Протеиновый (белковый) коктейль в домашних условиях, рецепты белковых коктейлей. Коктейль белковый

Рецепты протеиновых коктейлей. Когда пить протеиновый коктейль. Лучший протеин для набора мышечной массы :: SYL.ru

Большинство начинающих атлетов интересует не только комплекс упражнений на развитие силы, а и рецепты протеиновых коктейлей, которые помогут быстро набрать мышечную массу. В данной статье читатель найдёт информацию о коктейлях и их правильном приёме, а также узнает, какой протеин лучше для достойного роста мышц.

Расставить всё по полочкам

С учётом того, что с английского слово «протеин» переводится как «белок», речь в статье пойдёт именно о напитках, в которых львиную долю (более 50%) должен содержать именно этот компонент. В состав протеина основной компонент может входить несколькими способами:

• в виде растительного белка;
• в форме животного белка;
• в качестве спортивной добавки;
• в виде молочной продукции.

Между собой все коктейли отличаются временем усвояемости: быстрые, обычные и длительного действия. Поэтому каждому коктейлю для приёма требуются определённые условия и соответствующее время. По сути, любой протеиновый коктейль дома можно создать без особых усилий, ведь всё зависит от наличия необходимых ингредиентов. Приветствуется наличие блендера, но если его нет, проблему можно решить с помощью шинкования ножом.

Преимущества в коктейлях

Почему-то многие думают, что коктейль нужно принимать непосредственно за 40 минут до тренировки и не позднее получаса после неё. В качестве доказательства новичок может привести подробный перевод инструкции с упаковки импортного протеина. Написать можно что угодно и где угодно, главное, чтобы приобретали продукцию. Но если проанализировать ситуацию, то можно прийти к выводу, что употребление коктейля очень удобно тогда, когда на полноценный приём пищи нет времени. Основываясь на этом заключении, читатель сразу может для себя решить, когда пить протеиновый коктейль.

Для роста мышечной массы нужно употреблять не менее 2 грамм белков на один килограмм собственного веса. Профессионалы считают, что для поддержания обмена веществ требуется потреблять белок в полтора раза больше, чем заявлено изначально. То есть ежедневно среднестатистическому атлету нужно подать организму от 150 до 250 грамм чистого вещества. Осуществить загрузку протеина трёхразовым питанием даже теоретически невозможно, поэтому решить проблему призваны коктейли.

Правильная подготовка ингредиентов

Загрузить всё белковое из холодильника в коктейль не удастся. Во-первых, напиток должен ограничиваться достаточным объёмом для нормальной работы желудка (250-350 мг). Во-вторых, быстро усваиваемые белки нельзя смешивать с долго перевариваемыми продуктами. Перед тем как сделать протеиновый коктейль, нужно познакомиться со структурой его правильного приготовления.

• Обязательно присутствие жидкой основы, в качестве которой может выступать вода, молоко, кефир или йогурт. В приоритете обезжиренные продукты с содержанием белка.
• База. Тут речь идёт о продуктах с высоким содержанием белков: протеин, яйца, творог. Многие спортсмены, которым необходимо большое количество белков за один приём, добавляют в коктейли мелко порубленные куриные грудки, говяжье мясо или рыбу.
• Углеводы. Их добавляют для придания вкуса напитку – это мёд, варенье, джем, сахар и тому подобные продукты, которые полезны при наборе мышечной массы.
• Витамины. Клубника, бананы, киви – любые фрукты с содержанием витаминов. Рекомендуется ими заменять продукты из третьего пункта, создавая рецепты протеиновых коктейлей.

Коктейль «Доброе утро»

Если планируется приём пищи на завтрак, то сразу после сна можно запустить обмен веществ лёгким протеиновым коктейлем, который за считанные минуты поставит белок организму. Быстрый протеин (30-40 грамм сывороточного изолята) на молочной основе (250 мл) выполнит задачу на 100%. Буквально через 30 минут можно приступать к завтраку. Не стоит надеяться, что желудок будет полон, и утренний приём пищи пройдёт без особого желания. На самом деле всё совсем наоборот. Протеиновый коктейль для мышц, пройдя быстро через желудок, заставит выделиться желудочный сок, который, не найдя пищи, подаст сигнал мозгу, что пора бы и подкрепиться.

Такой фокус перед завтраком возможен и без протеина. Достаточно в 250 мл тёплого молока добавить одну чайную ложку мёда, чтобы получить быстрый коктейль. Да, белков в нём будет не так много, но такой вариант всё-таки лучше, чем полное отсутствие утреннего коктейля.

Коктейль «Винни-Пух»

Если приём пищи в утреннее время невозможен, то можно воспользоваться белково-углеводным коктейлем под названием «Винни-Пух». На самом деле, судя по отзывам в средствах массовой информации, у него много названий, но состав практически идентичен.

Понадобится полулитровая стеклянная банка, в которую необходимо налить 200 мл молока или йогурта. После чего в емкость следует засыпать 50-70 грамм сырых овсяных хлопьев и сверху покрыть мелко нарезанными кусочками банана, клубники или других фруктов. Банку нужно закрыть крышкой и поставить в холодильник на менее охлаждаемую полку.

Утром после сна останется лишь изъять банку из холодильника, открыть крышку – и можно приступать к трапезе. Многие спортсмены предпочитают брать на работу такой протеиновый коктейль. Отзывы потребителей рекомендуют всем новичкам использовать такой коктейль в виде второго завтрака на работе, вместо чашки кофе.

Коктейль «Вегетарианец»

Данный напиток популярен больше у спортсменов, которые сидят на сушке, нежели самих вегетарианцев. Дело в том, что в его основу входит 400 мл нежирного йогурта, а в качестве белка используется соевый изолят (40 грамм), который считается самым высокобелковым на рынке спортивного питания (92-95%). Помимо этого, в напитке полностью отсутствуют жиры и углеводы.

Растительные протеины для роста мышц могут основываться не только на сое. Это могут быть белки кукурузные, гороховые, рисовые, конопляные и тому подобные. Однако из всех существующих продуктов для вегетарианцев именно соя считается лучшим растением с высоким содержанием важного для человеческого организма белка. Соевый протеин имеет низкую усвояемость, поэтому употреблять его лучше всего либо вместо первого завтрака, либо непосредственно перед сном. В другое время он способен на несколько часов просто перебить аппетит.

Коктейль «Фруктовый микс»

Неплохой фруктовый коктейль с небольшим количеством белков, базирующийся на углеводах, может поставить на ноги любого человека после пробуждения. Для его создания понадобится 250 мл апельсинового сока, 100 мл нежирного кефира (либо йогурта с банановым вкусом), один банан и щепотка корицы. Все ингредиенты нужно смешать в блендере, затем можно приступать к употреблению.

Рецепты протеиновых коктейлей на основе сока любой желающий может придумывать самостоятельно, главное, в результате не испортить вкусовые качества полученной смеси. Ведь зачастую игра с ингредиентами приводит к тому, что начинающие атлеты видят решение лишь в покупке дорогих готовых смесей, вместо того чтобы познакомиться поближе с кулинарным делом.

Коктейль «Белковый»

Как только не называют этот коктейль – и куриный, и крылатый, даже салатом величают. Но название не столь важно, как его список ингредиентов. Здесь есть чем гордиться – это самый лучший протеиновый коктейль. Дома, в спортзале, на работе – не важно - где, главное – в нём колоссально огромное количество углеводов и белков, поэтому им можно закрывать все «окна» после тренировки, а также заменять завтрак или обед.

Основой служит стакан нежирного кефира или йогурта, в который засыпается 200 грамм отварных куриных грудок. Также в смесь нужно добавить 4-6 белков вареных яиц (без желтков). Далее все взбивается в блендере. После этого добавляются витамины, которые никоим образом не испортят вкус коктейля, а лишь насытят его железом и витамином C. Одного сладкого красного перца и пары яблок для этого вполне достаточно. Ещё раз взбиваем коктейль блендером и заливаем в необходимую тару. В среднем на выходе будет 600-800 мл питательной смеси, состоящей из 60 грамм белков. Тут не котируется даже лучший протеин для набора мышечной массы.

Коктейль «Ночной»

Название одно, а вот ингредиенты у всех разные. Изначально предполагалось на основе 400 мл обезжиренного кефира делать смесь с помощью казеинового протеина в количестве 50 мг. Полученный коктейль употребляется в пищу непосредственно перед сном, вразрез с мнениями всех диетологов мира о вреде приёма пищи на ночь.

Для многих спортсменов казеиновые протеины для роста мышц являются дорогим удовольствием, поэтому роль спортивного питания в ночном коктейле выполняет дешёвый не просто аналог, а источник казеинового белка – творог. Естественно, полностью обезжиренный. Для создания коктейля понадобится минимум 200 мг свежего творога. Профессионалы в области спортивного питания не рекомендуют использовать всевозможные подсластители. Ведь в первую очередь это углеводы, которые организму ночью точно не понадобятся.

Коктейль «Морской бриз»

На самом деле это салат с высоким содержанием белков. Пользуется он большим спросом после силовой тренировки как среди мужчин, так и среди женщин. Идея создания блюда автору пришла, видимо, после мысли о том, как приготовить протеиновый коктейль из морепродуктов. В качестве основы взят нежирный кефир или йогурт, а вот белковые ингредиенты зависят полностью от фантазии спортсмена.

Самым доступным и недорогим решением является мясо креветки, ведь по содержанию белка у неё очень мало конкурентов. А вот дальше всё зависит уже от финансов повара. Очень вкусный получается коктейль, если в него добавить мясо горбуши или форели. Не обойтись рыбному блюду без зелени. Петрушка, сельдерей, базилик, взятые в небольших пропорциях, сделают коктейль не только питательным, но и очень полезным для здоровья.

Коктейль «Придумай сам»

А почему бы и нет? В средствах массовой информации очень много рецептов без названий, которыми делятся атлеты между собой. Что мешает создать собственный шедевр вместо того, чтобы искать информацию о том, как сделать протеиновый коктейль из подручных средств?

Простой пример из жизни известного кубинца Серджио Оливы, который был вегетарианцем. Постоянная работа на стройке будущему Мистеру Олимпия не позволяла в финансовом плане тратить деньги на дорогое спортивное питание, а также недостаточность свободного времени сводила на нет полноценный приём пищи. Фирменный коктейль от Серджио Оливы: бутылка нежирного молока в качестве основы заправлялась смесью из десятка сырых яиц, половина из которых была без желтков. В результате в организм поступает 60 грамм чистого белка за один приём.

Профессионалы о коктейлях со льдом

В средствах массовой информации есть очень много рецептов, где авторы рекомендуют лучшие протеиновые коктейли создавать с применением кусочков льда. Может быть, такой напиток для утоления жажды и полезен организму, но только не протеиновый коктейль. Если обратиться к курсу физиологии, а именно к разделу усвоения пищи организмом, то можно обнаружить одну интересную особенность – холодная пища перед усвоением нагревается до 37 градусов по Цельсию. Причём процесс нагрева происходит значительно медленнее, чем в микроволновой печи. То есть охлаждённый льдом протеиновый коктейль вместо того, чтобы как можно скорее снабдить организм строительным белком, будет сначала нагреваться до нужной температуры. Логики в применении льда нет никакой. Естественно, и нагревать коктейли выше 40 градусов не нужно. Так как при таких показателях состав протеина легко поддаётся денатурации, то есть ликвидируется биологическая полезность белка.

О протеинах

Рецепты протеиновых коктейлей изначально предполагали использование спортивного питания в них, однако за долгие годы становления бодибилдинга многие спортсмены пришли к выводу, что приём готовой смеси нужен лишь в тех случаях, когда обычная трапеза невозможна. Например, в спортивном зале, после тренировки, или на работе. В дальнейшем протеиновые коктейли вообще заменили продуктами с высоким содержанием белка, которые по своей эффективности на порядок лучше, нежели импортный полуфабрикат.

Многие новички, стремящиеся за короткий промежуток времени достичь высоких результатов, совершают много глупостей. Например, начитавшись рекомендаций производителя, заменяют полностью приём пищи протеином. Это делать категорически запрещается. Дела в том, что помимо белков, углеводов и аминокислот, такой состав не содержит важных человеческому организму микроэлементов: клетчатки, минералов, витаминов, жиров и воды.

Виды протеинов для набора мышечной массы

Для набора мышечной массы рекомендуется два вида протеинов: быстрый и медленный. Утром и после тренировки необходимо принимать быстрый протеин. Тут важно, чтобы в его состав входил белок с высокой усвояемостью: изолят или концентрат сывороточного белка, вполне пригоден и яичный белок. А вот перед сном нужно использовать протеин с низкой усвояемостью. Ночным блюдом атлета принято считать казеиновый протеин, который переваривается организмом около шести часов, обеспечивая строительным белком мышцы спортсмена.

И если читателю интересно, какой производитель предлагает лучший протеин для набора мышечной массы, то профессионалы рекомендуют обратиться к рейтингу продавцов спортивного питания. Топовые позиции занимают бренды Ultimate Nutrition, Optimum Nutrition, AllMax, SAN и Dymatize. Да, цены на продукты этих производителей очень высокие, но эти представители рынка спортивного питания дают 100% гарантию качества, благодаря которой можно провести сравнение протеинов, приобретя аналог из бюджетной ниши.

В заключение

Домашние протеиновые коктейли, рецепты которых представлены в данной статье, являются лишь малой частью знаний настоящего атлета. В первую очередь главное внимание нужно уделить не созданию белковых коктейлей, а калориям, которые попадают в организм. Если их поступление будет значительно преобладать над расходом, то сначала нужно позаботиться о диете и только потом задумываться о потреблении протеинов.

После приобретения банки протеина не нужно пытаться её съесть за один день. Дополнительный белок нужно задействовать лишь в тех случаях, когда приём обычной пищи невозможен, либо в результате нескольких приёмов пищи организм недополучил необходимое количество белка для мышечного роста.

www.syl.ru

Как приготовить натуральный протеиновый коктейль в домашних условиях :: SYL.ru

Для чего нужен протеиновый коктейль?

В жизни каждого поклонника активного образа жизни на первом месте стоят питание и тренировки. Это две основные составляющие для достижения желаемого результата. Для тренировок в первую очередь важна регулярность, а также нагрузка и работа над собой. Питание требует более тщательного подхода. Особое внимание уделяется количеству белков в рационе. Протеины выступают в роли основного строительного материала для мышечной ткани. В специализированных аптеках и в фитнес–клубах уже давно продают спортивное питание. Но зачем покупать готовый продукт, если можно приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях?

Преимущества белковых коктейлей, сделанных своими руками

Приобретая готовую продукцию, вы полностью доверяетесь информации на этикетке и производителю. Но экспертные выводы о качестве готовой продукции может сделать только опытный спортсмен. Если же вы только недавно пристрастились к спорту и не знаете, где и как приобрести спортивное питание, попробуйте для начала приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях. В этом случае вы будете точно знать, из каких продуктов приготовлена ваша белковая пища, и какова ее степень свежести.

Продукты, необходимые для приготовления

В качестве основного компонента для приготовления белкового коктейля выбираются нежирные молочные продукты, лучше всего молоко. Можно использовать для этой цели кефир или варенец. Дополняем коктейль обязательно нежирным творогом и яйцами. Желтки лучше не использовать, в данном случае особую ценность имеет именно яичный белок. Незначительное количество углеводов в виде фруктовой добавки восполнит затраченную во время тренировки энергию. Вместо фруктов в приготовленный протеиновый коктейль в домашних условиях можно добавить овощи (зелень, огурцы), только для основы в этом случае берут кефир или простоквашу.

Этапы приготовления

Приготовить протеиновый коктейль совсем несложно. Для начала вам нужно подготовить емкость, в которой вы будете перемешивать ингредиенты, и миксер или блендер. Яйца куриные нужно предварительно отварить и остудить. Овощи или фрукты вымыть и обсушить.

Рецепты протеиновых коктейлей

Протеиновый коктейль в домашних условиях - это доступный способ обогатить свой организм львиной дозой белка. Вашему вниманию представлены несколько вариантов приготовления.

Рецепт №1

Смешать молоко (250 мл), один банан, натуральный йогурт (2 ст.л.), 20 гр меда, немного овсяных хлопьев, взбивать с помощью миксера до образования однородной массы.

Рецепт №2

Белки двух куриных яиц, молоко (250 мл), 5 грамм сахара. Смешать компоненты и приготовить коктейль методом взбивания.

Рецепт №3

Нежирный творог и молоко взять в равном количестве, добавить к этому банан, отварное куриное яйцо, пару ложек меда. Приготовить из этого состава коктейль.

Рецепт №4

Маложирный кефир (300 мл), два яичных белка, 20 грамм меда, большое яблоко или апельсин. Все смешиваем и готовим белковый напиток.

Рецепт №5

Кефир (300 – 400 мл), один огурец, зелень, куриное яйцо и 100гр творога смешать в однородную массу.

Заключение

Ознакомившись со всеми этапами подготовки и рецептами, можно начать приготовление. Протеиновый коктейль дома готовится заранее, перед тренировкой. Пить такие белковые смеси рекомендуется после физической нагрузки. При желании можно приготовить коктейль прямо перед употреблением, если, конечно, после тренировки у вас остались на это силы.

www.syl.ru

Как приготовить в домашних условиях белковый коктейль

Как известно, любой продукт питания можно разделить на его главные составляющие, которые и формируют питательную ценность и калорийность.

Главным помощником худеющих являются белки, именно по этой причине белковые коктейли для похудения пользуются такой популярностью. Как именно влияют подобные напитки на ваш вес, что необходимо знать о таком принципе сброса веса и некоторые важные хитрости – обо всем этом вы узнаете из статьи!

Готовые белковые коктейли для похудения

Каждый спортсмен знаком с белковыми коктейлями. Можно даже сказать, что они – неотъемлемая составляющая спортивного питания. Да и обыкновенные любительницы фитнеса и тренажерного зала не хуже осведомлены об этих напитках.

В основном белковые коктейли для спортивного питания продаются в сухом виде, а их основу составляет сывороточный протеин – чистый белок, получаемый из молочных продуктов.

Такие коктейли готовятся просто: их разводят в стакане молока, размешивают и выпивают до и после тренировки. В продаже ныне можно встретить такие продукты с самым различным вкусом, начиная от классического ванильного и заканчивая протеиновым коктейлем с ароматом пломбира с печеньем.

Важно понимать, что такие белковые коктейли не даром относятся к категории спортпита – простому человеку их пить не то, что неэффективно, но даже вредно!

Дело в том, что обилие протеина (белка) достаточно сильно нагружает почки, а потому в обыкновенной жизни такие коктейли пить не стоит. К тому же, похудеть они тоже вряд ли помогут, ведь непосредственно их используют для того, чтобы нарастить мышечную массу, а не похудеть. Так как белок – главный строительный материал мускульных волокон, при регулярных усиленных тренировках в зале употребление белковых коктейлей позволит эффективнее увеличить объемы мышц и обрести более рельефное тело.

В обыкновенной же жизни такой коктейль – напрасная трата денег. Если вы не занимаетесь усиленными видами спорта и не посещаете зал, то вам просто не нужны такие запасы строительного белка, вы перегрузите им свои внутренние органы, что негативно отразится на физическом здоровье. Потому необходимо сразу уяснить, что покупать профессиональные белковые коктейли и спортивный протеин нельзя!

Я знаю немало случаев, когда девушки в новомодном порыве и желании похудеть закупались огромными банками протеина, при этом даже не посещая зал и не занимаясь никакими видами спорта. Естественно, никто из них похудеть так и не смог, поскольку белковый коктейль из категории спортивного питания для этих целей никогда и не применяется.

Даже более того – если затариться еще и спортивными батончиками, то можно еще больше раздобреть, потому как в них содержатся и простые углеводы, необходимые спортсменам для того, чтобы ощутить быстрый прилив сил во время тяжелых тренировок.

Из всего этого необходимо сделать простой вывод: спортивнее коктейли на основе протеина не подходят для скучающих домохозяек с лишним весом, это специальная диетическая добавка, показанная исключительно для профессионального применения. Так что лучше сразу отбросить эту идею и даже не смотреть в сторону протеиновых коктейлей и смесей.

Еще одна важная деталь: сейчас в продаже часто можно увидеть уже готовые коктейли из белка, которые якобы призваны помогать в процессе похудения. Но чаще всего это – просто обманный ход компаний, поскольку, в лучшем случае, внутри такой бутылочки вы обнаружите подслащенное молоко и витамины, а в худшем – полностью химический состав, который будет стоить при этом немалую сумму.

Чтобы избежать таких промахов и не навредить своему организму, держитесь подальше от подобной продукции, хоть как бы соблазнительно она не рекламировалась.

Безусловно, худеть при помощи белковых коктейлей можно, но вот только необходимо знать, как именно это делать, а также использовать не готовые покупные смеси для качков, а готовить их самостоятельно, дома и своими руками. А сделать это проще простого!

Домашние белковые коктейли

Я надеюсь, вы уже успели уяснить тот факт, что повышенное содержание белка и концентрированный протеин в обычной жизни и обыкновенному человеку не нужен и даже вреден. Даже самый дорогой и качественный витаминный комплекс может обернуться против вас, если вы приметесь принимать его в больших количествах.

Эта простая истина должна быть понятна любому здравомыслящему человеку, а потому я еще раз настаиваю на том, что:

Среднестатистическая женщина не имеет повышенной и, уж тем более, огромной потребности в белках, так что ей не нужно использовать мощные белковые коктейли!

Вашему организму некуда девать такой протеиновый коктейль, ведь вы не трудитесь на заводе или в порту, не таскаете тяжести с утра до ночи и не тренируетесь со штангой. И потому концентрированный белковый коктейль будет для вашего организма весьма вредным дополнением, которое никак сбросить вес при этом не поможет. К тому же, при заболеваниях почек вообще противопоказано злоупотреблять протеиновым питанием!

А вот устроить себе похудение на натуральных домашних белковых коктейлях – очень хорошая мысль. К тому же, такой метод действительно способен помочь в процессе сброса веса. Для этого используются самые обыкновенные продукты, которые можно купить в любом супермаркете.

Употреблять такие коктейли необходимо во второй половине дня, когда дело движется к вечеру. Именно в это время суток многие женщины любят наводнять свои желудки вредной и жирной пищей, что впоследствии и губит фигуру. Если же после ужина исключить любой прием пищи и заменять все перекусы белковыми коктейлями, то это позволит запустить процесс сгорания лишних сантиметров, а новые жировые скопления не будут откладываться на боках, ведь для их формирования нужны простые углеводы.

Также если вы худеете по этой схеме, то не забывайте делать ужин максимально легким и хорошо усвояемым. Не питайтесь по вечерам жареными блюдами или жирной, вредной пищей!

Но не стоит злоупотреблять белками, поскольку я уже отмечала выше, что избыток протеина может нанести вред организму. Потому в первой половине дня вы можете питаться всем, чем угодно – даже углеводами и жирами, ведь к вечеру все это все равно «сгорит» и переработается вашим организмом. Налегать же на белковые продукты и коктейли лучше всего по вечерам.

Также старайтесь не жевать после ужина и не перекусывать. В этом неплохо помогают и сами коктейли, особенно, если пить их медленно и через соломинку. Таким образом можно обмануть чувство некстати разыгравшегося аппетита, избавиться от вечернего обжорства и ночных походов к холодильнику.

Готовить белковые коктейли лучше всего непосредственно перед их употреблением, для этого очень удобен обычный кухонный блендер. Также в идеале такие коктейли стоит выпивать подогретыми, немного теплыми, поскольку так организм легче усвоит полезные вещества. А вот прямо из холодильника поглощать коктейли нельзя, если вы стремитесь похудеть. Давно доказано, что злоупотребление холодной пищей и питьем вредит фигуре, ведь это затормаживает обменные процессы.

Белковый коктейль: худеем за неделю

Итак, давайте разберемся, из чего именно можно приготовить домашние белковые коктейли. Самыми богатыми на белки считаются нежирный творог и соевое молоко – именно из этих ингредиентов получаются отменные домашние коктейли.

Также можно использовать и молочную сыворотку, нежирное козье молоко в качестве основы коктейля, добавить к нему фундук, толченые грецкие орехи, тыквенные семечки.

Чтобы белки хорошо усваивались организмом, не лишним будет добавить к таким напиткам и витамин С.

Для этого можно просто после выпитого стакана коктейля съедать обыкновенную аскорбинку. Без витамина С усвоение белка становится невозможным, а потому даже самый качественный и богатый протеинами коктейль окажется неэффективным.

Между прочим, об этом знают далеко не все худеющие, и в этом – их главная ошибка. Аскорбиновая кислота и белки должны употребляться всегда неразрывным дуэтом!

Я предлагаю два рецепта простых и полезных белковых коктейлей, которые легко можно приготовить в домашних условиях. Выбирайте тот, что вам больше понравится и начинайте худеть!

Помните, что такие коктейли мы пьем только во второй половине дня. Но лучше не злоупотреблять количеством полезного протеинового напитка – выпивайте не более трех стаканов белкового коктейля за вечер!

Рецепт белкового коктейля из соевого молока и орехов

• Стакан соевого молока;
• Измельченный в муку фундук;
• Измельченный в муку грецкий орех.

Чтобы можно было истереть орехи до мелкодисперсного состояния, можно использовать кофемолку или кухонный комбайн. Чем мельче получится истолочь их – тем лучше. Сперва немного подогрейте соевое молоко, а затем постепенно всыпьте в него толченый фундук и грецкие орехи (примерно по одной чайной ложке с горкой).

Такой белковый коктейль отлично подходит и тем, кто любит придерживаться принципов здорового питания и строгим вегетарианцам! Если же вы хотите получить не просто напиток, но и заменить им вечерний прием пищи, то добавьте в состав немного нежирного творога.

Белковый коктейль на сыворотке с тыквенными семечками

• Стакан молочной сыворотки;
• Измельченные в муку семечки тыквы.

В этом рецепте сыворотку также необходимо немного подогреть, а затем добавить к ней две чайные ложки мелко измельченных семечек тыквы.

Между прочим, такой коктейль будет очень полезен для здоровья, ведь семена тыквы богаты витаминами и активными биологическими веществами, которые снимают воспаление в организме и благотворно влияют на состояние кожи. Также тыквенное семя – чудесный природный антиоксидант, а потому регулярное употребление этого продукта сохранит вашу красоту и молодость кожи!

Белковые коктейли для похудения можно готовить и из других ингредиентов, богатых этим веществом: из шпината, спаржи, авокадо, какао, желатина, сухого молока. Но важно помнить, что прибегая к помощи белковых напитков для обретения стройности, одновременно важно свести потребление жиров к минимуму. Это просто необходимо для того, чтобы можно было скидывать лишние килограммы. Так что потреблять богатую жирами пищу во второй половине дня строго запрещается!

Материал Екатерины Шуваловой, автор программы для похудения «Альтерфит»

Читайте еще похожие записи:

Бесплатная книга «Орхидеи.Практическое руководство» Книга «Домашняяаптечка для орхидей»

ymadam.ru

Протеиновый (белковый) коктейль в домашних условиях, рецепты белковых коктейлей

Изначально белковые коктейли, которые нередко называют протеиновыми, употреблялись исключительно спортсменами. Белок (протеины) – строительный материал клеток, в котором спортсмены нуждаются в больших количествах для роста мышечной массы.

Особой популярностью белковые коктейли пользовались и до сих пор пользуются у спортсменов, которые занимаются бодибилдингом, пауэрлифтингом – теми видами спорта, где большая мышечная масса – залог спортивного успеха. Повышенное употребление белка помогает наращивать мышечную массу.

Со времени, когда был употреблен первый протеиновой коктейль для наращивания мускул, само понятие и отношение к белковым коктейлям существенно изменилось. Сейчас белковые коктейли употребляют не только для того, чтобы увечить массу тела за счет роста мышц, но и чтобы снизить объем тела за счет снижения удельного веса жира.

Для снижения объема тела один или два приема пищи заменяют протеиновым коктейлем – и вес постепенно снижается. Это происходит по ряду причин. Во-первых, калорийность белкового коктейля ниже, чем калорийность среднестатистического обеда. За счет этого происходит общее снижение суточной калорийности рациона. Во-вторых, на переваривание белков организм тратит до трети полученной с белками энергии, что в результате приводит к снижению веса.

Достоинства белковых коктейлей

Белковый коктейль надолго дарит ощущение сытости за счет того, что белок очень долго усваивается. Длительное ощущение сытости при относительно невысокой калорийности порции напитка – идеальное сочетания для худеющих.

Белковые коктейли ускоряют обмен веществ. Употребление протеиновых коктейлей в сочетании с силовыми нагрузками приводит к увеличению мышечной массы, а чем больше мышечная масса, тем быстрее происходят обменные процессы. Метаболизм ускоряется при большой мышечной массе.

Белковые коктейли – источник кальция, недостаток которого приводит к остеопорозу, особенно у женщин немолодого возраста.

Многие белковые коктейли содержат в своем составе ягоды и фрукты, что, с одной стороны делает напиток более вкусным, с другой – обогащает его витаминами и минералами.

Белковые коктейли – отличный вариант для беременных женщин. Многие женщины во время беременности набирают лишний вес, употребление белковых коктейлей помогает избежать этого и обогатить организм кальцием, в усиленном поступлении которого нуждаются беременные.

Нередко белковые коктейли предлагают детям, особенно привередливым в плане питания. Необычный напиток многим детям приходится по душе, и таким образом удается решить проблемы с детским питанием.

Протеиновые (белковые) коктейли в домашних условиях

Главный принцип белкового коктейля – максимум белка в жидком виде плюс добавление в незначительном количестве углеводов и в еще меньшем – жиров.

За основу берутся молочные и кисломолочные продукты: молоко, кефир, натуральный йогурт, ряженка. Помимо жидких белков, в коктейли нередко добавляют и другие источника нежирного белка: яйца, куриные и перепелиные, обезжиренный творог. Хорошей основой протеинового коктейля можно считать и сухое молоко.

Приготовить белковый коктейль можно дома также на основе протеиновых коктейлей, которые продаются в магазинах спортивного питания.

В качестве углеводной добавки используют фрукты, ягоды, цукаты, мед, варенье, в редких случаях – сахар, преимущественно тростниковый. Нередко белковые коктейли готовят с добавлением значительного количества фруктовых соков. Речь идет о натуральных напитках, свежеотжатых, а не о пакетированном продукте промышленного производства.

Жирность белковым коктейлям добавляют как с помощью растительного масла – добавляют ложку какого-либо растительного масла в коктейль, так и с помощью орехов и семян. В этом случае орехи и крупные семена предварительно размалывают.

Рецепты белковых коктейлей

Протеиновый коктейль классический

На 200 граммов молока средней (2,5%) жирности необходимо 50 граммов обезжиренного творога, два белка отваренных куриных яиц, 1 столовая ложка меда, один спелый банан. Все ингредиенты смешать в блендере. Если банан предварительно заморозить, то коктейль получится по консистенции похожим на мороженое.

Увеличить жирность коктейля можно путем добавления одной чайной ложки растительного масла. При этом жирность молока не нужно увеличивать, а творог все равно брать обезжиренный. Дело в том, что растительный и животный жир играют разную роль в обменных процессах и увеличение количества животного жира приведет к увеличению массы тела за счет жировых отложений. А это не нужно никому.

Белковый коктейль с овсянкой

На 200 мл молока понадобится 100 граммов творога, один спелый банан, столовая ложка меда, 3 столовых ложки овсяных хлопьев. Все ингредиенты измельчить в блендере.

Шоколадный протеиновый коктейль

На 200 граммов молока необходимо: 300 граммов обезжиренного творога, 100 граммов чистой кипяченой воды (охлажденной) и одну столовую ложку какао. Все размешать.

Сладкий белковый коктейль из соевого молока

На 300 мл соевого молока: такое же количество обезжиренного творога, 8-10 грецких орехов, 3 столовых ложек какао, щепотка кокосовой стружки. Соевое молоко имеет сладковатый вкус, а кокосовая стружка придает пикантность. Можно добавить столовую ложку какао-порошка. Это – идеальный белковый коктейль для любителей сладкого: отсутствие сахара и сладкий вкус.

Ягодный белковый коктейль

Потребуется 100 граммов ягод, обычно берут клубнику или малину. Если нет свежих ягод, то подойдут и замороженные. На 100 граммов ягод – 200 граммов натурального йогурта, без сахара и добавок. Все смешать в блендере.

Банановый белковый коктейль

На 300 граммов молока – один спелый банан, 10% жирности сливки, по щепотке ванильного сахара и корицы. Если нет ограничений по употреблению жиров, то вместо сливок можно взять мороженое.

Протеиновый коктейль из злаков

На полный граненый стакан топленого молока (250 мл) взять 250 граммов творога, по одной столовой ложке овсяных хлопьев и зародышей пшеницы. Добавить чайную ложку льняного масла, все перемешать.

Белковый коктейль с паприкой

На стакан молока – 200 граммов творога и щепоть сладкой красной паприки. Перец ускоряет обмен веществ.

Питательный белковый коктейль

На 250 мл молока: 100 граммов творога, 5 перепелиных яиц, 1 столовая ложка меда, две столовых ложки сухого молока, такое же количество обезжиренной сметаны, измельченные изюм и курага – по вкусу. Допускается использование как сырых яиц, так и вареных.

Как пить протеиновый коктейль

Протеиновый коктейль пьют за 40 минут до тренировки, если необходимо нарастить мышечную массу. Также полезен протеиновый коктейль сразу после пробуждения вместо привычного завтрака. Белковый коктейль для вечернего приема должен содержать максимальное количество белка почти без углеводов: без меда, сладких фруктов и сухофруктов. Употребляют белковый коктейль чуть теплым, примерно 37 градусов.

Берестова Светлана для женского журнала InFlora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал InFlora.ru обязательна

www.inflora.ru

Белковые коктейли: 12 вкуснейших рецептов

Осенние плоды - в стакане! На вкус это больше похоже на десерт, так что неудивительно, что у спортсмена бренда MyProtein Криса Лавадо этот рецепт - один из любимых. "Этот рецепт сильно отличается от классического шоколадного, ванильного или клубничного вкусов. К тому же комбинация богатого белком йогурта и полного полезных минералов шпината, плюс к ним быстрые углеводы в виде фруктов и хлопьев - это удивительный заряд утренней предтренировочной энергии".

Взбейте все вместе в блендере. Наслаждайтесь!

На 1 порцию: 561 ккал, 12 г жира, 56 г углеводов, 62 г белка.

Бананово-ореховый коктейль для набора веса

Торопитесь, и вам нужно закинуть в топку что-то очень быстро? Этот утренний шейк - как раз то, что доктор прописал. "Это чудесный белковый коктейль с хорошим соотношением белков и жиров в составе" - замечает фитнес-модель Кирк Миллер.

Соединяя арахисовое масло с быстрыми углеводами из бананов, вы получаете отличный посттренировочный коктейль. Выпейте в течение 20-30 минут после тренировки.

Все сложите в блендер и взбивайте 15-20 секунд. Добавьте лед, и приятного аппетита!

На 1 порцию: 350 ккал, 11 г жира, 34 г углеводов, 34 г белка.

Банановый белковый коктейль со вкусом "печенье с кремом"

Другой фаворит Миллера - это коктейль, дающий максимум энергии и с хорошей дозой фруктов. Текстуру коктейлю дает овсянка, а хороший запас микроэлементов - шпинат, йогурт и протеин. Такой коктейль подойдет для питательного завтрака и также может заменить любой другой прием пищи, когда нет времени готовить. Просто смешайте и пейте!

В 1 коктейле: 742 ккал, 15 г жира, 89 г углеводов, 66 г белка.

Фруктовый коктейль в стиле фанк

Добавьте немного вкуса своему протеиновому коктейлю с помощью кокосовой воды. Этот фаворит спортсмена Льюиса Харрисона - не только вкуснее, чем коктейль на основе воды, но также богаче калием (электролитом, который помогает сохранять водный баланс в организме и играет ключевую роль в процессе гидратации). Кокосовая вода содержит 470 мг калия на 230 мл, что больше, чем в среднем банане. Так что это идеальное завершение хардкорной тренировки.

Ингредиенты:

• 2 скупа клубничного протеина
• 1 пригоршня замороженных ягод
• 230 мл кокосовой воды (неплохая замена - холодный фруктовый чай)

Приготовление:

Смешайте вместе и выпивайте!

На 1 коктейль: 315 ккал, 4 г жира, 50 г углеводов, 21 г белка.

Клубничный белковый коктейль

Амбассадор бренда Myprotein в Нидерландах Лиеке Хемелаер пьет протеиновый коктейль сразу после тренировки или в качестве перекуса. Чтобы хоть как-то улучшить вкус обезжиренного, низкоуглеводного изолята, она добавляет туда секретный ингредиент: настоящие ягоды. "Настоящая клубника и миндальное молоко дают сладкий вкус и одаряют энергией" - говорит она. "Это - идеальный летний шейк".

Ингредиенты:

• 1 скуп клубничного протеина
• 10 ягод клубники
• пригоршня льда
• 230 мл миндального молока

Приготовление:

Все смешайте в блендере, пейте, хорошейте.

На 1 коктейль: 190 ккал, 3 г жира, 17 г углеводов, 24 г белка.

Белковый коктейль с арахисовым маслом и желе

Когда речь заходит о классических сочетаниях, ничто не может превзойти сочетание арахисового масла и желе - по крайней мере так считает спортсмен Оуэн Харрисон. Берем этих детских любимчиков и переводим на следующий уровень, убрав оттуда хлеб и превратив в питьевой вариант. Комбинация здоровых жиров и сложных углеводов (овсянка) сделает вас счастливым и сытым на день вперед. А что еще хорошо? Никакой корочки!

Ингредиенты:

• 1 скуп растительного протеина
• 1 столовая ложка арахисового масла
• 20 г быстрорастворимой овсянки
• 230 мл воды, молока или миндального молока

Приготовление:

Все смешайте в блендере, пейте и хорошейте!

На 1 коктейль: 183 ккал, 10 г жира, 17 г углеводов, 5 г белка.

Диетический зеленый смузи

"Когда у меня тренировка рано утром и я ограничена во времени, мне идеально подходит мой диетический зеленый коктейль" - говорит чемпионка IFBB бикини про Нина Росс. Комбинация могущественных антиоксидантов и минералов вместе с изолятом протеина прекрасно заходят, а Нина говорит, что на вкус это как десерт.

"Мне нравится вкус" - замечает она. "Напоминает зеленый фраппучино, только гораздо полезнее!"

Ингредиенты:

• 1 скуп изолята протеина с ванильным вкусом
• 1 ч.л. ячменного порошка
• порошок из витграсса, 1 ч. л.
• порошок из льняного семени, 1 ч. л.
• 1/2 ч. л. ванильного сахарозаменителя

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты с водой и льдом. Наслаждайтесь!

На 1 коктейль: 162 ккал, 3 г жира, 7 г углеводов, 25 г белка.

Белковый коктейль для любителей шоколада

Чтобы вы могли удержаться от соблазна рухнуть лицом в шоколадный торт, мы дадим вам рецепт этого коктейля из шоколада, банана и арахисового масла. "Я люблю этот коктейль, потому что в нем идеальное соотношение макронутриентов для хорошего посттренировочного перекуса, а еще он для сладкоежек" - говорит Росс. Ремонтируйте свои мускулы после упражнений и пейте этот коктейль. И не бойтесь менять состав, например, сменив арахисовое масло на миндальное молоко.

Ингредиенты:

• 1 скуп шоколадного протеина
• 1/2 банана
• 1 ст. л. арахисового масла
• 1 ч. л. сахарозаменителя со вкусом шоколада

Приготовление:

Смешайте все вышеперечисленное с водой и льдом. Наслаждайтесь!

На 1 коктейль: 273 ккал, 10 г жира, 21 г углеводов, 24 г белка.

Протеиновый коктейль на завтрак

Представьте утро, Старбакс, запах фраппучино... и приготовьте вместо этого кофеиновый протеиновый напиток. Это - любимый рецепт бодибилдера и короля эстетики Симеона Панды. Комбинация сложных и быстрых углеводов, а также кофеин, делают его лучшим на свете предтреником.

Ингредиенты:

• 1 скуп ванильного протеина
• 1 замороженный банан
• 20 г растворимой овсянки
• 1 ч. л. растворимого кофе
• 230 мл молока, воды или миндального молока

Приготовление:

Все отправьте в блендер. Приятного аппетита!

На 1 коктейль: 288 ккал, 3 г жира, 43 г углеводов, 24 г белка.

Арбузный белковый коктейль

Этот простой, освежающий напиток - любимчик специалиста по питанию и тренера Эбби Пелл. "Это идеальное сочетание чистого белка и простых, натуральных сахаров" - говорит она. "Прекрасно подходит для утоления жажды после летних тренировок на свежем воздухе".

Ингредиенты:

• 1 скуп изолята протеина
• 1/4 небольшого арбуза
• 1/2 чашки льда

Приготовление:

1. Положите в блендер протеин, нарезанный кусочками арбуз и лед. Долейте водой и начинайте взбивать.

2. Отделите смесь от семечек арбуза, которые останутся на дне. Наливайте в стакан и наслаждайтесь!

На 1 коктейль: 115 ккал, 0 г жира, 6 г углеводов, 23 г белка.

Бананово-шоколадный белковый коктейль

"Я обычно пью этот протеиновый коктейль за 30-60 минут до тренировки" - признается спортсменка Кларисса Литтлджон. "Белок хорош для восстановления, овсянка постепенно дает энергию, так что сахар в кровь поступает постепенно, а банан - быстрый углевод, восстанавливающий гликоген и помогает телу быстрее восстанавливаться. Добавьте немного орехового масла, чтобы получить более нежную текстуру и, заодно, порцию полезных жиров!

Ингредиенты:

• 1 скуп шоколадного протеина
• 1 чашка миндального молока без сахара
• 1 чашка льда
• 5 миндальных орехов
• 1/2 банана
• 1 ст. л. миндального или арахисового масла
• 1/2 чашка сухой овсянки

Приготовление:

Сложите все ингредиенты в блендер, взбейте и подавайте.

На 1 коктейль: 300 ккал, 10 г жиров, 34 г углеводов, 24 г белка.

Шоколадно-миндальное удовольствие

К ночи захотелось сладенького? Вы не одиноки. Вместо того, чтобы съесть что-то, что сведет на нет весь день правильного питания, смешайте этот сладкий белковый коктейль. Порошок какао удовлетворит вас в качестве сладкого, а протеин поможет росту и восстановлению мышц. Хотите перейти на следующий уровень? "Раздобудьте диетический топпинг и украсьте коктейль корицей, чтобы он выглядел, как молочный коктейль в кафе!" - советует Литлджон.

Ингредиенты:

• 1 скуп протеина (или казеина)
• 1 чашка миндального молока
• 1 чашка льда
• 1 чашка шпината
• 1 ч. л. какао-порошка
• 1 пакетик стевии

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере. Приятного аппетита!

На 1 коктейль: 141 ккал, 5 г жира, 3 г углеводов, 22 г белка.

Источник

wefit.ru

Белковый коктейль в домашних условиях

Белковые коктейли изначально являлись исключительно спортивным питанием и предполагали не снижение массы тела, а ее увеличение за счет прироста мышц. Однако в связи с тем, что похудение всегда пользовалось гораздо большим спросом, находчивые производители догадались, что если заменять таким коктейлем один или несколько приемов пищи, то можно добиться и снижения веса. Сейчас многие стремятся получить аналогичный эффект за счет употребления домашних белковых коктейлей.

Белковый коктейль для роста мышц и для похудения

Белковые коктейли для мышц не увеличат вашу мускулатуру сам собой, зато они помогут сделать это при помощи тренировки. В процессе нагрузки с использованием дополнительного веса мышечная ткань разрушается, а поскольку белок активно участвует в процессе восстановления и прироста мышечной ткани, прием коктейли помогает в кратчайшие сроки развить мускулатуру. Считается, что следует пить белковый коктейль после тренировки, в этом случае достигается максимальный эффект. Если же вы не занимаетесь спортом, то выраженного эффекта может и не последовать.

Эффект снижения веса при питании с использованием белковых коктейлей достигается за счет того, что снижается общая калорийность рациона и снижается процент углеводов, которые дают быструю энергию. Это в большей степени вспомогательное средство, нежели полноценный помощник в похудении.

Любые заменители пищи обычно не слишком хорошо переносятся и не дают ощущения насыщения. Однако если употреблять белковые коктейли параллельно с обычным питанием без спорта, вы скорее прибавите в весе, причем, отнюдь не за счет мышц.

Белковые коктейли: рецепты

Существует несколько способов того, как сделать белковый коктейль. Это можно сделать как с использованием купленного протеина, так и из подручных продуктов. Итак, рассмотрим рецепты, позволяющие сделать дома вкусный белковый коктейль:

1. Простой белковый коктейль в домашних условиях. Смешайте в блендере пачку обезжиренного творога, 1-1.5 стакана молока и добавьте наполнителя для вкуса – это могут быть ягоды, корица или ванилин.
2. Белково-витаминный коктейль. Смешайте в блендере 5 белков яиц, половину стакана апельсинового сока и столько же – ананасового.
3. Домашний шоколадный белковый коктейль. Смешайте в блендере 5 яичных белков, 2 ложки шоколадного сиропа, молоко и ложку шоколадно-ореховой пасты (типа «Нутелла»).
4. Вкусный белковый коктейль. Смешайте в блендере пачку обезжиренного творога, два стакана молока 1.5% и банан. Вы получите две-три порции коктейля.
5. Белковый коктейль на орешках. Смешайте в блендере банан, 1,5 стакана молока и горсть рубленых орешков.
6. Белково-соковый коктейль. Смешайте 0,5 стакана обезжиренного молока, столько же ананасового сока и полпачки творога.
7. Ударный белковый коктейль. Смешайте чашку яичных белков, молоко и 0,5 стакана рубленых орехов (лучше всего взять миндаль или фундук).

Все предложенные рецепты коктейлей вы можете с одинаковым успехом использовать и для похудения, и для набора мышечной массы. Для похудения вам нужно заменить таким коктейлем 1-2 приема пищи в день, а для набора мышечной массы совмещать употребление с тренировками. В любом случае не стоит ждать, что от этой смеси эффект будет как от магазинных протеиновых коктейлей: все-таки натуральные продукты не позволяют изолировать белок и дают его нам вкупе с жирами и углеводами.

 

womanadvice.ru

Самый лучший протеиновый коктейль в домашних условиях * Белковые коктейли

Главная » Питание » Протеиновый коктейль в домашних условиях

Правильная техника выполнения упражнений, количество подходов и идеальный режим тренировок не обеспечат желаемого результата без правильного питания, насыщенного белками. Белок (протеин) необходим спортсмену, прежде всего, для укрепления и стабильного роста мышечной массы, а также для восстановления сил после изнурительных тренировок. Поэтому мы расскажем вам, как сделать самый лучший протеиновый коктейль в домашних условиях. Полезные статьи по питанию:

http://www.kandeleria.ru/nutrition/metodika-pitaniya-chast-1.html

http://www.kandeleria.ru/nutrition/metodika-pitaniya-chast-2.html

http://www.kandeleria.ru/nutrition/metodika-pitaniya-chast-3.html

Протеиновый коктейль – это продукт, включающий ингредиенты с высоким содержанием белка. Можно купить готовый коктейль, но для тех, кто не имеет возможности купить коктейль от лучших производителей, есть и другой вариант − можно легко приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях.

Употребление протеинового коктейля дает:

1. Поступление необходимого количества белков и углеводов, что особенно важно в случаях, когда сложно поддерживать сбалансированный рацион питания (например, для студентов или офисных работников).
2. Ускорение обмена веществ, что повышает эффект работы с весовыми нагрузками.
3. Повышение эффективности диеты, т.к. он мгновенно утоляет голод.
4. Укрепление и рост мышечной массы.

Как самостоятельно приготовить протеиновый коктейль?

Белковые коктейли в домашних условиях могут сделать абсолютно все, лишь бы было желание и необходимые ингредиенты. Основу его составляют в первую очередь богатые белком продукты −  молоко, творог, яйца. Также для приятного вкуса туда добавляют богатые витаминами, клетчаткой и углеводами фрукты, ягоды, ну или фруктовые сиропы, мороженое и шоколад – здесь вариаций может быть много, главное не увлекаться и помнить целевое назначение коктейля.

Вот несколько простых рецептов:

1. 1 ст. молока, 120 г творога, 1 банан. Все смешать блендером. Можно добавить немного шоколада, меда и 1 ст. л. льняного или оливкового масла.
2. 2 ст. молока, 0,5 ст. молочного порошка, 1 яйцо, 0,5 ст. мороженого.
3. 1 ст. кефира, 0,5 ст. молочного порошка, 1 ст. л. варенья.
4. 1 ст. кефира, 1 яйцо, 1 ст. л. меда, горсть грецких орехов.

Чем вреден протеиновый коктейль?

Протеиновые коктейли не несут НИКАКОГО вреда! Они действительно очень полезны, ведь содержащиеся в них белки состоят из 20 аминокислот и 8 из них являются незаменимыми для человека, т.е. не могут сами синтезироваться в организме и должны поступать с пищей. Также они содержат быстродействующие пептиды, полезные липиды, углеводы, витамины и минералы. Важно то, что, содержа все эти элементы, белковый коктейль является низкокалорийным продуктом. Таким образом, он дает достаточно энергии перед тренировкой, и помогает быстро восстановить силы после нее.

Как принимать протеиновый коктейль?

Вот простые правила приготовления и приема коктейля:

1. Рассчитывайте объем ингредиентов так, чтобы в итоге коктейль содержал 25-55 г белка (при интенсивных тренировках и большом весе можно увеличить дозу).
2. Принимать его нужно за 30 минут до тренировки и через 30 минут поле.
3. Пить коктейль нужно медленно, маленькими глотками, и ни в коем случае залпом.
4. Протеиновый коктейль является лишь добавкой к основному питанию, и не может заменить полноценный завтрак, обед и ужин.
5. Готовить коктейль лучше на одну порцию, чтобы каждый раз пить его свежеприготовленным.

В заключение хочется отметить, что лучше все-таки купить готовый протеиновый коктейль, а не делать его самому. Почему? Во-первых, готовый коктейль уже содержит необходимое количество легко усваиваемого протеина, что гораздо удобнее, чем самому выбирать продукты и рассчитывать количество белка в них. А во-вторых, приготовленный протеиновый коктейль в домашних условиях требует гораздо больше времени для переваривания, чем купленный готовый, а именно столько, сколько требуется для переваривания каждого ингредиента, поэтому выпитый не вовремя, он не принесет нужного эффекта.

Делайте правильный выбор в пользу своего здоровья!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

www.kandeleria.ru

---

• 
  Коктейль белковый
• 
  Катаральный гайморит
• 
  Катаральный гайморит
• 
  Белковый коктейль
• 
  Белковый коктейль
• 
  Калланетика что это
• 
  Калланетика что это
• 
  Масло шиповника свойства и применение
• 
  Масло шиповника свойства и применение
• 
  Криомассаж лица жидким азотом
• 
  Криомассаж лица жидким азотом