Природа щедро одарила нас всевозможными натуральными продуктами, которые помогают сохранить здоровье и красоту. Одним из них является льняное масло, которое получают из семян льна путем холодного или же горячего отжима. В первом случае масло полностью сохраняет свои полезные свойства, поэтому может использоваться в различных сферах медицины. Льняное масло горячего отжима, как правило, применяется в технических целях.
Биологическую ценность льняного масла трудно переоценить. Именно поэтому данный продукт нередко входит в состав различных медикаментозных препаратов и косметических средств, его используют для приготовления различных блюд, начиная от салатов и заканчивая выпечкой. Удивляться этом не стоит, потому что льняное масло богато витаминами А, В, Е, К и F, а также магнием, фтором, железом и цинком. Однако основную ценность представляют полинасыщенные кислоты, которых в льняном масле содержится не менее 10%. Они отвечают за укрепление иммунной системы человека, способствуют омолаживанию организма, очищению его от шлаков и токсинов. Кроме этого, полинасыщенные кислоты стимулируют регенерационные функции, благодаря чему можно восстановить работу внутренних органов. Отдельно следует отметить, что льняное масло является уникальным средством для нормализации обмена веществ в организме. Оно будет полезно вне зависимости от того, каким именно недугом вызваны подобные нарушения. Поэтому масло из семян льна рекомендуют употреблять не только людям с избыточным весом, но и диабетикам, а также тем, кто страдает нарушениями функции щитовидной железы.
Полезные свойства льняного масла трудно переоценить. Этот натуральный и экологически чистый продукт позволяет восстановить работу пищеварительной системы и избавиться от гастрита, язвы желудка, всевозможных колитов и запоров. Кроме этого, благодаря своим антисептическим свойствам масло льна позволяет эффективно бороться с кишечными паразитами, включая глистов. Незаменимо оно и при очищении печени от токсинов, заболевании кожных покровов, гормональных нарушениях, проблемах с органами дыхания, импотенции и онкологических заболеваниях. В последнем случае речь идет не только об укреплении иммунной системы и профилактике рака, но и борьбе с опухолями, которые нередко под воздействием льняного масла исчезают благодаря регенерационным процессам.
Необходимо также отметить, что льняное масло с незапамятных времен используется в косметологии. Им укрепляют волосы, ногти и ресницы, очищают и увлажняют кожу. Кроме этого, масло льна входит в состав многих омолаживающих масок, которые помогают избавиться от мелких морщин, а также вернуть коже сияющий вид и былую упругость.
Даже если вы не жалуетесь на здоровье, льняное масло все же стоит иметь всегда под рукой и использовать в профилактических целях. Самый простой вариант – заправлять им салаты или же добавлять в выпечку вместо привычных жиров растительного или же животного происхождения. Правда, стоит учитывать, что в этом случая суточная доза потребления льняного масла должна составлять не более 2 столовых ложек, иначе можно стать жертвой сильно диареи. Тем же, кто страдает запорами, медики рекомендуют принимать по 1 столовой ложке льняного масла перед сном. В этом случае утром вы сможете без особых проблем опорожнить и заодно продезинфицировать кишечник, который при проблемах с отделением кала очень скоро становится рассадником болезнетворных микробов. Людям с язвой или же гастритом следует принимать льняное масло за 10 минут до еды по 1 чайной ложке. В этом случае слизистая оболочка желудка не только получает надежную защиту от раздражителей во время приема пищи, но и очень быстро заживляется благодаря активным веществам, которые входят в состав льняного масла.
Подобный рецепт можно использовать и для очищения стенок сосудов от холестериновых бляшек. Кроме этого, если принимать льняное масло перед едой постоянно, можно добиться значительного снижения веса. Все дело в том, что этот продукт не только прекрасно расщепляет жиры и препятствует их отложению в организме, но и снижает аппетит. Кроме этого, льняное масло замечательно выводит шлаки, наличие которых отравляет организм, замедляет процессы обмена веществ и способствует избыточному весу. Ведь в кишечнике взрослого человека может скапливаться до 25 кг твердых каловых масс, которые можно постепенно без особого труда удалить при помощи льняного масла, принимаемого натощак.
Не менее эффективным является льняное масло и для наружного использования. С его помощью можно избавиться от гнойных поражений кожи, дерматита и экземы. Для этого дважды в сутки следует смазывать проблемные участки тела до полного исчезновения симптомов заболевания. При сильных ожогах из льняного масла готовят компрессы, пропитывая им кусочки ваты, предварительно завернутые в марлю. Такие тампоны следует прикладывать к пораженным участкам кожи, а затем прибинтовывать. Менять тампоны рекомендуется каждые 10-12 часов до тех пор, пока ожоги не зарубцуются. Благодаря льняному маслу это произойдет довольно быстро, и на месте волдырей не останется ни одного шрама.
На основе льняного масла в домашних условиях можно приготовить огромное количество косметологических препаратов. Однако самые простые рецепты предусматривают использование этого продукта в чистом виде. Так, при проблемах с волосами, которые отличаются сухостью и ломкостью, небольшое количество масла рекомендуется сперва втереть в кожу головы, а затем обработать им поврежденные и ломкие кончики волос. Примерно через 10 минут голову следует вымыть теплой водой с использованием шампуня. Если у вас осыпаются ресницы, или же их густота оставляет желать лучшего, то перед сном можно наносить на них при помощи специальной щеточки небольшое количество льняного масла. Через 10-15 минут глаза следует промокнуть бумажной салфеткой, удалив остатки средства, однако до утра не стоит умываться или же прибегать к помощи других косметических препаратов. При проблемах с ногтями небольшое количество льняного масла необходимо подогреть на паровой бане до +45-50 градусов, а затем на 5-7 минут опустить в него пальцы. После окончания процедуры, которая препятствует расслоению ногтей и усиливает их рост, руки следует аккуратно вытереть салфеткой. Мыть их разрешается не раньше, чем через 2-3 часа после использования масляной ванночки.
Будущие мамы очень тщательно относятся к выбору лекарственных средств, опасаясь, то использование тех или иных препаратов может причинить вред здоровью малыша. В отношении льняного масла беспокоиться не следует, так как этот натуральный продукт совершенно безопасен для беременных женщин. Более того, его регулярный прием позволяет свести к минимуму последствия токсикоза, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и обеспечивает правильное развитие плода. Однако следует учитывать, что активные вещества, входящие в состав льняного масла, на поздних сроках беременности могут спровоцировать преждевременные роды. Поэтому, начиная с середины второго триместра, от употребления этого продукта лучше всего отказаться.
Некоторым людям прием льняного масла может причинить серьезный вред. В первую очередь, это касается тех, кто страдает мочекаменной и желчекаменной болезнью, атеросклерозом, повышенной свертываемостью крови или же гипертонией. Кроме этого, категорически запрещено использовать льняное масло параллельно с противовирусными препаратами и антидепрессантами.
onwomen.ru
Льняное масло: применение, польза и вред.
5 21 оценокРастительные масла уверенно заменили жиры животного происхождения в рационе многих людей. У них действительно есть немалые преимущества. Но для того чтобы не обеднить свое питание, надо знать характеристики различных растительных масел и умело сочетать их.
Лен – исконно русская культура. Археологи утверждают, что еще с VI века до н.э. сеяли его на Русской равнине. Из стебельков льна делали прочное, но тонкое волокно, из семян выпекали хлеб и давили масло. Еще льном лечились — и семя использовали, и траву, и льняное полотно. «Кто в льняную одежду одевается, тому здоровья прибавляется», — такая пословица была.
XXI век проверяет многие растения на пригодность для современного человека. И лен остается с нами. Более того, интерес к нему стал возрастать: маленькие блестящие семена льна хранят в себе много полезного, и прежде всего — целебное масло.
Почему оно горькое?
Льняное масло на Руси жаловали. Его получали много — и сами использовали, и заграницу снабжали, особенно во времена Петра I.
Состав жирных кислот в льняном масле имеет свою отличительную особенность — в нем много полиненасыщенной линоленовой кислоты (Омега-3). В отличие от линолевой (Омега-6), линоленовая кислота имеет целые три ненасыщенные связи. Для здоровья это хорошо, а вот для хранения — не очень: масло легко окисляется при контакте с воздухом и прогоркает. Зря производители пытаются уверить доверчивых покупателей, что горький вкус естественен для льняного масла и другого просто не бывает. Льняное семя содержит от 27 до 52% липидов, и, чтобы попробовать истинный вкус свежего льняного масла, отжим не нужен. Достаточно размолоть семена на кофемолке и съесть. Свежемолотая льняная масса сладкая и очень приятная на вкус. Ее можно использовать в пищу как хорошую альтернативу маслу — просто посыпать свежемолотыми семенами льна любые каши и салаты.
Другие важные жирные кислоты, которые содержатся в льняном масле, — это мононенасыщенная олеиновая (от 22 до 29%) и полиненасыщенная линолевая (от 12 до 22%). На долю насыщенных кислот (пальмитиновой и стеариновой) в сумме приходится не более 8-15%. Довольно большой разброс в содержании жирных кислот связан не только с сортом льна, но и с условиями его произрастания: давно было замечено, что чем дальше на Север уходят посевы, тем больше в семенах накапливается полиненасыщенных кислот, и тем меньше становится насыщенных. Поэтому самые целебные качества — у северного льна.
Целебные качества растительных масел зависят также от других компонентов — фитостеролов и токоферолов. Фитостеролы похожи по строению на холестерин — продукт животного происхождения. Они способны присоединяться к холестериновым рецепторам, и именно это позволяет добиться снижения всасывания пищевого холестерина при использовании в пищу 2 растительных масел. Фитостеролов в семенах льна много -2330 мг/кг, хотя и меньше, чем, например, в семенах подсолнечника. Токоферолы составляют 440-588 мг/кг, и 90-95% от этого количества приходится на гамма-токоферол, который обладает сильными антиокислительными свойствами. И еще в льняном масле много фосфолипидов (лецитин) и каротиноидов (предшественников витамина/А).
Чтобы льняное масло пользу приносило.
Надо использовать в пищу только свежее льняное масло и хранить его в холодильнике в хорошо закрытой бутылке из темного стекла. Если с даты отжима прошло более 1-2 месяцев, такое масло вряд ли принесет пользу для здоровья. Самый лучший вариант — это льняное масло, заключенное в желатиновые капсулы. Капсулированное масло защищено от контакта с воздухом, поэтому можно не опасаться, что в нем постепенно накапливаются вредные перекисные соединения. Тем не менее качество стоит проверить -вскрыть наугад не-74 сколько капсул и попробовать вкус масла: если оно окажется горьким, то продукт лучше выбросить. И конечно, можно очень широко использовать альтернативу, о которой мы уже говорили, — употреблять в пищу свежемолотое льняное семя. 1-2 столовых ложек семян в день достаточно, чтобы организм получил большую пользу — при условии регулярного потребления. А для того чтобы льняное семя хорошо усваивалось и при этом не нарушало нормальной проходимости кишечника, надо пить достаточно много жидкости (1,5-2 л в сутки). Кроме того, надо разносить во времени прием льняного семени и лекарственных препаратов, поскольку растительные волокна, содержащиеся в семенах, могут случайно оказать человеку медвежью услугу: адсорбировать лекарство и вывести его из организма, не дав всосаться.
Важно учитывать, что льняное масло абсолютно непригодно для жарения и тушения. Даже кратковременный перегрев способствует образованию в нем вредных веществ.
Сочетание жирных кислот.
Линоленовая кислота, наряду с линолевой, считаются незаменимыми для человека. Если они поступают с пищей, организм синтезирует из них все необходимые ему жирные кислоты. Незаменимые мирные кислоты нужны также для синтеза гормоноподобных соединений — простагландинов, фомбоксанов и лейкотриенов, которые регулируют множество жизненно важных функций в организме. При этом из линолевой и линоленовой кислот образуются разные классы простагландинов, которые оказывают противоположное действие на мишени. Например, простагландины, синтезировавшиеся из линолевой кислоты Омега-6, увеличивают способность тромбоцитов к слипанию (агрегации) и усиливают воспаление, а простагландины из линоленовой кислоты Омегa-З, наоборот, предотвращают слипание тромбоцитов, усиливают кровоток и снижают воспаление. Для того чтобы в организме соблюдался необходимый баланс разных классов гормоноподобных веществ, нужно, чтобы количество поступающих с пищей кислот Омега-3 и Омега-6 имело правильное соотношение, а именно 4:1. Это кажется удивительным, но на практике доказано: изменяя соотношение кислот Омега-3 и Омега-6 за счет использования в пищу разных по составу масел, можно управлять реакциями боли, воспаления, аллергии и многими другими.
К сожалению, реальность такова, что источников жирных кислот Омега-3 в нашей пище очень и очень мало. Мы не можем похвастаться тем, что едим 2 достаточное количество жирной рыбы и, тем более, что регулярно используем в пищу льняное, тыквенное, кунжутное и соевое масла. Между тем установлено, что линоленовая кислота в небольших количествах превращается в организме в жирные кислоты, которые входят в состав рыбьего жира. Поэтому и по стоимости, и по доступности, и по экологической чистоте льняное масло может служить хорошим источником полноценных жирных кислот Омега-3.
Совершенно заслуженно народная медицина издавна использует льняное масло при лечении ран, ожогов и обморожений для ускорения заживления.
В научных исследованиях показано, что прием льняного масла способствует уменьшению болевых ощущений, отечности и других проявлений воспалительной реакции при артритах, облегчает течение псориаза, экземы, рассеянного склероза и язвенного колита. Эффективность лечения повышается, если ограничить количество масел класса Омега-6 (подсолнечное, кукурузное и др.) и довести соотношение Омега-3 и Омега-6 до 3:1; 2:1 и даже 1:1.
Врачи рекомендуют принимать льняное масло для профилактики и лечения атеросклероза и гипертонии: по 1 ст. ложке масла перед едой 1-2 раза в день, курс лечения месяц, далее 2 недели перерыв. При этом важно избегать в своем рационе трансжирных кислот и гидрогенизированных жиров, являющихся продуктом химической переработки — они содержатся в маргаринах.
Полезная слизь
Помимо масла в семенах льна много углеводов, но не таких, как у большинства семян других растений. Обычной целлюлозы и гемицеллюлозы у льна мало, зато много слизи (от 3 до 9%). Эта специфическая особенность позволяет семенам легче укрепляться в почве при прорастании. Слизь из семян легко получить: достаточно залить сухие семена теплой водой, и через 2-3 часа в стакане образуется слизистый настой. Помимо слизи в нем будет белок (около 8%), в котором содержатся в небольшом количестве все незаменимые аминокислоты и кальций (около 3%).
Лечебные свойства льняной слизи известны еще со времен Древней Греции — это средство с успехом использовали Гиппократ и Плиний, а позднее, в средние века, к нему часто прибегали арабские, еврейские, таджикские и армянские лекари.
Сегодня слизь продолжают использовать в профилактических и лечебных целях: при приеме внутрь она обволакивает слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, оказывает болеутоляющее действие, снимает воспаление. Прием слизистого настоя семян рекомендуют при гастритах, воспалениях дыхательных органов и мочевыводящих путей, при женских воспалительных заболеваниях. Наружно из слизи льна делают компрессы при нарывах. Общеизвестно свойство настоя из семян оказывать легкое послабляющее действие.
Исследования, проведенные учеными, подтверждают высокую эффективность слизи льна. Так, например, установлено, что слизь угнетает размножение вируса гриппа А. Предполагается, что механизм противовирусного действия связан со способностью полисахаридов слизи образовывать комплекс с вирусом гриппа, ослабляющим его активность. Это свойство слизи надо взять на заметку в разгар простудных заболеваний: принимать слизистый настой внутрь, полоскать им горло, закапывать в нос.
В другом опыте было показано, что у крыс с экспериментально вызванным сахарным диабетом ежедневное введение 10%-ного отвара семян льна улучшало общее состояние. При этом в поджелудочной железе усиливались процессы образования новых клеток, отвечающих за синтез инсулина. У животных с клинически выраженным диабетом слизь льна и способствовала образованию этих клеток, и усиливала секрецию инсулина уже Функционирующими клетками, что в конечном счете приводило к значительному снижению уровня сахара в крови. Поэтому больным сахарным диабетом можно рекомендовать ежедневный прием слизистого настоя за несколько минут до еды, либо во время еды.
Также в эксперименте была подтверждена противоязвенная активность слизи льна. Известно, что прием преднизолона может вызывать образование язв в желудке. Слизистые настои из семян льна рекомендуется принимать с профилактической целью больным, получающим терапию стероидными гормонами, а также нестероидными противовоспалительными средствами. При язвенной болезни пользу принесет регулярный прием слизистого настоя по четверти стакана перед едой.
Фитоэстрогены против рака.
Семена содержат много минеральных веществ (магний, кальций, калий, фосфор, цинк, медь, железо) и витаминов (В1, В2, В3, В6, пантотеновую кислоту, холин). Однако «визитной карточкой» семян льна являются лигнаны.
Лигнаны — это полифенольные соединения, относящиеся к группе фитоэстрогенов (эстрогены — женские половые гормоны). Они обладают мягкой эстрогеноподобной активностью, а также действуют, как антиоксиданты. Лен содержит очень много лигнанов: 0,3 г на 100 г семян. Для сравнения: в семенах кунжута лигнанов примерно в 10 раз меньше, в сушеных морских водорослях — в 60 раз меньше, а в бобовых — в 90 раз меньше.
Исследование, проведенное на большой группе женщин, находящихся в периоде менопаузы, показало, что при долговременном включении в пищу семян льна наблюдалось значимое снижение уровня в крови «плохих» метаболитов женских половых гормонов. В другом подобном исследовании на фоне приема семян льна у женщин отмечалось снижение исходно повышенного содержания эстрадиола и эстрола. Эти данные объясняют известный ранее факт: высокое содержание лигнанов в пище снижает риск развития гормонально зависимого рака молочной железы. Благоприятно действуют лигнаны на людей с высоким риском рака предстательной железы и толстой кишки. Помимо противоракового действия лигнаны замедляют прогрессирование атеросклероза и воспалительных почечных заболеваний.
И без цианидов не обошлось.
В незрелых семенах льна в большом количестве содержатся ядовитые вещества — цианогенные гликозиды, в основном линамарин. По мере созревания его количество уменьшается, но только в масличных сортах льна. Чтобы при отжиме линамарин не попал в масло, семена увлажняют и нагревают до температуры 60-70°С в течение 20-30 минут. На первом этапе нагревания линамарин разлагается с высвобождением синильной кислоты.
Существует ли опасность отравления линамарином, если купить семена в аптеке и использовать их согласно рекомендациям? Нет! Опасность появляется только в том случае, если семена подмокнут или длительно хранятся в условиях высокой влажности и при температуре, превышающей 30-35°С. Не стоит увлекаться и проращенными семенами льна — в них выявлено повышенное содержание цианогенных гликозидов.
Вместе с тем есть работы, в которых показано, что следовые количества цианогенных гликозидов, остающиеся в льняном масле, могут оказаться полезными для человеческого организма. Например, известно, что при избыточном поступлении в организм селена льняное масло способно снижать уровень селеновой интоксикации. Ученые полагают, что этот полезный эффект обеспечивается благодаря наличию цианидов — они образуют менее токсичные, но более стойкие соединения, чем соединения селена, и вытесняют последние из клеток и тканей.
Из всего сказанного можно сделать такой вывод: за долгую историю возделывания, использования в пищу и применения в качестве лекарства лен заслужил безупречную репутацию. С льняным маслом по целебности не может соперничать никакое другое. Если учитывать особенности его хранения и применения, можно значительно оздоровить организм и продлить жизнь.
(Просмотрено 25 раз, 1 визитов сегодня)
tastylive.ru
Содержание статьи
Про пользу и вред льняного масла написана масса литературы, проведено немало исследований в сфере его воздействия на организм. Кроме пищевого назначения, известно также его применение в качестве покрытия для изделий из дерева, при изготовлении экологически чистого линолеума, в производстве всевозможных масляных красок для художников и дизайнеров помещений. Изо льна изготавливают ткань, которая обладает очень высокими прочностными, эстетическими характеристиками. В такой одежде летом нежарко, она гигиенична, приятна к телу. Однако применение в пищу остается самым популярным видом использования льняного масла, особенно для любителей здорового питания.
Обладая весьма специфическим сладковатым вкусом, этот продукт может не стать любимым у тех, кто к нему не привык. Нерафинированное масло изо льна холодного отжима также не все любят по причине довольно сильного своеобразного аромата. В этой статье читатель узнает все о льняном масле: его состав, пользу и вред, область применения, от чего оно помогает, кому противопоказано, с чем его едят и что с помощью него лечат.
Польза льняного масла для организма весьма значительна. Наши предки жили на территориях, не всегда богатых жизненно важными продуктами, обеспечивающими полноценный рацион. И в этом деле скомпенсировать недостающие жиры, витамины и микроэлементы им помогало именно льняное масло, которое без труда можно вырастить в средних широтах на равнине. Помимо жизненно необходимых витаминов, в нем содержится еще и ценнейшие линоленовые омега-3 кислоты, линолевые омега-6 и олеиновые омега-9 кислоты. Этот уникальный состав может заменить собой рыбный рацион, также богатый полиненасыщенными жирными кислотами омега-3.
Масло льняного семени также содержит:
Для чего используют льняное масло? Так как этот продукт быстро высыхает, его применение распространяется на пропитку древесины при отделке дома или мебели. Пропитанное таким образом дерево дольше прослужит, будет иметь защиту от паразитов, но в то же время сохранит свои экологически чистые свойства. На его основе также можно приготовить быстросохнущий лак или олифу, которая послужит для обработки древесных поверхностей. Всем известный линолеум изначально также состоял главным образом из льняного масла и льняной ткани и уже со временем обрел состав ПВХ. Хотя экологически чистый линолеум изначального образца можно изготовить и сегодня. Льняное масло также употребляют в живописи при производстве масляных красок и растворителей.
Весьма полезно применение масла в пищу, оно активно используется в медицине, что упрощает способ его приема – сегодня можно купить желейные капсулы с льняным маслом и принимать их в качестве БАДа.
Наиболее эффективным способом помочь организму является выбор нерафинированного льняного масла холодного отжима, которое добывают методом холодного прессования зерен льна без термической обработки. Этот способ позволяет сохранить все полезные вещества в неизменном виде.
Масло льна следует оберегать от солнечных лучей, чтобы не допустить нарушения его структуры. Кстати, именно поэтому чаще всего льняное масло продается в темном стекле.
Эффекты от применения льняного масла:
Помимо самого масла, в пищу можно принимать сами семена льна – такой способ подойдет для очищения желудка и кишечника от шлаков. Для этого каждый раз утром натощак за 30 мин до еды нужно съедать, тщательно разжевывая, около одной столовой ложки мытых семян. Такая практика полезна для лица, если на нем есть высыпания: регулярное применение льняного семени со временем приведет к его чистоте, так как уменьшится количество токсинов в крови, вырабатываемых загрязненным кишечником. Еще такое лекарство послужит улучшению самочувствия, нормализации стула и прочим эффектам, которые ведут за собой очищение кишечника. Разжеванное семя льна хорошо тем, что создает эффект скраба и мягко очищает стенки кишечника, не вызывая никаких побочных эффектов.
Чтобы обнаружить стойкий эффект от льняного масла, необходимо регулярно принимать его внутрь хотя бы несколько месяцев. Достаточно 1-2 столовых ложек масла в день, чтобы получить желаемые улучшения. Масло можно добавлять в пищу: заправлять им салаты или каши, либо принимать отдельно от еды.
Как использовать льняное масло:
Нерафинированное масло нельзя нагревать, так как при нагреве исчезают ценные компоненты – витамины и микроэлементы.
Рецепты с льняным маслом:
Масло льна не следует хранить дольше 2 недель после вскрытия упаковки. Этот продукт чрезвычайно быстро окисляется, приобретая горьковатый вкус и теряет полезные свойства.
Относительно того, как принимать льняное масло, чтобы получить максимальное усвоение, существует несколько мнений:
Кроме питья и добавления в пищу, масло можно применять наружно методом втирания, что актуально для больных суставов. Входящие в состав масла кислоты способны вернуть суставам гибкость и здоровье. Для этого необходимо немного разогреть масло в руках, либо воспользоваться разогревающими приборами. Температура подогрева не должна превышать 60 градусов.
Стоит отметить особую пользу для женщин такого продукта, как льняное масло: при менструальных болях, нарушениях цикла, сбоях в гормонально сфере поможет фитогормон эстроген, который находится в этом продукте. Полезные свойства для беременных и кормящих грудью бесспорны – почти не имея противопоказаний, это масло имеет богатейший состав витаминов, который восстановит жизненные силы организма мамы и обеспечит ребенку через грудное молоко полноценное питание.
В организме беременной женщины возникает потребность в полиненасыщенных кислотах омега-3, 6 и 9, которые крайне редко встречаются в природе, а самостоятельно их вырабатывать организм не способен. Эти кислоты участвуют в формировании клеточной структуры, передают нервные импульсы у женщины и плода, а также развивают нервную систему последнего. На помощь приходит льняное масло, которое обеспечивает организм беременной женщины необходимыми элементами. Установлено, что содержание омега-3 есть также в рыбьем жире, однако в льняном масле этого компонента содержится больше в два раза.
Также льняное масло положительно влияет на вязкость крови, что актуально среди беременных. Оно способствует лучшему развитию мозга у плода, его применяют как здоровые роженицы, так и при угрозе выкидыша или сложной беременности.
Льняное масло может быть крайне актуальным и у детей, которые активно нуждаются в полезных компонентах и здоровом питании, обуславливающим их дальнейшее развитие.
Необходимо убедиться в отсутствии аллергии на льняное масло при его применении у детей.
У детей может возникнуть аллергия на льняное масло, поэтому его стоит с осторожностью давать детям до 3 лет. Делать это нужно после согласования с педиатром. После 3 лет аллергическая реакция также не исключена, поэтому первую порцию масла надо сделать небольшой и внимательно следить за реакцией организма некоторое время. При отсутствии аллергических проявлений количество масла постепенно увеличивают, но оно все равно не должно быть слишком высоким – чайной ложки для ребенка вполне достаточно.
Чем свежее масло, тем оно слаще. Но очень быстро, особенно при ненадлежащем хранении, масло приобретает горьковатый вкус, который со временем усиливается – этим обуславливается главный вред льняного масла для организма. Такое масло в пищу принимать нельзя, оно годится только для технических целей. Льняное масло может стать горьким уже через неделю после вскрытия бутылки – такова особенность этого продукта, который очень быстро окисляется при контакте с воздухом.
Правильно выбирайте масло в магазине: качество льняного, как никакого другого масла, зависит от срока выработки и розлива. День розлива должен совпадать с днем выработки, и чем масло свежее, тем больше шансов, что оно не будет горчить.
Если пожарить что-либо на нерафинированном льняном масле, то можно получить дозу канцерогенных веществ как от самого вредного «фастфуда». Дело в том, то все полезные вещества, которыми так богато льняное масло, при нагреве становятся ядовитыми. Хранить его нужно в холодильнике, вдали от солнечных лучей, в плотно закрытом стекле.
Любой, даже самый полезный продукт, и льняное масло не исключение – может вызывать индивидуальную непереносимость, но даже если ее нет, различные неприятные симптомы может вызвать слишком большое потребление продукта.
Слишком большое количество выпитого масла, а также при непереносимости ослабляет стул, что может привести к диарее. Возможны аллергические реакции, повышенная свертываемость крови. У младенца на грудном вскармливании при мамином рационе с большим количеством льняного масла может также появиться диарея.
Наиболее полезно льняное семя для женщин – его компоненты незаменимы для ее организма, хотя и мужчинам будет не лишне принимать льняное масло для профилактики заболеваний сосудов, ЖКТ, а также мужских половых дисфункций. Вред льняного масла для женщин и мужчин возможен только при индивидуальной непереносимости.
У людей, принимающих препараты для разжижения крови, понижающие уровень сахара или холестерина в крови прием льняного масла необходимо согласовать с лечащим врачом. При приеме слабительных препаратов масло изо льна также нужно принимать с осторожностью. Беременным женщинам стоит помнить об осторожности относительно всех продуктов – в том числе и льняного масла, не следует принимать его больше, чем 1-2 столовые ложки в сутки.
При наличии некоторых хронических заболеваний применение льняного масла имеет противопоказания. Так возможный вред здоровью использование льняного масла нанесет при холецистите, желчнокаменной болезни, гепатите, панкреатите.
Существует несколько видов масла – как и любое другое его можно сделать рафинированным или нерафинированным. Максимальное количество витаминов сохраняется только в случае нерафинированной холодной выжимки, однако очищенное масло также может быть полезно, пусть и в меньшем объеме.
Какое лучше – очищенное или масло холодной выжимки – зависит от нескольких факторов. Во-первых, необходимо определиться с целью и применением – если маслом делать массажи, то вполне подойдет очищенное. Оно также незаменимо при жарке или другой обработке температурой. Холодный отжим может быть использован исключительно для заправки готовых блюд и в качестве лечебного средства, а также для восполнения организма необходимыми элементами, кислотами и витаминами. Во-вторых, очищенное масло прекрасно подойдет для технических целей, для которых необходим именно очищенный рафинированный продукт, не имеющий осадка и обладающей однородной текстурой.
otravlenye.ru
Среди множества полезных продуктов природного происхождения, применяемых человеком в повседневной жизни, масло из семян льна занимает свое почетное место.
Его получают методом холодной прессовки семян льна.
Продукт сочетает в себе огромное количество полезных свойств, поэтому получило широкое применение в различных сферах косметологической и медицинской деятельности.
Среди всех масел, добываемых из растительных культур, с точки зрения медицины, льняное является самым ценным.
Химический состав льняного масла включает перечень полезных макро- и микроэлементов, витамины (K, A, E, B, F), лигнин, насыщенные и, что самое важное, не синтезируемые человеческим организмом полиненасыщенные кислоты Омега-3, Омега-6, а также Омега-9.
По содержанию кислоты Омега-3 масло льна является рекордсменом среди используемых в пищу продуктов питания.
Калорийность льняного масла, как и у всех масел высокая – 898 кКал/100 гр.
Переоценить лечебные свойства льняного масла сложно.
Эффективно при наличии:
Что Вам известно о лечебных свойствах облепихового масла? Но у него существуют и некоторые противопоказания.
О калорийности кунжутного масла, читайте здесь.
Противопоказания
Польза и вред льняного масла для организма несопоставимы, так как его лечебное действие превалирует над возможными побочными эффектами. Однако для некоторых заболеваний существуют серьезные противопоказания льняного масла:
Прием продукта в этих случаях может нанести здоровью ощутимый вред.
О том, как принимать льняное масло правильно, знают не все.
Этот продукт нельзя подвергать тепловой обработке.
Все полезные свойства льняного масла, его витаминный и элементарный состав сохранятся в первоначальном виде, если употреблять его согласно этому правилу.
Наиболее эффективно масло усваивается при сочетании с другими пищевыми продуктами. Чаще всего оно используется как заправка к кашам, салатам, отварному картофелю и квашеной капусте. Его также можно добавлять в соки, йогурты, творог, мед, кефир.
Продукт лучше покупать в пластиковых бутылках, так как выпускаемое льняное масло в капсулах окисляется и очень быстро становится непригодным.
Для женщин польза льняного масла бесценна: оно облегчает симптомы предменструального синдрома, приводит в норму гормональный фон, а также улучшает самочувствие в период климакса.
При беременности льняное масло советуют употреблять утром и вечером. У женщины при этом наблюдается улучшение перистальтики кишечника (что решает проблему запоров), нормализуется работа кровеносной системы.
Определенное влияние оказывается и на ребенка, поскольку компоненты, входящие в его структуру, обуславливают правильное развитие мозга вынашиваемого малыша. Назначают его и для профилактики развития фетоплацентарной недостаточности.
Рациональное применение продукта способствует легкому течению беременности и последующей родовой деятельности. Однако решение о его приеме должно быть согласовано с ведущим беременность гинекологом.
Эффективность похудения с помощью этого продукта основана на частичной компенсации животных жиров жирами растительного происхождения. Для достижения видимого результата его рекомендуется использовать в пищу не менее 2 месяцев ежедневно. Масло льна для похудения дает больший эффект при сопутствующем диетическом питании и регулярной двигательной активности.
Пьется льняное масло натощак утром за полчаса до завтрака (не более 1 ч. л.) и через полчаса после ужина вечером (также 1 ч. л.) либо перед отходом ко сну. Через некоторое время одноразовую дозировку можно повысить до 1 ст. л.
В косметологии применение масла льна является весьма распространенным, так как оно используется для увлажнения и интенсивного питания кожных покровов. Идеально подходит льняное масло для лица обладателей сухой кожи.
Его регулярное использование обуславливает повышение эластичности поверхностных слоев, визуальной подтяжке контуров лица и омоложению. Косметические процедуры рекомендуется проводить на ночь. Для этого продукт наносится на все открытые участки лица и шеи, избегая окологлазной области. Смыть маску нужно утром.
Положительный эффект для кожи наблюдается и при добавлении масла в компонентную структуру биокремов домашнего приготовления.
Для волос масло льна стоит использовать при наличии сухой себореи. Теплое масло рекомендуется втирать в кожу головы с помощью массажных движений. Процедура проводится трижды в неделю. Продолжительность терапии – месяц, повторить процедуры можно спустя 3 недели.
Используется продукт и для восстановления поврежденных безжизненных волос. В этом случае наносят его не только на прикорневую часть волос, но и по всей их длине. Продолжительность процедуры – 10 минут. Проводится дважды в неделю.
А что Вы знаете о польза и вреде амарантового масла? Оно содержит много ценных для организма человека веществ.
Здесь о применении рапсового масла.
О свойствах эфирного масла миндаля, по адресу: http://budu-zdorov.net/produkty-i-zdorovje/poleznye-produkty/oreh-mindalya-polza-i-vred.html
Бесспорно этот продукт заслуживает уважения и внимания у тех, кто беспокоится о своем здоровье, но нужно учесть предостережения и противопоказания к его применению. А также не забывайте, что во всем должна быть мера, взвешенный и рациональный подход.
А теперь видео об этом замечательном продукте.
budu-zdorov.net
Ритм жизни современного человека является быстрым, что ведет к невозможности следить за здоровьем и оставаться в тонусе. В связи с этим необходимо подобрать такие натуральные средства по уходу за красотой и здоровьем, которые оказывали бы помощь и были просты в применении. Одно из подобных средств – льняное масло. Польза и вред, как принимать этот продукт – все факторы будут рассмотрены в статье.
Это продукт, изготавливаемый посредством переработки семян, содержащий в составе полезные для развития организма элементы. Польза этого продукта для нормального функционирования организма невероятно огромна, поскольку в нем содержится богатый витаминный состав – A, E, F, K. Рассмотрим, как его употреблять, чтобы достичь оптимального результата.
Методика получения – прессование, поэтому из них происходит выделение желтой жидкости с темным оттенком. Если имеет место быть комнатная температура, структура продукта становится жидкой. По большей части состав имеет линоленовую кислоту, которая восстанавливает структуру волос, кожи, благоприятно влияет на состояние внутренних органов. Соединяясь с воздухом, этот элемент стягивается.
Рассматривая вопрос о том, для чего полезно льняное масло, можно отметить, что нет продукта более универсального. Широкое использование средство получило в области косметологии, медицины, а также оно позволяет решить многочисленные проблемы со здоровьем.
Полезные свойства льняного масла можно обсуждать бесконечно, поскольку они неиссякаемы. Например, кислота омега-3 – кладезь ценных веществ, которые нужны для функционирования организма и отдельных органов. Лечебные свойства продукта позволяют применять его в широкой сфере – в косметологии для ухода за кожей, ногтевой пластиной и волосами, в медицине – для лечения женских болезней, профилактики сердечных и мышечных нарушений, а также в других сферах.
Наиболее оптимальное время для приема продукта – утро. Обычно рекомендуется пить небольшое количество продукта за 20 минут до приема пищи. Это способствует очищению ЖКТ от излишков съеденной накануне пищи, а также легкости и повышению общего тонуса организма. Принимается масло и в период вечернего времени – на ночь или после ужина через полчаса. Максимальная порция – 1 столовая ложка.
Чтобы результаты были ощутимыми и радовали вас, ответ на вопрос о том, как применять продукт, должен быть однозначным: делать это на регулярной основе в течение двух месяцев. Если употребление лекарственного природного вещества будет не столь продолжительным, вами не будет замечен хороший результат. Рассмотрим несколько методик и направлений, в которых применение данного продукта наиболее актуально и уместно.
Воздействие продукта в этой сфере обусловлено тем, что он оснащен богатым составом. Олеиновые кислоты, омега 6, 9 – все это способствует подавления аппетита и активации процессов похудения. Благодаря двухмесячному курсу приема, можно достичь оптимальных результатов и стать счастливой обладательницей (или обладателем) фигуры мечты.
Применение этого продукта способствует активации обменных процессов, что влечет прекрасное здоровье для кровеносных сосудов, а также их эластичность. Продукт способствует защите от заболеваний сердца, поскольку отвечает за избавление от холестерина и нормализацию давления. Еще одна особенность продукта заключается в его возможности предотвращения приступов сердца.
Масло льняных семян – панацея при гастрите, язве и расстройствах. Благодаря регулярному применению, можно сократить вероятность возникновения запора и геморроя. Применение продукта натощак способствует эффективному очищению кишечника и процессу регенерации ЖКТ. Масло обладает несколькими действиями.
Продукт актуален для проведения профилактических процедур при многих ситуациях.
Воспалительные процессы в организме могут встречаться сплошь и рядом, и качественный продукт призван избавить от них. Так, он эффективен от прыщей, хорошо помогает при волчанке, фиброзно-кистозном заболевании и мастопатии. Уменьшает сильные опухлости и болевые ощущения. Витаминные составы обеспечивают профилактические процедуры дальнейшего воспаления.
Масло льна – главный элемент в косметике, по крайней мере, во многих ее продуктах. Нерастворимые жирные кислоты – вещества, способствующие уменьшению выделения секрета сальными железами, поэтому они способствуют очищению пор. Это связано с активным использованием масла для бани. А если регулярно делать маски для волос (применение заключается в простом нанесении состава) на основе этого продукта, можно добиться омолаживающего, смягчающего и бактерицидного эффекта. Повышенное содержание витаминных питательных веществ является отличной профилактикой возникновения многих болезней.
Помимо этого, в продаже можно встретить масло пищевое, которое предназначено для применения внутрь и способствует оздоровлению внутренних органов. Используется этот продукт и в изготовлении строительных материалов. Например, для пропитки дерева, благодаря чему в нем нормализуется баланс влаги, а также для смазки скрипящих деталей. Показано употребление этого ценного продукта детям при простудных явлениях и для профилактики многих недугов.
Косметическая сфера – одна из главных отраслей, в которых без использования этого продукта просто не обойтись. Если регулярно наносить масло на волосяной покров и при этом равномерно массировать его, можно привести в нормальное состояние окрашенные или сухие волосы. Равномерное распределение по длине и выдерживание в течение нескольких часов перед мытьем будет способствовать тому, что локоны станут выглядеть изысканно и привлекательно. Регулярное втирание средства в корни волос способствует избавлению от проблем с кожей головы, а также препятствует образованию перхоти.
Рецепты популярных масок
Если хотите сделать маску для роста волос, необходимо приготовить льняное масло вместе с медом и луком. Лук трется на терке, а мед немного растапливается. К готовой смеси добавляется небольшое количество масла. Маска наносится на немытые волосы за 30 мин. до процесса мытья.
Если у вас жирные волосы, нуждающиеся в частом мытье для поддержания привлекательного вида, используется специально созданная маска из льняного масла для волос. Для ее приготовления берется 1 ч. л. горчичного порошка и 2 ст. л. масла. Смесь нужно избавить от комочков, а затем нанести на волосы – от корней до кончиков, минуя кожную область. Затем нужно выдержать порядка 20 минут и смыть. Эффект средства будет заметен через пару приемов.
Если желаете «укротить» непослушные локоны, используйте специальную маску. Для этого берется сметана в количестве 1 сл. л. и разбавляется с медом. Можно добавить эфирное масло миндаля, мандарина для достижения лучшего эффекта. Вы заметите явную пользу в скором времени.
Итак, мы рассмотрели, чем полезно льняное масло для волос, как применять составы на его основе. Далее будут рассмотрены другие полезные качества этого уникального продукта.
Составом масла обусловлено его положительное действие на состояние организма человека. Так, например, есть ряд компонентов, незаменимых для похудения. Как принимать, и в каком количестве – рассмотрим далее.
Возникает вопрос, как пить для похудения, чтобы оно пришло быстро и осталось с вами надолго. Необходимо принимать продукт по два раза в день – с утра и в вечернее время (на ночь). Количество одной порции – чайная ложка. Курс и его длительность – 1 месяц. В аптеке продаются средства в капсулах. Польза их несколько меньше натурального естественного продукта, однако, нельзя не заметить удобство применения.
Еще одно полезное свойство этого продукта заключается в том, что он избавляет кровь от избытка холестерина. В связи с этим он не откладывается в организме и не влечет за собой проблемы с лишним весом. Наряду с применением масла для процесса устранения лишнего веса рекомендуется соблюдать принципы правильного питания, отдавая предпочтение пище растительного происхождения.
Самым ценным продуктом для улучшения состояния кожи выступает именно неочищенное – нерафинированное льняное масло, образованное посредством холодного прессования. Он полезен для лица, поскольку содержит в составе множество необходимых жирных кислот.
Первый из продуктов можно встретить в природе в выжимке изо льна. Качественный субстрат этого продукта имеет невыраженный запах рыбьего жира. Эти кислоты не могут самостоятельно синтезироваться в организме, а если происходит их недостаток, проявляются кожные болезни – дерматиты.
Помимо содержания этих продуктов лен содержит высокую концентрацию микроэлементов, макроэлементов и витаминных комплексов, а также глюкозидов. Все эти вещества благоприятным образом влияют на молодость кожи, именно этим славится данный продукт для лица. Ведущие специалисты косметологии советуют использовать этот ценный состав для кожи, склонной к сухости, шелушению. Именно нашей «природной одежде» необходима живительная сила данных компонентов.
В косметологии концентрация и количество дней процедур зависит от типа дермы.
Масло также обладает богатой пользой от морщин, при обезвоживании кожи, в случае обветривания. Если вас беспокоит состояние кожи вокруг глаз, можно также применить данный состав.
Природный лекарь обладает богатым набором полезных свойств и характеристик.
При грамотном подходе маслянистая субстанция станет реально полезной и окажет благоприятное влияние на состояние кожного покрова.
Рассматривая вопрос о том, чем полезно льняное масло для женщин, можно выделить немало его удивительных характеристик.
Во-первых, для омоложения за счет содержания лигнинов. У женщин заметно сокращается рак кожи, груди, тканей, поэтому масло хорошо зарекомендовало себя в этой области. Продукт снижает процессы старения внутри организма.
Во-вторых, продукт нормализует гормональный фон, и это неоспоримое достоинство для женского здоровья. Благодаря применению продукта, каждая женщина более удачно справится с менструальной болью.
В-третьих, польза для женщин заключается в том, что широкое применение нашло льняное масло в сфере гинекологии. Поскольку помогает зачать ребенка и провести профилактику многочисленных женских заболеваний – эрозии, вагинита, кисты, раковых образований.
Помимо оказания колоссальной помощи при решении женских проблем, льняное масло также призвано бороться с мужскими недугами. Оно предотвращает отеки и воспаления предстательной мужской железы и лечит бесплодие и импотенцию.
То, как принимать женщинам, зависит от конкретной цели и наличия заболеваний.
Мы уже говорили о том, как принимать льняное семя для улучшения состояния здоровья, все зависит от конкретного типа заболевания. Однако есть несколько базовых принципов, которые помогут определиться со схемой применения.
Регулярно применяя продукт для снижения холестерина и других целей, вы сможете добиться потрясающего результата.
Полезно ли льняное масло настолько, как его описывают? Этот вопрос является актуальным для многих людей, решивших принимать данный продукт. Конечно, польза масла неоспорима ввиду содержания большого количества ценных веществ. Но, как и любое другое средство, даже такой безопасный и безобидный продукт может иметь противопоказания.
Кроме того, масло имеет достаточно высокую калорийность. Поэтому его частое употребление может привести к сбоям в организме и серьезно навредить здоровью.
А вы знаете, что такое льняное масло — польза и вред? Как принимать продукт? Поделитесь своим мнением и опытом на форуме.
womaninc.ru
Другие продукты
Льняное масло — уникальный продукт, богатый витаминами и полезными минеральными веществами. При правильном употреблении оно оздоравливает организм. Помогает бороться с болезнями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и мочевыделительной системы. Является хорошим профилактическим средством. Польза льняного масла для кожи доказана косметологами: оно обладает омолаживающим эффектом, делает кожу гладкой и упругой.
1
Льняное маслоЛьняное масло издревле использовалось для профилактики и лечения организма. Это настоящая кладезь содержания биологически активных веществ.
В аптеках продукт продается в капсулах с желатиновой оболочкой или жидком виде в бутылях объемом от 100 мл.
К каждой упаковке прилагается инструкция по применению. В лечебных целях предпочтительнее использовать нерафинированное, полученное холодным прессованием, со свежей датой изготовления.
Сливочное масло: состав, пищевая ценность, польза и вред
1.1
ПользаМасло из семян льна по праву считается одним из самых лучших растительных жиров. Оно обладает целебными свойствами, о которых знали еще в Древней Руси и Египте. Часто его применяли, когда болел желудок. Льняным маслом лечили ожоги и раны на коже. Женщины использовали его в косметологии, добавляли в кремы, маски для волос и лица, обертывали тело в пропитанные маслянистым веществом простыни.
Польза льняного масла признана медициной, поэтому оно снова набирает популярность. По биологической ценности масло из семян льна стоит впереди всех остальных растительных масел. По содержанию в себе полиненасыщенных кислот оно опережает многие продукты питания. Одна столовая ложка в день восполняет суточную потребность их в организме.
Наши предки считали масло из семян льна эликсиром молодости, здоровья и красоты. В наше время это доказано наукой, потому что химический состав льняного продукта богат витаминами, минералами, микро- и макроэлементами. Он содержит в себе:
В4 | Холин | 0,2 |
Е | Токоферол | 20 мл |
K | Филлофинон | 9,3 мкг |
Ca | Кальций | 1 мг |
Zn | Цинк | 0,07 мг |
P | Фосфор | 1 мг |
Льняное масло содержит 898 калорий на 100 граммов продукта. Что касается БЖУ, то оно содержит жиров — 99,8 г, а белков и углеводов — по 0 г. Благодаря высокому содержанию жирных омега-3 и омега-6 кислот, около 67%, оно улучшает обменные процессы в организме и обладает следующими полезными лечебными свойствами:
Кокосовое масло для еды: польза и вред продукта, рецепты приготовления блюд
1.2
ВредНанести вред организму льняным маслом практически невозможно, если употреблять его в объеме не более 70 г в день. Но даже в этом случае избыток его будет просто выведен организмом через выделительную систему в неизменном виде.
Следует помнить, что нельзя употреблять внутрь масло с просроченным сроком годности. Понять это можно по прогорклому вкусу. Не рекомендуется использовать такое масло и в качестве примочек и компрессов, пользы оно не принесет. Для приготовления пищи способом термообработки льняное масло использовать нельзя. При высоких температурах оно теряет присущие ему полезные свойства, окисляется и приносит организму больше вреда, чем пользы.
Так как в состав продукта входят только жиры, аккуратно должны использовать внутрь его люди с заболеваниями поджелудочной железы, желчного пузыря. Эти органы остро реагируют на жиры, поэтому прием масла может стать обострением болезни. Во время поноса нельзя пить льняное масло — оно усугубит течение болезни.
При приеме антидепресантов нужно ограничить употребление масла, иначе оно снизит их всасываемость в кровь. Еще следует помнить, что препарат снижает действие противовирусных таблеток.
Особую группу людей составляют беременные, кормящие женщины и дети до трех лет. Нет доказанных исследований вреда для организма этих групп, но следует помнить, что перед приемом обязательно нужно проконсультироваться с врачом для исключения риска нанести вред организму.
С осторожностью нужно начинать прием препарата людям, имеющим хронические заболевания, в таких случаях лучше посоветоваться с доктором.
Чёрный тмин: польза и показания к применению
2
Как приниматьДля восполнения в организме достаточного объема полиненасыщенных жирных кислот, нужно выпивать не больше 1-2 столовых ложек масла из семян льна в сутки.
Если масло принимается для профилактики и лечения сердечно-сосудистой системы, то его дозировка — 1 чайная ложка 1–2 часа до ужина. Длительность приема — 2 недели. При атеросклерозе рекомендуется пить масло из семян льна курсом не менее 2,5 месяца с перерывом в 3 недели. Принимают препарат 2 раза в день во время приема пищи по одной столовой ложке. Лучше добавлять его в заправку к салатам и ни в коем случае не подмешивать в горячие блюда.
При атоническом или спастическом запоре рекомендуемый прием — 1 столовая ложка перед приемом пищи 1-2 раза в день. Максимального эффекта можно добиться, если принимать его утром и вечером. Для очищения организма от шлаков и токсинов или при болезнях кишечника (не в острой фазе) употребляют по 1 чайной ложке перед завтраком натощак и пепосредственно перед сном. Курс должен длиться не менее двух месяцев.
При артритах, артрозах и других заболеваниях суставов делают массаж с подогретым до комнатной температуры маслом. Если отсутствуют противопоказания, то принимают внутрь по 1-2 столовые ложки через 1-1,5 часа после последнего приема пищи на ночь.
Для профилактики и лечения воспалительных процессах во рту и глотке используют следующий способ употребления: небольшое количество масла нужно взять в рот и в течение 5 минут рассасывать, а затем выплюнуть. Проглатывать его нельзя. Эту процедуру для скорейшего выздоровления рекомендуется выполнять три-четыре раз в день.
Для затягивания язв или ран на коже нужно пропитать марлевую саклфетку льняным маслом и приложить к больному месту на 2-3 часа. Если очаги поражения большие, более 4 см в диаметре, самолечением заниматься нельзя, а стоит обратиться к врачу.
Для похудения это масло используют, потому что оно снижает аппетит. Нужно в заправках для салатов заменить растительное или оливковое на льняное. Оно хорошо насыщает организм и притупляет чувство голода.
3
Как выбирать и хранитьВыбирать льняное масло лучше то, которое продается в бутылях из темного стекла. Такая упаковка не допускает проникновения прямых солнечных лучей, которые губительно действуют на полиненасыщенные кислоты. Полезнее брать то, которое было приготовлено в результате холодного отжима семян.
Качественное льняное масло имеет прозрачную консистенцию, цвет — от светло-золотистого до желто-коричневого, оттенки могут варьироваться в зависимоти от степени очистки. Запах специфический, но приятный, с легким ароматом рыбьего жира и растительными нотками. На пробу оно не должно горчить, а иметь нежный ореховый вкус.
Сроки хранения льняного масла не очень большой — от 3 до 12 месяцев в ненарушенной заводской упаковке, поэтому не стоит приобретать продукт, со дня изготовления которого прошло больше полутора месяцев. После открытия срок годности уменьшается: в таком виде продукт может храниться не дольше 30 дней, если бутолочка всегда будет плотно закрыта. Потерявшее свои лечебные свойства при взаимодействии с воздухом масло не принесет организму необходимой пользы. В домашних условиях препарат следует хранить в затемненном прохладном месте, допускается держать его в холодильнике.
nadietu.net
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа