Кофе. Бодрящий утренний напиток, его восхитительный запах пленяет и кружит голову… Кому не захочется побаловать себя чашечкой кофе после обеда или на завтрак? Все мы его поклонники, но наверняка у тебя имеются сомнения касательно того, полезен ли этот напиток и сколько чашек кофе можно выпивать в день. Мы с удовольствием расскажем тебе обо всем этом!
Кофе — настоящий кладезь антиоксидантов. Кроме того, в нем содержится большое количество калия, магния, марганца, хрома, пребиотиков, витаминов и токоферолов… Исследование, проведенное несколько лет назад в США, указывает на любопытный факт: в основном мы получаем антиоксиданты из этого напитка, а не из фруктов и овощей, так как большинство склонно чаще пить кофе, чем есть фрукты.
Возможно, это утверждение покажется тебе смелым. Однако, согласно исследованиям университета Сеула, употребление кофе влияет на уровень протеинов в мозге, что способствует борьбе со стрессом. Но будь осторожна: речь идет об одной-двух чашках в день. Если выпивать больше, эффект будет противоположенным.
Наверняка ты не в первый раз слышишь об этом. Эта информация была получена благодаря исследованию, проведенному в 2012 году и опубликованному в журнале Science Daily. Несомненно, понимание того, что те, кто регулярно употребляет кофеин, реже страдают от болезни Паркинсона, воодушевляет. Кроме того даже те, кто уже подвержен этому заболеванию, будут лучше справляться с симптомами, если введут кофеин в свой рацион.
Кофе является верным союзником печени; он заботится о ней и защищает ее — например, помогает предотвратить ожирение печени и даже цирроз. Это происходит благодаря тому, что в нем содержатся определенные вещества, действующие как защитный механизм: углеводы, липиды, аминокислоты, витамины, минералы, алкалоиды и другие биологически активные компоненты, такие как кофеин, дитерпены и кофейная кислота… Все эти элементы эффективно защищают печень.
Нет, это не фантазии. Этот вкусный, насыщенный напиток действует как натуральный антидепрессант благодаря стимуляции выработки нейромедиаторов, так как серотин, дофамин и норадреналин. Кофе — лучший способ начать день!
В первую очередь нужно помнить о том, что кофе действует на всех по-разному. Некоторые, выпив его, не могут спать ночью, другие не чувствуют никакой разницы, у третьих повышается кислотность… Поэтому именно тебе решать и оценивать эффект, который возымеет на тебя этот напиток. В основном не рекомендуется пить больше трех чашек в день.
Согласно мнению экспертов, медиков-специалистов и диетологов, рекомендуемая ежедневная доза кофеина не должна превышать 500 миллиграмм. Поэтому важно учитывать, например, размер кружки, из которой ты пьешь — она не должна быть чересчур большой. Чтобы хорошо разбираться в этом вопросе, обрати внимание на следующую информацию:
Смело наслаждайся своей ежедневной чашечкой любимого напитка! Кстати, имей в виду, что, если ты хочешь естественным способом избавиться от лишнего веса, не упуская из виду очень вкусный зеленый кофе.
steptohealth.ru
Почти все пьют кофе и любят его. Ты тоже, чувак? Лично я пью его несколько раз в день и не собираюсь бросать, хотя и часто слышу, что кофе вреден, что он выводит из организма воду и кальций, что он повышает давление, что от кофе «у меня брат умер».
Но всё равно это не убеждает меня бросить пить кофе. Он вкусный, он приятный, он заряжает энергией и помогает проснуться. И чтобы можно было себя еще как-то утешить, мы подобрали для тебя семь причин, по которым пить кофе полезно.
1. Кофе служит для профилактики болезней
Исследования, проведенные в Гарварде, показали, что 1—3 чашки кофе в день — это даже полезно для здоровья, потому как такая доза значительно снижает риск заболевания диабетом. Если пить до шести чашек в день, это снизит риск заболевания еще больше, но кто ж пойдет на такое? А еще употребление кофе на 80% снижает риск заболевания болезнью Паркинсона и на 25% — вероятность заболевания раком. Женщины, пьющие по четыре и более чашек кофе в день, на 40% уменьшают свои шансы заболеть раком груди. Страшные болезни, да? А вот кофе по сравнению с ними совсем не страшный.
2. Кофе помогает тебе эффективнее тренироваться
Прежде чем сделать зарядку или отправиться в спортзал, выпей чашку кофе. Он повысит уровень эндорфина в крови буквально за несколько минут. Эндорфины поднимут тебе настроение и зарядят тебя бодростью для предстоящих упражнений, тем самым увеличивая эффективность и продолжительность тренировки. Хочешь лучшие результаты — пей кофе перед занятиями спортом.
3. Кофе полезен для здоровья
Чашка кофе содержит более тысячи различных антиоксидантов. Они важны для здоровья, поскольку понижают воспаление суставов и выводят из организма токсины, которые в том числе вызывают рак. А еще антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, которые приводят к набору веса. Чем больше антиоксидантов ты употребляешь, тем лучше чувствуешь себя и выглядишь.
4. Кофе увеличивает продолжительность жизни
Исследования Американского национального института рака установили, что люди, которые регулярно пьют кофе, живут дольше, чем те, кто его не пьет. Не очень понятно, как так вышло, но ученые склонны списывать всё это на содержащиеся в напитке антиоксиданты (см. предыдущий пункт).
Кроме того, кофе снижает вероятность спонтанных и откровенно ненужных приемов пищи и улучшает эффект от физических упражнений (см. пункт 2). Привычка пить кофе успешно замещает привычку курить, притом она гораздо здоровее, а это тоже сказывается на продолжительности жизни.
5. Кофе делает тебя умнее
Кофе не только пробуждает, но и заставляет думать: дело в том, что главный компонент кофе, кофеин, является природным стимулятором. В современном мире это наиболее широко употребляемый психоактивный компонент. Кофеин блокирует эффект тормозного нейромедиатора под названием аденозин, что в результате укрепляет связи между нейронами головного мозга и вызывает выработку других типов нейромедиаторов. Всё это ведет к стимулирующему эффекту и положительно влияет на мозг и настроение.
Регулярное употребление кофе также может помочь преодолеть эмоциональные проблемы и улучшить когнитивные способности. Исследования показывают, что кофе улучшает мыслительную способность и навыки решения проблем.
6. Кофе полезен для печени
Исследования показывают, что содержащийся в кофе кофеин помогает саморегуляции печени. Регулярное употребление кофе может снизить риск цирроза и рака печени, а также печеночной недостаточности. Кроме того, кофеин уменьшает вероятность алкогольного цирроза. Эти преимущества не распространяются на другие кофеинсодержащие напитки, такие как черный и зеленый чай.
7. Кофе снижает риск подагры
Подагра — это боль, и, что еще грустнее, она может настигнуть любого человека в любом возрасте. Она влияет на суставы и может обездвижить человека на долгое время. Употребление кофе может облегчить боль и смягчить подагру. Исследования показывают, что люди, которые часто пьют кофе, имеют меньший риск заболеть подагрой. Всё это благодаря тем же антиоксидантам, которые понижают уровень инсулина и мочевой кислоты, а именно они и служат причинами подагры.
Поэтому пей кофе без угрызений совести, чувак!
brodude.ru
Завтрак, утро, кофе – для многих эти слова неразрывно связаны между собой. Каждый кофеман готов яростно убеждать, что нет ничего лучше для бодрого начала дня, чем бодрящая порция этого горячего напитка. Однако полезно ли включать в завтрак кофе, и чем подобная привычка чашка кофе утром может обернуться для здоровья?
Чашка кофе по утрам в самом деле может быть полезной организму. Первостепенное значение придается воздействию кофеина. Этот алкалоид быстро поднимает тонус центральной нервной системы. Благодаря этому повышается внимательность и концентрация, проходит сонливость. Вещества в составе кофе также улучшают настроение, поднимают физический тонус тела.
Среди кратковременных реакций, которые провоцирует прием кофе утром или в иное время дня, часто указывается ослабление зубной и головной боли. Но это наблюдается далеко не у каждого человека. Кроме того, ускоряется выведение воды из организма, хотя это может быть как минусом, так и плюсом.
Однако привычка встречать утро с чашкой кофе будь то зерновой или растворимый может принести телу не только энергию для хорошего старта. Положительные свойства кофе более обширны и могут вести к благоприятным изменениям в организме при систематическом употреблении.
Благодаря наличию большого количества антиоксидантов считается, что этот продукт приостанавливает старение тканей и органов, а также активно участвует в противораковой профилактике.Благодаря наличию хлорогеновой кислоты кофейные напитки улучшают пищеварение и повышают эффективность обмена веществ. Витамин PP способствует упрочнению сосудистых стенок, причем стандартная порция напитка содержит 20% от ежедневной нормы потребления этого элемента.
Коротко, о том, чем еще полезен кофе в длительной перспективе:
Добавить в свой завтрак кофе — неплохая идея, однако во избежание вредных последствий следует знать о потенциальной опасности продукта.
Прежде всего, если речь идет об утренней чашке кофе — категорически запрещено пить этот напиток натощак. Это спровоцирует выработку пищеварительного сока в пустой желудок. Начнется раздражение стенок органа соком, а это – прямой путь к гастриту и язве.Состояние усугубляется еще и тем, что кофе обладает высокой кислотностью и усиливает химическую активность пищеварительного сока.
Из-за способности повышать давление кофе запрещено пить пациентам с гипертоническим синдромом. Даже беря во внимание все сказанное о пользе кофейного состава для работоспособности сердца, при протекании застойных и острых болезней в это области лучше избегать напитка.
Кофеинозависимые не испытывают на себе положительного воздействия алкалоида, поэтому склонны к раздражительности, упадку сил, несобранности, потере внимания.
Не следует забывать, что кофе усиливает вывод жидкости из организма без стимуляции жажды, что чревато обезвоживанием.
Врачи запрещают пить кофе утром тем, кто испытывает нарушения в работе нервной системы, высокую возбудимость, страдает гипертензией (в том числе внутричерепной), холециститом, желудочными заболеваниями, атеросклерозом, глаукомой и циррозом печени.
Узнайте подробнее о натуральных кофе-заменителях>>Опубликовано: 26.10.2012
Кофе пьют миллионы людей, этот напиток покорил своим вкусом и ароматом, но полезно ли пить кофе. Некоторые ученые утверждают, что кофе сам по себе является полезным, если его употребляет совершенно здоровый человек, но опять же, полезен кофе лишь в небольших, ограниченных дозах. Полезно ли пить кофе, можно сказать, что да согласно результатам многочисленных исследований. Есть основания утверждать, что кофе считается полезным:
Кофе, несомненно, полезен, но нужно знать меру. Это говорится о кофе в зернах, растворимый кофе пользы не приносит. Поэтому старайтесь не злоупотреблять этим напитком, иначе из полезного он превратится во вредный. Ведь частое употребление кофе может вызвать привыкание и нервные расстройства.
Японские ученые утверждают, что кофе свежий, качественный помогает избежать рака гортани, к тому же он омолаживает ваш организм и дарит прекрасное настроение на протяжении всего дня.
Пейте к
офе в меру, и этот бодрящий напиток не принесет вред вашему организму, а подарит минуты релакса и наслаждения.
mycoffe.ru
Постоянно ведутся споры о пользе и вреде такого напитка, как кофе. В продаже встречается кофе в зернах, растворимый и натуральный молотый. Познав однажды вкус кофе, приготовленного из молотых зерен, вы никогда не будете пить растворимый, между ними большая разница.
Растворимый кофе в основном своем составе имеет кофеин, который активизирует нашу нервную систему, благодаря ему возрастает умственная и физическая активность, но при частом употреблении его, происходит постепенное истощение нервной системы.
А вот употребление натурального кофе способствует улучшению и нормализации работоспособности всех ваших нервных клеток. Каждое кофейное зерно является хранителем многих микроэлементов (кальций, фосфор, железо, калий, натрий, сера), витаминов (РР, В1, В2), а так же содержит в себе более тридцати различных органических кислот. Во время обжарки кофе, количество витамин группы В возрастает.
После выпитой чашечки натурального кофе исчезает апатия, уходит сонливость, улучшается работоспособность. Благодаря серотонину (гормон счастья) входящего в состав кофе, у человека поднимается настроение.
Кофе улучшает работу всех органов чувств - улучшается зрение, обоняние и слух. Мозг начинает более активно работать, возрастает память, появляется способность легче обработать новую информацию, лучше стимулируются новые идеи.
Употребление натурального кофе считается отличной профилактикой от сахарного диабета и желче-каменой болезни.
Недавно стало известно, что регулярное потребление натурального кофе значительно сокращает риск образования опухолей в кишечнике.
Конечно же людям страдающим гипертонией, глаукомой, при атеросклерозе, заболевании почек, а так же при ишемической болезни сердца кофе употреблять не рекомендуется. В том случае, если у вас хронический гастрит или есть язва желудка, следует всегда помнить, что кофе способно сушить слизистую оболочку желудка, желательно таким людям натощак данный напиток не пить.
Кофе способен повышать усвояемость сахара, гормоны щитовидной железы угнетаются под воздействием данного напитка. Поэтому всем людям склонным к сахарному диабету или нарушениям в работе щитовидной железы лучше посоветоваться с врачом насчет употребления данного напитка.
Но всегда ли полезно пить кофе? Кофе в больших количествах способен оказывать на человека и вредное воздействие, поэтому всегда необходима мера. Людям излишне возбудимым не стоит употреблять кофе в больших количествах. Кофеин способен сужать сосуды, поэтому кофе не рекомендуется пить при гипертонии.
При последних исследованиях шведских ученых было установлено, что без вреда для нашего здоровья лучше выпивать в день не более трех чашечек натурального крепкого кофе. Это относится именно к натуральному, а вот растворимый кофе изготавливается из более дешевых сортов, при этом метод обжарки и получение данного напитка не вполне безобидно для здоровья человека. К тому же в растворимом кофе меньшее содержание полезных веществ, но зато больше кофеина.
Многие начинают свой день с употребления чашечки натурального кофе. Это приводит к привычке, но ни как не к химической зависимости. Американские ученые в своих исследованиях доказали, что пристрастие к кофе, особенно по утрам это чисто психологическая зависимость и не больше. Сам запах хорошего кофе побуждает быстрее проснуться и влиться в активную жизнь. Так что употребление кофе имеет больше позитивных моментов, главное соблюдать во всем норму, и не пренебрегать рекомендациями своего врача.
www.hudeem-vmeste.ru
Очень многие люди начинают свой день с кофе. Сотни кофемашин и аппаратов, расположенных в офисах, учебных заведениях да и просто на улицах города способствуют этому. Привычка пить кофе по утрам, сделать перекус с кружечкой кофе по пути на работу или университет напрочно засела в сознании студентов, офисных работников и даже мам с детьми.
Дискуссии о вреде и пользе этого напитка идут до сих пор, однако, доказано, что кофе снижает риск развития депрессии, предотвращает развитие мочекаменной болезни, является профилактическим средством от диабета (если пить кофе без сахара).
Кофе готовят из обжаренных зерен, если это невозможно, используют сублимированный вариант, представляющий из себя обработанную под паром концентрированную сублимированную основу, высушенную до максимального состояния , что позволяет экономить на транспортировке и упаковке. Такой кофе используют в качестве таблеток в кофемашине, кладут в кофеварки и заваривают с помощью кипятка. Существуют комбинированные варианты, представляющий готовый продукт (сублимат) на основе обжаренных зерен с сохранением всех свойств, такой натуральный сублимат хранится меньше, но на вкус отменный.
Напиток используют в сочетании с молоком и сливками, последние также доступны в виде сублимированного вещества, распространяемого в банках и пакетах, сухие сливки довольно популярны в изготовлении растворимого кофе три в одном. Такой продукт не будет содержать витаминов, биологически активных веществ там будет мало, однако психостимулирующим действием будет обладать, молочный привкус снизит неприятный привкус и нагрузку на пищеварительный тракт.
Молоко стали добавлять в кофе не сразу. Сначала в кофе добавляли лимон, смешивали кофе с чаем, заваривали кофе с фруктами, пока один владелец кафе в Швейцарии не догадался добавить в свежесваренный напиток молоко и мороженое, так появился молочный напиток глясе. Добавляя в кофе молоко, считается, что это полезно, снижается риск инфаркта и инсульта. Кофе с молоком это некий предохранитель и защита от вреда для здоровья, ведь молоко – носитель белка, кофе – органических кислот и антиоксидантов, что положительно сказываться на резистентности к обмороку в случае стресса и перепада давления, фосфор и кальций, содержащиеся в кофе с молоком, всасываются быстрее, чем по отдельности. Такой тандем из несовместимых на первый взгляд продуктов чреват изжогой и противопоказан при угревой сыпи, побочным эффектом является диарея и спазмы (при непереносимости лактозы). Головной мозг, к сожалению, быстро привыкает к кофе, поэтому серотонина вырабатывается все меньше, а сопротивляться сну все сложнее. Поэтому если хочется спать, нужно спать, а не перебивать сон кофе с молоком, тем более натощак.
Часто людей тянет выпить кофе во время простуды, это связано с бронхолитическими свойствами напитка, кофе с молоком поможет справиться с першением, так как снимает отек глотки.
У кофеманов дома и на работе стоят капсульные машины, в которых используется кофе в капсулах. Такой способ фасовки сохраняет его вкус и аромат, а также экономит время на его приготовление.
www.vitamarg.com
Существуют ли такие люди, которые хотя бы раз в жизни не пили кофе? Для большинства людей это каждодневный ритуал, с которого обязательно начинается каждое утро. Ведь без кофе нам порой невероятно сложно проснуться…
Благодаря ученым есть отличные новости для всех любителей кофе! Это — 10 очень веских причин, чтобы пить ароматный напиток каждый день.
1. Кофе является основным источником антиоксидантовЧеловеческое тело поглощает больше антиоксидантов из кофе, чем из фруктов и овощей.
2. Запах кофе обладает антистрессовым эффектомКорейские исследователи обнаружили, что аромат, который исходит от кофе, действует особым образом на белки, связанные с напряжением мозга и помогает думать позитивно.
3. Кофе может уменьшить симптомы болезни ПаркинсонаСогласно статье опубликованной в 2011 году в научном журнале Science Daily, кофе отлично помогает людям, страдающим болезнью Паркинсона, лучше контролировать свои движения.
4. Это хорошо для печени (особенно, если вы употребляете алкоголь)Результаты исследования, проводившегося свыше 20 лет (в котором приняли участие 135000 человек), показали, что те, кто выпивал хотя бы одну чашку кофе в день, на 20-25% снизилась вероятность развития цирроза печени.
5. Кофе снижает склонность к сaмoубийcтву3–4 чашки кофе в день могут снизить риск сaмoубийcтвa для мужчин и женщин примерно на 50%.
6. Снижает риск заболеть раком кожиОн снижает риск развития рака кожи у женщин.
7. Улучшает спортивные результатыКофеин помогает увеличивать количество жирных кислот в крови и это позволяет мышцам поглощать и сжигать жир, а затем преобразовывать его в энергию. Отлично сохраняет запасы углеводов и позволяет организму использовать их позже.
8. Уменьшает риск заболевания сахарным диабетомИсследователи обнаружили, что люди, которые пьют по крайней мере 3-4 чашки кофе в день, на 50% снижают риск развития сахарного диабета (2 типа).
9. Кофе очень хорош для мозгаТелекомпания CNN доказала, что кофе позволяет мозгу человека более эффективно работать и думать.
10. Кофе может сделать вас счастливееИсследование, проведенное Американским Национальным институтом здравоохранения, показало: люди, которые пьют хотя бы 2-4 чашки кофе в неделю, на 10% меньше подвержены депрессии чем те, кто кофе вообще никогда не пьет.
Источник
business-udacha.ru
об обновлениях на сайте по Email БЕСПЛАТНО! Как только на сайте появятся новые посты, видео или фото, Ты сразу же будешь извещен об этом одним из первых.
Нет сообщений для показа