Леонид Свердлов Лайф. Почему нельзя есть бананы на диете

Почему киви нельзя есть с бананом?

Рассмотрим наиболее частые случаи, когда употребление некоторых продуктов друг с другом совершенно бессмысленно и вредно.

Все с детства знают, что нельзя есть селедку с молоком или мед с дыней. Много где можно прочитать, что это грозит сильнейшими отравлениями, а то и летальным исходом.

Оказывается, несовместимых продуктов, которые не стоит употреблять вместе, очень много. Некоторые из них довольно популярны, но являются пустой тратой денег и переводом продуктов питания, если употреблены вместе с несовместимой пищей.

Рассмотрим наиболее частые ошибки и те случаи, когда употребление некоторых продуктов друг с другом совершенно бессмысленно.

Ржаной хлеб с кофе

Это сочетание продуктов как раз относится к разряду бессмысленных. Сам по себе бутерброд на ржаном хлебе или хлебце — отличный завтрак, богатый витаминами и минералами. А чашка кофе — антиоксидант. Проблема в том, что кофеин препятствует всасыванию многих полезных веществ. Лучше эти продукты употреблять отдельно друг от друга.

Помидоры с крахмалистой едой

Мы едим помидоры практически со всем. Однако их не стоит употреблять в пищу вместе с любой крахмалистой едой. Дело в том, что содержащаяся в них комбинация лимонной, яблочной и щавелевой кислот противопоказана щелочному усвоению крахмалов во рту и желудке.

Крахмал содержится в крупах и картошке, так что с ними стоит есть что-то другое. А помидоры лучше всего съедать с лиственными овощами и жирами.

Киви с йогуртом или кефиром

Киви очень часто добавляют в молочные коктейли и смузи. Медики считают, что люди делают это напрасно. Энзим, содержащийся в киви, способствует ускоренному разложению молочного белка, из-за чего вкус молока и молочных продуктов становится горьким. Конечно, если вы используете натуральный молочный продукт.

Оливковое масло при жарке

Еще одна бессмысленная трата денег — жарка на оливковом масле. Равно как и любое другое его нагревание. Оно, конечно, гораздо полезнее простого, но при нагревании теряет все свои самые хорошие свойства. Его нужно использовать только в холодном виде: в салатах, а также холодных соусах.

Варенье с белковой едой

Речь идет о варенье, сиропах, сахаре и прочих сладостях. Дело в том, что вместе с белками и крахмалистой пищей сладкое вызывает брожение, способствует разложению других продуктов. Лучше всего разделить употребление хлеба и варенья. Исключение составляет лишь мед.

Зеленый чай с молоком

Это сочетание продуктов, приводящих к бессмысленности употребления зеленого чая. Молоко или сливки, добавленные в зеленый чай, снизят усвоение содержащихся в нем антиоксидантов и других полезных веществ.

Зеленый салат, шпинат и соль

Казалось бы, довольно привычно посыпать шпинат и листья салата солью, однако, оказывается, соль вытягивает жидкость из листьев салата и шпината, а вместе с ней выходят и все полезные вещества. Собственно, это значит только то, что зелень становится бесполезной.

Газировка с молоком

Это сочетание продуктов дает удивительную реакцию. В желудке получается что-то вроде взрыва на небольшом химическом заводе. Последствия такого смешивания продуктов будут проходить много часов. Как результат — отрыжка, тяжесть в животе и неприятные ощущения. Не употребляйте подряд молочные и газированные напитки.

Фрукты на десерт

Все мы привыкли завершать грандиозное застолье десертом в виде фруктов. Но делать этого нельзя ни в коем случае. Первые горячие блюда перевариваются намного дольше фруктов, и пока до них дойдет очередь, пройдет не меньше получаса. За это время фрукты начнут гнить прямо в животе. Отложите это лакомство на более позднее время.

Дыня с молоком

Слабительный эффект вам будет обеспечен, если вы рискнете запить только что съеденную дыню молоком, кефиром или любым другим молочным продуктом.

Арбуз с солеными продуктами

Опухшее лицо и отеки вам будут обеспечены при сочетании арбуза с любыми солеными продуктами. Это сочетание задерживает в организме жидкость, которой в арбузе немало.

Селедка с молоком

Это сочетание, пожалуй, известно всем как пример того, что нельзя есть вместе. Хотя в действительности именно тут все очень индивидуально. У кого-то это сочетание может вызвать брожение в желудке, у кого-то — отравление. Селедка, попавшая в желудок вместе с молоком, окислит его, и оно тут же свернется. Делайте перерывы между употреблением этих продуктов.

Алкоголь с колой

Это сочетание, надо сказать, очень популярно среди тех, кто любит иногда выпить в баре. Колой не глядя разбавляют любой крепкий алкоголь или просто запивают ею слишком крепкие напитки. Однако эта смесь — что-то вроде реактивного напитка, которому совсем не обрадуется ваш организм.

Пиво с арахисом

Еще одно сочетание, популярное среди любителей вечеринок. Однако оно весьма опасно. Арахис относится не к семейству ореховых, как это принято думать, а к бобовым. А в сочетании с алкоголем бобовые теряют все свои полезные свойства и просто становятся тяжелым продуктом для организма.

На сегодня банан — самый привычный нам «иностранец», мы перекусываем «сладкими пальчиками», когда нет времени на обед, и вполне смирились с его стоимостью.

Полное название, между прочим, банан райский, хотя культивируется множество других сортов. Банан — тоже трава, но трава гигантская, высотой до 9 метров, с огромными, выше человеческого роста, листьями. Родина его — Юго-Восточная Азия, но плантации сегодня разбиты в Африке, Центральной и Южной Америке, где банан заменяет населению картофель, крупы, хлеб, мясо. Кроме знакомых нам сладких бананов бывают другие — плантайны, более мучнистые, их варят, жарят, тушат, но таких мы еще не пробовали.

Банан считается хорошим диетическим продуктом, он содержит до 25 процентов сахара, кислоты и ферменты, способствующие усвоению углеводов. Клетчатка и пектины банана улучшают пищеварение, а соли калия помогают выводить из организма лишнюю жидкость, что важно при отеках. Из витаминов в банане найдены небольшие количества провитамина А, витаминов С, B2.

На мой взгляд, банан — самый демократичный фрукт из всех привозных: купить можно на каждом углу и, очистив, тут же съесть. Помешанные на чистоте бананы моют, что не лишне, но кожура, если она не повреждена, хорошо защищает мякоть от грязи и микробов. Бананами рекомендуют именно перекусывать, съедая их между основными приемами пищи, ибо он плохо сочетается с другими продуктами. «Закушав» бананом обед, вы рискуете вызвать брожение в желудке со всеми неприятными последствиями, не рекомендуется он и на ночь, как сытная пища, один «пальчик» весом в 150 г дает нам дополнительных 135 килокалорий.

Однажды, экспериментируя с приятельницей, мы приготовили бананы в микроволновке по рецепту из западного журнала: с сахаром, коньяком, пряностями. «Колдовали» с интересом, сами же и ели — дети дружно отказались пробовать, мужчины недружелюбно заворчали что-то насчет переведенного продукта. Все-таки в свежем виде банан лучше, да и купленный сок показался мне белесой сладкой водичкой без какой-либо «изюминки».

Еще один приятный плод, уже не диковинка, пришедшаяся по вкусу многим, — плод киви, или китайский крыжовник, или актинидия китайская. Очень симпатичная ягода, особенно на разрезе: мелкие черные семена причудливо уложены среди изумрудной мякоти. Киви особенно долго оставался неизвестным в Европе, попав сюда лишь в начале прошлого века. Любопытна история названия: уроженец Китая получил имя птицы киви, символа Новой Зеландии, потому что мир узнал о нем не из «первоисточника», а от ученых далекого острова.

Киви — мощная разветвленная лиана, плоды которой не случайно называют «витаминной бомбой». Достаточно съесть одну такую крыжовину — и вы покрываете свою дневную потребность в витамине C. В мякоти также найдены калий, кальций, железо. Что касается собственно вкуса киви, то о нем спорят знатоки: одни уверяют — напоминает банан, другие находят сходство с арбузом, третьи — с ананасом. Бог с ним, со вкусом, важнее другое — в киви найден фермент актинидин, по действию подобный бромелину (препятствует образованию лишнего веса). Весть эта радостна для женщин, киви все-таки гораздо доступнее, чем ананас. К тому же киви очень просто поедается: разрезаешь пополам лохматую чашечку и ложкой выгребаешь нежную мякоть, немного похожую на желе. Нет под рукой ножа и ложки — грызи зубами вместе с кожицей, если не боишься щекотания ворсинок. Зубастая молодежь так и поступает.

Продавцы обычно дают выбрать пушистую киви по собственному желанию. Слегка мягкие готовы к употреблению сразу же. Если куплены твердые, их советуют подержать рядом с яблоками и бананами, эти фрукты выделяют природный газ этилен, который поможет киви созреть в вашей вазе.

Татьяна Шарова.

Ученые советуют всем женщинам в возрасте кушать бананы. Они позволяют уменьшить риск инсульта, пишет The Daily Mail. На протяжении 11 лет специалисты проводили обследование 90 137 женщин в возрасте 50-79 лет. Предмет интереса — объем потребления калия, наличие истории инсульта или факт смерти. Бананы, как известно, богаты калием. И они способны снизить риск инсульта примерно на четверть. Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, в день женщинам следует потреблять 3,510 миллиграмма и более. Только 16,6% участников исследования потребляли калий в таком объеме. Банан среднего размера содержит около 430 миллиграммов калия. Женщины, которые потребляли больше всего калия, на 12% реже переживали инсульт в целом и на 16% реже переживали ишемический инсульт по сравнению с женщинами, которые потребляют калия меньше других. Таким образом, активное потребление калия может принести больше пользы до того, как разовьется гипертония. При этом женщины, которые активно потребляли калий, на 10% реже умирали преждевременно. Калием богаты картофель, бананы и белая фасоль. Но избыток калия опасен для сердца, о чем также следует помнить.

9 сентября 2014 года.Источник: газета «Звязда», в переводе:

Почему при диете нельзя есть бананы и виноград?

Они способствуют набору веса

бананы - калорийные.. а вот про виноград вы удивили!!!

Кажется я уже сто раз говорила что ОТ ФРУКТОВ НЕ ТОЛСТЕЮТ. От винограда возникает метеоризм. Бананы способствуют хорошему перевариванию. Так что хз кто вам такой бред сказал.

ты о диете №15 слышала, там все можно

В них содержится глюкоза которая даёт обратный эффект

Энергетическая ценность бананов - 90 килокалорий на 100 граммов. Калорийность винограда приблизительно 70 ккал на 100 граммов.

В винограде больше среднего фруктозы - природного аналога сахарозы. А в банане типа крахмалистых веществ. При диете хорошо есть яблоки и свежие огурцы. А вообще-то врачи советуют есть по одному банану в день для предотвращения сердечных заболеваний. Я считаю. что при диете можно есть все. но в меру. И главное, подвижный образ жизни и частое нахождение на улице. Находясь на улице дышите глубже, кислород помогает полнейшей переработке пищи, значит она не будет накапливаться в организме в виде отложений.

Потому что в бананах крахмала не меньше, чем в картошке, а виноград - сплошной сахар. И если ты хочешь похудеть побыстрее, то на первое время нужно воздержаться от них.

И бананы и виноград содержат много сахаров (больше чем другие фрукты) с высоким гликемичским индексом, которые при их приеме способсвуют резкому подъему уровня инсулина в крови, а высокий уровень инсулина в крови способсвует тому, что эти углеводы, которые в крови находятся в виде глюкозы, начинают откладыватьзя в жировых депозитах в виде триглицеридов, то есть жиров. Других причин нет!!!

От них не толстеют, просто калорий в них много. Вот например в банане примерно 300 ккал.

touch.otvet.mail.ru

БАНАН НА ДИЕТЕ: Банан после тренировки

Некоторые также интересуются, почему нельзя есть бананы на голодный желудок. Во-первых, бананы относительно медленно перевариваются. Во-вторых, употребление их на голодный желудок, также, как и питье после съеденных бананов соков или воды может вызвать неприятные ощущения в кишечнике и вздутие живота. Лучше этот фрукт употреблять через час после приема пищи. Многих интересует, можно ли есть бананы при диете другого типа на похудение? Поскольку бананы относятся к высококалорийным продуктам включать их в рацион питания во время нахождение на каких-либо диетах для похудения не рекомендуется. Но, к сожалению, это относится далеко не ко всем из них. Бананы, виноград и некоторые другие продукты содержат очень много углеводов, которые никак не способствуют похудению.

Бананы — фрукты, которые содержат огромное количество углеводов. Диетологи не советуют употреблять их тем кто хочет похудеть, но в некоторых случаях кушать эти фрукты допустимо. Бананы маленькие обладают большей пищевой ценностью. Изучая состав этого фрукта, найдем много веществ, которые полезны при диетах, но не следует забывать, что при длительной транспортировке качество продукта теряется. К примеру, можно употреблять бананы только с утра, когда пища наиболее полно усваивается.

Чтобы быстро и заметно худеть, можно употреблять свежие и сушеные плоды при диете, калорийность которых зависит от степени зрелости. Процесс похудения становится вкусным и витаминизированным, а желудок не урчит от невыносимого чувства голода. Если остались какие-либо сомнения, рекомендуется обратиться к диетологу с вопросом, можно ли есть бананы при похудении и в каком количестве. Да и многие системы диетического питания включают бананы в список запрещенных продуктов.

Банан не относится к диетическим фруктам, но тем не менее, существует и является достаточно популярной монодиета для похудения на основе бананов. В мире выращивается множество сортов бананов, среди которых большинство относятся к кормовым. Для употребления используется только искусственно выведенный сорт бананов Musa paradisiaca. Общее представление о пищевой ценности этих плодов дает следующая таблица.

Однако, при любом варианте банановой диеты, как и при других экспресс-диетах рекомендуется подготовить организм к переходу на диетическое питание. Рекомендуется сократить наполовину и объем порций, очистить кишечник. Чтобы облегчить его воздействие на кишечник, разрешается сочетать с кисломолочными блюдами. Присутствие в натуральном составе глюкозы нормализует мозговую деятельность, избавляет от симптомов хандры и депрессии на фоне ограниченного рациона.

Считается, что употребление фруктов во время диеты полезно. Но, к сожалению, это относится далеко не ко всем из них. Бананы, виноград и некоторые другие продукты содержат очень много углеводов, которые никак не способствуют похудению. Известно, что в банане среднего размера содержится около 120 калорий.

Вот почему женщинам, склонным к образованию целлюлита, полезно устраивать банановые перекусы, а ещё лучше — сочетать бананы с кисломолочными продуктами. Любая монодиета не является сбалансированной, поэтому такой режим питания не способен обеспечить организм всем необходимым. К тому же это нецелесообразно, организм может включить режим так называемого энергосбережения, то есть вы или не будете худеть совсем, либо вес будет снижаться очень медленно.

На завтрак нужно есть исключительно бананы, в любом количестве и желательно недоспелые, запивая их водой комнатной температуры. За счёт этого улучшается пищеварение и ускоряются обменные процессы в организме. А высокое содержание в бананах крахмала — особой разновидности грубой клетчатки — надолго утоляет чувство голода, мягко очищает кишечники препятствует усвоению некоторых углеводов. Поскольку бананы относятся к высококалорийным продуктам включать их в рацион питания во время нахождение на каких-либо диетах для похудения не рекомендуется.

В ночное время суток не рекомендуется употреблять любую пищу, организм должен отдыхать. Если возникла такая необходимость, именно бананы, ночью есть нельзя. Ответ совсем близок — для банановой диеты не подходят полностью спелые и сладкие бананы, которые так часто можно встретить на прилавках наших магазинов. Так как сама по себе она не очень приятная на вкус, её рекомендуют добавлять в молочные и фруктовые коктейли. Некоторым понравится специальная диета для гурманов, которая предполагает употребление 3 банановых блюд в день. Их вес не должен превышать 600 грамм – такое количество оптимально для похудения.

Банан при похудении

Один из принципов правильного питания при похудении гласит, что нужно употреблять много овощей и фруктов. В зелёных бананах больше резистентного крахмала — разновидности неперевариваемой клетчатки. Плоды банана нейтрализуют кислоту, поэтому полезны даже при изжоге. Употребление именно таких бананов в сочетании с рядом других продуктов позволяет избавиться от лишнего веса и очистить свой организм от ненужных веществ. На последний день диеты нужно оставить еще 3 спелых фрукта и литр молока, разделив и эту порцию на три приема.

Но, несмотря на все положительные свойства, ответ на вопрос, можно ли поправиться от бананов, положительный. Сколько можно сьесть? При похудении лучше ограничиться одним бананом в день максимум.

Среди диетологов нет единого мнения, какие бананы более эффективны при похудении — зелёные или жёлтые. В действительности этот калорийный продукт в ограниченном количестве может разнообразить рацион худеющего человека, принести колоссальную пользу для здоровья. Однако речь не идет о килограммах свежих фруктов.

Худеющим необходимо помнить, что банан – калорийный фрукт. Он калорийный за счет высокого содержания углеводов. Я строго ела не более 3-х бананов в день, пила большое количество воды. Добавляла к бананам кефир или молоко.

Зная, сколько в банане калорий, худеющий человек понимает, что это углеводный продукт. А вот желания съесть что-то сладкое, часто возникающее у сидящих на диете, не появится. Банановая диета поможет поддержать отличное настроение, так как в этом фрукте содержится особое вещество — триптофан, которое трансформируется в серотонин — гормон радости.

Вареный банан для похудения

Понадобится: 1 банан, 1 яйцо, 1 ч.л. молока, сок лимона. Некоторые виды этой монодиеты предусматривают дополнение рациона другими продуктами – нежирным кефиром, молоком, творогом, кашами, овощами, йогуртом, вареными яйцами. Воду и зеленый чай без сахара можно пить в любом количестве. Коктель сам по себе сладкий, из-за банана.И самое интересное — результат. В дополнение разрешается употреблять воду и зеленый чай. Иногда в полученный коктель добавляю еще кофе. Разбавляю 1–3 чайные ложки кофе в 1/3 горячей воды и добавляю к коктелю.

На четвертый день к бананам можно добавить 100 г творога малой жирности и отварное яйцо. Вода и зеленый чай разрешается в любом количестве. Есть еще и творожно-банановая диета, в процессе которой нужно чередовать творожные и банановые дни. И творог и бананы очень быстро насыщают, поэтому они довольно популярны среди худеющих. Важно понимать, что все монодиеты имеют свои противопоказания. Перед употреблением нужно очистить кожуру и снять с поверхности «нити» – тогда вы сможете получить наибольшую пользу. Также категорически запрещается заменять свежие бананы сушеными: в сушеных бананах калорий раз в пять больше, чем в свежих.

Подразумевает творожно-банановая диета чередование дней, когда вы будете употреблять творог и бананы. Ежедневно съедать по три банана и выпивать полтора литра нежирного кефира, вода и не сладкий зеленый чай остаются. Выпивать по порции коктейля нужно на завтрак, обед и ужин. В перерывах между приёмами пищи можно съесть 2 яблока.

Полдник — банан, обезжиренное молоко. Допускается замена молока кефиром или питьевым йогуртом (йогурта не более 500 грамм) в случае непереносимости или аллергии на молоко. Допустимо сочетание с орехами и сливками. Если употребить два продукта противоположных по качествам, вкусу, эффекту после переваривания, то это окажет токсическое воздействие на организм.

Банановая диета для похудения – разработка олимпийского диетолога Джейн Гриффин. Многие считают, что добиться идеальной фигуры с помощью вкусного фрукта трудно, ведь банан – достаточной калорийный продукт. Эффективность диеты подтверждаются многочисленными восторженными отзывами от тех, кто попробовал сбросить вес на сладких фруктах. Но как это могло быть, если большинство фруктовых диет исключает бананы в силу их высокой калорийности?

В нем содержится глюкоза, к тому же, это крахмалистый фрукт, поэтому его польза для кишечника в процессе похудения остается под большим сомнением современных диетологов. В этих фруктах присутствует яблочная кислота и ферменты, которые требуются для нормального усвоения углеводов. Уникальность банана заключается и в том, что это единственный фрукт, употребление которого в сыром виде не вызывает обострений язвенной болезни и хронического гастрита. А канадскими учеными было еще доказано, что бананы стимулируют выделение слизи в желудке и обновление эпителия его стенок, которые защищают стенки желудка от повреждения. Так что добавлять в меню мякоть фрукта и кушать на диете разрешено.

Польза и вред бананов для похудения

Сколько бананов в день можно съедать без вреда для здоровья, чтобы похудеть? В течении дня можно также пить чистую воду без газов или зеленый чай. При этом жидкости следует выпивать как можно больше. За 3 дня такой диеты можно скинуть около 5 килограмм.

Отзывы и результаты похудения с помощью бананов нельзя назвать только положительными. Иногда бывают случаи, что сброшенный вес довольно быстро возвращается к исходному.

В наши дни, методик похудения, основанных на употреблении бананов, существует огромное множество. Естественно, что основным компонентом в таких диетах являются бананы, однако не ими едиными устлан путь к похудению. В защиту бананов можно отметить, что при правильном употреблении они не навредят фигуре или здоровью человека. За день можно съесть около 1,5 килограммов бананов и выпить около 3 стаканов молока.

Основной продукт диеты – это банан. Во время соблюдения бананового режима питания допустимо употреблять исключительно фрукт (если выбран строгий вариант). Никакие другие продукты употреблять в пищу нельзя. Нельзя есть после 20.00. Спать ложиться — до 00.00. Перекусы делать нежелательно, но, если голод невыносим, возможно употребление небольшого количества низкокалорийных фруктов.

Прекрасный вкус. Один из главных плюсов этой диеты – отличные вкусовые качества банановых плодов, поэтому она особенно подходит тем, кто не может жить без сладкого. Несмотря на то, что и творог, и бананы являются достаточно сытными продуктами, к ним добавляется и другая пища: к творогу — фрукты, а к бананам — нежирные белковые продукты. Получается сладкий и сытный коктейль, с приятным вкусом и ароматом.

Так можно ли есть бананы тем, кто хочет избавиться от лишних килограммов? Бананы прекрасно хранятся в газовой среде. Это позволяет доставлять их из самых удаленных мест земного шара. Важно, чтобы во время транспортировки бананы были слегка недозрелыми. Замороженный банан совершенно невкусен после разморозки. Он теряет свои вкусовые качества и большую часть витаминов.

С целью разнообразить меню можно употреблять бананы не только в сыром виде, но и в виде блюд, приготовленных на основе бананов. В нашей же стране при диете допускается употреблять обычные недозревшие бананы или желтые плоды с тонкой шкуркой. Особенностью данных плодов является содержащийся в них крахмал, который не подлежит усвоению человеческим организмом. Также банан содержит необходимые для жизнедеятельности человека витамины и минералы.

ledofernol.ru

Twitter

Нравится

Поиск по сайту

Email рассылка

Узнавай первым

об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.

Подробнее об этом

Новое на сайте

Новое на форуме

Нет сообщений для показа