Лимон при простуде: рецепты и меры предосторожности. Можно лимон заливать кипятком

Как приготовить лимон при простуде, рецепты

Кроме витамина С лимоны богаты другими полезными веществами:

• Витамин Р для сердечно-сосудистой системы.
• Витамин А для зрения.
• Витамины группы В для нервной системы.
• Витамин D для усвоения кальция и укрепления костей.
• Фитонциды для иммунитета.

Однако полезен лимон не всем. Его не следует употреблять людям с аллергией на цитрусовые, с заболеваниями почек и поджелудочной железы, при гастрите с повышенной кислотностью.

Главное правило приготовления лечебных средств с лимоном – его нельзя заливать кипятком. При этом сразу разрушается витамин С, получается просто ароматный напиток с минимальной пользой для здоровья.

Самое простое средство от простуды – чай с лимоном. Можно просто класть дольку в чай или сделать витаминную заготовку для напитков: измельчить в блендере лимон с кожурой, кусочек имбиря и 2 столовые ложки меда. Добавлять по вкусу в теплое питье. Хранить эту смесь нужно в холодильнике не больше 2 дней.

Ещё несколько простых, но эффективных рецептов:

• В стакан положить 3 тонкие пластинки свежего имбиря и щепотку корицы, залить кипятком. Через 5 минут добавить чайную ложку меда и ломтик лимона. Перемешать и дать настояться еще пару минут.
• 2 лимона, 2 крупных зубчика чеснока измельчить в мясорубке или блендере. Смешать со стаканом меда. Принимать для лечения ОРЗ и профилактики по столовой ложке после еды. Чтобы не было горечи, нужно сперва разрезать лимон на кружки и удалить косточки.
• Известное витаминное средство: измельчить в однородную смесь грецкие орехи, курагу и изюм (все по стакану), 3 средних лимона. Перемешать со стаканом жидкого меда. Принимать по чайной ложке перед едой.
• Эта ароматная лимонная паста наверняка понравится детям. Для ее приготовления понадобится 2 средних лимона, пачка сливочного масла (200 г), 100 мл густого, но не засахаренного меда. Лимоны прогреть в течение минуты в горячей воде (не в кипятке) и измельчить в кашицу. Смешать с мягким маслом и медом до однородной массы. Хранить в холодильнике, использовать как пасту для бутербродов.

Зная, как приготовить лимон от простуды, можно без особых затрат ускорить выздоровление и обогатить организм витаминами.

www.wday.ru

Лимоны в банке с сахаром

Известный факт – лимоны являются кладезем витаминов и других полезных веществ. Плоды лимонного дерева используются для повышения иммунитета, для лечения многих заболеваний, в косметологии, а также в качестве профилактического средства. Лимоны в банке с сахаром – это кладовая витаминов, которая доступна в холодное время года.

Хранение лимонов

В настоящее время плоды лимонного дерева доступны круглогодично. Вопрос лишь только в том, во сколько обойдется килограмм этих фруктов в межсезонье. Именно поэтому домовитые хозяйки задумываются о том, как правильно хранить лимоны, чтобы они не потеряли своей ценности.

Лимоны в банке с сахаром – это оптимальное решение для холодного времени года. При таком способе хранения продукт сохраняет все свои полезные свойства и качества, остается таким же вкусным и красивым. Перед тем как узнать о возможности хранения лимона в консервированном виде, стоит познакомиться с некоторыми особенностями этого фрукта:

• Свежие плоды лимонного дерева хранятся в холодильнике до 5 недель! Однако для этого необходимо тщательно вымыть фрукты и поместить в плотно закрывающуюся тару для того, чтобы предотвратить попадание воздуха. Содержать лимоны лучше всего в специальном отсеке для овощей, так как именно в этом месте отмечается оптимальная температура хранения от 6 до 8 °C.
• При комнатной температуре свежий лимон продержится не больше недели. Со временем фрукт начинает высыхать и терять свою привлекательность. Если не использовать его за это время, свежий лимон превратится в декоративный элемент.
• Разрезанный лимон хранится в холодильнике всего несколько дней. Однако и здесь необходимо соблюдать некоторые рекомендации. Чтобы сохранить фрукт в свежем состоянии как можно дольше, желательно поместить его в специальную посуду.

Польза лимона для организма неоценима. Чтобы сохранить его пользу, стоит воспользоваться некоторыми маленькими хитростями, помогающими продлить жизнь этому фрукту. Хранить фрукты при комнатной температуре можно не больше 14 дней. Чтобы подарить плоду лимонного дерева еще несколько дней – можно смазать его кожуру растительным маслом.

Рецепт лимонов с сахаром

Многие хозяйки в последнее время задумываются о том, как обеспечить наибольшую сохранность всех полезных и питательных веществ лимона. Консервация фрукта в разрезанном виде с добавлением сахара – один из самых лучших вариантов. В этом случае лимоны в банке с сахаром могут простоять всю зиму и стать превосходным дополнением к вечернему чаепитию.

Хранить плоды лимонного дерева можно очищенными от кожуры или вместе с цедрой. Рецепт лимонов с сахаром рассчитан на 1 кг непосредственно самого фрукта и такое же количество сахара. Для приготовления полезного лакомства на зиму необходимо нарезать лимон тонкими ломтиками (не более 5 мм) и приготовить чистые банки с плотно закрывающимися крышками.

Дольки лимона укладываются, чередуясь с сахаром. Следует помнить о том, что лимоны и сахар должны закончиться одновременно. Это значит, что пересыпать нарезанный фрукт следует тщательно.

После того как все банки заполнены лимонными дольками с сахаром, следует оставить их в таком виде при комнатной температуре на семь дней. Это нужно для того, чтобы сахар полностью растворился. И только после этого можно отправить банки в холодильник или любое другое прохладное место.

Как приготовить варенье-пятиминутку из лимона?

Лимоны в банке с сахаром – это не только свежие фрукты, пересыпанные сахаром. Существует еще один достаточно простой рецепт, который поможет сохранить все ценные и питательные вещества этого фрукта.

Для приготовления консервированных фруктов необходимы следующие ингредиенты:

• 1 кг свежих плодов лимонного дерева.
• Такое же количество сахара.

Фрукты тщательно вымыть и измельчить. Желательно постараться максимально удалить белую часть плода и косточки – именно они придают варенью горечь. Измельчать фрукты можно при помощи обычного ножа, но на это может уйти добрая половина дня, поэтому лучше всего воспользоваться мясорубкой или блендером. При помощи последнего инструмента следует протереть лимон с сахаром. После этого массу желательно оставить в покое на некоторое время при комнатной температуре. После этого смешанные с сахаром лимоны нужно поставить на огонь, довести массу до кипения, при этом помешивая шумовкой. После дать варенью остыть и разлить по банкам.

Пикантный рецепт лимонов не с сахаром

Этот способ консервирования будет оценен по достоинству поклонниками текилы. Стоит отметить, что при этом польза лимона для организма не теряет своей актуальности.

Необходимые ингредиенты:

• 6–7 штук лимонов среднего размера.
• 250 грамм крупной морской соли.
• Пол-литра кипяченой воды.
• Несколько штучек лаврового листа (достаточно будет семи).

Для приготовления необходимо ошпарить фрукты кипятком и дать им остыть. После этого сделать на каждом из лимонов продольный и поперечный надрез на 2/3 части непосредственно всего фрукта. В серединку надрезанных фруктов положить щепотку морской соли и лавровый лист. Аккуратно и плотно уложить лимоны в банки, засыпать их оставшейся солью, а затем залить теплой водой. После этого все банки закрываются плотными крышкам и оставляются в темном месте на 4 недели. Лавровый лист – это еще не предел фантазии. Для приготовления пикантных лимонов можно использовать гвоздику, душистый перец, корицу или красный перец чили.

Лимонный аромат на всю зиму

Рецепт рассчитан на две порции: 6 лимонов, полкилограмма сахара, несколько цветков гвоздики и 1 палочка корицы.

В первую очередь необходимо подготовить ингредиенты и необходимый инвентарь (чистые стерилизованные банки). Свежие фрукты сначала нужно хорошо вымыть под проточной водой, а затем положить в чистую посуду, залить обычной водой и оставить на 30 минут.

После этого фрукты обсушивают при помощи вафельного полотенца и нарезают произвольными кусочками. Очень удобно, когда плоды лимонного дерева нарезаны четвертинками – в этом случае они хорошо помещаются в банке. После этого нарезанные лимоны выкладываются в любую чистую тарелку и засыпаются 200 г сахара. В течение 20 минут цитрус должен пустить сок. На этом подготовительный этап закончился.

Способ приготовления

Как только лимоны пустили сок, следует, вооружившись столовой ложкой, аккуратно переложить их в простерилизованные банки. Оставшийся сок и нерастворившийся сахар разливают по емкостям. После этого оставшимся сахаром засыпаются нарезанные лимоны, сверху кладутся корица и гвоздика. Банки закрываются крышками и стерилизуются.

Да, этот способ приготовления ароматного фрукта не так прост, как самый первый вариант. Однако именно в таком случае можно получить невероятно вкусный и полезный лимон с сахаром. Калорийность этого продукта небольшая, поэтому чай с таким вареньем будет вкусным и полезным.

fb.ru

Напиток из лимона и меда рецепт с фото

Напиток из лимона и меда - очень полезный, тонизирующий, вкусный и ароматный способ утолить жажду и поднять себе настроение. Домашний лимонад с медом - это источник витаминов и полезных веществ. Он прекрасно утоляет жажду в летнюю знойную жару, а зимой особенно хорош в теплом виде - согревает и насыщает витаминами.

Польза напитка с медом и лимоном

О пользе этого напитка можно найти не один десяток статей и заметок как на просторах интернета, так и в других источниках. Если верить этой информации, то данный напиток способствует похудению, повышению иммунитета, стимулирует работу желудка, улучшает внешний вид кожи, является природным антиоксидантом, очищает кровь, является прекрасным тонизирующим средством - этот список можно продолжать и дальше :) Знатоки рекомендуют употреблять его натощак каждое утро...

Мое внимание этот напиток привлек своими вкусовыми качествами, простотой и однозначной пользой! Ведь и мед и лимон ее признанные источники. А если совсем откровенно, то этот лимонад я впервые попробовала в гостях у хороших знакомых и они любезно поделились со мной рецептом. С тех пор я часто балую свою семью и гостей этой вкуснятиной.

Сегодня я приготовлю именно тот вариант напитка которым со мной поделились друзья - в нем лимон заливается кипятком. При желании лимоны можно залить теплой водой на ночь или добавить в воду уже готовый лимонный сок - выбор за вами.

Важно! Какой бы рецепт для приготовления вы не выбрали, помните, что мед теряет все свои полезные свойства при нагревании выше 40ºС. Добавлять мед нужно в слегка теплый лимонад, иначе кроме сахарозы и вкуса в нем ничего не останется.

Лимон и мед, несмотря на всю свою пользу, могут быть противопоказаны определенной категории людей, особенно если употреблять их в больших количествах. Так что, прежде чем следовать рекомендациям знатоков и вводить ежедневные утренние ритуалы - убедитесь, что вам это действительно принесет пользу, а не вред.

delo-vcusa.ru

Лимон, польза и свойства лимона

Каждый из нас знаком с обжигающе кислым вкусом лимона. Чай с лимоном считается первым средством при лечении простуды и гриппа. Если речь заходит о том, где больше всего содержится витамина С, то каждый сразу же назовёт лимон. Он пришёл к нам из далёкой Индии. Несмотря на то, что лимон очень кислый, на желудок он воздействует прямо противоположным образом, понижая кислотность. Кожура и сок лимона не менее полезны, чем он сам и это только несколько полезных свойств в огромном списке его достоинств.

10 полезных свойств лимона

1. Калий, входящий в состав лимона необходим для правильной работы почек и сердечно-сосудистой системы. 2. Кожура лимона обладает сильным антисептическим действием, ускоряя заживление ран. 3. Лимон повышает эластичность кровеносных сосудов, уменьшает риск тромбообразования. 4. Он является сильнейшим профилактическим средством против инсультов и инфарктов. 5. Если натирать зубы небольшой корочкой лимона, можно улучшить цвет эмали и укрепить корни зубов. 6. Лимон способен уничтожать самые разные вирусы. Всего лишь несколько капель его сока на стакан воды, способны насытить воду полезнейшими веществами. Употребление такой воды каждый день станет надёжной защитой для организма от заболевания тифом и холерой. 7. Ежедневное употребление чеснока и чая с лимоном способны быстро повысить защитные силы организма, значительно укрепить иммунитет. 8. Витамин Р, входящий в его состав, помогает организму усваивать полностью аскорбиновую кислоту. 9. Витамины группы В наделяют лимон свойствами бороться с бессонницей, депрессией, перхотью и прыщами. 10. Лимон в течение всей зимы сохраняет все свои полезные свойства, помогая обеспечивать организм витамином С. Кроме спасения от сезонных эпидемий простуды и гриппа витамин С, помогает избавиться и предотвратить появление ранних морщин.

Полезные свойства сока лимона

Лимонный сок не менее полезен, чем сам фрукт. Он помогает защитить организм от радиации и ультрафиолетового излучения, что особенно актуально летом. При воспалении десен и пародонтоза врачи рекомендуют разведенным в тёплой воде соком лимона полоскать рот 2 раза в день. Сок лимона помогает укрепить ногти, сделать их твёрдыми и предотвратить расслаивание. Он является ценным источником цитрина, который в сочетание с витамином С, оказывает благотворное влияние на обмен веществ и восстановительные процессы в клетках и тканях организма. Лимон и его сок признаны хорошим профилактическим средство анемии у детей.

Как правильно выбрать лимон

Самые вкусные и полезные лимоны с тонкой шкуркой, тяжёлые и небольшого размера. Лимоны с толстой кожей лучше не покупать, так как в их составе содержится мало витаминов. Спелые лимоны лучше покупать, если использовать его сразу в лечебных целях или в пищу. Лимон не должен быть мягким, потому что в перезревшем лимоне содержится намного меньше полезных веществ. Самым оптимальным вариантом станет выбор недозрелого плода. Такой лимон можно хранить довольно долго, даже в течение нескольких месяцев. Хранить его нужно в тёмном прохладном месте. Подойдут нижние отделения холодильника, специально предназначенные для фруктов и овощей. Это поможет сохранить в лимоне все полезные свойства.

Как получить пользу от лимона

Чтобы воспользоваться способностью лимона защищать организм от инфекций, его нужно есть не тогда, когда заболели, а начиная с лета. Это позволит к зиме повысить сопротивляемость всего организма и встретить осенне-зимнюю эпидемию во всеоружии. Также, чтобы лимон не терял витамины и микроэлементы, не следует его кидать в горячий чай. Под воздействием высокой температуры, витамины разрушаются. Лучше выдавить немного сока или положить лимон, когда чай слегка остынет. Можно съедать каждый день по два ломтика лимона с мёдом или сахаром. Кроме сока и мякоти полезна у лимона и цедра. Она обладает мощным антибактериальным воздействием. При воспалительных процессах органов дыхания и горла, особенно гнойной ангине, достаточно пожевать небольшой кусочек цедры, чтобы облегчить состояние. Из лимона можно приготовить прекрасное и эффективное омолаживающее средство. Для этого нужно смешать зелёный чай и свежевыжатый лимонный сок в пропорции 2 к 1. Съеденный один ломтик лимона в день очистит организм от токсинов и защитит от воздействия свободных радикалов.

Противопоказания к употреблению лимона

Но прежде чем добавить в свой рацион лимон, следует ознакомиться с противопоказаниями, которые у него, к сожалению есть. Лимон противопоказан людям, страдающим заболеваниями желудка и кишечника. Отказаться от него необходимо при гастритах и язве, особенно во время их обострений. При заболевании панкреатитом лимон тоже противопоказан. Его нельзя есть при сложных воспалительных процессах ротовой полости и горла. Лимонный сок может вызвать раздражение, боль и удлинить процесс заживления. Следует проявить осторожность при употреблении лимона и тем, кто страдает повышенным артериальным давлением, так как врачи рекомендуют его гипотоникам для повышения давления.

Польза лимона для женской красоты

С помощью лимона можно приготовить различные маски, помогающие улучшить состояние волос, кожи лица и шеи.

Для приготовления маски для увядшей и дряблой кожи шеи вам понадобятся сок из половины лимона, яичный белок и ч. л. подсолнечного масла. Все ингредиенты тщательно перемешайте, очистите шею лосьоном и нанесите маску. Через 25 мин снимите маску влажной салфеткой.

Для ухода за жирной кожей приготовьте лосьон для умывания. Возьмите белок яйца, сок трех лимонов, 0,25 мл одеколона, немного соли и ч. л. глицерина. Белок взбейте, добавьте лимонный сок и одеколон. Взболтайте смесь, чтобы получилась белая эмульсия. Добавьте глицерин и соль. Протирайте полученным лосьоном лицо за 5 мин до сна. Если появится ощущение, что кожа сильно стягивается, умойтесь тёплой водой, добавив туда немного соды.

Для приготовления крема, помогающего бороться со старением кожи, вам понадобится сок и цедра 3 лимонов, 0,5 стакана настоя из лепестков розы, 3 ст. л. одеколона, 2 ст. л. сливок, 1 ч. л. подсолнечного масла и мёда. Цедру лимона залейте кипятком и оставьте настаиваться. Процедите через 12 ч. Затем добавьте лимонный сок, подсолнечное масло, одеколон, сливки, мёд, настой из лепестков розы. Все тщательно перемешайте и нанесите на лицо, шею и зону декольте за 30 мин перед сном. Снимите остатки салфеткой.

Чтобы улучшить состояние волос, которые быстро пачкаются, залейте 600 мл кипятка 6 ст. л. смеси из корней аира и лопуха, добавьте 0,5 стакана сока лимона. Настаивайте в течение 7 ч. Используйте вместо ополаскивателя для волос.

Для приготовления бальзама, который подходит для любого типа волос, смешайте зверобой, крапиву, ромашку и листья берёзы в одинаковой пропорции. Возьмите 1 ст. л. смеси, высыпьте в банку и залейте 50 мл подсолнечного масла и лимонного сока. Банку плотно закройте и уберите на неделю в тёмное место. Затем процедите. Получившийся бальзам нанесите на чистые волосы и оставьте на 1,5 часа. Замотайте волосы полиэтиленовым пакетом и полотенцем. Затем смойте тёплой водой, добавив немного жидкого мыла.

Лимон относится к фруктам, которые способны стать прекрасной профилактикой онкологических заболеваний. Он помогает сохранить женскую красоту и молодость, улучшает состояние кожи шеи, что особенно важно с возрастом. Ежедневное употребление одного ломтика лимона способно защитить организм от самых грозных заболеваний. Кроме витамина С в лимоне содержится огромное количество других полезных веществ. Именно благодаря своему уникальному составу лимон обладает столькими целебными свойствами, которые помогают женщине оставаться всегда здоровой и красивой.

Юлия Устабаши

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт Woman-Lives.ru обязательна!

www.woman-lives.ru

Рецепт: Самый простой рецепт лимонада

Помимо того, что это самый простой рецепт лимонада, он еще и самый быстрый. Он такой быстрый, скажу я Вам, что Вы просто удивитесь - 5 минут и готово (а может даже и быстрее).

1. Лимон помыть и нарезать по спирали острым ножом
2. Поместить лимон в графин, засыпать сверху сахаром.
3. Взять обыкновенную скалку или толкушку и раздавить-размять лимон с сахаром.
4. Залить это все одним литром воды
5. Перемешать и Лимонад готов!

Этот лимонад прекрасно уталяет жажду в жару. В графин можно добавить несколько кусочков льда.

А еще вместо простой воды, лимон можно залить пополам гранатовым соком и газированной водой. А можно просто газированной водой, и тогда Ваш лимонад будет газированным.

Еще можно процедить лимонад перед подачей, чтобы удалить косточки от лимона и шкурки.

Все фотографии рецепта

Лимон нужно помыть и нарезать по спирали острым ножом.

Лимон кладем в графин и Насыпаем сверху лимона сахар по вкусу

Растолкем лимон с сахаром

а теперь обыкновенной толкушкой растираем и разминаем лимон, чтобы он отдал весь сок.

Тщательно расталкиваем и разминаем скалкой - толкушкой лимон с сахаром

Заливаем лимон с сахаром водой.

А еще можно гранатовым соком пополам воду разбавить. И вместо простой воды взять газированную.

Самый простой рецепт лимонада

www.kusoksala.ru

• 
  Можно лимон заливать кипятком
• 
  Пищевое касторовое масло для волос
• 
  Пищевое касторовое масло для волос
• 
  Какие травы можно пить при изжоге
• 
  Какие травы можно пить при изжоге
• 
  При переломах яичная скорлупа
• 
  При переломах яичная скорлупа
• 
  Какие витамины в кураге и черносливе
• 
  Какие витамины в кураге и черносливе
• 
  Какие пилки нужны для наращивания ногтей
• 
  Какие пилки нужны для наращивания ногтей