Польза и вред боярышника - плодов и настойки. Полезные свойства ягод боярышника

Боярышник (ягоды, настойка) - полезные свойства и противопоказания

Боярышник представляет собой листопадное растение-кустраник, которое ботаники относят к семейству Розовых. Место распространения боярышника — территории Евразийского континента. Достоверно точно не определено, когда растение появилось в природе. Ориентировочно это — 3 века назад. Чаще всего кустарник можно увидеть в редких лесах, на опушках, лесных полянах. Весной, в период цветения, боярышник служит местом сбора пыльцы для пчел.

Кустарник неприхотлив к условиям произрастания. В народе ягоды боярышника часто встречаются под другим названием — «барыня». На территории России можно встретить порядка 15 видов растения.

Благодаря своим исцеляющим свойствам боярышник приобрел популярность с давних времен. Рассматривая научные труды китайской медицины, можно увидеть, что растение применялось при изготовлении лекарственных препаратов несколько тысячелетий назад. На территории Руси боярышник оказывался не на последнем месте при лечении различных заболеваний. Официально медицина признала лекарственные свойства кустарника при Петре Первом. Тогда кустарник был внесен в реестр лекарственных растений, его выращиванием занялись в так называемых садах аптекарей.

Сегодня медицина для лечения пациентов применяет следующие виды боярышника:

• кроваво-красный;
• колючий алтайский;
• однопестичный;
• мелкоплодный.

При собирании плодов боярышника нужно быть предельно аккуратными, так как растение снабжено колючками, иногда достигающими длины до 12 см. Период цветения кустарника равен нескольким дням. Плоды боярышник приносит через один год по 1,5-2 месяца. Созревший плод-ягода бывает красного, желтого, оранжевого или черного цвета.

Период заготовки ягод боярышника — сентябрь-октябрь, погода должна быть сухой. Если для приготовления лекарственного средства нужны цветки, то сбор их производят рано утром. Для лечебных свойств пригодны только те, которые уже полностью раскрылись.

Содержание

Польза ягод боярышника

Чем полезен боярышник? Ягоды растения не являются панацеей, но часто служат хорошим вспомогательным средством в борьбе с ними, а также в их профилактике.

Полезные свойства для организма ягоды боярышника оказывают благодаря содержанию:

• флавоноидов;
• дубильных веществ;
• органических кислот;
• пектина;
• каротиноидов;
• витаминов групп Е, С, К;
• минералов;
• азотсодержащих соединений.

Полезные свойства плодов боярышника:

1. Ягоды помогают справиться с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Сердечная мышца, получая питательные вещества из боярышника, улучшает свою работу, повышается ее тонус. Сердечный ритм нормализуется, частота сокращений также становится стабильной. Сердце работает качественно, но без переутомления.
2. Ягоды боярышника помогают справиться с мерцательной аритмией и тахикардией. Благодаря свойству расширять сосуды, ягоды боярышника избавляют от головокружения, нормализуют сон, снижают общую утомляемость организма благодаря дополнительному поступлению кислорода в крови к мозгу.
3. Происходит нормализация уровня холестерина в крови, ее свертываемости.
4. Избавление от бессонницы, улучшение работы ЦНС.
5. Ягоды боярышника благотворно влияют на пожилых людей и женщин во время климакса благодаря нормализации кровообращения.
6. Повышает выносливость организма при физических и умственных нагрузках.
7. Ягоды содержат урсоловую кислоту, обладающую противовоспалительным действием и снижающую риск возникновения злокачественных образований.
8. Боярышник сушеный стимулирует выработку коллагена и являются хорошим диуретиком.
9. Пектин в составе ягод является борцом против свободных радикалов, токсинов и иных отравляющих веществ.
10. Нормализация работы ЖКТ (устранение вздутия, диареи, помощь при гастрите). Помощь в лечении последствий инфаркта, атеросклероза, повышенного артериального давления. Регуляция уровня сахара в крови, что показано для людей, страдающих сахарным диабетом.

Людям, страдающим избыточным весом, можно не волноваться при приеме препарата боярышник. Калорийность его составляет всего 52 ккал на 100 г продукта. Каждая калория в сочетании с комплексом витаминов и полезных микроэлементов в ягодах боярышника будет оказывать только благотворное воздействие на организм, давать ему дополнительных сил в борьбе с болезнями.

Чрезмерное или неправильное употребления ягод боярышника способно нанести существенный вред организму:

Угнетенное состояние ЦНС, медленный сердечный ритм. При использовании ягод натощак может развиться рвота или спазм кишечника. После приема боярышника нельзя пить холодную воду, иначе не избежать кишечных колик. Передозировка ягодами боярышника приведет к отравлению.

Плоды боярышника: их полезные свойства и противопоказания должны быть грамотно взвешены лечащим врачом в каждом индивидуальном случае.

Польза настойки боярышника

Настойка боярышника: польза и вред от употребления должны быть изучены до начала ее приема. Также стоит проконсультироваться со специалистом о целесообразности ее использования в составе комплексной терапии.

Настойка боярышника, приготовленная самостоятельно или купленная в аптеке, показана при наличии следующих заболеваний:

Заболевания сердечно-сосудистой системы (сердечная недостаточность, атеросклероз, стенокардия, ишемическая болезнь, аритмия, тахикардия, холестериновые бляшки). Повышенная утомляемость (нервная и физическая). Нарушения сна. Вегето-сосудистая дистония.

В общем виде настойка боярышника оказывает следующее благотворное воздействие на человеческий организм:

• Нормализует сердечный ритм, позволяет сердцу работать стабильно без изнашивания.
• Обладает антистрессовым свойством благодаря легкому седативному эффекту.
• Укрепляет стенки сосудов.
• Улучшает кровообращение, разжижает кровь, выводит холестериновые бляшки.
• Нормализует артериальное давление (снижает повышенное).
• Борется со свободными радикалами и иными вредными веществами в организме, оказывая антиоксидантный эффект.
• Оказывает общеукрепляющее действие.
• Дает сил ослабленному организму.

При первых признаках сердечных заболеваний настойка боярышника поможет справиться с недугом, а в хронических случаях — облегчит состояние больного и усилит действие других лекарственных препаратов. Однако употребление боярышника в обязательном порядке должно быть согласовано с лечащим врачом.

Рекомендованная продолжительность приема настойки боярышника составляет от 20 дней до 1 месяца. 20-30 капель раствора разводят в одной чайной ложке теплой воды и выпивают минимум за 30 минут до приема пищи. Периодичность употребления — 3 раза в день.

Возможные побочные действия и противопоказания

Любой препарат, применяемый в медицине, в том числе и гомеопатический, имеет ряд противопоказаний и побочных эффектов, которые в обязательном порядке должны быть учтены до приема и назначения лечащим врачом.

К противопоказаниям приема настойки или плодов боярышника относят:

1. Период беременности и лактации.
2. Детский возраст (до 12 лет).
3. Прединсультное состояние.
4. Болезни почек.
5. Пониженное артериальное давление.

Длительный прием боярышника может вызвать такие побочные эффекты, как резкое снижение артериального давления, аллергическую реакцию, выраженную в виде зуда и крапивницы, сонливость и резкое снижение частоты сердечных сокращений (брадикардия) менее 60 ударов в минуту.

В случае передозировки препаратом необходимо промыть желудок и наблюдать за состоянием человека. При непроходящих симптомах отравления, спутанности сознания, нарушений в работе сердечно-сосудистой системы необходимо срочно обратиться к специалисту, который назначит симптоматическое лечение.

Боярышник в виде ягод и настойки, его полезные свойства и противопоказания, описанные в статье, помогут лучше разобраться в тонкостях использования такого гомеопатического препарата.

pitanieinfo.ru

Плоды боярышника: полезные свойства и противопоказания

Боярышник представляет собой кустарник, параметры высоты которого иногда просто поражают, поскольку он способен достигать четырех метров ввысь. Ветки его покрыты колючками, листья имеют округло-ромбическую форму с заостренными лопастями. Цветки небольшие, белого цвета, образуют соцветия. А вот какими полезными свойствами обладают плоды боярышника, и есть ли противопоказания к их применению, читайте далее.

Что представляют собой ягоды боярышника?

Следует отметить, что во всем мире насчитывается более 1000 видов этого кустарника. Ягоды боярышника мясистые и сладковатые на вкус. Что касается окраса, то он бывает черным, красным, оранжевым или желтым. После цветения они созревают около двух месяцев и могут быть продолговатыми или шарообразными. В средине плодов может быть одна или несколько косточек.

Собирают созревшие плоды осенью, в этот период они уже имеют ярко-красный цвет. После сбора ягоды высушивают. Готовые плоды можно хранить в мешках или ящиках. Если сырье заготовлено правильно, то оно может сохранять свои свойства до восьми лет.

Полезные свойства красных ягод

Стоит отметить, что точное количество и химические составляющие этих плодов еще не изучены полностью. Известно, что в них есть много флавонидов и растительных полифенолов. Эти компоненты придают не только цвет ягодам, но и обладают лечебными свойствами, которые заключаются в укреплении стенок сосудов. Такое вещество, как кверцитрин, положительно влияет на капилляры, улучшая их эластичность и снижая проницаемость. Также он обладает противоопухолевым и антиоксидантным действием.

Гиперозид – важный компонент, присутствующие в составе боярышника. Он способствует утилизации глюкозы и повышает уровень использования кислорода нашим организмом. За счет ветексина расширяются сосуды, улучшаются обменные процессы в мышцах сердца.

В состав ягод также входят различные кислоты, которые благотворно сказываются на состоянии здоровья человека:

• урсоловая способствует заживлению ран и обладает противовоспалительным эффектом;
• олеаноловая является тонизирующим компонентом и способствует усилению кровоснабжению сердца и мозга;
• хлорогеновая улучшает работоспособность почек, печени, а также желчного пузыря;
• кофейная обладает антибактериальным свойством.

Плоды боярышника богаты каротином, витаминами группы С, Е, К и провитамином А. В них большое содержание калия, кальция, железа и микроэлементов. Безусловно, это растение очень полезно, однако всегда стоит помнить, что существуют определенные противопоказания.

Сфера применения плодов

Кустарники боярышника часто используют в ландшафтном дизайне в качестве природной изгороди. Однако наибольшей популярностью пользуются плоды этого растения, которые широко применяются в таких сферах, как медицина и кулинария.

Медицина

Плоды боярышника являются прекрасной основой для приготовления настоек, отваров или настоев. Самым простым и доступным лекарственным средством можно назвать настой, однако его необходимо заваривать ежедневно, поскольку он быстро портится. А вот настойки на спирту могут храниться намного дольше.

Применение боярышника рекомендуется людям, у которых нарушена сердечная деятельность и отмечается слабое кровообращение в сердце. Также препараты на основе плодов этого растения полезно принимать при нагрузках сердца во время стрессов или различных болезней. Даже, несмотря на тот факт, что боярышник не предназначен для снижения кровяного давления, за счет влияния на силу сердечных сокращений он нормализует давление.

Всем, кто страдает сердечными заболеваниями, особенно тем, кто перенес инфаркт миокарда, рекомендуют к применению ягоды боярышника. Известно, что плоды этого кустарника положительно влияют на выделительную систему, налаживая работу всех органов. Настой из данного компонента улучшает сон и состояние всего организма.

Кулинария

Заслуженной популярностью пользуются плоды боярышника и в области кулинарии. Так, например, уже засушенные ягоды добавляют в тесто, при этом оно получается с фруктовым привкусом. В качестве начинки для выпечки перемолотые ягоды смешивают с медом. Из ягод готовят соки, кисели, мармелад и джемы. Причем после их приготовления все полезное сохраняется.

Правильно завариваем ягоды

Из свежих ягод полезно пить сок. Таким образом, улучшается кровообращение и работа пищеварительной системы. Также можно заваривать чай или приготовить настойку, рецепты которых представлены далее.

Инструкция по приготовлению настоя

Самым простым способом приготовления настоя является заваривание в термосе. Принимать такой настой рекомендуется за 1 ч. до еды. Чтобы средство получилось быстрее, ягоды измельчают и заливают кипятком. При этом на 1 стол. ложку боярышника потребуется стакан кипятка. Таким образом, через 30 мин. средство будет готово к применению.

Противопоказания: не следует пить настойку на пустой желудок, если наблюдаются спазмы кишечника.

Инструкция по приготовлению чая

Для того чтобы приготовить чай потребуется термос, в который помещают до 30 ягод и заливают их кипятком. Лучше всего эту процедуру проводить вечером, чтобы утром насладиться полезным чаем. Применение сухих плодов также возможно для настоев.

 

Инструкция по приготовлению настойки

В этой инструкции ягоды  измельчаются и заливаются водкой. Через две недели готовое средство можно использовать в лечебных целях. Пропорции следующие: на 4 стол. ложек измельченных ягод берут 2 стакана водки. Принимать настойку следует по 30 капель, запивая водой. Лучше всего употребить ее за 1 ч. до еды.

Какие есть противопоказания?

Ягоды боярышника обладают массой полезных свойств. Однако стоит учитывать определенные противопоказания при употреблении средств на их основе. Особый подход к применению требуют заболевания, связанные с сердечнососудистой системой. Поэтому, прежде чем приступить к использованию растения, необходимо знать его противопоказания и обязательно получить консультацию врача.

К числу противопоказаний следует отнести:

• гипертония;
• повышенная свертываемость крови;
• брадикардия;
• период беременности и грудного вскармливания.

Крайне нежелательно принимать средства на основе боярышника долгое время без перерывов. Это может стать причиной угнетения сердечного ритма или привести к легкому отравлению.

Фотогалерея

Фото 1. Спелые ягоды на ветке Фото 2. Красные плоды с листиками Фото 3. Черные плоды на ветке

Видео «Настойка из боярышника. Рецепт и приготовление»

Для того чтобы приготовить настойку из боярышника правильно и получить из его плодов все самое полезное, мы предлагаем вам посмотреть видео, на котором представлен рецепт от ценителя народной медицины.

Оценка статьи:

Загрузка...

Поделиться с друзьями:

Обязательно прочтите это

ylik.ru

Плоды боярышника полезные свойства и противопоказания

 

Прогуливаясь осенью по лесу, можно увидеть кусты боярышника, усыпанные кроваво-красными ягодами. Они обладают отличным вкусом и несут в себе целебную силу. С давних времен человека интересовали плоды боярышника: полезные свойства и противопоказания этих ягод будут рассмотрены подробно.

 

Интересные статьи:

Интересные факты

Древние греки выпекали хлеб из высушенных и перемолотых ягод. Уже в то время люди знали об уникальной способности боярышника – исцелять сердечные болезни. Кроме того, растению приписывалась магическая сила. Поэтому колючки боярышника укреплялись у входной двери. Таким образом, отпугивались от дома злые духи.

Ветками куста буряты украшали колыбель младенца, веря, что такой ритуал отпугнет болезнь от крохи. Молодожены плели из боярышника веночек на алтарь Гименея для долгой и счастливой семейной жизни. Как же сегодня используются плоды боярышника? Полезные свойства и противопоказания волнуют и современного человека.

Плоды боярышника полезные и лечебные свойства.

Плоды боярышника полезны для сердца, сосудов, нервной и пищеварительной системы. Из плодов готовят чай, настой, настойку, отвар.

• Полезны плоды боярышника при спазме сосудов, кроме того, предотвращает образование бляшек.
• Боярышник улучшает показатели крови. Приводит в норму уровень холестерина в крови.
• Боярышник тонизирует сердечную мышцу, оказывает сосудорасширяющее действие. Улучшается мозговое кровообращение.
• Препараты из боярышника помогают при гастрите, метеоризме.
• Как цветы, так и плоды помогают при головных болях, при головокружении, а также способствуют снижению повышенного давления.
• Препараты из боярышника восстанавливают силы, способствуют повышению иммунитета, очень полезно принимать после перенесенных заболеваний, особенно простудных и инфекционных.
• Боярышник снижает нервную возбудимость, способствует устранению бессонницы, при этом нормализуется сон.

Кроме того, боярышник применяют в косметологии, препараты из боярышника снимают отеки, воспаление, тонизируют кожный покров.

Как заварить боярышник? Настой, чай, сок, настойка.

Осенью, в сезон когда есть свежие плоды боярышника, можно употреблять разбавленный сок из плодов боярышника. Сок из плодов боярышника приводит в норму пищеварительную, нервную систему. Улучшает состав крови и кровообращение.

Чай из боярышника. Обычно чай можно заваривать в термосе. Примерно ягод 25-30 нужно залить литром кипятка, можно также при желании добавить немного шиповника. Оставить все в термосе на ночь. Утром процеживаем и чай готов. Мед или сахар по желанию.

Можно готовить чай или настой из сухих или свежих плодов боярышника.

Настой боярышника. Настой боярышника готовить очень просто. Горсть вымытых плодов заливают литром кипятка, оставляют настаивать на 6-8 часов. Принимают настой при аритмии, при стенокардии, при нервном переутомлении. Пьют по 1/3 части стакана три раза в день.

Можно готовить настой из измельченных ягод . Измельченные плоды заливают литром кипятка, примерно берут горсть, настаивают в закрытой посуде. Уже через час настой можно процедить и пить.

Настойка боярышника. Настойку готовят используя спирт или водку. 2 стакана водки и четыре полных столовых ложек боярышника, все заливают водкой, настаивают две недели. Далее процеживают и принимают по 25 капелек с водой до приема пищи.

Настойку можно готовить из цветов боярышника, а можно из плодов. Сейчас настойку можно купить в аптеке, она продается в каждой аптеке.

Боярышник при заболеваниях сердца.

В силу различных причин сердечная мышца недостаточно сильно сокращается, а как следствие, органы не получают кислород. Таким образом, чтобы и кровообращение нормализовать, и тонизировать сердечную мышцу принимают препараты из боярышника.

Конечно же, хочу обратить внимание, что перед тем, как принимать препараты из боярышника необходимо проконсультироваться с врачом. Не ставьте сами себе диагнозы и не занимайтесь самолечением. Также перед приемом препаратов из боярышника ознакомьтесь с противопоказаниями.

Сок из плодов боярышника. Готовят сок из свежих плодов боярышника. Один стакан свежих плодов, желательно после первых заморозков. Плоды нужно вымыть, измельчить, добавить немного воды, подогреть, чуть-чуть, и отжать сок через марлю. Сок принимать до еды по столовой ложке.

Настой из плодов боярышника. Измельчают плоды, примерно одну полную столовую ложку заливают стаканом кипятка, настаивают в закрытой посуде. Примерно настаивают один час. Принимают по пол стакана несколько раз в день.

Можно в настой добавлять мяту, мелиссу, ромашку, пустырник, цветки боярышника.

Боярышник при повышенном давлении. 

Боярышник приводит в норму повышенное давление. Цветы боярышника укрепляют сердечную мышцу, плоды прекрасно снижают давление.

При повышенном давление настойку боярышника применяю по 20 капель с водой, до еды. Также настой из боярышника по пол стакана принимают несколько раз в день до еды.

Боярышник, при повышенном давлении смешивают с пустырником, который снижает давление, обладает успокаивающими лечебными свойствами. Чайную ложку пустырника и чайную ложку измельченных плодов боярышника смешивают, заливают 300 мл. кипятка, настаивают в закрытой посуде. Настаивают примерно час, процеживают, принимают по ложке до еды.

Лечебные свойства плодов боярышника оказывают положительное действие при переутомлении, при головных болях. Принимают препараты из боярышника чтобы нормализовать давление. Принимают настой или чай из боярышника.

Как заготовить на зиму плоды и цветы боярышника?

Цветы боярышника заготавливают во время цветения, обязательно в сухую погоду. Цветы срывают или срезают вместе с частью стебля. Раскладывают цветки тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении или в тени, таким образом сушат, можно сушить в сушилке. Собирают сухие цветы в хлопчатобумажный мешочек и хранят в прохладном сухом помещении.

Время заготовки плодов припадает на сентябрь-октябрь. Также в сухую погоду срывают плоды, дома их перебирают и моют. Сушат раскладывая тонким слоем, в процессе сушки плоды сморщиваются и темнеют. Хранят сырье в картонных коробках или хлопчатобумажных мешочках. Хранят 2 года.

Можно плоды боярышника заморозить в морозилке. Плоды перебрать вымыть, просушить на полотенце и поместить в лоточки с крышками или целлофановые кулечки, и в морозилку.

Противопоказания

Несмотря на богатый состав полезными химическими элементами боярышника, он имеет ограничения при назначении.

Не следует принимать боярышник в качестве лечебного средства детям, беременным женщинам и во время лактации. Хотя боярышник при беременности и имеет пользу, но о противопоказаниях не стоит забывать.

1. Не употребляйте в день более 100-150 грамм этих плодов. Так как их особенность снижать давление, может уменьшить его до критических показателей.
2. Не принимайте настойку из цветов или ягод боярышника до принятия пищи. Это может вызвать спазмы сердечной мышцы. Будьте внимательны при приеме сердечных препаратов с одновременным лечением боярышником.
3. Больным гиподинамией противопоказано употребление ягод боярышника.
4. Использование в пищу незрелых плодов может вызывать симптомы отравления.

Перед употреблением лечебных средств, в состав которых входит боярышник следует учесть свое состояние, сопутствующие заболевания и проанализировать их совместимость с принимаемыми лекарственными препаратами. Возможно, что их сочетание вызовет негативные последствия в виде нарушения сердечно-сосудистой деятельности или нервно-психических расстройств.

 

diety-uprazhneniya.ru

---

• 
  Фото как выглядит загиб матки
• 
  Жирная свинина
• 
  Молоко от кашля с
• 
  Яблоко натощак вред или польза
• 
  Сложная мазь для носа при беременности
• 
  Проявление чувств 6
• 
  Метформин побочка
• 
  Отзывы лпиджи
• 
  Отхаркивающие средства растительные
• 
  Антицеллюлитный горячий скраб
• 
  Яблоки польза при беременности