Проведение анализа крови на витамин В12 и расшифровка результатов. Норма в12

нормальные показатели, детальное описание обследования и базовые принципы его проведения

Кровь человека – основной биоматериал для обследования его здоровья и общего состояния организма. Сегодня исследование красной субстанции, наблюдающейся во всех внутренних органах и системах, проводится довольно-таки многопрофильно. Помимо базовых показателей, анализ крови позволяет выявить ряд специфичных.

Среди них следует выделить уровень содержания витаминов в организме. Многие люди ошибочно недооценивают данные вещества и пренебрежительно относятся к их контролю. Допускать подобный подход крайне нежелательно по причине высокой важности витаминных соединений для человеческого здоровья. В сегодняшнем материале будет рассмотрен анализ крови на витамин В12 и его важность для организма. Подробно о сущности, принципах проведения и необходимости этой диагностики читайте ниже.

Пару слов о витамине В12

Витамин В12 необходим организму для поддержания нормальной функции кроветворения

Витамин В12 не относится к тем веществам, которые организм может производить самостоятельно. Это витаминное соединение попадает в него вместе с пищей и играет значимую роль в функционировании многих внутренних органов, систем.

Главными источниками В12 по праву считаются:

• все виды рыбы
• морепродукты
• мясо
• молочная продукция
• яйца
• дрожжи и содержащие их блюда

Несмотря на возможность слизистой ЖКТ секретировать составляющие витамина В12, стабильная секреция вещества в организме не происходит. Отсюда вытекает постоянная необходимость его насыщения соединением.

Исследования ученых определили, что нормальная суточная доза витамина В12 для взрослого человека составляет 3 микрограммов, для ребенка от 1 года до 18 лет – 2, для детей до года – 0,3-0,5.

От нормального количества вещества зависит правильность работы многих узлов организма. Большую зависимость от него имеют печень, мышечные волокна, селезенка и почки. Что касается конкретных функций В12, то среди них выделяются:

• контроль усвоения белковых соединений
• стабилизация метаболизма нуклеиновых кислот
• выработка фолиевой кислоты
• поддержание нормальной функции кроветворения
• сохранение иммунных функций организма и нормального функционирования его систем на приличном уровне

Переизбыток или недостаточное количество В12 влечет за собой многие проблемы со здоровьем человека. Так, дефицит витамина провоцирует развитие патологий системы кроветворения и ЖКТ, а профицит – пересыхание слизистых оболочек, проблемы с кожей и волосами.

Норма концентрации вещества в крови

Концентрация витамина В12 определяется по расширенным анализам крови. Измерение вещества реализуется по единице «нанограмм на литр». Нормальные показатели уровня В12 в организме человека определены референсными значениями – показателями, являющиеся нормальными для большинства людей определенного возраста.

Сегодня в мировой медицине используют следующие нормы:

• у детей в возрасте до 1 года – 290-1 200 нанограмм на литр
• у ребят от 1 года до 3 лет – 260- 1 220
• у 3-6-летних – 240-1 080
• у 7-9-летних – 280-1 175
• у 10-12-летних – 180- 1 080
• у подростков – 210-870
• у взрослых людей – 200-1 000

Любые отклонения от отмеченных выше показателей считаются ненормальными и требуют стабилизации уровня витамина В12 в крови. Подробней о ее порядке поговорим чуть позже.

Показания к проведению анализа и симптомы дефицита В12

При сердечно-сосудистых заболеваниях может быть показан анализ крови на витамин В12

Профильно анализы на витамин В12 практически не проводятся. Проблемы с концентрацией данного вещества в организме человека могут быть выявлены по итогу расширенных обследований. Назначают подобные анализы многие врачи.

Основными показаниями к их проведению считаются:

• пожилой возраст
• длительное веганство, вегетарианство, сыроедение и поддержание других необычных систем питания
• течение гастрита и хронических инфекционных патологий
• алкоголизм
• выявленные проблемы в результате общего исследования крови
• наличие расстройств нейропсихического характера
• различные сердечно-сосудистые болезни
• подозрения на макроцитарную анемию или ее полноценное течение

Помимо профильных показаний, существуют и косвенные назначения к расширенному анализу крови. В данном случае проверка уровня витаминов, в том числе и В12, проводится при общем ухудшении самочувствия у человека.

Основными симптомами, указывающими на течение витаминодефицита, являются:

• постоянная усталость
• повышенная утомляемость
• чувство «разбитости»
• частые головные боли и головокружения
• проблемы со сном
• учащение сердцебиения
• развитие одышки
• разного рода неврологические и психосоматические нарушения

Конкретного назначения анализ крови на витамин В12 не требует, поэтому провести его можно исключительно в профилактических целях. Подобная процедура точно будет не лишней любому человеку, хотя бы для поддержания уверенности в стабильности своего здоровья.

Порядок обследования и подготовка к нему

Обследование на витамин В12 ничем не отличается от обычной процедуры забора анализа крови

Расширенное обследование, применяемое для определения уровня витамина В12, ничем не отличается от стандартных анализов крови. В общем случае порядок проведения диагностики таков:

1. У обследуемого человека берут кровь из фаланги пальца и локтевой вены
2. Помещают биоматериал в специальную тару
3. Отправляют его на исследование в лабораторию

На подготовку результатов анализа уходит от 2 до 5 дней, по истечении которых диагностический лист со всеми сведениями относительно здоровья обследованного лица отдается либо ему же на руки, либо его лечащему специалисту. На основании результатов обследования определяется нормальность содержания В12 в крови и необходимые к принятию меры.

Существенной подготовки к расширенному анализу крови не требуется. Зачастую достаточно:

• сдавать кровь натощак в утренний период времени (8-11 часов)
• отказаться за несколько дней до обследования от алкоголя и нагружающей ЖКТ пищи
• за сутки до диагностики исключить серьезные физические и эмоциональные нагрузки
• за пару часов до забора биоматериала не курить

Помимо реализации подготовительных мер, необходимо обязательно побеседовать с диагностом. Как минимум следует рассказать врачу о принимаемых препаратах и перенесенных недавно патологиях, естественно – при их наличии.

Возможные результаты диагностики

Результаты расширенной диагностики крови могут иметь разные результаты относительно содержания в ней витамина В12. За исключением нормального содержания вещества, возможен факт наличия патологии. Здесь В12 будет либо понижен, либо повышен. Подробней о каждом из возможных вариантов читайте ниже.

Причины пониженного уровня

Витамин В12 может быть понижен в крови при лейкозе

В большинстве случаев с патологическим уровнем витамина В12 в организме человека наблюдается его понижение. Спровоцировать подобное могут многие факторы, но чаще всего пониженный уровень вещества наблюдается по причине:

• неправильного питания
• анорексии
• панкреатита
• пониженной кислотности в желудке
• гельминтоза
• бактериальных поражений пищеварительной системы
• проблем с ЖКТ, вызывающих нарушения процесса всасывания веществ из принимаемой пищи
• синдромов Золлингера-Эллисона и Имерслунда-Гресбека
• болезни Крона
• лейкоза
• генетических аномалий

Точная причина дефицита В12 определяется исключительно профессиональными врачами посредством реализации профильных обследований больного. Исключительно по имеющимся симптомам и результатам анализа крови определить фактор, спровоцировавший нарушение, невозможно.

Причины повышенного уровня

Повышенный уровень витамина В12 в крови наблюдается нечасто, а протекает зачастую без ярко выраженных симптомов. К наиболее распространенным причинам повышения содержания вещества следует отнести:

Аналогично дефициту В12, профицит требует тщательно изучения со стороны докторов. Только по итогу реализации специализированных диагностик удастся установить точную причину патологии и организовать ее терапию. Забывать об этом не стоит.

Принципы нормализации содержания В12 в крови

Уровень витамина В12 в организме нормализуют с помощью специальных медикаментов и коррекции питания

В завершение сегодняшней статьи рассмотрим базовые принципы нормализации уровня В12 в крови как при его повышении, так и при понижении.

Следует отметить, что подходы к терапии патологического состояния существенным образом не отличаются.

Что при дефиците витамина, что при профиците терапия сводится к реализации трех этапов:

1. Выявление факта патологии.
2. Определение ее точной причины.
3. Устранение таковой и нормализация уровня вещества дополнительными способами.

Так как более точный порядок нормализации уровня В12 зависит от индивидуальных особенностей конкретного человека, рассматривать его в деталях бессмысленно.

Единственное, что можно отметить – это необходимость принятия соответствующих медикаментов и коррекции питания. Исключительно комплексный подход к лечению патологического состояния позволит достичь должных результатов.

В следующем видео смотрите, как восполнить дефицит витамина В12:

Как видите, разобраться с анализом крови на витамин В12 и его важности для человека довольно-таки просто. Надеемся, представленный материал был для вас полезен и дал ответ на интересующие вопросы.

organserdce.com

Норма витамина В12 в крови у женщин и у мужчин

Норма витамина B12 в крови у женщин зависит от состояния ее здоровья. Она будет отличаться у женщины, не вынашивающей ребенка, от той, кто готовится стать матерью. Также некоторые заболевания и кормление грудью вызывают нехватку этого витамина в организме женщины. Норма витамина B12 определяется с помощью анализа крови. Она зависит от особенностей организма женщины и скорости обменных процессов, происходящих в нем, а также ритма ее жизни. Этот витамин носит название цианокобаламин.

Свойства цианокобаламина и его физиологическое действие

Основные свойства цианокобаламина заключаются в его участии кроветворения. Красные кровяные тельца при условии, что норма витамина B12 не нарушена, формируются в костном мозге для выполнения газотранспортной функции.

Также существуют другие свойства этого вещества:

1. Этот витамин принимает участие не только в процессе появления эритроцитов, но и препятствует их разрушению из-за различных патологических нарушений кровеносной системы.
2. Для формирования нервных волокон и передачи импульсов, а также защиты их от неблагоприятных факторов цианокобаламин образовывает миелиновую оболочку, которая их покрывает.
3. Влияет на обмен веществ в организме.
4. Кобаламин участвует в профилактическом действии, предупреждающее ожирение жизненно важных внутренних органов: сердца, почек, печени, селезенки.

Витамин B12 не разрушается во время термической обработки продуктов питания, в которых он содержится. Он растворяется в воде и имеет свойство накапливаться в печени для последующего его использования организмом. Еще кобаламин в небольшом объеме вырабатывает флора в кишечнике, также он поступает в организм женщины с пищей.

Продукты питания, в которых он содержится, имеют животное происхождение, это мясо, субпродукты, рыба, яйца и молочные изделия. В материнском молоке содержится уже готовый для усвоения в организме малыша витамин.

Суточная потребность и симптомы нехватки этого вещества

Чтобы норма витамина B12 в крови женщины не нарушалась, нужно постоянно удовлетворять необходимость организма в этом веществе. А это значит, что рацион должен включать в себя разнообразные продукты животного происхождения, цельнозерновые, овощи, фрукты и зелень также должны присутствовать.

Если суточная потребность женщины в цианокобаламине около 2,5 мкг, то у спортсменок, беременных и кормящих грудью матерей, этот показатель может возрасти. У взрослых мужчин эта потребность составляет до 2,4 мкг в день. Минимально в сутки допускается 1 мкг, а максимально, без вреда для здоровья – 9 мкг этого вещества.

Если этого не произойдет, тогда у вышеперечисленной категории слабого пола может образоваться дефицит витамина B12, что влечет за собой развитие различных нарушений в организме женщины:

1. Появляется мегалобластная анемия.
2. Возможно развитие чувствительности к яркому свету, зуд и жжение глаз, затем зрение теряет свою остроту и затемняется, далее происходит формирование катаракты.
3. На коже образовывается себорейный дерматит, возникает зуд в половых органах и выпадение волос.
4. Наблюдается глоссит и хейлит.
5. Цвет кожных покровов бледный с желтизной, у тела появляется неприятный запах.
6. Плохой аппетит, диарея, кислотность желудка становится очень низкой.
7. Сильная утомляемость, головокружение, одышка и раздражительность.
8. Тяжесть в ногах, испытываемая во время ходьбы, паралич.
9. Эрозии на слизистой оболочке носа, рта, влагалища, бронхов и кишечника.
10. Депрессивные состояния с дальнейшей деградацией личности.

Эти симптомы нарастают постепенно, женщина может долгое время испытывать недомогания и сохранять работоспособность. Если длительное время сохраняется нехватка витамина B12, то ее состояние будет ухудшаться. Поэтому следует обратиться к врачу, чтобы выяснить причины этого недомогания.

Метод определения кобаламина в крови и причины отклонения от нормы

Определяется в крови витамин B12, норма которого у детей и взрослых, независимо от пола, до 60 лет будет от 148 до 616 ммоль/л (колориметрическим методом исследования).

Перед сдачей крови для исследования нужно не употреблять препараты, в которых содержится этот витамин, не есть жаренное, жирное и не пить алкогольные напитки.

Также на низкий уровень цианокобаламина в организме могут влиять некоторые факторы:

• вегетарианство и диеты;
• анорексия, из-за нарушения психического состояния женщины;
• у матери вегетарианки низкий состав кобаламина в грудном молоке;
• анемия пернициозного вида;
• анемия из-за мутации генов, при которой B12 не всасывается в кишечнике;
• наследственные дефекты некоторых видов кобаламинов;
• аутоиммунное нарушение;
• резекция желудка;
• хронический панкреатит, с недостаточной выработкой ферментов;
• желудочно-кишечные нарушения;
• гранулоцитарный вид лейкоза с хроническим течением.

Повышенный уровень в крови этого витамина не нарушает состояние здоровья женщины, потому что выводится с желчью. Он наблюдается при лейкозах, циррозе, гепатитах, злокачественных опухолях и почечной недостаточности.

При передозировке препарата B12 могут случиться аллергической реакции на месте инъекции.

Если длительный период в организм женщины не будет поступать это вещество с пищей, то запасов в печени такого витамина хватит более чем на 5 лет, а у детей до одного года.

boleznikrovi.com

Витамин B12 (цианокобаламин): База знаний

Витамин B12 (цианокобаламин)

Витамин В12 – это водорастворимый витамин, который играет важную роль в нормальном функционировании нервной системы и формировании клеток крови. Его дефицит может вызвать серьезные изменения в организме.

Синонимы русские

Кобаламин, антианемический витамин.

Синонимы английские

Cobalamin, cyanocobalamin.

Метод исследования

Иммунохемилюминесцентный анализ.

Единицы измерения

Пг/мл (пикограмм на миллилитр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

1. Не принимать пищу в течение 2-3 часов до анализа, можно пить чистую негазированную воду.
2. Исключить физическое и эмоциональное перенапряжение и не курить в течение 30 минут до сдачи крови.

Общая информация об исследовании

Определение концентрации витамина В12 в сыворотке крови – стандартный метод диагностики его дефицита.

Витамин В12 содержится исключительно в продуктах животного происхождения, таких как мясо (особенно печень и почки), рыба, яйца, молочные продукты. В последние годы важным источником витамина В12, особенно для вегетарианцев, стали обогащенные им каши, хлеб, сухие завтраки и другие зерновые продукты.

В12 важен для синтеза нуклеиновых кислот, образования эритроцитов, клеточного и тканевого обмена, к тому же он участвует в поддержании нормального функционирования нервной системы. Дефицит витамина В12 может привести к развитию макроцитарной (мегалобластной) анемии. Основным ее проявлением является уменьшение количества эритроцитов в крови, но увеличение при этом их размера – образование макроцитов. Макроциты, как правило, имеют более короткую продолжительность жизни по сравнению с нормальными эритроцитами и больше склонны к гемолизу, что приводит к усталости, слабости и другим симптомам анемии. Недостаток витамина В12 грозит поражением нервной системы (фуникулярным миелозом), которое проявляется в виде покалывания в ногах и руках пациента (дистальные парестезии), расстройстве чувствительности, повышении сухожильных рефлексов.

Основные причины дефицита витамина В12 в организме

• Недостаточное поступление. В12 накапливается преимущественно в печени и селезенке. Так как запасы этого витамина в организме достаточно велики, а выведение происходит медленно, для создания значимого дефицита требуется около 5 лет недостаточного поступления его в организм. Соответственно, группами риска являются голодающие люди и вегетарианцы.

• Нарушение всасывания. Дефицит В12 иногда возникает при различных заболеваниях тонкой кишки, нарушающих всасывание этого витамина (целиакии, болезни Крона, снижении кислотности желудочного сока (ахлоргидрии), а также при уменьшении реабсорбирующей поверхности после резекции тощей кишки. Однако наиболее частая причина дефицита В12 – пернициозная анемия. В основе этого заболевания лежит врожденная неспособность желудка секретировать вещество, необходимое для всасывания витамина В12 в кишечнике.

• Нарушение утилизации. Различные заболевания печени и почек, а также злоупотребление алкоголем приводит к снижению накопления и увеличению выделения витамина В12.

• Увеличение потребности организма в витамине. При различных заболеваниях, требующих большого количества витамина В12, например гемолитической анемии, гипертиреозе и альфа-талассемии.

Для чего используется исследование?

• В первую очередь, для выявления причин макроцитарной анемии.
• Чтобы оценить состояние здоровья и сбалансированность питания пациентов с признаками недоедания и мальабсорбции, людей, страдающих алкоголизмом или различными формами нарушения всасывания (целиакией, болезнью Крона).
• Пожилым людям тест на В12 может помочь определить причину изменений в психике и поведении.
• Пациентам, страдающим дефицитом витамина В12, регулярное определение его концентрации позволяет контролировать процесс лечения. Особенно это актуально для людей с врожденными дефектами всасывания витамина В12, вынужденных принимать препараты всю жизнь.

Когда назначается исследование?

• Если при общем анализе крови, проведенном рутинно или как часть диагностики симптомов анемии, обнаруживают эритроциты увеличенных размеров.
• При выявлении причин изменений в поведении: появлении раздражительности, спутанности сознания, депрессии и/или паранойи (особенно у пожилых людей).
• При неспецифических симптомах, указывающих на дефицит витамина В12, таких как головокружение, слабость, усталость, изменения со стороны ЖКТ (глоссит, увеличение печени).
• При необходимости проверки на дефицит B12 пациентов с различными неврологическими нарушениями: парестезией и онемением рук и/или ног, нарушением чувствительности, периферической невропатией.
• При исследовании здоровья пациентов с подозрением на недостаточное питание или на нарушение всасывания витамина В12, при различных заболеваниях кишечника.
• Когда дефицит В12 обнаружен у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, необходимо обследовать его мать на нехватку этого витамина.
• Периодический контроль уровня В12 позволяет оценить эффективность лечения авитаминоза.

Что означают результаты?

Референсные значения: 191 - 663 пг/мл.

Снижение концентрации витамина B12 с большой вероятностью указывает на его дефицит, но не обязательно отражает уровень тяжести анемии или нейропатии.

Повышение уровня витамина В12 обычно клинически не контролируется. Оно может происходить при лейкемии или нарушении функции печени.

Причины снижения уровня витамина В12

• Пернициозная анемия – заболевание, обусловленное нарушением кроветворения из-за недостатка в организме витамина B12. В его основе лежит врожденная неспособность желудка секретировать внутренний фактор – вырабатываемое добавочными клетками желудка комплексное соединение, необходимое для усвоения витамина В12 в кишечнике.
• Потеря витамина при глистных инвазиях (широком лентеце).
• Беременность (чаще в последнем триместре).
• Полная или частичная гастроэктомия.
• Атрофический гастрит.
• Воспалительные заболевания кишечника (болезнь Крона, неспецифический язвенный колит, регионарный энтерит).
• Болезни кишечника, сопровождающиеся нарушением всасывания (целиакия, спру).
• Врожденное отсутствие транскобаламина-2, из-за которого нарушается всасывание и транспортировка витамина В12.
• Туберкулез подвздошной кишки.
• Лимфома тонкой кишки.

Причины повышения уровня витамина В12

• Острая и хроническая миелогенная лейкемия.
• Болезни печени (острый и хронический гепатит, цирроз, печеночная кома). Нарушение депонирования витамина В12 в печени.
• Истинная полицитемия – злокачественное заболевание кроветворной системы, сопровождающееся гиперплазией клеточных элементов костного мозга и увеличением уровня сывороточного витамина В12.

Что может влиять на результат?

• Уровень витамина В12 понижается при его недостатке в пище (вегетарианстве) и злоупотреблении алкоголем.
• Оральные контрацептивы, колхицин, противосудорожные препараты, антибиотики понижают концентрацию В12.
• Если при одновременном дефиците витамина В12 и фолиевой кислоты пациент получает только препараты фолиевой кислоты, уровень витамина В12 может быть нормальным или повышенным.

Важные замечания

• При подозрении на дефицит В12 необходимо провести тест на фолиевую кислоту, так как зачастую их уровни взаимосвязаны.
• Уровень витамина В12 может повышаться при неправильном лечении препаратами витамина В12.

Также рекомендуется

Кто назначает исследование?

Гематолог, терапевт, невролог, диетолог, гастроэнтеролог, онколог.

helix.ru

Суточная норма В12 для вегетарианца: что, где, когда?

Про В12 я уже писала как-то на своем сайте, но вопросы про него продолжают поступать, поэтому решила написать конкретно, что да как.

Итак, витамина В12 нет в растительных продуктах. Некоторые исследователи считают, что он есть в водорослях, в пророщенных ростках пшеницы, но эта информация неточная, в водорослях он есть, но не в той форме, которая нужна человеку.

Так откуда же вегетарианцу брать этот самый витамин?

Витамин В12 в достаточном количестве есть в молочной продукции. Получается, что если вегетарианец будет в меру употреблять молочные продукты, то этот витамин постоянно будет поступать в его организм с молочной пищей. Даже в мороженном он есть! Поэтому, при грамотном составлении вегетарианского рациона проблем с нехваткой этого витамина быть не должно. У меня, спустя 6 лет моего вегетарианства, никаких проблем с нехваткой этого витамина не возникло.

Я не ем молочку три раза в день, я ем ее исключительно по желанию своего организма.

Как же все-таки получить суточную норму этого витамина?

Суточная потребность человека в витамине В12 составляет до 2,5 мкг этого витамина. Детская норма до 8 лет составляет до 1,2 мкг, до 14 лет – до 1,8 мкг, свыше 14 лет – до 2,5 мкг витамина В12 в день.

Итак, как же вегетарианцу получить суточную норму этого витамина? Все очень просто. Достаточно на завтрак съесть сырники со сметаной или сгущенкой, в обед – в борщ добавить ложку сметаны, вечером приготовить овощи с адыгейским сыром. Все, суточная норма витамина получена. Также этот витамин поступает в организм человека с йогуртами, сырами, молоком, кефиром, сливочным маслом, мороженным, творогом, брынзой, сливками, ряженкой, творожками, сырками и т.п.

Также, если на завтрак съесть сэндвич с сыром, в обед зеленый борщ с адыгейским сыром и сметаной, а вечером выпить стакан кефира, то все –суточная норма этого витамина снова получена.

Таким образом, вегетарианцу очень просто получить свою норму этого витамина, в отличие от вегана или сыроеда. Достаточно съесть что-то молочное. Также интересен тот факт, что витамин В12 лучше усваивается с кальцием.

Есть исследования, которые показывают, что витамин В12 не усваивается человеком полностью из пищи, а усваивается только на 1/2 часть. Например, если человек съел 200 г телячьей печени, то он махом получит 120 мкг этого витамина, при том, что суточная потребность организма в этом витамине составляет всего-то 2,5 мкг. Следовательно, человек, съевший печень сразу с избытком получит этот витамин, поэтому организм усвоит его не весь, а лишь ту часть, которая ему нужна.

Никаких исследований о том, в каком количестве усваивается витамин В12 из молочных продуктов у вегетарианцев не проводилось, поэтому, следуя здравому смыслу, можно говорить о том, что у вегетарианцев этот витамин усваивается намного лучше, чем у людей, употребляющих мясо, ведь организм вегетарианца не получает его с избытком, как в случае с употреблением мясной продукции.

На своем опыте 6-ти летнего вегетарианства могу сказать, что никаких симптомов нехватки этого витамина у меня не было и нет. Но, могу сказать, что у веганов и сыроедов нехватка витамина В12 встречается довольно часто, особенно спустя 2-4 года после смены рациона и исключения из него молочной продукции.

Витамин В12 имеет свойство накапливаться в печени человека, если поступает в организм с избытком и в течение нескольких лет он может постепенно расходоваться. Обычно он расходуется в течение 1-4 лет. У всех по-разному. Малые количества данного витамина синтезирует микрофлора кишечника.

Бывают случаи, что у людей, питающихся мясной пищей витамин В12 очень плохо усваивается и даже возникает его дефицит, это происходит из-за заболеваний желудочно-кишечного тракта. Поэтому всем людям важно следить за своим ЖКТ.

Симптомы нехватки витамина В12:

- быстрая утомляемость и слабость;

- повышенная нервозность;

- отсутствие аппетита;

- диарея;

- чувство онемения в конечностях;

- покраснение, жжение, зуд и чувствительность глаз к свету;

 -изъязвление углов рта;

- депрессия;

- деградация личности.

Дефицит витамина В12 может привести к злокачественной анемии, необратимому повреждению головного мозга и нервных клеток.

Из таблицы видно, сколько вегетарианцу примерно нужно съедать молочных продуктов в день, чтобы восполнить норму данного витамина, но не забывайте, что в вашем организме этот витамин имеет свойство накапливаться, поэтому важно не считать сколько и чего в день нужно съедать, а руководствоваться здравым смыслом и своими пищевыми пристрастиями.

Большинство вегетарианцев, имеющих стаж вегетарианства от 3-х лет давно перестали считать количество потребляемых в день белков, жиров и углеводов. Т.к. и белки, и жиры, и углеводы есть абсолютно в любой растительной пище и редко кто считает, что и сколько он съел. Например, я не ем бобовые каждый день, и даже через день их не ем, я ем их тогда, когда мне хочется и при этом у меня нормальный уровень гемоглобина в крови. Человек как правило руководствуется своими вкусовыми желаниями и его организм сам понимает, что ему нужно съесть, чтобы восполнить запасы питательных веществ. Бывает так, что мне вообще не хочется употреблять молочные продукты, и я слушаю себя и не ем их, а бывает – наоборот. Поэтому слушайте себя и следите за состоянием своим здоровьем.

vegetarian.ru

Суточная норма витамина В12

Витамины очень необходимы для нормальной жизнедеятельности организма. В большом количестве они содержатся в овощах и фруктах.

Среди всех витаминов одним из самых важных является витамин В12, который необходим для нормального кроветворения и слаженной работы нервной системы.

Недостаток данного витамина может привести к серьезным нарушениям в организме человека.

Роль витамина В12 в работе органов

Витамин В12 или цианокобаламин является водорастворимым и может накапливаться в разных органах: почках, селезенке, печени и др.

Витамин В12 выполняет множество различных функций в организме:

• Нормализует обмен веществ
• Формирует эритроциты
• Поддерживает центральную нервную систему
• Предупреждает появление анемии
• Стимулирует активность лейкоцитов
• Снижает уровень холестерина в крови
• Регулирует жировой обмен в печени
• Избавляет от бессонницы
• Устраняет раздражительность
• Помогает в переработке жиров, белков и углеводов
• Повышает иммунитет
• Улучшает аппетит.

Роль витамина В12 важна для нормального функционирования репродуктивной системы человека.

Витамин В12 активно взаимодействует с другими полезными веществами: фолиевой кислотой, витамином В9, витамином С, кальцием и др.

Среди всех витаминов одним из самых важных является витамин В12, который необходим для нормального кроветворения и слаженной работы нервной системы

В зависимости от возраста суточная норма витамина В12 варьируется в пределах от 0,4 мкг до 2,8 мкг в сутки. Потребление витамина не зависит от половой принадлежности и обеспечивает нормальное течение процессов жизнедеятельности во всем организме.

Для новорожденных детей потребность в витамине В12 составляет 0,5 мкг, для детей от 6 месяцев до года 0,6 мкг.

Рекомендуемая суточная доза для детей от года до 3 лет – около 0,9 мкг в сутки, от 4 до 8 лет – 1,2 мкг.

Потребность в дозировке у детей подросткового возраста значительно увеличивается и составляет 1,8 – 2 мкг в сутки.

Для беременных и кормящих женщин потребность в витаминах возрастает, и суточная норма В12 должна составлять 2,6 — 2,8 мкг в сутки.

Взрослым следует потреблять в сутки не менее 3 мкг витамина В12, а спортсменам ещё больше вследствие больших физических нагрузок.

Количество и суточную потребность в витаминах определяет врач, учитывая биохимические анализы и общее состояние человека. При правильном и сбалансированном питании суточную дозу можно получить из продуктами питания.

Дефицит витамина В12: симптомы

При нехватке в организме полезных веществ, в том числе витамина В12, возможно появление целого ряда проблем.

Основными симптомами и признаками дефицита витамина В12 в организме являются:

• Анемия
• Появление язвочек в полости рта
• Быстрая утомляемость и слабость
• Снижение аппетита
• Бледность кожных покровов
• Выпадение волос
• Ухудшение зрения
• Одышка
• Онемение и покалывание в ногах
• Учащенное сердцебиение
• Нарушение менструального цикла.

Вышеперечисленные симптомы могут указывать не только на нехватку в организме витамина В12, но и на развитие какого-либо заболевания. Некоторые из этих

При недостатке витамина в организме питание должно быть разнообразным и сбалансированным

признаков являются симптомами развивающейся анемии, а некоторые указывают на нарушения в работе нервной системы.

Чаще эти симптомы наблюдаются у вегетарианцев, которые не употребляют мясную пищу, молочные и морепродуктов.

Если наблюдается несколько симптомов, указывающих на недостаток витамина В12, то следует обратиться к врачу и сдать анализы на содержание витамина.

Избыток витамина, также как и нехватка, негативно отражается на состоянии здоровья. Содержание витамина В12 в организме в большом количестве может привести к развитию гипервитаминоза. Характерными признаками переизбытка витамина в организме являются: сердечная недостаточность, тромбоз, появление аллергической реакции. Такие симптомы чаще встречаются после чрезмерного употребления синтетических препаратов, которые содержат витамин В12.

Продукты, содержащие витамин В12

При недостатке витамина в организме питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Основными продуктами, в которых содержится большое количество витамина В12, являются:

• Морепродукты (осьминог, скумбрия, сардина, морской окунь, карп и др.)
• Молочные продукты (куриные яйца, сметана, сыр, творог, молоко, йогурт и др.)
• Мясные продукты (говядина, кролик, баранина, свинина и др.).

Витамином В12 богата говяжья и телячья печень. В рационе она может присутствовать в любом виде (тушеном, жареном и т.д.).

Большое количество витамина содержится в зелени, зеленом луке, шпинате, листьях салата. Растительную пищу можно использовать, как дополнение к основным блюдам.

Если правильно и рационально питаться, то организм сам в состоянии вырабатывать витамин В12. Выработку осуществляют микроорганизмы пищеварительного тракта.

Проблем с нехваткой в организме витаминов не возникнет, если регулярно употреблять натуральные продукты, богатые витамином В12.

Больше о значении витамина В12  в организме человека расскажет специалист на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Понравилось? Лайкни и сохрани у себя на страничке!

 

« Предыдущая запись Следующая запись »

mirbodrosti.com

причины, что делать, и что это значит

Многие люди интересуются, почему витамин В12 в крови повышен, и какие причины повлияли на этот процесс? Витамин В12 нужен для полноценного функционирования организма и некоторых органов. Недостаток или избыток его свидетельствуют о наличии аномальных процессов. Поэтому каждый человек должен быть осведомлен о причинах повышения витамина В12 в крови и случаях, в которых следует обращаться в медицинское учреждение.

Роль микроэлемента

Витамин В12 представляет собой порошок алого цвета без характерного запаха. Он растворяется в кишечнике и поглощается слизистой, оттуда попадает в необходимые органы и ткани. Основная часть этого вещества поступает через продукты питания, так как организм его не синтезирует самостоятельно.

Витамин В12 включает в себя микроэлемент (кобальт). Поэтому его нередко называют цианокобаламин.

Основные функции витамина В12:

• регулирует работу систем кроветворения, так как формирует клетку крови;
• участвует в процессе доставки кислорода;
• активизирует окислительный фермент, чтобы защитить печень от жировой прослойки;
• уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• снижает плохой холестерин в крови;
• необходим для памяти, в особенности у пожилых людей;
• взаимосвязь с иммунной системой для защиты против вирусов и микробов;
• укрепляет нервную систему;
• участвует в обмене аминокислот организма вместе с другими веществами.

Большая часть этого витамина преобладает в говяжьей и свиной печени. Также он содержится в почках, рыбе, яйцах, молоке, твороге и сыре. Если увеличить потребляемую пищу, содержащую этот витамин – полезность его снизится. Кроме того, он способен разрушаться при длительном кипячении и от солнечного света. Его усвоению препятствуют вредные продукты: газировка, жиры, сахар, шоколад.

В сутки допускается употребление витамин В12 взрослым людям не более 3 мкг, беременным женщинам чуть больше – 4 мкг.

Дети должны получать следующее количество вещества:

1. Груднички – 0,4-0,5 мкг.
2. От одного года до шести лет – 1-1,5 мкг.
3. С 7-10 лет – 2 мкг.

В здоровом организме допустимо содержание витамина В12 около 2-5 мг, обычно он накапливается в печени. Повышенное или пониженное значение указывает на различные патологии, поэтому необходимо обратиться к врачу и выяснить причины отклонения.

Сдача анализа

Для определения витамина В12 в организме сдается венозная кровь натощак.

Чтобы результаты анализа были достоверными, необходимо знать правила подготовки, о которых должен предупредить врач при выписке направления:

• перед забором крови следует успокоиться и посидеть 10 минут, чтобы пульс нормализовался;
• пищу желательно не употреблять за 12 часов до процедуры;
• за день исключают активные мероприятия, употребление алкоголя и курение;
• за два дня отменяют прием лекарственных средств, антибиотиков и гормонов.

Детям, до пяти лет рекомендуется перед сдачей анализа выпить около 150 мл кипяченой воды, разделенной на несколько порционных стаканов.

Для оценки показателей используют средней параметр витамина В12:

1. С рождения до года – 215-890 пмоль/л.
2. В два-три года – 196-897 пмоль/л.
3. С 4-6 лет – 180-796 пмоль/л.
4. С 7-9 лет – 201-862 пмоль/л.
5. От десяти до двенадцати лет – 136-802 пмоль/л.
6. С 13 до 18 лет – 157-635 пмоль/л.
7. С 18 лет и более – 146-737 пмоль/л.

Стоит отметить, что значения у мужчин и женщин имеют незначительные отличия, поэтому результат оценивается по общим параметрам. Отклонение от нормы в большую или меньшую стороны свидетельствует о патологических процессах.

Избыток вещества

В медицине часто встречается дефицит витамина В12, а его повышенное количество крайне редко.

Передозировка может произойти при введении уколов или капельниц с синтетическим цианокобаламином свыше дневной дозы. Высокий показатель может привести к серьезным последствиям.

Симптомы передозировки:

• боль в области сердца;
• нервозность;
• тахикардия;
• аллергические высыпания;
• отек легкого;
• образование тромбов в сосудах;
• анафилактический шок.

Как правило, незначительное повышение вещества не причиняет вред организму, ведь он его излишки выводит вместе с желчью.

Однако высокие показатели свидетельствуют о развитии онкологических недугов. И если не снижать этот уровень, то у людей в перспективе могут образоваться раковые заболевания.

Также увеличение витамина В12 характерно при некоторых болезнях:

1. Цирроз.
2. Гепатит.
3. Рак печени.
4. Сахарный диабет.
5. Лейкоз.
6. Почечная недостаточность.
7. Повышенное значение транскобаламина.

Повышение микроэлемента наблюдается чаще всего при болезни крови (хронический миелолейкоз). Также при проведении исследования избыток витамина В12 наблюдается у людей, страдающих алкоголизмом, злокачественными опухолями и серьезными заболеваниями печени.

Если имеется большое содержание витамина В12, необходимо ограничить употребление продуктов, содержащих этот элемент. Его запаса (на взрослого человека) хватит на шесть лет, а у детей на год. Несмотря на это рекомендуется тщательно обследоваться и начать соответствующую терапию, назначенную врачом.

boleznikrovi.com

Анализ крови на витамин В12

Анализ крови на витамин в12 определяет важные процессы внутри организма. Забор биоматериала во многом необходим каждому пациенту. Ведь именно в крови зачастую содержаться ответы на все вопросы касательно здоровья больного. Исследование на витамин в12 помогает выявить нарушения в работе не только системы кроветворения, но и органов. И также данный анализ способен выявить отклонения на клеточном уровне. Витамин в12 очень важен. Чтобы понять всю его значимость, необходимо узнать, откуда он берется в организме и за какие функции отвечает.

Что такое витамин в12

Сам по себе витамин в12 не может самостоятельно вырабатываться в организме. В кровь он попадает вместе с пищей.

Основными источниками данного элемента являются некоторые продукты:

• рыба;
• продукты животного происхождения, особенно мясо, молоко, яйца;
• дрожжи.

И также за выработку витамина отвечает микрофлора кишечника. В организме витамин в12 находится в особой форме в виде метилкобаламина. После долгих химических процессов переработки витамин из цианокобаламина — элемента, поступающего вместе с пищей, — преобразуется в питательный комплекс, после чего начинает насыщать слизистую оболочку.

В норме суточная доза для взрослого здорового человека должна составлять около 3 мкг потребляемого витамина в12 вместе с пищей. Для детей до 12 месяцев данный показатель составляет 0,3 мкг.

Основными органами, которые насыщаются витамином в12, являются:

• печень;
• мышцы;
• селезенка;
• почки.

По своим формам витамин подразделяется на две группы:

1. Дезоксиаденозилкобаламин.
2. Метилкобаламин.

Первая форма отвечает за усвоение белков и метаболизм нуклеиновых кислот. Метилкобаламин играет важную роль в выработке фолиевой кислоты.

Недостаток витамина в12 в организме может вызвать серьезные нарушения в кроветворении, в работе пищеварительной системы, вызвать поражение в виде воспалительных процессов слизистой оболочки полости рта, воспаление языка.

Симптомы дефицита в12 в организме

Недостаток витамина в организме может быть определен различными симптомами. Некоторые из них явные, другие, наоборот, незначительные.

Так, у больного может наблюдаться:

1. Дисфункция системы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Характерными признаками дефицита в12 становятся нарушения дефекации, потеря аппетита или нарушение пищеварения.
2. Нарушения в работе ЦНС (центральной нервной системы). Это бессонница, головные боли, головокружения, апатия, раздражительность, агрессивность, переутомляемость, возбудимость. Они также могут быть следствием гиповитаминоза.
3. Анемия может стать главным симптомом недостатка витамина в организме. При этом анемия, вызванная недостатком в12, может быть двух видов — мегалобластическая и пернициозная анемия.

При этом у пациента могут наблюдаться общие проявления, характерные для гиповитаминоза.

К ним можно отнести:

• слабый зуд;
• онемение;
• желтушность;
• воспаление языка.

В той или иной мере проявляются характерные симптомы дисфункционирования тех органов, которые страдают из-за недостатка в12.

Методика проведения анализа на витамин в12

Дефицит витамина может спровоцировать необратимые нарушения не только в работе различных органов, но и стать причиной неврологических нарушений. Поэтому при появлении характерных для нехватки в12 симптомах врач назначает сдачу анализов на витамин b12.

Исследование может быть назначено в ряде случаев:

• были выявлены крупные эритроциты при проведении общего анализа крови;
• при внезапно изменившемся поведении пациента;
• при авитаминозе или анемии.

Анализ необходим для того, чтобы помочь восстановить некоторые нарушения в организме.

Исследование помогает в тех случаях, когда:

1. Требуется установить причину психических отклонений.
2. Необходимо установить причину потери аппетита или сбалансировать питание пациента.
3. При хроническом дефиците витамина в12.
4. Для установления причин развивающейся макроцитарной анемии.

Для того чтобы результаты анализа были верны, нужно знать, как правильно сдавать кровь на в12. Забор делается натощак утром, желательно сдать кровь до 11 утра. При этом врачи рекомендуют воздержаться от приема пищи за 12 часов до сдачи анализов. Не рекомендуется накануне употреблять спиртные напитки, переедать и заниматься активной физической нагрузкой. За сутки до сдачи анализов стоит отказаться от жареной или острой пищи.

Кроме того, следует помнить, что на уровень в12 в организме могут влиять такие факторы, как прием гормональных таблеток или контрацептивов, алкогольная зависимость, вегетарианство, прием антибиотиков, беременность.

Результаты исследования

Нормы уровня витамина в крови зависят от возрастной категории пациента.

Уровень в12 в норме, если результат анализа крови определил следующие показатели:

1. У детей с момента рождения до 12 месяцев — от 118 до 959 пмоль/л.
2. У людей старше 60 лет референтное значение — от 81 до 569 пмоль/л.
3. У остальных людей — 148—616 пмоль/л.

Результаты анализов нельзя использовать для самодиагностики, не стоит заниматься и самолечением. На основе показателей уровня в12 в организме установить окончательный диагноз может только врач, при этом могут потребоваться дополнительные исследования. Обычно вместе с анализом в12 проводится исследование уровня фолиевой кислоты, так как эти два элемента взаимосвязаны.

Причинами низкого уровня витамина могут служить:

• длительная глистная инвазия;
• воспаление прямой кишки, язвенный колит;
• гастрэктомия;
• туберкулез подвздошной кишки;
• развивающаяся лейкемия;
• лимфома тонкой кишки;
• последние месяцы беременности.

Обычно лечение направлено не только на повышение уровня витамина в12 в организме, но и на устранение первопричины его понижения.

Гиповитаминоз может привести не только к развитию болезней, но и к осложнению уже имеющихся заболеваний. Именно поэтому при появлении первых признаков дефицита витамина в12 необходимо обратиться за помощью к лечащему врачу и сдать анализ крови.

boleznikrovi.com

---

• 
  Увеличение груди без имплантантов
• 
  Как понравиться девушке 13
• 
  Как понять женщине что она нравится женщине
• 
  Рецепты из курицы диетические с фото
• 
  Тошнит от метформина что делать
• 
  Почему чешутся ресницы
• 
  Физраствор для ингаляций для небулайзера для детей как применять
• 
  Кленбутерол как принимать для сушки мужчинам
• 
  Биоревитализация гиалуроновой кислотой сколько нужно процедур
• 
  Мочегонные таблетки чем вредны
• 
  Упражнение для ягодиц и бедер в домашних условиях фото