Можно ли есть вареную картошку на диете. Можно ли картофель на диете


Можно ли есть вареную картошку на диете

Можно ли есть вареную картошку на диетеДля сохранения стройности, следует подбирать продукты не только с наименьшей калорийностью, но максимумом полезных веществ, так как на диете порции потребляемой пищи приходится уменьшать.Из самых популярных российских продуктов стоит присмотреться к картофелю. Его употребляют и как самостоятельное блюдо, и как дополнительный ингредиент к сложным кулинарным комбинациям.

• Калорийность вареного картофеляЕсли сравнивать калорийность картошки, приготовленной разными способами: варенной, жаренной, печенной, тушенной, картофеля-пюре и картофеля фри, то вареный картофель содержит наименьшее число калорий. В ста граммах приготовленного продукта содержится примерно от 70 до 80 килокалорий, а одна средняя по размеру картофелина содержит примерно около 110 ккал. Это относительно невысокий показатель по отношению к средней суточной норме потребляемых калорий как женщин, так и мужчин.

• Содержание витаминов и минераловНаибольшее содержание витаминов и микроэлементов содержится в картошке, сваренной в мундире.Картофель является одним из чемпионов по количеству витамина С – мощного антиоксиданта и главного иммуностимулятора.Присутствует также незначительный процент витаминов группы В.Кроме этого, в состав картофеля входят жизненно важные минералы, такие как калий, натрий, кальций, железо, хлор. Среди микроэлементов значительную долю по содержанию имеют йод, марганец, фосфор, медь и цинк. Если съедать три средних вареных картофеля в день, то суточная норма калия и фосфора обеспечена.В клубнях содержатся различные аминокислоты, среди которых есть незаменимые для нашего организма. А углеводы, входящие в состав картофеля являются сложными. Их отличие от простых углеводов состоит в том, что они не вызывают резких подъемов инсулина в крови и являются генератором энергии для функционирования всех систем организма. К тому же они дольше усваиваются, что позволяет надолго сохранить ощущение сытости. Для людей, сидящих на диете, это является большим плюсом.Диетологами вареный картофель рекомендуется для кратковременных диет с целью быстрого снижения веса, так как он малокалориен, питателен и быстро наполняет желудок.

 

 

 

Категория:Диетология, правильное питание

 

aibolita.ru

Картофель при похудении

КартофельНачиная с XVII века, с того самого времени когда картофель был впервые завезён в Россию Петром I, он стал главным продуктом на нашем столе. Многие люди начали включать этот овощ в свой ежедневный рацион, даже не задумываясь, насколько он может быть вреден или полезен для организма.

Можно ли есть картофель при похудении?

Картофель — это продукт с высоким гликемическим индексом, также как сахар или белый хлеб. Он содержит быстрые углеводы, которые мгновенно расщепляются при пищеварении, и человек почти сразу снова начинает испытывать чувство голода. Особенно вредно употреблять в пищу жареный картофель в сочетании с животными и растительными жирами. Такое нездоровое питание будет способствовать только быстрому набору веса.

На самом деле картофель может быть не так опасен для фигуры и даже полезен. Калорийность этого овоща составляет 80 ккал в 100 граммах. Суточная 300-граммовая норма картофеля полностью компенсирует потребность организма в углеводах, а также калии и фосфоре. Больше всего минеральных веществ содержится в кожуре картофеля, поэтому диетологи рекомендуют употреблять этот овощ в пищу в неочищенном виде. Картофель, сваренный в мундире — это главный компонент эффективной монодиеты.

Худеем на картофеле: проверенные рецепты

Избавиться от 2 килограммов за 3 дня поможет картофельная монодиета. Но у неё есть один недостаток. Поскольку питание получается несбалансированным, прибегать к диете следует не чаще трёх дней в полгода. Дополнительно рекомендуется применять специальный витаминно-минеральный комплекс.

Трёхдневное картофельное меню состоит из таких компонентов:

  • Завтрак. Выпить натощак стакан обезжиренного молока или кефира.
  • Обед. Пюре из отварного на воде картофеля без добавления жиров, молока и соли.
  • Полдник. Обезжиренный кефир в объёме 100 мл.
  • Ужин. Отварной картофель (200 г), 1 отварное яйцо и зелень с растительным маслом.

После этого следует постепенно переходить на рациональное питание или продолжать диету, с добавлением уже других продуктов.

Сбалансированная диета на картошке может продолжаться до 10 дней. При этом каждый день следует съедать как минимум два блюда, приготовленных из этого овоща. Например, в 1-й день можно съесть картофельное пюре на завтрак и овощной суп с картофельными клёцками на обед. Ежедневный ужин в течение 10 дней — стакан обезжиренного кефира. Меню на 2-й день: картофельная запеканка на завтрак и салат из отварного картофеля на обед; 3-й день: картофельные вареники и суп из картошки на курином бульоне. Каждые 3 дня меню можно повторять.

Картошка при похудении — эффективный способ избавиться от лишних килограммов. Но не стоит забывать о занятиях спортом и соблюдении принципов здорового образа жизни.

Картофель

Картофельная диета Джулии Робертс

Если нужно избавиться за неделю от 5 лишних килограммов — картофельная диета от Джулии Робертс как раз то, что нужно. Соблюдая ежедневно в течение 7 дней несложный рацион, можно заметно постройнеть и даже поправить своё здоровье.

Суточный приём пищи следует разделить на 5 частей. Примерное меню Джулии Робертс на каждый день выглядит следующим образом:

  • Завтрак. Примерно через полчаса после пробуждения актриса съедает 20 грамм нежирного творога, ломтик хлеба из муки с отрубями, помидор, огурец или яблоко на выбор.
  • Второй завтрак состоит из 150 грамм творога или салата из зелёных овощей (огурец, перец, капуста, листья салата) с тостом из чёрного хлеба.
  • Обед. Порция салата из отварного в мундире картофеля, свёклы, моркови, квашеной капусты и зелёного горошка.
  • Полдник. Нежирный натуральный йогурт в сочетании с несладким фруктом.
  • Ужин. Печёный картофель (200 г) в кожуре, 30 грамм сыра, любая зелень.

Съедая при похудении отварной картофель всего 2 раза в сутки, актриса сбрасывает до 5 килограмм в неделю. Для достижения максимального результата во время диеты следует полностью отказаться от соли и не забывать стимулировать сжигание жира занятиями фитнесом.

Картофель

womenmag.ru

Можно ли есть картошку на диете? Что можно есть на диете? | Журнал Леди

диета на вареной картошке

Безусловно, многие люди неоднократно слышали от каждого человека, сидящего на диете, о его желании полакомиться блюдом, основным ингредиентом которого является картофель, обжаренный в большом количестве масла. Но люди, следящие за своей фигурой, вынуждены отказывать себе в своем желании, полагая, что картофель весьма калориен. Также от многих людей, озабоченных процессом похудения, часто можно услышать, что они исключают из своего рациона питания жареный картофель, по причине содержания в нем большого количества крахмала .

Итак, можно ли на диете есть картошку? Если разобраться в данном вопросе основательно, то можно получить интересные и малоизвестные факты. Картофель исключает в своем составе жир. в связи с чем, отварная, либо запеченная картошка не представляет опасность для фигуры. Поэтому картошка не диете не противопоказана. Бесспорно, не рекомендовано во время диетического питания, включать в меню картофель, заправкой для которого является большое количество масла или употреблять картофель в сочетании с жирными соусами и с жирными мясными подливами. Но здесь речь идет, ни сколько о самом картофеле, сколько о его сочетании с другими видами продуктов.

И все же, можно ли есть картофель на диете? Если картофель является одним из любимых продуктов, то не стоит отказываться от него. С чем можно есть картошку для диеты? Необходимо ее есть, соблюдая ряд правил, которые гласят, о неправильности сочетания картошки с мясом, колбасой, майонезом и разнообразными соусами. Также стоит отказаться от сочетания картофеля с хлебом. Можно есть картошку на диете, отдавая предпочтение сочетанию картофеля с овощным набором или с нежирными сортами рыбы. А заправлять картофель можно лишь, используя растительное масло, произведенное из семян подсолнечника или оливок. Если придерживаться данного перечня правил, то такой овощ, как картофель, не будет способствовать появлению на талии лишних сантиметров.

Также необходимо учитывать, что витамины и микроэлементы, а именно их большая часть, располагается под шкуркой картофеля. В связи с чем, очистку овоща необходимо осуществлять очень аккуратно, пользуясь овощечисткой, которая, как показывает практика, обеспечивает минимальную толщину среза.

Максимальную сохранность витаминов в клубнях обеспечивает их правильная термическая обработка. Во время варки картофеля, его необходимо погружать не в холодную воду, а именно в воду в момент ее кипения. Но к самому полезному способу приготовления картофеля относится процесс его тепловой обработки в духовом шкафу при помощи фольги. Но надо понимать, что в данном случае степень калорийности приготовленного блюда будет превышать показатель его пользы.

Что надо есть, если ты на диете? На диете можно картошку даже в виде пюре, хотя данное блюдо у многих людей ассоциируется с детством и воспринимается ими как обыденное. Но при проявлении фантазии и смекалки можно превратить надоевшее блюдо в блюдо высокой кулинарии. Если дополнить картофельное пюре поджаренными томатами и сливочным сыром, то блюдо можно отнести к средиземноморской кухне, а если соусом вассаби, то к японской кухне. Таким образом, можно есть картошку на диете, внося в нее различные, необычные вкусы.

На диете можно есть картошку в виде пюре при добавлении в него отварного сельдерея и мяты, зеленого горошка и цедры лимона, отварной свеклы и печеного яблока, шалфея и тимьяна, острого перца и сладкого болгарского перца, горчицы и мускатного ореха.

В утреннее время данный вид диеты предполагает наличие стакана молока с пониженной долей жирности. В обеденное время можно съесть картофельное пюре, приготовленное на воде, с добавлением минимального количества соли. Ужин должен состоять из салата, ингредиентами которого являются отварной картофель, вареные куриные яйца, щепотка черного молотого перца. Заправлять такой салат рекомендовано растительным маслом и натуральным уксусом в равных частях.

Придерживаясь такого рациона питания, можно за сутки потерять до 500 г жировых отложений. К данному виду диеты можно возвращаться через определенный перерыв, желательно через 30 дней.

Можно картошку на диете есть и при втором ее варианте. Для питания в течение дня необходимо подготовить картофель, вес которого не будет превышать 1 кг. Данный продукт необходимо, не очищая от кожуры, приготовить в пароварке. Далее готовое блюдо нужно разделить на несколько частей, например, на 5 порций. Это количество порций будет равняться количеству приемов пищи в течение дня. Очень важно, чтобы картофель был приготовлен без добавления соли, либо использовать ее в минимальном количестве. Можно есть картошку при диете с неограниченным количеством зелени, например, с зеленым луком, укропом, петрушкой, тмином. Также можно использовать растительное масло в небольшом количестве. Если данный объем пищи будет недостаточным, то во время завтрака можно съесть зерновой хлеб, примерно 1 кусочек с тонким слоем сливочного масла. Ближе к обеденному перерыву можно перекусить сырыми овощами – морковью, капустой, огурцами.

Существует третий вариант картофельной диеты. Это достаточно сложная диета и сколько надо есть картофеля, придерживаясь ее, можно узнать у диетолога. Основное меню полностью совпадает с меню второго варианта диеты. Но что надо есть, когда на диете, чтобы организм не испытывал жуткого чувства голода? В течение дня можно съедать маленькую порцию нежирного мяса, вареное куриное яйцо, творог, либо сыр с малой долей жирности, весом в 100 г, двухсотграммовую порцию тушеной моркови и томатов. Вот все, что можно есть на диете. Данной диеты не стоит придерживаться более 7 суток, а при желании повторно обратиться к ней, нужно воспользоваться двухмесячным перерывом.

See also:

ladywin.ru

минус 7 кг за неделю

картофельная диета

Картофельная диета – современный способ похудения, вызывающий у многих любителей картофеля как минимум удивление. Как можно есть калорийный продукт и худеть? Давайте разберемся.

Диеты, которые основываются на употреблении в пищу одного вида продуктов, судя по отзывам, очень эффективны. Их еще называют монодиетами: кефирная, гречневая, огуречная и т. д. К таким программам и относится картофельная диета для похудения. Садиться на нее рекомендуется в конце лета, когда появляется свежий картофель с максимальным содержанием полезных веществ и минимальным количеством крахмала.

Лучше всего использовать молодой картофель с собственного огорода. Стоит также отметить, что диета скудна и однообразна на витамины, поэтому во время картофельной диеты принимайте витаминно-минеральный комплекс.

Картофель сам по себе уникальный продукт, имеющий высокую пищевую ценность, и полезный для здоровья. Лучше всего зарекомендовал себя печеный картофель, так как основные полезные вещества содержатся в кожуре и сразу за ней. Такой продукт содержит максимальную дозу калия, поэтому он рекомендован людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Статистика говорит о том, что 1 средняя печеная картофелина содержит в своем составе около 400 мг калия, при регулярном потреблении на 40% снижается риск заболеваний сердца и сосудов.

Варианты картофельной диеты

  1. Быстрая монодиета – картофельная диета на 3 дня, можно использовать как разгрузочные дни.
  2. Диета на картофеле на 7 дней.

Рассмотрим подробнее все тонкости такого необычного способа похудения, меню, отзывы и основные принципы.

Картофельная диета на 3 дня

Этот вариант довольно жесткий, поэтому сидеть на такой диете более 3 дней категорически не рекомендуется. За время диеты при строгом соблюдении всех рекомендаций можно избавиться от 2 лишних килограммов. Поэтому возможно использовать этот вариант как разгрузочный, либо внутри более длинных диет – в качестве встряски для организма.

Меню диеты: завтрак – стакан обезжиренного молока, обед – 250 гр. картофельного пюре на воде без соли, ужин – салат из 200 гр. отварного картофеля, одного яйца и зелени с растительным маслом. Перекусы – кефир обезжиренный в небольшом количестве.

Выдержать такой режим питания 3 дня несложно, так как питание в общей массе сытное. Не стоит забывать об употреблении достаточного количества чистой питьевой воды. Однако такая диета не очень сбалансированная и представляет собой определённый стресс для организма, поэтому использовать ее возможно не чаще 1 раза в 3-4 месяца.

Диета с использованием печеного картофеля

Это еще одна разновидность трехдневного цикла похудения, рацион такой же скудный и несбалансированный, что накладывает ограничения на срок диеты. Необходимо запечь в духовке 1 кг картофеля вместе с кожурой. Это является нормой на весь день, которую нужно разделить на 5-6 приемов. Соль полностью исключается, к картофелю можно добавлять только зелень. В обед допускается незаправленный салат из свежих овощей.

Недельный вариант диеты на картофеле

Чаще всего этот вариант является продолжением быстрой картофельной диеты, о чем говорят и отзывы женщин. Ведь, увидев положительный результат, худеющая женщина не захочет останавливаться на 3 днях. Однако если вы решили задержаться на диете на 7 дней, необходимо внести в нее некоторые коррективы. Добавляем в рацион молоко, обезжиренный творог, овощи. Также в диету включается минеральная вода, которая поможет очистить организм.

В любом случае картофельная диета продолжительностью 7 дней может быть как продолжением быстрой картофельной диеты, так и самостоятельной системой похудения. Максимальная продолжительность диеты – до 10 дней, в течение всего срока вы потеряете до 7 кг лишнего веса.

Итак, рассмотрим примерное меню на весь семидневный срок.

картофельная диета на 7 дней

  1. Завтрак – картофельное пюре с молоком и маслом, 1 стакан минералки; обед – суп с постной говядиной и картофельными клецками, минеральная вода.
  2. Завтрак – картофельная запеканка с овощами, минеральная вода; обед – бульон куриный и салат из картофеля с маслом, минеральная вода.
  3. Завтрак – вареники картофельные и сметана; обед – картофельно-рисовый суп, минеральная вода – 1 стакан на завтрак и обед.
  4. Завтрак – отварной картофель, минеральная вода; обед – картофельно-крупяной суп, огуречный салат с маслом, минеральная вода – 1 стакан.
  5. Завтрак – картофель в мундире, отварная фасоль с растительным маслом; обед – суп картофельный с грибами, салат овощной, стакан минеральной воды.
  6. Завтрак – картофельная запеканка с сыром и овощами, минеральная вода; обед – картофельный суп с томатами, салат из помидоров, стакан минеральной воды.
  7. Завтрак – оладьи картофельные со сметаной, огуречный салат с растительным маслом, минеральная вода; обед – суп картофельный на бульоне из курицы, овощной салат (огурец, свекла, капуста), заправленный кефиром, минеральная вода.

Ужин для картофельной диеты на 7 дней отменяется, если тяжело, можно заменить его стаканом обезжиренного кефира. Полностью исключаем соль, из напитков – минеральная вода, питьевая вода, травяные чаи без сахара.

Итак, подведем итоги.

  • Картошка – продукт очень вкусный, сытный и полезный.
  • Кроме того, это очень доступный и недорогой продукт, а вариантов его приготовления очень много, и, пожалуй, это самый универсальный продукт питания.
  • Картофельная диета положительно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы, помогает в борьбе со стрессом и улучшает общее состояние организма, способствует снижению давления.
  • При соблюдении всех рекомендаций дает видимый результат за короткое время.

Однако, садясь на эту популярную монодиету, стоит учитывать:

  • оптимальное время для диеты – начало осени, так как использовать для похудения возможно только свежий молодой картофель;
  • картофельная диета для похудения требует приема витаминно-минеральных комплексов, поэтому целесообразно запланировать ее заранее и начать прием витамином за 1-2 недели до начала диеты;
  • меню очень однообразно и основывается на картофеле и блюд из него, поэтому если вы не жалуете его в своем рационе или вовсе не любите картошку, садиться на такую диету бессмысленно;
  • используйте трехдневную диету как разгрузочный день или как начало долгого диетического пути. Если результаты вас порадовали, после 3 дней переходите на расширенную 7-дневную диету, однако более 10 дней сидеть нельзя, так как это попросту опасно для здоровья;
  • если вы планируете длительную программу по снижению веса, рационально будет начать с быстрой картофельной диеты, после переходить на расширенную диету из картошки, а затем продолжать похудение на более щадящей и длительной диете.
Что еще почитать?

berry-lady.ru

Можно ли есть на диете картошку

Можно ли есть картошку на диете?можно ли есть на диете картошку

Что можно есть на диете?

Безусловно, многие люди неоднократно слышали от каждого человека, сидящего на диете, о его желании полакомиться блюдом, основным ингредиентом которого является картофель, обжаренный в большом количестве масла. Но люди, следящие за своей фигурой, вынуждены отказывать себе в своем желании, полагая, что картофель весьма калориен. Также от многих людей, озабоченных процессом похудения, часто можно услышать, что они исключают из своего рациона питания жареный картофель, по причине содержания в нем большого количества крахмала.

Между тем, основная часть диетологов на вопрос: «Можно ли есть картошку на диете?», отвечают, что вред картошки для фигуры очень преувеличен.

Особенности совместимости картофеля и диетического питания

Итак, можно ли на диете есть картошку?

Если разобраться в данном вопросе основательно, то можно получить интересные и малоизвестные факты. Картофель исключает в своем составе жир, в связи с чем, отварная, либо запеченная картошка не представляет опасность для фигуры. Поэтому картошка не диете не противопоказана. Бесспорно, не рекомендовано во время диетического питания, включать в меню картофель, заправкой для которого является большое количество масла или употреблять картофель в сочетании с жирными соусами и с жирными мясными подливами. Но здесь речь идет, ни сколько о самом картофеле, сколько о его сочетании с другими видами продуктов.

И все же, можно ли есть картофель на диете? Если картофель является одним из любимых продуктов, то не стоит отказываться от.

С чем можно есть картошку для диеты?

Тут есть секрет!Но если написано в диете что нужно есть и в Можно ли На втором варианте можно.

Необходимо ее есть, соблюдая ряд правил, которые гласят, о неправильности сочетания картошки с мясом, колбасой, майонезом и разнообразными соусами. Также стоит отказаться от сочетания картофеля с хлебом. Можно есть картошку на диете, отдавая предпочтение сочетанию картофеля с овощным набором или с нежирными сортами рыбы. А заправлять картофель можно лишь, используя растительное масло, произведенное из семян подсолнечника или оливок. Если придерживаться данного перечня правил, то такой овощ, как картофель, не будет способствовать появлению на талии лишних сантиметров.

Основные правила обработки клубней картофеля

Также необходимо учитывать, что витамины и микроэлементы, а именно их большая часть, располагается под шкуркой картофеля.

В связи с чем, очистку овоща необходимо осуществлять очень аккуратно, пользуясь овощечисткой, которая, как показывает практика, обеспечивает минимальную толщину среза.

Максимальную сохранность витаминов в клубнях обеспечивает их правильная термическая обработка. Во время варки картофеля, его необходимо погружать не в холодную воду, а именно в воду в момент ее кипения. Но к самому полезному способу приготовления картофеля относится процесс его тепловой обработки в духовом шкафу при помощи фольги. Но надо понимать, что в данном случае степень калорийности приготовленного блюда будет превышать показатель его пользы.

Основные способы по разнообразию картофельного пюре

Что надо есть, если ты на диете?

На диете можно картошку даже в виде пюре, хотя данное блюдо у многих людей ассоциируется с детством и воспринимается ими как обыденное.

Но при проявлении фантазии и смекалки можно превратить надоевшее блюдо в блюдо высокой кулинарии. Если дополнить картофельное пюре поджаренными томатами и сливочным сыром, то блюдо можно отнести к средиземноморской кухне, а если соусом вассаби, то к японской кухне.

Свинину и картофель можно на Диете Дюкана?

Таким образом, можно есть картошку на диете, внося в нее различные, необычные вкусы.

На диете можно есть картошку в виде пюре при добавлении в него отварного сельдерея и мяты, зеленого горошка и цедры лимона, отварной свеклы и печеного яблока, шалфея и тимьяна, острого перца и сладкого болгарского перца, горчицы и мускатного ореха.

Основные варианты диеты на основе картофеля

Какова картофельная диета и что не надо есть, придерживаясь ее? Итак, картошку можно есть при диете, но стоит еще знать, чего не надо есть на диете.

Выделяют несколько вариантов картофельной диеты.

Что надо есть при диете еще, основным компонентом которой является картофель?

Первый вариант диеты рассчитан на 1 день, но если она понравилась и легко была перенесена организмом, то ее можно продлить на срок, равный пяти дням.

В утреннее время данный вид диеты предполагает наличие стакана молока с пониженной долей жирности.

В обеденное время можно съесть картофельное пюре, приготовленное на воде, с добавлением минимального количества соли. Ужин должен состоять из салата, ингредиентами которого являются отварной картофель, вареные куриные яйца, щепотка черного молотого перца. Заправлять такой салат рекомендовано растительным маслом и натуральным уксусом в равных частях.

Придерживаясь такого рациона питания, можно за сутки потерять до 500 г жировых отложений. К данному виду диеты можно возвращаться через определенный перерыв, желательно через 30 дней.

Можно картошку на диете есть и при втором ее варианте.

Для питания в течение дня необходимо подготовить картофель, вес которого не будет превышать 1 кг. Данный продукт необходимо, не очищая от кожуры, приготовить в пароварке.

На ломтики хлеба положите лепешки, а сверху намажьте смесью майонеза и тертого твердого сыра. Поставьте в духовку запекаться.

Далее готовое блюдо нужно разделить на несколько частей, например, на 5 порций. Это количество порций будет равняться количеству приемов пищи в течение дня. Очень важно, чтобы картофель был приготовлен без добавления соли, либо использовать ее в минимальном количестве.

Читайте ещё

Можно есть картошку при диете с неограниченным количеством зелени, например, с зеленым луком, укропом, петрушкой, тмином. Также можно использовать растительное масло в небольшом количестве. Если данный объем пищи будет недостаточным, то во время завтрака можно съесть зерновой хлеб, примерно 1 кусочек с тонким слоем сливочного масла. Ближе к обеденному перерыву можно перекусить сырыми овощами – морковью, капустой, огурцами.

Такая диета должна длиться не более четырех дней.

Существует третий вариант картофельной диеты. Это достаточно сложная диета и сколько надо есть картофеля, придерживаясь ее, можно узнать у диетолога. Основное меню полностью совпадает с меню второго варианта диеты.

Но что надо есть, когда на диете, чтобы организм не испытывал жуткого чувства голода? В течение дня можно съедать маленькую порцию нежирного мяса, вареное куриное яйцо, творог, либо сыр с малой долей жирности, весом в 100 г., двухсотграммовую порцию тушеной моркови и томатов. Вот все, что можно есть на диете.

можно ли есть на диете картошку

Данной диеты не стоит придерживаться более 7 суток, а при желании повторно обратиться к ней, нужно воспользоваться двухмесячным перерывом.

Основываясь на вышеизложенной информации, на вопрос – можно ли есть при диете картошку, ответ будет положительным.

Читайте так же:

Диета овощная

corsodogs.ru

Можно ли картошку на диете? | Журнал LadyWin

диета на вареной картошке

Н у вот у каждого существует любимая еда. вот та, «заветная» пища, расставаться с которой, ну совсем уж тяжко. Не умаляя уникальности каждого из нас, скажу так — ассортимент таких продуктов весьма скуден и однообразен: сахар, хлеб, картофель, сладкий кофе с молоком, пиво и газированные напитки. Да похудеть-то конечно хочется, но и кушать-то — тоже! И кушать при этом свою любимую еду, а не какие то там хлебцы с сыром нулевого жиросодержания. Ну ладно сахар. та и хлеб туда же! Но картошку. Может картошку можно оставить?

Н ействительно все не так уж и однозначно. И не смотря на то, что картофель ограничивается большинством диет для похудения (не безосновательно), существуют условия, при которых наличие картофеля в диетическом низкокалорийном питании возможно.

А теперь основания к вышесказанному: состав картошки. говорит сам за себя. учитывая что на 79% картофель состоит из воды, из оставшихся 21%. целых 18% — крахмал, и только 3% — всё остальное. Еще раз — у всей питательной составляющей картофеля, крахмал занимает 85%. А что такое крахмал? Крахмал, по сути, это моносахариды (углеводы, сахара) связанные в определенной химической зависимости. И всё. Как только эта зависимость разрушается, крахмал превращается в самый тривиальный углевод — сахар. Представляете себе диету для борьбы с лишним весом, в которой рекомендуют кушать сахар?

Ч то разрушает крахмал в картофеле? Правильно — его приготовление. Таким образом, получается, что мало того, что свежий картофель достаточно сытный и калорийный, так еще и в процессе приготовления количество простых углеводов в нем значительно возрастает. А чем больше простых углеводов поступает в организм, тем большим количеством энергии он (организм) будет обладать, за короткий промежуток времени. И это прекрасно, если вы способны её (энергию) быстренько израсходовать. Ну примером у вас тяжелая физическая работа или же вы интенсивно тренируетесь. если же это не так, то скорее всего избыточную (не израсходованную) энергию организму придётся депонировать, а простыми словами превратить в жир и спрятать в ваш «спасательный круг», на всякий случай.

В от есть еще такая интересная зависимость, чем основательнее приготовлен картофель, тем быстрее он превратиться в чистое топливо (для нашего организма чистейшим топливом является глюкоза), которое в случае ненадобности превратится в жир. Под «основательным приготовлением» я не подразумеваю добавление каких-то дополнительных ингредиентов к картофелю. Что имеется в виду? Вот пример разных кондиций: остуженный целый отварной картофель, нарезанный кубиками отварной картофель, картофельное пюре (помятое вручную), теплое воздушное картофельное пюре (взбитое блендером). Вот представьте себе, что от последнего блюда вы поправитесь значительно быстрее, чем от первого. Не сомневаюсь, что холодный клубень вареной картошки не так привлекателен, для большинства, как воздушное пюре. ) А это то, и есть еще одной проблемой присутствия картошки в диете — никто не желает кушать холодные клубни отварной картошки (!), всем подавай горячее пюре! Тёплое пюре, практически моментально переваривается и становиться глюкозой. Глюкозу надо использовать! Некуда? Отправляем в депо. А где депо? Ой!

Н о не только крахмал заставляет диетологов ограничить картофель, в своих диет-планах. Другая часть проблемы — процессы приготовления блюд из картофеля. Для большинства картошка вообще ассоциируется только с жаренным картофелем! И понять их можно, так как блюдо это простое в готовке, вкусное и сытное. Как его не любить? Только вот, вместе с крахмалом картофельным, в таком случае, в организм доставляется ещё и изрядная доля жира. Именно того, на котором картошку жарили. И как бы вы не старались пожарить картошку на малом количестве жира, калорийность её увеличится минимум на треть, а то и в два раза. Это так же справедливо для картофеля пюре и уж тем более для картошки фри.

Д овожу. Как бы там ни было, как бы не называлась диета для похудения, суть её одна — сжигать больше калорий, чем потреблять. И хотя все же некоторая разница есть, в том из чего извлечены калории: жира, белка или углевода, данное утверждение все равно справедливо. Из этого следует, что вы можете питаться картофелем, приготовленным абсолютно любым способом. Другое дело, сколько его вы сможете съесть чтобы не выйти за рамки допустимой дневной калорийности? И сможете ли вы съесть ровно столько, сколько запланировали и не съесть лишнего? Вот этот вопрос всегда будет открытым.

See also:

birdlady.ru

Можно ли кушать картофель на диете

Картофель — один из самых спорных продуктов в системе диетического питания. Весьма нередко можно услышать рекомендации об исключении картошки из своего рациона. Где же истина?

Картофель, пожалуй, самый разноречивый продукт в диетическом рационе. Т/ак, многие любят картошку за ее отличный вкус и способность удалять эмоция голода. Но частые заявления, что от картофеля можно поправиться и никак невозможно похудеть, заставляют исключать из рациона этот продукт.

В последнее в/ремя все больше диетологов заявляют, что вред картошки для фигуры сильно преувеличен. Разумеется, жаренная картошка в масле или ее сочетание с тяжелыми жирными соусами стройности не добавят, а вот если ее верно приготовить, тогда никаких проблем не будет.

МОЖНО ЛИ КУШАТЬ КАРТОШКУ НА ДИЕТЕ: МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Если верно стряпать картошку, она не навредит фигуре. И, если ты любишь картофель, не стоит от него отрекаться. Для диетического питания вари картофель, заправляя его нежирной сметаной и запекай его в духовке. Такие методы обработки сохраняют все полезные вещества продукта, а также позволяют насладиться любимым блюдом.

картошка на диете

Диетологи советуют кушать картошку с овощами, не соединяя ее с мясом, не заправляя майонезом или кетчупом. Т/ак, запеки ее с грибами и сыром, кушай пюре с соте, или же прост/о включи фантазию и придумай что-то свое. Помни, оливковое или подсолнечное масло добавлять в картошку можно, не боясь о лишних сантиметров на талии, а вот от сливочного масла лучше отказаться.

 Многие думают, что варенная и печенная картошка — это скучно, поскольку большинство из нас привыкли к тому или иному жаренному варианту. Но, если немножко пофантазировать, можно придумать (или найти) немало интересных вариантов приготовления пюре. Т/ак, добавь в блюдо сливочный сыр и немножко обжаренные помидоры, или же вассаби. Также можно добавить тертый жесткий сыр.

можно ли кушать кортошку

К варианту «здоровой» картошки относится и запеченный вариант в фольге: помой картофель, обверни его в фольгу, и отправь в духовку на 40 минут. После приготовления туда можно добавить немножко сметаны или сыра. А если дополнить такое блюдо каким-нибудь интересным салатом, то можно получить почитай ресторанный вариант.

Калорийность картофеля — 80 калорий на 100 грамм. Он богат калием и фосфором, железом, кальцием, а также рядышком аминокислот. В картошке имеется даже витамин С (20 мг на 100 грамм). В принципе, 300 грамм картофеля способны гарантировать суточную норму углеводом. Диетологи советуют в день, когда ты кушаешь картошку, выключить из рациона каши и мучное.

Картошка за счет своего состава снижает степень холестерина, а также стимулирует вывод лишней жидкости из организма. Т/ак, если во в/ремя застолья закусывать алкоголь картошкой, то на утро не будет отеков. Кроме того, картофель позитивно влияет на желудочно-кишечный большак, нормализует стул и защищает желудок от раздражения.

Похожие статьи !

school120.ru


Twitter
Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на форуме

Нет сообщений для показа