с целлюлитом.
Выбирайте правильные фрукты и покоряйте всех своим видом! Обязательно поделитесь статьей с подругами.
sovkusom.ru
Современная фармацевтика не придумала ни одного средства для похудения, лучше фруктовой диеты. Фрукты – кладезь энергии, витаминов и минералов, в них содержится самая чистая и полезная вода, они насыщают, не отягощая желудок. Замена одного или всех приемов пищи фруктами значительно повысит ваш жизненный тонус, придаст сил и приведет ваш вес в норму.
Разнообразие фруктов на прилавках супермаркетов может сбить с толку. Далеко не все являются диетическими и способствуют быстрому похудению. Приводим таблицу с указанием калорийности, чтобы вы могли решить для себя, какие фрукты можно есть при похудении:
Самый распространенный низкокалорийный фрукт – арбуз, идеален для похудения, вывода токсинов, шлаков из организма. Способствует нормализации почечной деятельности и насыщает кровь витаминами. У арбуза есть один существенный недостаток – это сезонный продукт. Употребляют его в период середины июля – начало октября. В остальное время он стоит очень дорого.
Исходя из таблицы, можно сделать выводы насколько пригодны фрукты для похудения и выведения жира. Калорийность подсчитывается путем сжигания тех или иных продуктов в огне. В желудке происходят другие химические процессы, которые мало похожи на костер, поэтому не все так однозначно. Цитрусовые фрукты содержат очень мало калорий. Апельсины, мандарины и лимоны доступны на прилавках круглый год, имеют огромный запас витамина С. Организм, употребляя цитрусовые, насыщается полезными микроэлементами, оздоровляется. Усиливается метаболизм, улучшается работа кишечника.
Азиатские и другие иностранные фрукты опасны для желудка европейца, поэтому перед употреблением целого плода сначала попробуйте небольшой кусочек. Если организм нормально отреагирует на такую еду, тогда смело включайте в рацион.
Определить, какие фрукты можно есть ежедневно при похудении, сложно. Есть ряд плодов, употребление которых не будет способствовать быстрому снижению веса, т.к. они очень калорийны. Включение их в ежедневный рацион может значительно затормозить процесс похудения. Мы приводим список 5 самых неподходящих для сжигания веса фруктов. Будьте осмотрительны при выборе плодов на прилавке для составления собственной диеты.
Какие фрукты можно есть при похудении тем, кто стремится сбросить вес:
Фрукт – природный жиросжигатель, не позволяющий набирать вес и толстеть. Придется по вкусу далеко не всем из-за присущей ему горечи. Вводить этот фрукт следует с осторожностью – он может вызывать аллергические реакции. Два-три грейпфрута в день обеспечат вас запасом витамина С и нормализуют работу ЖКТ. Фрукт улучшает работу сердечно-сосудистой системы за счет содержащихся нутриентов. Низкая калорийность и способность надолго отбивать аппетит делает грейпфрут при похудении идеальным. Очень сочный, поэтому если съесть его на ночь – придется вставать в туалет.
Сладкий малокалорийный фрукт нравится мужчинам и женщинам. Без проблем может заменить один из приемов пищи. Можно съесть до 1,5 кг в день, однако людям с предрасположенностью к гастритам нужно вводить фрукт в рацион осторожно. Абрикос значительно повышает кислотность желудка и это может вызвать дополнительные проблемы. Плоды перевариваются долго (сравнительно с другими фруктами), поэтому не могут употребляться перед сном. Абрикосы для похудения – самый лучший фрукт для летнего сезона.
Эти фрукты содержат весь необходимый перечень витаминов и микроэлементов. Два неоспоримых плюса яблок – долго хранятся и имеют приемлемую цену. Даже зимой яблоки являются бесперебойным поставщиком витаминов в наш организм. Переоценить роль этих фруктов для худеющего очень сложно. Яблоки для похудения подходят для завтрака, на обед, ужин и просто как перекус. Каждый день нужно съедать как минимум 4-5 яблок. Этот плод стоит первым в списке «Какие фрукты можно есть при правильном похудении». Можно ли на ночь есть яблоки? Да, в любом количестве без вреда для фигуры!
Низкокалорийный диетический плод, обладает сильным мочегонным эффектом, поэтому употребление на ночь нежелательно. Арбуз – кладезь витаминов, минералов и нутриентов, необходимых для быстрого похудения. Известна роль этого плода для очищения почек от шлаков и токсинов. Съедайте как минимум 1,5 – 2 кг в день (вес указан с учетом корки) во время соответствующего сезона, чтобы сделать запас витаминов в организме на зиму. Арбуз поможет похудеть в домашних условиях.
Сладкий южный фрукт идеально подходит для похудения, т.к. имеет низкую питательную ценность – всего 44 ккал. Употреблять на ночь нежелательно, т.к. в нем много жидкости, которая заставит вас проснуться. Во всем остальном персик – отличный фрукт для тех, кто стал на путь похудения. Утоляет голод и прекрасно хранится в прохладном месте до 10 дней. Содержащиеся в персике каротины улучшают зрение. Можно съедать 2-3 плода в день.
Курага – сохраняет все полезные свойства абрикоса. Для насыщения организма витаминами лучше выбирать не полупрозрачный, а темный и жесткий сухой фрукт. В первом случае это даже не сухофрукт, а вяленный химическим способом плод, он вряд ли принесет вам необходимую пользу. Еще одним популярным сухим фруктом является изюм различных сортов. Наличие плотной корки на винограде делает вяление невозможным, поэтому его действительно сушат. Ответом на вопрос, какие фрукты можно есть зимой при похудении – сухофрукты – хорошая альтернатива свежим плодам и вкусная добавка к овсянке.
Самая действенная диета на фруктах – это фрукторианство. Это полный переход на фрукты, как на единственный источник питания. В течение сжатого срока – от двух-трех месяцев до полугода приходит полная нормализация веса, уход от хронических заболеваний, полное перестроение пищеварительной системы на новый, принципиально иной уровень. Как промежуточный этап или как самостоятельная схема питания можно рассматривать замену одного или нескольких приемов пищи фруктами. Легче всего заменить завтрак и ужин и добавить фруктовый перекус до и после обеда.
Фрукторианство или замена фруктами одного или двух приемов пищи – это не разгрузочный день или диета в общепринятом понимании этого слова. Это реальное здоровое питание, поэтому даже не стоит говорить о времени, в течение которого нужно заменять фруктами весь свой рацион. Они подходят для ежедневного питания без вреда для здоровья. Отзывы о таком режиме еды только положительные. Вреда фрукты не наносят и истощение организма не происходит даже у людей с экстремальными физическими нагрузками (спортсменов).
Готовить из фруктов – всегда удовольствие. Не нужно ничего тушить, варить или жарить, совершить ошибку нереально. Необходимо только порезать и смешать ингредиенты. В итоге всегда получается красиво, вкусно и питательно. Главное, знать какие фрукты можно смешивать, а какие лучше употреблять отдельно. На видео хорошо расписаны несколько рецептов правильно организованных блюд из фруктов. Эти советы расскажут вам как похудеть и как быть стройной без диет.
Эффективные уроки приготовления смузи с применением цитрусовых, киви, груши, петрушки, мяты и других ингредиентов. Коктейли помогают сжигать жир людям, занимающимся фитнесом и другими упражнениями в спортзале, насыщают витаминами, минералами и нутриентами. Готовятся в домашних условиях с помощью блендера. На выходе получается густой, питательный напиток, который желательно включить в ваше меню на неделю, если перед вами стоит задача как сбросить лишний вес.
Пошаговый видеорецепт с фотоинструкцией процесса приготовления простого, но красиво оформленного и низкокалорийного салата из киви, ананаса и банана. Из кухонных принадлежностей вам понадобится только нож и тарелка для готового блюда. Прекрасный рецепт для легкого, полезного ужина, после которого вечер будет легким, сон крепким, а утро бодрым. В салат добавляется нежирный йогурт, творог или кефир. При желании вы можете разбавить салат ягодами клубники и разнообразить ваше меню на каждый день.
argi.su
www.fruktuslada.ru
Любой человек, столкнувшийся с желанием сбросить лишний вес в летний период, задумывается над фруктовой диетой. Какие продукты стоит употреблять, для того чтобы сбросить вес, и как их правильно готовить — ответы на вопросы в этой статье.
Все фрукты содержат массу полезных элементов, витаминов и клетчатку. Но не все одинаково эффективны для похудения. В некоторых продуктах, например, большое количество глюкозы, что повышает их калорийность. Ниже список диетических фруктов, которые диетологи советуют употреблять для снижения веса:
Знаете ли вы? Киви ещё называют «китайским крыжовником», так как в Новую Зеландию его завезли именно из Китая.
Для того чтобы закрепить эффект от употребления полезных фруктов, насытиться и запустить процесс похудения, необходимо знать, каким плодам отдать предпочтение. В первую очередь подбирайте пищу с низким гликемическим индексом и невысокой калорийностью: яблоки, апельсины, абрикосы, сливы.
Обратите внимание на волокнистую структуру плода: чем больше волокон, тем более фрукт насыщен клетчаткой. Клетчатка заполнит желудок и обеспечит чувство сытости надолго.
Также, при выборе плодов ориентируйтесь на то, чтобы покупать продукты на рынках, а не в супермаркетах. В магазинах, как правило, делают объёмные завозы и для лучшей сохранности при продаже обрабатывают неорганическими веществами. Ищите неидеальные плоды — неоднородного цвета, неправильной формы, с пятнышками. В таких плодах будет гораздо меньше химических примесей.
Важно! В таких фруктах, как яблоки, груши, персики, основной объём клетчатки находится в шкурке. Для лучшего результата принимайте в пищу эти продукты с кожурой.Главная проблема фруктов в диете — насыщенность плодов глюкозой. Это повышает калорийность еды и мешает организму сбрасывать вес. Так, если вы хотите быстро похудеть с помощью диеты, не стоит употреблять в большом количестве бананы, хурму, манго, виноград и сухофрукты. В них содержится неоправданно много сахаров и крахмала. И если глюкоза должна поступать в организм в нормированных объёмах, то крахмал не несёт никакой пользы и лишь мешает выведению жиров.
Авокадо — ещё один неоднозначный продукт. Он имеет высокую калорийность, но при этом низкое содержание глюкозы, ведь он не сладкий. Не злоупотребляйте им — хоть в авокадо множество уникальных элементов, он действительно содержит много жиров. Лучше ограниченно добавлять его в салаты или употреблять вместо масла на хлеб.
Обратите внимание на спортивное питание для похудения: мужчин, женщин.Существует несколько важных правил употребления в пищу фруктов.
Соблюдайте эти рекомендации, чтобы не просто получать полезные вещества и витамины из продуктов, но и запустить процесс похудения:
За день человек должен съедать около 300 грамм фруктов либо 200 грамм ягод. Одно среднее яблоко, груша или апельсин равняются 200–300 граммам. То есть в день вы можете съесть один плод или горсть ягод с пользой для своего организма.
Важно! Фруктовая диета — не строгая в вопросе употребления конкретных продуктов. Можно есть те фрукты, которые нравятся лично вам. Для снижения веса важно соблюдать именно объём съеденного.
Кроме количества еды, для похудения имеют большое значения временные рамки приёмов пищи:
Кроме поедания фруктов в том виде, в котором их срывают с деревьев, вы можете разнообразить свой режим питания фруктовыми салатами. Ниже приведены несколько рецептов вкусных и полезных салатов, которые обязательно пригодятся вам во время низкокалорийной диеты.
Фруктовый салат с йогуртом.
Необходимые ингредиенты:
Выбираем для салата фрукты среднего размера. При желании можно добавить ягоды.
Для заправки:
Знаете ли вы? За счёт натуральных сахаров яблоки тонизируют и бодрят лучше, чем кофе. Перед трудным рабочим днём лучше съесть одно яблоко для заряда энергией.
Фруктовый салат с йогуртом: видеоФруктовый салат в стакане.
Необходимые ингредиенты:
При желании можно добавить виноград, яблоки, ананас или любые ягоды.
Для заправки:
lifegid.com
Диетологи и эндокринологи советуют диабетикам включать в рацион больше продуктов с высоким содержанием клетчатки.
Кисло-сладкие плоды содержат пектин, витамины, микроэлементы, пищевые волокна, благотворно влияющие на систему пищеварения.
Важно знать, какие фрукты можно есть при сахарном диабете, а какие нельзя, чтобы избежать негативного влияния на уровень глюкозы в крови.
Для сохранения низкого гликемического индекса желательно употреблять плоды в свежем виде: термическая обработка и приготовление сока повышают ГИ.
Ответ на этот вопрос зависит от влияния определенного наименования на колебания значений сахара в крови. Чем ниже гликемический индекс, тем большее количество фруктов можно съесть.
Плоды богаты витаминами, растворимой и нерастворимой клетчаткой, многие наименования содержат пектин. Умеренное употребление натуральных продуктов с природным сахаром – фруктозой – благотворно влияет на организм.
Яблоки и груши разрешены диабетикам
При диабете полезны следующие виды плодов:
Спелая вишня
Диабетикам можно употреблять фрукты, но при соблюдении нескольких условий:
Какие фрукты можно при диабете сахарном диабете 2 типа и 1 типа?
При более тяжелой (инсулинозависимой) форме заболевания основной упор медики делают на регулярное получение инъекций инсулина, питание – дополнение к приему гормона. При втором типе диабета именно от качества рациона зависит нагрузка на пораженную поджелудочную железу: любые отклонения приводят к повышению показателей глюкозы в крови.
Полезная слива
При составлении меню нужно понимать, насколько активно то или иное наименование влияет на уровень сахара. Ограничение в приеме фруктов с высокими значениями гликемического индекса обязательно для пациентов с любым типом диабета. При выборе плодов важно выбирать кисло-сладкие и кислые сорта. Соки, кроме лимонного и гранатового, употреблять не стоит.
Полезны фрукты, в которых много клетчатки. Плоды с меньшим содержанием пищевых волокон (абрикосы, персики, манго) разрешено есть в ограниченном количестве, от некоторых наименований (изюм, финики) лучше отказаться.Растворимая клетчатка почти не усваивается организмом, но сложно переоценить пользу этого компонента. Во время прохождения по отделам кишечника пектин впитывает вредные вещества, связывает холестерин, выводит продукты распада.
Другие полезные свойства:
Многие фрукты с низким гликемическим индексом богаты пектином. Диабетикам полезно ежедневно включать в меню одно-два наименования из списка: груши, персики, яблоки, вишни, несладкие сливы.
Несмотря на массу полезных свойств, не стоит употреблять пектин в неограниченном количестве: избыток растворимой клетчатки создает дополнительную нагрузку на органы пищеварения. Суточная норма – 15 г.
Важно исключить дополнительную нагрузку на ослабленную поджелудочную железу.
Запрещены наименования, вызывающие быстрый подъем уровня глюкозы в крови, продукты с красителями, ароматизаторами, консервантами.
Нужно сбалансировать уровень белков, жиров, витаминов, получать «сложные» углеводы, достаточное количество клетчатки.
Обязательно включать в рацион свежие овощи, в ограниченном количестве – не очень сладкие фрукты. Белый хлеб, гренки, батон нужно заменить наименованиями из ржаной муки.
Не стоит употреблять:
Сухофрукты имеют высокий ГИ
Составлять и корректировать меню нужно с учетом ГИ продуктов под руководством опытного диетолога и эндокринолога. Нужно учесть состояние здоровья, степень тяжести патологии, вид диабета, энергозатраты, возраст конкретного человека.
Запрещено употреблять плоды с высоким гликемическим индексом, особенно если заболевание протекает в тяжелой форме. Несмотря на второстепенную роль питания при первом (инсулинозависимом) типе диабета, нельзя нарушать требования диеты, чтобы не спровоцировать повышение значений сахара в крови.
Запрещены:
Сухофрукты не стоит включать в меню, чтобы избежать резкого повышения значений сахара в крови. Если сложно полностью отказаться от вкусного и полезного вида пищи, то диетологи предлагают выход. Порядок действий: на 6–7 часов замочить чернослив, сушеные груши, яблоки в воде, слить жидкость, приготовить компот с разрешенным видом подсластителя.
Термическая обработка повышает значения ГИ: свежие абрикосы – 20, консервированные – 90 единиц! Сушеные фрукты также не стоит включать в меню: у винограда гликемический индекс равен 44, в изюме значения выше – 65.
Яблоки, груши, сливы, сваренные в собственном соку на медленном огне без подсластителя, разрешены в небольшом количестве: значение Gl – 30 единиц.
При сахарном диабете не нужно полностью отказываться от фруктов: важно выбрать наименования с высоким содержанием пищевых волокон и пектина, низким ГИ.
Оптимальный вариант – получать яблоки, вишни, красные сливы, груши в свежем виде. Нужно знать, какие фрукты не стоит употреблять диабетикам, что можно есть без опасения за стабильность показателей глюкозы в крови, чтобы рацион был полноценным и разнообразным.
diabet24.guru
Когда вы ищете способ, чтобы похудеть, фрукты часто рекомендуют в качестве здорового перекуса. Их используют для замены конфет или чипсов, но многие люди не понимают, что некоторые фрукты содержат большое количество калорий, которые могут препятствовать потери веса.
Мы подготовили список из 8 высококалорийных фруктов, которые нельзя есть при похудении. Также добавили список из 5 фруктов и ягод которые рекомендованы при диете.
Из-за того, что естественную воду фруктов удаляют во время процесса сушки, сухофрукты намного меньше, чем свежесобранный продукт. Это означает, что большое количество калорий упаковано в очень маленький кусочек.
Чашка изюма, чернослива, фиников или смородины, например, приравнивается к почти 500 калориям. Тот факт, что их так легко съесть, почти как конфеты, означает, что вы будете съедать гораздо больше, чем всего несколько штук. И в результате вы можете получить сверх ежедневной потребности в калориях.
Авокадо с высоким содержанием жира, дает в целом много калорий.
Одна чашка очищенного авокадо содержит около 385 калорий — это почти 20% от рекомендуемого ежедневного потребления, основанного на 2000 калориях в день, рекомендованных для женщин.
Дуриан, известный своим ужасным запахом, но вкусной, сливочной серединой, содержит 357 калорий на чашку.
Здесь то и начинаются сюрпризы, потому что его из-за молочной текстуры никогда не догадаешься что здесь такое высокое содержание калорий.
В чашке тамариндовой мякоти содержится около 287 калорий, однако она богата клетчаткой, витаминами B и минералами. Большая часть содержавшихся калорий поступает из сахара, который встречается в природе, однако есть альтернативные фрукты с низким содержанием сахара, которые намного лучше подходят для повседневного перекуса.
Вместо тамаринда можно использовать пасту, часто используемую для дополнения стейк-соусов, чатни или десертов.
Сахарные яблоки, также известные как кремовые яблоки, содержат 235 калорий на чашку.
Хотя и приятные, они еще более здоровее, чем большинство десертов из-за их антиоксидантных свойств, витаминов, магния и пищевых волокон, делая их вкусным послеобеденным лечением.
Бананы содержат больше калорий, чем многие фрукты, примерно 89 калорий в одном. Хотя они содержат стойкий крахмал – это пищевые волокна, которые организм пытается поглотить, означает, что вы будете испытывать быстрое ощущение сытости, без достаточного количества еды, чтобы набрать вес в целом.
Чтобы максимально использовать стойкий крахмал, старайтесь выбрать бананы, более зеленые. Потому что после того как банан созревает (становиться полностью желтым), крахмал разрушается и становится не устойчивым. Если вам найти его трудно, хотите насладиться вкусом или текстурой зеленого банана, попробуйте сделать смузи.
Бананы часто входят состав здорового питания, однако то же самое касается и их, существует ряд фруктов, которые содержат гораздо меньше калорий, что делает его более трудным, похудеть.
Одна чашка пюре сладкого картофеля (батата) содержит около 249 калорий, из-за более высокого содержания сахара в сладком картофеле по сравнению с обычным картофелем. Многие рецепты приготовления сладкого картофельного пюре даже предполагают добавление меда или сахара, что делает его еще хуже для вашего потребления калорий и, как результат, увеличения размеров вашей талии.
Тем не менее, батат по-прежнему полон питательных преимуществ, таких как бета-каротин и витамин С, поэтому случайные послабления не должны вызывать слишком много беспокойства.
При 185 калориях на чашку и высоком содержании сахара желтая кукуруза (также известная как кукуруза) не является самым «виноватым» овощем.
Однако, когда присутствуют барбекю или приготовление пищи, кукуруза, вероятно, станет самой здоровой пищей в меню и определенно займет свое место в здоровой диете. Просто наслаждайтесь кукурузой непосредственно и исключайте дополнений, таких как тяжелое масло или большое количество соли.
Итак, каковы ваши варианты, если вы ищете здоровые закуски? Фрукты по-прежнему отличный выбор, если вы придерживаетесь низкокалорийных порций, полных витаминов и питательных веществ. Читайте дальше, чтобы узнать о нескольких лучших низкокалорийных фруктах и ягодах, которые вы сможете сьесть без последствий.
Клюква содержит всего 45 калорий на чашку, с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки, что делает их идеальными фруктами для перекуса.
Они также известны в борьбе с инфекциями мочевых путей и содержат противораковые свойства, а также полезны для гигиены полости рта.
Грейпфрут, как было доказано, снижает уровень холестерина и часто рекомендуется в качестве части эффективных планов потери веса.
Это отличный источник калия, витамина С, кальция и магния и содержит только 42 калории на 100 граммов. Он также богат антиоксидантами, нарингенином, ксантином, бета-каротином и лютеином, помогая поддерживать хорошее зрение и бороться с раком.
Вишня — низкокалорийна, богата питательными веществами для борьбы с раком и даже рекламируется как средство борьбы со старением. Вишня развивает свою красную окраску благодаря своим антоцианиновым гликозидным пигментам, которые являются мощным антиоксидантом. Известно, что он предотвращает воспаление тканей тела и улучшает сопутствующие состояния, такие как подагра и артрит.
В персиках невероятно низкое содержании калорий (в 100 граммах всего 39 калорий). Они также содержат много витамина А, витамина С, бета-каротина, калия и железа.
Персики также богаты антиоксидантами, а также являются низкокалорийной пищей, что делает их отличным выбором для тех кто сидит на диете.
Персик стремится угодить своим сладким вкусом, не увеличивая уровень сахара в крови.
Клубника полна витамина С, кальция, фосфора, калия и магния, а также содержит всего 50 калорий на 100 граммов.
Она великолепна как закуска, в смузи или даже как сладкий, но здоровый десерт, когда добавляют к обезжиренному йогурту.
Изучите калорийность и питательную ценность плодов, прежде чем отправиться, покупать продукты. И тогда вы сможете принять взвешенное решение, возможно, заменить фруктами и ягодами, в которых меньше калорий и сахара и выбрать более подходящие фрукты для диеты, чтобы обуздать ваше пристрастие к сладкому.
Уважаемые читательницы блога Pererojdenie.info, какие по вашему мнению фрукты нельзя есть при похудении, оставляйте комментарии или отзывы. Кому то это очень пригодиться!
pererojdenie.info
Диета с большим количеством фруктов и сухофруктов в рационе считается полезной, но бесконтрольное употребление некоторых плодов снижает ее эффективность. Во время снижения веса рекомендуется отказаться от винограда, бананов, арбузов, сухофруктов и консервированных плодов. Фрукты для похудения должны иметь низкий гликемический индекс (показатель степени повышения содержания глюкозы в плазме крови), содержать большое количество клетчатки и витаминов.
Не рекомендуется во время снижения веса, т.к. содержит много быстро усваиваемых углеводов (глюкозы, фруктозы), крахмала, мало клетчатки, имеет высокую калорийность (60–70 ккал на 100 г). Кроме того, бананы провоцируют резкий подъем содержания сахара в крови, вызывая сильный голод. Такие фрукты при похудении разрешено употреблять по 1-2 шт./нед.
При снижении веса диетологи рекомендуют воздержаться от употребления арбузов, т.к. они обладают очень высоким гликемическим индексом, не насыщают и провоцируют острое чувство голода. Мякоть этих фруктов практически полностью состоит из воды – бесконтрольное поедание арбузов может быстро нарушить водно-солевой обмен.
Сладкая ягода, мякоть которой содержит много глюкозы и фруктозы, не насыщает организм, плохо усваивается в пищеварительном тракте, провоцирует брожение в кишечнике, имеет высокий гликемический индекс. Средняя калорийность свежего винограда на 100 г составляет 65 ккал.
Употребление большого количества сухофруктов приводит к превышению среднесуточной калорийности, тормозит процесс снижения веса.
Рекомендации диетолога: есть не более 20–30 г сухофруктов на протяжении суток.
Сушеные фрукты лишены влаги, вследствие чего концентрация глюкозы, фруктозы, калорий по сравнению со свежим продуктом увеличивается: Фрукт | Сухой | Свежий | ||
Углеводы на 100 г | Калории на 100 г | Углеводы на 100 г | Калории на 100 г | |
Абрикосы | 65 | 240 | 11 | 44 |
Виноград | 73 | 300 | 17 | 65 |
Вишня | 49 | 282 | 12 | 52 |
Дыня | 72 | 341 | 9 | 35 |
Инжир | 58 | 250 | 14 | 45 |
Консервированные плоды содержат маленькое количество полезных микроэлементов и витаминов, обладая при этом высокой калорийностью. При производстве продукта часто добавляют искусственные сиропы, что повышает содержание углеводов.
Была ли эта статья полезной?
Да
Нет
0 человек ответили
Спасибо, за Ваш отзыв!
человек ответили
Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.
Спасибо. Ваше сообщение отправлено
Нашли в тексте ошибку?
Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
allslim.ru
Содержание статьи
Среди вопросов, волнующих женщин, решивших заняться собой, нередко проскальзывают сомнения касаемо того, какие фрукты при диете есть разрешено, а какие нет. А также в каких объемах, в какое время суток, в каком виде. Ведь отхождение от четких рамок может сильно пошатнуть всю старательно возводимую систему, обратив результаты в ноль.
Чтобы этого не произошло, в статье разобраны все нюансы, касающиеся участия фруктов в рационе худеющего человека, даны пояснения на этот счет, а также рассказано, как дела обстоят с некоторыми конкретными диетами.
В фруктах содержится большое количество минералов и растительной клетчатки, что способствует нормализации пищеварительного процесса и поддержания организма в тонусе. В период проведения диеты это имеет особое значение, так как из-за скудного питания мы испытываем стресс. Но, далеко не все фрукты могут «похвастаться» пользой для фигуры.
Наиболее эффективными для похудения фруктами можно смело назвать цитрусовые. Высокое содержание витамина С в цедре и мякоти плодов позволяет не только укрепить иммунитет, но и нормализовать кишечник. Российские сезонные фрукты, такие как персики, абрикосы, яблоки, также используются при диетическом питании, так как ускоряют метаболизм и очищают организм от шлаков.
Конечно же, человеку, который не преследует цель по похудению, можно кушать все фрукты. Однако худеющим следует несколько огранивать себя. Можно ли есть фрукты при похудении?
В первую очередь ограничьте потребление винограда, поскольку он содержит большое количество сахара, а его кожура очень долго переваривается кишечником. Груши не следует кушать на завтрак, поскольку они характеризуются закрепляющим эффектом, тем самым нарушая работу кишечника.
Какие фрукты нельзя есть при диете? Постарайтесь свести к минимуму или вовсе ограничить потребление папайи, хурмы, помело, инжира, фиников, персиков, вишни, манго. Эти плоды полезны для организма, однако содержат много сахара. Именно в связи с этим на них и налагаются ограничения во время диет. Но во время поддержания достигнутого результата и финальной шлифовки своей фигуры можно кушать эти фрукты, только в разумных количествах – не более 200 г в день.
Главным условием при выборе, какие фрукты при похудении можно употреблять, а какие не стоит, является их калорийность. Также учитывается количество содержащейся фруктозы и жиросжигающие свойства. В последнем случае помимо насыщения организма полезными микроэлементами и витаминами плоды еще и помогают усилить процесс сжигания и выведения жиров. По этой причине их стоит обязательно включить в свой рацион наряду с низкокалорийными и несладкими.
Лидерами в этой группе являются:
Некоторые плоды, причем иногда даже кислые, отличаются высокой питательностью. На диете же разрешены исключительно низкокалорийные фрукты для похудения:
Чтобы потребление фруктов принесло максимальную пользу, есть их нужно правильно. Список таких правил небольшой, поэтому запомнить их вам будет несложно.
На завтрак диетологи рекомендуют употреблять цитрусовые, так как содержащийся в них витамин С придает бодрость и заряжает энергией на весь день. Обратите внимание, что кушать натощак такие фрукты все же не стоит. В противном случае, кислотность желудочного сока повыситься в разы и в лучшем случае «наградит» изжогой, а в худшем – приступами гастрита. Идеальным диетическим завтраком будет сочетание кисломолочных продуктов и цитрусового фреша.
В вечернее время фрукты отлично подходят для перекуса, причем как самостоятельное блюдо, так и в сочетании с другими ингредиентами. Например, манго или абрикосы не только прекрасно утоляют чувство голода, но и оказывают легкий послабляющий эффект на кишечник, подготавливая пищеварительный тракт к очистке.
Прекрасные плоды, вопреки полезным свойствам, содержат много сложных углеводов, которые тяжело перерабатываются печенью. Сильная нагрузка на желудочно-кишечный тракт допустима исключительно в первой половине дня или при физической активности. Можно ли вечером кушать фрукты? Обремененный сверхурочной работой организм ответит: непосредственно перед сном – откажитесь. Рекомендуется употреблять фрукты на ужин не позднее, чем за час до сна.
Кисло-сладкие плоды способствуют активному выделению желудочного сока, что неизбежно вызовет усиление голода. При мизерной питательности (47 калорий – 100 грамм) такой «полезный» перекус приведет к желанию съесть слона. Какие фрукты нельзя есть на ночь? Верно, яблоки. Для страдающих язвой желудка такой продукт противопоказа
Фрукты не только можно, но и нужно есть до тренировки и после ее окончания. За счет большого количества углеводов фрукты быстро насыщают организм и придают энергии. А прилив сил помогает выполнять упражнения более эффективно. После физической нагрузки они так же быстро восполняют потраченный ресурс и обеспечивают организм новым «строительным» материалом.
Если ты тренируешься, чтобы нарастить мышечную массу, то за 30 минут до тренировки стоит съесть один фрукт крупного размера с низким гликемическим индексом (яблоко, грушу, клубнику или любые другие ягоды) и запить его белковым напитком.
Кстати, продукты с низким гликемическим индексом, содержащие клетчатку, усваиваются медленно, а продукты с высоким гликемическим индексом содержат много простых сахаров, быстро отдают свою энергию организму и требуют постоянной «подзарядки».
Исследования в разных странах мира показали: каждая порция фруктов или овощей сокращает риск преждевременной смерти, однако после пяти порций в день этот эффект перестаёт действовать. Фрукты нужно употреблять в меру — во все времена их избыток в рационе считался несвойственным явлением. Люди ели фрукты только в их сезон, особенно если говорить о жителях севера, где летом холодно.
Если вы стремитесь снизить вес, не стоит есть больше двух порций в день. После 18 часов фрукты есть можно, но желательно не позже чем за два часа до сна, чтобы повышенный уровень сахара в крови не мешал заснуть. Диетологи иногда запрещают есть фрукты вечером, чтобы человек чаще вспоминал о них днём. Это может работать и как метод снижения калорийности, если вы не считаете калории.
Сочетание кисломолочных продуктов и фруктов зачастую применяют при диетическом питании. Это может быть как завтрак, так и сытный перекус в любое время дня. Рассмотрим рецепты популярных фруктовых смузи.
Состав.
Приготовление.
Взбить в однородную массу с помощью блендера, далее добавить кефир, снова взбить и в конце ввести творог.
Этот смузи — просто кладезь полезных веществ и микроэлементов. В нем содержатся витамин С (четверть суточной нормы), кальций (треть суточной нормы), железо, и др., при этом калорийность всей порции составит чуть более 200 калорий, что не так и много для перекуса или завтрака.
Обязательные ингредиенты:
Необязательные ингредиенты:
Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите. Приятного аппетита!
Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.
Можно ли есть при похудении фрукты
Оцените статьюwww.jirabas.ru
Автор КакПросто!
Английскими учеными недавно был сделан парадоксальный вывод – оказывается, любители фруктов подвергают свою фигуру опасности в виде несанкционированных лишних килограммов. Особенно высок риск поправиться у людей, привыкших ужинать фруктами не только перед сном, но и даже после 17:00.
Употребление фруктов на ночь считается полезным, поскольку они вызывают чувство сытости, не перегружая организм лишними калориями. Однако ученые выяснили, что глюкоза и фруктоза не притупляют чувство голода, а искажают чувство насыщения и повышают выработку инсулина, что, в свою очередь, приводит к повышению аппетита. Это касается даже безобидных на первый взгляд яблок и других легких фруктов – так, американские диетологи считают, что свежевыжатые фруктовые соки и фруктовые салаты сыграли свою роль в эпидемии ожирения, захватывающей США.Не рекомендуется увлекаться фруктами и при наличии проблем с сердцем и сосудами, поскольку триглицериды в их составе ухудшают состояние сердечнососудистой системы.Идеальным вариантом является употребление фруктов в первой половине дня – несладкое яблоко, персик или банан отлично подходят для второго завтрака в 11-12 часов дня. При этом людям, сидящим на диете, бананов следует избегать, поскольку в них содержится очень большое количество калорий и крахмала. Яблоки и другие несладкие фрукты насыщены кислотами, которые раздражают пустой желудок, что не лучшим образом сказывается на состоянии его слизистой оболочки.Употребление кислых и кисло-сладких фруктов в вечернее время только повышает аппетит, поскольку они стимулируют активную выработку желудочного сока, в результате чего многие люди начинают испытывать чувство голода и съедать пищи больше, чем обычно. Сладкие же фрукты, съеденные на ночь, приводят к перегрузке поджелудочной железы и бродильным процессам в кишечнике, поскольку их клетчатка очень медленно продвигается по нему в ночное время. Результатом становятся вздутие живота и метеоризм, поэтому лучше есть фрукты днем, когда перистальтика кишечника более активна.Свежие яблоки категорически не рекомендуется употреблять людям с язвой желудка – их кислоты сильно раздражают уже поврежденные стенки органа.
Также во фруктах содержится большое количество сахара, который довольно сложно переработать печени в позднее время. Вместо сжигания жиров организму сначала приходится перерабатывать поступившую сахарозу, а только потом приступать к основной работе. Также диетологи не рекомендуют употреблять большое количество сладких фруктов, так как они значительно повышают риск развития сахарного диабета – а особенно, если есть их перед сном вместо полноценного ужина.
Распечатать
Почему фрукты не рекомендуют есть на ночь
www.kakprosto.ru
Бутерброд или виноград на ночь? Героический поступок – сделать ставку на фрукты вечером, когда голод и усталость зашкаливают. Золотое правило «Не есть после шести» кажется насмешкой, если домашний вечер начинается в 21:00.
Однако многие специалисты по питанию не согласятся с принесенной жертвой. Вредно ли есть фрукты на ночь? В некоторых обстоятельствах – бесспорно. Существует множество биологических объяснений, почему нельзя есть вечером столь безобидные продукты. Расставим все точки на «i».
Прекрасные плоды, вопреки полезным свойствам, содержат много сложных углеводов, которые тяжело перерабатываются печенью. Сильная нагрузка на желудочно-кишечный тракт допустима исключительно в первой половине дня или при физической активности. Можно ли вечером кушать фрукты? Обремененный сверхурочной работой организм ответит: непосредственно перед сном – откажитесь. Рекомендуется употреблять фрукты на ужин не позднее, чем за час до сна.
Кисло-сладкие плоды способствуют активному выделению желудочного сока, что неизбежно вызовет усиление голода. При мизерной питательности (47 калорий – 100 грамм) такой «полезный» перекус приведет к желанию съесть слона. Какие фрукты нельзя есть на ночь? Верно, яблоки. Для страдающих язвой желудка такой продукт противопоказан.
Существует ряд правил употребления сладких плодов, актуальных для любого времени суток:
Для завтраков и обедов стоит убрать данное лакомство из категории десертов. Сделайте фруктовый салат полноценным приемом пищи утром или перекусите перед обедом бананом. Плоды, употребленные сразу после плотного приема пищи, ухудшат работу органов желудочно-кишечного тракта. Можно ли есть фрукты на ужин? Точно не в качестве немедленного десерта. Как сладкий перекус через час после основного вечернего блюда – идеально.
Можно ли вечером кушать фрукты? Соблюдая верную сервировку, несомненно. Обязательно нарежьте плоды ломтиками, а не накидывайтесь на них в спешке. Тщательно прожевывайте каждый кусочек перед проглатыванием. Быстрее наступит состояние насыщения, организму легче будет переработать поступивший материал.
Правило золотой середины актуально всегда. Чрезмерное поглощение самых полезных продуктов неизбежно приведет к печальным последствиям. Перекус категории «фрукты на ужин» не подразумевает уничтожение килограмма яблок в один присест. При таком подходе польза съеденных плодов сойдет на нет либо обернется вредом.
Подвести плоды под штамп «нельзя есть на ночь» невозможно. Каждый фрукт обладает особыми свойствами, специфической сочетаемостью и набором противопоказаний. Применим индивидуальный подход к кандидатам.
Грейпфрут, апельсин
Если вас мучил вопрос, можно ли есть цитрусовые на ночь, то ответом станет троекратное «Да»! Они самые низкокалорийные (показатели для 100 грамм составляют около 40 ккал), но сладкие и сочные.
Полны витаминов и положительно влияют на организм: снимают усталость и бессонницу (грейпфрут), нормализуют работу сердца, снижают уровень холестерина в крови (апельсин).
Противопоказанием является наличие язвенных заболеваний, гастрита.
Банан
Выбирая, какие фрукты есть вечером, не стоит полагаться на данный продукт. Сладкие крахмалистые плоды содержат много калорий (90 калорий – 100 грамм), поэтому могут считаться полноценным полдником. Бананы создают дополнительную нагрузку для поджелудочной железы, что крайне нежелательно перед сном. Подзарядка для физической и умственной активности делают продукт незаменимым для перекусов после завтрака или обеда. Вредно ли есть банан на ночь? Нежелательно. Но в качестве экстренной замены полноценного ужина употребление строго ограниченного числа плодов возможно.
Яблоко
Выше мы разобрали, почему нельзя на ночь есть яблоки. Стимулирование выделения желудочного сока делает данные плоды непригодными как фрукты на ужин. Однако яблоки рекомендуются для дневного употребления перед обедом, поскольку отлично подготавливают ферменты желудка для активного переваривания большого объема пищи. Содержащаяся в плодах клетчатка помогает выводить холестерин. Яблоки нельзя есть без кожуры, так как она содержит большую часть полезных веществ.
Виноград
Если вы поклонник сочного сладкого вкуса, то вас наверняка волнует, можно ли на ночь есть виноград? К сожалению, не стоит. Данный продукт лучше перенести в область дневного рациона, так как он содержит порядка 70 калорий (100 грамм). Помимо сытности и потрясающей свежести виноград полезен повышенным содержанием глюкозы, которая нивелирует усталость организма, дарит новые силы и заряжает бодростью. Этот фрукт – настоящая находка для поддержания тонуса в течение сложного дня.
Можно ли есть фрукты перед сном? Обязательно за час или более и не все. Цитрусовые для вечернего десерта подходят идеально, бананы иногда могут заменить ужин, от яблок и винограда лучше воздержаться и насладиться ими днем. Хорошим дополнением станет плод манго, который идеально сочетается с кисломолочными продуктами и благотворно влияет на слизистую желудка. Свежий инжир также отлично утоляет голод и обогащает организм минералами. Кушайте фрукты вечером, но избирательно.
www.sportobzor.ru
Недавно английские исследователи пришли к парадоксальному выводу: фрукты не очень помогают похудеть, а даже наоборот – чем больше вы их едите, тем больше рискуете набрать лишние килограммы. Этим вопросом озадачились ученые Лондонского королевского колледжа. Они выяснили, что при употреблении большого количества фруктов расстраивается механизм насыщения, а чувство голода практически не притупляется. В этих плодах содержится много фруктозы и глюкозы, которые способствуют повышению в крови инсулина, а в результате человек начинает есть ещё больше. Естественно, когда в организм поступает больше калорий, вес не исчезает, а только возрастает. Кроме того, в организм с фруктами поступают вещества триглицериды, повышающие риск образования сердечно-сосудистых заболеваний. Так что, если у вас есть проблемы с сосудами или болезни сердца, то ешьте вместо фруктов свежие овощи.
Диетологи не советуют злоупотреблять фруктами во второй половине дня. Особенно тем, кто сидит на диете и не ест после 17-18 часов. Многие люди считают, что в этом случае утолить возникшее вечером чувство голода можно каким-нибудь малокалорийным фруктом, например, яблоком. На самом деле делать этого нельзя. В яблоках и других несладких фруктах содержится много кислот, раздражающих желудок, а крахмалистые сладкие фрукты, такие, как бананы, содержат много калорий. Вместо того, чтобы есть фрукты вечером, их лучше употребить в первой половине дня, например, во время второго завтрака в 11-12 часов.
И вообще, нельзя недооценивать как свежие фрукты, так и фруктовые соки. В последнее время гастроэнтерологи и диетологи все чаще приходят к выводу, что именно свежевыжатые соки и фруктовые салаты сыграли большую роль в том, что во многих странах началась настоящая эпидемия ожирения. Поэтому тем, кто хочет быть здоровым и стройным, фрукты нельзя есть вечером. Делать это лучше до 17-18 часов вечера.
Наверняка многие заметили, что утолить голод фруктами не так-то просто. Дело в том, что кисло-сладкие, а тем более кислые, фрукты не снижают, а разжигают аппетит, так как содержащиеся в их составе кислоты стимулируют выработку желудочного сока. Поэтому людям, страдающим от язвы желудка, есть свежие яблоки не рекомендуется вообще. Совершенно не удивительно, что, съев яблоко, нам хочется съесть ещё что-то более сытное.
Что же касается сладких фруктов, то они перегружают поджелудочную железу, что в вечернее время совершенно недопустимо.
Одним словом, чем меньше фруктов вы будете есть вечером, тем больше у вас шансов похудеть и сохранить вес.
Светлана Некрасова специально для useful-food.ru
К сожалению, от мастопатии не застрахована ни одна женщина. На нашем сайте вы узнаете все об этом неприятном заболевании, его диагностике, а также о лечении традиционными и народными методами.
Так же рекомендуем посмотреть
загрузка...
(7 votes, average: 6,14 out of 10) Loading...useful-food.ru
Многие офисные работники приезжают домой после утомительного рабочего дня в восемь-девять, а то и в десять вечера. Обычно столовая закрывается в шесть вечера, до кафе идти лень и горожанин приезжает домой голодный, уставший и злой. Готовить сил нет, есть ужасно хочется. А в холодильнике в это время призывно манит полуфабрикатная пицца, полпалки колбаски и котлетки. Девушки, следящие за собой силой воли отодвинут сковороду с макаронами и возьмутся за фрукты или обезжиренный кефир. А сознательный мужчина сделает себе пару бутербродов из хлеба с ветчиной или сервелатом и на этом успокоится. Однако так ли безопасны эти полуночные ужины? Что нужно есть, а чего избегать, ужиная после девяти часов вечера «ВМ» выяснила у диетолога, инженера-технолога по питанию Марии Белевцевой.
- В первую очередь, еще раз напомню всем известную истину. Есть можно не позже, чем за три часа до сна. То есть, если вы пришли с работы в девять вечера, а легли в полночь или в час ночи, то за три часа пища переработается. Однако это касается только «правильных» поздних ужинов. Рекомендация не есть после шести вредна, поскольку человек в основном ложится поздно и голодный организм будет испытывать огромный стресс. К тому же замедляется обмен веществ.
ЗА ДВА-ТРИ ЧАСА ДО СНА
1. Рыба и морепродукты
В первой половине дня мы должны больше есть угледоводов, а вечером есть белки с овощами.
Для позднего ужина подойдет филе или нарезка минтая, кета, немного семги или форели, лосося. Также хороши морепродукты – креветки, мидии, раковые шейки. Идеальный вариант ночного блюда котлеты из трески. Мы в институте Плеханова на технологическом факультете в лаборатории разработали идеальное диетическое блюдо для поздних ужинов. Мы назвали его «Делип». Берете филе трески, смешиваете с творогом. Прокручиваете рыбу через мясорубку, добавляете яйцо для связки. Но ни в коем случае не нужно использовать муку. Потом делаете кнели, тефтели или котлеты. Запекаете в духовке или готовите на пару. Жарить нельзя, поскольку нагреваясь масло превращается в концероген и содержимое организм сразу же перерабатывает в жир. Именно поэтому диетологи не советуют жарить любые блюда.
2. Куриная грудка курицы, индейки, мясо кролика и нежирная говядина. Употреблять мясо нужно только с овощным гарниром.
ЗА ЧАС-ДВА ДО СНА
3. Овощной гарнир или салат.
Это могут быть любые овощи: огурцы, помидоры, брокколи, обычная капуста, баклажаны, кабачки, тыква и так далее. Дело в том, что белок очень медленно движется по кишечнику и нужно его «ускорять». Овощи в этом деле очень помогают, они легкие и хорошо чистят пищеварительную систему. Можно приготовить салат, заправьте его подсолнечным маслом первого отжима или льняным маслом, которое нужно покупать в аптеке в стеклянных бутылках. Но не больше столовой ложки – масло очень калорийное. Зато полезное – в нем есть омега-3 и омега-6. Чего, кстати, как я выяснила, не содержится в оливковом масле.
ЗА ПОЛЧАСА ДО СНА
4. Кефир.
Один-два стакана помогут заглушить голод и не навредить фигуре. Покупайте бифидокефир, желательно, подмосковный (рузский), его делают на пастеризованном молоке, а не из порошка. От йогуртов толку нет, это мертвый продукт. Пейте кефиры жирностью не меньше 3%, но и не больше этого. Кальций, который содержится в обезжиренных йогуртах, не усваивается организмом. Так что лучше выпить меньше, но пользы будет больше.
5. Творог. Полезный продукт.
Опять же не надо брать обезжиренный. 9% жирности вполне оптимально. Только не ешьте очень много. Запивать лучше травяным чаем с ложкой меда.
ЧТО НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ. АНТИРЕЙТИНГ
1. Хлеб – главный враг фигуры. Это углевод, который особенно в вечернее время быстро перерабатывается в жир. К тому же он очень медленно перерабатывается организмом. Хлеб мы едим в основном или к углеводным гарнирам – каши, крупы, макарноы картофель или в составе бутербродов с колбасой, мясом или сыром, что очень вредно для организма особенно если делать это вечером. Дело в том, что хлеб нужно есть в первой половине дня и только с овощными салатами или бутербродом с сыром или маслом. Другие продукты с хлебом вообще не сочетаются. Для того, чтобы перваривать хлеб него нужен фермент, который выделяет поджелудочная, а для мяса, рыбы (белков) или углеводов нужны другие ферменты. Так что организм сбивается с толку. Он не понимает, какие же ферменты выделять в данное время. Хлеб и мясо (белки) не совместимы. Ешьте не больше двух кусочков в день и только цельнозерновой хлеб.
2. Фрукты и соки. В яблоках и других несладких фруктах содержится много кислот, раздражающих желудок, а крахмалистые сладкие фрукты, такие, как бананы, содержат много калорий. К тому же кисло-сладкие и особенно кислые фрукты разжигают аппетит, так как содержащиеся в их составе кислоты стимулируют выработку желудочного сока. Поэтому людям, страдающим от язвы желудка, есть свежие яблоки не рекомендуется вообще. Что же касается сладких фруктов, то они перегружают поджелудочную железу, что в вечернее время недопустимо. Есть фрукты можно в первой половине дня и не каждый день. Вечером и на ночь их есть нельзя еще и потому что они очень медленно продвигаются по кишечнику и по пути забродят. От фруктов во второй половине дня может возникать метеоризм и вздутие. А когда вы находитесь в движении, то они перерабатываются гораздо лучше. Фрукты также содержат большое количество сахара, который с трудом перерабатывается печенью в позднее время. Организм должен тратить жиры, а получается, что он сначала перерабатывает сахар, а потом уже берется за основную работу.
3. Пицца, паста, макароны, пирожные, шоколад, печенье – (углеводы). Это углеводы, которые легко откладываются в жир. Если есть их время от времен в первой половине дня, то ничего страшного не происходит. За день организм тратит накопленное, а вот вечером человек почти не двигается и тратить калории ему некуда.
vm.ru
po4emuchka.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа